<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title><![CDATA[Gastgewerbe  - Newslocker]]></title><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/</link><atom:link rel="self" href="https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rss/1000/" /><atom:link rel="hub" href="http://pubsubhubbub.appspot.com" /><description><![CDATA[Immer die neuesten Nachrichten aus der Gastgewerbe  Branche. Verpassen sie ab jetzt nichts mehr!]]></description><language>de-de</language><copyright>Copyright (C) 2026 newslocker.com</copyright><lastBuildDate>Fri, 04 Sep 2026 17:00:00 +0200</lastBuildDate><item><title><![CDATA[Fachkräfte: Berlin schafft Hoga-Campus für Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[In der Hauptstadt soll ein zentraler Ausbildungs- und Innovationscampus f&uuml;r das Berliner Gastgewerbe entstehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachkrfte-berlin-schafft-hoga-campus-fr-ausbildung-im-hotel-und-gastgewerbe/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachkrfte-berlin-schafft-hoga-campus-fr-ausbildung-im-hotel-und-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnungen: Fünf neue Hotelprojekte in Kanada]]></title><description><![CDATA[Von Ontario bis Vancouver Island erweitern neue Hotels das Angebot f&uuml;r G&auml;ste: Traditionsh&auml;user, Boutiqueadressen und Naturlodges sollen die Vielfalt des Hotelmarkts erweitern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-fnf-neue-hotelprojekte-in-kanada/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-fnf-neue-hotelprojekte-in-kanada/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Steigenberger Icon Frankfurter Hof feiert 150-jähriges Bestehen]]></title><description><![CDATA[Unter dem Motto &bdquo;150 Years of Shared Moments&ldquo; sind zahlreiche G&auml;ste aus Wirtschaft, Politik, Kultur, Sport und Hotellerie im Steigenberger Icon Frankfurter Hof zusammengekommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-steigenberger-icon-frankfurter-hof-feiert-150-jhriges-bestehen/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-steigenberger-icon-frankfurter-hof-feiert-150-jhriges-bestehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Radisson führt Park Inn am Berliner Alexanderplatz jetzt selbst]]></title><description><![CDATA[Die Radisson Hotel Group &uuml;bernimmt Management des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz von Event Hotels. Eigent&uuml;mer Covivio plant einen Umbau des Sockels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-radisson-fhrt-park-inn-am-berliner-alexanderplatz-jetzt-selbst/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-radisson-fhrt-park-inn-am-berliner-alexanderplatz-jetzt-selbst/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Neuer General Manager im Almanac Palais Vienna]]></title><description><![CDATA[Das Wiener Luxushotel Almanac Palais Vienna begr&uuml;&szlig;t Christoph Flaggl als neuen Hoteldirektor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-neuer-general-manager-im-almanac-palais-vienna/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-neuer-general-manager-im-almanac-palais-vienna/</guid></item><item><title><![CDATA[Dachmarke: Neue Arbeitgebermarke von Heimathafen Hotels]]></title><description><![CDATA[Mit einer Employer-Claim und der gemeinsamen HR-Strategie will die Hotelgruppe dem Arbeitsmarktwandel begegnen. Wie das umgesetzt wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dachmarke-neue-arbeitgebermarke-von-heimathafen-hotels/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 12:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dachmarke-neue-arbeitgebermarke-von-heimathafen-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Trouble Shooter: Werden Mini-Jobs zum Auslaufmodell?]]></title><description><![CDATA[Mini-Jobs verlieren ihren Sonderstatus: H&ouml;here Abgaben und Reformpl&auml;ne zwingen Unternehmen zum Kostenvergleich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trouble-shooter-werden-mini-jobs-zum-auslaufmodell/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trouble-shooter-werden-mini-jobs-zum-auslaufmodell/</guid></item><item><title><![CDATA[Wassmer Family Group: Zwei Sternerestaurants im Grand Resort Bad Ragaz schließen]]></title><description><![CDATA[Die Schweizer Hotelgruppe Grand Resort Bad Ragaz und die Wassmer Family Group gehen bald getrennte Wege. Wie es nun weitergeht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wassmer-family-group-zwei-sternerestaurants-im-grand-resort-bad-ragaz-schlieen/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 10:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wassmer-family-group-zwei-sternerestaurants-im-grand-resort-bad-ragaz-schlieen/</guid></item><item><title><![CDATA[Hessen: Gastronomie hofft auf Biergarten-Schub im September]]></title><description><![CDATA[Sommerliche Wetteraussichten k&ouml;nnten Hessens Lokalen mit Au&szlig;enbereich noch einmal zahlreiche G&auml;ste bescheren. Nach einem schwierigen ersten Halbjahr k&ouml;nnen die Wirte einen guten Herbst gebrauchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hessen-gastronomie-hofft-auf-biergarten-schub-im-september/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 09:02:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hessen-gastronomie-hofft-auf-biergarten-schub-im-september/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Betreiberwechsel bei Adagio-Hotel am Stuttgarter Flughafen]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen Vorreiter &uuml;bernimmt den Betrieb des Aparthotels Adagio Access Stuttgart Airport Messe in Leinfelden-Echterdingen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-betreiberwechsel-bei-adagio-hotel-am-stuttgarter-flughafen/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-betreiberwechsel-bei-adagio-hotel-am-stuttgarter-flughafen/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: Mercure f&uuml;hrt weltweit "Mercure Local Maps" ein]]></title><description><![CDATA[Authentische Erlebnisse in fremden L&auml;ndern und Kulturen: Das verspricht Mercure Hotels &amp; Resorts mit einem neuen digitalen Angebot. Was es mit den "Mercure Local Maps" auf sich hat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-mercure-fuumlhrt-weltweit-mercure-local-maps-ein/</link><pubDate>Fri, 04 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-mercure-fuumlhrt-weltweit-mercure-local-maps-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Start in das neue Ausbildungsjahr 2026]]></title><description><![CDATA[Zu Beginn des neuen Ausbildungsjahres str&ouml;men Tausende junge Talente ins Gastgewerbe. Neben spannenden Chancen begegnen ihnen dort auch typische Hindernisse. Wie die Branche junge Menschen begeistern und halten kann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-start-in-das-neue-ausbildungsjahr-2026/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-start-in-das-neue-ausbildungsjahr-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchentreff: HSMA Day 2026 bietet Inspiration von Bankern, Bundeswehr und Fetisch-Club]]></title><description><![CDATA[Unter dem Motto "sparkling, not still" hat die HSMA au&szlig;ergew&ouml;hnliche Speaker und besondere Insights in Berlin erm&ouml;glicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-hsma-day-2026-bietet-inspiration-von-bankern-bundeswehr-und-fetisch-club/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 16:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-hsma-day-2026-bietet-inspiration-von-bankern-bundeswehr-und-fetisch-club/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchentreff: HSMA Day 2026 bietet Inspiration von Bankern, Bundeswehr und Charité]]></title><description><![CDATA[Unter dem Motto "sparkling, not still" hat die HSMA neben Hospitality-Profis au&szlig;ergew&ouml;hnliche Speaker und besondere Insights in Berlin erm&ouml;glicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-hsma-day-2026-bietet-inspiration-von-bankern-bundeswehr-und-charit/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 16:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-hsma-day-2026-bietet-inspiration-von-bankern-bundeswehr-und-charit/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismusagentur: Neuer Visit-Berlin-Chef muss schon wieder gehen]]></title><description><![CDATA[Sein Vorg&auml;nger war 17 Jahre im Amt, J&uuml;rgen Amann muss schon nach drei Monaten wieder gehen. Offenbar wurde ein Abfindungsvertrag unterzeichnet]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusagentur-neuer-visit-berlin-chef-muss-schon-wieder-gehen/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusagentur-neuer-visit-berlin-chef-muss-schon-wieder-gehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernachtungen: Tourismus im Norden mit kleinem Plus im ersten Halbjahr]]></title><description><![CDATA[Ostsee und Binnenland legen zu, die Nordsee verliert etwas: Wie sich Reisegewohnheiten im Norden ver&auml;ndern und was das f&uuml;r die Branche bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungen-tourismus-im-norden-mit-kleinem-plus-im-ersten-halbjahr/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungen-tourismus-im-norden-mit-kleinem-plus-im-ersten-halbjahr/</guid></item><item><title><![CDATA[Portfolio: Strandhotel Sylt schließt sich BW Signature Collection an]]></title><description><![CDATA[Es ist das erste Haus auf der Insel f&uuml;r das Portfolio von BWH Hotels. Ab Herbst 2027 soll das Strandhotel Sylt zudem umfassend technisch und gestalterisch modernisiert werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-strandhotel-sylt-schliet-sich-bw-signature-collection-an/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-strandhotel-sylt-schliet-sich-bw-signature-collection-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Verkehrsbuero betreibt Hotel Ibis Styles in Bad Reichenhall]]></title><description><![CDATA[Der &ouml;sterreichische Hotelbetreiber Verkehrsbuero Hospitality steigt in den deutschen Markt ein. Zum 1. September 2026 &uuml;bernimmt das Unternehmen den Betrieb des Ibis Styles im bayerischen Bad Reichenhall.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-verkehrsbuero-betreibt-hotel-ibis-styles-in-bad-reichenhall/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-verkehrsbuero-betreibt-hotel-ibis-styles-in-bad-reichenhall/</guid></item><item><title><![CDATA[Early-Bird-Anmeldungen: Digital Hotel Day bietet Wissen aus erster Hand]]></title><description><![CDATA[Save the Date: Am Montag und Dienstag, 23. und 24. November, treffen sich beim Digital Hotel Day (DHD) im neu er&ouml;ffneten Hotel Atlantic Frankfurt im Sparda-Tower Fach- und F&uuml;hrungskr&auml;fte aus der Hotellerie. Jetzt anmelden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/early-bird-anmeldungen-digital-hotel-day-bietet-wissen-aus-erster-hand/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/early-bird-anmeldungen-digital-hotel-day-bietet-wissen-aus-erster-hand/</guid></item><item><title><![CDATA[Check-In: Kreditkarte beim Check-in: Was in Hotels dabei gilt]]></title><description><![CDATA[Die Ma&szlig;nahme dient Hoteliers als Sicherheit. Etwa, falls die Minibar-Rechnung am Ende unbezahlt bleibt. Doch es gibt Regeln und auch manche rechtliche Unklarheit, von der Urlauber wissen sollten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/check-in-kreditkarte-beim-check-in-was-in-hotels-dabei-gilt/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/check-in-kreditkarte-beim-check-in-was-in-hotels-dabei-gilt/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: "Das Grandhotel ist Frankfurts True Legend"]]></title><description><![CDATA[Das Steigenberger Icon Frankfurter Hof wird 150 Jahre alt. General Manager Stefan Frank spricht &uuml;ber die Kraft eines Grandhotels, neue Luxushotel-Konkurrenz in Frankfurt und den chinesischen Eigent&uuml;mer H World.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-das-grandhotel-ist-frankfurts-true-legend/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-das-grandhotel-ist-frankfurts-true-legend/</guid></item><item><title><![CDATA[Frankfurt Österreich: Wie Mario Lohninger sich seinen Stern zurückholte]]></title><description><![CDATA[Nach 16 Jahren ohne hat Mario Lohninger zur gro&szlig;en &Uuml;berraschung vieler, zuerst zu seiner eigenen, wieder einen Michelin-Stern errungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-sterreich-wie-mario-lohninger-sich-seinen-stern-zurckholte/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-sterreich-wie-mario-lohninger-sich-seinen-stern-zurckholte/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie: Getränke werden zum Wachstumstreiber]]></title><description><![CDATA[Eine US-Studie zeigt: Getr&auml;nke entwickeln sich zum eigenst&auml;ndigen Besuchsanlass und gewinnen strategisch an Bedeutung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-getrnke-werden-zum-wachstumstreiber/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-getrnke-werden-zum-wachstumstreiber/</guid></item><item><title><![CDATA[Kaffee-Trends: Von klassisch bis kalt – was Kaffeemaschinen können müssen]]></title><description><![CDATA[Die Anforderungen an professionelle Kaffeemaschinen ver&auml;ndern sich rasant. ahgz hat Hersteller zu den Trends befragt. Was Stefanie Heidemann von Melitta Professional zu den Marktentwicklungen sagt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffee-trends-von-klassisch-bis-kalt-was-kaffeemaschinen-knnen-mssen/</link><pubDate>Thu, 03 Sep 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffee-trends-von-klassisch-bis-kalt-was-kaffeemaschinen-knnen-mssen/</guid></item><item><title><![CDATA[Generalprobe: VKD-Köchejugend bereitet sich auf Culinary World Cup vor]]></title><description><![CDATA[Endspurt vor dem gro&szlig;en Wettbewerb: In Vorbereitung auf den RAK Porcelain Culinary World Cup in Luxemburg haben die jungen K&ouml;che im Tagungszentrum des Bundesministeriums der Verteidigung gekocht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/generalprobe-vkd-kchejugend-bereitet-sich-auf-culinary-world-cup-vor/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/generalprobe-vkd-kchejugend-bereitet-sich-auf-culinary-world-cup-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Lutherstadt Wittenberg: Strom abgedreht – Best-Western-Hotel muss schließen]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r G&auml;ste kam das Aus offenbar v&ouml;llig &uuml;berraschend: Das Best Western Soibelmanns in der Lutherstadt Wittenberg ist geschlossen worden, nachdem die Stromversorgung gekappt wurde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lutherstadt-wittenberg-strom-abgedreht-best-western-hotel-muss-schlieen/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lutherstadt-wittenberg-strom-abgedreht-best-western-hotel-muss-schlieen/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenpolitik: Scharfe Kritik des Dehoga zur Einkommensteuerreform]]></title><description><![CDATA[Das Kabinett hat am Mittwoch die Reformpl&auml;ne zum Einkommensteuergesetzes auf den Weg gebracht. F&uuml;r das Gastgewerbe folgen nun Belastungen, sagt der Dehoga.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenpolitik-scharfe-kritik-des-dehoga-zur-einkommensteuerreform/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenpolitik-scharfe-kritik-des-dehoga-zur-einkommensteuerreform/</guid></item><item><title><![CDATA[Frankfurt am Main: Neues Flagschiff der Atlantic Hotel Gruppe eröffnet]]></title><description><![CDATA[Hotel, Bank und Messe sind im neuen Sparda-Tower in Frankfurt untergebracht. Was G&auml;ste und Besucher dort erwartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-am-main-neues-flagschiff-der-atlantic-hotel-gruppe-erffnet/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-am-main-neues-flagschiff-der-atlantic-hotel-gruppe-erffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Hotelgruppe: Vanessa Uccello übernimmt operative Leitung bei Likestay]]></title><description><![CDATA[Die neue Director of Operations bringt langj&auml;hrige Branchenerfahrung ins Team und soll Standards f&uuml;r Wachstum etablieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-hotelgruppe-vanessa-uccello-bernimmt-operative-leitung-bei-likestay/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-hotelgruppe-vanessa-uccello-bernimmt-operative-leitung-bei-likestay/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsrats-Streit in Offenbacher Hotel: Staatsanwaltschaft befasst sich mit Kündigungs-Chaos]]></title><description><![CDATA[Der Streit um die doppelt gek&uuml;ndigte Betriebsratsvorsitzende des Four Points by Sheraton in Offenbach besch&auml;ftigt die Beh&ouml;rden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsrats-streit-in-offenbacher-hotel-staatsanwaltschaft-befasst-sich-mit-kndigungs-chaos/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsrats-streit-in-offenbacher-hotel-staatsanwaltschaft-befasst-sich-mit-kndigungs-chaos/</guid></item><item><title><![CDATA[Entgeltatlas: Gastgewerbelöhne wieder stärker gestiegen]]></title><description><![CDATA[Entgeltatlas der BA: In den meisten gastgewerblichen Berufen stiegen Geh&auml;lter st&auml;rker als die Inflation, aber weniger als im Schnitt aller Berufe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/entgeltatlas-gastgewerbelhne-wieder-strker-gestiegen/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/entgeltatlas-gastgewerbelhne-wieder-strker-gestiegen/</guid></item><item><title><![CDATA[CDU-Ministerin: „Lebensmittel sind zu günstig“]]></title><description><![CDATA[Die rheinland-pf&auml;lzische Landwirtschaftsministerin Christine Schneider fordert mehr Wertsch&auml;tzung f&uuml;r heimische Lebensmittel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/cdu-ministerin-lebensmittel-sind-zu-gnstig/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/cdu-ministerin-lebensmittel-sind-zu-gnstig/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Die spannendsten Hoteleröffnungen im August 2026]]></title><description><![CDATA[Ein Boutiquehotel in Z&uuml;rich, ein historisch anmutendes Premier Inn oder exklusive Unterk&uuml;nfte im Ausland: Im August 2026 hat sich so einiges auf dem Hotelmarkt getan. Ein &Uuml;berblick.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-august-2026/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-august-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Rheinland-Pfalz: Tourismus-Check soll Gastbetriebe besser machen]]></title><description><![CDATA[Bis zu 120 Betriebe aus Rheinland-Pfalz sollen das kostenfreie Beratungsangebot nutzen k&ouml;nnen. Minister Ebling hat vor allem Gastgeber aus einer Region im Auge.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheinland-pfalz-tourismus-check-soll-gastbetriebe-besser-machen/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheinland-pfalz-tourismus-check-soll-gastbetriebe-besser-machen/</guid></item><item><title><![CDATA[Küchentrends: Welche Milch sich zum Kochen, Backen und Trinken eignet]]></title><description><![CDATA[S&auml;mige So&szlig;e oder cremiger Milchschaum: Welche Art von Kuhmilch eignet sich wof&uuml;r? Warum Fettgehalt und Frische dabei eine Rolle spielen und wie sich Ausflocken und &Uuml;berkochen vermeiden lassen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-welche-milch-sich-zum-kochen-backen-und-trinken-eignet/</link><pubDate>Wed, 02 Sep 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-welche-milch-sich-zum-kochen-backen-und-trinken-eignet/</guid></item><item><title><![CDATA[Innside by Meliá Leipzig: Open House Festival zum 10. Jubiläum]]></title><description><![CDATA[Eine Festwoche lang feiert das Hotel Innside by Meli&aacute; Leipzig sein zehnj&auml;hriges Bestehen. Nicht allein, sondern mit einem Festival f&uuml;r die ganze Stadt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/innside-by-meli-leipzig-open-house-festival-zum-10-jubilum/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 19:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/innside-by-meli-leipzig-open-house-festival-zum-10-jubilum/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Hyperion Salzburg wird zu The Cloud One]]></title><description><![CDATA[Mit dem The Cloud One Salzburg wird die Mozartstadt zum neuen Standort der Lifestyle-Marke der Motel One Group.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-hyperion-salzburg-wird-zu-the-cloud-one/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-hyperion-salzburg-wird-zu-the-cloud-one/</guid></item><item><title><![CDATA[Revo-Portfolio: Odyssey Hotel Group übernimmt Mövenpick Hotel in Münster]]></title><description><![CDATA[Das ehemalige Revo-Hotel in M&uuml;nster, bekannt unter der Namen M&ouml;venpick Hotel M&uuml;nster, wird fortan von der Odyseey Hotel Group betrieben. Das ist geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-portfolio-odyssey-hotel-group-bernimmt-mvenpick-hotel-in-mnster/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-portfolio-odyssey-hotel-group-bernimmt-mvenpick-hotel-in-mnster/</guid></item><item><title><![CDATA[Familienbetrieb: Lerch Genusswelten übernehmen Hotels am Bodensee]]></title><description><![CDATA[Mit zwei renommierten Hotels baut Lerch Genusswelten sein Portfolio weiter aus. Welche Investitionen nun geplant sind.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienbetrieb-lerch-genusswelten-bernehmen-hotels-am-bodensee/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 16:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienbetrieb-lerch-genusswelten-bernehmen-hotels-am-bodensee/</guid></item><item><title><![CDATA[Neubau: Neues Premier Inn für Hamburg]]></title><description><![CDATA[Joint Venture startet Bauarbeiten f&uuml;r das neue Premier Inn Hotel in Hamburg. Was das achte Hotel der Marke k&uuml;nftig bieten wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neubau-neues-premier-inn-fr-hamburg/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neubau-neues-premier-inn-fr-hamburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Dorint: Honestis-Gruppe gründet neuen White-Label-Betreiber]]></title><description><![CDATA[Die Honestis-Gruppe, die das Portfolio von Dorint steuert, steigt mit DHO in den White-Label-Markt ein. Der Fokus liegt auf Bestandshotels und flexiblen Modellen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dorint-honestis-gruppe-grndet-neuen-white-label-betreiber/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dorint-honestis-gruppe-grndet-neuen-white-label-betreiber/</guid></item><item><title><![CDATA[Small Luxury Hotels of the World: Sieben neue Boutique-Hotels für die Kollektion]]></title><description><![CDATA[Die Boutique-Hotelgruppe Small Luxury Hotels of the World setzt mit ihrer globalen Wellbeing Collection auf individuelle Erholungskonzepte. Nun wird das Portfolio, ein Jahr nach dem Start der spezifischen Kollektion, erweitert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/small-luxury-hotels-of-the-world-sieben-neue-boutique-hotels-fr-die-kollektion/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/small-luxury-hotels-of-the-world-sieben-neue-boutique-hotels-fr-die-kollektion/</guid></item><item><title><![CDATA[Fine Dining: "Les Deux Dienstbach" in Hochheim schlie&szlig;t]]></title><description><![CDATA[Am Ende hat auch der Umzug aufs Weingut K&uuml;nstler das Konzept nicht retten k&ouml;nnen. Nach vierzehn Jahren endet ein St&uuml;ck Frankreich im Rhein-Main-Gebiet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-les-deux-dienstbach-in-hochheim-schlieszligt/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-les-deux-dienstbach-in-hochheim-schlieszligt/</guid></item><item><title><![CDATA[Gesellschafterversammlung: Pläne für Verkauf des Hotel Adlon vorerst gescheitert]]></title><description><![CDATA[Das Luxushotel Adlon Kempinski Berlin kann nach einer Abstimmung der Gesellschafter derzeit nicht verkauft werden. Die zust&auml;ndige Immobiliengesellschaft will ihre Pl&auml;ne aber weiter verfolgen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gesellschafterversammlung-plne-fr-verkauf-des-hotel-adlon-vorerst-gescheitert/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gesellschafterversammlung-plne-fr-verkauf-des-hotel-adlon-vorerst-gescheitert/</guid></item><item><title><![CDATA[Gesellschafterversammlung: Pläne für Adlon-Verkauf vorerst gescheitert]]></title><description><![CDATA[Das Luxushotel Adlon Kempinski Berlin kann nach einer Abstimmung der Gesellschafter derzeit nicht verkauft werden. Die zust&auml;ndige Immobiliengesellschaft will ihre Pl&auml;ne aber weiter verfolgen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gesellschafterversammlung-plne-fr-adlon-verkauf-vorerst-gescheitert/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gesellschafterversammlung-plne-fr-adlon-verkauf-vorerst-gescheitert/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: "Hotellerie h&auml;ngt an Technik von gestern"]]></title><description><![CDATA[Hotelbird hat f&uuml;r Hotelgruppen wie Motel One die digitale G&auml;stereise auf Oracle Opera Cloud umgestellt. Warum sich Digitalisierung rasant umsetzen l&auml;sst und sich rechnen kann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-hotellerie-haumlngt-an-technik-von-gestern/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-hotellerie-haumlngt-an-technik-von-gestern/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Le Méridien Hamburg unter neuer Leitung]]></title><description><![CDATA[Christiane Kirchenbauer &uuml;bernimmt als General Managerin die F&uuml;hrung des Hotels an der Hamburger Au&szlig;enalster.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-le-mridien-hamburg-unter-neuer-leitung/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-le-mridien-hamburg-unter-neuer-leitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Canary Technologies: Neues KI-Tool für Gruppenbuchungen im Hotel]]></title><description><![CDATA[Canary Technologies, ein Hoteltech-Unternehmen, dessen KI-gest&uuml;tzte Plattform von mehr als 20.000 Hotels weltweit genutzt wird, hat eine neue L&ouml;sung auf den Markt gebracht, die Hotels dabei helfen soll, Anfragen f&uuml;r Gruppenbuchungen und Veranstaltungen effizienter zu verwalten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/canary-technologies-neues-ki-tool-fr-gruppenbuchungen-im-hotel/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/canary-technologies-neues-ki-tool-fr-gruppenbuchungen-im-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalsteuerung: Die teuersten Minuten des Arbeitstages]]></title><description><![CDATA[Ungeplante Mehrstunden, Pausenl&uuml;cken oder Leerlauf treiben Personalkosten. Die wichtigsten Ursachen und m&ouml;gliche L&ouml;sungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalsteuerung-die-teuersten-minuten-des-arbeitstages/</link><pubDate>Tue, 01 Sep 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalsteuerung-die-teuersten-minuten-des-arbeitstages/</guid></item><item><title><![CDATA[Kaffeemaschinen: Wie der Kaffee dem Barista konstant gelingt]]></title><description><![CDATA[Die Anforderungen an professionelle Kaffeemaschinen ver&auml;ndern sich rasant. Was Axel F&auml;hnle, Head of Marketing SEB Professional Beverage Germany f&uuml;r die Marke WMF, zu den Marktentwicklungen sagt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffeemaschinen-wie-der-kaffee-dem-barista-konstant-gelingt/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffeemaschinen-wie-der-kaffee-dem-barista-konstant-gelingt/</guid></item><item><title><![CDATA[Vendtra 2026: Vending-Messe 2026 in Augsburg]]></title><description><![CDATA[Die Vendtra, Messe der Vending- und Kaffeewirtschaft Deutschland, findet am 16. und 17. September erstmals in Augsburg statt. Das erwartet die G&auml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vendtra-2026-vending-messe-2026-in-augsburg/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vendtra-2026-vending-messe-2026-in-augsburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Leichter Dämpfer für Tourismus in Niedersachsen]]></title><description><![CDATA[Die Touristen kommen nach Niedersachsen - allerdings buchen sie in den ersten sechs Monaten etwas weniger &Uuml;bernachtungen. Eine Sache f&auml;llt auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-leichter-dmpfer-fr-tourismus-in-niedersachsen/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-leichter-dmpfer-fr-tourismus-in-niedersachsen/</guid></item><item><title><![CDATA[Bestcon: Bestcon Food ergänzt das Convenience-Angebot]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r Profi-K&uuml;chen in Deutschland erweitert der Convenience-Spezialist sein Portfolio um eine franz&ouml;sische Marke.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bestcon-bestcon-food-ergnzt-das-convenience-angebot/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bestcon-bestcon-food-ergnzt-das-convenience-angebot/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastronomie: Wenn der Blumenkübel zu schwer und der Olivenbaum zu hoch ist]]></title><description><![CDATA[Frankfurter Gastronomiebetriebe kritisieren die Stadt f&uuml;r Beseitigungsverf&uuml;gungen und Bu&szlig;geldbescheide, die ihre Au&szlig;enfl&auml;chen betreffen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastronomie-wenn-der-blumenkbel-zu-schwer-und-der-olivenbaum-zu-hoch-ist/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastronomie-wenn-der-blumenkbel-zu-schwer-und-der-olivenbaum-zu-hoch-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie : Ein neuer Küchenchef im Steigenberger Icon in Leipzig]]></title><description><![CDATA[Christian M&uuml;ller &uuml;bernimmt die Verantwortung f&uuml;r die Brasserie Le Grand im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Dort soll er neue Akzente setzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-ein-neuer-kchenchef-im-steigenberger-icon-in-leipzig/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-ein-neuer-kchenchef-im-steigenberger-icon-in-leipzig/</guid></item><item><title><![CDATA[Mitchells &amp; Butlers | Alex: Bernd Riegger &ndash; Ende einer &Auml;ra nach 27 Jahren]]></title><description><![CDATA[Bernd Riegger &uuml;bergibt die Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung von Mitchells &amp; Butlers Germany in vertraute H&auml;nde. Die Wachstumsstrategie bleibt im Fokus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mitchells-amp-butlers-alex-bernd-riegger-ndash-ende-einer-aumlra-nach-27-jahren/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mitchells-amp-butlers-alex-bernd-riegger-ndash-ende-einer-aumlra-nach-27-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Marriott International: Neues Ritz-Carlton Reserve mitten in Schanghai]]></title><description><![CDATA[Ritz-Carlton Reserve umfasst weltweit sechs H&auml;user, alle in abgeschiedenen Lagen. Marriott hat nun angek&uuml;ndigt, dass das siebte Haus in einem 480 Meter hohen Turm in Schanghai entstehen wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marriott-international-neuesritz-carlton-reserve-mitten-in-schanghai/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marriott-international-neuesritz-carlton-reserve-mitten-in-schanghai/</guid></item><item><title><![CDATA[Kufflers Weinzelt: Wein im Mittelpunkt beim Oktoberfest in München]]></title><description><![CDATA[Mit feinen Tropfen und gehobener Kulinarik ist Kufflers Weinzelt ein Unikat auf dem Oktoberfest. Gastronom Sebastian Kuffler &uuml;ber die Vorlieben der G&auml;ste und die Herausforderungen bei Planung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kufflers-weinzelt-wein-im-mittelpunkt-beim-oktoberfest-in-mnchen/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kufflers-weinzelt-wein-im-mittelpunkt-beim-oktoberfest-in-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE Bürger: QZBW-Eierspätzle: Regionaler Mehrwert für Profiküchen]]></title><description><![CDATA[Regionalit&auml;t in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung kommt bei Tischg&auml;sten gut an. Die ausgezeichneten QZBW-Eiersp&auml;tzle von B&Uuml;RGER verbinden nachvollziehbare Herkunft mit effizienter Handhabung. Regionales Mehl und zwei Herkunftszeichen st&auml;rken das Profil des schw&auml;bischen Klassikers in Profik&uuml;chen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-brger-qzbw-eiersptzle-regionaler-mehrwert-fr-profikchen/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-brger-qzbw-eiersptzle-regionaler-mehrwert-fr-profikchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Initiative Meerzukunft: Diese drei Hotels bieten eine Verbundausbildung an]]></title><description><![CDATA[In Bremerhaven haben drei Hotels ein Zukunftsmodell f&uuml;r die Ausbildung entworfen, das erste Fr&uuml;chte tr&auml;gt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/initiative-meerzukunft-diese-drei-hotels-bieten-eine-verbundausbildung-an/</link><pubDate>Mon, 31 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/initiative-meerzukunft-diese-drei-hotels-bieten-eine-verbundausbildung-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Was ein Kaffee-Menü erfolgreich macht]]></title><description><![CDATA[Die beste Kaffee-Karte ist nicht die l&auml;ngste &ndash; sondern jene, die dem Gast sichere Entscheidungen erm&ouml;glicht, sagt Kaffee-Experte Dr. Steffen Schwarz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-was-ein-kaffee-men-erfolgreich-macht/</link><pubDate>Sun, 30 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-was-ein-kaffee-men-erfolgreich-macht/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Konsumzurückhaltung bremst Gästezahlen in Baden-Württemberg]]></title><description><![CDATA[Konsumzur&uuml;ckhaltung bremst die Entwicklung im Tourismus: Trotz leichtem Plus bei Ank&uuml;nften sinken die &Uuml;bernachtungszahlen in Baden-W&uuml;rttemberg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-konsumzurckhaltung-bremst-gstezahlen-in-baden-wrttemberg/</link><pubDate>Sat, 29 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-konsumzurckhaltung-bremst-gstezahlen-in-baden-wrttemberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Wenn Eltern immer mehr wollen]]></title><description><![CDATA[Wer seinen G&auml;sten eine gute Kinderbetreuung anbietet, ist noch lange kein Familienhotel, kommentiert ahgz-Redakteurin Anna Ntemiris.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-wenn-eltern-immer-mehr-wollen/</link><pubDate>Sat, 29 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-wenn-eltern-immer-mehr-wollen/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: Hotelsoftware-Anbieter bündeln Kompetenzen im Markt]]></title><description><![CDATA[DIRS21, happyhotel und ibelsa setzen auf gemeinsame Marktaktivit&auml;ten und neues L&ouml;sungsportfolio f&uuml;r die &ouml;sterreichische Hotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-hotelsoftware-anbieter-bndeln-kompetenzen-im-markt/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-hotelsoftware-anbieter-bndeln-kompetenzen-im-markt/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchentreff: Neues Food-Netzwerk für Berlin]]></title><description><![CDATA[In der deutschen Hauptstadt ist mit dem Berlin Food Network ein neues branchenweites Netzwerk f&uuml;r Gastronomie, Food-Handwerk, Handel und Food-Services an den Start gegangen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-neues-food-netzwerk-fr-berlin/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-neues-food-netzwerk-fr-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Markteintritt: Hier wird der erste Taco Bell in Deutschland eröffnen]]></title><description><![CDATA[Seit Wochen wird dar&uuml;ber ger&auml;tselt, wo Taco Bell seinen ersten deutschen Standort er&ouml;ffnen wird. Die Antwort finden Fans online.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markteintritt-hier-wird-der-erste-taco-bell-in-deutschland-erffnen/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markteintritt-hier-wird-der-erste-taco-bell-in-deutschland-erffnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Tourismus in Sachsen verzeichnet Plus im ersten Halbjahr]]></title><description><![CDATA[Sachsens Tourismus blickt auf ein erfolgreiches erstes Halbjahr 2026. Beliebt waren vor allem die St&auml;dte Dresden und Leipzig - und auch Camping boomt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-tourismus-in-sachsen-verzeichnet-plus-im-ersten-halbjahr/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-tourismus-in-sachsen-verzeichnet-plus-im-ersten-halbjahr/</guid></item><item><title><![CDATA[Dr. Oetker Professional: Diese Produkte liegen 2026 bei Dr. Oetker im Trend]]></title><description><![CDATA[Dr. Oetker Professional geht in die s&uuml;&szlig;e Offensive: Larissa Lauseker, Business Manager Dessert, &uuml;ber strategische Aspekte, Produkttrends und die Vorteile von Convenience.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dr-oetker-professional-diese-produkte-liegen-2026-bei-dr-oetker-im-trend/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dr-oetker-professional-diese-produkte-liegen-2026-bei-dr-oetker-im-trend/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Neuzugang für Führungsteam im Das Kranzbach]]></title><description><![CDATA[Das F&uuml;hrungsteam um Friedhelm Doesel und Ren&eacute; Zeise im Das Kranzbach im bayerischen Kr&uuml;n wird mit einem erfahrenen Hotelier erweitert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-neuzugang-fr-fhrungsteam-im-das-kranzbach/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-neuzugang-fr-fhrungsteam-im-das-kranzbach/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefposten: Neuer Direktor im Reiters Supreme]]></title><description><![CDATA[Gerhard Bosse &uuml;bernimmt die Leitung des Luxusressorts Reiters Supreme im &ouml;sterreichischen Tatzmannsdorf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-neuer-direktor-im-reiters-supreme/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-neuer-direktor-im-reiters-supreme/</guid></item><item><title><![CDATA[Ausflugskonzepte: Uber lanciert „Weintaxi“ im Rhein-Main-Gebiet]]></title><description><![CDATA[Die Kombination aus Taxifahrt, Weinprobe und digitaler Buchung steht f&uuml;r einen neuen Ansatz im Ausflugstourismus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausflugskonzepte-uber-lanciert-weintaxi-im-rhein-main-gebiet/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausflugskonzepte-uber-lanciert-weintaxi-im-rhein-main-gebiet/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Wie Familotel Spaß, Sicherheit und Nachhaltigkeit vereint]]></title><description><![CDATA[Ilona Wolfmeir, Vorst&auml;ndin der Hotelkooperation Familotel, spricht im Interview mit ahgz-Ressortleiterin Anna Ntemiris &uuml;ber steigende Anspr&uuml;che der G&auml;ste und die Herausforderungen f&uuml;r Gastgeber.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-wie-familotel-spa-sicherheit-und-nachhaltigkeit-vereint/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-wie-familotel-spa-sicherheit-und-nachhaltigkeit-vereint/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenkonjunktur : Südwest-Gastgewerbe steht unter Druck]]></title><description><![CDATA[Hotels und Gastst&auml;tten in Baden-W&uuml;rttemberg machen im ersten Halbjahr 2026 weniger Umsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-sdwest-gastgewerbe-steht-unter-druck/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-sdwest-gastgewerbe-steht-unter-druck/</guid></item><item><title><![CDATA[Kaffeemaschinen: Worauf es bei Kaffee in der Gastronomie ankommt]]></title><description><![CDATA[Die Anforderungen an professionelle Kaffeemaschinen ver&auml;ndern sich rasant. Was Bj&ouml;rn Albrecht, Managing Director Franke Coffee Systems, zu den Marktentwicklungen sagt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffeemaschinen-worauf-es-bei-kaffee-in-der-gastronomie-ankommt/</link><pubDate>Fri, 28 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffeemaschinen-worauf-es-bei-kaffee-in-der-gastronomie-ankommt/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Neuzuwachs in den Reihen der Leading Hotels of the World]]></title><description><![CDATA[Neue Mitgliederhotels an Standorten in Europa, Asien und Amerika bereichern ab August 2026 das Portfolio der Luxushotel-Allianz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-neuzuwachs-in-den-reihen-der-leading-hotels-of-the-world/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-neuzuwachs-in-den-reihen-der-leading-hotels-of-the-world/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Neuzuwachs bei The Leading Hotels of the World]]></title><description><![CDATA[Neue Mitgliederhotels an Standorten in Europa, Asien und Amerika bereichern ab August 2026 das Portfolio der Luxushotel-Allianz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-neuzuwachs-bei-the-leading-hotels-of-the-world/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-neuzuwachs-bei-the-leading-hotels-of-the-world/</guid></item><item><title><![CDATA[Ifo Geschäftsklima: Mehr Zuversicht im Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Der Ifo Gesch&auml;ftsklimaindex steigt im August f&uuml;r die Gesamtwirtschaft deutlich an. Das gilt auch f&uuml;r die Unternehmen in Hotellerie und Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-mehr-zuversicht-im-gastgewerbe/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-mehr-zuversicht-im-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Verhaltene Entwicklung im Thüringen-Tourismus]]></title><description><![CDATA[Der erhoffte Aufw&auml;rtstrend im Th&uuml;ringer Tourismus ist in der ersten Jahresh&auml;lfte ausgeblieben. Ferienheime, aber auch Campingpl&auml;tze und Jugendherbergen verbuchten weniger &Uuml;bernachtungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-verhaltene-entwicklung-im-thringen-tourismus/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-verhaltene-entwicklung-im-thringen-tourismus/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik: So kocht Matthias Brenner im Rosewood Munich]]></title><description><![CDATA[Bayerische Handschrift, internationale Klassiker: Mit 34 Jahren verantwortet Matthias Brenner als Executive K&uuml;chenchef die gesamte Kulinarik des Luxushotels Rosewood Munich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-so-kocht-matthias-brenner-im-rosewood-munich/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-so-kocht-matthias-brenner-im-rosewood-munich/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Wyndham bringt seine Kernmarke nach Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Mit dem Wyndham Frankfurt Niederrad erweitert das Unternehmen auch sein Franchise-Netzwerk in Deutschland um einen neuen Partner.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-wyndham-bringt-seine-kernmarke-nach-frankfurt/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-wyndham-bringt-seine-kernmarke-nach-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Finanzminister Klingbeil: Zuckersteuer nicht für Light-Getränke]]></title><description><![CDATA[Finanzminister Lars Klingbeil (SPD) widerspricht den Pl&auml;nen &ouml;ffentlich. Ein Papier seines Ministeriums bezeichnet er als &bdquo;Arbeitsstand&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzminister-klingbeil-zuckersteuer-nicht-fr-light-getrnke/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzminister-klingbeil-zuckersteuer-nicht-fr-light-getrnke/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläums-Interview: „Der wahre Wert von Innovation ist der Kundennutzen“]]></title><description><![CDATA[Kombid&auml;mpfer-Spezialist Convotherm ist 50 geworden. Zum Jubil&auml;um sprachen Mitgr&uuml;nder Frank Dittmann und Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Claus Pedersen mit gvpraxis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilums-interview-der-wahre-wert-von-innovation-ist-der-kundennutzen/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilums-interview-der-wahre-wert-von-innovation-ist-der-kundennutzen/</guid></item><item><title><![CDATA[Exzellente Lernorte: Ein Kochbuch für die Hotelküche zuhause]]></title><description><![CDATA[Das neue Kochbuch der Kooperation Exzellente Lernorte verbindet 21 Rezepte und pers&ouml;nliche Geschichten aus Mitgliedshotels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exzellente-lernorte-ein-kochbuch-fr-die-hotelkche-zuhause/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exzellente-lernorte-ein-kochbuch-fr-die-hotelkche-zuhause/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: "Ein gutes Familienhotel bezieht die Region mit ein"]]></title><description><![CDATA[Otmar Michaeler, CEO Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG),im exklusiven ahgz-Interview &uuml;ber die Ver&auml;nderungen bei Familienurlaubern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-ein-gutes-familienhotel-bezieht-die-region-mit-ein/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-ein-gutes-familienhotel-bezieht-die-region-mit-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Hotels sind so gefragt wie noch nie in NRW]]></title><description><![CDATA[In den Corona-Jahren ging es abw&auml;rts mit Nordrhein-Westfalens Gastgewerbe, inzwischen geht es wieder aufw&auml;rts. Ein Branchenverband mahnt mehr Investitionen an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-hotels-sind-so-gefragt-wie-noch-nie-in-nrw/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-hotels-sind-so-gefragt-wie-noch-nie-in-nrw/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitales Hotel-Start-up: Wie Limehome durch KI-Einsatz leistungsfähiger wird]]></title><description><![CDATA[Um Serviced Apartments effizient zu betreiben, setzt Limehome auf KI und Digitalisierung. Wie genau erkl&auml;rt Limehome-Co-CEO Josef Vollmayr]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitales-hotel-start-up-wie-limehome-durch-ki-einsatz-leistungsfhiger-wird/</link><pubDate>Thu, 27 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitales-hotel-start-up-wie-limehome-durch-ki-einsatz-leistungsfhiger-wird/</guid></item><item><title><![CDATA[Belebung des Ortskerns: Historischer Bestand und neue Gastlichkeit im Hotel Moe]]></title><description><![CDATA[Ein denkmalgesch&uuml;tztes Haus mit zeitgem&auml;&szlig;er Innenarchitektur: Mit dem Hotel Moe erh&auml;lt Freudenstadt ein traditionsreiches Geb&auml;ude in neuer Form zur&uuml;ck.