• Pizza bakken zonder dure oven: Albert Heijn verkoopt nu een pizza oven voor een zachte prijs

    Alsof Albert Heijn dacht: we hebben de burrata, de San Marzano’s en het pizzameel al: nu de oven nog. In de AH Voordeelshop staat op dit moment namelijk de KitchenBrothers Pizza Oven, een houtgestookte pizza oven voor buiten, voor 109 euro. Volgens de shop ligt de adviesprijs op 169 euro, dus dat is 60 euro minder dan normaal.Het gaat om een buitenoven op hout, met een mulliet keramische pizzasteen, bedoeld voor wie thuis dichter in de buurt wil komen van die Napolitaanse stijl met een kr
  • Nederlandse voedselfotografie scoort: meerdere prijzen en finaleplaatsen bij World Food Photography Awards

    Nederland heeft dit jaar opvallend goed gescoord bij de World Food Photography Awards 2026, de grootste internationale wedstrijd voor voedselfotografie. In een competitie met bijna 9.000 inzendingen uit meer dan 50 landen sleepten Nederlandse fotografen twee categoriezeges, een tweede plaats en meerdere finaleplekken binnen. De winnaars werden bekendgemaakt in de Mall Galleries in Londen.De grootste Nederlandse klapper kwam van Marco Rutten. Hij won de categorie Bring Home the Harvest met een b
  • Koekjes verbranden aan de onderkant? Dit trucje met een krant houdt ze goudbruin

    Bak je wel eens? Dan weet je hoe belangrijk nauwkeurigheid is. Niet alleen bij het minutieus afwegen van de ingrediënten, ook bij het gewetensvol toepassen van slimme trucjes die uiteindelijk een groot verschil maken. In die laatste categorie ontdekten we laatst weer een nieuwe hack – eentje om jullie niet te besparen.
    Een krant onder je bakpapierKomt ‘ie: voor bepaalde baksels is het een slim idee om een vel krantenpapier tussen bakpapier en bakplaat te werpen. Hoe dat zit? No

Follow @culinairnieuws on Twitter!