di Monia Caramma
C’è una parola che sta tornando di moda nel dibattito sugli alimenti ultra-processati: personalizzazione. A proporla è una guida firmata da Pietro Paganini per Competere, il think tank che da anni guida la campagna europea contro il Nutri-Score e a favore del Nutrinform, l’etichetta “a batteria” italiana. La proposta: superare classificazioni nette come il Nova per abbracciare strumenti che tengano conto di quanto e quanto spesso mangiamo, d
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Alimenti ultra processati: cosa c’è dietro chi sostiene la personalizzazione?
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“Il tetto è propaganda, in classe servono docenti d’italiano per stranieri”: la lettera di una preside a Mattarella e Valditara
“Come dirigente scolastica — e prima ancora come educatrice — per me nessun alunno è straniero. Sono tutte e tutti miei studenti. Qualunque sia la loro origine o la loro storia, sono a scuola per esercitare il diritto all’istruzione. Sono minori, rappresentano il futuro e la speranza in un mondo spesso ostile, costruito dalle generazioni adulte. Ciò di cui le nostre scuole hanno disperatamente bisogno non sono vincoli formali, ma risorse umane stabili: docen -
Bosco Ospizio di Reggio Emilia, le ruspe abbattono gli alberi prima della decisione del Consiglio di Stato sullo stop ai lavori
“Ci siamo svegliati con uno schieramento di forze dell’ordine mai visto a Reggio Emilia e i mezzi che entravano nel bosco. Chi dormiva qua era ancora dentro quando hanno iniziato a lavorare, ma hanno continuato a muoversi intorno a noi senza nessuna precauzione o misura di sicurezza”: lo racconta a ilfattoquotidiano.it uno degli attivisti dell’assemblea del Bosco Ospizio a Reggio Emilia, che nella mattina del 30 settembre si è trovato circondato dalle ruspe e dalla -
Vittorio Sgarbi ricoverato al Gemelli di Roma, sarebbe in terapia intensiva
Vittorio Sgarbi è ricoverato al Policlinico Gemelli di Roma. La notizia è stata confermata dallo stesso ospedale. L’ex deputato, critico d’arte ed ex sottosegretario alla Cultura si troverebbe in terapia intensiva e le sue condizioni sarebbero gravi. Al momento, però, non sono stati diffusi dal nosocomio ulteriori dettagli sulle sue condizioni cliniche. Negli ultimi anni Sgarbi ha dovuto affrontare diversi problemi di salute. Dieci anni per esempio era stato rico -
Strage di Ustica, le carte trasmesse dalla Francia riaprono l’inchiesta: dalla portaerei nel mar Tirreno al caccia libico precipitato, i misteri senza risposta
La ricerca della verità sulla strage di Ustica continua. Come chiedevano i famigliari delle vittime. Ora anche la Procura di Roma ha ritirato la sua richiesta di archiviare l’indagine, dopo che la Francia si è detta favorevole a collaborare con l’Italia e ha inviato alcuni documenti, consegnati il 14 settembre dall’ambasciata francese di Roma al ministero degli Esteri, che li ha fatti arrivare ai magistrati attraverso il ministero della Giustizia. Dimostrano &ldqu -
Liste d’attesa, così è stato smantellato il monitoraggio. Ministero e Agenas davanti alla Corte dei conti per gli 1,8 miliardi sprecati
Giorni fa un insegnante di Lodi ha pubblicato su Facebook la prenotazione di un esame, un monitoraggio delle apnee notturne. Dal 24 settembre 2026 gli hanno dato appuntamento al 3 maggio 2028. Sono 587 giorni. Quanti ne fanno di questi esami all’ospedale di Lodi da qui ad allora? Davvero le agende sono piene? E quanti ne fanno i centri privati, favoriti dai ritardi del pubblico, anche a 500 euro l’uno? La Regione Lombardia non ha avuto la cortesia di risponderci. Peccato. Ma tanto &e -
Unito civilmente al suo compagno, ma si oppone a patrocinare il Pride: il paradosso del sindaco FdI di Pordenone
Pochi mesi fa ha celebrato la propria unione civile omosessuale con un altro sindaco di centrodestra, il leghista Loris Biazzo di Carlino (Udine). Eppure Alessandro Basso, primo cittadino FdI di Pordenone, si oppone a concedere il patrocinio del proprio Comune al Pride: “Non è con le carnevalate che migliorano le cose”. A far emergere il paradosso è la sesta edizione della manifestazione Lgbt+ friulana, in programma sabato 3 ottobre a Udine. Il sindaco della città -