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/belebung-des-ortskerns-historischer-bestand-und-neue-gastlichkeit-im-hotel-moe/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/belebung-des-ortskerns-historischer-bestand-und-neue-gastlichkeit-im-hotel-moe/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel: Erste Einblicke in das neue Me and All Leipzig]]></title><description><![CDATA[Das Me and All Hotel in Leipzig empf&auml;ngt seit dem 20. Juli die ersten G&auml;ste. Das ungew&ouml;hnliche, moderne Hotelkonzept sorgt mit einem farbenfrohen Design und unkonventionellen Serviceleistungen f&uuml;r einen starken Auftritt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-erste-einblicke-in-das-neue-me-and-all-leipzig/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-erste-einblicke-in-das-neue-me-and-all-leipzig/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Stayery kommt in die Schweiz]]></title><description><![CDATA[Der deutsche Anbieter von Serviced Apartments w&auml;chst international und setzt in Basel das erste Projekt in der Schweiz um.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-stayery-kommt-in-die-schweiz/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-stayery-kommt-in-die-schweiz/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Premier Inn eröffnet erstes Hotel in Sachsen-Anhalt]]></title><description><![CDATA[Mit dem neuen Haus in Halle (Saale) erreicht die Hotelkette die Marke von 75 Standorten in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-premier-inn-erffnet-erstes-hotel-in-sachsen-anhalt/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 13:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-premier-inn-erffnet-erstes-hotel-in-sachsen-anhalt/</guid></item><item><title><![CDATA[Design: Koreanisch-deutsche Kunst im Kimpton Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Die K&uuml;nstlerin Mison Schreff w&auml;hlt die Hotel-Lobby bewusst als Rahmen f&uuml;r ihre Themen. Where Art Checks-In: So lautet ihre Ausstellung im Kimpton.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/design-koreanisch-deutsche-kunst-im-kimpton-frankfurt/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/design-koreanisch-deutsche-kunst-im-kimpton-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Hoteltest: Explorer Hotel Garmisch im Hoteltest: Basislager mit Bergblick]]></title><description><![CDATA[Die Unterkunft &uuml;berzeugt mit konsequenter Ausrichtung auf Aktivurlauber, hoher Nachhaltigkeit und einem stimmigen Preis-Leistungs-Verh&auml;ltnis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteltest-explorer-hotel-garmisch-im-hoteltest-basislager-mit-bergblick/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteltest-explorer-hotel-garmisch-im-hoteltest-basislager-mit-bergblick/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Park Hyatt kommt nach Portugal]]></title><description><![CDATA[Ein neues Haus und exklusive Residenzen sollen das Park-Hyatt-Portfolio an der portugiesischen Atlantikk&uuml;ste erg&auml;nzen. Weltweit sind weitere Er&ouml;ffnungen geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-park-hyatt-kommt-nach-portugal/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-park-hyatt-kommt-nach-portugal/</guid></item><item><title><![CDATA[Europa-Park: Vom Trend des Mehrgenerationen-Reisens]]></title><description><![CDATA[Michaela Doll-L&auml;mmer, Hoteldirektorin im Europa-Park, spricht mit der ahgz &uuml;ber die Anforderungen und die ver&auml;nderten Bed&uuml;rfnisse von Familien. So viel vorweg: Die Anspr&uuml;che werden h&ouml;her.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/europa-park-vom-trend-des-mehrgenerationen-reisens/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/europa-park-vom-trend-des-mehrgenerationen-reisens/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort mit Meinrad Schmiederer: Warum Paris der spannendste Ort der Welt ist]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Meinrad Schmiederer.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-mit-meinrad-schmiederer-warum-paris-der-spannendste-ort-der-welt-ist/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-mit-meinrad-schmiederer-warum-paris-der-spannendste-ort-der-welt-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Clean meat: Kultiviertes Fleisch auf dem Weg zur Marktreife]]></title><description><![CDATA[Im Sommer 2013 wurde der erste Burger aus kultiviertem Fleisch vorgestellt. Es folgte ein rasanter Anstieg von Unternehmensgr&uuml;ndungen, Forschungsprojekten und technologischen Durchbr&uuml;chen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/clean-meat-kultiviertes-fleisch-auf-dem-weg-zur-marktreife/</link><pubDate>Wed, 26 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/clean-meat-kultiviertes-fleisch-auf-dem-weg-zur-marktreife/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehr Kaufkraft: Tariflöhne steigen wohl stärker als Preise]]></title><description><![CDATA[Mehr Geld im Portemonnaie f&uuml;r Millionen Besch&auml;ftigte: Bisher sieht es danach aus, als w&uuml;rden die Tariflohnerh&ouml;hungen im laufenden Jahr die Inflation schlagen. Doch es gibt noch einige Fragezeichen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-kaufkraft-tariflhne-steigen-wohl-strker-als-preise/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-kaufkraft-tariflhne-steigen-wohl-strker-als-preise/</guid></item><item><title><![CDATA[Oyo/Prism: Sunday holt erfahrene Cluster Manager an Bord]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r die gro&szlig;e Deutschland-Expansion holen die Inder zwei Cluster Manager mit Erfahrungen in der deutschen und europ&auml;ischen Hotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oyoprism-sunday-holt-erfahrene-cluster-manager-an-bord/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oyoprism-sunday-holt-erfahrene-cluster-manager-an-bord/</guid></item><item><title><![CDATA[Block Gruppe: Sven Freystatzky verlässt Jim Block]]></title><description><![CDATA[Die Premium-Burger-Marke Jim Block (Block Gruppe) verliert &uuml;berraschend ihren langj&auml;hrigen CEO Sven Freystatzky.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/block-gruppe-sven-freystatzky-verlsst-jim-block/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/block-gruppe-sven-freystatzky-verlsst-jim-block/</guid></item><item><title><![CDATA[Marke Garner im Fokus: IHG treibt Expansion in Kyoto voran]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts hat mit GCP Hospitality einen Vertrag &uuml;ber 14 Hotels im japanischen Kyoto unterzeichnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marke-garner-im-fokus-ihg-treibt-expansion-in-kyoto-voran/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marke-garner-im-fokus-ihg-treibt-expansion-in-kyoto-voran/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Zweites Meininger für Köln geplant]]></title><description><![CDATA[Ein B&uuml;rogeb&auml;ude bekommt ein neues Nutzungskonzept - 2029 will Meininger am Barbarossaplatz ein weiteres Haus in K&ouml;ln er&ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-zweites-meininger-fr-kln-geplant/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-zweites-meininger-fr-kln-geplant/</guid></item><item><title><![CDATA[Junge Gründer: Hospitality-Unternehmen Alpami setzt auf eine digitale Strategie]]></title><description><![CDATA[Das neue Hospitality-Unternehmen Alpami verbindet digitale Prozesse mit pers&ouml;nlichem Service und guter Gestaltung. Das Portfolio zwischen Schwarzwald, Bayern, &Ouml;sterreich, Schweiz und S&uuml;dtirol wird ausgebaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-grnder-hospitality-unternehmen-alpami-setzt-auf-eine-digitale-strategie/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-grnder-hospitality-unternehmen-alpami-setzt-auf-eine-digitale-strategie/</guid></item><item><title><![CDATA[Reise-Analyse: Wo Deutsche im Urlaub gerne Geld ausgeben]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r den Sommer 2026 haben sich deutsche Touristinnen und Touristen Spitzenpl&auml;tze bei Hotel- und Restaurantums&auml;tzen in Nachbarl&auml;ndern gesichert. Das zeigt eine aktuelle Analyse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reise-analyse-wo-deutsche-im-urlaub-gerne-geld-ausgeben/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reise-analyse-wo-deutsche-im-urlaub-gerne-geld-ausgeben/</guid></item><item><title><![CDATA[Mit The Cloud One Hotels: Motel One startet KI-assistierte Suche über ChatGPT]]></title><description><![CDATA[Motel One und The Cloud One Hotels haben eine vollst&auml;ndig KI-gest&uuml;tzte Hotelsuche eingef&uuml;hrt, die als eigene App innerhalb von ChatGPT verf&uuml;gbar ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mit-the-cloud-one-hotels-motel-one-startet-ki-assistierte-suche-ber-chatgpt/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mit-the-cloud-one-hotels-motel-one-startet-ki-assistierte-suche-ber-chatgpt/</guid></item><item><title><![CDATA[Spaß für alle: Was Familien lieben und Hotels bieten]]></title><description><![CDATA[Eine Wasserrutsche ist im Familienhotel beliebt. Aber was gibt es noch, um Eltern, Gro&szlig;eltern, Kinder und Jugendliche zu faszinieren?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spa-fr-alle-was-familien-lieben-und-hotels-bieten/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spa-fr-alle-was-familien-lieben-und-hotels-bieten/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Zahl der Übernachtungen in Hamburg wächst leicht]]></title><description><![CDATA[Als touristisches Ziel ist Hamburg weiter attraktiv. Im ersten Halbjahr stieg die Zahl der &Uuml;bernachtungen leicht. Es gibt aber auch dunkle Wolken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-zahl-der-bernachtungen-in-hamburg-wchst-leicht/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-zahl-der-bernachtungen-in-hamburg-wchst-leicht/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: So lief das erste Halbjahr 2026 für Privathotels Dr. Lohbeck]]></title><description><![CDATA[Mit einem Umsatzplus von 4 Prozent gegen&uuml;ber dem Vorjahr blickt Peter G&ouml;hle, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer der Privathotels Dr. Lohbeck, positiv in die Zukunft und verr&auml;t, was sonst noch so geplant ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-so-lief-das-erste-halbjahr-2026-fr-privathotels-dr-lohbeck/</link><pubDate>Tue, 25 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-so-lief-das-erste-halbjahr-2026-fr-privathotels-dr-lohbeck/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel: Wahrscheinlichkeit für Fertigbau des Hamburger Elbtowers schrumpft]]></title><description><![CDATA[Der Insolvenzverwalter des Hamburger Elbtowers hat die Exklusivit&auml;tsvereinbarung mit dem Investorenkonsortium erneut verl&auml;ngert. Trotzdem sch&auml;tzt der Hamburger SPD-Fraktionschef Dirk Kienscherf die Chancen der Fertigstellung als &bdquo;gering&ldquo; ein. Und mit Klaus-Michael K&uuml;hne ist am Sonntag ein wichtiger Investor und Unterst&uuml;tzer des Projekts verstorben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-wahrscheinlichkeit-fr-fertigbau-des-hamburger-elbtowers-schrumpft/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-wahrscheinlichkeit-fr-fertigbau-des-hamburger-elbtowers-schrumpft/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb : Wer kommt ins Finale der S. Pellegrino Young Chef Academy Awards?]]></title><description><![CDATA[Zehn K&ouml;chinnen und K&ouml;che stehen im Vorentscheid. Wer ins Finale einzieht, entscheidet sich im Oktober. Ein &Uuml;berblick &uuml;ber die potenziellen Finalisten und ihre Signature Gerichte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-wer-kommt-ins-finale-der-s-pellegrino-young-chef-academy-awards/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-wer-kommt-ins-finale-der-s-pellegrino-young-chef-academy-awards/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness : Neue Doppelspitze für Spa im Seehotel Niedernberg]]></title><description><![CDATA[Das Seehotel setzt seit Juni 2026 neue Akzente im Spa-Bereich. Geleitet wird das Miranu Spa nun von zwei erfahrenen Wellness-Experten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neue-doppelspitze-fr-spa-im-seehotel-niedernberg/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neue-doppelspitze-fr-spa-im-seehotel-niedernberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Mercure Gothenburg stärkt Accor-Präsenz in Schweden]]></title><description><![CDATA[Accor erweitert mit dem Mercure Gothenburg das Porfolio in Schweden. Betreiber des Hotels ist CIC Hospitality.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-mercure-gothenburg-strkt-accor-prsenz-in-schweden/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-mercure-gothenburg-strkt-accor-prsenz-in-schweden/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: DQuadrat Living GmbH übernimmt ehemaliges Revo-Hotel in Bonn]]></title><description><![CDATA[Neuer Betreiber f&uuml;r das Intercity Hotel in Bonn: Die DQuadrat Living GmbH &uuml;bernimmt die Betriebsf&uuml;hrung des ehemaligen Revo Hauses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-dquadrat-living-gmbhbernimmt-ehemaliges-revo-hotel-in-bonn/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-dquadrat-living-gmbhbernimmt-ehemaliges-revo-hotel-in-bonn/</guid></item><item><title><![CDATA[Todesfall: Trauer um Unternehmer und Fontenay-Gründer Klaus-Michael Kühne]]></title><description><![CDATA[Klaus-Michael K&uuml;hne ist tot. Der bedeutende Unternehmer und M&auml;zen starb in der Nacht zum Montag im Alter von 89 Jahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-trauer-um-unternehmer-und-fontenay-grnder-klaus-michael-khne/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-trauer-um-unternehmer-und-fontenay-grnder-klaus-michael-khne/</guid></item><item><title><![CDATA[Beruf: Tourismusbranche freut sich über Interesse an Ausbildungen]]></title><description><![CDATA[Vor allem der Beruf des Kochs erlebt in Dresden einen Aufschwung. Warum sich wieder mehr Jugendliche f&uuml;r eine Ausbildung in der Branche entscheiden, erkl&auml;rt der Tourismusverband.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beruf-tourismusbranche-freut-sich-ber-interesse-an-ausbildungen/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beruf-tourismusbranche-freut-sich-ber-interesse-an-ausbildungen/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Riva Hotel Konstanz erweitert Suiten-Angebot]]></title><description><![CDATA[Das Riva Hotel Konstanz erweitert sein Portfolio um zwei neue Penthouse-Suiten. Das 5-Sterne-Haus plant die Er&ouml;ffnung zum September.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-riva-hotel-konstanz-erweitert-suiten-angebot/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-riva-hotel-konstanz-erweitert-suiten-angebot/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Riva Hotel Konstanz erweitert Suite-Angebot]]></title><description><![CDATA[Das Riva Hotel Konstanz erweitert sein Portfolio um zwei neue Penthouse Suiten. Das F&uuml;nf-Sterne-Haus plant die Er&ouml;ffnung zum September.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-riva-hotel-konstanz-erweitert-suite-angebot/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-riva-hotel-konstanz-erweitert-suite-angebot/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe: Verbraucherschützer kritisieren Tricks bei Trinkgeld per Karte]]></title><description><![CDATA[Beim Ausw&auml;rts-Essen kommt am Ende die Rechnung, und viele geben netten Bedienungen dann auch etwas mehr. Das geht nicht nur bar. Verbrauchersch&uuml;tzer kritisieren "Designtricks" bei digitalen Optionen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-verbraucherschtzer-kritisieren-tricks-bei-trinkgeld-per-karte/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-verbraucherschtzer-kritisieren-tricks-bei-trinkgeld-per-karte/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Hotels in der Mittelklasse erfinden sich neu]]></title><description><![CDATA[Zwischen Budget und Luxus &ndash; warum die Mittelklassehotellerie ihr Profil jetzt sch&auml;rfen muss.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-hotels-in-der-mittelklasse-erfinden-sich-neu/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-hotels-in-der-mittelklasse-erfinden-sich-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE EquipHotel Paris: EquipHotel Paris 2026: Hospitality neu erleben]]></title><description><![CDATA[Vom 2. bis 5. November 2026 &ouml;ffnet die EquipHotel Paris auf dem Messegel&auml;nde Paris Expo Porte de Versailles ihre Tore. Mit &uuml;ber 1.200 Ausstellern und rund 80.000 Fachbesuchern aus 133 L&auml;ndern z&auml;hlt sie zu den wichtigsten europ&auml;ischen Veranstaltungen f&uuml;r Hotellerie, Gastronomie und Hospitality.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-equiphotel-paris-equiphotel-paris-2026-hospitality-neu-erleben/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-equiphotel-paris-equiphotel-paris-2026-hospitality-neu-erleben/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgeber für Jung und Alt: Wie Hotels Familien glücklich machen]]></title><description><![CDATA[Viele Familienhotels bieten alles, was das Herz begehrt: von ausgekl&uuml;gelten Kindermen&uuml;s bis hin zu Weltall-Workshops. Trends, Beispiele und Praxistipps f&uuml;r ein zielgruppengerechtes Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgeber-fr-jung-und-alt-wie-hotels-familien-glcklich-machen/</link><pubDate>Mon, 24 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgeber-fr-jung-und-alt-wie-hotels-familien-glcklich-machen/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche lieben's besonders: D&auml;nemark boomt als Urlaubsziel]]></title><description><![CDATA[D&auml;nemark erlebt einen Urlauber-Ansturm: Im ersten Halbjahr gab es einen neuen &Uuml;bernachtungsrekord. Besonders Deutsche zieht es ins Nachbarland &ndash; 7,5 Mio. &Uuml;bernachtungen gingen auf ihr Konto.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-liebens-besonders-daumlnemark-boomt-als-urlaubsziel/</link><pubDate>Sun, 23 Aug 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-liebens-besonders-daumlnemark-boomt-als-urlaubsziel/</guid></item><item><title><![CDATA[Wirtschaft: Rekordzahlen im Tourismus in Rheinland-Pfalz]]></title><description><![CDATA[Natur, St&auml;dte, Burgen und Wein: Rheinland-Pfalz profitiert vom Trend zum Inlandstourismus. Wirtschaftsminister Ebling sieht sogar einen Boom.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-rekordzahlen-im-tourismus-in-rheinland-pfalz/</link><pubDate>Sat, 22 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-rekordzahlen-im-tourismus-in-rheinland-pfalz/</guid></item><item><title><![CDATA[Preisverleihung: Die Nominierten für den Leaders Club Award]]></title><description><![CDATA[F&uuml;nf Gastronomiekonzepte treten im November beim Leaders Club Award 2026 um die Goldene Palme an. Die Entscheidung f&auml;llt live.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/preisverleihung-die-nominierten-fr-den-leaders-club-award/</link><pubDate>Sat, 22 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/preisverleihung-die-nominierten-fr-den-leaders-club-award/</guid></item><item><title><![CDATA[Grandhotel: Wie viele Millionen ist das Hotel Adlon wert?]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Adlon Kempinski Berlin sucht neue Eigent&uuml;mer. Derweil gibt es Diskussionen um den m&ouml;glichen Verkaufspreis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grandhotel-wie-viele-millionen-ist-das-hotel-adlon-wert/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grandhotel-wie-viele-millionen-ist-das-hotel-adlon-wert/</guid></item><item><title><![CDATA[Restaurantleitung: Benjamin Paul erg&auml;nzt das Team im Bodendorf's]]></title><description><![CDATA[Benjamin Paul &uuml;bernimmt das Service-Team und die Weinkarte im Sternerestaurant Bodendorf's auf Sylt, das zum Landhaus Stricker geh&ouml;rt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantleitung-benjamin-paul-ergaumlnzt-das-team-im-bodendorfs/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantleitung-benjamin-paul-ergaumlnzt-das-team-im-bodendorfs/</guid></item><item><title><![CDATA[The Völkers House: Exklusives Rückszugsdomizil auf Mallorca]]></title><description><![CDATA[Mit 15 Suiten, Spa und Reitsport f&uuml;gt sich ein neues Anwesen in das individualisierte Luxussegment auf Mallorca. Initiert wurde das The V&ouml;lkers House unter anderem von Christian V&ouml;lkers, Gr&uuml;nder von Engel &amp; V&ouml;lkers.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-vlkers-house-exklusives-rckszugsdomizil-auf-mallorca/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-vlkers-house-exklusives-rckszugsdomizil-auf-mallorca/</guid></item><item><title><![CDATA[Potsdam: KI-Roboter „Billie“ hilft im Housekeeping]]></title><description><![CDATA[Das Seminaris See Hotel Potsdam testet einen Roboter zur Entlastung des Hotelpersonals. Dieser &uuml;bernimmt schon seit Anfang des Jahres vor allem Aufgaben im Bereich der Qualit&auml;tskontrolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/potsdam-ki-roboter-billie-hilft-im-housekeeping/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 15:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/potsdam-ki-roboter-billie-hilft-im-housekeeping/</guid></item><item><title><![CDATA[Internationale Expansion: Alpenküche von Käfer startet in Japan]]></title><description><![CDATA[K&auml;fer wagt mit dem ersten Restaurant in Fukuoka den Schritt auf den japanischen Markt und setzt Ma&szlig;st&auml;be bei Produktion und Partnerwahl.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/internationale-expansion-alpenkche-von-kfer-startet-in-japan/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/internationale-expansion-alpenkche-von-kfer-startet-in-japan/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie : Hyatt setzt auf High-End-Wachstum]]></title><description><![CDATA[Der erfahrene Hotelentwickler Guido Fredrich soll die Expansion der Luxus- und Lifestylemarken von Hyatt in Europa, Afrika und dem Nahen Osten vorantreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-hyatt-setzt-auf-high-end-wachstum/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-hyatt-setzt-auf-high-end-wachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Olaf Beck verlässt die Lindner Hotel Group]]></title><description><![CDATA[Mit dem Abschied von Olaf Beck steht die Lindner Hotel Group vor einer personellen Neuordnung. Was sind die Gr&uuml;nde und wie geht es weiter?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-olaf-beck-verlsst-die-lindner-hotel-group/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-olaf-beck-verlsst-die-lindner-hotel-group/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Recup-CEO Philipp Goos über die Entwicklung des Mehrwegangebots]]></title><description><![CDATA[CEO Philipp Goos &uuml;ber zehn Jahre Recup, die Herausforderung von Mehrwegsystemen &ndash; und wie man k&uuml;nftig die G&auml;ste f&uuml;r sich gewinnen will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-recup-ceo-philipp-goos-ber-die-entwicklung-des-mehrwegangebots/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-recup-ceo-philipp-goos-ber-die-entwicklung-des-mehrwegangebots/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Wie Hotels Familien glücklich machen]]></title><description><![CDATA[Ob Babys, Kleinkinder, Teens, Eltern und Gro&szlig;eltern: Die Anspr&uuml;che der G&auml;ste steigen. Gleichzeitig bieten viele Familienhotels alles, was das Herz begehrt: Von der M&auml;rchenstunde in der Sauna &uuml;ber Manik&uuml;re f&uuml;r Kinder bis hin zu Weltall-Workshops. Trends, Beispiele und Praxistipps f&uuml;r ein zielgruppengerechtes Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthemawie-hotels-familien-glcklich-machen/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthemawie-hotels-familien-glcklich-machen/</guid></item><item><title><![CDATA[Frankfurt: Foodtura sucht die Zukunft der Gastronomie]]></title><description><![CDATA[Zum dritten Mal findet in Frankfurt das Foodtura Festival statt. Neben zahlreichen Mitmachaktionen, Workshops und Tastings gibt es auch wieder Gastro Con f&uuml;r Individualgastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-foodtura-sucht-die-zukunft-der-gastronomie/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-foodtura-sucht-die-zukunft-der-gastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[DGB-Studie: Jeder zweite Azubi fühlt psychische Belastung]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r seinen Ausbildungsreport 2026 hat der Deutsche Gewerkschaftsbund mehr als 13.000 junge Leute befragt. Sehr viele f&uuml;hlen sich unter Druck. Und viele sind unzufrieden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dgb-studie-jeder-zweite-azubi-fhlt-psychische-belastung/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dgb-studie-jeder-zweite-azubi-fhlt-psychische-belastung/</guid></item><item><title><![CDATA[Hoteldesign: Charakter zeigen mit Tischen und Stühlen]]></title><description><![CDATA[Tische und St&uuml;hle werden zum Markenzeichen moderner Hotel- und Gastronomiekonzepte. Planer und Architekten von Kitzig Interior Design und Appia Contract geben Einblicke in aktuelle Trends]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteldesign-charakter-zeigen-mit-tischen-und-sthlen/</link><pubDate>Fri, 21 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteldesign-charakter-zeigen-mit-tischen-und-sthlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchentreff: Viele Impulse beim Bayerischen Gastgebertag 2026]]></title><description><![CDATA[In Bamberg kommen am 27. Oktober Unternehmerinnen und Unternehmer aus Bayern mit Branchenexperten, Spitzenpolitikern und Zulieferern zum Austausch und zur Wissensvermittlung zusammen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-viele-impulse-beimbayerischen-gastgebertag-2026/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchentreff-viele-impulse-beimbayerischen-gastgebertag-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Das 5-Sterne-superior-Resort Bareiss hat einen neuen Hoteldirektor]]></title><description><![CDATA[Hannes und Britta Bareiss haben zusammen mit dem Seniorhausherrn Hermann Bareiss ein neues Mitglied der Gesch&auml;ftsleitung ins Hotel im Schwarzwald geholt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-das-5-sterne-superior-resort-bareiss-hat-einen-neuen-hoteldirektor/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-das-5-sterne-superior-resort-bareiss-hat-einen-neuen-hoteldirektor/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Essen im Gastroprofil: Das sind die Zahlen]]></title><description><![CDATA[Datenspezialist Meoton wertet exklusiv f&uuml;r die ahgz Speise- und Getr&auml;nkekarten aus. Diesmal: Essen. Mit Preisvergleich ausgew&auml;hlter Produkte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-essen-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-essen-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Mice-Markt : Tagungshotels bleiben relevant]]></title><description><![CDATA[Eine aktuelle Umfrage von BWH Hotels Central Europe zeigt: Unternehmen setzen auch 2026 vor allem auf pers&ouml;nliche Begegnungen. Trotz anhaltenden Kostendrucks bleiben Budgets vielfach stabil, Veranstaltungen werden jedoch gezielter geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-markt-tagungshotels-bleiben-relevant/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-markt-tagungshotels-bleiben-relevant/</guid></item><item><title><![CDATA[Junge Nachfolgerinnen (Teil 5): Anna Wiesler: Managerin mit Gespür für Zahlen und Technik]]></title><description><![CDATA[Sechs Frauen sprechen &uuml;ber Tradition, Respekt und den Mut, den Familienbetrieb neu zu denken. Dieses Mal: Anna Wiesler vom Seehotel Wiesler am Titisee.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-5-anna-wiesler-managerin-mit-gespr-fr-zahlen-und-technik/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-5-anna-wiesler-managerin-mit-gespr-fr-zahlen-und-technik/</guid></item><item><title><![CDATA[Versicherungszahlen: Hitze kostet Millionen Arbeitsstunden]]></title><description><![CDATA[Sch&auml;tzungen zufolge gehen in Deutschland Dutzende Millionen Arbeitsstunden durch Hitze verloren. Au&szlig;erdem erh&ouml;ht sie das Unfallrisiko.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/versicherungszahlen-hitze-kostet-millionen-arbeitsstunden/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/versicherungszahlen-hitze-kostet-millionen-arbeitsstunden/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenkonjunktur : Umsatzschwund im Gastgewerbe belastet die Branche]]></title><description><![CDATA[Preisentwicklung und Kaufzur&uuml;ckhaltung belasten die Branche. Hotels schneiden im ersten Halbjahr besser ab als die Gastronomie, insgesamt bleibt die Umsatzentwicklung aber r&uuml;ckl&auml;ufig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-umsatzschwund-im-gastgewerbe-belastet-die-branche/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-umsatzschwund-im-gastgewerbe-belastet-die-branche/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenkonjunktur : Umsatzschwund belastet das Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Preisentwicklung und Kaufzur&uuml;ckhaltung machen der Branche zu schaffen. Hotels schneiden im ersten Halbjahr besser ab als die Gastronomie, insgesamt bleibt die Umsatzentwicklung aber r&uuml;ckl&auml;ufig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-umsatzschwund-belastetdas-gastgewerbe/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-umsatzschwund-belastetdas-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Wissen: Warum Hotels lieber einfach statt brandneu sein sollen]]></title><description><![CDATA[Damit Unternehmen besser verstehen, was sie falsch machen, untersucht eine neue Studie, wie Menschen auf Innovationen blicken und wonach sie diese bewerten. Die Studienleiterinnen &uuml;bertragen f&uuml;r die drei Befunde exklusiv f&uuml;r die ahgz auf die Hotelbranche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wissen-warum-hotels-lieber-einfach-statt-brandneu-sein-sollen/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wissen-warum-hotels-lieber-einfach-statt-brandneu-sein-sollen/</guid></item><item><title><![CDATA[Reportage: Wie Hessens Dorfgasthäuser Gäste locken]]></title><description><![CDATA[Lokale auf dem Land tun sich schwer, sagt auch der Dehoga Hessen. Drei Beispiele von Wirten, die um neue G&auml;ste werben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reportage-wie-hessens-dorfgasthuser-gste-locken/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reportage-wie-hessens-dorfgasthuser-gste-locken/</guid></item><item><title><![CDATA[Premiere: Hampton by Hilton eröffnet erstes Haus in Salzburg]]></title><description><![CDATA[Mit dem Hampton by Hilton erh&auml;lt Salzburg sein erstes Hotel der Hilton-Gruppe. Das neue Haus am Messezentrum wird von Schiehser Hotels betrieben und umfasst 102 Zimmer.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/premiere-hampton-by-hilton-erffnet-erstes-haus-in-salzburg/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/premiere-hampton-by-hilton-erffnet-erstes-haus-in-salzburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Carl Artmann übernimmt Leitung des Treudelberg Resorts Hamburg]]></title><description><![CDATA[Der erfahrene Hoteliprofi ist seit dem 1. August General Manager. In der &Uuml;bergangsphase arbeitet er eng mit seinem Vorg&auml;nger Rolf Haug zusammen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-carl-artmann-bernimmt-leitung-des-treudelberg-resorts-hamburg/</link><pubDate>Thu, 20 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-carl-artmann-bernimmt-leitung-des-treudelberg-resorts-hamburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Steuer: Wegfall des Rabattfreibetrags für Mitarbeiter vom Tisch]]></title><description><![CDATA[Es gab Pl&auml;ne im Bundesfinanzministerium, den steuerlichen Freibetrag f&uuml;r Mitarbeiterrabatte zu streichen. Das h&auml;tte auch die Besch&auml;ftigten des Gastgewerbes stark getroffen. Die k&ouml;nnen aufatmen &ndash; die Pl&auml;ne sind vom Tisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/steuer-wegfall-des-rabattfreibetrags-fr-mitarbeiter-vom-tisch/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 17:14:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/steuer-wegfall-des-rabattfreibetrags-fr-mitarbeiter-vom-tisch/</guid></item><item><title><![CDATA[Vegane Produkte : Pflanzlicher Käse im Aufwind]]></title><description><![CDATA[Der weltweite Markt f&uuml;r pflanzliche Milchalternativen w&auml;chst rasant. Im Interview mit New Eat beantwortet Ali Sedaghat Doost von Fam Stumabo Fragen zu den Herausforderungen bei der Entwicklung pflanzlicher K&auml;sealternativen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vegane-produkte-pflanzlicher-kse-im-aufwind/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vegane-produkte-pflanzlicher-kse-im-aufwind/</guid></item><item><title><![CDATA[Jetzt mitmachen: Die schönsten Bilder von den neuen Azubi-Jahrgängen 2026]]></title><description><![CDATA[Am 1. August und am 1. September starten die neuen Auszubildenden ins erste Lehrjahr. Die ahgz sucht auch in diesem Jahr die sch&ouml;nsten Azubi-Bilder. Schicken Sie uns Ihre Fotos!]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jetzt-mitmachen-die-schnsten-bilder-von-den-neuen-azubi-jahrgngen-2026/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jetzt-mitmachen-die-schnsten-bilder-von-den-neuen-azubi-jahrgngen-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[aja Travemünde: Mehr Kapazitäten im Spa durch Robotik-Einsatz]]></title><description><![CDATA[Die DSR Hotel Holding setzt im aja Travem&uuml;nde auf eine Roboterl&ouml;sung im Wellnessbereich. Der robotergest&uuml;tzte Service ist Auftakt f&uuml;r weitere Tech-Projekte der Hotelgruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aja-travemnde-mehr-kapazitten-im-spa-durch-robotik-einsatz/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aja-travemnde-mehr-kapazitten-im-spa-durch-robotik-einsatz/</guid></item><item><title><![CDATA[Junge Nachfolgerinnen (Teil 4): Julia Barth und Anna Sand: Starke Schwestern mit Weitblick]]></title><description><![CDATA[Sechs Frauen sprechen &uuml;ber Tradition, Respekt und den Mut, den Familienbetrieb neu zu denken. Dieses Mal: Julia Barth und Anna Sand vom Favorite Parkhotel in Mainz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-4-julia-barth-und-anna-sand-starke-schwestern-mit-weitblick/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-4-julia-barth-und-anna-sand-starke-schwestern-mit-weitblick/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxusmarke: Joggen mit Lothar Matthäus und warum das Hospitality ist]]></title><description><![CDATA[Was ist wahrer Luxus? Die Hotelgruppe Kempinski beantwortet dies mit einem neuen Konzept.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxusmarke-joggen-mit-lothar-matthus-und-warum-das-hospitality-ist/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxusmarke-joggen-mit-lothar-matthus-und-warum-das-hospitality-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Datev Mittelstandsindex August : Gastgewerbe trotzt dem Negativtrend]]></title><description><![CDATA[Bau, Handel und Industrie verzeichnen Umsatzr&uuml;ckg&auml;nge. Die Hospitality-Branche h&auml;lt dagegen. Allerdings gibt es ein Problem.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-august-gastgewerbe-trotzt-dem-negativtrend/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-august-gastgewerbe-trotzt-dem-negativtrend/</guid></item><item><title><![CDATA[Er&ouml;ffnung: B&amp;B macht B&uuml;ros in R&uuml;sselsheim zu Hotelzimmern]]></title><description><![CDATA[Die Economy Hotelkette hat aus leerstehende B&uuml;rofl&auml;chen am R&uuml;sselsheimer Bahnhof 106 Hotelzimmer geschaffen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eroumlffnung-bampb-macht-buumlros-in-ruumlsselsheim-zu-hotelzimmern/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eroumlffnung-bampb-macht-buumlros-in-ruumlsselsheim-zu-hotelzimmern/</guid></item><item><title><![CDATA[Berliner Luxushaus : Kritische Gesellschafter gegen Adlon-Verkauf]]></title><description><![CDATA[Das legend&auml;re Hotel Adlon Kempinski Berlin soll verkauft werden. Doch daf&uuml;r braucht es die Zustimmung der bisherigen Gesellschafter. Nun kommt aus deren Kreisen Kritik an dem Vorhaben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-luxushaus-kritische-gesellschafter-gegen-adlon-verkauf/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-luxushaus-kritische-gesellschafter-gegen-adlon-verkauf/</guid></item><item><title><![CDATA[Ururenkel von Hotelgründer: Mit „Mythos Adlon“ gut umgehen]]></title><description><![CDATA[Wer den Namen Adlon h&ouml;rt, k&ouml;nnte direkt an das legend&auml;re Grandhotel in Berlin denken. Wie geht es Felix Adlon damit, dem Nachfahren des einstigen Hotelgr&uuml;nders?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ururenkel-von-hotelgrnder-mit-mythos-adlon-gut-umgehen/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ururenkel-von-hotelgrnder-mit-mythos-adlon-gut-umgehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung : Taschenbergpalais Kempinski Dresden punktet mit digitaler Struktur]]></title><description><![CDATA[Das Tech-Unternehmen Wired Score verleiht dem Hotel eine Auszeichnung f&uuml;r Digitalisierung und Effizienz. Die intelligente Geb&auml;udeinfrastruktur wurde durch umfassende Renovierungen mit hohen Investitionen m&ouml;glich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-taschenbergpalais-kempinski-dresden-punktet-mit-digitaler-struktur/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-taschenbergpalais-kempinski-dresden-punktet-mit-digitaler-struktur/</guid></item><item><title><![CDATA[Accor: Schweizer Hotel wird Teil der Handwritten Collection]]></title><description><![CDATA[Nach umfassenden Renovierungsarbeiten geh&ouml;rt das Hotel Aeschi Interlaken zu Accors Boutique-Marke. Damit erweitert das Unternehmen sein Portfolio im Alpenraum.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/accor-schweizer-hotel-wird-teil-der-handwritten-collection/</link><pubDate>Wed, 19 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/accor-schweizer-hotel-wird-teil-der-handwritten-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie : Mehr Unternehmen machen 2025 zu]]></title><description><![CDATA[Die Zahl der Unternehmensschlie&szlig;ungen ist erneut deutlich gestiegen. Das Gastgewerbe ist besonders betroffen. Insolvenz ist h&auml;ufig nicht der Grund.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-mehr-unternehmen-machen-2025-zu/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-mehr-unternehmen-machen-2025-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Jugendarbeitslosigkeit: Jeder zehnte junge Mensch nicht in Bildung oder Arbeit]]></title><description><![CDATA[In Deutschland steigt der Anteil junger Menschen ohne Job oder Bildungsplatz. Was Statistiker &uuml;ber die Gr&uuml;nde und Unterschiede zwischen Stadt und Land berichten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendarbeitslosigkeit-jeder-zehnte-junge-mensch-nicht-in-bildung-oder-arbeit/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 15:25:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendarbeitslosigkeit-jeder-zehnte-junge-mensch-nicht-in-bildung-oder-arbeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Four Points by Sheraton: Streit um doppelt gekündigte Betriebsrätin geht vor Gericht]]></title><description><![CDATA[Weil bei der ersten K&uuml;ndigung der Betriebsrat nicht beteiligt worden ist, hat ein Offenbacher Hotel seine Betriebsratsvorsitzende doppelt gek&uuml;ndigt &ndash; und steht nun erneut vor Gericht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/four-points-by-sheraton-streit-um-doppelt-gekndigte-betriebsrtin-geht-vor-gericht/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/four-points-by-sheraton-streit-um-doppelt-gekndigte-betriebsrtin-geht-vor-gericht/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Ostsee-Urlaub wie zu DDR-Zeiten im Denkmal-Bungalow]]></title><description><![CDATA[Urlaub wie im DDR-Betriebsferienlager - das ist auf R&uuml;gen m&ouml;glich. Dort stehen DDR-Bungalows inzwischen sogar unter Denkmalschutz. Aber es gibt auch Probleme.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-ostsee-urlaub-wie-zu-ddr-zeiten-im-denkmal-bungalow/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-ostsee-urlaub-wie-zu-ddr-zeiten-im-denkmal-bungalow/</guid></item><item><title><![CDATA[Junge Nachfolgerinnen (Teil 3): Mara Frank: Gastgeberin am Puls der Zeit]]></title><description><![CDATA[Sechs Frauen sprechen &uuml;ber Tradition, Respekt und den Mut, den Familienbetrieb neu zu denken. Dieses Mal: Mara Frank vom Hotel Franks Oberstdorf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-3-mara-frank-gastgeberin-am-puls-der-zeit/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-3-mara-frank-gastgeberin-am-puls-der-zeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Hilton eröffnet das 100. Hotel in der Türkei]]></title><description><![CDATA[Der US-Konzern er&ouml;ffnet erstmals ein Haus direkt am Flughafen in der T&uuml;rkei &ndash; samt neuer Gastronomiemarke.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-hilton-erffnet-das-100-hotel-in-der-trkei/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-hilton-erffnet-das-100-hotel-in-der-trkei/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Cuisyn übernimmt Bootshaus von Frank Buchholz]]></title><description><![CDATA[Frank Buchholz' renommiertes Mainzer Restaurant schl&uuml;pft unter das Dach der Restaurantgruppe. Die setzt auf Kontinuit&auml;t.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-cuisyn-bernimmt-bootshaus-von-frank-buchholz/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-cuisyn-bernimmt-bootshaus-von-frank-buchholz/</guid></item><item><title><![CDATA[Buy-and-Build: Cuisyn übernimmt Bootshaus von Frank Buchholz]]></title><description><![CDATA[Frank Buchholz' renommiertes Mainzer Restaurant schl&uuml;pft unter das Dach der Restaurantgruppe. Die setzt auf Kontinuit&auml;t.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buy-and-build-cuisyn-bernimmt-bootshaus-von-frank-buchholz/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buy-and-build-cuisyn-bernimmt-bootshaus-von-frank-buchholz/</guid></item><item><title><![CDATA[Palace Berlin I Interview GM Michael Frenzel : „Es ist entscheidend, klare Partnerschaften einzugehen“]]></title><description><![CDATA[Der Move des ikonischen Hotels Palace Berlin unter das Hyatt-Dach hat in der Branche f&uuml;r Aufsehen gesorgt. General Manager Michael Frenzel &auml;u&szlig;ert sich zu den Gr&uuml;nden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/palace-berlin-i-interview-gm-michael-frenzel-es-ist-entscheidend-klare-partnerschaften-einzugehen/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/palace-berlin-i-interview-gm-michael-frenzel-es-ist-entscheidend-klare-partnerschaften-einzugehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Gesund für Mensch und Klima – DGE-Broschüre klärt auf]]></title><description><![CDATA[Wie korrelieren Ern&auml;hrungsgewohnheiten und Klimaschutz? Wie k&ouml;nnen wir Mahlzeiten genie&szlig;en, ohne uns und der Erde zu schaden? Brosch&uuml;re kl&auml;rt auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-gesellschaft-fr-ernhrung-gesund-fr-mensch-und-klima-dge-broschre-klrt-auf/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-gesellschaft-fr-ernhrung-gesund-fr-mensch-und-klima-dge-broschre-klrt-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Statistisches Bundesamt: Dienstreisen wie 2019? Zwei Studien, zwei Antworten]]></title><description><![CDATA[Die Gesch&auml;ftsreisen deutscher Unternehmen erleben ein starkes Comeback - zumindest dem Statistischen Bundesamt zufolge. Nach seinen neuesten Zahlen wurde im vergangenen Jahr nahezu wieder das Niveau von 2019 erreicht. Gr&uuml;nde und wichtigste Ziele.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistisches-bundesamt-dienstreisen-wie-2019-zwei-studien-zwei-antworten/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistisches-bundesamt-dienstreisen-wie-2019-zwei-studien-zwei-antworten/</guid></item><item><title><![CDATA[Geburtstag: Ein Jahr Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden]]></title><description><![CDATA[Der Steigenberger Icon Europ&auml;ische Hof Baden-Baden hat seit einem Jahr wieder er&ouml;ffnet. Wie wars?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geburtstag-ein-jahr-steigenberger-icon-europischer-hof-baden-baden/</link><pubDate>Tue, 18 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geburtstag-ein-jahr-steigenberger-icon-europischer-hof-baden-baden/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotels Dr. Lohbeck: Axel Kleingarn steuert künftig die Finanzen]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe erweitert ihre Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung. Der dritte Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer verantwortet k&uuml;nftig Finanzen und Controlling.