• Nieuw foodfestival GENIETFEST: Cesar Majorana en Perry de Man serveren wijn, eten en muziek

    Er komt een nieuw festival aan waar eten en wijn niet als bijzaak voelen, maar gewoon de hele reden zijn om te gaan. Op vrijdag 31 juli en zaterdag 1 augustus slaan Cesar Majorana en Per de Man de handen ineen voor GENIETFEST bij Intercity in Den Haag. De opzet klinkt heerlijk ongecompliceerd: goede wijn, goed eten en muziek. Wat wil je nog meer?Dat de focus hier niet op een standaard foodtruckveldje ligt, maar echt op smaak, zie je meteen aan de namen. Cesar Majorana is een vaste waarde in de
  • Guinness-ijs bij Albert Heijn: split the G, maar dan met een lepel

    Alsof iemand dacht: we hebben Guinness al in het glas, in cake en in stoof, dus waarom nog niet in de vorm van ijs. Bij Albert Heijn ligt nu namelijk de Jude’s Chocolate Guinness Cake in het vriesvak. Klinkt misschien gek, maar als je realiseert hoe veelzijdig het Ierse bier stiekem is, is dit geen bijzondere zet.Het klinkt misschien als een vrij specifieke niche, maar eerlijk: het is minder gek dan het op het eerste gezicht lijkt.
    Guinness en chocolade zijn al jaren een goede combinatie.

Follow @culinairnieuws on Twitter!