“Gli Stati Ue prevedano l’abuso d’ufficio come reato”: al Parlamento europeo il voto sulla mozione che imbarazza l’Italia
Una mozione in cui si chiede agli Stati membri, inclusa l’Italia, di recepire correttamente la nuova direttiva europea anticorruzione, che obbliga a prevedere come reato una fattispecie simile al nostro ex abuso d’ufficio. La prossima settimana il Parlamento europeo voterà un atto politicamente delicato per il governo Meloni: la risoluzione in cui si indicano obiettivi e priorità per la futura strategia Ue contro la corruzione, che la Commissione dovrà presentare -
Vannacci e la foto in posa mentre fa il “tre” con le dita: il gesto caro ai neofascisti che unisce il giuramento a Hitler con “Dio, patria e famiglia”
Pollice, indice e medio sollevati in favore di telecamera. Roberto Vannacci a sinistra, al centro Domenico Furgiuele, coordinatore regionale della Calabria di Futuro nazionale, e a destra l’ideologo del partito, Lorenzo Gasperini. I tre sono al ristorante, verosimilmente la sera dei risultati delle suppletive a Reggio Calabria, dove FnV ha partecipato col proprio candidato, Domenico Giannetta, raccogliendo quasi l’11% dei consensi. E infatti Gasperini, che ha pubblicato la foto sui p -
Sospetto che Bonaccini non abbia mai visto un video di Mamdani su TikTok
E sospetto che non frequenti TikTok…
Peccato perché oggi Bonaccini è il leader politico più sbeffeggiato sui social: le sue visualizzazioni sono in crescita verticale a un mese dalle sue disastrose dichiarazioni. Ha fatto milioni di visualizzazioni!!!
È bello sapere che la direzione nazionale del Pd, come quella dei 5 Stelle, abbia deciso di perdere le elezioni, obiettivo peraltro facile da raggiungere se sai come si fa. E c’è da dire che, quando i -
Cuccioli di ligre, batterie all’urina e gatti indifferenti allo zucchero: qualche pillola di cultura
In tempi come gli attuali – confusionari, tendenziosi e bluffisti – un po’ d’erudizione non guasta. Per esempio non tutti sanno che negli anni ’70 uno studio condotto sulle difficoltà sessuali di molti operai di Terni, causate dalla fatica e dagli orari di lavoro in fabbrica, individuò tra le motivazioni la frustrazione dovuta alla difficoltà di essere all’altezza di certi modelli imposti dalla società borghese (dimensioni del pene, -
Esultano per il gol, sullo sfondo spunta un tifoso colto da un bisogno impellente: “Quando ho scattato non mi sono accorto di nulla” | Domeniche Bestiali
Festa grande oggi: parte la decima edizione delle Domeniche Bestiali (in realtà non è vero, ma con la certezza che nessuno andrà a controllare lo diciamo lo stesso). Qualcuno direbbe siamo della stessa materia di cui sono fatti i sogni, ma qui, nel regno della rusticità e del pane e mortadella badiamo alla sostanza (augurandoci non sia la stessa del capitoletto principale di oggi). Domeniche Bestiali è come gli amici: c’è al momento del bisogno, e -
“La nostra classe medica è eccezionale, ma i dottori devono scontrarsi con difficoltà che a volte gli impediscono di lavorare come vorrebbero”: così Luca Argentero
Un reparto svuotato, letti che mancano, medici che corrono e pazienti che aspettano. È in questo scenario, che ha il sapore amaro della realtà, che riparte “Doc – Nelle tue mani”, la serie tv di Rai 1 che dal 1 ottobre torna con la sua quarta stagione. Andrea Fanti, il primario di Luca Argentero, rientra al Policlinico Ambrosiano dopo un lungo stop passato accanto alla moglie gravemente malata. È stanco, provato, e trova un ospedale che non riconosce pi&ugr -
Il problema della segregazione scolastica esiste, ma il problema nasce nelle periferie
di Sara Gandini e Paolo Bartolini
Non vogliamo classi ghetto, ha detto Meloni. E in effetti su questo saremmo d’accordo con lei. Il problema della segregazione scolastica esiste. La domanda che ci dovremmo fare è se dipenda dalla percentuale di bambini stranieri presenti in una classe oppure da scelte politiche che riguardano come vengono gestite le periferie.