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotels-dr-lohbeck-axel-kleingarn-steuert-knftig-die-finanzen/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotels-dr-lohbeck-axel-kleingarn-steuert-knftig-die-finanzen/</guid></item><item><title><![CDATA[Moxy Karlsruhe: Mit Gitarre und Persönlichkeit zu mehr Gästen im Moxy Karlsruhe]]></title><description><![CDATA[Mit rund 160 zus&auml;tzlichen &Uuml;bernachtungen im Jahr 2026 erweist sich das musikalische Veranstaltungsformat von &bdquo;Captain Hagen&ldquo; als Erfolg f&uuml;r das Moxy Karlsruhe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/moxy-karlsruhe-mit-gitarre-und-persnlichkeit-zu-mehr-gsten-im-moxy-karlsruhe/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/moxy-karlsruhe-mit-gitarre-und-persnlichkeit-zu-mehr-gsten-im-moxy-karlsruhe/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Gemischte Gefühle bei digitalem Trinkgeld]]></title><description><![CDATA[Einige G&auml;ste f&uuml;hlen sich durch die voreingestellten Optionen unter Druck gesetzt, zeigt eine Umfrage. Was Gastronomen tun k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gemischte-gefhle-bei-digitalem-trinkgeld/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gemischte-gefhle-bei-digitalem-trinkgeld/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview mit Ingo Burmester: So will Dertour das Hotelgeschäft ausbauen]]></title><description><![CDATA[Dertour richtet seine Hotelsparte nach der vollst&auml;ndigen &Uuml;bernahme der DSR Hotel Holding auf weiteres Wachstum aus. Hotelchef Ingo Burmester im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mit-ingo-burmester-so-will-dertour-das-hotelgeschft-ausbauen/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mit-ingo-burmester-so-will-dertour-das-hotelgeschft-ausbauen/</guid></item><item><title><![CDATA[Marken- und Betreiberwechsel: The Cloud One eröffnet ersten Standort in Dresden]]></title><description><![CDATA[Der Lifestyle-Brand der Motel One Group &uuml;bernimmt das bisheriges Townhouse Dresden am Neumarkt]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marken-und-betreiberwechsel-the-cloud-one-erffnet-ersten-standort-in-dresden/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marken-und-betreiberwechsel-the-cloud-one-erffnet-ersten-standort-in-dresden/</guid></item><item><title><![CDATA[Rheinhessen: Neues Weinfestival in Mainz angekündigt]]></title><description><![CDATA[Das Rheinhessen Weinfestival wine2gether bringt Winzer, Weinwissen und Musik an drei Orte innerhalb von Mainz zusammen. Details zum Programm.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheinhessen-neues-weinfestival-in-mainz-angekndigt/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheinhessen-neues-weinfestival-in-mainz-angekndigt/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschlandtourismus : Weniger Reisen insgesamt, aber Rekord bei Inlandsreisen]]></title><description><![CDATA[Mehrt&auml;gige Inlandsreisen erreichen H&ouml;chststand &uuml;ber Vor-Corona-Niveau hinaus, Reisen ins Ausland sind r&uuml;ckl&auml;ufig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-weniger-reisen-insgesamt-aber-rekord-bei-inlandsreisen/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-weniger-reisen-insgesamt-aber-rekord-bei-inlandsreisen/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE SONOS: Die Wissenschaft des Zuhörens]]></title><description><![CDATA[Wann immer ein neues Hotel, ein Restaurant oder eine Bar er&ouml;ffnet oder in eine Renovierung investiert wird, l&auml;sst sich leicht erkennen, wie viel Zeit und Geld in die Gestaltung eines Raums geflossen ist, der Kunden anziehen und sie dazu animieren soll, l&auml;nger zu bleiben und mehr Geld auszugeben. Von M&ouml;beln und Bodenbel&auml;gen &uuml;ber die Beleuchtung bis hin zum Duft &ndash; ein stimmiges, einpr&auml;gsames und funktionales Design steht ganz oben auf der Wunschliste vieler]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-sonos-die-wissenschaft-des-zuhrens/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-sonos-die-wissenschaft-des-zuhrens/</guid></item><item><title><![CDATA[Block House: 40 Jahre Block House an der Kirchenallee]]></title><description><![CDATA[Seit vier Jahrzehnten ist das Block House an der Kirchenallee eine feste Gr&ouml;&szlig;e in Hamburg-St. Georg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/block-house-40-jahre-block-house-an-der-kirchenallee/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/block-house-40-jahre-block-house-an-der-kirchenallee/</guid></item><item><title><![CDATA[Ehemaliges Intercity: Leonardo Nürnberg City Center hat eröffnet]]></title><description><![CDATA[Nach einem Rebranding wurde aus dem Intercity-Hotel am N&uuml;rnberger Bahnhof ein Haus der Marke Leonardo Hotels mit 158 Zimmern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-intercity-leonardo-nrnberg-city-center-hat-erffnet/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-intercity-leonardo-nrnberg-city-center-hat-erffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Ehemaliges Intercity: Leonardo Nürnberg City Center eröffnet]]></title><description><![CDATA[Nach einem Rebranding wurde aus dem Intercity-Hotel am N&uuml;rnberger Bahnhof ein Haus der Marke Leonardo Hotels mit 158 Zimmern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-intercity-leonardo-nrnberg-city-center-erffnet/</link><pubDate>Mon, 17 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-intercity-leonardo-nrnberg-city-center-erffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt Schweiz: Zürich und Bern – Hotelstandorte mit Potenzial]]></title><description><![CDATA[In der Schweiz treffen mit Z&uuml;rich und Bern zwei Hotelm&auml;rkte mit sehr unterschiedlicher Dynamik aufeinander. Dem internationalen Hotspot steht ein politisches und administratives Zentrum gegen&uuml;ber.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-schweiz-zrich-und-bern-hotelstandorte-mit-potenzial/</link><pubDate>Sun, 16 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-schweiz-zrich-und-bern-hotelstandorte-mit-potenzial/</guid></item><item><title><![CDATA[Snacking: Gesunder Genuss im Kleinformat]]></title><description><![CDATA[Snacks gibt es auch als gesunde Variante. ahgz hat zwei Wellness-Hoteliers gefragt, warum welche Snacks auf den Tisch kommen &ndash; und was G&auml;ste pr&auml;ferieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snacking-gesunder-genuss-im-kleinformat/</link><pubDate>Sat, 15 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snacking-gesunder-genuss-im-kleinformat/</guid></item><item><title><![CDATA[Entspannung in Sicht?: Weniger Firmeninsolvenzen im Mai]]></title><description><![CDATA[Erstmals seit Monaten haben wieder weniger Unternehmen in Deutschland Insolvenz beantragt. Auch die Verbraucherpleiten gingen zur&uuml;ck. Ist das Schlimmste &uuml;berstanden?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/entspannung-in-sicht-weniger-firmeninsolvenzen-im-mai/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/entspannung-in-sicht-weniger-firmeninsolvenzen-im-mai/</guid></item><item><title><![CDATA[ButterBoyz: Wie zwei Köche das Butter-Business aufmischen]]></title><description><![CDATA[Moritz und Fabio Oswald de Mesquita wollten Butter wie in Frankreich, aber aus Deutschland. Aus der fixen Idee wurde ein wichtiger Lieferant der Spitzengastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/butterboyz-wie-zwei-kche-das-butter-business-aufmischen/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/butterboyz-wie-zwei-kche-das-butter-business-aufmischen/</guid></item><item><title><![CDATA[Restrukturierung in Eigenverantwortung: Die 12.18. Investment-Gesellschaft geht in Insolvenz]]></title><description><![CDATA[Die 12.18. Investment Management GmbH hat am Donnerstag beim Amtsgericht D&uuml;sseldorf Antrag auf Er&ouml;ffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung gestellt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restrukturierung-in-eigenverantwortung-die-1218-investment-gesellschaft-geht-in-insolvenz/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 14:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restrukturierung-in-eigenverantwortung-die-1218-investment-gesellschaft-geht-in-insolvenz/</guid></item><item><title><![CDATA[Fake-Fotos zu Reiseangeboten: Wie Urlauber mit KI-Fotos gelockt werden]]></title><description><![CDATA[Einer Umfrage des Markt- und Meinungsforschungsinstituts Talker Research zufolge wird KI eingesetzt, um mit KI-generierten Fotos Reisebetr&uuml;gereien zu entwickeln, die f&uuml;r den Durchschnittsverbraucher schwer zu erkennen sind.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fake-fotos-zu-reiseangeboten-wie-urlauber-mit-ki-fotos-gelockt-werden/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fake-fotos-zu-reiseangeboten-wie-urlauber-mit-ki-fotos-gelockt-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Destination mit Potenzial]]></title><description><![CDATA[Deutschlands Hotellerie h&auml;lt sich in diesem Sommer ordentlich, findet ahgz-Redakteur Holger Zwink. Allerdings ist das kein Selbstl&auml;ufer.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-destination-mit-potenzial/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-destination-mit-potenzial/</guid></item><item><title><![CDATA[GM-Posten: Peter Pusnik setzt Impulse in Bremen]]></title><description><![CDATA[Peter Pusnik ist seit Kurzem General Manager im Parkhotel Bremen, Teil der Hommage Luxury Hotels Collection von Dorint. Es ist nicht seine einzige Aufgabe beim Unternehmen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gm-posten-peter-pusnik-setzt-impulse-in-bremen/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gm-posten-peter-pusnik-setzt-impulse-in-bremen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergeschäft I Interview Michael Artner : „Die Auslastung bleibt stabil“]]></title><description><![CDATA[Im Severin's &Ouml;schberghof in Donaueschingen l&auml;uft der Sommer wie erwartet. Laut General Manager Michael Artner haben Rate und RevPar sogar etwas zugelegt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-i-interview-michael-artner-die-auslastung-bleibt-stabil/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-i-interview-michael-artner-die-auslastung-bleibt-stabil/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergesch&auml;ft I Interview Michael Artner : "Die Auslastung bleibt stabil"]]></title><description><![CDATA[Im Severin's &Ouml;schberghof in Donaueschingen l&auml;uft der Sommer wie erwartet. Laut General Manager Michael Artner haben Rate und RevPar sogar etwas zugelegt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-i-interview-michael-artner-die-auslastung-bleibt-stabil/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-i-interview-michael-artner-die-auslastung-bleibt-stabil/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: KI-Integration bei IHG Hotels &amp; Resorts angek&uuml;ndigt]]></title><description><![CDATA[IHG expandiert digitale Kan&auml;le mit KI-Tools f&uuml;r Suche, Pr&auml;sentation und Personalisierung der Hotelbuchung in den USA.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-ki-integration-bei-ihg-hotels-amp-resorts-angekuumlndigt/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-ki-integration-bei-ihg-hotels-amp-resorts-angekuumlndigt/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: So will das Althoff Seehotel Überfahrt die Auslastung steigern]]></title><description><![CDATA[Das Althoff Seehotel &Uuml;berfahrt in Rottach-Egern hat sich nach einer umfassenden Modernisierung neu aufgestellt. Im exklusiven Interview mit der ahgz spricht General Manager Vincent Ludwig &uuml;ber die gesch&auml;rfte Positionierung als High-End-Resort und neue Wettbewerber im Tegernseer Tal.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-will-das-althoff-seehotel-berfahrt-die-auslastung-steigern/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-will-das-althoff-seehotel-berfahrt-die-auslastung-steigern/</guid></item><item><title><![CDATA[Verband: Früheste Champagner-Lese seit Jahrzehnten]]></title><description><![CDATA[Mehrere Hitzewellen lie&szlig;en Trauben in Frankreich rasch reifen. Die Lese f&uuml;r Champagner beginnt deshalb ungew&ouml;hnlich fr&uuml;h. Was hei&szlig;t das f&uuml;r die Qualit&auml;t des Schaumweins?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verband-frheste-champagner-lese-seit-jahrzehnten/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verband-frheste-champagner-lese-seit-jahrzehnten/</guid></item><item><title><![CDATA[Zertus-Gruppe: Ehemaliger Sternekoch verantwortet Kulinarik der Bio-Zentrale]]></title><description><![CDATA[Der zur Zertus-Gruppe geh&ouml;rende Hersteller Bio-Zentrale will seine Produkte kulinarisch aufwerten. Daf&uuml;r hat sich das Unternehmen die Dienste eines ehemaligen Sternekochs und Spitzengastronomen gesichert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zertus-gruppe-ehemaliger-sternekoch-verantwortet-kulinarik-der-bio-zentrale/</link><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zertus-gruppe-ehemaliger-sternekoch-verantwortet-kulinarik-der-bio-zentrale/</guid></item><item><title><![CDATA[Sanktionen greifen: Hilton Gravenbruch muss in den Notbetrieb]]></title><description><![CDATA[Der Vorwurf: wirtschaftlicher Verbindungen zu den iranischen Revolutionsgarden. Die Folge: Das Hilton Frankfurt Gravenbruch darf keine G&auml;ste mehr annehmen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sanktionen-greifen-hilton-gravenbruch-muss-in-den-notbetrieb/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 18:58:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sanktionen-greifen-hilton-gravenbruch-muss-in-den-notbetrieb/</guid></item><item><title><![CDATA[Mikrozensus 2025: Junge Menschen finden oft nur befristete Jobs]]></title><description><![CDATA[Der Anteil befristeter Jobs geht zur&uuml;ck. Es trifft aber weiterhin vor allem Menschen am Anfang ihres Berufslebens.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mikrozensus-2025-junge-menschen-finden-oft-nur-befristete-jobs/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mikrozensus-2025-junge-menschen-finden-oft-nur-befristete-jobs/</guid></item><item><title><![CDATA[Wien: Vom Konzerthaus zum Boutiquehotel]]></title><description><![CDATA[Nach umfassender Sanierung hat im Mai ein neues familiengef&uuml;hrtes Boutiquehotel im Wiener Bezirk Hernals seine T&uuml;ren ge&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-vom-konzerthaus-zum-boutiquehotel/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-vom-konzerthaus-zum-boutiquehotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Partnerschaft mit Miles &amp; More: Meilen jetzt auch bei Booking.com einl&ouml;sbar]]></title><description><![CDATA[Miles &amp; More und Booking.com erweitern ihre Partnerschaft. Bisher konnten Kunden bei der Buchungsplattform lediglich Meilen sammeln. Ab sofort k&ouml;nnen sie auch Meilen einl&ouml;sen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-mit-miles-amp-more-meilen-jetzt-auch-bei-bookingcom-einloumlsbar/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-mit-miles-amp-more-meilen-jetzt-auch-bei-bookingcom-einloumlsbar/</guid></item><item><title><![CDATA[Junge Nachfolgerinnen (Teil 2): Sarah Sackmann: Macherin mit frischen Ideen und Visionen]]></title><description><![CDATA[Sechs Frauen sprechen &uuml;ber Tradition, Respekt und den Mut, den Familienbetrieb neu zu denken. Dieses Mal: Sarah Sackmann vom Hotel Sackmann in Baiersbronn-Schwarzenberg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-2-sarah-sackmann-macherin-mit-frischen-ideen-und-visionen/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-2-sarah-sackmann-macherin-mit-frischen-ideen-und-visionen/</guid></item><item><title><![CDATA[75 Jahre Kündigungsschutzgesetz: Worauf Arbeitgeber bei betriebsbedingten Kündigungen achten müssen]]></title><description><![CDATA[Wer Stellen abbauen muss, sollte Alternativen pr&uuml;fen, die Verh&auml;ltnism&auml;&szlig;igkeit wahren und die aktuelle Rechtsprechung ber&uuml;cksichtigen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/75-jahre-kndigungsschutzgesetz-worauf-arbeitgeber-bei-betriebsbedingten-kndigungen-achten-mssen/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/75-jahre-kndigungsschutzgesetz-worauf-arbeitgeber-bei-betriebsbedingten-kndigungen-achten-mssen/</guid></item><item><title><![CDATA[Yougov-Umfrage: Diese Hotelmarken punkten beim Relevanz-Ranking]]></title><description><![CDATA[Eine aktuelle Umfrage von Yougov zeigt, welche Hotelmarken derzeit am ehesten von Reisenden f&uuml;r die n&auml;chste &Uuml;bernachtung in Betracht gezogen werden. Bei der Kundenzufriedenheit ergibt sich ein differenziertes Bild.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-umfrage-diese-hotelmarken-punkten-beim-relevanz-ranking/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-umfrage-diese-hotelmarken-punkten-beim-relevanz-ranking/</guid></item><item><title><![CDATA[Compass Group : So lebt Hofmanns Nachhaltigkeit]]></title><description><![CDATA[Hofmanns hat den Nachhaltigkeitsbericht 2025 ver&ouml;ffentlicht. Was das Unternehmen letztes Jahr erreichen konnte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/compass-group-so-lebt-hofmanns-nachhaltigkeit/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/compass-group-so-lebt-hofmanns-nachhaltigkeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Deshalb zieht es immer mehr Südeuropäer in den Schwarzwald]]></title><description><![CDATA[Immer mehr Touristen aus S&uuml;deuropa verbringen ihren Sommerurlaub im Schwarzwald. Die Region punktet mit k&uuml;hleren Temperaturen - und profitiert von einem Trend.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-deshalb-zieht-es-immer-mehr-sdeuroper-in-den-schwarzwald/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-deshalb-zieht-es-immer-mehr-sdeuroper-in-den-schwarzwald/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergesch&auml;ft I Interview Christian B&auml;r : "Gesunde Balance zwischen Auslastung, Preisniveau und Qualit&auml;t"]]></title><description><![CDATA[Im Alpenhof Murnau ist Betreiber Christian B&auml;r mit dem bisherigen Verlauf des Sommers zufrieden. Er bemerkt jedoch, dass G&auml;ste anders buchen, sich intensiver informieren und mehr vergleichen,]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-i-interview-christian-baumlr-gesunde-balance-zwischen-auslastung-preisniveau-und-qualitaumlt/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-i-interview-christian-baumlr-gesunde-balance-zwischen-auslastung-preisniveau-und-qualitaumlt/</guid></item><item><title><![CDATA[Regierungsplan: Kein Alkohol mehr für 14-Jährige]]></title><description><![CDATA[Familienministerin Prien will die Kinder- und Jugendhilfe neu ordnen. Das Ziel: Einfachere Abl&auml;ufe, weniger Kosten. Als Anh&auml;ngsel enth&auml;lt die Reform eine Klausel zum &bdquo;begleiteten Trinken&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regierungsplan-kein-alkohol-mehr-fr-14-jhrige/</link><pubDate>Thu, 13 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regierungsplan-kein-alkohol-mehr-fr-14-jhrige/</guid></item><item><title><![CDATA[Weiterentwicklung: Neue zentrale Managementposition bei Familux Resorts]]></title><description><![CDATA[Colin Heck &uuml;bernimmt gruppenweite Steuerung von Revenue, Reservierung, Digitalisierung und KI.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weiterentwicklung-neue-zentrale-managementposition-bei-familux-resorts/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weiterentwicklung-neue-zentrale-managementposition-bei-familux-resorts/</guid></item><item><title><![CDATA[Reportage: Zwischen Sterneküche und Uni-Mensa]]></title><description><![CDATA[Eine NDR-Reportage beleuchtet F&uuml;hrung und Leistungserwartung in Restaurant und Mensa &ndash; mit klaren Einblicken in die zwei Welten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reportage-zwischen-sternekche-und-uni-mensa/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reportage-zwischen-sternekche-und-uni-mensa/</guid></item><item><title><![CDATA[YouGov-Analyse: Nachhaltigkeit beim Reisen ja, Verzicht nein]]></title><description><![CDATA[Immer mehr Deutsche investieren in nachhaltige Angebote beim Reisen, g&auml;nzlicher Verzicht auf Urlaub in der Ferne wird jedoch abgelehnt - das zeigt eine aktuelle YouGov-Analyse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-analyse-nachhaltigkeit-beim-reisen-ja-verzicht-nein/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-analyse-nachhaltigkeit-beim-reisen-ja-verzicht-nein/</guid></item><item><title><![CDATA[Regulierung: Die neuen Verpackungsregeln der EU]]></title><description><![CDATA[Neue Regeln f&uuml;r Einweg, Mehrwegpflicht und Dosenpfand auch in anderen L&auml;ndern: Ein &Uuml;berblick &uuml;ber die wichtigsten Fragen zur PPWR.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regulierung-die-neuen-verpackungsregeln-der-eu/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regulierung-die-neuen-verpackungsregeln-der-eu/</guid></item><item><title><![CDATA[Junge Nachfolgerinnen (Teil 1): Elisabeth Röber-Berlin: Businessfrau mit Herz und Familiensinn]]></title><description><![CDATA[Sechs Frauen sprechen &uuml;ber Tradition, Respekt und den Mut, den Familienbetrieb neu zu denken. Dieses Mal: Elisabeth R&ouml;ber-Berlin vom Hotel Kronelamm in Bad Teinach-Zavelstein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-1-elisabeth-rber-berlin-businessfrau-mit-herz-und-familiensinn/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/junge-nachfolgerinnen-teil-1-elisabeth-rber-berlin-businessfrau-mit-herz-und-familiensinn/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: Betreiber von Hotel Hilton Frankfurt Gravenbruch ist insolvent]]></title><description><![CDATA[Allsco, Betreiber des Hilton-Hotels Frankfurt Gravenbruch, ist insolvent. Mitte Juli wurde berichtet, dass der US-Konzern Hilton unter anderem in Gravenbruch einen Managementvertrag k&uuml;ndigen wolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-betreiber-von-hotel-hilton-frankfurt-gravenbruch-ist-insolvent/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 12:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-betreiber-von-hotel-hilton-frankfurt-gravenbruch-ist-insolvent/</guid></item><item><title><![CDATA[Jugendarbeitslosigkeit: KI erschwert Berufseinstieg für junge Menschen]]></title><description><![CDATA[Automatisierung und KI ver&auml;ndern viele Einstiegsjobs f&uuml;r junge Menschen. Warum digitale Kompetenzen und Weiterbildung immer wichtiger werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendarbeitslosigkeit-ki-erschwert-berufseinstieg-fr-junge-menschen/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendarbeitslosigkeit-ki-erschwert-berufseinstieg-fr-junge-menschen/</guid></item><item><title><![CDATA[170 Jahre: Kastens Hotel Luisenhof öffnet zum Jubiläum seine Türen]]></title><description><![CDATA[Das Hannoveraner Traditionshaus Kastens Hotel Luisenhof l&auml;dt anl&auml;sslich seines Jubil&auml;ums zu einem Blick hinter die Kulissen ein - parallel soll der Tag auch als M&ouml;glichkeit dienen, mehr &uuml;ber die Karrierewege in der Hotellerie zu erfahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/170-jahre-kastens-hotel-luisenhof-ffnet-zum-jubilum-seine-tren/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/170-jahre-kastens-hotel-luisenhof-ffnet-zum-jubilum-seine-tren/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergesch&auml;ft I Interview Michael F&auml;&szlig;ler : "Es hat sich sehr fr&uuml;h eine hohe Nachfrage abgezeichnet"]]></title><description><![CDATA[Im 5-Sterne-superior-Resort im Allg&auml;u l&auml;uft der Sommer bislang wie erwartet auf dem Niveau des Vorjahres. Die durchschnittliche Tagesrate ist sogar gestiegen,]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-i-interview-michael-faumlszligler-es-hat-sich-sehr-fruumlh-eine-hohe-nachfrage-abgezeichnet/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-i-interview-michael-faumlszligler-es-hat-sich-sehr-fruumlh-eine-hohe-nachfrage-abgezeichnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie: Arbeitserfahrungen wichtiger für Bewerber]]></title><description><![CDATA[Lange galt die akademische Karriere als K&ouml;nigsweg in die sichere Besch&auml;ftigung. Eine neue Studie aus der Schweiz sieht hier eine Trendwende.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-arbeitserfahrungen-wichtiger-fr-bewerber/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-arbeitserfahrungen-wichtiger-fr-bewerber/</guid></item><item><title><![CDATA[Air Force One: Catering-Wagen wird Trumps Tarnfahrzeug]]></title><description><![CDATA[Wegen einer mutma&szlig;lichen iranischen Morddrohung soll Donald Trump heimlich aus der Air Force One geschleust worden sein. In einem Catering-Wagen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/air-force-one-catering-wagen-wird-trumps-tarnfahrzeug/</link><pubDate>Wed, 12 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/air-force-one-catering-wagen-wird-trumps-tarnfahrzeug/</guid></item><item><title><![CDATA[Hyatt-Analyse: Nachfrage für Hochzeiten und Flitterwochen wächst]]></title><description><![CDATA[Mini Moon, Buddy Moon, Multi-Location: Welche Anspr&uuml;che Hochzeitspaare an Hotels stellen, zeigt eine aktuelle Umfrage von Hyatt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hyatt-analyse-nachfrage-fr-hochzeiten-und-flitterwochen-wchst/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hyatt-analyse-nachfrage-fr-hochzeiten-und-flitterwochen-wchst/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategische Weichenstellung: Lanserhof mit neuer Führungsspitze in Hotel- und Finanzwesen]]></title><description><![CDATA[Zwei hochkar&auml;tige Neuzug&auml;nge am Tegernsee: Der Lanserhof beruft Michael Braun zum Hoteldirektor &ndash; Alexander Mutavdzic &uuml;bernimmt im Finanzbereich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategische-weichenstellung-lanserhof-mit-neuer-fhrungsspitze-in-hotel-und-finanzwesen/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategische-weichenstellung-lanserhof-mit-neuer-fhrungsspitze-in-hotel-und-finanzwesen/</guid></item><item><title><![CDATA[Neues Pachtobjekt : Maerz-Brüder übernehmen das Eberhards am Wasser]]></title><description><![CDATA[Die bisherigen P&auml;chter des Hotels Rose in Bietigheim-Bissingen starten im September als neue Betreiber des Hotel- und Restaurantbetriebs an der Enz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-pachtobjekt-maerz-brder-bernehmen-das-eberhards-am-wasser/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-pachtobjekt-maerz-brder-bernehmen-das-eberhards-am-wasser/</guid></item><item><title><![CDATA[Neues Objekt : Maerz-Brüder übernehmen das Eberhards am Wasser]]></title><description><![CDATA[Die bisherigen P&auml;chter des Hotels Rose in Bietigheim-Bissingen starten im September als neue Betreiber des Hotel- und Restaurantbetriebs an der Enz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-objekt-maerz-brder-bernehmen-das-eberhards-am-wasser/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-objekt-maerz-brder-bernehmen-das-eberhards-am-wasser/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnungen und Übernahmen: Stürmische Zeiten auf dem Hotelmarkt]]></title><description><![CDATA[Das erste Halbjahr war turbulent: Die Revo-Insolvenz sorgte daf&uuml;r, dass an vielen Standorten die Karten neu gemischt wurden. Die Umfrage-Teilnehmer stehen f&uuml;r rund 16.000 neue Zimmer in diesem Jahr.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-und-bernahmen-strmische-zeiten-auf-dem-hotelmarkt/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-und-bernahmen-strmische-zeiten-auf-dem-hotelmarkt/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenwechsel: Hotel Palace Berlin wird Hyatt Regency]]></title><description><![CDATA[Schon bald wird das Hotel Palace Berlin einen neuen Namen tragen: Das traditionsreiche Hotel wird Teil von Hyatt Regency.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenwechsel-hotel-palace-berlin-wird-hyatt-regency/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenwechsel-hotel-palace-berlin-wird-hyatt-regency/</guid></item><item><title><![CDATA[Unternehmensstruktur: Kingstone steigt aus Joint Venture mit dem VZB aus]]></title><description><![CDATA[Gravity Capital &uuml;bernimmt Beteiligung. Anteilseignerwechsel beendet bisherige Struktur bei Grand Metropolitan Hotels Holding B.V.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unternehmensstruktur-kingstone-steigt-aus-joint-venture-mit-dem-vzb-aus/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unternehmensstruktur-kingstone-steigt-aus-joint-venture-mit-dem-vzb-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschlandtourismus : Weniger Übernachtungen im Juni in Deutschland]]></title><description><![CDATA[48,9 Millionen &Uuml;bernachtungen im Juni bedeuten ein Minus von 2,9 Prozent gegen&uuml;ber dem Vorjahr. Dank eines starken Jahresauftakts verzeichnet Deutschland im ersten Halbjahr 2026 dennoch einen neuen H&ouml;chstwert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-weniger-bernachtungen-im-juni-in-deutschland/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-weniger-bernachtungen-im-juni-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Sachsen: Mehr Wertschätzung für Ehrenamtliche in der Gastronomie]]></title><description><![CDATA[Erstmals profitieren Ehrenamtliche mit der S&auml;chsischen Ehrenamtskarte auch in der Gastronomie von Vorteilen &ndash; eine Initiative des Dehoga Sachsen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-sachsen-mehr-wertschtzung-fr-ehrenamtliche-in-der-gastronomie/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-sachsen-mehr-wertschtzung-fr-ehrenamtliche-in-der-gastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[Zwischenbilanz: Wie läuft das Saisongeschäft für Hotels im Sommer 2026?]]></title><description><![CDATA[Deutschlands Hotellerie steht ordentlich da &ndash; trotz lahmender Wirtschaft und verhaltener Konsumstimmung. Allerdings tun Hoteliers einiges daf&uuml;r.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischenbilanz-wie-luft-das-saisongeschft-fr-hotels-im-sommer-2026/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischenbilanz-wie-luft-das-saisongeschft-fr-hotels-im-sommer-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Künstliche Intelligenz: Google macht Maps zum digitalen Bestellhelfer]]></title><description><![CDATA[Google baut Google Maps zum pers&ouml;nlichen KI-Assistenten aus, mit Folgen f&uuml;r das Gastgewerbe. Der Rollout beginnt in den USA.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/knstliche-intelligenz-google-macht-maps-zum-digitalen-bestellhelfer/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/knstliche-intelligenz-google-macht-maps-zum-digitalen-bestellhelfer/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Weniger Touristen in Berlin im ersten Halbjahr]]></title><description><![CDATA[Im ersten Halbjahr sind erneut weniger Besucher nach Berlin gekommen. Die deutsche Hauptstadt schw&auml;chelt mit Blick auf den Tourismus schon l&auml;nger.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-weniger-touristen-in-berlin-im-ersten-halbjahr/</link><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-weniger-touristen-in-berlin-im-ersten-halbjahr/</guid></item><item><title><![CDATA[Trauerfall : Jörg Müller ist tot]]></title><description><![CDATA[Der gro&szlig;e Koch und Gastgeber pr&auml;gte &uuml;ber Jahrzehnte die deutsche Gastronomie mit klassischer Kochkunst und seiner Pers&ouml;nlichkeit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trauerfall-jrg-mller-ist-tot/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 17:32:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trauerfall-jrg-mller-ist-tot/</guid></item><item><title><![CDATA[Millioneninvestition im Schwarzwald : Dekra baut Hotel und Bildungszentrum aus]]></title><description><![CDATA[Das Dekra Congresshotel Wart erweitert seine Kapazit&auml;ten auf 176 Zimmer. Parallel entsteht ein neues Bildungszentrum mit modernen Lern-, Arbeits- und Tagungsfl&auml;chen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/millioneninvestition-im-schwarzwald-dekra-baut-hotel-und-bildungszentrum-aus/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/millioneninvestition-im-schwarzwald-dekra-baut-hotel-und-bildungszentrum-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Konjunkturresistenz: Das Serviced Apartment-Segment wächst weiter]]></title><description><![CDATA[Der Bereich der Serviced Apartments zeigt eine robuste Entwicklung &ndash; vor allem flexible Arbeitsmodelle und Wohnraummangel f&ouml;rdern die Expansion.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konjunkturresistenz-das-serviced-apartment-segment-wchst-weiter/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konjunkturresistenz-das-serviced-apartment-segment-wchst-weiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Marktlage : Sorgenvolle Mienen der Gastronomen auf dem Land]]></title><description><![CDATA[Wie Dorfgasth&auml;user um ihre Zukunft k&auml;mpfen und warumein Gesundheitstrend den Wirten gar nicht schmeckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marktlage-sorgenvolle-mienen-der-gastronomen-auf-dem-land/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marktlage-sorgenvolle-mienen-der-gastronomen-auf-dem-land/</guid></item><item><title><![CDATA[Novum Hospitality: Novum bietet Short- und Longstay aus einer Hand]]></title><description><![CDATA[In Berlin hat Novum gemeinsam mit IHG erstmals ein Candlewood Suites-Haus neu errichtet und betreibt es in Kombination mit dem Niu-Hotel nebenan.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-novum-bietet-short-und-longstay-aus-einer-hand/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-novum-bietet-short-und-longstay-aus-einer-hand/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort: Eric Födisch ist ein Teamplayer in der Hauptstadt]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Eric F&ouml;disch, stellvertretender Direktor im Hotel Palace Berlin.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-eric-fdisch-ist-ein-teamplayer-in-der-hauptstadt/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-eric-fdisch-ist-ein-teamplayer-in-der-hauptstadt/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Bierwelt trauert um Weißbier-Ikone Brombach]]></title><description><![CDATA[Werner Brombach, Inhaber der Brauerei Erdinger und Brauer mit Leib und Seele, ist im Alter von 86 Jahren verstorben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-bierwelt-trauert-um-weibier-ikone-brombach/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 12:12:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-bierwelt-trauert-um-weibier-ikone-brombach/</guid></item><item><title><![CDATA[Snacking: So begegnet das Hotel Sonnengut aktuellen Snack-Trends]]></title><description><![CDATA[Snacks spielen in der Gastronomie eine zunehmende Rolle. Petra Franzke vom Hotel Sonnengut skizziert, wie ihr Haus damit umgeht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snacking-so-begegnet-das-hotel-sonnengut-aktuellen-snack-trends/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snacking-so-begegnet-das-hotel-sonnengut-aktuellen-snack-trends/</guid></item><item><title><![CDATA[Prognose: Diesen Umsatz erwarten Hotelgruppen für 2026]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppen erwarten in Deutschland f&uuml;r das laufende Jahr mehrheitlich steigende Ums&auml;tze. Auch die Entwicklung bei Zimmerpreisen und Gewinnen stimmt hoffnungsvoll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/prognose-diesen-umsatz-erwarten-hotelgruppen-fr-2026/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 10:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/prognose-diesen-umsatz-erwarten-hotelgruppen-fr-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Wendland: Auszeit mit der Knolle im kuscheligen Kartoffel-Hotel]]></title><description><![CDATA[Yoga, Meditation und Kartoffel-Masken: Im 1. Deutschen Kartoffel-Hotel lassen sich viele Stammg&auml;ste verw&ouml;hnen. Es ist an 365 Tagen im Jahr ge&ouml;ffnet - weil das Personal es so m&ouml;chte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wendland-auszeit-mit-der-knolle-im-kuscheligen-kartoffel-hotel/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wendland-auszeit-mit-der-knolle-im-kuscheligen-kartoffel-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE Sky Deutschland: Die Bundesliga ist zurück und bringt Fans an die Hotelbar]]></title><description><![CDATA[Die Bundesliga-Saison bietet Hotels und ihren Bars eine besondere Chance: Wenn Fans gemeinsam Fu&szlig;ball erleben m&ouml;chten, werden Hotelbars zu lebendigen Treffpunkten mit sp&uuml;rbaren Effekten auf Umsatz und G&auml;stezufriedenheit. Wer die gro&szlig;en Spiele aktiv bewirbt und inszeniert, schafft Anl&auml;sse zum Verweilen und macht aus einem Fernsehabend ein Erlebnis, &uuml;ber das gesprochen wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-sky-deutschland-die-bundesliga-ist-zurck-und-bringt-fans-an-die-hotelbar/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-sky-deutschland-die-bundesliga-ist-zurck-und-bringt-fans-an-die-hotelbar/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE Sky Business: Die Bundesliga ist zurück und bringt Fans an die Hotelbar]]></title><description><![CDATA[Die Bundesliga-Saison bietet Hotels und ihren Bars eine besondere Chance: Wenn Fans gemeinsam Fu&szlig;ball erleben m&ouml;chten, werden Hotelbars zu lebendigen Treffpunkten mit sp&uuml;rbaren Effekten auf Umsatz und G&auml;stezufriedenheit. Wer die gro&szlig;en Spiele aktiv bewirbt und inszeniert, schafft Anl&auml;sse zum Verweilen und macht aus einem Fernsehabend ein Erlebnis, &uuml;ber das gesprochen wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-sky-business-die-bundesliga-ist-zurck-und-bringt-fans-an-die-hotelbar/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-sky-business-die-bundesliga-ist-zurck-und-bringt-fans-an-die-hotelbar/</guid></item><item><title><![CDATA[DIHK-Report: Arbeitsmarktlage treibt mehr Menschen in die Selbstständigkeit]]></title><description><![CDATA[Weniger Unternehmensgr&uuml;ndungen aus &Uuml;berzeugung, daf&uuml;r mehr aus Mangel an Alternativen. Der DIHK sieht Handlungsbedarf aufgrund von B&uuml;rokratie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dihk-report-arbeitsmarktlage-treibt-mehr-menschen-in-die-selbststndigkeit/</link><pubDate>Mon, 10 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dihk-report-arbeitsmarktlage-treibt-mehr-menschen-in-die-selbststndigkeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag : Welche Kaffeemaschine zu welchem Betrieb passt]]></title><description><![CDATA[Die entscheidende Frage dabei ist, welche Getr&auml;nke sie hervorbringen soll. Ein Beitrag von Kaffee-Experte Dr. Steffen Schwarz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-welche-kaffeemaschine-zu-welchem-betrieb-passt/</link><pubDate>Sun, 09 Aug 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-welche-kaffeemaschine-zu-welchem-betrieb-passt/</guid></item><item><title><![CDATA[Spanien und Island: Sonnenfinsternis führt zu Boom bei Kurzzeitmieten]]></title><description><![CDATA[Erste Buchungsdaten lassen darauf schlie&szlig;en, dass die bevorstehende totale Sonnenfinsternis &uuml;ber dem Nordatlantik, Island und Spanien im Jahr 2026 eine gr&ouml;&szlig;ere Reisenachfrage ausl&ouml;sen k&ouml;nnte als jedes andere Ereignis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spanien-und-island-sonnenfinsternis-fhrt-zu-boom-bei-kurzzeitmieten/</link><pubDate>Sat, 08 Aug 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spanien-und-island-sonnenfinsternis-fhrt-zu-boom-bei-kurzzeitmieten/</guid></item><item><title><![CDATA[Rechtsstreit: Kurioser Gerichtsfall um Dackel, Giftköder und Instagram-Post]]></title><description><![CDATA[Streit mit dem Stammgast endet vor Gericht: Es geht um einen Social-Media-Beitrag einer Hundebesitzerin, die zu Besuch in einem Restaurant war. Was genau passiert ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rechtsstreit-kurioser-gerichtsfall-um-dackel-giftkder-und-instagram-post/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rechtsstreit-kurioser-gerichtsfall-um-dackel-giftkder-und-instagram-post/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Hotel Badeschloss: Wo Sichtbeton auf Klassizismus trifft]]></title><description><![CDATA[Wie historische und moderne Architektur bei einem Hotelprojekt funktionieren, zeigt das Hotel Badeschloss in Bad Gastein. Die Realisierung solcher Projekte ist herausfordernd.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-hotel-badeschloss-wo-sichtbeton-auf-klassizismus-trifft/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-hotel-badeschloss-wo-sichtbeton-auf-klassizismus-trifft/</guid></item><item><title><![CDATA[Statistik: Tourismus in Bayern: Mehr Gäste und Übernachtungen]]></title><description><![CDATA[Allerdings k&ouml;nnen nicht alle Bereiche des Tourismus profitieren &ndash; Gasth&ouml;fe und Pensionen leiden. Regional geht es vor allem f&uuml;r Mittelfranken nach oben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-tourismus-in-bayern-mehr-gste-und-bernachtungen/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-tourismus-in-bayern-mehr-gste-und-bernachtungen/</guid></item><item><title><![CDATA[AOK-Auswertung: Fehlzeiten durch Krankheit in der Hotellerie weiterhin hoch]]></title><description><![CDATA[Der Krankenstand im Hotel- und Gastgewerbe liegt 2025 um 26 Prozent &uuml;ber dem Wert von 2015. Psychische Erkrankungen nehmen zu. Das zeigt eine Auswertung der AOK Rheinland/Hamburg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aok-auswertung-fehlzeiten-durch-krankheit-in-der-hotellerie-weiterhin-hoch/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aok-auswertung-fehlzeiten-durch-krankheit-in-der-hotellerie-weiterhin-hoch/</guid></item><item><title><![CDATA[Vila Vita: Privatsphäre als neuer Luxus im Urlaub]]></title><description><![CDATA[Abseits klassischer Hotelstrukturen setzen immer mehr Resorts auf Raum, R&uuml;ckzug und individuelle Urlaubsgestaltung. Im burgenl&auml;ndischen Seewinkel bietet das Vila Vita Pannonia daf&uuml;r eigene Residenzen als Alternative zum traditionellen Hotelaufenthalt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vila-vita-privatsphre-als-neuer-luxus-im-urlaub/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vila-vita-privatsphre-als-neuer-luxus-im-urlaub/</guid></item><item><title><![CDATA[Sanierung: Käfer Dachgarten-Restaurant im Bundestag wieder geöffnet]]></title><description><![CDATA[Einige Monate wurde das K&auml;fer Dachgarten-Restaurant renoviert. Nun &ouml;ffnet das Lokal in dem wichtigsten Parlamentsgeb&auml;ude in Deutschland wieder seine T&uuml;ren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sanierung-kfer-dachgarten-restaurant-im-bundestag-wieder-geffnet/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sanierung-kfer-dachgarten-restaurant-im-bundestag-wieder-geffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Gästeerlebnis: Atlantic Hotel Sail City eröffnet Höhenschaukel]]></title><description><![CDATA[Eine neue Schaukel auf dem Dach des Atlantic Hotels Sail City in Bremerhaven sorgt seit Juli f&uuml;r regelm&auml;&szlig;ige Adrenalinkicks in 86 Metern H&ouml;he.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gsteerlebnis-atlantic-hotel-sail-city-erffnet-hhenschaukel/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gsteerlebnis-atlantic-hotel-sail-city-erffnet-hhenschaukel/</guid></item><item><title><![CDATA[Blackout: Staat zahlt 900.000 Euro für Hotelkosten nach Stromausfall]]></title><description><![CDATA[Beim gro&szlig;en Stromausfall im Januar ziehen in Berlin Tausende in Hotels um, der Staat verspricht Kosten&uuml;bernahme. Wie viel Geld kostet das? So sieht die Bilanz der Hilfsaktion aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/blackout-staat-zahlt-900000-euro-fr-hotelkosten-nach-stromausfall/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/blackout-staat-zahlt-900000-euro-fr-hotelkosten-nach-stromausfall/</guid></item><item><title><![CDATA[Wirtschaft: 19 Prozent auf alles? Ifo-Chef für höhere Mehrwertsteuer]]></title><description><![CDATA[H&ouml;here Steuern und damit h&ouml;here Preise f&uuml;r Brot, Butter und Obst: Darauf zielt ein Vorschlag von &Ouml;konom Clemens Fuest. Er will Einheitlichkeit bei der Mehrwertsteuer und im Gegenzug manche entlasten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-19-prozent-auf-alles-ifo-chef-fr-hhere-mehrwertsteuer/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-19-prozent-auf-alles-ifo-chef-fr-hhere-mehrwertsteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung: Hotel Schindlerhof in N&uuml;rnberg unter den &bdquo;Hospitality Icons 2026"]]></title><description><![CDATA[Das N&uuml;rnberger Familienhotel erh&auml;lt in Paris neu geschaffene Auszeichnung in der Kategorie Mitarbeiterzufriedenheit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-hotel-schindlerhof-in-nuumlrnberg-unter-den-bdquohospitality-icons-2026/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-hotel-schindlerhof-in-nuumlrnberg-unter-den-bdquohospitality-icons-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Kochroboter: Goodbytz bringt seine Roboter in Hotels]]></title><description><![CDATA[Das Robotik-Unternehmen kooperiert mit einer gro&szlig;en Hotelkette. Pilotstandort ist ein Hotel in &Ouml;sterreich. Goodbytz geht damit erstmals in die Hotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kochroboter-goodbytz-bringt-seine-roboter-in-hotels/</link><pubDate>Fri, 07 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kochroboter-goodbytz-bringt-seine-roboter-in-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Starke Töchter am Ruder]]></title><description><![CDATA[Sie sind mit dem Betrieb ihrer Eltern aufgewachsen. Heute tragen sie Verantwortung in ihren Familienunternehmen. Sechs junge Frauen sprechen dar&uuml;ber, wie es ist, den Eltern als Chefin nachzufolgen,]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-starke-tchter-am-ruder/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-starke-tchter-am-ruder/</guid></item><item><title><![CDATA[Modernisierung: Althoff Seehotel Überfahrt eröffnet neuen Spa-Bereich]]></title><description><![CDATA[Die vier Elemente pr&auml;gen den neuen Spa-Bereich im Althoff Seehotel &Uuml;berfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee. Doch auch andere Bereiche des Hauses wurden modernisiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/modernisierung-althoff-seehotel-berfahrt-erffnet-neuen-spa-bereich/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/modernisierung-althoff-seehotel-berfahrt-erffnet-neuen-spa-bereich/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen : BWH Hotels Central Europe steigert Umsatz im ersten Halbjahr]]></title><description><![CDATA[H&ouml;here Auslastung kompensiert r&uuml;ckl&auml;ufige Durchschnittsraten. RevPar hat sich leicht verbessert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-bwh-hotels-central-europe-steigert-umsatz-im-ersten-halbjahr/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-bwh-hotels-central-europe-steigert-umsatz-im-ersten-halbjahr/</guid></item><item><title><![CDATA[Gästebindung: Accor und American Express vernetzen Loyalitätsprogramme]]></title><description><![CDATA[Die globale Kooperation soll neue Vorteile f&uuml;r die Hotelg&auml;ste bringen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gstebindung-accor-und-american-express-vernetzen-loyalittsprogramme/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gstebindung-accor-und-american-express-vernetzen-loyalittsprogramme/</guid></item><item><title><![CDATA[Wegen hoher Reisekosten: Geschäftsreise-Ausgaben steuern auf Rekord zu]]></title><description><![CDATA[Der globale Markt f&uuml;r Gesch&auml;ftsreisen w&auml;chst weiter. Allerdings wird das Wachstum zunehmend von h&ouml;heren Reisekosten und nicht von einer stark steigenden Zahl an Dienstreisen getrieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wegen-hoher-reisekosten-geschftsreise-ausgaben-steuern-auf-rekord-zu/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wegen-hoher-reisekosten-geschftsreise-ausgaben-steuern-auf-rekord-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Warum GEO für Hotels, Gastronomie und Events wichtig ist]]></title><description><![CDATA[Ob Restaurant, Hotel oder Location: Nur wer f&uuml;r KI-Systeme sichtbar ist, bleibt buchbar. Wie genau das geht, wei&szlig; Matth&auml;us Michalik, Gr&uuml;nder und Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer der Online-Marketing-Beratung Claneo.