• Geen quiche, wel pies bij restaurant Stoked: “Bij ons proef je wat reizen is”

    Geen quiche, wel pies bij restaurant Stoked: “Bij ons proef je wat reizen is”
    Sinds kort pronkt restaurant Stoked in het pand waar voordien Bistrot Miro gevestigd was. Stoked is de culinaire creatie van Paul Melville (36) en Zsu Meszaros (33) en dat gaat veel verder dan het restaurant. Zo is Stoked ook een foodtruck, een cateringbedrijf en vooral een manier van werken. “Koken met eerlijke en lokale producten is het belangrijkste voor ons.”

Follow @borgerhoutnws on Twitter!