La Presidente invece sostiene che il decreto-legge approvato dal Consiglio dei ministri, ponendo un limite del 30% alla pres -
Intelligenza artificiale? Il problema è rilanciare quella umana
Come acutamente rilevato dal responsabile del Dipartimento Intelligenza Artificiale dell’Università delle Nazioni Unite, Sergio Bellucci, un elemento di indubbia novità dell’enciclica Magnifica humanitas è rappresentato dal fatto che con essa, per la prima volta nella sua lunga storia, la Chiesa cattolica interviene direttamente nel merito di una specifica tecnologia. Il filosofo dell’Università di Verona, De Ruvo, nota a sua volta un salto di qualit -
Ddl Antisemitismo, non c’è ragione di tutelare gli ebrei con una legge speciale. Specie oggi
La nuda cronaca è più forte dei dibattiti. Il brutale assalto dei coloni ebrei israeliani al villaggio palestinese di Jalud in Cisgiordania ha ricordato ancora una volta quali sono le priorità del momento in cui viviamo. Le squadracce dei coloni hanno incendiato, devastato, terrorizzato il villaggio per impedire che una famiglia palestinese – già cacciata due volte – riprendesse possesso della sua casa. Benché scortata da soldati dell’esercito -
Dopo l’aeroporto intitolato, per Berlusconi manca solo la beatificazione!
Se vogliamo esprimere simbolicamente la parabola definitiva dell’Italia, verrebbe da dire dell’italietta, nel contrasto anche simbolico alle mafie e alla criminalità organizzata, è sufficiente vedere che cosa è accaduto allo scalo di Milano Malpensa qualche giorno fa: l’intestazione dell’aeroporto internazionale a Silvio Berlusconi. Siamo il paese che, in attesa del ponte sullo Stretto, che per ora negli anni con il fiume di denaro per progettazioni e -
“Persone sradicate dalla loro terra, maltrattate, affamate o uccise senza pietà e senza che molti Paesi (come il nostro) muovano un dito. E se ci fossimo noi al posto loro?”: così Paola Turci
Paola Turci torna con “Amore a dismisura”, il nuovo album in uscita il 2 ottobre. Un disco che guarda alla grande canzone d’autore italiana, quella di De André, Battisti e Fossati, ma che si apre anche alla letteratura europea del Novecento, alla filosofia continentale e al cinema.