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-warum-geo-fr-hotels-gastronomie-und-events-wichtig-ist/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-warum-geo-fr-hotels-gastronomie-und-events-wichtig-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Wachstum: Minor Hotels stärkt Präsenz in Spanien und Ungarn]]></title><description><![CDATA[Mit zwei neuen Stadthotels in Spanien und Ungarn baut Minor Hotels sein europ&auml;isches Portfolio weiter aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-minor-hotels-strkt-prsenz-in-spanien-und-ungarn/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-minor-hotels-strkt-prsenz-in-spanien-und-ungarn/</guid></item><item><title><![CDATA[Erstes Halbjahr: So hat sich der Hotelmarkt 2026 in Deutschland entwickelt]]></title><description><![CDATA[Deutschlandweit schw&auml;cheln die Raten. Aber das gilt nicht f&uuml;r alle Standorte, wie zum Beispiel Hamburg und N&uuml;rnberg zeigen. Einer meldet sogar ein zweistelliges Plus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erstes-halbjahr-so-hat-sich-der-hotelmarkt-2026-in-deutschland-entwickelt/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erstes-halbjahr-so-hat-sich-der-hotelmarkt-2026-in-deutschland-entwickelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehrweganbieter: Recup wird 10 und stellt sich neu auf]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen pr&auml;sentiert neue Produkte und einen neuen Markenauftritt. Zudem bereitet es sich auf kommende Regulierung vor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrweganbieter-recup-wird-10-und-stellt-sich-neu-auf/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrweganbieter-recup-wird-10-und-stellt-sich-neu-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Tradition: So frühstückt die Welt – ganz ohne Ernährungs-Hypes]]></title><description><![CDATA[Low Carb und Protein-Bowls liegen im Trend &ndash; doch beim Fr&uuml;hst&uuml;ck z&auml;hlt in vielen L&auml;ndern weiterhin vor allem eins: Tradition. Von Hongkong bis Madrid - ein Streifzug durch die Morgenk&uuml;chen der Welt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tradition-so-frhstckt-die-welt-ganz-ohne-ernhrungs-hypes/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tradition-so-frhstckt-die-welt-ganz-ohne-ernhrungs-hypes/</guid></item><item><title><![CDATA[Auktion: So frühstückt die Welt – ganz ohne Ernährungs-Hypes]]></title><description><![CDATA[Low Carb und Protein-Bowls liegen im Trend &ndash; doch beim Fr&uuml;hst&uuml;ck z&auml;hlt in vielen L&auml;ndern weiterhin vor allem eins: Tradition. Von Hongkong bis Madrid - ein Streifzug durch die Morgenk&uuml;chen der Welt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auktion-so-frhstckt-die-welt-ganz-ohne-ernhrungs-hypes/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auktion-so-frhstckt-die-welt-ganz-ohne-ernhrungs-hypes/</guid></item><item><title><![CDATA[Netztwerk wächst: Signo Hospitality übernimmt weiteres Haus]]></title><description><![CDATA[Die Expansion der Signo Hospitality geht weiter: Nun &uuml;bernimmt das Unternehmen das Mercure Hotel Mannheim.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/netztwerk-wchst-signo-hospitality-bernimmt-weiteres-haus/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/netztwerk-wchst-signo-hospitality-bernimmt-weiteres-haus/</guid></item><item><title><![CDATA[Denkfabrik Zukunft der Gastwelt : Vom Fast-Trick-Visum bis zum Zuschuss für Mitarbeiterwohnraum]]></title><description><![CDATA[Mit einem 11-Punkte-Programm schl&auml;gt die DZG Ma&szlig;nahmen zur St&auml;rkung der Branche vor. Die Forderungen reichen von der Umsatzsteuersenkung f&uuml;r alkoholfreie Getr&auml;nke bis hin zur Einf&uuml;hrung eines Fast-Track-Visums und einer Gastwelt-Bank.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/denkfabrik-zukunft-der-gastwelt-vom-fast-trick-visum-bis-zum-zuschuss-fr-mitarbeiterwohnraum/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 06:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/denkfabrik-zukunft-der-gastwelt-vom-fast-trick-visum-bis-zum-zuschuss-fr-mitarbeiterwohnraum/</guid></item><item><title><![CDATA[Denkfabrik Zukunft der Gastwelt : Vom Fast-Track-Visum bis zum Zuschuss für Mitarbeiterwohnraum]]></title><description><![CDATA[Mit einem 11-Punkte-Programm schl&auml;gt die DZG Ma&szlig;nahmen zur St&auml;rkung der Branche vor. Die Forderungen reichen von der Umsatzsteuersenkung f&uuml;r alkoholfreie Getr&auml;nke bis hin zur Einf&uuml;hrung eines Fast-Track-Visums und einer Gastwelt-Bank.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/denkfabrik-zukunft-der-gastwelt-vom-fast-track-visum-bis-zum-zuschuss-fr-mitarbeiterwohnraum/</link><pubDate>Thu, 06 Aug 2026 06:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/denkfabrik-zukunft-der-gastwelt-vom-fast-track-visum-bis-zum-zuschuss-fr-mitarbeiterwohnraum/</guid></item><item><title><![CDATA[SEB Professional Beverage: Vom Kaffeeautomaten zur integrierten Self-Service-Plattform]]></title><description><![CDATA[Neue Integrationsl&ouml;sungen bieten vollst&auml;ndig vernetzte Self-Service-Umgebungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/seb-professional-beverage-vom-kaffeeautomaten-zur-integrierten-self-service-plattform/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/seb-professional-beverage-vom-kaffeeautomaten-zur-integrierten-self-service-plattform/</guid></item><item><title><![CDATA[Opening: Lalique eröffnet Villa Florhof in Zürich]]></title><description><![CDATA[Das kleine, feine Hotel verbindet historische Architektur mit Kristallkunst, Design und Gastronomie. Geleitet wird das Haus von einer erfahrenen Hoteliere.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-lalique-erffnet-villa-florhof-in-zrich/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 15:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-lalique-erffnet-villa-florhof-in-zrich/</guid></item><item><title><![CDATA[Verwaltungsgericht: Nutzungsverbot für Frankfurter Apartment-Hotel]]></title><description><![CDATA[Das Verwaltungsgericht Frankfurt hat einen Eilantrag eines Immobilienunternehmens gegen die Bauaufsicht der Stadt zur&uuml;ckgewiesen. Dieses wollte ein Apartment-Hotel mit Ferienwohnungen betreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verwaltungsgericht-nutzungsverbot-fr-frankfurter-apartment-hotel/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 15:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verwaltungsgericht-nutzungsverbot-fr-frankfurter-apartment-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenstatistik: Welche deutschen Regionen die meisten Brauereien haben]]></title><description><![CDATA[Eine Branchenanalyse zeigt, welche deutschen Regionen im Jahr 2026 die meisten Brauereien haben. Das Bundesland mit der h&ouml;chsten Anzahl d&uuml;rfte wenig &uuml;berraschen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenstatistik-welche-deutschen-regionen-die-meisten-brauereien-haben/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenstatistik-welche-deutschen-regionen-die-meisten-brauereien-haben/</guid></item><item><title><![CDATA[Unwetter: Nach Shitstorm: TV-Köchin Verena Leister gibt Spenden zurück]]></title><description><![CDATA[Nach einer Welle der Hilfsbereitschaft folgen Anfeindungen in den sozialen Medien. Die vom Unwetter in Rathen betroffene TV-K&ouml;chin Leister zieht deshalb Konsequenzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unwetter-nach-shitstorm-tv-kchin-verena-leister-gibt-spenden-zurck/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unwetter-nach-shitstorm-tv-kchin-verena-leister-gibt-spenden-zurck/</guid></item><item><title><![CDATA[Hospitality Sales &amp; Marketing Association: Inspirierender Input beim HSMA Day 2026]]></title><description><![CDATA[Zwei Tage lang geht es beim HSMA Day 2026 in Berlin um Wissen, Austausch und Talentf&ouml;rderung. Die Awardverleihung am Abend darf nat&uuml;rlich auch nicht fehlen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hospitality-sales-amp-marketing-association-inspirierender-input-beim-hsma-day-2026/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hospitality-sales-amp-marketing-association-inspirierender-input-beim-hsma-day-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Messe Frankfurt: Heimtextil erweitert Bed, Bath &amp; Living mit neuem Areal]]></title><description><![CDATA[Auf der Heimtextil entsteht in Halle 5.1 ein Knotenpunkt f&uuml;r Bed-, Bath- und Living-Kollektionen &ndash; zentral f&uuml;r Fachbesucher platziert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/messe-frankfurt-heimtextil-erweitert-bed-bath-amp-living-mit-neuem-areal/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/messe-frankfurt-heimtextil-erweitert-bed-bath-amp-living-mit-neuem-areal/</guid></item><item><title><![CDATA[Interior Design: Musterzimmer im Motel Glockna zeigt die Natur von innen]]></title><description><![CDATA[Im neuen Musterzimmer des Motel Glockna spiegelt sich das Konzept der Innenarchitektur wider. Wie der Nationalpark Hohe Tauern das Design dabei pr&auml;gt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-musterzimmer-im-motel-glockna-zeigt-die-natur-von-innen/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-musterzimmer-im-motel-glockna-zeigt-die-natur-von-innen/</guid></item><item><title><![CDATA[Vertrieb : Neuer Sales Manager bei Victor’s Residenz-Hotels]]></title><description><![CDATA[Mit Stephan Jochemczyk gewinnt die Hotelgruppe einen erfahrenen Senior Sales Manager, der k&uuml;nftig den Vertrieb der Standorte Leipzig, Teistungen, Frankenthal und Erfurt &uuml;bernimmt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vertrieb-neuer-sales-manager-bei-victors-residenz-hotels/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vertrieb-neuer-sales-manager-bei-victors-residenz-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Investition: Das bringt der neue Rooftop-Pool dem Maximilian’s in Augsburg]]></title><description><![CDATA[Mit einem Rooftop-Pool und sieben opulent gestalteten Suiten hat das Luxushotel Maximilian&rsquo;s in Augsburg die gr&ouml;&szlig;te Investition der vergangenen Jahre get&auml;tigt. Direktor Theodor Gandenheimer im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-das-bringt-der-neue-rooftop-pool-dem-maximilians-in-augsburg/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-das-bringt-der-neue-rooftop-pool-dem-maximilians-in-augsburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Auktion: Wein aus dem Jahr 1811 für 10.250 Euro versteigert]]></title><description><![CDATA[1811 gilt als "Kometenjahrgang". Nun ist eine Flasche des historischen Weins versteigert worden. Das Weingut war schon Goethe ein Begriff.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auktion-wein-aus-dem-jahr-1811-fr-10250-euro-versteigert/</link><pubDate>Wed, 05 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auktion-wein-aus-dem-jahr-1811-fr-10250-euro-versteigert/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuausrichtung: Cocoon Hotels übernimmt Wiener Hotel und plant Umgestaltung]]></title><description><![CDATA[Das Traditionshaus Boutiquehotel Stadthalle ist seit September 2025 das Cocoon Wien Westbahnhof. 2027 soll es umfassend renoviert werden, bis dahin l&auml;uft der Betrieb ohne Einschr&auml;nkungen weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuausrichtung-cocoon-hotels-bernimmt-wiener-hotel-und-plant-umgestaltung/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuausrichtung-cocoon-hotels-bernimmt-wiener-hotel-und-plant-umgestaltung/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Dertour bereitet mit neuen Resorts und Konzepten den Winter vor]]></title><description><![CDATA[Erweiterte Angebote in &Auml;gypten, T&uuml;rkei, Alpenraum und Portugal pr&auml;gen die Wintersaison 2026/27 von Dertour. Seit August z&auml;hlen auch die Hotels der DSR Hotel Holding zum Portfolio.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-dertour-bereitet-mit-neuen-resorts-und-konzepten-den-winter-vor/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-dertour-bereitet-mit-neuen-resorts-und-konzepten-den-winter-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Nahtlose Techniklösung: Bookingkit und Navipartner bündeln ihre Kräfte]]></title><description><![CDATA[Der Buchungs-Software-Anbieter Bookingkit und das d&auml;nische Softwareunternehmen Navipartner bieten Attraktionen k&uuml;nftig eine echte Alles-aus-einer-Hand-L&ouml;sung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nahtlose-techniklsung-bookingkit-und-navipartner-bndeln-ihre-krfte/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nahtlose-techniklsung-bookingkit-und-navipartner-bndeln-ihre-krfte/</guid></item><item><title><![CDATA[FBMA-Stiftung und HSMA: Nachwuchstalente treffen Führungskräfte bei Meet the Best 2026]]></title><description><![CDATA[Beim Networking-Event in Berlin am 2. September berichten Manager &uuml;ber Erfolge, R&uuml;ckschl&auml;ge und entscheidende Kompetenzen. Junge Talente k&ouml;nnen sich jetzt bewerben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fbma-stiftung-und-hsma-nachwuchstalente-treffen-fhrungskrfte-bei-meet-the-best-2026/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fbma-stiftung-und-hsma-nachwuchstalente-treffen-fhrungskrfte-bei-meet-the-best-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Meininger expandiert in neue europäische Märkte]]></title><description><![CDATA[Thomas Hagemann hat als Chief Operating Officer (COO) ma&szlig;geblich zu der Weiterentwicklung der Meininger Hotels beigetragen. Im exklusiven ahgz-Interview spricht er &uuml;ber die Expansion in Europa.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-meininger-expandiert-in-neue-europische-mrkte/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-meininger-expandiert-in-neue-europische-mrkte/</guid></item><item><title><![CDATA[Gustoso Gruppe: New York Slice Club feiert Opening in Hamburg]]></title><description><![CDATA[Mit einem offiziellen Opening Ende Juli hat die neue Marke der Gustoso Gruppe ihren ersten Store in den Hamburger Alsterarkaden er&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gustoso-gruppe-new-york-slice-club-feiert-opening-in-hamburg/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gustoso-gruppe-new-york-slice-club-feiert-opening-in-hamburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Rom: Diese Vatikan-Immobilie soll in ein Hotel umgewandelt werden]]></title><description><![CDATA[Der Vatikan will eine seiner wertvollsten Immobilien im Stadtzentrum von Rom verkaufen. Zudem soll es schon Pl&auml;ne geben, das mehrst&ouml;ckige Geb&auml;ude nahe des ber&uuml;hmten Pantheon in ein Hotel umzuwandeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rom-diese-vatikan-immobilie-soll-in-ein-hotel-umgewandelt-werden/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rom-diese-vatikan-immobilie-soll-in-ein-hotel-umgewandelt-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Fabian Obergfell holt den Schwarzwald auf den Teller]]></title><description><![CDATA[Der K&uuml;chenchef und 2-Sterne-Koch des Hotel-Restaurants M&uuml;hle Schluchsee spricht mit ahgz-Redakteur Christoph Aichele &uuml;ber seinen beruflichen Weg, seine kulinarische Handschrift, heimische Produkte und die Chancen der Spitzengastronomie in der Region.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-fabian-obergfell-holt-den-schwarzwald-auf-den-teller/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-fabian-obergfell-holt-den-schwarzwald-auf-den-teller/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Wyndham erweitert Markenpräsenz in den Niederlanden]]></title><description><![CDATA[Mit dem neuen Hotel erweitert Wyndham das Markenangebot an der niederl&auml;ndischen Nordseek&uuml;ste. Dabei weist das Geb&auml;ude eine Besonderheit auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-wyndham-erweitert-markenprsenz-in-den-niederlanden/</link><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-wyndham-erweitert-markenprsenz-in-den-niederlanden/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt Deutschland : Hotelsterne strahlen seit 30 Jahren]]></title><description><![CDATA[Die Deutsche Hotelklassifizierung versteht sich als verl&auml;sslicher Qualit&auml;tskompass. K&uuml;nftig soll dieser auch in KI-gest&uuml;tzten Such- und Empfehlungssystemen wirksam werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-deutschland-hotelsterne-strahlen-seit-30-jahren/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-deutschland-hotelsterne-strahlen-seit-30-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien: Berliner Hotel Adlon soll verkauft werden]]></title><description><![CDATA[Die Anleger sind aufgerufen, der Liquidation ihres geschlossenen Fonds zuzustimmen. Ihm geh&ouml;rt eine der prominentesten Hotelimmobilien Deutschlands.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-berliner-hotel-adlon-soll-verkauft-werden/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 16:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-berliner-hotel-adlon-soll-verkauft-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachwuchsförderung: Europa-Park erneut „Top-Ausbildungsbetrieb“]]></title><description><![CDATA[Das Europa-Park Erlebnis-Resort erh&auml;lt erneut das G&uuml;tesiegel &bdquo;Top-Ausbildungsbetrieb&ldquo; und bekr&auml;ftigt sein Ausbildungsengagement.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchsfrderung-europa-park-erneut-top-ausbildungsbetrieb/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchsfrderung-europa-park-erneut-top-ausbildungsbetrieb/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Dorint plant Neueröffnung im Mannheimer Taylor Park]]></title><description><![CDATA[Die Dorint Hotelgruppe setzt mit dem Essential by Dorint Mannheim Taylor Park einen Akzent im Businessviertel der Stadt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-dorint-plant-neuerffnung-im-mannheimer-taylor-park/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-dorint-plant-neuerffnung-im-mannheimer-taylor-park/</guid></item><item><title><![CDATA[Unwetterschäden in Sächsischer Schweiz: Große Hilfsbereitschaft für zerstörten Imbiss]]></title><description><![CDATA[Nach schwere Unwettersch&auml;den an ihrem Imbiss sammelt Fernseh- und Eventk&ouml;chin Verena Leister binnen eines Tages 200.000 Euro Spenden. F&uuml;r wen sie jetzt noch um Hilfe bittet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unwetterschden-in-schsischer-schweiz-groe-hilfsbereitschaft-fr-zerstrten-imbiss/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unwetterschden-in-schsischer-schweiz-groe-hilfsbereitschaft-fr-zerstrten-imbiss/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Nächster Revo-Erbe in den Startlöchern?]]></title><description><![CDATA[Ein weiterer potenzieller Revo-Erbe k&ouml;nnte sich bewahrheiten: Das Bundeskartellamt pr&uuml;ft gerade die &Uuml;bernahme mehrerer Revo-H&auml;user durch B&amp;B Hotels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-nchster-revo-erbe-in-den-startlchern/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 12:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-nchster-revo-erbe-in-den-startlchern/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Odyssey managt vier Hotels von Covivio in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Die Odyssey Group &uuml;bernimmt das Management von vier Covivio-Hotels in Deutschland und erweitert das Portfolio um mehr als 1.200 Zimmer. Zwei H&auml;user stehen in Leipzig, je eines in Berlin und in Potsdam.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-odyssey-managt-vier-hotels-von-covivio-in-deutschland/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-odyssey-managt-vier-hotels-von-covivio-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Berlin: „Oksoberfest“ startet als alkoholfreies Festival]]></title><description><![CDATA[Das &bdquo;Oksoberfest&ldquo; feiert im Oktober Premiere in Berlin. Das neue Format setzt auf alkoholfreie Getr&auml;nke, Musik und Freizeitangebote.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berlin-oksoberfest-startet-als-alkoholfreies-festival/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berlin-oksoberfest-startet-als-alkoholfreies-festival/</guid></item><item><title><![CDATA[Universal Beach Hotels: Warum sich Hotelier Erhart für Meeresschutz einsetzt]]></title><description><![CDATA[Die von CEO Yannik Erhart gef&uuml;hrten Universal Beach Hotels auf Mallorca setzen sich f&uuml;r die Regeneration des Mittelmeers ein &ndash; nicht ohne Grund. "Wir leben von der Natur, daher m&uuml;ssen wir sie sch&uuml;tzen", sagt der CEO. Gerade hat seine Gruppe ihren neuen Nachhaltigkeitsbericht vorgelegt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/universal-beach-hotels-warum-sich-hotelier-erhart-fr-meeresschutz-einsetzt/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/universal-beach-hotels-warum-sich-hotelier-erhart-fr-meeresschutz-einsetzt/</guid></item><item><title><![CDATA[Investition: Maximilian’s eröffnet Neubau mit Rooftop-Pool]]></title><description><![CDATA[Das Augsburger 5-Sterne-superior-Hotel erweitert sein Angebot um sieben Luxussuiten und einen ganzj&auml;hrig beheizten Pool auf dem Dach.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-maximilians-erffnet-neubau-mit-rooftop-pool/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 08:41:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-maximilians-erffnet-neubau-mit-rooftop-pool/</guid></item><item><title><![CDATA[Neubau und Neugestaltung: Das sind die neuen Häuser von Hilton]]></title><description><![CDATA[Die Hotelkette Hilton gibt einige Neuer&ouml;ffnungen unter ihren verschiedenen Marken bekannt. Zudem wurden einige H&auml;user neu gestaltet. Eine &Uuml;bersicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neubau-und-neugestaltung-das-sind-die-neuen-huser-von-hilton/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neubau-und-neugestaltung-das-sind-die-neuen-huser-von-hilton/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Leonardo Hotels übernimmt Haus am Genfer See]]></title><description><![CDATA[Leonardo Hotels Central Europe hat das bisherige Hilton Evian-les-Bains &uuml;bernommen und st&auml;rkt damit seine Pr&auml;senz in Frankreich. Das Haus wird bei laufendem Betrieb umfassend modernisiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-leonardo-hotels-bernimmt-haus-am-genfer-see/</link><pubDate>Mon, 03 Aug 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-leonardo-hotels-bernimmt-haus-am-genfer-see/</guid></item><item><title><![CDATA[Baden-Württemberg: Hygiene-Kontrolleure schließen im Südwesten weniger Läden]]></title><description><![CDATA[Tausende Restaurants oder Caf&eacute;s werden jedes Jahr im S&uuml;dwesten von Lebensmittelkontrolleuren unter die Lupe genommen. Wie h&auml;ufig sie etwas finden - und was dann passiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baden-wrttemberg-hygiene-kontrolleure-schlieen-im-sdwesten-weniger-lden/</link><pubDate>Sun, 02 Aug 2026 09:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baden-wrttemberg-hygiene-kontrolleure-schlieen-im-sdwesten-weniger-lden/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelverband: Wie mit KI umgehen und wie nicht? IHA präsentiert Leitfaden]]></title><description><![CDATA[Hilfestellung f&uuml;r Hotelteams: Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat seinen Leitfaden zu den Transparenz- und Kompetenzpflichten des EU AI Act aktualisiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelverband-wie-mit-ki-umgehen-und-wie-nicht-iha-prsentiert-leitfaden/</link><pubDate>Sat, 01 Aug 2026 10:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelverband-wie-mit-ki-umgehen-und-wie-nicht-iha-prsentiert-leitfaden/</guid></item><item><title><![CDATA[Für Urlaub und Tagungen: Wenn ganze Dörfer zum Hotel werden]]></title><description><![CDATA[In Italien, der Schweiz und inzwischen auch in Deutschland entstehen Hotels, die aus ganzen D&ouml;rfern bestehen. Das Konzept hei&szlig;t Albergo Diffuso und wird heute zur Touristen-Attraktion.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fr-urlaub-und-tagungen-wenn-ganze-drfer-zum-hotel-werden/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fr-urlaub-und-tagungen-wenn-ganze-drfer-zum-hotel-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Todesfall: Otto Wolter mit 79 Jahren verstorben]]></title><description><![CDATA[Trauer um den lange beim Dehoga aktiven ehemaligen Gastronom.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-otto-wolter-mit-79-jahren-verstorben/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 15:19:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-otto-wolter-mit-79-jahren-verstorben/</guid></item><item><title><![CDATA[Fine Dining: Neuer Koch für Sternerestaurant Midi]]></title><description><![CDATA[Gerade erst hat Peter Wirbel seinen Abschied vom Sternerestaurant Midi in St. Ingbert gefeiert. Nun steht sein Nachfolger fest.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-neuer-koch-fr-sternerestaurant-midi/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-neuer-koch-fr-sternerestaurant-midi/</guid></item><item><title><![CDATA[Quartalsbilanz: Hyatt verzeichnet in Europa RevPar-Rekord]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen Hyatt hat die Ergebnisse f&uuml;r das zweite Quartal 2026 ver&ouml;ffentlicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/quartalsbilanz-hyatt-verzeichnet-in-europa-revpar-rekord/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/quartalsbilanz-hyatt-verzeichnet-in-europa-revpar-rekord/</guid></item><item><title><![CDATA[Wachstum weniger stark: Weltweite Krisen bremsen Messen aus]]></title><description><![CDATA[Die globale Messewirtschaft bleibt auf Wachstumskurs, blickt wegen geopolitischer Krisen und wirtschaftlicher Unsicherheiten jedoch deutlich vorsichtiger auf das Jahr 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-weniger-stark-weltweite-krisen-bremsen-messen-aus/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-weniger-stark-weltweite-krisen-bremsen-messen-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Großhandel: Metro-CEO Greubel wettet auf die Zukunft]]></title><description><![CDATA[Die Zahlen sind rot. Aber Metro-Chef Steffen Greubel sch&ouml;pft wieder Hoffnung, dass die Transformation gelingen kann: Die erste Runde im Kampf um die Zukunft reklamiert er f&uuml;r sich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grohandel-metro-ceo-greubel-wettet-auf-die-zukunft/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 12:44:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grohandel-metro-ceo-greubel-wettet-auf-die-zukunft/</guid></item><item><title><![CDATA[Praxisbeispiele: DZT rückt nachhaltigen Tourismus in den Fokus]]></title><description><![CDATA[Am 23. September 2026 veranstaltet die Deutsche Zentrale f&uuml;r Tourismus (DZT) ihren 5. Sustainable Tourism Day in Frankfurt am Main.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/praxisbeispiele-dzt-rckt-nachhaltigen-tourismus-in-den-fokus/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/praxisbeispiele-dzt-rckt-nachhaltigen-tourismus-in-den-fokus/</guid></item><item><title><![CDATA[Rüsselsheim: Novum Hospitality: Lösungen für Personal gefunden]]></title><description><![CDATA[Wie geht es mit den Besch&auml;ftigten des geschlossenen Garner Hotels in R&uuml;sselsheim weiter? Die ahgz hat beim Betreiber Novum nachgefragt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rsselsheim-novum-hospitality-lsungen-fr-personal-gefunden/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 11:12:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rsselsheim-novum-hospitality-lsungen-fr-personal-gefunden/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Die Bärenökonomie der Kärntner Straße in Wien]]></title><description><![CDATA[Auf der Wiener K&auml;rntner Stra&szlig;e sorgt ein neues Teddy-Caf&eacute; f&uuml;r Warteschlangen. Dort wird der Matcha mit einem Pl&uuml;schb&auml;ren serviert, der anschlie&szlig;end mit nach Hause darf. Was niedlich wirkt, ist ein ziemlich kluges Gesch&auml;ftsmodell.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-brenkonomie-der-krntner-strae-in-wien/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-brenkonomie-der-krntner-strae-in-wien/</guid></item><item><title><![CDATA[Empco-Richtline im Tourismus: Grün färben kann teuer werden]]></title><description><![CDATA[Da kommt etwas auf die Reisebranche zu: Ab dem 27. September greifen strenge Regeln beim Werben mit Umweltaussagen. Vieles ist dann nicht mehr erlaubt. Juristen rechnen bereits mit einer Abmahnwelle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/empco-richtline-im-tourismus-grn-frben-kann-teuer-werden/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/empco-richtline-im-tourismus-grn-frben-kann-teuer-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis: &Ouml;le, Fette &amp; Dressings sind die untersch&auml;tzten Stars der K&uuml;che]]></title><description><![CDATA[Neun Trends f&uuml;r die Profi-K&uuml;che: Der Markt f&uuml;r &Ouml;le, Fette und Dressings entwickelt sich zu einem Spiegel der aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-oumlle-fette-amp-dressings-sind-die-unterschaumltzten-stars-der-kuumlche/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-oumlle-fette-amp-dressings-sind-die-unterschaumltzten-stars-der-kuumlche/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Markenhotellerie: Die Dynamik lässt nicht nach]]></title><description><![CDATA[Transformation, Strukturwandel und Konsolidierung krempeln den Hotelmarkt um. Das ist sowohl Risiko als auch Chance.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-markenhotellerie-die-dynamik-lsst-nicht-nach/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-markenhotellerie-die-dynamik-lsst-nicht-nach/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Die spannendsten Hoteleröffnungen im Juli 2026]]></title><description><![CDATA[Ob Wiederer&ouml;ffnung nach einem Wasserschaden, neue Mitglieder im Hotel-Portfolio oder Expansionsschritte: Im Juli 2026 haben wieder viele neue Hotels f&uuml;r G&auml;ste aus aller Welt ge&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-juli-2026/</link><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-juli-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Klimaschutz: Was Event-Veranstalter von Coldplay lernen können]]></title><description><![CDATA[Forscher sehen in den Zuschauerreisen den Hauptfaktor f&uuml;r CO&#8322;-Emissionen bei Mega-Events. Sie liefern Klimaschutzideen f&uuml;r die Reisen und die Events &ndash; unter anderem inspiriert von der Band Coldplay.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klimaschutz-was-event-veranstalter-von-coldplay-lernen-knnen/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klimaschutz-was-event-veranstalter-von-coldplay-lernen-knnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Aqua-Aus: Neuer Küchenchef für The Ritz-Carlton Wolfsburg steht fest]]></title><description><![CDATA[Das Luxushotel in der Autostadt engagiert Luis Hendricks f&uuml;r sein neues Restaurantprojekt nach der Schlie&szlig;ung des 3-Sterne-Lokals von Sven Elverfeld.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-aqua-aus-neuer-kchenchef-fr-the-ritz-carlton-wolfsburg-steht-fest/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 15:46:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-aqua-aus-neuer-kchenchef-fr-the-ritz-carlton-wolfsburg-steht-fest/</guid></item><item><title><![CDATA[Ex-Revo-Häuser: Massenentlassung in H-Hotels nach Übernahme]]></title><description><![CDATA[Nach der &Uuml;bernahme von 24 H-Hotels durch den indischen Hotelkonzern Prism (Oyo) mehren sich Berichte &uuml;ber umfangreiche Entlassungen und operative Schwierigkeiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ex-revo-huser-massenentlassung-in-h-hotels-nach-bernahme/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 14:18:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ex-revo-huser-massenentlassung-in-h-hotels-nach-bernahme/</guid></item><item><title><![CDATA[Neukonzeption: The Main vereint Restaurant, Bar und Lounge]]></title><description><![CDATA[Frischer Wind im Titanic Gendarmenmarkt Berlin: Die Inhaberfamilie Ayg&uuml;n hat ordentlich Geld in die Hand genommen, um die Gastronomie ihres Flaggschiff-Hotels neu aufzustellen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neukonzeption-the-main-vereint-restaurant-bar-und-lounge/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neukonzeption-the-main-vereint-restaurant-bar-und-lounge/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Wyndham wächst in der EMEA-Region]]></title><description><![CDATA[Das Hotel-Franchiseunternehmen unterzeichnete im ersten Halbjahr 2026 in der Region 25 neue Franchisevertr&auml;ge und er&ouml;ffnete 13 Hotels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-wyndham-wchst-in-der-emea-region/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-wyndham-wchst-in-der-emea-region/</guid></item><item><title><![CDATA[Berggasthof Streichen: Ein Kulturerbe mit neuester Technik]]></title><description><![CDATA[Nach f&uuml;nf Jahren Planung und Sanierung hat der Berggasthof Streichen im bayrischen Schleching wieder ge&ouml;ffnet. Im September startet ein neuer Wirt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berggasthof-streichen-ein-kulturerbe-mit-neuester-technik/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berggasthof-streichen-ein-kulturerbe-mit-neuester-technik/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Hoteldirektorin im 17. Bundesland]]></title><description><![CDATA[Als Kind zog die geb&uuml;rtige Schleswig-Holsteinerin Kaja Br&uuml;ser mit ihren Eltern nach Mallorca. Heute arbeitet sie f&uuml;r eines der gr&ouml;&szlig;ten spanischen Hotelunternehmen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-hoteldirektorin-im-17-bundesland/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-hoteldirektorin-im-17-bundesland/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Marché startet neues Konzept im Karlsruher Zoo]]></title><description><![CDATA[Mit dem Bandipur hat das Unternehmen im Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe ein drittes Lokal an den Start gebracht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-march-startet-neues-konzept-im-karlsruher-zoo/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-march-startet-neues-konzept-im-karlsruher-zoo/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Mareke Watson übernimmt Führung im Bristol Berlin]]></title><description><![CDATA[Bereits seit Mai leitet die geb&uuml;rtige Ostfriesin das traditionsreiche Hotel am Kurf&uuml;rstendamm.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-mareke-watson-bernimmt-fhrung-im-bristol-berlin/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 11:39:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-mareke-watson-bernimmt-fhrung-im-bristol-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Sevilla und Lissabon: Tui Blue erstmals mit Hotels in Europas Städten]]></title><description><![CDATA[Mit H&auml;usern in Lissabon und Sevilla er&ouml;ffnet TUI Blue erstmals Urlaubshotels in europ&auml;ischen St&auml;dten: das Tui Blue Sevilla Suites und das Tui Blue Rossi]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sevilla-und-lissabon-tui-blue-erstmals-mit-hotels-in-europas-stdten/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sevilla-und-lissabon-tui-blue-erstmals-mit-hotels-in-europas-stdten/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienhotellerie : Falkensteiner stellt Loyalty-Programm neu auf]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen setzt k&uuml;nftig st&auml;rker auf individuelle Erlebnisse statt auf klassische Rabattmodelle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-falkensteiner-stellt-loyalty-programm-neu-auf/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-falkensteiner-stellt-loyalty-programm-neu-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: Radisson integriert KI-basierte Hotelsuche in ChatGPT]]></title><description><![CDATA[Ein neues Tool soll die Hotelsuche und -buchung f&uuml;r G&auml;ste bei Radisson vereinfachen. Doch wie genau funktioniert das?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-radisson-integriert-ki-basierte-hotelsuche-in-chatgpt/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-radisson-integriert-ki-basierte-hotelsuche-in-chatgpt/</guid></item><item><title><![CDATA[Sachsen-Anhalt: Feuer im Hotel Schloss Wallhausen]]></title><description><![CDATA[In der Nacht beginnt das historische Schloss im Landkreis Mansfeld-S&uuml;dharz zu brennen. Da es auch als Hotel genutzt wird, mussten G&auml;ste und Personal evakuiert werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sachsen-anhalt-feuer-im-hotel-schloss-wallhausen/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 09:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sachsen-anhalt-feuer-im-hotel-schloss-wallhausen/</guid></item><item><title><![CDATA[Halbjahresbilanz: Accor verzeichnet stabiles Wachstum]]></title><description><![CDATA[Der franz&ouml;sische Hotelkonzern hat im ersten Halbjahr 2026 Umsatz und operatives Ergebnis gesteigert. Die Nachfrage in Deutschland schw&auml;chelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/halbjahresbilanz-accor-verzeichnet-stabiles-wachstum/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 09:58:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/halbjahresbilanz-accor-verzeichnet-stabiles-wachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[Überblick Markenhotellerie: Raten und Umsatz der Markenhotellerie im Fokus]]></title><description><![CDATA[Die im internationalen Vergleich niedrigen deutschen Zimmerpreise erschweren die Rentabilit&auml;t. Welche Gruppen setzten 2025 die h&ouml;chsten Raten durch?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berblick-markenhotellerie-raten-und-umsatz-der-markenhotellerie-im-fokus/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berblick-markenhotellerie-raten-und-umsatz-der-markenhotellerie-im-fokus/</guid></item><item><title><![CDATA[Urlaub in Frankreich und Spanien in Gefahr?: So reagieren die Veranstalter auf die Waldbrände]]></title><description><![CDATA[Seit Tagen toben in Teilen Spaniens und Frankreichs verheerende Waldbr&auml;nde. Einwohner und Touristen m&uuml;ssen Unterk&uuml;nfte r&auml;umen. Veranstalter beobachten die Lage und haben vereinzelt bereits Kunden umquartiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/urlaub-in-frankreich-und-spanien-in-gefahr-so-reagieren-die-veranstalter-auf-die-waldbrnde/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/urlaub-in-frankreich-und-spanien-in-gefahr-so-reagieren-die-veranstalter-auf-die-waldbrnde/</guid></item><item><title><![CDATA[Unternehmensstrategie: Warum Hoteltech-Anbieter Mews Stellen abbaut]]></title><description><![CDATA[Der Hoteltech-Anbieter Mews reduziert die Belegschaft um 15 Prozent, gleichzeitig treibt er den Wachstumskurs voran. Gegen&uuml;ber der ahgz erkl&auml;rt das Unternehmen Hintergr&uuml;nde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unternehmensstrategie-warum-hoteltech-anbieter-mews-stellen-abbaut/</link><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unternehmensstrategie-warum-hoteltech-anbieter-mews-stellen-abbaut/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelumbau: Flemings Frankfurt wechselt zur Autograph Collection]]></title><description><![CDATA[Das ikonische Hotel in der Frankfurter Innenstadt wird Teil von Mariott International. Schon bald sollen die Umbauarbeiten starten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelumbau-flemings-frankfurt-wechselt-zur-autograph-collection/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 17:52:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelumbau-flemings-frankfurt-wechselt-zur-autograph-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Gästedaten: Cyberangriff auf Hotel-Dienstleister]]></title><description><![CDATA[Nach einem Cyberangriff auf einen Hotel-Softwaredienstleister sind personenbezogene G&auml;stedaten abgeflossen. Was betroffene Hotels und G&auml;ste jetzt beachten sollten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gstedaten-cyberangriff-auf-hotel-dienstleister/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 17:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gstedaten-cyberangriff-auf-hotel-dienstleister/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Brera eröffnet ersten Standort in Berlin]]></title><description><![CDATA[Brera Serviced Apartments setzt seinen Wachstumskurs in der Hauptstadt fort und &uuml;bernimmt 56 Serviced Apartments in der Schlossstra&szlig;e]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-brera-erffnet-ersten-standort-in-berlin/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-brera-erffnet-ersten-standort-in-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Hitzewelle: Von Menthol-Spray bis Fußbad: Tipps von Hitze-Arbeitsplätzen]]></title><description><![CDATA[W&auml;hrend viele Menschen unter der Hitzewelle &auml;chzen, geh&ouml;rt sie f&uuml;r andere zum Arbeitsalltag. Wie Besch&auml;ftigte im Stahlwerk, im Grillimbiss und in der B&auml;ckerei mit den Temperaturen umgehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hitzewelle-von-menthol-spray-bis-fubad-tipps-von-hitze-arbeitspltzen/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hitzewelle-von-menthol-spray-bis-fubad-tipps-von-hitze-arbeitspltzen/</guid></item><item><title><![CDATA[Umgestaltung: Neues Design für Rocco Forte Hotels in Florenz und Rom]]></title><description><![CDATA[Bei der Renovierung zweier italienischer Hotels in Millionenh&ouml;he setzt Rocco Forte Hotels auf Individualit&auml;t, lokalen Bezug und traditionelle Handwerkskunst.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umgestaltung-neues-design-fr-rocco-forte-hotels-in-florenz-und-rom/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umgestaltung-neues-design-fr-rocco-forte-hotels-in-florenz-und-rom/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümerwechsel: Brown Hotels kauft ehemaliges Excelsior-Hotel in Berlin]]></title><description><![CDATA[Brown Hotels &uuml;bernimmt das leer stehende, fr&uuml;here Wyndham&#8209;Excelsior-Hotel in Berlin-Charlottenburg, wie das israelische Nachrichtenportal Passport News berichtet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-brown-hotels-kauft-ehemaliges-excelsior-hotel-in-berlin/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-brown-hotels-kauft-ehemaliges-excelsior-hotel-in-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Magazin: Erfolgreich im Gastgewerbe: Der Performance auf der Spur]]></title><description><![CDATA[Das Magazin Trendmacher analysiert, welche Unternehmen, H&auml;user und F&amp;B-Produkte im Gastgewerbe Akzente setzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/magazin-erfolgreich-im-gastgewerbe-der-performance-auf-der-spur/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/magazin-erfolgreich-im-gastgewerbe-der-performance-auf-der-spur/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen : Hilton legt im zweiten Quartal zu]]></title><description><![CDATA[Der US-Hotelkonzern steigert Ergebnis und erweitert Pipeline auf mehr als 541.000 Zimmer. Die neue Lifestyle-Marke Undergraduate by Hilton soll Hochschulstandorte erschlie&szlig;en.