• Kaaskorst over? Zo maak je er een hartig kaaspoeder vol umami van

    Soms zie je op TikTok een truc voorbij komen die eerst een beetje vreemd voelt, maar eigenlijk best logisch is. Dat hadden wij dus bij deze vondst met de kaaskorst van witschimmelkaas. In plaats van die laatste stukjes brie- of camembertkorst gedachteloos weg te gooien, droogt iemand ze helemaal uit en maalt ze daarna fijn tot een soort hartig poeder. Een kaas-kruidenmengsel eigenlijk, maar dan zonder kruiden. Gewoon pure, geconcentreerde kaassmaak die zo’n beetje overal op kan.Witschimme
  • Pindakaas met crispy chili: Lidl verkoopt deze week een pot met pit en crunch

    Er gaat bijna geen week voorbij of Lidl schuift weer een nieuw product het schap in waar je óf direct voor naar de winkel wilt óf eerst even twee keer naar moet kijken. Deze week is dat crispy-chili pindakaas. Een pot van 350 gram, voor 2,49 euro, alleen in de winkel verkrijgbaar vanaf 24 juni. Op de Lidl-site staat het product inmiddels ook al aangekondigd en we zijn op de redactie erg benieuwd.
    Eerlijk: dit is wel precies het soort supermarktvondst waar je nieuwsgierig van wordt

Follow @culinairnieuws on Twitter!