• Weekmenu voor 22 t/m 28 juni: snelle zomergerechten

    Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenus. Dit keer: een weekmenu vol snelle zomergerechten. Hou je weer wat tijd over voor alle andere leukigheden die dit seizoen met zich meebrengt.
    Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s.Weekmenu voor 22 t/m 28 juniMaandagDe zomer op je bord: dat krijg je met deze burrata-salade m
  • Als je één BBQ-hack wil onthouden is het deze: Met dit trucje verbranden je satéstokjes nooit meer

    Je hebt uitgebreid de tijd genomen om je vlees, vis of groenten in de lekkerste mengsels te marineren, hebt ze zorgvuldig geregen en dan: zwartgeblakerde stokjes, nog voor het goed en wel gaar is. Frustrerend! Maar, gelukkig echt te voorkomen.Het trucje? Leg houten satéstokjes minstens 30 minuten in koud water voor je ze gebruikt. Een uur is nog beter. Het water trekt in het hout en zorgt ervoor dat de stokjes niet meteen vlamvatten boven de hete kolen.
    Ze kunnen nog wel wat kleur krijge

Follow @culinairnieuws on Twitter!