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-hilton-legt-im-zweiten-quartal-zu/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-hilton-legt-im-zweiten-quartal-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Wie der Meisenheimer Hof sich neu erfindet]]></title><description><![CDATA[Seit 2013 hat die Revitalisierung des Meisenheimer Hofs die Altstadt der Glan-Kommune schrittweise aufgewertet. Mit der Erweiterung um den historischen F&uuml;rstenw&auml;rther Hof folgt ein neues Kapitel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-der-meisenheimer-hof-sich-neu-erfindet/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-der-meisenheimer-hof-sich-neu-erfindet/</guid></item><item><title><![CDATA[Überblick Markenhotellerie: Hotels setzen auf agile Konzepte in wechselhaften Zeiten]]></title><description><![CDATA[Vor allem die massiven Kostensteigerungen bereiten den Hotelgesellschaften weiter Sorgen. Digitalisierung und Effizienz haben daher oberste Priorit&auml;t f&uuml;r die meisten Teilnehmer.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berblick-markenhotellerie-hotels-setzen-auf-agile-konzepte-in-wechselhaften-zeiten/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berblick-markenhotellerie-hotels-setzen-auf-agile-konzepte-in-wechselhaften-zeiten/</guid></item><item><title><![CDATA[Portfolio: Accor präsentiert neuste Hotelprojekte auf der ganzen Welt]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe setzt ihren Wachstumskurs weltweit fort: Neue Hotels von M&ouml;venpick, Novotel und Raffles sind in Planung. Eine Auswahl.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-accor-prsentiert-neuste-hotelprojekte-auf-der-ganzen-welt/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-accor-prsentiert-neuste-hotelprojekte-auf-der-ganzen-welt/</guid></item><item><title><![CDATA[Ifo Geschäftsklima: Stimmung der Wirtschaft steigt – aber nicht im Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Die deutschen Unternehmen bewerten die wirtschaftliche Lage leicht positiver. Doch bei Hotels und Restaurants sieht man den Aufschwung nicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-stimmung-der-wirtschaft-steigt-aber-nicht-im-gastgewerbe/</link><pubDate>Wed, 29 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-stimmung-der-wirtschaft-steigt-aber-nicht-im-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Florenz ganz persönlich im The Place Firenze]]></title><description><![CDATA[Das Boutiquehotel an der Piazza Santa Maria Novella setzt auf individuelle Gastlichkeit, lokale Handwerkskunst und eine enge Verbindung zur Destination.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-florenz-ganz-persnlich-im-the-place-firenze/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-florenz-ganz-persnlich-im-the-place-firenze/</guid></item><item><title><![CDATA[Overtourism : Mallorca protestiert gegen „Tourismus-Tsunami“]]></title><description><![CDATA[Die spanische Baleareninsel wird jedes Jahr von immer mehr Touristen besucht. Das Gesch&auml;ft brummt. Aber immer mehr Bewohner der Mittelmeerinsel haben die Urlauber aus Deutschland und anderen L&auml;ndern offenbar satt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/overtourism-mallorca-protestiert-gegen-tourismus-tsunami-2/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/overtourism-mallorca-protestiert-gegen-tourismus-tsunami-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Overtourism : Mallorca protestiert gegen "Tourismus-Tsunami"]]></title><description><![CDATA[Die spanische Baleareninsel wird jedes Jahr von immer mehr Touristen besucht. Das Gesch&auml;ft brummt. Aber immer mehr Bewohner der Mittelmeerinsel haben die Urlauber aus Deutschland und anderen L&auml;ndern offenbar satt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/overtourism-mallorca-protestiert-gegen-tourismus-tsunami/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/overtourism-mallorca-protestiert-gegen-tourismus-tsunami/</guid></item><item><title><![CDATA[Berliner Grandhotel: Drei Neuzugänge im Hotel Adlon Kempinski Berlin]]></title><description><![CDATA[Ein halbes Jahr nach seinem Amtsantritt als gesch&auml;ftsf&uuml;hrender Direktor komplettiert Christian Hirt das Managementteam des Hotel Adlon Kempinski Berlin.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-grandhotel-drei-neuzugnge-im-hotel-adlon-kempinski-berlin/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 15:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-grandhotel-drei-neuzugnge-im-hotel-adlon-kempinski-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie : Bryan Johnston wird General Manager bei Ritter von Kempski]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe im S&uuml;dharz erweitert ihr Management-Team um einen erfahrenen Hotelier und setzt k&uuml;nftig auf eine vierk&ouml;pfige F&uuml;hrungsstruktur.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-bryan-johnston-wird-general-manager-bei-ritter-von-kempski/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-bryan-johnston-wird-general-manager-bei-ritter-von-kempski/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenreport: Die Kraft der Marken in der Hotellerie]]></title><description><![CDATA[Der exklusive ahgz-&Uuml;berblick der Hotelgesellschaften in Deutschland zeigt, was die Branche bewegt und wie sie sich wirtschaftlich entwickelt. Ein starkes Trio setzt Zeichen beim Umsatz: Accor, Marriott und BWH Hotels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenreport-die-kraft-der-marken-in-der-hotellerie/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 13:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenreport-die-kraft-der-marken-in-der-hotellerie/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschlandtourismus : Ferienwohnungen legen kräftig zu]]></title><description><![CDATA[Buchungen von Unterk&uuml;nften &uuml;ber die einschl&auml;gigen Plattformen steigen im Jahr 2025 um 13 Prozent.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-ferienwohnungen-legen-krftig-zu/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-ferienwohnungen-legen-krftig-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Neues Management: Mymuesli holt Mitgründer als CEO zurück]]></title><description><![CDATA[Max Wittrock &uuml;bernimmt den Vorstandsvorsitz von mymuesli. Er folgt auf Tom Mayer, der erst im Februar geworden war.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-management-mymuesli-holt-mitgrnder-als-ceo-zurck/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-management-mymuesli-holt-mitgrnder-als-ceo-zurck/</guid></item><item><title><![CDATA[Weinbau: Seelsorgerische Hilfe für Winzer in Not]]></title><description><![CDATA[Viele Familienbetriebe stehen wirtschaftlich unter enormem Druck. Im gr&ouml;&szlig;ten deutschen Weinanbaugebiet hilft die Kirche mit einem neuen Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weinbau-seelsorgerische-hilfe-fr-winzer-in-not/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weinbau-seelsorgerische-hilfe-fr-winzer-in-not/</guid></item><item><title><![CDATA[Persönlichkeit: Ein sattes Leben: Die Biographie von Wolfram Siebeck]]></title><description><![CDATA[Vor zehn Jahren ist der Restaurantkritiker und Gastronomie-Autor Wolfram Siebeck gestorben. Sein Einfluss auf die kulinarische und gastronomische Kultur Deutschlands war riesig &ndash; ebenso wie sein Ego. Jetzt ist ein aufschlussreiches Buch &uuml;ber Leben und Arbeit dieser bemerkenswerten Pers&ouml;nlichkeit erschienen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/persnlichkeit-ein-sattes-leben-die-biographie-von-wolfram-siebeck-2/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/persnlichkeit-ein-sattes-leben-die-biographie-von-wolfram-siebeck-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Persönlichkeit: Ein sattes Leben: Die Biographie von Wolfram Siebeck]]></title><description><![CDATA[Vor zehn Jahren ist der Restaurantkritiker und Gastronomie-Autor Wolfram Siebeck gestorben. Sein Einfluss auf die kulinarische und gastronomische Kultur Deutschlands war riesig &ndash; ebenso wie sein Ego. Jetzt ist ein aufschlussreiches Buch &uuml;ber Leben und Arbeit dieser bemerkenswerten Pers&ouml;nlichkeit erschienen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/persnlichkeit-ein-sattes-leben-die-biographie-von-wolfram-siebeck/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/persnlichkeit-ein-sattes-leben-die-biographie-von-wolfram-siebeck/</guid></item><item><title><![CDATA[GEO-Studie: Österreichs Hotellerie bei KI-Empfehlungen im DACH-Vergleich zurück]]></title><description><![CDATA[&Ouml;sterreichs Hotels werden von ChatGPT &amp; Co. deutlich seltener empfohlen als H&auml;user in Deutschland und der Schweiz. Die GEO-Studie 2026 zeigt zudem einen ungew&ouml;hnlichen Befund.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geo-studie-sterreichs-hotellerie-bei-ki-empfehlungen-im-dach-vergleich-zurck-2/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geo-studie-sterreichs-hotellerie-bei-ki-empfehlungen-im-dach-vergleich-zurck-2/</guid></item><item><title><![CDATA[GEO-Studie: Österreichs Hotellerie bei KI-Empfehlungen im DACH-Vergleich zurück]]></title><description><![CDATA[&Ouml;sterreichs Hotels werden von ChatGPT &amp; Co. deutlich seltener empfohlen als H&auml;user in Deutschland und der Schweiz. Die GEO-Studie 2026 zeigt zudem einen ungew&ouml;hnlichen Befund.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geo-studie-sterreichs-hotellerie-bei-ki-empfehlungen-im-dach-vergleich-zurck/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geo-studie-sterreichs-hotellerie-bei-ki-empfehlungen-im-dach-vergleich-zurck/</guid></item><item><title><![CDATA[Trockenheit: Niedrigwasser trifft Tourismus am Edersee]]></title><description><![CDATA[Der Edersee ist mitten in den Ferien nur noch zu rund einem F&uuml;nftel gef&uuml;llt. Wassersport geht kaum noch, Betriebe melden teils 50 Prozent Umsatzminus. Entspannung ist vorerst nicht in Sicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trockenheit-niedrigwasser-trifft-tourismus-am-edersee-2/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trockenheit-niedrigwasser-trifft-tourismus-am-edersee-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Trockenheit: Niedrigwasser trifft Tourismus am Edersee]]></title><description><![CDATA[Der Edersee ist mitten in den Ferien nur noch zu rund einem F&uuml;nftel gef&uuml;llt. Wassersport geht kaum noch, Betriebe melden teils 50 Prozent Umsatzminus. Entspannung ist vorerst nicht in Sicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trockenheit-niedrigwasser-trifft-tourismus-am-edersee/</link><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trockenheit-niedrigwasser-trifft-tourismus-am-edersee/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Frederick Lau startet Gastro-Konzept]]></title><description><![CDATA[Schauspieler Frederick Lau plant in Berlin einen D&ouml;nerladen. Allerdings ganz ohne Fleisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-frederick-lau-startet-gastro-konzept-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-frederick-lau-startet-gastro-konzept-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Frederick Lau startet Gastro-Konzept]]></title><description><![CDATA[Schauspieler Frederick Lau plant in Berlin einen D&ouml;nerladen. Allerdings ganz ohne Fleisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-frederick-lau-startet-gastro-konzept/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-frederick-lau-startet-gastro-konzept/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Führungs-Duo im Me and All Hotel Leipzig]]></title><description><![CDATA[Die Lifestyle-Marke von Lindner Hotels und Hyatt ist in Leipzig gestartet. Kenneth Hein und Kathrin Hartmann f&uuml;hren das neue Haus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-fhrungs-duo-im-me-and-all-hotel-leipzig-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-fhrungs-duo-im-me-and-all-hotel-leipzig-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Führungs-Duo im Me and All Hotel Leipzig]]></title><description><![CDATA[Die Lifestyle-Marke von Lindner Hotels und Hyatt ist in Leipzig gestartet. Kenneth Hein und Kathrin Hartmann f&uuml;hren das neue Haus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-fhrungs-duo-im-me-and-all-hotel-leipzig/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-fhrungs-duo-im-me-and-all-hotel-leipzig/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxury Collection by Marriott: Marriott bringt Luxushotel nach Südfrankreich]]></title><description><![CDATA[Marriott International plant das Port Marseillan als erstes The Luxury Collection Resort mit Markenresidenzen in S&uuml;dfrankreich. Das ist geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxury-collection-by-marriott-marriott-bringt-luxushotel-nach-sdfrankreich-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxury-collection-by-marriott-marriott-bringt-luxushotel-nach-sdfrankreich-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxury Collection by Marriott: Marriott bringt Luxushotel nach Südfrankreich]]></title><description><![CDATA[Marriott International plant das Port Marseillan als erstes The Luxury Collection Resort mit Markenresidenzen in S&uuml;dfrankreich. Das ist geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxury-collection-by-marriott-marriott-bringt-luxushotel-nach-sdfrankreich/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxury-collection-by-marriott-marriott-bringt-luxushotel-nach-sdfrankreich/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Wie das Bollants Spa im Park ein Upgrade schafft]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Hotel wurde zum Beitritt der Marriott Autograph Collection seit Oktober 2025 auf den neuesten Stand gebracht &ndash; massive Herausforderungen erforderten vier Monate Schlie&szlig;ung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-das-bollants-spa-im-park-ein-upgrade-schafft-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 14:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-das-bollants-spa-im-park-ein-upgrade-schafft-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Wie das Bollants Spa im Park ein Upgrade schafft]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Hotel wurde zum Beitritt der Marriott Autograph Collection seit Oktober 2025 auf den neuesten Stand gebracht &ndash; massive Herausforderungen erforderten vier Monate Schlie&szlig;ung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-das-bollants-spa-im-park-ein-upgrade-schafft/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 14:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-das-bollants-spa-im-park-ein-upgrade-schafft/</guid></item><item><title><![CDATA[Centro Oberhausen: Karls eröffnet erstes Erlebnis-Dorf in NRW]]></title><description><![CDATA[Karls hat in Oberhausen sein achtes Erlebnis-Dorf er&ouml;ffnet. 45 Millionen Euro Invest f&uuml;r den ersten Bauabschnitt nahe des Centro.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/centro-oberhausen-karls-erffnet-erstes-erlebnis-dorf-in-nrw-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 13:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/centro-oberhausen-karls-erffnet-erstes-erlebnis-dorf-in-nrw-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Centro Oberhausen: Karls eröffnet erstes Erlebnis-Dorf in NRW]]></title><description><![CDATA[Karls hat in Oberhausen sein achtes Erlebnis-Dorf er&ouml;ffnet. 45 Millionen Euro Invest f&uuml;r den ersten Bauabschnitt nahe des Centro.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/centro-oberhausen-karls-erffnet-erstes-erlebnis-dorf-in-nrw/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 13:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/centro-oberhausen-karls-erffnet-erstes-erlebnis-dorf-in-nrw/</guid></item><item><title><![CDATA[Iran-Sanktionen: Trennt sich Hilton-Konzern von Frankfurter Häusern?]]></title><description><![CDATA[US-Beh&ouml;rden sehen den iranischen Eigent&uuml;mer von Hotels in Europa, darunter auch in Hessen, als Finanzier des Mullah-Regimes. Das hat nun Auswirkungen bis in die Hotellerie in Frankfurt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iran-sanktionen-trennt-sich-hilton-konzern-von-frankfurter-husern/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 12:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iran-sanktionen-trennt-sich-hilton-konzern-von-frankfurter-husern/</guid></item><item><title><![CDATA[BUGA 2033: Dresdner Gastronomie für mehr Grün]]></title><description><![CDATA[Mehr Gr&uuml;n f&uuml;r die Stadt: Dresden nutzt die BUGA 2033 auch als Chance f&uuml;r die Gastronomie. Die Planungen haben begonnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buga-2033-dresdner-gastronomie-fr-mehr-grn-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buga-2033-dresdner-gastronomie-fr-mehr-grn-2/</guid></item><item><title><![CDATA[BUGA 2033: Dresdner Gastronomie für mehr Grün]]></title><description><![CDATA[Mehr Gr&uuml;n f&uuml;r die Stadt: Dresden nutzt die BUGA 2033 auch als Chance f&uuml;r die Gastronomie. Die Planungen haben begonnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buga-2033-dresdner-gastronomie-fr-mehr-grn/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buga-2033-dresdner-gastronomie-fr-mehr-grn/</guid></item><item><title><![CDATA[Analyse: Hotelimmobilienmarkt wird selektiver]]></title><description><![CDATA[Das erste Halbjahr in Deutschland und &Ouml;sterreich entwickelt sich trotz eines anspruchsvollen makro&ouml;konomischen Umfelds stabil, Experten erkl&auml;ren Hintergr&uuml;nde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/analyse-hotelimmobilienmarkt-wird-selektiver/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/analyse-hotelimmobilienmarkt-wird-selektiver/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Wasserqualität entscheidet über Kaffee-Genuss]]></title><description><![CDATA[Wasser ist in der Kaffeetasse fast alles &ndash; und in vielen Betrieben doch kaum beachtet. Steffen Schwarz von Coffee Consulate kl&auml;rt auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wasserqualitt-entscheidet-ber-kaffee-genuss-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wasserqualitt-entscheidet-ber-kaffee-genuss-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Wasserqualität entscheidet über Kaffee-Genuss]]></title><description><![CDATA[Wasser ist in der Kaffeetasse fast alles &ndash; und in vielen Betrieben doch kaum beachtet. Steffen Schwarz von Coffee Consulate kl&auml;rt auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wasserqualitt-entscheidet-ber-kaffee-genuss/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wasserqualitt-entscheidet-ber-kaffee-genuss/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie: Warum Hotelwebsites noch Mängel aufweisen]]></title><description><![CDATA[Sieben Befunde nach einer Analyse der digitalen Barrierefreiheit: Die XPORT Communication GmbH sieht erheblichen Nachholbedarf bei deutschen Hotelwebsites.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-hotelwebsites-noch-mngel-aufweisen-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-hotelwebsites-noch-mngel-aufweisen-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie: Warum Hotelwebsites noch Mängel aufweisen]]></title><description><![CDATA[Sieben Befunde nach einer Analyse der digitalen Barrierefreiheit: Die XPORT Communication GmbH sieht erheblichen Nachholbedarf bei deutschen Hotelwebsites.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-hotelwebsites-noch-mngel-aufweisen/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-hotelwebsites-noch-mngel-aufweisen/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxusapartments: Edel logieren im Kloster Erlenbad]]></title><description><![CDATA[Das fr&uuml;here Kloster Erlenbad wurde von Investor J&uuml;rgen Grossmann zum Erlenbad Resort umgestaltet. Schicke Suiten, elegante Apartments und ein schmuckes Restaurant geben dem Anwesen Hotelcharakter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxusapartments-edel-logieren-im-kloster-erlenbad-2/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxusapartments-edel-logieren-im-kloster-erlenbad-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxusapartments: Edel logieren im Kloster Erlenbad]]></title><description><![CDATA[Das fr&uuml;here Kloster Erlenbad wurde von Investor J&uuml;rgen Grossmann zum Erlenbad Resort umgestaltet. Schicke Suiten, elegante Apartments und ein schmuckes Restaurant geben dem Anwesen Hotelcharakter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxusapartments-edel-logieren-im-kloster-erlenbad/</link><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxusapartments-edel-logieren-im-kloster-erlenbad/</guid></item><item><title><![CDATA[TheFork: Prämie für erfolgreiche B2B-Empfehlung]]></title><description><![CDATA[Neues Programm animiert zu Bewertungen unter Fachleuten. Die Plattform f&uuml;r Online-Reservierungen will so ihr Netzwerk vergr&ouml;&szlig;ern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/thefork-prmie-fr-erfolgreiche-b2b-empfehlung-2/</link><pubDate>Sun, 26 Jul 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/thefork-prmie-fr-erfolgreiche-b2b-empfehlung-2/</guid></item><item><title><![CDATA[TheFork: Prämie für erfolgreiche B2B-Empfehlung]]></title><description><![CDATA[Neues Programm animiert zu Bewertungen unter Fachleuten. Die Plattform f&uuml;r Online-Reservierungen will so ihr Netzwerk vergr&ouml;&szlig;ern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/thefork-prmie-fr-erfolgreiche-b2b-empfehlung/</link><pubDate>Sun, 26 Jul 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/thefork-prmie-fr-erfolgreiche-b2b-empfehlung/</guid></item><item><title><![CDATA[Finanz- und Technik-Experte: Neuer CFO f&uuml;r A&amp;O Hostels]]></title><description><![CDATA[Markus Harder ist neuer CFO von A&amp;O Hostels. Der Finanz- und Technikexperte soll eng mit Gr&uuml;nder und CEO Oliver Winter zusammenarbeiten, um die n&auml;chste Wachstums- und Digitalisierungsphase voranzutreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanz-und-technik-experte-neuer-cfo-fuumlr-aampo-hostels-2/</link><pubDate>Sat, 25 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanz-und-technik-experte-neuer-cfo-fuumlr-aampo-hostels-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Finanz- und Technik-Experte: Neuer CFO f&uuml;r A&amp;O Hostels]]></title><description><![CDATA[Markus Harder ist neuer CFO von A&amp;O Hostels. Der Finanz- und Technikexperte soll eng mit Gr&uuml;nder und CEO Oliver Winter zusammenarbeiten, um die n&auml;chste Wachstums- und Digitalisierungsphase voranzutreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanz-und-technik-experte-neuer-cfo-fuumlr-aampo-hostels/</link><pubDate>Sat, 25 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanz-und-technik-experte-neuer-cfo-fuumlr-aampo-hostels/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Die neuen Aufgaben von Nestlé-Macher Torsten Dickau]]></title><description><![CDATA[Auch ohne Nestl&eacute; Professional ist Torsten Dickau ein engagierter Macher: Sein Branchen-Netzwerk bew&auml;hrt sich auch im Ehrenamt bei der Tafel Hessen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-die-neuen-aufgaben-von-nestl-macher-torsten-dickau-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-die-neuen-aufgaben-von-nestl-macher-torsten-dickau-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Die neuen Aufgaben von Nestlé-Macher Torsten Dickau]]></title><description><![CDATA[Auch ohne Nestl&eacute; Professional ist Torsten Dickau ein engagierter Macher: Sein Branchen-Netzwerk bew&auml;hrt sich auch im Ehrenamt bei der Tafel Hessen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-die-neuen-aufgaben-von-nestl-macher-torsten-dickau/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-die-neuen-aufgaben-von-nestl-macher-torsten-dickau/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Die neuen Aufgaben von Nestlé-Macher Thorsten Dickau]]></title><description><![CDATA[Auch ohne Nestl&eacute; Professional ist Torsten Dickau ein engagierter Macher: Sein Branchen-Netzwerk bew&auml;hrt sich auch im Ehrenamt bei der Tafel Hessen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-die-neuen-aufgaben-von-nestl-macher-thorsten-dickau/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-die-neuen-aufgaben-von-nestl-macher-thorsten-dickau/</guid></item><item><title><![CDATA[Baden/Weikersdorf: Zwei österreichische Traditionshotels vor neuem Leben]]></title><description><![CDATA[Das seit mehr als zw&ouml;lf Jahren nach einem Konkurs geschlossene Grand Hotel Sauerhof in Baden soll zu neuem Leben erweckt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/badenweikersdorf-zwei-sterreichische-traditionshotels-vor-neuem-leben/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/badenweikersdorf-zwei-sterreichische-traditionshotels-vor-neuem-leben/</guid></item><item><title><![CDATA[Novum Hospitality: Garner Hotel Rüsselsheim: Hotelbetrieb mit sofortiger Wirkung eingestellt]]></title><description><![CDATA[Novum Hospitality hat den Pachtvertrag f&uuml;r das Garner Hotel R&uuml;sselsheim mit sofortiger Wirkung au&szlig;erordentlich gek&uuml;ndigt. Die Hintergr&uuml;nde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-garner-hotel-rsselsheim-hotelbetrieb-mit-sofortiger-wirkung-eingestellt/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-garner-hotel-rsselsheim-hotelbetrieb-mit-sofortiger-wirkung-eingestellt/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Dertour schluckt DSR Hotels komplett]]></title><description><![CDATA[Die Dertour Group &uuml;bernimmt die verbleibenden 25,1 Prozent an der DSR Hotel Holding von der Deutschen Seereederei. Letztere hat neue Pl&auml;ne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-dertour-schluckt-dsr-hotels-komplett-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 12:58:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-dertour-schluckt-dsr-hotels-komplett-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Dertour schluckt DSR Hotels komplett]]></title><description><![CDATA[Die Dertour Group &uuml;bernimmt die verbleibenden 25,1 Prozent an der DSR Hotel Holding von der Deutschen Seereederei. Letztere hat neue Pl&auml;ne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-dertour-schluckt-dsr-hotels-komplett/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 12:58:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-dertour-schluckt-dsr-hotels-komplett/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Die Kraft der Marken]]></title><description><![CDATA[Unser &Uuml;berblick der Hotelgesellschaften in Deutschland zeigt, was die Branche bewegt und wie sie sich wirtschaftlich entwickelt. Ein starkes Trio setzt Zeichen beim Umsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-kraft-der-marken-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-kraft-der-marken-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Die Kraft der Marken]]></title><description><![CDATA[Unser &Uuml;berblick der Hotelgesellschaften in Deutschland zeigt, was die Branche bewegt und wie sie sich wirtschaftlich entwickelt. Ein starkes Trio setzt Zeichen beim Umsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-kraft-der-marken/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-kraft-der-marken/</guid></item><item><title><![CDATA[Erste Sommersaison: Startschuss für Four Seasons Hotel Mykonos]]></title><description><![CDATA[Das Four Seasons Hotel Mykonos hat nun seine Pforten ge&ouml;ffnet und l&auml;dt G&auml;ste zu seiner ersten Sommersaison ein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erste-sommersaison-startschuss-fr-four-seasons-hotel-mykonos-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erste-sommersaison-startschuss-fr-four-seasons-hotel-mykonos-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Erste Sommersaison: Startschuss für Four Seasons Hotel Mykonos]]></title><description><![CDATA[Das Four Seasons Hotel Mykonos hat nun seine Pforten ge&ouml;ffnet und l&auml;dt G&auml;ste zu seiner ersten Sommersaison ein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erste-sommersaison-startschuss-fr-four-seasons-hotel-mykonos/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erste-sommersaison-startschuss-fr-four-seasons-hotel-mykonos/</guid></item><item><title><![CDATA[Eder Collection: Weltraum als Erlebniswelt für die Gästebindung]]></title><description><![CDATA[Mit einer thematisch inszenierten &bdquo;Space Week&ldquo; zeigt das Familienhotel Eder Frida in Maria Alm, wie Wissensvermittlung, Erlebnisdesign und Positionierung neue Impulse f&uuml;r die Familienhotellerie schaffen k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eder-collection-weltraum-als-erlebniswelt-fr-die-gstebindung-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eder-collection-weltraum-als-erlebniswelt-fr-die-gstebindung-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Eder Collection: Weltraum als Erlebniswelt für die Gästebindung]]></title><description><![CDATA[Mit einer thematisch inszenierten &bdquo;Space Week&ldquo; zeigt das Familienhotel Eder Frida in Maria Alm, wie Wissensvermittlung, Erlebnisdesign und Positionierung neue Impulse f&uuml;r die Familienhotellerie schaffen k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eder-collection-weltraum-als-erlebniswelt-fr-die-gstebindung/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eder-collection-weltraum-als-erlebniswelt-fr-die-gstebindung/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort: Armin Gross wird beim Wandern kreativ]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Armin Gross vom Wellness- und Gesundheitshotel Prinz-Luitpold-Bad in Bad Hindelang.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-armin-gross-wird-beim-wandern-kreativ-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-armin-gross-wird-beim-wandern-kreativ-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort: Armin Gross wird beim Wandern kreativ]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Armin Gross vom Wellness- und Gesundheitshotel Prinz-Luitpold-Bad in Bad Hindelang.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-armin-gross-wird-beim-wandern-kreativ/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-armin-gross-wird-beim-wandern-kreativ/</guid></item><item><title><![CDATA[Chicago: Ferrero modernisiert weltweit einziges Nutella Café]]></title><description><![CDATA[Der Standort an der Michigan Avenue ist nach Unternehmensangaben das weltweit einzige dauerhaft betriebene Nutella Caf&eacute;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chicago-ferrero-modernisiert-weltweit-einziges-nutella-caf-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chicago-ferrero-modernisiert-weltweit-einziges-nutella-caf-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Chicago: Ferrero modernisiert weltweit einziges Nutella Café]]></title><description><![CDATA[Der Standort an der Michigan Avenue ist nach Unternehmensangaben das weltweit einzige dauerhaft betriebene Nutella Caf&eacute;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chicago-ferrero-modernisiert-weltweit-einziges-nutella-caf/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chicago-ferrero-modernisiert-weltweit-einziges-nutella-caf/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourlane-Auswertung: Das sind die schönsten Altstädte der Welt]]></title><description><![CDATA[Das Individualreisen-Start-up Tourlane hat die sch&ouml;nsten Altst&auml;dte der Welt 2026 ermittelt. Untersucht wurden 65 ausgew&auml;hlte St&auml;dtereiseziele in &uuml;ber 50 L&auml;ndern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourlane-auswertung-das-sind-die-schnsten-altstdte-der-welt-2/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourlane-auswertung-das-sind-die-schnsten-altstdte-der-welt-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourlane-Auswertung: Das sind die schönsten Altstädte der Welt]]></title><description><![CDATA[Das Individualreisen-Start-up Tourlane hat die sch&ouml;nsten Altst&auml;dte der Welt 2026 ermittelt. Untersucht wurden 65 ausgew&auml;hlte St&auml;dtereiseziele in &uuml;ber 50 L&auml;ndern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourlane-auswertung-das-sind-die-schnsten-altstdte-der-welt/</link><pubDate>Fri, 24 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourlane-auswertung-das-sind-die-schnsten-altstdte-der-welt/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilie des Jahres: Das sind die Bewerber für 2026]]></title><description><![CDATA[Diesmal bewerben sich 24 Hotels aus elf L&auml;ndern f&uuml;r die europ&auml;ische Auszeichnung Hotelimmobilie des Jahres 2026. Frankfurt ist gleich drei Mal vertreten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilie-des-jahres-das-sind-die-bewerber-fr-2026/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 22:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilie-des-jahres-das-sind-die-bewerber-fr-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie : Generationswechsel im Best Western Plus Parkhotel Erding]]></title><description><![CDATA[Tamara Staudinger &uuml;bernimmt die Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung des Familienbetrieb.Seniorchef Friedrich Staudinger bleibt dem Haus in beratender Funktion erhalten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-generationswechsel-im-best-western-plus-parkhotel-erding-2/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-generationswechsel-im-best-western-plus-parkhotel-erding-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie : Generationswechsel im Best Western Plus Parkhotel Erding]]></title><description><![CDATA[Tamara Staudinger &uuml;bernimmt die Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung des Familienbetrieb.Seniorchef Friedrich Staudinger bleibt dem Haus in beratender Funktion erhalten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-generationswechsel-im-best-western-plus-parkhotel-erding/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-generationswechsel-im-best-western-plus-parkhotel-erding/</guid></item><item><title><![CDATA[Citadelle Vauban: Accor baut französische Festungsanlage in Hotel um]]></title><description><![CDATA[Accor wird in Zusammenarbeit mit dem Investor Banque des Territoires den ersten franz&ouml;sischen Standort f&uuml;r seine Emblems Collection realisieren: die historische Citadelle Vauban.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/citadelle-vauban-accor-baut-franzsische-festungsanlage-in-hotel-um-2/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/citadelle-vauban-accor-baut-franzsische-festungsanlage-in-hotel-um-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Citadelle Vauban: Accor baut französische Festungsanlage in Hotel um]]></title><description><![CDATA[Accor wird in Zusammenarbeit mit dem Investor Banque des Territoires den ersten franz&ouml;sischen Standort f&uuml;r seine Emblems Collection realisieren: die historische Citadelle Vauban.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/citadelle-vauban-accor-baut-franzsische-festungsanlage-in-hotel-um/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/citadelle-vauban-accor-baut-franzsische-festungsanlage-in-hotel-um/</guid></item><item><title><![CDATA[5-Sterne-Resort: Alpenhof Murnau investiert nach Eigentümerwechsel]]></title><description><![CDATA[Das 5-Sterne-Resort setzt unter anderem auf neue B&auml;der, eine digitale Infrastruktur und eine Golf-Lounge. Auch f&uuml;r die Zukunft ist einiges geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/5-sterne-resort-alpenhof-murnau-investiert-nach-eigentmerwechsel/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/5-sterne-resort-alpenhof-murnau-investiert-nach-eigentmerwechsel/</guid></item><item><title><![CDATA[Fine Dining: Großes Omakase-Glück im Raya in München]]></title><description><![CDATA[Moritz Haake und Johann Rappengl&uuml;ck kombinieren im Hotel Koenigshof klassisch japanische Kochkunst mit einem Hauch franz&ouml;sischer Haute Cuisine.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-groes-omakase-glck-im-raya-in-mnchen/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-groes-omakase-glck-im-raya-in-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Bollants Spa im Park feiert Wiedereröffnung]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Hotel wurde seit Oktober 2025 auf den neuesten Stand gebracht. Ein Wasserschaden erforderte vier Monate Schlie&szlig;ung - am 16. Juli wurde die Wiederer&ouml;ffnung gefeiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-bollants-spa-im-park-feiert-wiedererffnung/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 13:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-bollants-spa-im-park-feiert-wiedererffnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Fachliches Event: Feld- und Kulinariktag auf dem Keltenhof]]></title><description><![CDATA[Gemeinsam mit elf Partnerunternehmen stand der Austausch &uuml;ber nachhaltige Wertsch&ouml;pfung, innovative Produkte und zukunftsf&auml;hige Kooperationen im Mittelpunkt der Veranstaltung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachliches-event-feld-und-kulinariktag-auf-dem-keltenhof/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachliches-event-feld-und-kulinariktag-auf-dem-keltenhof/</guid></item><item><title><![CDATA[How-to-Beitrag: Kostbare Ressource – so sparen Sie effektiv Wasser]]></title><description><![CDATA[Wasser sparen, Kosten senken &ndash; Ma&szlig;nahmen, die sich lohnen. Eine aktuelle Studie zeigt, was m&ouml;glich ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/how-to-beitrag-kostbare-ressource-so-sparen-sie-effektiv-wasser/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/how-to-beitrag-kostbare-ressource-so-sparen-sie-effektiv-wasser/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung: „Chefin Awards“: Bühne für weibliche Exzellenz]]></title><description><![CDATA[Am 14. September geht es in Hamburg erstmalig ausschlie&szlig;lich um weibliche Exzellenz in der Spitzengastronomie. Das sind die Nominierten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-chefin-awards-bhne-fr-weibliche-exzellenz/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-chefin-awards-bhne-fr-weibliche-exzellenz/</guid></item><item><title><![CDATA[Gen Z, Millennials, Gen X, Baby Boomer: Worauf die Generationen bei Luxusreisen Wert legen]]></title><description><![CDATA[Der Luxusreisemarkt gilt als besonders krisenfest. Wie eine aktuelle Konsumstudie von Prophet zeigt, hat die Generation Z jedoch ganz andere Anspr&uuml;che an das Premium-Erlebnis als die &auml;lteren Millennials oder Baby Boomer.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gen-z-millennials-gen-x-baby-boomer-worauf-die-generationen-bei-luxusreisen-wert-legen/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gen-z-millennials-gen-x-baby-boomer-worauf-die-generationen-bei-luxusreisen-wert-legen/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelprojekt: Vom US-Konsulat zum Boutiquehotel: The Jefferson in Hamburg]]></title><description><![CDATA[In Hamburg baut die Derag-Gruppe Geb&auml;ude aus dem 19. Jahrhundert in enger Abstimmung mit dem Denkmalschutz aufwendig zu einem Luxushotel um. Das The Jefferson soll k&uuml;nftig 81 Zimmer und Suiten bieten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-vom-us-konsulat-zum-boutiquehotel-the-jefferson-in-hamburg/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-vom-us-konsulat-zum-boutiquehotel-the-jefferson-in-hamburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Sinkende Bierproduktion: 1,4 Mrd. Liter Bier weltweit weniger gebraut]]></title><description><![CDATA[Trotz eines R&uuml;ckgangs beim Aussto&szlig; konnte Deutschland den sechsten Platz der weltweit gr&ouml;&szlig;ten Bierproduzenten halten. Die Prognosen bleiben jedoch insgesamt schlecht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sinkende-bierproduktion-14-mrd-liter-bier-weltweit-weniger-gebraut/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sinkende-bierproduktion-14-mrd-liter-bier-weltweit-weniger-gebraut/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismusmesse: Neue Hallenstruktur bei der ITB 2027]]></title><description><![CDATA[Die n&auml;chste ITB Berlin findet vom 16. bis 18. M&auml;rz 2027 statt. Besucher und Aussteller m&uuml;ssen sich auf eine neue Gel&auml;ndestruktur einstellen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusmesse-neue-hallenstruktur-bei-der-itb-2027/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusmesse-neue-hallenstruktur-bei-der-itb-2027/</guid></item><item><title><![CDATA[NRW-Jugendmeisterschaften: Nachwuchstalente aus NRW setzen starkes Zeichen]]></title><description><![CDATA[17 Auszubildende aus Gastronomie und Hotellerie stellten sich dem Landesentscheid und bewiesen das hohe Ausbildungsniveau des gastgewerblichen Nachwuchses in Nordrhein-Westfalen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-jugendmeisterschaften-nachwuchstalente-aus-nrw-setzen-starkes-zeichen/</link><pubDate>Thu, 23 Jul 2026 06:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-jugendmeisterschaften-nachwuchstalente-aus-nrw-setzen-starkes-zeichen/</guid></item><item><title><![CDATA[Revo-Insolvenz: Sunday Hotels übernimmt 24 Häuser in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Die Hotelmarke, die zur indischen Hospitality-Plattform Prism geh&ouml;rt, kann nun 35 Hotels im deutschen Portfolio aufweisen &ndash; und tritt damit einen Teil des Revo-Erbes an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-insolvenz-sunday-hotels-bernimmt-24-huser-in-deutschland/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 18:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-insolvenz-sunday-hotels-bernimmt-24-huser-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Sunday Hotels übernimmt 24 Hotels in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Die Hotelmarke, die zur indischen Hospitality-Plattform Prism geh&ouml;rt, kann nun 35 Hotels im deutschen Portfolio aufweisen &ndash; und tritt damit einen Teil des Revo-Erbes an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-sunday-hotels-bernimmt-24-hotels-in-deutschland/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 18:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-sunday-hotels-bernimmt-24-hotels-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Verbraucherzentrale: Digitales Trinkgeld steht unter Kritik]]></title><description><![CDATA[Digitale Trinkgeld-Optionen in Restaurants und Caf&eacute;s sorgen f&uuml;r Kritik: Verbrauchersch&uuml;tzer sehen eine gewisse Beeinflussung und gehen dagegen vor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbraucherzentrale-digitales-trinkgeld-steht-unter-kritik/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbraucherzentrale-digitales-trinkgeld-steht-unter-kritik/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen : MHP Hotel AG mit Rekordumsatz im zweiten Quartal]]></title><description><![CDATA[Das M&uuml;nchner Unternehmen MHP Hotel AG steigert den Umsatz im Vergleich zum ersten Quartal. Was die Gr&uuml;nde f&uuml;r das Wachstum sind.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-mhp-hotel-ag-mit-rekordumsatz-im-zweiten-quartal/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-mhp-hotel-ag-mit-rekordumsatz-im-zweiten-quartal/</guid></item><item><title><![CDATA[Mittelstand: Im Klosterhof Bayerisch Gmain trifft Gastlichkeit auf Gesundheit]]></title><description><![CDATA[Der Klosterhof in Bayerisch Gmain feiert ein Doppeljubil&auml;um: Zehn Jahre 4-Sterne-superior-Hotel und 525-j&auml;hriges Bestehen. Alleinstellungsmerkmal ist das Artemacur Spa mit pr&auml;ventiven, regenerativen und entspannenden Elementen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mittelstand-im-klosterhof-bayerisch-gmain-trifft-gastlichkeit-auf-gesundheit/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mittelstand-im-klosterhof-bayerisch-gmain-trifft-gastlichkeit-auf-gesundheit/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsende: Hotel Krefelder Hof schließt Ende September 2026]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r den Krefleder Hof ist eine Entscheidung gefallen: Aus mehreren Gr&uuml;nden soll der Hotelbetrieb ausgesetzt werden. Wie es nun weitergeht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsende-hotel-krefelder-hof-schliet-ende-september-2026/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsende-hotel-krefelder-hof-schliet-ende-september-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenkonjunktur : Gastgewerbe macht weniger Geschäft]]></title><description><![CDATA[Die G&auml;ste geben weniger aus: Das Gastgewerbe verzeichnet im Vergleich zum Vorjahr sp&uuml;rbar weniger Umsatz. Hotels und Restaurants sind unterschiedlich stark betroffen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-gastgewerbe-macht-weniger-geschft/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-gastgewerbe-macht-weniger-geschft/</guid></item><item><title><![CDATA[Datev Mittelstandsindex Juli : Mittlere Unternehmen stützen den Mittelstand]]></title><description><![CDATA[Die Aufstellung zeigt ein Umsatzplus im Juni, aber das Gastgewerbe bleibt im Minus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-juli-mittlere-unternehmen-sttzen-den-mittelstand/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-juli-mittlere-unternehmen-sttzen-den-mittelstand/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Ortswechsel: Nelson Müllers Schote ist wieder da]]></title><description><![CDATA[Comeback f&uuml;r das Gourmetrestaurant des bekannten Kochs: Nach dem Umzug nach Bergisch Gladbach gl&auml;nzt der Michelin-Stern erneut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-ortswechsel-nelson-mllers-schote-ist-wieder-da/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-ortswechsel-nelson-mllers-schote-ist-wieder-da/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Numa kündigt ersten Standort in Basel an]]></title><description><![CDATA[Das ehemalige Hotel Basilisk wird zum digitalen Hospitality-Standort mit Fokus auf urbanes Design und Technologie. Was Numa in Basel geplant hat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-numa-kndigt-ersten-standort-in-basel-an/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-numa-kndigt-ersten-standort-in-basel-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Kongress: Digital Hotel Day 2026: Alle Infos zu Programm und Anmeldung]]></title><description><![CDATA[Der Kongress findet am 23. und 24. November in Frankfurt am Main statt. Jetzt f&uuml;r den n&auml;chsten ahgz Digital Hotel Day anmelden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kongress-digital-hotel-day-2026-alle-infos-zu-programm-und-anmeldung/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kongress-digital-hotel-day-2026-alle-infos-zu-programm-und-anmeldung/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie von Camping-Car Park: Camper setzen auf maximale Flexibilität]]></title><description><![CDATA[Daten einer aktuellen Befragung durch Camping-Car Park zeigen, wie Camper ihren Urlaub planen und welche Anspr&uuml;che sie an Stellpl&auml;tze richten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-von-camping-car-park-camper-setzen-auf-maximale-flexibilitt/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-von-camping-car-park-camper-setzen-auf-maximale-flexibilitt/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefposten: Generator beruft Xavier Mufraggi zum CEO]]></title><description><![CDATA[Mit dem Manager will das Unternehmen seine internationale Expansion beschleunigen. Bis 2030 soll sich die Pr&auml;senz der Marke verdoppeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-generator-beruft-xavier-mufraggi-zum-ceo/</link><pubDate>Wed, 22 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-generator-beruft-xavier-mufraggi-zum-ceo/</guid></item><item><title><![CDATA[Zuwachs: Heimatquartier Hotels Events übernimmt Strandhotel Sylt]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio um ein Traditionshaus in Westerland. Eine umfassende Modernisierung ist ab Herbst 2027 geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zuwachs-heimatquartier-hotels-events-bernimmt-strandhotel-sylt/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zuwachs-heimatquartier-hotels-events-bernimmt-strandhotel-sylt/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Wege : Claudio Urru verlässt den Grünen Wald in Hamberg]]></title><description><![CDATA[Der Sternekoch und Gastgeber im Gr&uuml;nen Wald zieht nach acht Jahren in Hamberg weiter. Das michelinbesternte Gourmetrestaurant Alte Baiz verliert seinen pr&auml;genden K&uuml;chenchef.