• Hof van Cleve kan na bijna acht maanden weer open, maar dat gaat niet zomaar: “We beginnen vanaf nul”

    Hof van Cleve kan na bijna acht maanden weer open, maar dat gaat niet zomaar: “We beginnen vanaf nul”
    Woensdag kan ook de binnenhoreca na net geen acht maanden weer open. Vooral voor sterrenzaken betekent het dat ze eindelijk in gang kunnen schieten. En daar komt veel bij kijken. “We zijn geen bollenwinkel die je van de ene dag op de andere sluit en opent”, zei topchef Peter Goossens half oktober, toen het verdict viel. Zijn gelijk bewijst hij nu. Al sinds maandag zijn ze er met 25 man in de weer. “Het is heftig, we beginnen compleet vanaf nul. Alle kasten en frigo’s ware

Follow @NewsZingem on Twitter!