Vleesindustrie nieuws

Handel rekent op hogere prijzen varkens en biggen

09-03-2026 18:00

Het Duitse vleesconcern Tönnies stribbelt wat tegen, maar de handel is er vast van overtuigd dat de varkensprijzen deze week opnieuw een stap omhoog zetten. De vraag naar biggen is groot, zodat daarvoor ook meer geld wordt neergeteld.

Lees meer
Zoektocht naar zekerheid voor aardappelteler

09-03-2026 16:45

Er zit wat beweging in de aardappelmarkt maar het is niet de beweging die je als teler zou willen zien. Van nagenoeg niks gaan we naar nog iets minder. Voor de vrije aardappelmarkt had een koud en/of nat laat voorjaar misschien beter geweest. Voor het werkplezier als boer is het lenteweer van de laatste tijd natuurlijk wel een stuk beter. Wat op de vrije aardappelmarkt meer en meer duidelijk wordt is dat de stootkussen en buffers stukje bij beetje er verder uit gesloopt worden. Vanuit dat oogpun

Lees meer
'Voorkomen van kapot reguleren varkenshouderij'

09-03-2026 12:10

Een kleine zeven jaar geleden presenteerde de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) samen met verschillende ketenpartners het originele 'Plan Vitale Varkenshouderij'. Met de start van 2026 kwamen de partners met een update. Daarin zijn de klimaatambities aangescherpt en is het sectorplan Dierwaardige veehouderij verankerd. Wat heeft een varkenshouder aan deze nieuwe plannen? POV-voorzitter Linda Verriet legt uit hoe dat zit.

Lees meer
Risico's in graanteelt nemen toe

09-03-2026 12:00

Het conflict in het Midden-Oosten kreeg in eerste instantie beperkt vat op de granenmarkt. Daar kwam afgelopen vrijdag verandering in. Vooral op de CBoT zette tarwe een echte stap omhoog. De risico's voor de teler worden er ondertussen niet minder om. Graan mag wat in prijs gestegen zijn, maar gasolie en kunstmest stijgen minstens zo hard of harder mee.

Lees meer
Advertentie
Hochwald zakt licht weg met melkprijs februari

09-03-2026 11:10

Hochwald Foods in Bolsward heeft de melkprijs voor februari iets meer verlaagd dan het gemiddelde voor de maand en zakt daarmee licht weg. Toch blijft de basisprijs nog bovengemiddeld.

Lees meer
Akkerbouwers in Canada zetten meer in op gerstteelt

09-03-2026 08:00

Canadese boeren verwachten in 2026 meer koolzaad, gerst, sojabonen en maïs te zaaien voor graan en peulvruchten. Naast minder tarwe en erwten zaaien de Canadezen ook minder haver en linzen ten opzichte van vorig jaar.

Lees meer
G7 wordt G1 bij aantreden nieuw kabinet

06-03-2026 17:55

De installatie van het nieuwe kabinet-Jetten geeft aanleiding tot tal van veranderingen. Voor de LTO-vakgroep melkveehouderij is het aanleiding om de stekker uit het G7-overleg te trekken. Dit overleg van het grootste deel van de agrarische belangenbehartigers kreeg vorm onder het laatste kabinet-Rutte en was bedoeld om zo veel mogelijk gezamenlijk op te trekken inzake stikstof, mest en andere verwante zaken.

Lees meer
Afzet middels is de grootste zorg van uiensorteerders

06-03-2026 17:20

Soepel gaat het er niet aan toe in de uienhandel. Er duiken steeds weer partijen uien met een mankementje en dat drukt de stemming in de handel veldgewas. Aan de ander kant van het spectrum in de export is loopt het niet veel beter. Vooral kopers uit Midden- en Oost-Europa worden vooralsnog gemist.

Lees meer
Advertentie
Belgische aardappelketen in actie tegen overschot

06-03-2026 17:00

In België worden de geesten rijp gemaakt om te praten over een oplossing voor de enorme hoeveelheden aardappelen waarvoor geen plek is in de markt. In Nederland blijft het vooralsnog heel erg stil op dit front.

Lees meer
EU-akkoord over sterkere positie boer in voedselketen

06-03-2026 16:15

Het Europees Parlement en de Europese Raad hebben een voorlopig akkoord bereikt over nieuwe maatregelen die de positie van boeren in de voedselketen moeten versterken. Het doel is dat landbouwers een eerlijkere prijs ontvangen voor hun producten en hun inkomen stabieler wordt.