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-wege-claudio-urru-verlsst-den-grnen-wald-in-hamberg/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-wege-claudio-urru-verlsst-den-grnen-wald-in-hamberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotel: Neuer Executive Chef in der Villa d’Este]]></title><description><![CDATA[Seit 2004 geh&ouml;rt Andrea Guerini zum Stammpersonal der Villa d'Este am Comer See in Italien. Nun wurde er bef&ouml;rdert &ndash; und ist f&uuml;r die gesamte Kulinarik im Luxushotel zust&auml;ndig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotel-neuer-executive-chef-in-der-villa-deste/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotel-neuer-executive-chef-in-der-villa-deste/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Trauer um Ernst Fischer: Er wird fehlen]]></title><description><![CDATA[Der langj&auml;hrige Dehoga-Pr&auml;sident Ernst Fischer ist verstorben. 15 Jahre lang stand er an der Spitze des Dehoga Bundesverbands. Fischer hat den Verband entscheidend gepr&auml;gt und sich leidenschaftlich f&uuml;r die Belange der Branche eingesetzt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-trauer-um-ernst-fischer-er-wird-fehlen/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-trauer-um-ernst-fischer-er-wird-fehlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Politik: So viele Menschen im Land wären vom Minijob-Aus betroffen]]></title><description><![CDATA[Ginge es nach der Rentenkommission, w&auml;ren Minijobs bald Geschichte. Doch wie viele Menschen im S&uuml;dwesten w&auml;ren von solch einem Schritt betroffen? Und wo arbeiten besonders viele Minijobber?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-so-viele-menschen-im-land-wren-vom-minijob-aus-betroffen/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-so-viele-menschen-im-land-wren-vom-minijob-aus-betroffen/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : Gericht zweifelt an 200-Millionen-Euro-Bewertungen bei Grand Metropolitan]]></title><description><![CDATA[Die niederl&auml;ndische Unternehmenskammer hat deshalb die F&uuml;hrung der Grand Metropolitan Hotels Holding suspendiert. CEO Martin Smura weist die Vorw&uuml;rfe zur&uuml;ck.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-gericht-zweifelt-an-200-millionen-euro-bewertungen-bei-grand-metropolitan/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-gericht-zweifelt-an-200-millionen-euro-bewertungen-bei-grand-metropolitan/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Treffen der Generationen beim Heilbronn Hospitality Symposium]]></title><description><![CDATA[Professor Christian Buer &uuml;ber das Heilbronn Hospitality Symposium dieses Jahr, die Geschichte der Veranstaltung und wie sich die Hospitality ver&auml;ndert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-treffen-der-generationen-beimheilbronn-hospitality-symposium/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-treffen-der-generationen-beimheilbronn-hospitality-symposium/</guid></item><item><title><![CDATA[Curio Collection: Historisches Kino in Spanien öffnet als Hilton-Hotel]]></title><description><![CDATA[Fr&uuml;her war ein Kino in dem denkmalgesch&uuml;tzten Beaux-Arts-Geb&auml;ude von 1914 beheimatet. Heute beherbergt Hilton G&auml;ste in dem historischen Geb&auml;ude in San Sebasti&aacute;n.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/curio-collection-historisches-kino-in-spanien-ffnet-als-hilton-hotel/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/curio-collection-historisches-kino-in-spanien-ffnet-als-hilton-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourimusmesse: Zehn Fragen an ITB-Berlin-Direktorin Deborah Rothe]]></title><description><![CDATA[In der Rubrik "Zehn Fragen an" geht es um Job, Freizeit, Alltag und Reisen &ndash; und sehr pers&ouml;nliche Antworten. Hier sind die von Deborah Rothe, Director ITB Berlin.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourimusmesse-zehn-fragen-an-itb-berlin-direktorin-deborah-rothe/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourimusmesse-zehn-fragen-an-itb-berlin-direktorin-deborah-rothe/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Auf diesen Führungsstil legt Johannes Mitterer Wert]]></title><description><![CDATA[Johannes Mitterer f&uuml;hrt mit dem Hotel Kitzhof Mountain Design Resort das gr&ouml;&szlig;te Hotel Kitzb&uuml;hels. Dabei verbindet er Gastfreundschaft alter Schule mit modernem F&uuml;hrungsstil. Mit Erfolg: In zehn Jahren hat er die Kennzahlen des Hauses verdoppelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-auf-diesen-fhrungsstil-legt-johannes-mitterer-wert/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-auf-diesen-fhrungsstil-legt-johannes-mitterer-wert/</guid></item><item><title><![CDATA[Heritage Albergo Diffuso: Projekt in der Schweiz: Ein Dorf wird zum Hotel]]></title><description><![CDATA[Das Hotelprojekt Le Rucher d&rsquo;Evol&egrave;ne in der Schweiz sieht sich als Alternative zum Massentourismus und setzt auf eine Form des Gastgewerbes, die sich in bestehende Strukturen einf&uuml;gt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/heritage-albergo-diffuso-projekt-in-der-schweiz-ein-dorf-wird-zum-hotel/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/heritage-albergo-diffuso-projekt-in-der-schweiz-ein-dorf-wird-zum-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Google-Bewertungen: Löschen von Online-Bewertungen: Was sind die Sterne wert?]]></title><description><![CDATA[Seit einigen Wochen sehen Verbraucher bei Google-Bewertungen den Hinweis darauf, ob und wie viele Bewertungen gel&ouml;scht worden sind. Was steckt dahinter?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-bewertungen-lschen-von-online-bewertungen-was-sind-die-sterne-wert/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-bewertungen-lschen-von-online-bewertungen-was-sind-die-sterne-wert/</guid></item><item><title><![CDATA[Google-Bewertungen: Löschen von Online-Bewertungen: Was sind die Meinungen wert?]]></title><description><![CDATA[Seit einigen Wochen sehen Verbraucher bei Google-Bewertungen den Hinweis darauf, ob und wie viele Bewertungen gel&ouml;scht worden sind. Was steckt dahinter?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-bewertungen-lschen-von-online-bewertungen-was-sind-die-meinungen-wert/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-bewertungen-lschen-von-online-bewertungen-was-sind-die-meinungen-wert/</guid></item><item><title><![CDATA[Spitzengastronomie: Villa Florhof und Christian Jürgens trennen sich]]></title><description><![CDATA[Erst k&uuml;ndigen K&ouml;che, dann wird bekannt: Die Villa Florhof in Z&uuml;rich und Spitzenkoch Christian J&uuml;rgens gehen getrennte Wege. Wie geht es nun weiter?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-villa-florhof-und-christian-jrgens-trennen-sich/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 18:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-villa-florhof-und-christian-jrgens-trennen-sich/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachts am Strand: Immer mehr Schlafstrandkörbe an der Küste]]></title><description><![CDATA[Vom Meeresrauschen in den Schlaf gewiegt werden und morgens den Sonnenaufgang &uuml;ber der See beobachten: Schlafstrandk&ouml;rbe sind beliebt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachts-am-strand-immer-mehr-schlafstrandkrbe-an-der-kste/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachts-am-strand-immer-mehr-schlafstrandkrbe-an-der-kste/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Das sind die Reisetrends im Sommer 2026]]></title><description><![CDATA[Eine aktuelle Umfrage von A&amp;O in Zusammenarbeit mit Yougov zeigt: Kurzreisen und Preissensibilit&auml;t pr&auml;gen die Wahl des Urlaubsziels 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-das-sind-die-reisetrends-im-sommer-2026/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-das-sind-die-reisetrends-im-sommer-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Zwei Jahre nach Hoteleinsturz in Kröv: Anklage gegen Statiker erhoben]]></title><description><![CDATA[Zwei Tote, mehrere Verletzte: Nach dem Hoteleinsturz in Kr&ouml;v erhebt die Anklage schwere Vorw&uuml;rfe gegen einen Statiker. Er soll Warnzeichen ignoriert haben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwei-jahre-nach-hoteleinsturz-in-krv-anklage-gegen-statiker-erhoben/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwei-jahre-nach-hoteleinsturz-in-krv-anklage-gegen-statiker-erhoben/</guid></item><item><title><![CDATA[In ehemalige Lungenheilstätte: Upland Parcs baut Ferienpark im Harz]]></title><description><![CDATA[Auf dem Gel&auml;nde der fr&uuml;heren Lungenheilst&auml;tte Albrechtshaus in Stiege entsteht ein Ferienpark. Das meldet die Goslarsche Zeitung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-ehemalige-lungenheilsttte-upland-parcs-baut-ferienpark-im-harz/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-ehemalige-lungenheilsttte-upland-parcs-baut-ferienpark-im-harz/</guid></item><item><title><![CDATA[Beldersoy Resort and Spa: Hyatt debütiert in Usbekistan mit Premium-Bergresort]]></title><description><![CDATA[Die Marke Destination by Hyatt feiert mit der Er&ouml;ffnung des Beldersoy Resort and Spa ihr Deb&uuml;t in Usbekistan. Das Resort ist zudem Hyatts erstes Premium-Bergresort im Land.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beldersoy-resort-and-spa-hyatt-debtiert-in-usbekistan-mit-premium-bergresort/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beldersoy-resort-and-spa-hyatt-debtiert-in-usbekistan-mit-premium-bergresort/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansionsoffensive: Eröffnungs-Trio für Gambino]]></title><description><![CDATA[Mit gleich drei Hotelprojekten in Bayern betont die Gambino Group ihre Marktausrichtung und setzt auf moderne Standorte. Diese Strategie steckt dahinter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansionsoffensive-erffnungs-trio-fr-gambino/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansionsoffensive-erffnungs-trio-fr-gambino/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: So entwickelt Max Westphal das Severin's Resort &amp; Spa weiter]]></title><description><![CDATA[Seit einem Jahr leitet Max Westphal das Severin&rsquo;s Resort &amp; Spa auf Sylt. Im exklusiven Interview berichtet er, warum echter Luxus Freiheit bedeutet, wie wichtig Nachhaltigkeit f&uuml;r ein Inselhotel ist und welches Potenzial der Ort bietet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-entwickelt-max-westphal-das-severins-resort-amp-spa-weiter/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 10:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-entwickelt-max-westphal-das-severins-resort-amp-spa-weiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Großküchenplanung: Warum Beton im Kopf Küchen ins Chaos stürzen kann]]></title><description><![CDATA[Wer beim Planen einer Profi-K&uuml;che nicht alle Gewerke, Anforderungen und Vorschriften &ndash; oder die Menschen darin &ndash; mitdenkt, programmiert das Chaos.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grokchenplanung-warum-beton-im-kopf-kchen-ins-chaos-strzen-kann/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grokchenplanung-warum-beton-im-kopf-kchen-ins-chaos-strzen-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE TS Aluminium: Wenn das Wetter keine Reservierung mehr verhindert]]></title><description><![CDATA[Ein Glas-Schiebe-Dach &uuml;ber der Au&szlig;enfl&auml;che erm&ouml;glicht den einfachen Wechsel zwischen Sonne pur und Regenschutz. So sitzen G&auml;ste bei warmen Temperaturen drau&szlig;en, nahezu unabh&auml;ngig vom Wetter. Das reduziert witterungsbedingte Ausfallzeiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-ts-aluminium-wenn-das-wetter-keine-reservierung-mehr-verhindert/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-ts-aluminium-wenn-das-wetter-keine-reservierung-mehr-verhindert/</guid></item><item><title><![CDATA[Buy-and-Build: Wie Cuisyn traditionelle Gastronomien digitalisiert]]></title><description><![CDATA[Die Gastro-Gruppe Cuisyn kauft erfolgreiche Gastronomien und modernisiert diese. Wie das funktioniert, ohne die Seele des Betriebs zu verlieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buy-and-build-wie-cuisyn-traditionelle-gastronomien-digitalisiert/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 06:33:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buy-and-build-wie-cuisyn-traditionelle-gastronomien-digitalisiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Bau für Numa in Kreuzberg startet]]></title><description><![CDATA[In der Hauptstadt sollen 114 Serviced Apartments entstehen, das Hospitality-Start-up Numa soll die Fl&auml;chen mieten. Nun hat Townscape die Baugenehmigung erhalten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-bau-fr-numa-in-kreuzberg-startet/</link><pubDate>Sun, 19 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-bau-fr-numa-in-kreuzberg-startet/</guid></item><item><title><![CDATA[Schaumweinsteuer: Unionspolitiker will höhere Sektsteuer verhindern]]></title><description><![CDATA[Wer die Korken knallen lassen will, muss nach den Pl&auml;nen des Bundeskabinetts und Finanzminister Klingbeil kommendes Jahr h&ouml;here Steuern zahlen. Aus der Union kommt Widerstand.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schaumweinsteuer-unionspolitiker-will-hhere-sektsteuer-verhindern/</link><pubDate>Sat, 18 Jul 2026 07:54:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schaumweinsteuer-unionspolitiker-will-hhere-sektsteuer-verhindern/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Homaris ernennt Kirill Pronine zum Chief Financial Officer]]></title><description><![CDATA[Der Serviced-Apartment-Anbieter Homaris hat Kirill Pronine als Chief Financial Officer in das Managementteam berufen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-homaris-ernennt-kirill-pronine-zum-chief-financial-officer/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-homaris-ernennt-kirill-pronine-zum-chief-financial-officer/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : Insolvenz und Urlaubsgeld – was gilt?]]></title><description><![CDATA[Darauf m&uuml;ssen Arbeitgeber und Arbeitnehmer besonders achten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-insolvenz-und-urlaubsgeld-was-gilt/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-insolvenz-und-urlaubsgeld-was-gilt/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage : Hotelrestaurants als eigenständige Genussdestinationen]]></title><description><![CDATA[Das Portal Open Table ver&ouml;ffentlicht sein Ranking der Top 50 Hotelrestaurants und eine Studie zum Stellenwert der hoteleigenen Lokale.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-hotelrestaurants-als-eigenstndige-genussdestinationen/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-hotelrestaurants-als-eigenstndige-genussdestinationen/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Einkauf : Verl&auml;sslichkeit, Transparenz und Zusammenarbeit]]></title><description><![CDATA[Welche Herausforderungen besch&auml;ftigen Entscheider beim Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten am meisten? Wie haben sich die Strategien ver&auml;ndert? Was wird vom Handel erwartet? Stimmen aus der Branche. Teil 2.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-verlaumlsslichkeit-transparenz-und-zusammenarbeit/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-verlaumlsslichkeit-transparenz-und-zusammenarbeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Generative Engine Optimization (GEO) : Dominieren Kettenhotels die KI-Suchen?]]></title><description><![CDATA[Eine Studie kommt zu dem Ergebnis, dass deutsche Hotels bei KI-Suchen selten gefunden werden. Hotelketten haben klare Vorteile bei ChatGPT &amp; Co.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/generative-engine-optimization-geo-dominieren-kettenhotels-die-ki-suchen/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/generative-engine-optimization-geo-dominieren-kettenhotels-die-ki-suchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Event: „Chefs in Town“ geht in die dritte Runde]]></title><description><![CDATA[Das ma&szlig;geblich von Metro initiierte Gastro-Festival findet vom 25. bis 27. September zum dritten Mal in D&uuml;sseldorf statt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-chefs-in-town-geht-in-die-dritte-runde/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-chefs-in-town-geht-in-die-dritte-runde/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Adler Lippertsreute : Entwicklung mit Augenmaß]]></title><description><![CDATA[Im Traditionsbetrieb Adler Lippertsreute in &Uuml;berlingen sind Peter V&ouml;gele und sein Sohn Sebastian mitten im &Uuml;bergabeprozess.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-adler-lippertsreute-entwicklung-mit-augenma/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-adler-lippertsreute-entwicklung-mit-augenma/</guid></item><item><title><![CDATA[Verzögerte Eröffnung: Christian Jürgens verliert zwei Köche fürs Hotel Florhof]]></title><description><![CDATA[Weil zwei K&ouml;che aus dem Team von Sternekoch Christian J&uuml;rgens kurzfristig gek&uuml;ndigt haben, muss das Boutique-Hotel Florhof sp&auml;ter &ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verzgerte-erffnung-christian-jrgens-verliert-zwei-kche-frs-hotel-florhof/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verzgerte-erffnung-christian-jrgens-verliert-zwei-kche-frs-hotel-florhof/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Familotel meldet Neuzugang in Tirol]]></title><description><![CDATA[Neuestes Mitglied ist das Mia Alpina Zillertal Family Retreat in F&uuml;gen, das von der Gastgeberfamilie Kobliha gef&uuml;hrt wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-familotel-meldet-neuzugang-in-tirol/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-familotel-meldet-neuzugang-in-tirol/</guid></item><item><title><![CDATA[Allrounder: Hotel Luc startet neues Gastronomiekonzept]]></title><description><![CDATA[Das Haus am Berliner Gendarmenmarkt hat sein gastronomisches Angebot neu ausgerichtet. Das bisherige Restaurant Heritage wurde durch das Ganztageskonzept You ersetzt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/allrounder-hotel-luc-startet-neues-gastronomiekonzept/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/allrounder-hotel-luc-startet-neues-gastronomiekonzept/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Zehn neue Mitglieder f&uuml;r Relais &amp; Ch&acirc;teaux]]></title><description><![CDATA[H&auml;user in Europa, Asien, Nordamerika und Mexiko erweitern die Vereinigung. Die Neuzug&auml;nge stehen f&uuml;r individuelle Gastlichkeit, kulinarische Exzellenz und eine enge Verbindung zu ihrer jeweiligen Region.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-zehn-neue-mitglieder-fuumlr-relais-amp-chacircteaux/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-zehn-neue-mitglieder-fuumlr-relais-amp-chacircteaux/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : Grand Metropolitan Hotels forciert Trennung vom VZB-Joint-Venture]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe setzt auf eigenst&auml;ndige Weiterentwicklung von Marken, Hotelmanagement, Franchisegesch&auml;ft und digitalen L&ouml;sungen. Die Zusammenarbeit mit dem Versorgungswerk der Zahn&auml;rztekammer Berlin (VZB) soll beendet werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-grand-metropolitan-hotels-forciert-trennung-vom-vzb-joint-venture/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 17:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-grand-metropolitan-hotels-forciert-trennung-vom-vzb-joint-venture/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Erstes Roboter-Hotel in China wird 2027 eröffnet]]></title><description><![CDATA[In Schenzhen entsteht das weltweit erste Hotel, das vollst&auml;ndig von Robotern betrieben werden soll. Das Haus soll 2027 auf der West Artificial Island er&ouml;ffnet werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-erstes-roboter-hotel-in-china-wird-2027-erffnet/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-erstes-roboter-hotel-in-china-wird-2027-erffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Meininger kommt nach Edinburgh]]></title><description><![CDATA[Das Haus der Hotel- und Hostelgruppe &ouml;ffnet Anfang August und ist das erste Meininger in Gro&szlig;britannien.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-meininger-kommt-nach-edinburgh/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-meininger-kommt-nach-edinburgh/</guid></item><item><title><![CDATA[Milliardendeal: Uber übernimmt Delivery Hero]]></title><description><![CDATA[Uber kauft den Berliner Essenslieferanten f&uuml;r knapp 13 Milliarden Euro. Was das f&uuml;r den Hauptsitz in Berlin und die Besch&auml;ftigten bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/milliardendeal-uber-bernimmt-delivery-hero/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/milliardendeal-uber-bernimmt-delivery-hero/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Mo Kaba wird Bar-Manager im neuen Atlantic Hotel Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Ausgezeichneter Barkeeper &uuml;bernimmt die Leitung der 20 High Skyline Bar im k&uuml;nftigen Messehotel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-mo-kaba-wird-bar-manager-im-neuen-atlantic-hotel-frankfurt/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-mo-kaba-wird-bar-manager-im-neuen-atlantic-hotel-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Einkauf : Gastronomen und K&ouml;chen geht es um Partnerschaft]]></title><description><![CDATA[Welche Herausforderungen besch&auml;ftigen Entscheider beim Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten am meisten? Wie haben sich die Strategien ver&auml;ndert? Was wird vom Handel erwartet? Stimmen aus der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-gastronomen-und-koumlchen-geht-es-um-partnerschaft/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-gastronomen-und-koumlchen-geht-es-um-partnerschaft/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: IFA by Lopesan Hotels ernennt Rogier van Zanten zum Regionaldirektor]]></title><description><![CDATA[Der geb&uuml;rtige Niederl&auml;nder soll die operative Weiterentwicklung des Hotelportfolios sowie das nachhaltige Wachstum der Marke in zwei M&auml;rkten vorantreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-ifa-by-lopesan-hotels-ernennt-rogier-van-zanten-zum-regionaldirektor/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-ifa-by-lopesan-hotels-ernennt-rogier-van-zanten-zum-regionaldirektor/</guid></item><item><title><![CDATA[Campingmarkt: Falkensteiner launcht Gastrokonzept für Camping]]></title><description><![CDATA[Falkensteiner forciert seine Camping-Aktivit&auml;ten und launcht ein neues Gastronomiekonzept f&uuml;r seine Pl&auml;tze.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/campingmarkt-falkensteiner-launcht-gastrokonzept-fr-camping/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/campingmarkt-falkensteiner-launcht-gastrokonzept-fr-camping/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Interview Marinus Falter : „Neuausrichtung war die größte Herausforderung“]]></title><description><![CDATA[Aus dem in die Jahre gekommenen Hotel Falter im Bayerischen Wald haben Theresa und Marinus Falter nach der &Uuml;bernahme von Theresas Eltern das Rock &amp; Chill Hotel gemacht. Im Gespr&auml;ch mit der ahgz berichtet Marinus Falter, wie sie &Uuml;bergabe und Transformation umgesetzt haben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-marinus-falter-neuausrichtung-war-die-grte-herausforderung/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-marinus-falter-neuausrichtung-war-die-grte-herausforderung/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefposten: Carsten Rudolph übernimmt Leitung des Radisson Red Berlin Kudamm]]></title><description><![CDATA[Seit dem 1. Juli f&uuml;hrt der Hotelier das Lifestyle-Hotel am Kurf&uuml;rstendamm. Was er dort vorhat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-carsten-rudolph-bernimmt-leitung-des-radisson-red-berlin-kudamm/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-carsten-rudolph-bernimmt-leitung-des-radisson-red-berlin-kudamm/</guid></item><item><title><![CDATA[E-Mobilität: Wie Parkplätze zu Umsatztreibern werden]]></title><description><![CDATA[In Hotels avancieren E-Ladem&ouml;glichkeiten zum Standard. Doch auch f&uuml;r Restaurants k&ouml;nnen sich Investitionen in Lades&auml;ulen rechnen. Patrick Langenfelder vom Ladeinfrastruktur-Anbieter Chargepoint skizziert im Gastbeitrag die M&ouml;glichkeiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/e-mobilitt-wie-parkpltze-zu-umsatztreibern-werden/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/e-mobilitt-wie-parkpltze-zu-umsatztreibern-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : IHA hilft bei Social Media]]></title><description><![CDATA[Der Hotelverband Deutschland gibt Hotels wertvolle Hinweise zum Umgang mit Instagram, Facebook, LinkedIn, X und Co,]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-iha-hilft-bei-social-media/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-iha-hilft-bei-social-media/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Numa baut Präsenz in Portugal aus]]></title><description><![CDATA[Das Berliner Hospitality-Unternehmen Numa &uuml;bernimmt Lisbon Serviced Apartments.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-numa-baut-prsenz-in-portugal-aus/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-numa-baut-prsenz-in-portugal-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Bundesregierung: Bürokratieabbau jetzt, flexiblere Arbeitszeiten im Herbst]]></title><description><![CDATA[Keine gr&uuml;ne Plakette mehr f&uuml;rs E-Auto, keine Pr&uuml;faufkleber auf der Kaffeemaschine: Die Regierung beschlie&szlig;t Entlastungen um 600 Millionen Euro. Was sich &auml;ndert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-brokratieabbau-jetzt-flexiblere-arbeitszeiten-im-herbst/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-brokratieabbau-jetzt-flexiblere-arbeitszeiten-im-herbst/</guid></item><item><title><![CDATA[Vertrieb : QR Quality Reservations wächst in anspruchsvollem Umfeld]]></title><description><![CDATA[Der Online-Vertriebsspezialist gewinnt 19 neue Partnerhotels und setzt auf KI-gest&uuml;tzten Direktvertrieb.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vertrieb-qr-quality-reservations-wchst-in-anspruchsvollem-umfeld/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vertrieb-qr-quality-reservations-wchst-in-anspruchsvollem-umfeld/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : Radisson Hotel Group wächst über alle Segmente hinweg]]></title><description><![CDATA[Neue Hotels, Markteintritte und Resortprojekte treiben die Expansion in Europa, Afrika, dem Nahen Osten und Asien-Pazifik voran.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-radisson-hotel-group-wchst-ber-alle-segmente-hinweg/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 14:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-radisson-hotel-group-wchst-ber-alle-segmente-hinweg/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: Brunfels Hotel Mainz verpflichtet Christofer Kokoszka als Küchenchef]]></title><description><![CDATA[Der 36-J&auml;hrige kommt vom Relais &amp; Ch&acirc;teaux Hotel Burg Schwarzenstein in Geisenheim, wo er zuletzt als K&uuml;chendirektor t&auml;tig war.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-brunfels-hotel-mainz-verpflichtet-christofer-kokoszka-als-kchenchef/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 13:56:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-brunfels-hotel-mainz-verpflichtet-christofer-kokoszka-als-kchenchef/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Nadine Jung wird Director Mice Sales bei Signo Hospitality]]></title><description><![CDATA[Die Signo Hospitality GmbH baut ihren Vertrieb weiter aus und hat Nadine Jung zur Director Mice Sales ernannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-nadine-jung-wird-director-mice-sales-bei-signo-hospitality/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 13:43:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-nadine-jung-wird-director-mice-sales-bei-signo-hospitality/</guid></item><item><title><![CDATA[Reporting: Feinschliff an ESRS und Voluntary Standard]]></title><description><![CDATA[Die k&uuml;nftigen European Sustainability Reporting Standards und der Voluntary Standard f&uuml;r kleinere Unternehmen sind auf der Zielgeraden. Welche &Auml;nderungen die EU-Kommission im Schlussspurt vornimmt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reporting-feinschliff-an-esrs-und-voluntary-standard/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 13:08:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reporting-feinschliff-an-esrs-und-voluntary-standard/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Events: Große Genussmomente im Hotel Elephant Weimar]]></title><description><![CDATA[Das legend&auml;re Hotel baut sein kulinarisches Veranstaltungsprogramm aus. Bis Fr&uuml;hjahr 2027 gastieren zahlreiche Spitzenk&ouml;che im Haus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-events-groe-genussmomente-im-hotel-elephant-weimar/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 12:06:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-events-groe-genussmomente-im-hotel-elephant-weimar/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Vom Maredo zum Brauhaus]]></title><description><![CDATA[Bayerische Wirtshauskultur statt Steakhouse: Im ehemaligen Maredo an der Frankfurter Hauptwache hat das Bayreuther Brauhaus er&ouml;ffnet. Was hinter dem Konzept steckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-vom-maredo-zum-brauhaus/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-vom-maredo-zum-brauhaus/</guid></item><item><title><![CDATA[test: test]]></title><description><![CDATA[test]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/test-test/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:27:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/test-test/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: Darbo meldet Umsatzrekord]]></title><description><![CDATA[Der &ouml;sterreichische Konfit&uuml;ren- und Honighersteller hat das Gesch&auml;ftsjahr 2025 mit guten Zahlen abgeschlossen. Wachstumstreiber waren vor allem das internationale Gesch&auml;ft sowie Zuw&auml;chse in nahezu allen Unternehmensbereichen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-darbo-meldet-umsatzrekord/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-darbo-meldet-umsatzrekord/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness-Expertin: Katja Rusch &uuml;bernimmt Leitung von Spa &amp; Sports im Grand Hotel Heiligendamm]]></title><description><![CDATA[Die langj&auml;hrige Mitarbeiterin des Luxushotels an der Ostsee soll das Wellnessangebot des Hauses strategisch weiterentwickeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm-2/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness-Expertin : Katja Rusch &uuml;bernimmt Leitung von Spa &amp; Sports im Grand Hotel Heiligendamm]]></title><description><![CDATA[Die langj&auml;hrige Mitarbeiterin des Luxushotels an der Ostsee soll das Wellnessangebot des Hauses strategisch weiterentwickeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Saarbrücken im Gastroprofil: Das sind die Zahlen]]></title><description><![CDATA[Datenspezialist Meoton wertet exklusiv f&uuml;r die ahgz Speise- und Getr&auml;nkekarten aus. Diesmal: Saarbr&uuml;cken. Mit Preisvergleich ausgew&auml;hlter Produkte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-saarbrcken-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-saarbrcken-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Interview Christiane Lösch : „Unternehmertum und Familienleben sind kein Widerspruch“]]></title><description><![CDATA[Christiane und Edelbert L&ouml;sch haben vor 26 Jahren das Hotel Kloster Hornbach gegr&uuml;ndet. Jetzt ist mit Tochter Franziska die n&auml;chste Generation mit in der Verantwortung. Christiane L&ouml;sch spricht mit der ahgz dar&uuml;ber, wie die Familie den &Uuml;bergabeprozess gestaltet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-christiane-lsch-unternehmertum-und-familienleben-sind-kein-widerspruch/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-christiane-lsch-unternehmertum-und-familienleben-sind-kein-widerspruch/</guid></item><item><title><![CDATA[Bundesregierung: Kommt der große Bürokratieabbau?]]></title><description><![CDATA[Die Bundesregierung plant digitale L&ouml;sungen und weitere Entlastungen im B&uuml;rokratieabbau. Doch gehen diese Schritte weit genug?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-kommt-der-groe-brokratieabbau/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-kommt-der-groe-brokratieabbau/</guid></item><item><title><![CDATA[Post Bezau: So verwirklicht Susanne Kaufmann ihre Wellbeing-Strategie]]></title><description><![CDATA[Gesundheit ist im Hotel Post Bezau kein Trend, sondern eine &uuml;ber Generationen gewachsene Philosophie. Im Interview sprechen Eigent&uuml;merin Susanne Kaufmann und Gesch&auml;ftsf&uuml;hrerin Stephanie Rist &uuml;ber die Wurzeln des Hauses und die Bedeutung der Kosmetikmarke Susanne Kaufmann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/post-bezau-so-verwirklicht-susanne-kaufmann-ihre-wellbeing-strategie/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/post-bezau-so-verwirklicht-susanne-kaufmann-ihre-wellbeing-strategie/</guid></item><item><title><![CDATA[Selbstständigkeit: Max Luscher gründet eigene Hotelmarke]]></title><description><![CDATA[Max C. Luscher, lange Chef der expansiven Budgetgruppe B&amp;B Hotels, ist nach einer Pause vom operativen Hotelgesch&auml;ft in die Branche zur&uuml;ckgekehrt. Mit zwei Freunden hat er die Marke Likestay gegr&uuml;ndet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-max-luscher-grndet-eigene-hotelmarke/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-max-luscher-grndet-eigene-hotelmarke/</guid></item><item><title><![CDATA[Restauranteröffnung: Italienischer Gusto in Dagobertshausen]]></title><description><![CDATA[Die Marburger Vila Vita Gruppe erweitert ihr gastronomisches Angebot im benachbarten Hofgut Dagobertshausen um ein italienisches Konzept.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restauranterffnung-italienischer-gusto-in-dagobertshausen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restauranterffnung-italienischer-gusto-in-dagobertshausen/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Hirsch Hotel Ostfildern : Vater und Tochter im besten Einvernehmen]]></title><description><![CDATA[Seit gut einem Jahr sind Hans-Ulrich Kauderer und seine Tochter Ira-Katharina gemeinsam als Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer verantwortlich f&uuml;r das familieneigene Hirsch Hotel in Ostfildern-Ruit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-hirsch-hotel-ostfildern-vater-und-tochter-im-besten-einvernehmen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-hirsch-hotel-ostfildern-vater-und-tochter-im-besten-einvernehmen/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: SV Group will Warteschlangen mit KI abschaffen]]></title><description><![CDATA[CEO Markus Binkert sieht viel Potenzial in KI-Tools. Aber nicht &uuml;berall. Der Chef der SV Group &uuml;ber Pl&auml;ne und erste Erfolge.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</guid></item><item><title><![CDATA[CEO Markus Binkert: SV Group will Warteschlangen mit KI abschaffen]]></title><description><![CDATA[Markus Binkert sieht viel Potenzial in KI-Tools. Aber nicht &uuml;berall. Der CEO der SV Group &uuml;ber Pl&auml;ne und erste Erfolge im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-markus-binkert-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-markus-binkert-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</guid></item><item><title><![CDATA[Pflanzliche Küche: Hilcona reagiert auf Tofu-Boom]]></title><description><![CDATA[Hilcona antwortet auf die steigende Nachfrage nach Tofu mit einer neuen Produktionsanlage. Was geplant ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/pflanzliche-kche-hilcona-reagiert-auf-tofu-boom/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 12:25:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/pflanzliche-kche-hilcona-reagiert-auf-tofu-boom/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis: 10 Tipps f&uuml;r den F&amp;B-Einkauf]]></title><description><![CDATA[Wer den Einkauf strategisch steuert, kann Kosten senken, Prozesse vereinfachen und gleichzeitig die Qualit&auml;t sichern. So geht&rsquo;s.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-fuumlr-den-fampb-einkauf/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-fuumlr-den-fampb-einkauf/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Aman Group ernennt Victor Clavell zum Chief Operating Officer]]></title><description><![CDATA[Der erfahrene Hotelmanager &uuml;bernimmt die weltweite operative Verantwortung f&uuml;r die Ultra-Luxusmarke und wird vom Schweizer Unternehmenssitz aus direkt an Chairman und CEO Vlad Doronin berichten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-aman-group-ernennt-victor-clavell-zum-chief-operating-officer/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 11:31:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-aman-group-ernennt-victor-clavell-zum-chief-operating-officer/</guid></item><item><title><![CDATA[Kooperation: Alexander Gemein rückt in den BWH-Beirat auf]]></title><description><![CDATA[Die Hoteliers der BWH Hotels Central Europe haben Alexander Gemein, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer des Best Western Hotel Lippstadt, in ihren Beirat gew&auml;hlt. Er folgt auf Uwe Schulze-Clewing, der aus dem Gremium ausgeschieden ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-alexander-gemein-rckt-in-den-bwh-beirat-auf/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 11:19:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-alexander-gemein-rckt-in-den-bwh-beirat-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Großhandel: „Flexibilität, die zum Geschäft passt“]]></title><description><![CDATA[Claus Rothe, Gesch&auml;ftsbereichsleiter Marketing bei Edeka Foodservice, &uuml;ber neue Pr&auml;missen beim Einkauf, aktuelle Foodtrends und das Miteinander von Gro&szlig;handel und Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grohandel-flexibilitt-die-zum-geschft-passt/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 10:08:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grohandel-flexibilitt-die-zum-geschft-passt/</guid></item><item><title><![CDATA[NRW-Regionen: Noch viele freie Betten in der Saison]]></title><description><![CDATA[Bei Familien sind vor allem Ferienwohnungen und Bauernhof-Urlaube gefragt. Wanderungen, Bootsfahrten und Murmelbahnen stehen als Freizeitgestaltung hoch im Kurs.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-regionen-noch-viele-freie-betten-in-der-saison/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 10:04:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-regionen-noch-viele-freie-betten-in-der-saison/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Taste Hotel übernimmt vorerst Stadthotel in Aalen]]></title><description><![CDATA[Die Taste Hotel Group mit Sitz in Neu-Ulm hat interimsm&auml;&szlig;ig den Betrieb eines Stadthotels in Aalen (Ostalbkreis) &uuml;bernommen, das bisher zu Revo Hotels geh&ouml;rte. Perspektivisch wird ein neuer Betreiber gesucht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-taste-hotel-bernimmt-vorerst-stadthotel-in-aalen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-taste-hotel-bernimmt-vorerst-stadthotel-in-aalen/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelprojekt : MHP sichert sich Autograph-Collection-Hotel in Düsseldorfer Bestlage]]></title><description><![CDATA[Das Hotel im historischen Ensemble aus Kasernenstra&szlig;e und Carsch-Haus soll bis 2029 entstehen. Was das Objekt besonders macht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-sichert-sich-autograph-collection-hotel-in-dsseldorfer-bestlage/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-sichert-sich-autograph-collection-hotel-in-dsseldorfer-bestlage/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümerwechsel: Union Investment verkauft Hotel Hilton Garden Inn in Innsbruck]]></title><description><![CDATA[Union Investment hat das Hotel Hilton Garden Inn in Innsbruck an den aktuellen Betreiber Schiehser Hotels verkauft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-union-investment-verkauft-hotel-hilton-garden-inn-in-innsbruck/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 09:21:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-union-investment-verkauft-hotel-hilton-garden-inn-in-innsbruck/</guid></item><item><title><![CDATA[Vending: Neue Webseite für Automaten]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen Flavura hat eine neue Plattform live geschaltet. Kunden k&ouml;nnen verschiedenste Vending-Automaten nun online kaufen, mieten oder leasen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vending-neue-webseite-fr-automaten/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 08:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vending-neue-webseite-fr-automaten/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Primestar baut June-Plattform in Berlin aus]]></title><description><![CDATA[Der Betreiber &uuml;bernimmt Serviced Apartments aus der Revo-Insolvenz und macht daraus das June Stay Berlin in Charlottenburg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-primestar-baut-june-plattform-in-berlin-aus/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-primestar-baut-june-plattform-in-berlin-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Warum Sie Veranstaltungen als Stoffstromsysteme betrachten sollten]]></title><description><![CDATA[Wer Kreislaufwirtschaft ernst nimmt, darf Events nicht nur nach Kohlendioxid bewerten. Eine Stoffstrombilanz kann zeigen, welche Hebel wirklich wirken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-warum-sie-veranstaltungen-als-stoffstromsysteme-betrachten-sollten/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-warum-sie-veranstaltungen-als-stoffstromsysteme-betrachten-sollten/</guid></item><item><title><![CDATA[gegen airbnb &amp; Co.: Bamberg verbietet Ferienwohnungen mit Bebauungspl&auml;nen]]></title><description><![CDATA[Die Stadt Bamberg will die Umwandlung von Wohnungen in Ferienunterk&uuml;nfte deutlich st&auml;rker begrenzen und hat daf&uuml;r neue Bebauungspl&auml;ne samt Ver&auml;nderungssperren auf den Weg gebracht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gegen-airbnb-amp-co-bamberg-verbietet-ferienwohnungen-mit-bebauungsplaumlnen/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gegen-airbnb-amp-co-bamberg-verbietet-ferienwohnungen-mit-bebauungsplaumlnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Bier: Veltins wächst dank Marken-Zukauf]]></title><description><![CDATA[Veltins kann sich dem Abw&auml;rtstrend im schrumpfenden deutschen Biermarkt nicht komplett entziehen. Ein Zukauf gleicht den R&uuml;ckgang bei der Stammmarke mehr als aus. Zucker ist ein gro&szlig;es Thema.