• Slagroomijsjes maken zonder ijsmachine: deze simpele vriezerhack maakt ze razendsnel

    Soms zie je op internet een truc voorbij komen die zo simpel is dat je je bijna afvraagt waarom niemand dit al jaren doet. Dat hadden wij dus bij deze slagroomhack. Het idee: je spuit opgeklopte slagroom op een plaatje of bakplaatje met bakpapier, legt er een houten stokje op, spuit daar nog een streep slagroom overheen en zet het geheel een paar uur in de vriezer. Wat je daarna overhoudt, zijn luchtige, bijna schuimachtige slagroomijsjes die meer weghebben van frozen cloud snacks dan van klass
  • 7 culinaire abonnementen die je leven beter gaan maken

    Wie ooit heeft gedacht: eigenlijk zou ik best maandelijks verrast willen worden met Franse worst, bijzondere paddenstoelen of nieuwe hot sauces, heeft geluk. Want waar vroeger alleen tijdschriften en scheermesjes in abonnementsvorm kwamen, kun je tegenwoordig ook je voorraadkast laten cureren. Dit zijn onze favorieten.1. Droge worst van Monsieur SaucissonWat ooit begon als een pop-up in de Rotterdamse Markthal groeide uit tot een waar walhalla voor liefhebbers van droge worst. Bij Mon

Follow @culinairnieuws on Twitter!