Lees meer
Het ware economische spektakel zit in AI-explosie

06-03-2026 16:00

Uiteraard kijken we allemaal met spanning naar de militaire acties in het Midden-Oosten en volgen economen vooral de olie- en gasprijzen. Het belang daarvan wil ik niet bagatelliseren, maar ik ben toch geneigd te zeggen dat het economisch meer relevante spektakel zich momenteel in Azië ontvouwt.

Lees meer
NEPG bepleit bij verwerker inzicht aardappelbehoefte

06-03-2026 15:50

De North-Western European Potato Growers (NEPG) roept aardappelverwerkers op zo snel mogelijk duidelijkheid te geven over hun behoefte aan grondstof aan het einde van het seizoen. Voor telers is het volgens NEPG economisch niet verantwoord om aardappelen langdurig in opslag te houden zonder zekerheid over afzet.

Lees meer
Onrust in Midden-Oosten stuwt graanprijzen omhoog

06-03-2026 13:00

De mondiale graanvoorraad kan wel groot genoeg zijn om het verbruik te dekken, maar als je het niet op de plek krijgt waar de gebruikers zitten, heb je alsnog een probleem. Dat besef kreeg afgelopen handelssessie de overhand op de markt. Door de aanvallen van Israël, de VS en Iran wordt het er in het Midden-Oosten niet rustiger op. Dat heeft gevolgen voor belangrijke scheepvaartroutes die niet alleen voor de wereldgraanhandel van belang zijn maar ook voor olie en bijvoorbeeld kunstmest

Lees meer
De lente begint te kriebelen op de uienmarkt

06-03-2026 11:45

De zon schijnt, de temperatuur is bovengemiddeld en we hebben een droge periode begin maart. Menig akkerbouwer krijgt daardoor het voorjaar in de bol. Plantuien kunnen onder mooie omstandigheden redelijk op tijd de grond in. Voor uien in de bewaring waar de MH niet helemaal gewerkt heeft, is het zachte weer minder gunstig. Dat is ook wel een beetje te merken op de uienmarkt.

Lees meer
Belgapom neemt grote hap uit aardappelprijzen

06-03-2026 10:35

De fritesaardappelprijs in België kan toch nog verder zakken dan het extreem lage niveau waar deze al op stond. Belgapom haalt deze week 33% van de notering af.

Lees meer
'Nog geen herstel melk, varkens en akkerbouw'

06-03-2026 00:05

De komende zes maanden herstellen de inkomsten voor melk,
varkensvlees, aardappelen en suikerbieten nog niet (volledig), verwacht ABN Amro. Ook krijgen melkveehouders, varkenshouders en akkerbouwers te maken met hoge voorjaarskosten. Voor hen voorziet de bank dan ook een negatieve liquiditeitsontwikkeling. Anders is dat voor pluimvee- en kalverhouders en de glastuinbouw. Daarvoor zijn de vooruitzichten positief.

Lees meer
Vaste zuivel krijgt vleugels, vloeibaar kwakkelt door

05-03-2026 17:00

De markt voor vaste zuivel, met name poeders en kaas, krijgt steeds meer vleugels. Ook de markt voor melkvet krijgt op weekbasis bezien een flinke duw omhoog. Met rauwe melk en magere melkconcentraat blijft het daarentegen kwakkelen.

Lees meer
Voorjaarsweer geeft aanzet tot lagere mestprijzen

05-03-2026 16:30

De prijzen van varkens- en rundveedrijfmest gaan omlaag. Dat is niet overal zo, maar de algemene trend is wel dalende.

Lees meer
Leerdammer verlaagt, maar blijft in voorhoede

05-03-2026 14:00

Lactalis Leerdammer is de eerste Nederlandse verwerker die de melkprijs voor maart iets laat zakken. De kaasmaker blijft echter bescheiden en houdt de basisprijs toch net iets boven die van FrieslandCampina. Daarmee is het voorlopig ook de hoogste betaler voor maart.

Lees meer
Tarweoogst Australië en EU naar boven bijgesteld

05-03-2026 12:40

Prijzen op de granenmarkt zaten afgelopen handelssessie over de hele linie in de min. De Europese Commissie stelde de tarweoogst naar boven bij voor de EU en datzelfde deed Abares voor de Australische oogst. In de VS wordt er regen voorspeld voor een deel van de prairies. De ontwikkelingen in Iran worden door spelers op de granenmarkt ook met een schuin oog gevolgd.