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bier-veltins-wchst-dank-marken-zukauf/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bier-veltins-wchst-dank-marken-zukauf/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Fliegen wird immer teurer]]></title><description><![CDATA[Urlaubsreisen mit dem Flugzeug werden immer teurer. Im ersten Halbjahr legten die Ticketpreise f&uuml;r einige Destinationen zweistellig zu. Pauschalurlauber kommen g&uuml;nstiger weg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-fliegen-wird-immer-teurer/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-fliegen-wird-immer-teurer/</guid></item><item><title><![CDATA[Ticketpreise: Fliegen wird immer teurer]]></title><description><![CDATA[Urlaubsreisen mit dem Flugzeug werden immer teurer. Im ersten Halbjahr legten die Ticketpreise f&uuml;r einige Destinationen zweistellig zu. Pauschalurlauber kommen g&uuml;nstiger weg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ticketpreise-fliegen-wird-immer-teurer/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ticketpreise-fliegen-wird-immer-teurer/</guid></item><item><title><![CDATA[Novum Hospitality: "Unsere Mitarbeitenden bleiben Herzst&uuml;ck unseres Erfolgs"]]></title><description><![CDATA[Nach Turbulenzen in mehreren H&auml;usern im Rhein-Main-Gebiet hat Novum Hospitality nun bekanntgegeben, dass sie zur&uuml;ck in den IHA und die Dehoga-Landesverb&auml;nde gehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstuumlck-unseres-erfolgs/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstuumlck-unseres-erfolgs/</guid></item><item><title><![CDATA[Novum Hospitality: „Unsere Mitarbeitenden bleiben Herzstück unseres Erfolgs“]]></title><description><![CDATA[Nach Turbulenzen in mehreren H&auml;usern im Rhein-Main-Gebiet hat Novum Hospitality nun bekanntgegeben, dass sie zur&uuml;ck in den IHA und die Dehoga-Landesverb&auml;nde gehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstck-unseres-erfolgs/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstck-unseres-erfolgs/</guid></item><item><title><![CDATA[Accor-Expansion in Griechenland: M Gallery Collection mit neuem Resort auf Rhodos]]></title><description><![CDATA[Accor und das auf Rhodos ans&auml;ssige Hotelunternehmen Colossos haben eine Vereinbarung zur Er&ouml;ffnung eines neuen MGallery Collection Resorts auf Rhodos unterzeichnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/accor-expansion-in-griechenland-m-gallery-collection-mit-neuem-resort-auf-rhodos/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/accor-expansion-in-griechenland-m-gallery-collection-mit-neuem-resort-auf-rhodos/</guid></item><item><title><![CDATA[Sojasauce: „Ein hochwertiges Werkzeug für mehr Umami“]]></title><description><![CDATA[Sojasauce liegt im Trend: Kristina Honrath, Head of Marketing bei Develey, &uuml;ber die traditionsreiche Marke Kikkoman und die Kooperation mit 3-Sterne-Koch Tohru Nakamura.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sojasauce-ein-hochwertiges-werkzeug-fr-mehr-umami/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 13:16:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sojasauce-ein-hochwertiges-werkzeug-fr-mehr-umami/</guid></item><item><title><![CDATA[Fabbri1905: Lady Amarena krönt beste Bartenderinnen]]></title><description><![CDATA[Von Amarena bis Gin: Die besten weiblichen Bar-Talente der DACH-Region zeigen auf hoher See ihr K&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fabbri1905-lady-amarena-krnt-beste-bartenderinnen/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fabbri1905-lady-amarena-krnt-beste-bartenderinnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : IHCL macht Spiridon Sarantopoulos zum Luxus-Chef]]></title><description><![CDATA[Die Indian Hotels Company Limited ernennt den versierten Hotelprofi zum Senior Vice President f&uuml;r Europa und die USA.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-ihcl-macht-spiridon-sarantopoulos-zum-luxus-chef/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 10:52:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-ihcl-macht-spiridon-sarantopoulos-zum-luxus-chef/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschlandtourismus: Übernachtungsplus im Mai]]></title><description><![CDATA[Im Mai 2026 hat die Zahl der &Uuml;bernachtungen in Deutschland insgesamt im Vergleich zum Vorjahresmonat deutlich zugelegt. Bei der Nachfrage aus dem Ausland sieht es allerdings ganz anders aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-bernachtungsplus-im-mai/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-bernachtungsplus-im-mai/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Einkauf: Mehr Strategie, weniger Routine]]></title><description><![CDATA[Digitalisierung, High-Convenience, Nachhaltigkeit und intelligente Logistik ver&auml;ndern den Handel und die Beschaffung von Zutaten und Lebensmitteln grundlegend.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-mehr-strategie-weniger-routine/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-mehr-strategie-weniger-routine/</guid></item><item><title><![CDATA[Europa-Park: Christian Löffler leitet das größte Restaurant in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Direktor F&amp;B Park und Rulantica Christian L&ouml;ffler verantwortet die Kulinarik f&uuml;r G&auml;ste und Besch&auml;ftigte in Deutschlands gr&ouml;&szlig;tem Freizeitpark.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/europa-park-christian-lffler-leitet-das-grte-restaurant-in-deutschland/</link><pubDate>Sun, 12 Jul 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/europa-park-christian-lffler-leitet-das-grte-restaurant-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[CSU-Parteichef: Söder verspricht: Minijobs bleiben]]></title><description><![CDATA[Seit 2003 gibt es in Deutschland die M&ouml;glichkeit einer &bdquo;geringf&uuml;gigen Besch&auml;ftigung&ldquo;, im Volksmund als Minijob bekannt. CSU-Parteichef S&ouml;der ist sich sicher: Minijobs bleiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/csu-parteichef-sder-verspricht-minijobs-bleiben/</link><pubDate>Sat, 11 Jul 2026 20:25:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/csu-parteichef-sder-verspricht-minijobs-bleiben/</guid></item><item><title><![CDATA[snackday 2026: Let’s talk about snacks!]]></title><description><![CDATA[Die Agenda steht: Am 13. Oktober 2026 bringt der snackday im RheinRiff D&uuml;sseldorf erneut Entscheiderinnen und Entscheider aus Gastronomie, Handel und Industrie zusammen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snackday-2026-lets-talk-about-snacks/</link><pubDate>Sat, 11 Jul 2026 07:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snackday-2026-lets-talk-about-snacks/</guid></item><item><title><![CDATA[Schleswig-Holstein: Tarifverhandlungen beginnen im Norden]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r die rund 80.000 Besch&auml;ftigten im Hotel- und Gastst&auml;ttengewerbe im Norden beginnen die Tarifverhandlungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schleswig-holstein-tarifverhandlungen-beginnen-im-norden/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schleswig-holstein-tarifverhandlungen-beginnen-im-norden/</guid></item><item><title><![CDATA[Revo-Nachfolger: Leonardo übernimmt Revo-Hotels]]></title><description><![CDATA[Mehrere Revo-H&auml;user werden in Zukunft von Leonardo gef&uuml;hrt werden, hei&szlig;t es aus Unternehmenskreisen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-nachfolger-leonardo-bernimmt-revo-hotels/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-nachfolger-leonardo-bernimmt-revo-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: Neuer Investor für TamTam gesucht]]></title><description><![CDATA[Nach der Schlie&szlig;ung des TamTam sucht der vorl&auml;ufige Insolvenzverwalter bereits &ouml;ffentlich einen Investor f&uuml;r den Food-Court im Hanseviertel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-neuer-investor-fr-tamtam-gesucht/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-neuer-investor-fr-tamtam-gesucht/</guid></item><item><title><![CDATA["Irreversible Sch&auml;den": Verb&auml;nde warnen Regierung vor Abschaffung von Minijobs]]></title><description><![CDATA[Brandbrief an die Regierung wegen der Minijob-Reform: Wirtschaftsverb&auml;nde bef&uuml;rchten Einkommensverluste und Personalnot &ndash; und bangen um die Versorgung in zahlreichen Branchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irreversible-schaumlden-verbaumlnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irreversible-schaumlden-verbaumlnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenpolitik: Verbände warnen Regierung vor Abschaffung von Minijobs]]></title><description><![CDATA[Brandbrief an die Regierung wegen der Minijob-Reform: Wirtschaftsverb&auml;nde bef&uuml;rchten Einkommensverluste und Personalnot &ndash; und bangen um die Versorgung in zahlreichen Branchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenpolitik-verbnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenpolitik-verbnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</guid></item><item><title><![CDATA[Georg Ziegler: Karate, Klavier und Bodensee]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Der Berater, Dozent und Speaker Georg Ziegler.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/georg-ziegler-karate-klavier-und-bodensee/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/georg-ziegler-karate-klavier-und-bodensee/</guid></item><item><title><![CDATA[KI-Personalplanung: Neuer CEO bei Nesto – Gründer in neuer Rolle]]></title><description><![CDATA[Der Neue kommt von einem anderen Food-Tech-Unternehmen. Der Gr&uuml;nder und bisherige CEO wechselt in eine neue Rolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ki-personalplanung-neuer-ceo-bei-nesto-grnder-in-neuer-rolle/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ki-personalplanung-neuer-ceo-bei-nesto-grnder-in-neuer-rolle/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitaler Workshop: Wie GEO die Sichtbarkeit für Hotels und Restaurants steigern kann]]></title><description><![CDATA[Ob Restaurant, Hotel oder Location: Nur wer f&uuml;r KI-Systeme sichtbar ist, bleibt buchbar. Jetzt anmelden zum digitalen Workshop "GEO f&uuml;r Hospitality &amp; Events".]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitaler-workshop-wie-geo-die-sichtbarkeit-fr-hotels-und-restaurants-steigern-kann/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitaler-workshop-wie-geo-die-sichtbarkeit-fr-hotels-und-restaurants-steigern-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Einkauf im Fokus]]></title><description><![CDATA[Neue Herausforderungen, Strategien und Pr&auml;missen beim F&amp;B-Einkauf. So agieren Gro&szlig;h&auml;ndler und Gastronomen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-einkauf-im-fokus/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-einkauf-im-fokus/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Haustiere willkommen, Kinder etwas weniger]]></title><description><![CDATA[Eine Umfrage unter Restaurantg&auml;sten zur Akzeptanz von Adults-only-Konzepten und Tieren im Lokal bringt verbl&uuml;ffende Ergebnisse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-haustiere-willkommen-kinder-etwas-weniger/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-haustiere-willkommen-kinder-etwas-weniger/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Hyatt eröffnet Hyatt Regency London Olympia]]></title><description><![CDATA[Hyatt expandiert in London: Im denkmalgesch&uuml;tzten Olympia-Areal entsteht ein Hotel f&uuml;r verschiedene Zielgruppen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-hyatt-erffnet-hyatt-regency-london-olympia/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-hyatt-erffnet-hyatt-regency-london-olympia/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort: Ein Jahr Auszeit ist für Benjamin Unger unvorstellbar]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Benjamin Unger, Sterne-Koch und Hotelier, Mitglied der JRE, Hotel Blauer Engel, Aue.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-ein-jahr-auszeit-ist-fr-benjamin-unger-unvorstellbar/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-ein-jahr-auszeit-ist-fr-benjamin-unger-unvorstellbar/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Neuer F&amp;B Director im Vier Jahreszeiten Kempinski M&uuml;nchen]]></title><description><![CDATA[Bart Eissens verst&auml;rkt das Team des M&uuml;nchner Traditionshauses. Er bringt viel Erfahrung aus der internationalen Luxushotellerie mit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-neuer-fampb-director-im-vier-jahreszeiten-kempinski-muumlnchen/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-neuer-fampb-director-im-vier-jahreszeiten-kempinski-muumlnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: TamTam stellt Betrieb ein]]></title><description><![CDATA[Nach dem Neustart im Hanseviertel folgt die Insolvenz: Wie es mit dem Food-Court TamTam weitergeht, ist unklar.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-tamtam-stellt-betrieb-ein/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-tamtam-stellt-betrieb-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Restaurantf&uuml;hrer : Green Guide von We're Smart World kommt nach Deutschland]]></title><description><![CDATA[Der Green Guide von We&rsquo;re Smart World will in Deutschland expandieren und zeichnet bereits die ersten Restaurants aus. Das Konzept dahinter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantfuumlhrer-green-guide-von-were-smart-world-kommt-nach-deutschland/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantfuumlhrer-green-guide-von-were-smart-world-kommt-nach-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: Daniel Sorge übernimmt Küchendirektion im Hotel Bareiss]]></title><description><![CDATA[In dem Resort im Schwarzwald steht ein Wechsel an. Hannes und Britta Bareiss verstehen den Schritt aber nicht als klassischen Generationswechsel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-daniel-sorge-bernimmt-kchendirektion-im-hotel-bareiss/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-daniel-sorge-bernimmt-kchendirektion-im-hotel-bareiss/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Axel Boesen: Wenn Talent auf Passion trifft]]></title><description><![CDATA[Axel Boesen hat im Fine-Dining-Restaurant Dopamin in Saarburg mit 26 Jahren seinen ersten Michelin-Stern erkocht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-axel-boesen-wenn-talent-auf-passion-trifft/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-axel-boesen-wenn-talent-auf-passion-trifft/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümer der Leonardo Hotels: Fattal-Hotelgruppe steigt in den US-Markt ein]]></title><description><![CDATA[Bislang ist die Fattal Hotel Group in 22 L&auml;ndern, vor allem in Europa, vertreten. Nun wagt das Unternehmen, Eigent&uuml;mer der Leonardo Hotels, den Sprung &uuml;ber den Atlantik und steigt in den US-Hotelmarkt ein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmer-der-leonardo-hotels-fattal-hotelgruppe-steigt-in-den-us-markt-ein/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmer-der-leonardo-hotels-fattal-hotelgruppe-steigt-in-den-us-markt-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche Zentrale für Tourismus: Warum Deutschlands Tourismus krisenfest ist]]></title><description><![CDATA[Wie Deutschland im internationalen Wettbewerb als attraktives Reiseziel immer mehr punkten kann, erkl&auml;rt Petra Hedorfer, Vorsitzende der Deutschen Zentrale f&uuml;r Tourismus, im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-warum-deutschlands-tourismus-krisenfest-ist/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-warum-deutschlands-tourismus-krisenfest-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche Zentrale für Tourismus: Deutschland als Reiseziel für internationale Gäste]]></title><description><![CDATA[Wie Deutschland im internationalen Wettbewerb als attraktives Reiseziel immer mehr punkten kann, erkl&auml;rt Petra Hedorfer, Vorsitzende der Deutschen Zentrale f&uuml;r Tourismus, im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-deutschland-als-reiseziel-fr-internationale-gste/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-deutschland-als-reiseziel-fr-internationale-gste/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: In 5 Schritten zur E-Rechnung]]></title><description><![CDATA[Warum Hotellerie und Gastronomie jetzt handeln sollten, und was passiert, wenn sie es nicht tun, erl&auml;utert Thomas Philipp Reiter von Billit in einem Gastbeitrag.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-in-5-schritten-zur-e-rechnung/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-in-5-schritten-zur-e-rechnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Winterhalter sucht „Spüler des Jahres“]]></title><description><![CDATA[Gesucht werden Heldinnen und Helden in der Sp&uuml;lk&uuml;che. Winterhalter hat das Nominierungsportal er&ouml;ffnet. Ein Wettbewerb der ganz besonderen Art.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-winterhalter-sucht-spler-des-jahres/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-winterhalter-sucht-spler-des-jahres/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Kleine Hotels haben es schwer in Nordrhein-Westfalen]]></title><description><![CDATA[Nordrhein-Westfalens Hotelbranche ist im Umbruch, kleine Hotels und Gasth&ouml;fe haben einen schweren Stand am Markt. Ein Marktsegment zieht aber stark an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-kleine-hotels-haben-es-schwer-in-nordrhein-westfalen/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-kleine-hotels-haben-es-schwer-in-nordrhein-westfalen/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Zielgruppe: Five E Group setzt auf Hochzeiten]]></title><description><![CDATA[An zwei Standorten schafft die Five E Group neue M&ouml;glichkeiten f&uuml;r standesamtliche Hochzeiten und Feiern. Im Kombi-Paket enthalten: &Uuml;bernachtungen im Hotel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-zielgruppe-five-e-group-setzt-auf-hochzeiten/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-zielgruppe-five-e-group-setzt-auf-hochzeiten/</guid></item><item><title><![CDATA[Gemeinsame Vermarktung: Drei neue Standorte für BWH Hotels und Ipartment]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r acht H&auml;user besteht bereits eine Kooperation zwischen BWH Hotels und dem Serviced-Apartment-Anbieter Ipartment. Nun sollen drei weitere folgen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gemeinsame-vermarktung-drei-neue-standorte-fr-bwh-hotels-und-ipartment/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gemeinsame-vermarktung-drei-neue-standorte-fr-bwh-hotels-und-ipartment/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Was deutsche Hoteliers von Niederländern lernen können]]></title><description><![CDATA[Die Quality Lodgings Hotel-Kollektion startete als kleiner, niederl&auml;ndischer Gastro-Guide. Auch immer mehr Deutsche H&auml;user schlie&szlig;en sich dem Netzwerk an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-was-deutsche-hoteliers-von-niederlndern-lernen-knnen/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-was-deutsche-hoteliers-von-niederlndern-lernen-knnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Bleisure-Studie: Geschäftsreisenden ist Freizeit immer wichtiger]]></title><description><![CDATA[Eine weitere Studie best&auml;tigt den Trend zu Bleisure mit &auml;hnlichen Ergebnissen: Bereits zwei Drittel der deutschen Gesch&auml;ftsreisenden kombinieren demnach berufliche Trips mit privaten Aufenthalten. Die wichtigsten Ergebnisse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bleisure-studie-geschftsreisenden-ist-freizeit-immer-wichtiger/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bleisure-studie-geschftsreisenden-ist-freizeit-immer-wichtiger/</guid></item><item><title><![CDATA[CEO-Interview: Das will Markus Binkert bei SV erreichen]]></title><description><![CDATA[&bdquo;Unser wichtigstes Asset sind die Menschen&ldquo;, sagt der CEO der SV Group, die derzeit in Deutschland m&auml;chtig w&auml;chst. Das exklusive gvpraxis-Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-interview-das-will-markus-binkert-bei-sv-erreichen/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-interview-das-will-markus-binkert-bei-sv-erreichen/</guid></item><item><title><![CDATA[Todesfall: Top International trauert um seinen Gründer]]></title><description><![CDATA[Hans R. M&uuml;ller ist tot: Der Gr&uuml;nder der Kooperation Top International ist im Alter von 78 Jahren verstorben. Erst Ende 2024 hatte er das Unternehmen an Grand Metropolitan verkauft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 11:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Top International trauert um seinen Gründer]]></title><description><![CDATA[Hans R. M&uuml;ller ist tot: Der Gr&uuml;nder der Kooperation Top International ist im Alter von 78 Jahren verstorben. Erst Ende 2024 hatte er das Unternehmen an Grand Metropolitan verkauft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 11:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</guid></item><item><title><![CDATA[Neustart in Innsbruck: Grand Hotel Europa wird NH Collection Hotel]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Grand Hotel Europa in Innsbruck steht vor einem Neustart: Minor Hotels will das historische Haus nach umfassender Revitalisierung als NH Collection Hotel im Jahr 2029 wiederer&ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-in-innsbruck-grand-hotel-europa-wird-nh-collection-hotel/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-in-innsbruck-grand-hotel-europa-wird-nh-collection-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Ratgeber (Teil 3): Checkliste für die Realisierungsphase der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[W&auml;hrend und nach der Betriebs&uuml;bergabe gibt es viele Punkte, die Unternehmen bei der Nachfolge-Regelung beachten m&uuml;ssen. Der Hessischer Industrie- und Handelskammertag hat eine Anleitung f&uuml;r eine Betriebs&uuml;bergabe zusammengestellt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-teil-3-checkliste-fr-die-realisierungsphase-der-nachfolge/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-teil-3-checkliste-fr-die-realisierungsphase-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Scandic folgt auf Mövenpick an Frankfurter Messe]]></title><description><![CDATA[Die Scandic Hotels Group &uuml;bernimmt das k&uuml;rzlich geschlossene M&ouml;venpick Frankfurt. Das sind die Pl&auml;ne f&uuml;r das ehemalige Hotel aus dem Revo-Portfolio.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-scandic-folgt-auf-mvenpick-an-frankfurter-messe/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-scandic-folgt-auf-mvenpick-an-frankfurter-messe/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie : Minor Hotels integriert die Sharjah Collection]]></title><description><![CDATA[Die Sharjah Investment and Development Authority (Shurooq) hat Minor Hotels mit der Verwaltung und dem Betrieb der Sharjah Collection beauftragt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-minor-hotels-integriert-die-sharjah-collection/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-minor-hotels-integriert-die-sharjah-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Mülltrennung: Wohin mit dem leeren Coffee-to-go-Becher?]]></title><description><![CDATA[Meist ist er schneller leer als einem lieb ist: der Coffee-to-go aus dem Caf&eacute;. Doch wohin kommt dann eigentlich der Becher? Wer hier an Pappe und Papier denkt, liegt oft falsch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mlltrennung-wohin-mit-dem-leeren-coffee-to-go-becher/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mlltrennung-wohin-mit-dem-leeren-coffee-to-go-becher/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Wirt für Wiesnzelt: Flößerstadl statt Münchner Stubn beim Oktoberfest]]></title><description><![CDATA[Wirtewechsel, knapper Zeitplan: Der Gastronom Klaus Bartl bekommt doch noch sein Wiesnzelt &ndash; und muss jetzt im Rekordtempo aufbauen. Der Grundsatzstreit um die Zeltvergabe ist dennoch nicht beigelegt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-wirt-fr-wiesnzelt-flerstadl-statt-mnchner-stubn-beim-oktoberfest/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 17:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-wirt-fr-wiesnzelt-flerstadl-statt-mnchner-stubn-beim-oktoberfest/</guid></item><item><title><![CDATA[Konten gekapert: Betrug mit Airbnb steigt um das 30-Fache]]></title><description><![CDATA[Urlaubsbuchungen &uuml;ber Airbnb werden f&uuml;r Betr&uuml;ger immer attraktiver. Eine neue Untersuchung zeigt einen drastischen Anstieg der Betrugsaktivit&auml;ten. Zudem warnt sie vor einer besonders perfiden Masche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konten-gekapert-betrug-mit-airbnb-steigt-um-das-30-fache/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konten-gekapert-betrug-mit-airbnb-steigt-um-das-30-fache/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweiz: 65 Mio. Euro gegen Overtourism – ohne Wirkung]]></title><description><![CDATA[Die Schweiz wollte Touristenstr&ouml;me entzerren. Doch trotz millionenschwerer F&ouml;rderung bleiben die Hotspots voller, w&auml;hrend kleinere Destinationen kaum profitieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-65-mio-euro-gegen-overtourism-ohne-wirkung/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-65-mio-euro-gegen-overtourism-ohne-wirkung/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachwuchs: Gastro Talent Award 2026: 15 Fragen an Gewinnerin Liv Geller]]></title><description><![CDATA[Liv Geller hat mit einer pochierten Lachsforelle den Gastro Talent Award gewonnen. Im Interview erz&auml;hlt die 20-J&auml;hrige, wie sie zum Kochen kam und weshalb sie den Beruf besonders jungen Frauen empfiehlt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchs-gastro-talent-award-2026-15-fragen-an-gewinnerin-liv-geller/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchs-gastro-talent-award-2026-15-fragen-an-gewinnerin-liv-geller/</guid></item><item><title><![CDATA[Finanzierung: Kredite in Millionenhöhe für deutsche Restaurants]]></title><description><![CDATA[Lieferando und Finanzierungspartner YouLend ver&ouml;ffentlichen erstmals Zahlen. Demnach wurden fast 2.500 Kredite in Deutschland vergeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-kredite-in-millionenhhe-fr-deutsche-restaurants/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-kredite-in-millionenhhe-fr-deutsche-restaurants/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Spitzenküche mit 15 Sternen im Schloss Elmau]]></title><description><![CDATA[Genuss und K&uuml;chenphilosophie vor prachtvoller Bergkulisse. Zum zweiten kulinarischen G7-Gipfel kamen sieben Top-K&ouml;che nach Kr&uuml;n. 2-Sterner Christoph Rainer f&uuml;hrte Regie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-spitzenkche-mit-15-sternen-im-schloss-elmau/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-spitzenkche-mit-15-sternen-im-schloss-elmau/</guid></item><item><title><![CDATA[Einkauf: Nachhaltig beschaffen – was bio und regional aussagen]]></title><description><![CDATA[Was ist nachhaltig beim Lebensmittelbezug? Das Bundesern&auml;hrungsministerium hat eine Studie beauftragt. Das ist das Ergebnis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkauf-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkauf-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</guid></item><item><title><![CDATA[Bioanbau | Regional: Nachhaltig beschaffen – was bio und regional aussagen]]></title><description><![CDATA[Was ist nachhaltig beim Lebensmittelbezug? Das Bundesern&auml;hrungsministerium hat eine Studie beauftragt. Das ist das Ergebnis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bioanbau-regional-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bioanbau-regional-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: Gibt es einen indischen Hotelerben für Revo?]]></title><description><![CDATA[Die Hinweise verdichten sich, dass das indische Unternehmen Oyo/Prism knapp 20 Standorte aus dem Revo-Portfolio &uuml;bernimmt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-gibt-es-einen-indischen-hotelerben-fr-revo/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-gibt-es-einen-indischen-hotelerben-fr-revo/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien: Der Hotelmarkt sortiert sich 2026 neu]]></title><description><![CDATA[Laut Erhebung von Savills war der deutsche Transaktionsmarkt f&uuml;r Hotelimmobilien im ersten Halbjahr 2026 im Vergleich zum Vorjahr im Minus. Eine Nutzungsart hat dagegen stark zugelegt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-der-hotelmarkt-sortiert-sich-2026-neu/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-der-hotelmarkt-sortiert-sich-2026-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefposten: Signo gibt Leiter für neues Hotel in Bremen bekannt]]></title><description><![CDATA[Vor seinem Wechsel zu Signo Hospitality war Kevin Eichhorn im Finanzcontrolling bei der Polizei Bremen t&auml;tig. Jetzt &uuml;bernimmt er die Leitung des Hotels, das im Oktober 2026 &ouml;ffnen soll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-signo-gibt-leiter-fr-neues-hotel-in-bremen-bekannt/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-signo-gibt-leiter-fr-neues-hotel-in-bremen-bekannt/</guid></item><item><title><![CDATA[Hox Kids: The Hoxton Hotels führt Kids-Programm ein]]></title><description><![CDATA[Berlin, Wien und bald auch in Hamburg: The Hoxton expandiert im deutschsprachigen Raum und widmet sich nun einer neuen Zielgruppe: Familien mit Kindern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hox-kids-the-hoxton-hotels-fhrt-kids-programm-ein/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hox-kids-the-hoxton-hotels-fhrt-kids-programm-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Preistransparenz: Radisson startet KI-gestützten Preisabgleich für Direktbuchungen]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe f&uuml;hrt f&uuml;r alle H&auml;user weltweit die Funktion zum Preisvergleich mit den Angeboten auf Portalen ein, um Direktbuchern den Bestpreis zu garantieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/preistransparenz-radisson-startet-ki-gesttzten-preisabgleich-fr-direktbuchungen/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/preistransparenz-radisson-startet-ki-gesttzten-preisabgleich-fr-direktbuchungen/</guid></item><item><title><![CDATA[Baiersbronn: Fährhaus Collection verkündet Führungswechsel]]></title><description><![CDATA[Neue F&uuml;hrungskr&auml;fte und eine Neuausrichtung pr&auml;gen die aktuelle Strategie der F&auml;hrhaus Collection. Alle wichtigen Personalentscheidungen im &Uuml;berblick.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baiersbronn-fhrhaus-collection-verkndet-fhrungswechsel/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baiersbronn-fhrhaus-collection-verkndet-fhrungswechsel/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Wohin Polen in Brandenburg in den Urlaub fahren]]></title><description><![CDATA[Schl&ouml;sser, Natur, zweisprachiges Theater: Polnische Touristen haben Brandenburg als Urlaubsregion entdeckt. Welche Orte besonders gefragt sind und was sie dort anzieht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-wohin-polen-in-brandenburg-in-den-urlaub-fahren/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-wohin-polen-in-brandenburg-in-den-urlaub-fahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Curio Collection by Hilton: Marina Baie des Anges Hotel empfängt nun Gäste]]></title><description><![CDATA[Das Marina Baie des Anges Hotel hat seine Pforten ge&ouml;ffnet. Das Hotel liegt zwischen Nizza und Antibes im Marina Baie des Anges-Komplex. Esist die neueste Erg&auml;nzung des Portfolios der Curio Collection by Hilton.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/curio-collection-by-hilton-marina-baie-des-anges-hotel-empfngt-nun-gste/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/curio-collection-by-hilton-marina-baie-des-anges-hotel-empfngt-nun-gste/</guid></item><item><title><![CDATA[München: Vergabe um Wiesn-Zelt auf Oktoberfest eskaliert]]></title><description><![CDATA[Mitten in den Aufbauarbeiten sorgt Alexander Eggers R&uuml;ckzug von den Wiesn f&uuml;r Unruhe. Die Stadt muss improvisieren und sucht einen neuen Wirt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-vergabe-um-wiesn-zelt-auf-oktoberfest-eskaliert/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-vergabe-um-wiesn-zelt-auf-oktoberfest-eskaliert/</guid></item><item><title><![CDATA[Ehemaliger Revo-Manager: Jonathan Mills wechselt zu Luxus-Collection]]></title><description><![CDATA[Sein Ausscheiden aus dem Vorstand der Revo-Hospitality galt damals als erstes Warnsignal daf&uuml;r, wie schlecht es um das Unternehmen steht. Jetzt hat der erfahrene Manager eine neue Position.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliger-revo-manager-jonathan-mills-wechselt-zu-luxus-collection/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliger-revo-manager-jonathan-mills-wechselt-zu-luxus-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Personal: Dehag Hospitality Group stellt neue HR-Broschüre vor]]></title><description><![CDATA[Die Dehag Hospitality Group b&uuml;ndelt in einer neuen Brosch&uuml;re Werte und Angebote f&uuml;r Besch&auml;ftigte. F&uuml;r was die neue Publikation steht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personal-dehag-hospitality-group-stellt-neue-hr-broschre-vor/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personal-dehag-hospitality-group-stellt-neue-hr-broschre-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Alpen Parks übernimmt The Secret Sölden]]></title><description><![CDATA[Alpen Parks erweitert sein Portfolio im Premiumsegment und &uuml;bernimmt ein Designhotel in S&ouml;lden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-alpen-parks-bernimmtthe-secret-slden/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-alpen-parks-bernimmtthe-secret-slden/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE Bette: BetteUltra Space macht Hotelbäder großzügig]]></title><description><![CDATA[Mit der ultraflachen Duschwanne BetteUltra Space bietet Bette eine L&ouml;sung f&uuml;r Hotelb&auml;der, die im Alltag ebenso &uuml;berzeugen muss wie im ersten Eindruck. Sie verbindet reduzierte Gestaltung, hohen Duschkomfort und effiziente Reinigung mit der Robustheit von glasiertem Titan-Stahl. Damit passt sie besonders gut zu den Anforderungen moderner Hotellerie, vom kompakten G&auml;stezimmerbad bis zur gro&szlig;z&uuml;gigen Suite.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-bette-betteultra-space-macht-hotelbder-grozgig/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-bette-betteultra-space-macht-hotelbder-grozgig/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Im Castel Fragsburg hat Luxus ganz viel Seele]]></title><description><![CDATA[Hoch &uuml;ber dem Meraner Talkessel trotzt das Haus den Gesetzen des Mainstream. Das kleinste 5-Sterne-Hotel S&uuml;dtirols in sch&ouml;nster Natur setzt nicht auf Prunk oder Inszenierung, sondern auf Charakter, Geschichte, Entschleunigung und kulinarische Exzellenz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-im-castel-fragsburg-hat-luxus-ganz-viel-seele/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-im-castel-fragsburg-hat-luxus-ganz-viel-seele/</guid></item><item><title><![CDATA[Lindner Hotels: Verstärkung für die Küche im Hotel Stadt Hamburg auf Sylt]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Stadt Hamburg hat zwei neue Chefs de Partie auf die Nordseeinsel geholt, die aus Indien stammen und Erfahrung aus Gro&szlig;britannien mitbringen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lindner-hotels-verstrkung-fr-die-kche-im-hotel-stadt-hamburg-auf-sylt/</link><pubDate>Sun, 05 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lindner-hotels-verstrkung-fr-die-kche-im-hotel-stadt-hamburg-auf-sylt/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Alles neu im Restaurant auf dem Berliner Funkturm]]></title><description><![CDATA[Neuer P&auml;chter und frischer Wind auf dem Berliner Funkturm. Dort gibt es nun deutsche und internationale K&uuml;che in Selbstbedienung. Eine kulinarische Attraktion f&uuml;r Locals, Touristen und Gruppen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-alles-neu-im-restaurant-auf-dem-berliner-funkturm/</link><pubDate>Sat, 04 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-alles-neu-im-restaurant-auf-dem-berliner-funkturm/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Verkauf des ehemaligen Dorint-Hotels am Stausee Bitburg gescheitert?]]></title><description><![CDATA[Ende 2022 war Schluss im Dorint-Hotel am Stausee Bitburg. Auch die Pl&auml;ne der Interspa-Gruppe aus Stuttgart scheinen Medienberichten zufolge gescheitert zu sein. Was aber sagen die Akteure selbst?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-verkauf-des-ehemaligen-dorint-hotels-am-stausee-bitburg-gescheitert/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-verkauf-des-ehemaligen-dorint-hotels-am-stausee-bitburg-gescheitert/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: 15,8 Millionen Euro für fünf Revo-Häuser]]></title><description><![CDATA[Gemunkelt wurde es schon l&auml;nger, nun ist es klar: Mit der &Uuml;bernahme mehrerer Revo-H&auml;user steigen die Israel Canada Hotels in den deutschen Markt ein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-158-millionen-euro-fr-fnf-revo-huser/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 16:50:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-158-millionen-euro-fr-fnf-revo-huser/</guid></item><item><title><![CDATA[Leitung: Neuer Generaldirektor im Hyatt Regency Mainz]]></title><description><![CDATA[Nachdem Franka Kretzschmar das Hyatt Regency Mainz interimsweise gef&uuml;hrt hat, &uuml;bernimmt nun offiziell Raoul Hoelzle die Leitung des Hotels. Das zeichnet den neuen Direktor aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leitung-neuer-generaldirektor-im-hyatt-regency-mainz/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leitung-neuer-generaldirektor-im-hyatt-regency-mainz/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Entlassungswelle in Mainz: Novum Hospitality wehrt sich gegen Entlassungs-Vorwürfe]]></title><description><![CDATA[Medien hatten am Donnerstagmittag von Massenentlassungen in zwei Mainzer Hotels berichtet. Die Hamburger Betreiber widersprechen der Darstellung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-entlassungswelle-in-mainz-novum-hospitality-wehrt-sich-gegen-entlassungs-vorwrfe/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 14:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-entlassungswelle-in-mainz-novum-hospitality-wehrt-sich-gegen-entlassungs-vorwrfe/</guid></item><item><title><![CDATA[Politik: Diese Punkte enthält das Reformpaket der Regierungsparteien]]></title><description><![CDATA[Ger&auml;uschlos und ohne Nachtsitzung haben die Koalition&auml;re den Deckel auf ihr Reformpaket gemacht. An ihm h&auml;ngt viel - f&uuml;r die Wirtschaft, den Bestand des Regierungsb&uuml;ndnisses und die Stimmung im Land.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-diese-punkte-enthlt-das-reformpaket-der-regierungsparteien/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-diese-punkte-enthlt-das-reformpaket-der-regierungsparteien/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: 1912 Hotels übernimmt Hotel Steffisalp am Arlberg]]></title><description><![CDATA[Der neue Betreiber 1912 Hotels will das Hotel in &Ouml;sterreichs gr&ouml;&szlig;tem Skigebiet nach einer Renovierung im Dezember wieder er&ouml;ffnen und neu positionieren. Was ist genau geplant?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-1912-hotels-bernimmt-hotel-steffisalp-am-arlberg/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-1912-hotels-bernimmt-hotel-steffisalp-am-arlberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Wechsel: Neubestzungen im La Maison Hotel &amp; Spa in Saarlouis]]></title><description><![CDATA[Zwei erfahrene F&uuml;hrungskr&auml;ften &uuml;bernehmen die Leitung des Restaurants Louis und das Spa im La Maison Hotel &amp; Spa.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-neubestzungen-im-la-maison-hotel-amp-spa-in-saarlouis/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-neubestzungen-im-la-maison-hotel-amp-spa-in-saarlouis/</guid></item><item><title><![CDATA[Neupositionierung: Bristol Berlin wird Teil der Vignette Collection]]></title><description><![CDATA[Neuer Look, alte Tradition und mehr Aufenthaltsqualit&auml;t erwartet die G&auml;ste im Hotel Bristol Berlin. Warum IHG Hotels &amp; Resorts und Aroundtown Potenzial in dem Luxushotel am Kurf&uuml;rstendamm sehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neupositionierung-bristol-berlin-wird-teil-der-vignette-collection/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neupositionierung-bristol-berlin-wird-teil-der-vignette-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Ratgeber: Checkliste für die Vorbereitungsphase der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[Bevor die eigentliche Betriebs&uuml;bergabe stattfindet, sollten sich &Uuml;bergeber Zeit nehmen, wichtige Fragen zu kl&auml;ren. Eine weitere Checkliste, die die ahgz zum Thema Nachfolge ver&ouml;ffentlicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-vorbereitungsphase-der-nachfolge/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-vorbereitungsphase-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Globales Portfolio: Tui Hotels &amp; Resorts mit &Uuml;berblick zu Neuer&ouml;ffnungen]]></title><description><![CDATA[Tui Hotels &amp; Resorts erweitert das globale Portfolio um neue Hotels in Europa, Asien und der Karibik. Die n&auml;chste Er&ouml;ffnung steht im August bevor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/globales-portfolio-tui-hotels-amp-resorts-mit-uumlberblick-zu-neueroumlffnungen/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/globales-portfolio-tui-hotels-amp-resorts-mit-uumlberblick-zu-neueroumlffnungen/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Bundesverband: „Die wirtschaftliche Lage hält mich wach“]]></title><description><![CDATA[Jana Schimke im Fragenhagel zur Abschaffung der Minijobs, Herausforderungen und Zielen des Dehogas.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-bundesverband-die-wirtschaftliche-lage-hlt-mich-wach/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-bundesverband-die-wirtschaftliche-lage-hlt-mich-wach/</guid></item><item><title><![CDATA[Küchentrends: Warum Yannick Noack nah bei den Gästen kocht]]></title><description><![CDATA[Zwei-Sterne-Koch Yannick Noah hat im Hotelrestaurant Gotthardt&rsquo;s des F&auml;hrhaus Koblenz ein offenes K&uuml;chenformat realisiert, das neue Ma&szlig;st&auml;be setzt. Die ahgz sprach mit ihm &uuml;ber die Ideen hinter Planung und Ausstattung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-warum-yannick-noack-nah-bei-den-gsten-kocht/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-warum-yannick-noack-nah-bei-den-gsten-kocht/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Me and All Leipzig geht an den Start]]></title><description><![CDATA[Am 20. Juli soll das Hotel der Hyatt-Marke mit fast 300 Zimmern in einem neuen Quartier &ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-me-and-all-leipzig-geht-an-den-start/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 19:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-me-and-all-leipzig-geht-an-den-start/</guid></item><item><title><![CDATA[Reformpläne: Wie geht es jetzt weiter mit den Minijobs?]]></title><description><![CDATA[Die von der Branche gef&uuml;rchtete Abschaffung der Minijobs ist vom Tisch &ndash; trotzdem gibt es Neuerungen und offene Fragen zur geringf&uuml;gigen Besch&auml;ftigung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reformplne-wie-geht-es-jetzt-weiter-mit-den-minijobs/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reformplne-wie-geht-es-jetzt-weiter-mit-den-minijobs/</guid></item><item><title><![CDATA[Irische Hotelmarke: The Dean öffnet in München]]></title><description><![CDATA[Das Hotel im Westend ist das zweite Haus der Marke in Deutschland. Neben einem neuen Gastrokonzept gibt es auch zahlreiche Wellness- und Spa-Angebote.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irische-hotelmarke-the-dean-ffnet-in-mnchen/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irische-hotelmarke-the-dean-ffnet-in-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Überlaufen, teuer, unbequem: Wie Overtourism die Geschäftsreise ausbremst]]></title><description><![CDATA[Europas Metropolen platzen aus allen N&auml;hten &ndash; und das bekommen zunehmend auch Gesch&auml;ftsreisende zu sp&uuml;ren. Eine neue SAP&#8209;Concur&#8209;Studie zeigt, wie Overtourism Termine verz&ouml;gert, Kosten treibt und sogar Sicherheitsbedenken ausl&ouml;st.