Il titolo, dal latino “dismensura”, evoca un amore che eccede ogni misura: non quello romantico delle canzoni pop, ma una forza caotica e primordiale, l’Eros greco della Teog -
Pisa, rivolta in carcere dopo una live su TikTok: detenuti denunciano la presenza di microspie nelle celle. Scontri con la polizia
Una rivolta in carcere partita da una live su TikTok. È cominciata in questo modo la sommossa scoppiata nel penitenziario di Pisa: a quanto si apprende, un intero reparto sarebbe finito per alcune ore sotto il controllo dei detenuti. All’esterno dell’istituto ci sono decine di agenti di polizia, carabinieri e polizia penitenziaria, mentre un’ambulanza del 118 si trova attualmente all’interno. Nella live trasmessa sul social, un detenuto di origini bengalesi avrebbe -
“Addio, è stato bello”: Cristiano Ronaldo rompe con il Portogallo e abbandona il ritiro. È la fine di un’era: “Diro la verità”
“Adeus, foi bom enquanto durou”. Tradotto: “Addio, è stato bello”. Firmato: Cristiano Ronaldo. Al culmine di 24 ore segnate da una serie di colpi di scena e da una riunione di emergenza che ha costretto il presidente della federazione portoghese a rinunciare alla partita dell’Under 21 per prendere martedì sera il primo aereo disponibile e sbarcare a Copenaghen, dove la Seleçao affronterà la Danimarca nella terza gara di Nations League, CR -
“Addio, è stato bello”: Cristiano Ronaldo rompe con il Portogallo e abbandona il ritiro. È la fine di un’era: “Dirò la verità”
“Adeus, foi bom enquanto durou”. Tradotto: “Addio, è stato bello”. Firmato: Cristiano Ronaldo. Al culmine di 24 ore segnate da una serie di colpi di scena e da una riunione di emergenza che ha costretto il presidente della federazione portoghese a rinunciare alla partita dell’Under 21 per prendere martedì sera il primo aereo disponibile e sbarcare a Copenaghen, dove la Seleçao affronterà la Danimarca nella terza gara di Nations League, CR -
Caos Figc, Diana Bianchedi si dimette da capo delegazione della Nazionale: “Le parole di Abodi mettono in discussione i miei valori”
Nel mezzo della battaglia politica sul futuro di Giovanni Malagò, un altro terremoto sconquassa la Figc: Diana Bianchedi in serata ha rassegnato le dimissioni dal ruolo di capo delegazione della Nazionale di calcio. Un incarico che aveva assunto nemmeno due mesi fa. A far maturare la decisione di un passo indietro è stata proprio la politica: nello specifico, le parole di oggi pomeriggio del ministro Andrea Abodi, che aveva attaccato Bianchedi per il suo voto in Giunta Coni. L&rsqu -
Incidente FlyDubai, Netanyahu evoca l’attentato e festeggia gli “eroi israeliani”. L’opposizione attacca: “Come il 7 ottobre, fa politica spicciola a spese della sicurezza”
L’incidente del volo FZ1073 di FlyDubai piomba nella politica israeliana alla vigilia delle elezioni del 27 ottobre. Mentre l’aereo con oltre 170 passeggeri, in gran parte israeliani, veniva fatto atterrare d’emergenza a Tabuk, in Arabia Saudita, Benjamin Netanyahu convocava una riunione del gabinetto di sicurezza con i funzionari militari e le autorità aeronautiche e annullava tutti gli impegni previsti. Poco dopo il primo ministro ha alzato il livello della lettura del -
Nuovo balzo dell’inflazione, Meloni chiede aiuto all’Ue: “Più flessibilità sul deficit per il caro energia”. Conte: “Ma per il riarmo via libera a buttare soldi”
Con questa inflazione, serve una maggiore flessibilità da parte dell’Unione Europea. È questo il messaggio che Giorgia Meloni ha recapitato alla presidente della Commissione Ue, Ursula von der Leyen. Il nuovo balzo dell’inflazione registrato a settembre (+4,2% su base annua, con gas, +47%, e diesel, +34%, a trainare il rialzo) mette in allarme la premier, che torna a chiedere un aiuto a Bruxelles. “Crediamo che a fronte della crescita inflazionistica dovuta al car -
