Sint-Niklaas nieuws

De tweedejaarsstudenten voedingstechnologie van de Odisee hogeschool in Sint-Niklaas hebben eigen innovatieve en tegelijk duurzame producten ontwikkeld. Met onder meer cheesebars met ricotta, energieballen met zeewier, en een lactosevrije duospread met choco en aardbeien, kwamen er heel wat opvallende creaties uit de bus. “Onze cracker vormt het ideale alternatief voor de zouten nootjes op café.”

De houten promenade rond de Grote Markt in Sint-Niklaas verdwijnt niet op schroothoop, maar krijgt een tweede leven als bekleding van een loods én als meubilair. Medewerkers van kringwinkel Den Azalee zijn volop in de weer om de meer dan 40.000 schroeven in het ruim 2.000 vierkante meter lange wandelpad los te vijzen. “Het hout kan nog minstens dertig jaar mee”, klinkt het.

De houten promenade rond de Grote Markt in Sint-Niklaas verdwijnt niet op schroothoop, maar krijgt een tweede leven als bekleding van een loods en als meubilair dat verkocht zal worden. Medewerkers van kringwinkel Den Azalee zijn volop in de weer om de meer dan 40.000 schroeven in het ruim 2.000 vierkante meter lange wandelpad los te vijzen. “Het hout kan nog minstens dertig jaar mee”, klinkt het.