Lees meer
Terug naar de basis: 250 jaar (landbouw)economie

05-03-2026 10:20

Deze maand is het 250 jaar geleden dat een Schotse filosoof de aftrap gaf voor de economische wetenschap. En dus voor de landbouweconomie. Want in maart 1776 publiceerde Adam Smith zijn boek An inquiry into the nature and causes of the wealth of nations, een onderzoek naar de aard en oorzaken van welvaart van landen. Economisch handelen is zo oud als de mensheid en hij was niet de eerste die erover schreef, maar dit boek wordt toch algemeen gezien als de start van de economische wetenschap.

Lees meer
Varkensprijs zet opmars voort met derde plus op rij

04-03-2026 19:15

Even werd gedacht dat de varkensprijs na twee stijgingen op rij de opwaartse lijn niet kon vasthouden, maar ook deze week volgt opnieuw een prijsverhoging. Door het krappe aanbod blijft de markt omhoog kijken.

Lees meer
Dollarkoers tilt tarwemarkt naar hoger prijsniveau

04-03-2026 12:45

In onzekere tijden focust de valutahandel zich op de veilige havens. Dit in combinatie met stijgende olieprijzen heeft tot gevolg dat de dollar in waarde stijgt en dat brengt weer met zich mee dat de Europese tarwe concurrerender wordt op de internationale markt.

Lees meer
Spanningen Midden-Oosten werken door in zuivelmarkt

04-03-2026 11:55

De opmars op de zuivelmarkt zet door. Op de Global Dairy Trade (GDT) steeg magere melkpoeder gisteren naar het hoogste niveau in ruim drie jaar. Ook volle melkpoeder, boter en mozzarella zijn bezig aan een opmars. De prijsstijging kan niet los worden gezien van de rappe stijging van de olieprijs.

Lees meer
Cijfers zeggen wat anders dan gevoel in uienexport

04-03-2026 11:00

Na de opsteker in de eerste week van februari, rekenden uienverwerkers en handelaren op een lagere uitkomst in de week erop. Het exportcijfer van week 7 zal ze verrassen.

Lees meer
Veilige haven of valse start? Dollarrally ontrafeld

04-03-2026 08:00

De financiële markten schrikken van Operatie Epic Fury, maar de opvallende opmars van de dollar zegt minder over geopolitieke angst dan over olie. Hoe stevig is dit onverwachte herstel werkelijk?

Lees meer
Voermarkt sorteert voorzichtig voor op lente

03-03-2026 17:40

De zon schijnt en het doet buiten lenteachtig aan. Toch wordt de stemming in de veehouderij er niet beter op. Hoge kosten voor de afvoer van mest en een matige melkprijs maken het niet gezelliger. En dan zie je door de ontwikkelingen in Iran ook nog eens de olie, en daarmee diesel, en kunstmest duurder worden. Daar krijgt de fouragehandel ook het een en ander van mee.

Lees meer
Eko-Holland verlaagt melkprijs voor maart

03-03-2026 11:45

Eko Holland heeft de melkprijs voor maart verlaagd. De leverancierscoöperatie verliest daarmee terrein in de biologische Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness.

Lees meer
Graan volgt niet de trend van de oliemarkt

03-03-2026 11:30

Na de Amerikaanse en Israëlische aanval op Iran die afgelopen zaterdag begon hadden we gisteren de eerste handelsdag op de beurzen. Brent olie sloot ruim 6% hoger en de Europese aardgastermijnmarkt steeg zelfs met 35%. Op de granenmarkt werd die trend in energie niet gevolgd. Sterker nog zowel in Parijs als Chicago deden de prijzen een stapje terug. Dat is enigszins opmerkelijk omdat er best wat bullish nieuws was. In Europa is er schade in de wintergranen door nattigheid en kou zo viel te

Lees meer
Pootaardappelprijs HZPC in lijn met moeilijke markt

03-03-2026 11:10

HZPC Holland heeft voor oogstjaar 2025 een prognoseprijs vastgesteld van 44 euro per 100 kilo pootgoed. De prijs ligt €18,32 (bijna 30%) lager dan de uitbetalingsprijs die vorig jaar op een recordniveau lag. Volgens HZPC weerspiegelt de prognoseprijs de moeilijke aardappelmarkt.

