• Carpaccio de atún con palmito - La Nación Costa Rica

    Carpaccio de atún con palmito
    La Nación Costa Rica
    1. En un tazón pequeño, mezcle muy bien el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta. El carpaccio: 1. Corte el atún en láminas muy finas y colóquelas en un plato hasta cubrirlo por completo. Esparza encima el aderezo y luego ...