https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/nl-nlCopyright (C) 2026 newslocker.comThu, 03 Sep 2026 16:45:00 +0200 Natuurwijn die zelfs de haters over de streep trektNatuurwijn kan niet altijd op evenveel enthousiasme rekenen; genoeg mensen uit onze omgeving halen immers hun neus op voor de uitgesproken, funky exemplaren. Maar de ene natuurwijn is lang, de andere niet, en tegenover de wrange]]>https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/wijntip-van-de-week-d-natuurwijn-voor-iedereen-die-zegt-niet-van-natuurwijn-te-houden/Thu, 03 Sep 2026 16:45:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/wijntip-van-de-week-d-natuurwijn-voor-iedereen-die-zegt-niet-van-natuurwijn-te-houden/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/bacon-college-zo-bak-je-altijd-perfect-knapperig-spek/Thu, 03 Sep 2026 16:10:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/bacon-college-zo-bak-je-altijd-perfect-knapperig-spek/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/dit-zijn-de-opvallendste-nieuwe-pepernootproducten-van-2026/Thu, 03 Sep 2026 14:00:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/dit-zijn-de-opvallendste-nieuwe-pepernootproducten-van-2026/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/culy-test-6x-blikjes-frisdrank-uit-de-supermarkt/Wed, 02 Sep 2026 18:06:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/culy-test-6x-blikjes-frisdrank-uit-de-supermarkt/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/marina-de-massiac-37-over-haar-franse-keuken-liever-besparen-op-iets-anders-dan-dat-er-slecht-wordt-gegeten/Wed, 02 Sep 2026 17:17:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/marina-de-massiac-37-over-haar-franse-keuken-liever-besparen-op-iets-anders-dan-dat-er-slecht-wordt-gegeten/ Mango raspen: hoe dan?Een rijpe mango heeft zacht, vezelig vruchtvlees dat nog weleens een uitdaging kan zijn om in mooie blokjes te snijden. Maar raspen? Dat kan uitstekend. Door de mango met de gesneden kant over een grove rasp te halen, valt het vruchtvlees er als vanzelf vanaf. Zo k]]>https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/say-what-je-kunt-mango-ook-raspen/Wed, 02 Sep 2026 12:00:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/say-what-je-kunt-mango-ook-raspen/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/de-maskolven-zijn-er-tip-maak-er-ook-eens-zoete-dingen-mee/Wed, 02 Sep 2026 10:57:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/de-maskolven-zijn-er-tip-maak-er-ook-eens-zoete-dingen-mee/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/onderzoek-onder-31044-volwassenen-wie-na-1200-uur-ontbijt-leeft-gemiddeld-246-jaar-korter/Wed, 02 Sep 2026 10:33:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/onderzoek-onder-31044-volwassenen-wie-na-1200-uur-ontbijt-leeft-gemiddeld-246-jaar-korter/ 4x kant-en-klare supermarkthacks om tijd mee te winnenPicnic KooktGetest en goedgekeurd: de nieuwe maaltijden van Picnic Kookt. Want alsof Picnic het je al niet makkelijk genoeg maakte door het bez]]>https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/4x-kant-en-klare-supermarkthacks-waarmee-je-op-drukke-dagen-tch-lekker-eet/Tue, 01 Sep 2026 20:45:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/4x-kant-en-klare-supermarkthacks-waarmee-je-op-drukke-dagen-tch-lekker-eet/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/dit-michelinrestaurant-heeft-een-wijnkelder-met-12000-flessen/Tue, 01 Sep 2026 16:28:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/dit-michelinrestaurant-heeft-een-wijnkelder-met-12000-flessen/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/consumentenbond-waarschuwt-voor-krimpflatie-deze-bekende-producten-zijn-tot-33-procent-kleiner/Tue, 01 Sep 2026 14:39:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/consumentenbond-waarschuwt-voor-krimpflatie-deze-bekende-producten-zijn-tot-33-procent-kleiner/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/wat-is-toch-de-deal-met-pakistaanse-mangos/Tue, 01 Sep 2026 13:17:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/wat-is-toch-de-deal-met-pakistaanse-mangos/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/handig-keukenhulpje-voor-chefs-afgeprijsd-tot-1250-euro-bij-bijenkorf/Mon, 31 Aug 2026 15:42:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/handig-keukenhulpje-voor-chefs-afgeprijsd-tot-1250-euro-bij-bijenkorf/ Verwarmde specerijen zijn altijd beterTen eerste: praktisch iedere specerij wordt aromatischer wanneer je ze verwarmt, al helemaal met wat vetstof. Door de warmte komen namelijkaromatische oliën vrij, waardoor geuren en smaken zich beter ontwikke]]>https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/specerijen-toevoegen-wat-is-het-beste-moment/Mon, 31 Aug 2026 12:09:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/specerijen-toevoegen-wat-is-het-beste-moment/ Smeuïg, smeuïger, smeuïgst!Wat is het?Mazemen betekent letterlijk “gemengde noedels”. In plaats van in bouillon te zwemmen, worden de verse noedels simpelweg gemixt en geroerd met de rest van de ingrediënten in de kom. Denk geconcentreerde saus (tare), pittige olie en vervolgens een onmisbare stapel]]>https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/alles-over-mazemen-verschrikkelijk-lekkere-ramen-zonder-bouillon/Sun, 30 Aug 2026 13:07:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/alles-over-mazemen-verschrikkelijk-lekkere-ramen-zonder-bouillon/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/ode-aan-heston-blumenthal-en-meat-fruit-het-gerecht-dat-de-culinaire-wereld-op-zijn-kop-zette/Sun, 30 Aug 2026 11:47:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/ode-aan-heston-blumenthal-en-meat-fruit-het-gerecht-dat-de-culinaire-wereld-op-zijn-kop-zette/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/de-beste-pita-gyros-van-nederland-7-adressen-waar-je-je-even-in-griekenland-waant/Sun, 30 Aug 2026 10:15:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/de-beste-pita-gyros-van-nederland-7-adressen-waar-je-je-even-in-griekenland-waant/https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/vergeet-je-vooroordelen-over-kunststof-chefs-zweren-bij-deze-japanse-variant/Sat, 29 Aug 2026 13:06:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/vergeet-je-vooroordelen-over-kunststof-chefs-zweren-bij-deze-japanse-variant/ Dit is Molly BazMolly Baz is een chef om te willen kennen. Ze is jong, energiek en hip, maar bovenal maakt ze als kookboekenauteur en receptontwikkelaar fantastisch lekkere gerechten. Ze schreef onder meer Cook This Book en More Is More en heeft een bijzonder zwa]]>https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/als-een-chef-zo-maak-je-een-knaller-van-een-caesar-salad-volgens-molly-baz/Sat, 29 Aug 2026 11:48:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/als-een-chef-zo-maak-je-een-knaller-van-een-caesar-salad-volgens-molly-baz/ Over het succes van SimpleOver het succes van Simple hoeven we weinig uit te leggen. Geen kookboek lag de afgelopen jaren in zó veel keukens te p]]>https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/ottolenghi-komt-met-simple-too-dit-doet-hij-anders-dan-in-zijn-bestseller-simple/Sat, 29 Aug 2026 10:48:00 +0200https://www.newslocker.com/nl-nl/nieuws/culinair/ottolenghi-komt-met-simple-too-dit-doet-hij-anders-dan-in-zijn-bestseller-simple/