Culinair nieuws

Culy test: 6x blikjes frisdrank uit de supermarkt

02-09-2026 18:06 via culy.nl

De laatste jaren is er veel aan het verschuiven op frisdrankgebied. Kleine merken timmeren flink aan de weg met volwassenere, spannende non-alcoholische drankjes die je met net zoveel plezier uit een mooi glas drinkt. Maar wat zien we daar momenteel van in de supermarkt? Tijd voor een kritische frisdranktest.Culy selecteert zes willekeurige blikjes uit het frisdranksegment van Albert Heijn en onderwerpt ze aan een eerlijk oordeel. Waar we zoal op letten? Ten eerste willen we absoluut geen assoc

Lees meer
Marina de Massiac (37) over haar Franse keuken: ‘Liever besparen op iets anders, dan dat er slecht wordt gegeten’

02-09-2026 17:17 via culy.nl

Food- en lifestylejournalist Marina de Massiac groeide op als kind van Frans-Russische ouders, maar noemt zichzelf vooral Frans. Ze werd geboren in Frankrijk en verhuisde als jong kind met haar expatouders naar Nederland. In Nederland zag ze hoe beperkt de Nederlandse eetcultuur dertig jaar geleden nog was: haar ouders reden regelmatig naar Lille om boodschappen te doen en kookten thuis ondertussen gevarieerd en met veel aandacht. Inmiddels heeft Marina een koksopleiding in Parijs afgerond

Lees meer
Say what? Je kunt mango ook raspen!

02-09-2026 12:00 via culy.nl

Mango snijden is altijd een beetje een gedoe. Maar wist je dat je de exotische vrucht ook kunt raspen? Wij ontdekten de hack pas laatst en kunnen niet begrijpen waarom we hier nog niet eerder aan hebben gedacht.
Mango raspen: hoe dan?Een rijpe mango heeft zacht, vezelig vruchtvlees dat nog weleens een uitdaging kan zijn om in mooie blokjes te snijden. Maar raspen? Dat kan uitstekend. Door de mango met de gesneden kant over een grove rasp te halen, valt het vruchtvlees er als vanzelf vanaf. Zo k

Lees meer
De maïskolven zijn er! Tip: maak er ook eens zoete dingen mee

02-09-2026 10:57 via culy.nl

Het einde van de zomer mag dan niet onze favoriete periode zijn, de komst van de maïskolven is toch ieder jaar iets om naar uit te kijken. Met een lik boter onder de grill, in polenta of in soep: allemaal fantastisch lekker. Maar wist je dat maïs zich ook perfect leent tot zoete bereidingen? Iets om wat vaker mee te experimenteren!Maïs in zoete bereidingen: 5x inspiratieMaïskoekjes (corn cookies)Een eerste perfecte bestemming voor verse maïs is je koekjesdeeg. Google ma

Lees meer
Advertentie
Onderzoek onder 31.044 volwassenen: wie na 12.00 uur ontbijt, leeft gemiddeld 2,46 jaar korter

02-09-2026 10:33 via culy.nl

Wie pas na 12.00 uur voor het eerst eet, heeft mogelijk een opvallend gezondheidsrisico. Onderzoekers zagen bij 31.044 Amerikaanse volwassenen 29 procent meer sterfte. Toch hoef je je late ontbijt niet meteen te schrappen: oorzaak en gevolg zijn niet bewezen.Voor het onderzoek, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift European Journal of Clinical Nutrition, werden gegevens gebruikt van 31.044 Amerikanen van 40 jaar en ouder. Zij deden tussen 1999 en 2018 mee aan een groot gezondheidson

Lees meer

07 Sep 2026 06 Sep 2026 05 Sep 2026 04 Sep 2026 03 Sep 2026

02 Sep 2026

01 Sep 2026 31 Aug 2026 30 Aug 2026 29 Aug 2026 28 Aug 2026

Follow @culinairnieuws on Twitter!

Culy test: 6x blikjes frisdrank uit de supermarkt

Marina de Massiac (37) over haar Franse keuken: ‘Liever besparen op iets anders, dan dat er slecht wordt gegeten’

Say what? Je kunt mango ook raspen!

De maïskolven zijn er! Tip: maak er ook eens zoete dingen mee

Advertentie

Onderzoek onder 31.044 volwassenen: wie na 12.00 uur ontbijt, leeft gemiddeld 2,46 jaar korter