Lees meer
Fors hogere kunstmestprijs dreigt door conflict in Iran

03-03-2026 11:00

De verstoringen van het vrachtverkeer in de Straat van Hormuz in het Midden-Oosten kunnen de kunstmestprijzen sterk opdrijven, waarschuwt de Rabobank. Momenteel mijden schepen de zeestraat vanwege dreigingen en aanvallen op schepen in de regio.

Lees meer
Maleisië wil uienimport met derde verlagen tegen 2030

03-03-2026 08:00

Maleisië wil zijn afhankelijkheid van geïmporteerde uien in de komende jaren fors terugdringen. Een door de overheid ondersteund teeltprogramma moet de import tegen 2030 met 30% verminderen en tegelijkertijd de inkomenspositie van boeren versterken.

Lees meer
Markt in greep van tekort aan varkens en biggen

02-03-2026 18:00

Het tekort aan biggen en vleesvarkens houdt ook begin maart aan. De DCA BestPigletPrice doorbreekt deze week de grens van €50 per big, terwijl ook de DCA Beurs Mutatieprijs opnieuw stijgt, ondanks dat de varkensmarkt een wat halfslachtige indruk maakt.

Lees meer
Teler voelt zich sluitpost van de aardappelketen

02-03-2026 17:05

We hebben een relatief moderne en efficiënte aardappelsector, maar daar valt als teler nu even weinig van te merken. De dagprijzen zijn om het voorzichtig te zeggen niet om over naar huis te schrijven. Gelukkig hebben veel telers in elk geval een deel op contract om de pijn nog wat te verzachten. Voor het gevoel van menig teler zijn de risico's in de sector desalniettemin ongelijk verdeeld. Jurphaas Lugtenburg, marktspecialist van DCA Market Intelligence gaat daar in deze marktupdate v

Lees meer
A-ware houdt melkprijzen maart eveneens gelijk

02-03-2026 16:30

Zuivelbedrijf Royal A-ware volgt het voorbeeld van FrieslandCampina en Arla, en houdt de melkprijzen voor de maand maart eveneens gelijk. Eigenlijk is A-ware nog strikter, want ook de bio-melkprijs wordt gelijk gehouden.

Lees meer
Slachterijen de dupe van stakingen ambtenaren

02-03-2026 16:10

Enkele bedrijven in de vleessector kunnen morgen (dinsdag 3 maart) niet slachten, omdat er in verband met de landelijke stakingen van rijksambtenaren onvoldoende keurings- en toezichtcapaciteit beschikbaar is. De NVWA heeft dit aan de bedrijven gemeld.

Lees meer
Iran bedreigt energie: vooral gasprijs stijgt scherp

02-03-2026 15:20

De gas- en olieprijzen en in het kielzog daarvan ook die van diesel zijn scherp gestegen na de aanval van de VS en Israël op Iran en de tegenreacties van het land. Iran heeft het gemunt op de olie- en gasinfrastructuur: de Straat van Hormuz waar ruwweg een vijfde van het wereldwijd verhandelde olie en gas passeert, maar ook werden er droneaanvallen uitgevoerd op de grootste olieraffinaderij van Saoedi-Arabië en een gasfabriek en energiecentrale in Qatar. H

Lees meer
Omzet Arla Foods stijgt hardst in Nederland

02-03-2026 14:55

Arla Foods heeft vorig jaar goed gedaan in Nederland. De omzet steeg er met 25% tot ruim €1,1 miljard, zo blijkt uit het jaarverslag van de onderneming. Daarmee is Nederland de afzetmarkt met de sterkste groei. De rangorde van afzetlanden verandert niet. Nederland blijft de vijfde markt voor Arla.

Lees meer
LDA belooft meer melkgeld met investeringsplan

02-03-2026 12:20

De Belgische zuivelcoöperatie Laiterie des Ardennes (LDA) belooft de melkprijs in de komende maanden met enkele euro's per 100 liter te verhogen. De extra inkomsten hiervoor zullen komen van een nieuwe WPC-lijn, die vrijwel startklaar is, en van een nieuwe productielijn voor halfharde kaas in Badour.

Lees meer
Franse tarwe niet ongeschonden door winter

02-03-2026 12:05

In Europa en dan vooral Frankrijk zijn er wel wat zorgen over hoe de tarwe door de winter is gekomen. Vooral de laatste weken heeft de regen daar toch wat schade veroorzaakt, zo blijkt uit nieuwe cijfers van FranceAgriMer. Het is natuurlijk niet de oorzaak, maar het speelt wel een rol bij de prijsstijging tarwe, zowel in Parijs als Chicago, naar het hoogste niveau sinds afgelopen zomer.

