Top 3 Rezepte der Nordic Cuisine - Weine nachrichten

Top 3 Rezepte der Nordic Cuisine

26-08-2022 15:56

Lokal, regional und saisonal – das sind die Eckpfeiler der neuen nordischen Küche. Einfache, unverfälschte Produkte bester Qualität vereinen sich zu wahren Geschmacksexplosionen. Drei Top-Köche haben für uns die Essenz des Nordens auf den Teller gebracht.

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ProWein NEWSFLASH – Update August 26

03-09-2026 08:47 via prowein.de

Was gibt es Neues bei der ProWein? In diesem Newsflash haben wir die wichtigsten Themen und Entwicklungen aus Düsseldorf und der internationalen ProWein-Welt kurz und kompakt für Sie zusammengestellt.

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Klimawandel: Früheste Schaumweinernte im Burgund seit fast 700 Jahren

08-08-2026 15:36 via spiegel.de

Wegen extremer Hitze hat in Frankreichs berühmter Weinregion Burgund die Ernte für Schaumweine schon jetzt begonnen. Eine Auswertung über fast 700 Jahre zeigt, wie stark das Klima den Weinbau beeinflusst.

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ProWein NEWSFLASH – Update Juli 26

28-07-2026 10:44 via prowein.de

Die ProWein entwickelt sich kontinuierlich weiter – in Düsseldorf, weltweit und das ganze Jahr über. Neue Kooperationen entstehen, Services werden ausgebaut, Formate weiterentwickelt und internationale Aktivitäten vorangetrieben. Mit diesem ProWein Newsflash erhalten Sie einmal im Monat einen kompakten Überblick über die wichtigsten Neuigkeiten aus der ProWein-Welt.

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Discovery Zone: Auf Entdeckungstour durch die Weinwelt von morgen

13-07-2026 09:53 via prowein.de

Bewerbungsphase für das neue Ausstellerformat der ProWein 2027 ist eröffnet: Mit der Discovery Zone erweitert die ProWein 2027 ihr Ausstellerangebot um ein spezielles Format für Weingüter und Produzenten, die neue Perspektiven in die internationale Weinwelt bringen möchten.

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Influencer Toni Askitis: Wissen über Wein? #asktoni

03-07-2026 05:30 via spiegel.de

Welcher Wein passt zu Pommes? Warum liegen Flaschen im Weinkeller? Sommelier Toni Askitis beantwortet auf Instagram Fragen aller Art. Sein Ziel: weniger Snobismus in der Szene, mehr Luxus für alle.

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Influencer Toni Askitis: Wissen über Wein? #asktoni

03-07-2026 05:30 via spiegel.de

Welcher Wein passt zu Pommes? Warum liegen Flaschen im Weinkeller? Sommelier Toni Askitis beantwortet auf Instagram Fragen aller Art. Sein Ziel: weniger Snobismus in der Szene, mehr Luxus für alle.

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Leben ohne Alkohol: Wird der Null-Promille-Wein bald genießbarer?

02-07-2026 13:00 via spiegel.de

Auch wegen der Gesundheitsgefahren werden alkoholfreie Weine immer beliebter. Doch die Entalkoholisierung ist aufwendig. Mit allerlei Tricks versuchen Erzeuger, die Herstellung zu vereinfachen und den Geschmack zu verbessern.

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Leben ohne Alkohol: Wird der Null-Promille-Wein bald genießbarer?

02-07-2026 13:00 via spiegel.de

Auch wegen der Gesundheitsgefahren werden alkoholfreie Weine immer beliebter. Doch die Entalkoholisierung ist aufwendig. Mit allerlei Tricks versuchen Erzeuger, die Herstellung zu vereinfachen und den Geschmack zu verbessern.

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ProWein veröffentlicht Sparkling Report

23-06-2026 10:12 via prowein.de

Neue Marktanalyse beleuchtet Wachstumspotenziale, Trends und Zukunftsmärkte im globalen Schaumweinsegment: Die ProWein stellt der internationalen Wein- und Spirituosenbranche ab sofort den ersten Sparkling Report zur Verfügung. Die umfassende Marktanalyse bietet einen fundierten Überblick über die wichtigsten Entwicklungen im weltweiten Schaumweinmarkt und steht kostenfrei auf der ProWein-Website zum Download bereit.

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ProWein 2027: Effizienz und Wertschöpfung für die Branche

01-06-2026 12:00 via prowein.de

Die ProWein 2026 im vergangenen März leitete bereits die Wende ein. Jetzt geht die internationale Weinmesse konsequent den nächsten Schritt: Unter dem Motto „Mehr Fokus. Mehr Nähe. Mehr Branche.“ präsentiert Director Frank Schindler die Neuerungen für die ProWein 2027 in Düsseldorf, die von 07. bis 09. März stattfinden wird.