Nuovo balzo dell’inflazione, Meloni chiede aiuto all’Ue: “Più flessibilità sul deficit. Con il caro energia non possiamo agire da soli”
Con questa inflazione, serve una maggiore flessibilità da parte dell’Unione Europea. È questo il messaggio Giorgia Meloni ha recapitato alla presidente della Commissione Ue, Ursula von der Leyen. Il nuovo balzo dell’inflazione registrato a settembre (+4,2% su base annua, con gas, +47%, e diesel, +34%, a trainare il rialzo) mette in allarme la premier, che torna a chiedere un aiuto a Bruxelles. “Crediamo che a fronte della crescita inflazionistica dovuta al caro en -
Uccise la moglie e il figlio a colpi di pietra: Salvatore Ocone condannato all’ergastolo
Uccise la moglie e il figlio 15enne, colpendoli nel sonno con una grossa pietra. Ora, a un anno dal duplice omicidio, Salvatore Ocone è stato condannato all’ergastolo. La sentenza di primo grado è stata pronunciata dai giudici della Corte di Assise di Benevento che ha accolto la richiesta avanzata dal procuratore di Benevento, Nicola D’Angelo, e ha condannato il 59enne al carcere a vita. Il 30 settembre 2025 a Paupisi, in provincia di Benevento, Ocone ammazzò la -
Mancini posta il video con le giocate dell’Italia e sceglie la canzone di Nicola Ventola, così si complimenta con gli azzurri: “Ve lo meritavate”
Roberto Mancini conferma il suo uso un po’ bizzarro, ma sincero, dei canali social. Il ct ha postato infatti un video diventato virale dopo la bella vittoria dell’Italia per 4 a 1 contro la Turchia a Bursa. La clip mostra le più belle giocate degli azzurri, in particolare il possesso palla, compresi l’azione che ha portato al gol del 2 a 0 firmato da Davide Frattesi e il fraseggio propedeutico al 3 a 0 di Michael Kayode. La scritta in sovraimpressione è eloquente: -
Dopo la chiamata alle armi Rutte ‘rassicura’: “Nessun rischio imminente per il territorio Nato. Atomica russa? Non la useranno”
L’ultima assemblea generale dell’Onu ha riconsegnato all’opinione pubblica un mondo più impegnato a farsi la guerra che a favorire la diplomazia. Così, in questo picco di tensione internazionale, con Trump che promette di annientare l’Iran, Netanyahu che si vanta del sangue versato in Palestina, Libano e Siria, Ucraina e Russia che continuano a scambiarsi accuse senza spiragli per il dialogo e Javier Milei che chiede di smantellare le Nazioni Unite, tocca al -
Infantino perde sempre più pezzi: anche il suo Paese lo molla. La Svizzera: “Nessun chiarimento, quindi non lo sosterremo”
Italia, Francia, Inghilterra, Belgio e tante altre. La lista di federazioni che hanno ufficialmente comunicato il ritiro del sostegno a Gianni Infantino alle prossime elezioni Fifa è già lunghissima. In più anche Uefa e Concacaf tra le confederazioni. Ma adesso anche la Svizzera – dopo avergli mostrato sostegno a giugno – lo molla. Infantino scaricato anche dal Paese dove è nato e cresciuto. In linea con la Uefa, infatti, la Svizzera ha annunciato di &ldqu -
La legge elettorale alla Camera: previsti tre voti di fiducia. Allerta nel governo e stretta sulle “vedette”. E Magi (+Europa) inizia lo sciopero della fame
È approdata in Aula alla Camera dei deputati la riforma della legge elettorale. La discussione generale sul provvedimento, a Montecitorio per la terza lettura dopo le modifiche apportate al Senato, è già iniziata e giovedì alle 12, dopo il decreto imballaggi, è previsto il voto (che sarà unico e segreto, se richiesto) sulle pregiudiziali di costituzionalità che verranno presentate dalle opposizioni. Il livello di allerta a destra è massimo.
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