Lees meer
Hoe overleeft vrije markt sterke groei aardappelpool?

02-03-2026 11:30

Aardappelverwerkers leggen dit jaar minder aardappelen vast per hectare. Het overschot wordt in veel gevallen vastgelegd als pool- of meeleveraardappelen. Dat betekent dat komend seizoen sprake zal zijn van een forse toename aan pool- en meeleveraardappelen.

Lees meer
Duitsers oogsten een vijfde meer uien en iets meer peen

02-03-2026 09:00

Duitsland heeft een recordhoeveelheid aan uien geoogst. Daarmee zijn uien het grootste groentegewas in Duitsland geworden, meldt statistiekbureau Destatis.

Lees meer
Mengvoerprijzen stijgen voor derde maand op rij

02-03-2026 08:00

Na een lange periode met dalende mengvoerprijzen is nu alweer drie maanden op rij sprake van opwaartse bewegingen. De oorzaak hiervan ligt bij duurdere voergrondstoffen. Wat zijn de verwachtingen voor de komende maanden?

Lees meer
De plantaardige vleesindustrie: van investeringshausse tot de uitdagingen van achteruitgang. - Vietnam.vn

02-03-2026 04:45

De plantaardige vleesindustrie: van investeringshausse tot de uitdagingen van achteruitgang. Vietnam.vn

Lees meer
Premier Jetten blijkt ook de minister van Stikstof

27-02-2026 17:35

Bij de Algemene Beschouwingen in de Tweede Kamer bleek deze week dat er één portefeuille nog niet was benoemd bij de beëdiging van het nieuwe kabinet eerder deze week: die van de minister van Stikstof. In het kabinet Rutte-4 was wel gelijk duidelijk wie die had: Christianne van der Wal. In het kabinet-Schoof bemoeide het halve kabinet zich ermee, maar wist niemand precies wie het dossier echt trok. In het kabinet-Jetten zal de premier zich er persoonlijk mee bezig houden,

Lees meer
'Zonder termijnmarkt neemt volatiliteit toe'

27-02-2026 17:00

De aardappeltermijnmarkt is een essentieel marktinstituut voor alle marktdeelnemers in de aardappelmarkt, van akkerbouwers tot verwerkende industrie. Dat stelt Joost Pennings die in het verleden veel onderzoek heeft gedaan naar de aardappeltermijnmarkt en risicomanagement.

Lees meer
Begrotingsdiscipline lastig bij minderheidskabinet

27-02-2026 16:00

Doorgaans geef ik hier geen commentaar op binnenlandse politieke zaken. Dit keer wel. De regering-Jetten is van start gegaan. Het is een nieuw experiment, want het betreft een minderheidsregering die voor elke beleidsmaatregel steun in het parlement moet zoeken bij de oppositie, hetzij ter linker-, hetzij ter rechterzijde.

Lees meer
Arla houdt maartprijs gelijk, verlaagt wel bioprijs

27-02-2026 15:30

Arla Foods houdt de gangbare melkprijs voor maart gelijk, maar verlaagt de biologische melkprijs. Dit is de grote lijn die de onderneming heeft uitgezet. Nederlandse Arla-leden die gangbare melk leveren, ontvangen er per saldo evenwel toch 9 cent per 100 kilo bij, zo blijkt.

Lees meer
Grove ui goed te verkopen, problemen bij fijnere maat

27-02-2026 15:00

Vraag naar grove uien is er wel. Het zijn, zoals wel verwacht, vooral de uien in de middelmaten die moeilijk aan de man zijn te brengen. Prijsverlagingen helpen niet om meer uien te verkopen, het is meer een gevecht om die enkele orders binnen te slepen.

Lees meer
Helft van Amerikaanse tarwe kampt met droogte

27-02-2026 13:31

Het weer is en blijft toch wel een heel grote factor op de granenmarkt. In onze contreien valt het mee met de extremen. In de VS heeft de helft van de tarwe te maken met droogte. Door droogte, een lage luchtvochtigheid en harde wind is het risico op natuurbranden groot, waarschuwt de Amerikaanse weerdienst. In India wordt gewaarschuwd voor extreme hitte. In maart worden temperaturen tot 7 graden boven normaal voorspeld.

Lees meer

09 Mar 2026

06 Mar 2026 05 Mar 2026 04 Mar 2026 03 Mar 2026 02 Mar 2026

Follow @nwsvleesindustr on Twitter!