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Jungwinzer Felix Brüggert stellt seine Weine vor - WDR

22-05-2026 20:45 via news.google.com

Jungwinzer Felix Brüggert stellt seine Weine vor WDR

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Die besten Weine 2025 aus Apulien - Falstaff

22-05-2026 19:27 via news.google.com

Die besten Weine 2025 aus Apulien Falstaff

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Die Stadtverwaltung von Breña Alta fördert den Handel und die Weine der Insel mit dem VII. Enogastronomischen Treffen - Wochenblatt – die Zeitung der Kanarischen Inseln

22-05-2026 14:27 via news.google.com

Die Stadtverwaltung von Breña Alta fördert den Handel und die Weine der Insel mit dem VII. Enogastronomischen Treffen Wochenblatt – die Zeitung der Kanarischen Inseln

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Ein neues Kapitel in der Unternehmensentwicklung der GVS Weine AG - Klettgauer Bote

22-05-2026 13:44 via news.google.com

Ein neues Kapitel in der Unternehmensentwicklung der GVS Weine AG Klettgauer Bote

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Südtiroler Weine in internationalen Führern: Breite Spitze, Top-Bewertungen - Südtirol News

22-05-2026 09:11 via news.google.com

Südtiroler Weine in internationalen Führern: Breite Spitze, Top-Bewertungen Südtirol News

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Neue Falco-Weine und Skulpturenpark in Gars eröffnet - Wiener Bezirksblatt

22-05-2026 08:21 via news.google.com

Neue Falco-Weine und Skulpturenpark in Gars eröffnet Wiener Bezirksblatt

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Südtiroler Weine räumen international ab - Unsertirol24

22-05-2026 07:40 via news.google.com

Südtiroler Weine räumen international ab Unsertirol24

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 Welche Südtiroler Weine die Fachwelt begeistern - stol.it

22-05-2026 05:35 via news.google.com

 Welche Südtiroler Weine die Fachwelt begeistern stol.it

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Pestizid-Angst in Frankreich: »Aber wo kommt er denn her, der Krebs?«

21-05-2026 13:00 via spiegel.de

In den Weinbauregionen Frankreichs wächst wegen steigender Krebszahlen der Zorn auf die Chemiekonzerne. Betroffene sind überzeugt: Sie werden durch den Einsatz von Pestiziden vergiftet.

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Pestizid-Angst in Frankreich: »Aber wo kommt er denn her, der Krebs?«

21-05-2026 13:00 via spiegel.de

In den Weinbauregionen Frankreichs wächst wegen steigender Krebszahlen der Zorn auf die Chemiekonzerne. Betroffene sind überzeugt: Sie werden durch den Einsatz von Pestiziden vergiftet.

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Fünf Tage, über 200 Weine und ganz viel Genuss: Das Weinfestival Thermenregion geht in die nächste Runde - looklive.at

20-05-2026 22:46 via news.google.com

Fünf Tage, über 200 Weine und ganz viel Genuss: Das Weinfestival Thermenregion geht in die nächste Runde looklive.at

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In diesem Leipziger Café gibt's regionale Weine und lokale Kunst - TAG24

19-05-2026 09:39 via news.google.com

In diesem Leipziger Café gibt's regionale Weine und lokale Kunst TAG24

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Weinbau Illmitz: Was macht Alexander Egermann-Weine am Neusiedlersee besonders? - Kurier

18-05-2026 15:13 via news.google.com

Weinbau Illmitz: Was macht Alexander Egermann-Weine am Neusiedlersee besonders? Kurier

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Ein Abend großer Weine: Auszeichnung für die besten Weine des Wagrams - MeinBezirk.at

17-05-2026 00:00 via news.google.com

Ein Abend großer Weine: Auszeichnung für die besten Weine des Wagrams MeinBezirk.at

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100 beste Weine der Region: Die edelsten Tropfen der regionalen Winzer - MeinBezirk.at

16-05-2026 19:25 via news.google.com

100 beste Weine der Region: Die edelsten Tropfen der regionalen Winzer MeinBezirk.at

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An der Rhone wachsen hochwertige Syrah-Weine - NZZ Bellevue

16-05-2026 11:30 via news.google.com

An der Rhone wachsen hochwertige Syrah-Weine NZZ Bellevue

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Weinbaulandessieger: Weiß, rosé, rot - das sind Kärntens beste Weine - Kleine Zeitung

16-05-2026 10:00 via news.google.com

Weinbaulandessieger: Weiß, rosé, rot - das sind Kärntens beste Weine Kleine Zeitung

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Sommerdrinks: Erdbeeren und Wein – fünf gelungene Kombinationen

15-05-2026 14:48 via spiegel.de

Endlich Erdbeerzeit! Wie genießt man die Königin des Sommers am besten? Fünf Ideen für Kombinationen, die Ihren Sommerabend perfekt einläuten.

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Sommerdrinks: Erdbeeren und Wein – fünf gelungene Kombinationen

15-05-2026 05:30 via spiegel.de

Endlich Erdbeerzeit! Wie genießt man die Königin des Sommers am besten? Fünf Ideen für Kombinationen, die Ihren Sommerabend perfekt einläuten.

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04 Sep 2026

03 Sep 2026