Vleesindustrie nieuws

Uienexport in laatste week 2025 bovengemiddeld

14-01-2026 14:00 via boerenbusiness.nl

De kerstdagen vielen voor uienverwerkers afgelopen jaar niet op de meest gunstige dagen van de week. Dat kunnen we in de exportcijfers over week 52 terug zien. Toch hoeven exporteurs zich nergens voor te schamen. Sterker nog de export in week 52 dik 2.000 boven het vijfjarige gemiddelde.

Lees meer
Amerikaanse boterexport naar EU zakt terug

14-01-2026 12:30 via boerenbusiness.nl

De plotselinge en sterke stijging van de Amerikaanse melkvetexport naar Europa neemt geleidelijk weer af. Toch blijft de uitvoer tot tenminste oktober maandelijks nog vele keren hoger dan de totale melkvetexport naar de EU in 2024.

Lees meer
Slachtingen varkens in 2025 laagst sinds 2010

14-01-2026 12:04 via boerenbusiness.nl

In 2025 zijn in Nederland net iets meer dan 14 miljoen varkens geslacht en komt daarmee op het laagste niveau uit sinds 2010. De dalende trend in slachtingen is al jaren zichtbaar, maar zette vorig jaar versterkt door. De krimp in slachtingen kon deels worden opgevangen doordat de export van levende varkens naar Duitsland is gehalveerd. Ook in Duitsland daalde het aantal slachtingen.

Lees meer
Slachtingen varkens in 2025 is laagst sinds 2010

14-01-2026 12:04 via boerenbusiness.nl

In 2025 zijn in Nederland net iets meer dan 14 miljoen varkens geslacht en komt daarmee op het laagste niveau uit sinds 2010. De dalende trend in slachtingen is al jaren zichtbaar, maar zette vorig jaar versterkt door. De krimp in slachtingen kon deels worden opgevangen doordat de export van levende varkens naar Duitsland is gehalveerd.

Lees meer
Advertentie
Koolzaad rendeerde in 2025 beter dan tarwe

14-01-2026 12:00 via boerenbusiness.nl

Tarwe geldt nog steeds als spil in het bouwplan van de gemiddelde akkerbouwer, maar financieel heeft dat houvast de afgelopen seizoenen weinig opgeleverd. In de markt is er op dit moment meer sprake van gerommel in de marges dan dat er structureel rendement gerealiseerd wordt. In dat kader deed tarwe het nauwelijks beter dan andere akkerbouwgewassen, zoals koolzaad, dat traditioneel als risicovoller wordt gezien, maar het afgelopen seizoen juist profiteerde van een krapper aanbod en duidelijke v

Lees meer
Concurrentie verandert spelregels in fritesmarkt

14-01-2026 11:00 via boerenbusiness.nl

Azië heeft in het afgelopen jaar de wereldwijde fritesmarkt op zijn kop gezet met sterk dalende verkoopprijzen. Daardoor hebben aardappelverwerkers in landen als China en India in snel tempo marktaandeel veroverd. De fabrikanten in de traditionele productielanden - de Verenigde Staten en Noordwest-Europa - zijn gedwongen zich hierop aan te passen.

Lees meer
Juridische chaos VS ondermijnt de dollar

14-01-2026 10:00 via boerenbusiness.nl

De rechtszaak tegen Fed-voorzitter Jerome Powell zet de schijnwerpers scherp op het neerwaarts risico van de dollar. Door een andere rechtszaak is het risico zelfs een stukje groter dan valutamarkten nu inprijzen.

Lees meer
Rabobank: Brazilië spint garen bij handelsoorlog

14-01-2026 09:48 via boerenbusiness.nl

De mondiale spanningen zorgen in 2026 voor nieuwe kansen voor de Braziliaanse agribusiness, zo schrijft de Rabobank in een nieuw onderzoek van RaboResearch. Vooral exporteurs van soja en dierlijke eiwitten kunnen profiteren van verschuivende handelsstromen, terwijl Braziliaanse granensector onder druk blijven staan door hoge rentes en schulden uit eerdere jaren.

Lees meer
Advertentie
Welke verwerker keerde in 2025 de beste melkprijs uit?

14-01-2026 08:00 via boerenbusiness.nl

Wie betaalde in 2025 in Nederland de hoogste basismelkprijs? Die eer is weggelegd voor het Duitse Hochwald Foods, zo blijkt uit de Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness. Opvallend is verder dat A-ware en FrieslandCampina elkaar nauwelijks ontlopen qua gemiddelde uitbetaling over het afgelopen jaar.

Lees meer
Iran en trump drijven olieprijs op boven 65 dollar

14-01-2026 08:00 via boerenbusiness.nl

De aankondiging van de Amerikaanse president Donald Trump van het opleggen van importheffingen van 25% op elk land dat zaken doet met Iran en de dreiging van militair ingrijpen van de VS zorgen voor een hogere olieprijs. Aan de andere kant wordt verwacht dat er door Amerikaanse bemoeienis met de Venezolaanse olie-industrie er vanuit dat land meer olie op de markt gaat komen. Dat tempert de stijging enigszins, al lijken Amerikaanse oliemaatschappijen niet happig om in het Zuid-Amerikaanse la

Lees meer

16 Jan 2026 15 Jan 2026

14 Jan 2026

13 Jan 2026 12 Jan 2026 10 Jan 2026 09 Jan 2026 08 Jan 2026

Follow @nwsvleesindustr on Twitter!