• De Kas neemt Fort Negen over: van bloemkooltempura-brioche tot kimchi tosti

    Fort Negen gooit dit weekend het roer om. De sandwichbar in Amsterdam-West krijgt namelijk bezoek van sterrenrestaurant De Kas, dat twee dagen lang de keuken overneemt met een speciaal menu vol sandwiches, snacks en zoet. Het vaste menu verdwijnt tijdelijk, op het ontbijt na, en maakt plaats voor een eenmalige line-up.De samenwerking is extra leuk omdat De Kas en Fort Negen inhoudelijk al langer met elkaar verbonden zijn. Fort Negen-eigenaar Maarten begon zijn avontuur als bakker bij de Kas en
  • Weekmenu voor 15 t/m 21 juni: mediterrane smaken voor zon op je bord

    Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenus. Dit keer: een weekmenu vol mediterrane smaken. Voor ons betekent zomerweer namelijk automatisch dat we verlangen naar typische ingrediënten uit de mediterranee, en daar kunnen we onmogelijk alleen in zijn.
    Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s.Weekmenu voor 15 t/m 21

Follow @culinairnieuws on Twitter!