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berlaufen-teuer-unbequem-wie-overtourism-die-geschftsreise-ausbremst/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berlaufen-teuer-unbequem-wie-overtourism-die-geschftsreise-ausbremst/</guid></item><item><title><![CDATA[Inklusion: Inklusiver Kaffee sichert Teilhabe bei&nbsp;Coffee, Brownies &amp; Downies]]></title><description><![CDATA[Die Caf&eacute;-Marke, die Menschen mit Schwerbehinderung im ersten Arbeitsmarkt besch&auml;ftigt, bietet als neues Standbein nun auch den Kauf von Kaffeebohnen an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-inklusiver-kaffee-sichert-teilhabe-beinbspcoffee-brownies-amp-downies/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-inklusiver-kaffee-sichert-teilhabe-beinbspcoffee-brownies-amp-downies/</guid></item><item><title><![CDATA[Igefa: Spatenstich für neue Igefa-Niederlassung]]></title><description><![CDATA[Igefa SE &amp; Co. KG und Mehrheitsgesellschafter Kai Kruse haben den Startschuss f&uuml;r die neue Niederlassung in R&ouml;thenbach an der Pegnitz gegeben. Was ist geplant?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/igefa-spatenstich-fr-neue-igefa-niederlassung/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/igefa-spatenstich-fr-neue-igefa-niederlassung/</guid></item><item><title><![CDATA[Bundesfinanzministerium: Neue Steuerregeln in Vorbereitung]]></title><description><![CDATA[Bund und L&auml;nder wollen neue Regeln gegen Steuerbetrug. Besonders im Visier: Nur Barzahlung ohne Alternative. Daf&uuml;r k&ouml;nnte die Bonpflicht fallen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesfinanzministerium-neue-steuerregeln-in-vorbereitung/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesfinanzministerium-neue-steuerregeln-in-vorbereitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Gutachten: Hotelinvestmentmarkt Deutschland legt zu]]></title><description><![CDATA[Das investmentrelevante Marktvolumen deutscher Hotelimmobilien ist laut aktueller Erhebung 2025 auf 66,1 Milliarden Euro gestiegen. Was den Wertzuwachs treibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gutachten-hotelinvestmentmarkt-deutschland-legt-zu/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gutachten-hotelinvestmentmarkt-deutschland-legt-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga und Land prämieren: Das sind Hessens beste Dorfgasthäuser 2026]]></title><description><![CDATA[Ob Training, Taufe oder Hochzeit: Die Gasth&auml;user auf dem Land sind wichtige Treffpunkte. Nun erhalten die besten von ihnen eine Auszeichnung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-und-land-prmieren-das-sind-hessens-beste-dorfgasthuser-2026/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-und-land-prmieren-das-sind-hessens-beste-dorfgasthuser-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts: Crowne Plaza Wien startet noch in diesem Jahr]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts (IHG) wird am Ende des dritten Quartals 2026 das Crowne Plaza Wien er&ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ihg-hotels-amp-resorts-crowne-plaza-wien-startet-noch-in-diesem-jahr/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ihg-hotels-amp-resorts-crowne-plaza-wien-startet-noch-in-diesem-jahr/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Im Supermarkt wird Spitzenküche aufgetischt]]></title><description><![CDATA[Das D&uuml;sseldorfer Sternerestaurant Setzkasten ist ein echtes Unikat. Auch kulinarisch geht K&uuml;chenchef Egor Hopp eigene Wege.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-supermarkt-wird-spitzenkche-aufgetischt/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-supermarkt-wird-spitzenkche-aufgetischt/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Reisebranche erwartet im Sommer schlechtere Geschäfte]]></title><description><![CDATA[Hohe Energie- und Rohstoffpreise sind Anlass zur Sorge. Die IHK Nord pocht auf Unterst&uuml;tzung der Politik.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-reisebranche-erwartet-im-sommer-schlechtere-geschfte/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-reisebranche-erwartet-im-sommer-schlechtere-geschfte/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness: Seehotel Niedernberg mit neuem Spa]]></title><description><![CDATA[Des Seehotel Niedernberg &ndash; Das Dorf am See hat rund 1 Million Euro in Neukonzeption und Umbau seines Spa-Angebots investiert. Worauf lag der Fokus?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-seehotel-niedernberg-mit-neuem-spa/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-seehotel-niedernberg-mit-neuem-spa/</guid></item><item><title><![CDATA[Leonardo Hotels Central Europe: Neustart für den Badischen Hof]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Haus in Baden-Baden empf&auml;ngt als Teil der Leonardo Limited Edition seit 1. Juli wieder G&auml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leonardo-hotels-central-europe-neustart-fr-den-badischen-hof/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 18:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leonardo-hotels-central-europe-neustart-fr-den-badischen-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Wilhelmshaven: BWH wächst an der Nordseeküste]]></title><description><![CDATA[Aus dem ehemaligen Sleep Beeone Wilhelmshaven wird das zweite BWH-Haus der Stadt: Das Wilhelmshaven Ahoi &ndash; Sure Hotel Collection by Best Western.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wilhelmshaven-bwh-wchst-an-der-nordseekste/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wilhelmshaven-bwh-wchst-an-der-nordseekste/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Achat Hotels stellt sich neu auf]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe steuert bei Zielgruppen, den Befugnissen ihrer Hoteldirektoren und bei der IT nach. Was &auml;ndert sich dadurch genau?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-achat-hotels-stellt-sich-neu-auf/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-achat-hotels-stellt-sich-neu-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[L’Art de Vivre Residenzen: Masterclass bei Steinheuer für junge Fachkräfte]]></title><description><![CDATA[Die Workshops der Vereinigung f&uuml;hrender Spitzenadressen und -Gastgeber richten sich an junge Fachkr&auml;fte. Nun steht der n&auml;chste Termin an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lart-de-vivre-residenzen-masterclass-bei-steinheuer-fr-junge-fachkrfte/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lart-de-vivre-residenzen-masterclass-bei-steinheuer-fr-junge-fachkrfte/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : Die spannendsten Hoteleröffnungen im Juni 2026]]></title><description><![CDATA[Drei neue Flughafen-Hotels in Frankfurt, M&uuml;nchen und Wien: Im Juni 2026 gibt es wieder viele Hoteler&ouml;ffnungen im DACH-Raum. Eine Auswahl.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-juni-2026/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-juni-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Mice-Geschäft: Wien knackt Kongress-Rekord]]></title><description><![CDATA[Wien war im Jahr 2025 mit 345 Meetings die Top-Kongressstadt der Welt, laut Statitistik der Union of International Associations.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-geschft-wien-knackt-kongress-rekord/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-geschft-wien-knackt-kongress-rekord/</guid></item><item><title><![CDATA[L'Osteria: Wie K&uuml;nstliche Intelligenz die Personalplanung revolutioniert]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r L&rsquo;Osteria-COO Arthur Kaeser ist klar: Umsatz allein greift zu kurz. Mit treiberbasierten KPIs will das Unternehmen seine Prozesse pr&auml;ziser steuern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/losteria-wie-kuumlnstliche-intelligenz-die-personalplanung-revolutioniert/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/losteria-wie-kuumlnstliche-intelligenz-die-personalplanung-revolutioniert/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümerwechsel: MDI kauft Hotelimmobilie im rheinland-pfälzischen Deidesheim]]></title><description><![CDATA[Die Dorje GmbH hat ein Hotel mit 124 Zimmern in Deidesheim ver&auml;u&szlig;ert. K&auml;uferin ist die inhabergef&uuml;hrte Mitteldeutsche Immobilien Unternehmensgruppe (MDI) mit Sitz in Leipzig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-mdi-kauft-hotelimmobilie-im-rheinland-pflzischen-deidesheim/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-mdi-kauft-hotelimmobilie-im-rheinland-pflzischen-deidesheim/</guid></item><item><title><![CDATA[Kücheninnovation: Worauf es in der Hotelküche von heute ankommt]]></title><description><![CDATA[K&uuml;chenkonzepte im Hotelgewerbe werden offener, digitaler und setzen bewusst neue Technologien ein, um dem Gast flexiblen 24/7-Komfort und neue Erlebniswelten zu erschlie&szlig;en.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kcheninnovation-worauf-es-in-der-hotelkche-von-heute-ankommt/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kcheninnovation-worauf-es-in-der-hotelkche-von-heute-ankommt/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen: Meininger Hotels setzt auf Wachstum]]></title><description><![CDATA[Die Hotel- und Hostelgruppe treibt die Expansion voran und will bis 2030 von 37 auf 50 Hotels wachsen. Wie Meininger das umsetzen will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-meininger-hotels-setzt-auf-wachstum/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-meininger-hotels-setzt-auf-wachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[In Stockholm: Scandic errichtet unterirdisches Hotel]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe Scandic wird in Stockholm ein unterirdisches Hotel mit fensterlosen G&auml;stezimmern errichten. Es wird sich direkt im Zentrum der Stadt befinden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-stockholm-scandic-errichtet-unterirdisches-hotel/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-stockholm-scandic-errichtet-unterirdisches-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Habyt startet in Wien]]></title><description><![CDATA[Habyt er&ouml;ffnet im August sein neues Flaggschiff-Aparthotel in Wien mit 319 Studios auf sieben Etagen im Nordbahnviertel. Das Geb&auml;ude bietet aber noch weitere Besonderheiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-habyt-startet-in-wien/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-habyt-startet-in-wien/</guid></item><item><title><![CDATA[Forschung: Wie Künstliche Intelligenz den optimalen Burger designt]]></title><description><![CDATA[Geschmack, N&auml;hrstoffgehalt, Nachhaltigkeit: Eine von Forschern erstellte KI designt individuell optimierte Burger. In einem Restaurant mussten sich die Tech-Produkte dann mit einem Klassiker messen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/forschung-wie-knstliche-intelligenz-den-optimalen-burger-designt/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/forschung-wie-knstliche-intelligenz-den-optimalen-burger-designt/</guid></item><item><title><![CDATA[Der große Spagat: Bei Spaniens Hotels ist Premium Trumpf]]></title><description><![CDATA[Wie gro&szlig;e spanische Hotelketten Luxustrend und zunehmende Preissensibilit&auml;t von Kunden in ihren Produkten vereinbaren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/der-groe-spagat-bei-spaniens-hotels-ist-premium-trumpf/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/der-groe-spagat-bei-spaniens-hotels-ist-premium-trumpf/</guid></item><item><title><![CDATA[Contract Caterer: Neuer CFO bei Compass]]></title><description><![CDATA[CFO Christiaan Freesen verl&auml;sst Compass nach sieben Jahren im Unternehmen. Sein Nachfolger steht bereits fest und kommt aus dem Workwear-Sektor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/contract-caterer-neuer-cfo-bei-compass/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/contract-caterer-neuer-cfo-bei-compass/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Fußball-Koch Anton Schmaus startet Storstad neu]]></title><description><![CDATA[Zwei K&ouml;chinnen &uuml;bernehmen in dem Restaurant des Spitzenkochs in Regensburg die kulinarische F&uuml;hrung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-fuball-koch-anton-schmaus-startet-storstad-neu/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-fuball-koch-anton-schmaus-startet-storstad-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: Hotel Palace Berlin befördert Eric Födisch zum stellvertretenden Direktor]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Palace Berlin setzt auf eine F&uuml;hrungskraft aus den eigenen Reihen: Eric F&ouml;disch ist neuer stellvertretender Hoteldirektor des Luxushotels in der Hauptstadt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-hotel-palace-berlin-befrdert-eric-fdisch-zum-stellvertretenden-direktor/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-hotel-palace-berlin-befrdert-eric-fdisch-zum-stellvertretenden-direktor/</guid></item><item><title><![CDATA[The Indian Hotels Company Limited: Taj Hessischer Hof Frankfurt besetzt vier Spitzen-Posten]]></title><description><![CDATA[Erste Personalentscheidungen nach der Er&ouml;ffnung: Vier erfahrene F&uuml;hrungskr&auml;fte &uuml;bernehmen zentrale Positionen im ehemaligen Grandhotel in Frankfurt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-indian-hotels-company-limited-taj-hessischer-hof-frankfurt-besetzt-vier-spitzen-posten/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-indian-hotels-company-limited-taj-hessischer-hof-frankfurt-besetzt-vier-spitzen-posten/</guid></item><item><title><![CDATA[Namensregeln der EU: „Veggie-Burger“ ist ok, „Seitan-Steak“ nicht]]></title><description><![CDATA[Das Europ&auml;ische Parlament verabschiedet seine Regeln f&uuml;r zul&auml;ssige Namen f&uuml;r Fleischalternativen. Mit ausf&uuml;hrlicher Liste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/namensregeln-der-eu-veggie-burger-ist-ok-seitan-steak-nicht/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/namensregeln-der-eu-veggie-burger-ist-ok-seitan-steak-nicht/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv-Interview: Zurück in Deutschland, zurück im Adlon Kempinski Berlin]]></title><description><![CDATA[Christian Hirt ist seit Januar gesch&auml;ftsf&uuml;hrender Hoteldirektor im Adlon Kempinski Berlin. Im ahgz-Interview blickt er auf das 120-Jahr-Jubil&auml;um und die Positionierung des Luxushauses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-zurck-in-deutschland-zurck-im-adlon-kempinski-berlin/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-zurck-in-deutschland-zurck-im-adlon-kempinski-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche Obstbauern: „Beste Kirschenernte seit Jahren“]]></title><description><![CDATA[Das Wetter hat in diesem Jahr mitgespielt: Die Obstbauern in Deutschland erwarten eine reiche Kirschenernte, deutlich h&ouml;her als der langj&auml;hrige Schnitt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-obstbauern-beste-kirschenernte-seit-jahren/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-obstbauern-beste-kirschenernte-seit-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Stadion Catering: Wie die Traube Tonbach beim Karlsruher SC auftischt]]></title><description><![CDATA[Im BBBank Wildpark des Karlsruher SC zeigt die Traube Tonbach, wie sich Frischek&uuml;che und Gro&szlig;produktion verbinden lassen. Ein Blick hinter die Kulissen]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stadion-catering-wie-die-traube-tonbach-beim-karlsruher-sc-auftischt/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stadion-catering-wie-die-traube-tonbach-beim-karlsruher-sc-auftischt/</guid></item><item><title><![CDATA[Um- und Anbau: Modernisierung des Hotels Atlantic Hamburg geht in die nächste Phase]]></title><description><![CDATA[101 weitere Zimmer des Hotels Atlantic Hamburg werden ab Juli 2026 erneuert. Auf dem angrenzenden Grundst&uuml;ck entsteht neben dem Spa-Bereich unter anderem ein Hotel der Marke Moxy mit 129 Zimmern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/um-und-anbau-modernisierung-des-hotels-atlantic-hamburg-geht-in-die-nchste-phase/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 18:22:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/um-und-anbau-modernisierung-des-hotels-atlantic-hamburg-geht-in-die-nchste-phase/</guid></item><item><title><![CDATA[Spültechnik: Geschäftsführer Manfred Kohler verlässt Hobart]]></title><description><![CDATA[Nach &uuml;ber 30 Jahren verl&auml;sst der langj&auml;hrige Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Vertrieb, Produktion und Global Engineering Manfred Kohler Sp&uuml;l-Primus Hobart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spltechnik-geschftsfhrer-manfred-kohler-verlsst-hobart/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spltechnik-geschftsfhrer-manfred-kohler-verlsst-hobart/</guid></item><item><title><![CDATA[Franchise-Projekte: Accor und GCH Hotel Group erweitern strategische Partnerschaft]]></title><description><![CDATA[Die Neuzug&auml;nge der Marken Greet und Handwritten Collection st&auml;rken das deutsche Portfolio von Accor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/franchise-projekte-accor-und-gch-hotel-group-erweitern-strategische-partnerschaft/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/franchise-projekte-accor-und-gch-hotel-group-erweitern-strategische-partnerschaft/</guid></item><item><title><![CDATA[Flae Robotics: KI-Rezeptionist startet in Deutschland und Österreich]]></title><description><![CDATA[Flae Robotics steht vor dem Markteintritt in Deutschland und &Ouml;sterreich. Der Entwickler des KI-Rezeptionisten BE-A begann in tschechischen Hotels. Alexander Zawadzki verantwortet als Business Development Manager den Schritt &uuml;ber die Grenze.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flae-robotics-ki-rezeptionist-startet-in-deutschland-und-sterreich/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flae-robotics-ki-rezeptionist-startet-in-deutschland-und-sterreich/</guid></item><item><title><![CDATA[Traditionsunternehmen: Darbovens neuer Außer-Haus-Chef]]></title><description><![CDATA[Das Hamburger Kaffeehaus benennt einen neuen Verantwortlichen f&uuml;r den Au&szlig;er-Haus-Markt auf der F&uuml;hrungsebene.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/traditionsunternehmen-darbovens-neuer-auer-haus-chef/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/traditionsunternehmen-darbovens-neuer-auer-haus-chef/</guid></item><item><title><![CDATA[Finance &amp; Controlling: Althoff Hotels Schweiz legt Schwerpunkt auf Finanzentwicklung]]></title><description><![CDATA[Anna Exel ist nun Vice President Finance &amp; Controlling bei Althoff Hotels Schweiz und verantwortet die finanziellen Belange der Schweizer Gesellschaften sowie deren operativen Weiterentwicklung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finance-amp-controlling-althoff-hotels-schweiz-legt-schwerpunkt-auf-finanzentwicklung/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finance-amp-controlling-althoff-hotels-schweiz-legt-schwerpunkt-auf-finanzentwicklung/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Wie die Buchhaltung in Hotels digitalisiert werden kann]]></title><description><![CDATA[Maximilian Br&auml;u aus Garmisch-Partenkirchen hat eine App f&uuml;r Hotels entwickelt, um die komplexe Buchhaltung zu digitalisieren und effizienter zu gestalten &ndash; bald auch mit KI-Einsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalisiert-werden-kann/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalisiert-werden-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Wie die Buchhaltung in Hotels digitaliert werden kann]]></title><description><![CDATA[Maximilian Br&auml;u aus Garmisch-Partenkirchen hat eine App f&uuml;r Hotels entwickelt, um die komplexe Buchhaltung zu digitalisieren und effizienter zu gestalten &ndash; bald auch mit KI-Einsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitaliert-werden-kann/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitaliert-werden-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Wie die Buchhaltung in Hotels digitalierst werden kann]]></title><description><![CDATA[Maximilian Br&auml;u aus Garmisch-Partenkirchen hat eine App f&uuml;r Hotels entwickelt, um die komplexe Buchhaltung zu digitalisieren und effizienter zu gestalten &ndash; bald auch mit KI-Einsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalierst-werden-kann/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalierst-werden-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschland: Dr. Schär baut Foodservice-Kapazitäten aus]]></title><description><![CDATA[Das auf glutenfreie Produkte spezialisierte Unternehmen Dr. Sch&auml;r hat seine Produktionsstandorte in Deutschland in den vergangenen 20 Jahren deutlich ausgebaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschland-dr-schr-baut-foodservice-kapazitten-aus/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschland-dr-schr-baut-foodservice-kapazitten-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Blackout in Berlin: Hotelkosten nach großem Stromausfall fast komplett erstattet]]></title><description><![CDATA[Viele Betroffene des Blackouts in der Hauptstadt im Januar mussten ins Hotel umziehen. Die meisten haben ihre &Uuml;bernachtungskosten inzwischen zur&uuml;ckbekommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/blackout-in-berlin-hotelkosten-nach-groem-stromausfall-fast-komplett-erstattet/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/blackout-in-berlin-hotelkosten-nach-groem-stromausfall-fast-komplett-erstattet/</guid></item><item><title><![CDATA[Eröffnung: Neues Premier Inn in Eschborn]]></title><description><![CDATA[Premier Inn er&ouml;ffnet das 74. Hotel in Deutschland in Eschborn bei Frankfurt. Die Bauweise des Hotels ist dabei eine Besonderheit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-neues-premier-inn-in-eschborn/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-neues-premier-inn-in-eschborn/</guid></item><item><title><![CDATA[Designpreis: B&amp;B Hotels gewinnt German Brand Award]]></title><description><![CDATA[Alles beginnt mit einem Traum: B &amp; B Hotels r&auml;umt den Designpreis ab.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/designpreis-bampb-hotels-gewinnt-german-brand-award/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/designpreis-bampb-hotels-gewinnt-german-brand-award/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Vom Wandel in der innerstädtischen Hotellerie]]></title><description><![CDATA[Fabian Vieregge, Gr&uuml;nder und CEO von Centralis, spricht im ahgz-Interview &uuml;ber die neue Rolle von Serviced Apartements sowie die Pl&auml;ne der inhabergef&uuml;hrten Investment- und Entwicklungsgesellschaft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-vom-wandel-in-der-innerstdtischen-hotellerie/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-vom-wandel-in-der-innerstdtischen-hotellerie/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE HOBART: Neue HOBART Haubenspülmaschine für mehr Effizienz]]></title><description><![CDATA[Mit ihrer neuen Generation von Haubensp&uuml;lmaschinen verbindet HOBART optimale Sp&uuml;lleistung mit intelligenter Ressourcennutzung. Innovative Technologien reduzieren den Verbrauch von Wasser, Energie und Chemie und sorgen f&uuml;r mehr Wirtschaftlichkeit im professionellen K&uuml;chenalltag.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-hobart-neue-hobart-haubensplmaschine-fr-mehr-effizienz/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-hobart-neue-hobart-haubensplmaschine-fr-mehr-effizienz/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Licht und Schatten in der Nürnberger Hotellerie]]></title><description><![CDATA[Das Jahr 2025 brachte N&uuml;rnberg Rekorde beim Tourismus. Und der Start ins laufende Jahr war f&uuml;r die Hotels im bundesweiten Vergleich stark. Doch die Kennzahlen der Hotellerie zeigen auch Probleme auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-licht-und-schatten-in-der-nrnberger-hotellerie/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-licht-und-schatten-in-der-nrnberger-hotellerie/</guid></item><item><title><![CDATA[Dinner im Ackerboden : Essen aus dem Boden und im Boden]]></title><description><![CDATA[Ein Dinner im Erdreich: In Ober&ouml;sterreich wird der Acker selbst zur Tafel und zum kulinarischen Manifest f&uuml;r eine neue N&auml;he zwischen Landwirtschaft und Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dinner-im-ackerboden-essen-aus-dem-boden-und-im-boden/</link><pubDate>Sun, 28 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dinner-im-ackerboden-essen-aus-dem-boden-und-im-boden/</guid></item><item><title><![CDATA[Wassersport: Tourismus-Schub für Lausitzer Seen]]></title><description><![CDATA[Es ist die gr&ouml;&szlig;te von Menschenhand geschaffene Wasserlandschaft Europas: Wie sich der Lausitzer Seenverbund von der Kohlegrube zum Hotspot f&uuml;r Wassersport und Urlauber verwandeln will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wassersport-tourismus-schub-fr-lausitzer-seen/</link><pubDate>Sat, 27 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wassersport-tourismus-schub-fr-lausitzer-seen/</guid></item><item><title><![CDATA[Karrieren im Gastgewerbe: Von der Aushilfe an der Bar zum COO]]></title><description><![CDATA[Arthur K&auml;ser hat L&rsquo;Osteria operativ mit aufgebaut. Im Interview spricht er dar&uuml;ber, wie die Gasto-Kette auch unter Druck profitabel bleibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karrieren-im-gastgewerbe-von-der-aushilfe-an-der-bar-zum-coo/</link><pubDate>Sat, 27 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karrieren-im-gastgewerbe-von-der-aushilfe-an-der-bar-zum-coo/</guid></item><item><title><![CDATA[Textiler Mietdienstleister: Neues Kundenportal für Berufsbekleidung]]></title><description><![CDATA[Das neue Kundenportal der Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH soll mehr Flexibilit&auml;t f&uuml;r Kunden im textilen Leasinggesch&auml;ft bieten &ndash; darunter auch das Gastgewerbe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/textiler-mietdienstleister-neues-kundenportal-fr-berufsbekleidung/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/textiler-mietdienstleister-neues-kundenportal-fr-berufsbekleidung/</guid></item><item><title><![CDATA[Gerichtsurteil in Istanbul: Haftstrafen nach Todesfällen durch Insektizide im Hotel]]></title><description><![CDATA[Nach dem Tod einer Hamburger Familie im T&uuml;rkeiurlaub, die im Hotel durch Insektizide vergiftet wurde, werden vier Angeklagte verurteilt. Das Gericht spricht von &bdquo;bewusster fahrl&auml;ssiger T&ouml;tung&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gerichtsurteil-in-istanbul-haftstrafen-nach-todesfllen-durch-insektizide-im-hotel/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gerichtsurteil-in-istanbul-haftstrafen-nach-todesfllen-durch-insektizide-im-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Die Sterne des Guide Michelin]]></title><description><![CDATA[Spannung, Emotionen und jede Menge Sterne f&uuml;r Deutschlands beste Restaurants.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-sterne-des-guide-michelin/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-sterne-des-guide-michelin/</guid></item><item><title><![CDATA[Hitzewelle: Sommer in Deutschland: Zum Abkühlen ins Hotel]]></title><description><![CDATA[Ab 33 Grad stehen hitzegeplagten Mainzerinnen und Mainzern wieder klimatisierte Zimmer in einigen Hotels verg&uuml;nstigt zur Verf&uuml;gung. Die vor einem Jahr entstanden Aktion geht in die Verl&auml;ngerung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hitzewelle-sommer-in-deutschlandzum-abkhlen-ins-hotel/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hitzewelle-sommer-in-deutschlandzum-abkhlen-ins-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Jugendmeisterschaften: Nachwuchs liefert sich Hitzeschlacht in Calw]]></title><description><![CDATA[Bei Temperaturen von bis zu 36 Grad haben 33 Nachwuchskr&auml;fte des Gastgewerbes um die Landesmeistertitel gek&auml;mpft. Der Dehoga Baden-W&uuml;rttemberg nutzte den Wettbewerb zugleich f&uuml;r ein deutliches Signal.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendmeisterschaften-nachwuchs-liefert-sich-hitzeschlacht-in-calw/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendmeisterschaften-nachwuchs-liefert-sich-hitzeschlacht-in-calw/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: 150 Jahre Steigenberger Icon Frankfurter Hof]]></title><description><![CDATA[Das Grandhotel begeht den Geburtstag unter dem Motto &bdquo;150 Years of Shared Moments&ldquo; mit besonderen G&auml;steerlebnissen und kulinarischen Wiederentdeckungen]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-150-jahre-steigenberger-icon-frankfurter-hof/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-150-jahre-steigenberger-icon-frankfurter-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Rheingau: Sommelier-Union feiert 50-jähriges Jubiläum]]></title><description><![CDATA[Beim Jahrestreffen im Rheingau zog die Vereinigung Bilanz und hielt Wahlen ab.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheingau-sommelier-union-feiert50-jhriges-jubilum/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheingau-sommelier-union-feiert50-jhriges-jubilum/</guid></item><item><title><![CDATA[Patisserie: TV-Konditorin Rowena Redwanz kooperiert mit Frames Hotel]]></title><description><![CDATA[Das Frames Hotel in M&uuml;lheim-K&auml;rlich baut sein gastronomisches Angebot weiter aus: Das Haus kooperiert mit der mehrfach ausgezeichneten Konditormeisterin Rowena Redwanz]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/patisserie-tv-konditorin-rowena-redwanz-kooperiert-mit-frames-hotel/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/patisserie-tv-konditorin-rowena-redwanz-kooperiert-mit-frames-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Refom: EU stärkt Entschädigungsansprüche für Reisende]]></title><description><![CDATA[Wer in der Europ&auml;ischen Union unterwegs ist, hat Rechte. K&uuml;nftig sollen sie besser durchsetzbar sein. Verhandler haben sich auf kleine Verbesserungen geeinigt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/refom-eu-strkt-entschdigungsansprche-fr-reisende/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/refom-eu-strkt-entschdigungsansprche-fr-reisende/</guid></item><item><title><![CDATA[Spanische Hauptstadt: Madrid bleibt ein Hotspot auf dem Hotelmarkt]]></title><description><![CDATA[Die Kombination aus robuster Nachfrage, starker Preissetzungsmacht, einer wachsenden Luxus-Pipeline und begrenztem Angebot f&uuml;r gro&szlig;volumige Transaktionen macht die spanische Hauptstadt f&uuml;r Investoren und Betreiber attraktiv.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spanische-hauptstadt-madrid-bleibt-ein-hotspot-auf-dem-hotelmarkt/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spanische-hauptstadt-madrid-bleibt-ein-hotspot-auf-dem-hotelmarkt/</guid></item><item><title><![CDATA[The Chocolate on the Pillow Group: Neues Hotelkonzept für die Hauptstadt]]></title><description><![CDATA[Die Forum Hotel Fischerinsel GmbH entwickelt gemeinsam mit The Chocolate on the Pillow Group ein 4-Sterne-superior-Hotel in der Hauptstadt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-chocolate-on-the-pillow-group-neues-hotelkonzept-fr-die-hauptstadt/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-chocolate-on-the-pillow-group-neues-hotelkonzept-fr-die-hauptstadt/</guid></item><item><title><![CDATA[Radisson Hotel Group: Neubesetzung in zwei Radisson-Hotels]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe gibt zwei General Managerinnen f&uuml;r &Ouml;sterreich bekannt: Anica Remeti&#263; &uuml;bernimmt das Radisson Das Triest Wien und Anna Sima das Radisson Hotel Graz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/radisson-hotel-group-neubesetzung-in-zwei-radisson-hotels/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/radisson-hotel-group-neubesetzung-in-zwei-radisson-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Frankfurt: Limehome unterzeichnet ersten Mietvertrag mit Aroundtown]]></title><description><![CDATA[Limehome, Hospitality-Betreiber von Design-Unterk&uuml;nften, geht mit einem wachsenden Netzwerk institutioneller Partner und einem weiterentwickelten Produktangebot in die zweite Jahresh&auml;lfte 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-limehome-unterzeichnet-ersten-mietvertrag-mit-aroundtown/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-limehome-unterzeichnet-ersten-mietvertrag-mit-aroundtown/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Leonardo Smart gibt in Wien sein Debüt]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe Leonardo stellt eine neue Marke vor: Das neue Leonardo Smart Vienna Airport verbindet nachhaltige Holzarchitektur und funktionales Design.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-leonardo-smart-gibt-in-wien-sein-debt/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-leonardo-smart-gibt-in-wien-sein-debt/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: „Und wo sind die Frauen beim Michelin Guide 2026?“]]></title><description><![CDATA[Die neue Auflage des Restaurantf&uuml;hrers liegt vor. Kontinuit&auml;t pr&auml;gt Deutschlands Spitzengastronomie, dazu kreative Impulse j&uuml;ngerer K&ouml;che. Aber es gibt einen Haken. Thesen von ahgz-Redakteur Christoph Aichele.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-und-wo-sind-die-frauen-beim-michelin-guide-2026/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-und-wo-sind-die-frauen-beim-michelin-guide-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzept : Bliss Group zeigt gastronomische Vielfalt in Heidelberg]]></title><description><![CDATA[Das Neo Bar &amp; Restaurant der Heidelberger Bliss Group wird zehn Jahre alt. Wie funktioniert das Netz aus Pop-ups, Catering, Events und neuen Gesch&auml;ftsmodellen?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-bliss-group-zeigt-gastronomische-vielfalt-in-heidelberg/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-bliss-group-zeigt-gastronomische-vielfalt-in-heidelberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Hotelverband Deutschland: „Es gibt viele Tretminen um uns herum“]]></title><description><![CDATA[IHA-Vorsitzender Otto Lindner und Hauptgesch&auml;ftsf&uuml;hrer Markus Luthe sprechen im exklusiven Interview mit ahgz-Chefredakteurin Svenja Alberti &uuml;ber die gr&ouml;&szlig;ten Herausforderungen und Chancen der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-hotelverband-deutschland-es-gibt-viele-tretminen-um-uns-herum/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-hotelverband-deutschland-es-gibt-viele-tretminen-um-uns-herum/</guid></item><item><title><![CDATA[Kunst im Hotel: Kunst im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof]]></title><description><![CDATA["Neue Kunst im Haus" hei&szlig;t die erste, eigens beauftragte Ausstellung im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Die Kooperation mit zwei K&uuml;nsterinnen erlaubt spannende Einblicke.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kunst-im-hotel-kunst-im-steigenberger-icon-grandhotel-handelshof/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kunst-im-hotel-kunst-im-steigenberger-icon-grandhotel-handelshof/</guid></item><item><title><![CDATA[Marketing: Welche KPIs zählen wirklich in Social Media?]]></title><description><![CDATA[Mit den steigenden Millionen-Betr&auml;gen, die in Social Media investiert werden, hinterfragen Kunden und Agenturen die Werbewirkung von Ads auf Facebook, Instagram, Tiktok und Co. Damit r&uuml;cken h&auml;rtere Metriken als Views und Likes in den Fokus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marketing-welche-kpis-zhlen-wirklich-in-social-media/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marketing-welche-kpis-zhlen-wirklich-in-social-media/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Dehoga trauert um Ehrenpräsidenten Ernst Fischer]]></title><description><![CDATA[Der langj&auml;hrige Dehoga-Pr&auml;sident Ernst Fischer ist verstorben. Die ahgz kondoliert und dokumentiert den Nachruf des Verbands im Wortlaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsidenten-ernst-fischer/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 09:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsidenten-ernst-fischer/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Dehoga trauert um Ehrenpräsident Ernst Fischer]]></title><description><![CDATA[Der langj&auml;hrige Dehoga-Pr&auml;sident Ernst Fischer ist verstorben. Die ahgz kondoliert und dokumentiert den Nachruf des Verbands im Wortlaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsident-ernst-fischer/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 09:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsident-ernst-fischer/</guid></item><item><title><![CDATA[Projekt: An die Ikone ICC sollen hohe Hotels gebaut werden]]></title><description><![CDATA[Das legend&auml;re ICC soll nach Jahren als &laquo;Lost Place&raquo; zum Hotspot f&uuml;r Kultur und Kreativwirtschaft werden. Der Senat empfiehlt die Vergabe an eine Gruppe, die ein Kongresshotel direkt anbauen will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/projekt-an-die-ikone-icc-sollen-hohe-hotels-gebaut-werden/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/projekt-an-die-ikone-icc-sollen-hohe-hotels-gebaut-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschlandtourismus: Das zeigt der Urlaubsplanungsindex Sommer 2026]]></title><description><![CDATA[Eine aktuelle Erhebung zeigt: Die gro&szlig;e Mehrheit l&auml;sst sich von h&ouml;heren Sprit- und Kerosinpreisen bei der Reiseplanung nicht beeinflussen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-das-zeigt-der-urlaubsplanungsindex-sommer-2026/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-das-zeigt-der-urlaubsplanungsindex-sommer-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: So will Worldhotels vom Glamping-Trend profitieren]]></title><description><![CDATA[Mit Backdrop hat Worldhotels eine eigene Glamping-Marke gelauncht. CEO Ron Pohl skizziert im ahgz-Interview die Beweggr&uuml;nde und Wachstumsstrategie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-will-worldhotels-vom-glamping-trend-profitieren/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-will-worldhotels-vom-glamping-trend-profitieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Sterneverleihung: Freudentränen und Sternenregen beim Michelin Guide 2026]]></title><description><![CDATA[Zw&ouml;lf 3-Sterne-Restaurants bilden das Spitzenfeld &ndash; frisch dabei ist Daniel Schimkowitsch mit dem L.A. Jordan. Doch auch ansonsten ist auf das kulinarische Niveau in Deutschlands Gourmetgastronomie Verlass.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterneverleihung-freudentrnen-und-sternenregen-beim-michelin-guide-2026/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterneverleihung-freudentrnen-und-sternenregen-beim-michelin-guide-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Rente mit 63 streichen?: NGG warnt vor Folgen für das Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst&auml;tten (NGG) hat die Empfehlungen der Alterssicherungskommission scharf kritisiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rente-mit-63-streichen-ngg-warnt-vor-folgen-fr-das-gastgewerbe/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rente-mit-63-streichen-ngg-warnt-vor-folgen-fr-das-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[FUR Reiseanalyse: Die Urlaubslust der Deutschen geht zurück]]></title><description><![CDATA[Geopolitische Lage und wirtschaftliche Stagnation dr&uuml;cken auf die Urlaubsstimmung. Laut Reiseanalyse der FUR ist die Urlaubslust der Deutschen im Mai 2026 erstmals seit 2023 wieder gesunken. Neben der Lust fehlen zudem Zeit und Geld f&uuml;rs Reisen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fur-reiseanalyse-die-urlaubslust-der-deutschen-geht-zurck/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fur-reiseanalyse-die-urlaubslust-der-deutschen-geht-zurck/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Cuisyn erweitert Führung für weiteres Wachstum]]></title><description><![CDATA[Markus Kress und Peter Maximilian Simon sollen Integration, Expansion und unternehmerische Weiterentwicklung bei Cuisyn vorantreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-cuisyn-erweitert-fhrung-fr-weiteres-wachstum/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-cuisyn-erweitert-fhrung-fr-weiteres-wachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[Michelin Guide 2026: Drei Michelin-Sterne für Daniel Schimkowitsch: „Haben es nicht kommen sehen“]]></title><description><![CDATA[Mit drei Michelin-Sternen ist Daniel Schimkowitsch vom Restaurant L.A. Jordan im Ketschauer Hof in Deidesheim in die h&ouml;chste Liga der Gastronomie aufgestiegen. Die ahgz hat am Abend der Verleihung mit ihm gesprochen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-drei-michelin-sterne-fr-daniel-schimkowitschhaben-es-nicht-kommen-sehen/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 11:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-drei-michelin-sterne-fr-daniel-schimkowitschhaben-es-nicht-kommen-sehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Michelin Guide 2026: Daniel Schimkowitsch holt drei Michelin-Sterne ins L.A. Jordan]]></title><description><![CDATA[Mit drei Michelin-Sternen ist Daniel Schimkowitsch vom Restaurant L.A. Jordan im Ketschauer Hof in Deidesheim in die h&ouml;chste Liga der Gastronomie aufgestiegen. Die ahgz hat am Abend der Verleihung mit ihm gesprochen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-daniel-schimkowitsch-holt-drei-michelin-sterne-ins-la-jordan/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 11:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-daniel-schimkowitsch-holt-drei-michelin-sterne-ins-la-jordan/</guid></item><item><title><![CDATA[Welttag des Duftes: Dufte Sache: Wenn Hotels die Nase erobern]]></title><description><![CDATA[Schon gewusst? Ein Hotel sollte wunderbar riechen. Warum und wie erkl&auml;rt die ahgz zum Welttag des Duftes an vier Beispielen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/welttag-des-duftes-dufte-sache-wenn-hotels-die-nase-erobern/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 10:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/welttag-des-duftes-dufte-sache-wenn-hotels-die-nase-erobern/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: Der erste Revo-Erbe ist offiziell]]></title><description><![CDATA[F&uuml;nf Unternehmen teilen das Portfolio der Revo Hospitality auf. Aus einer Ver&ouml;ffentlichung des Bundeskartellamts ist der erste Name bekannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-der-erste-revo-erbe-ist-offiziell/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 09:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-der-erste-revo-erbe-ist-offiziell/</guid></item><item><title><![CDATA[Business Travel mit Widersprüchen: Wenn Reisen gut tut – und trotzdem verunsichert]]></title><description><![CDATA[Die neue Global Business Travel Survey von SAP Concur zeigt: Gesch&auml;ftsreisen st&auml;rken Wohlbefinden und Beziehungen, gleichzeitig wachsen Unsicherheit, Stress und Erwartungen an Arbeitgeber. Unternehmen m&uuml;ssen Vertrauen neu definieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/business-travel-mit-widersprchen-wenn-reisen-gut-tut-und-trotzdem-verunsichert/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/business-travel-mit-widersprchen-wenn-reisen-gut-tut-und-trotzdem-verunsichert/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismusnachfrage: Jeder Fünfte kann sich keinen Urlaub leisten]]></title><description><![CDATA[Eine Woche Strand oder Berge? F&uuml;r viele Menschen bleibt das unerreichbar. Eine Bev&ouml;lkerungsgruppe muss besonders h&auml;ufig zur&uuml;ckstecken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusnachfrage-jeder-fnfte-kann-sich-keinen-urlaub-leisten/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusnachfrage-jeder-fnfte-kann-sich-keinen-urlaub-leisten/</guid></item><item><title><![CDATA[Verleihung: Alle Sterne aus dem neuen Michelin Guide 2026]]></title><description><![CDATA[Sterneregen &uuml;ber Frankfurt: Bei der Pr&auml;sentation des neuen Guide Michelin gab es gro&szlig;e &Uuml;berraschungen und kleine Freuden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verleihung-alle-sterne-aus-dem-neuen-michelin-guide-2026/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 19:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verleihung-alle-sterne-aus-dem-neuen-michelin-guide-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Zuwachs für L’Art de Vivre Residenzen]]></title><description><![CDATA[Das Spa &amp; Golf Resort Weimarer Land geh&ouml;rt jetzt offiziell zu der Vereinigung. Was die Mitgliedschaft bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-zuwachs-fr-lart-de-vivre-residenzen/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-zuwachs-fr-lart-de-vivre-residenzen/</guid></item><item><title><![CDATA[Messe Hamburg: Heiko Stutzinger wechselt nach Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Co-CEO Stutzinger wird die Hamburg Messe und Congress verlassen. Wer seine Nachfolge &uuml;bernimmt, ist derzeit noch unklar.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/messe-hamburg-heiko-stutzinger-wechselt-nach-frankfurt/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/messe-hamburg-heiko-stutzinger-wechselt-nach-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung: Gastro Talent Awards 2026 in Frankfurt vergeben]]></title><description><![CDATA[Bei der Preisverleihung wurden zwei Nachwuchstalente als Kochtalent und Bartalent 2026 ausgezeichnet. Die Veranstaltung hat nach dreij&auml;hriger Pause erstmals wieder im Rahmen der Sterne &uuml;ber Frankfurt stattgefunden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-gastro-talent-awards-2026-in-frankfurt-vergeben/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-gastro-talent-awards-2026-in-frankfurt-vergeben/</guid></item><item><title><![CDATA[HGK: Das war die HGK-Convention 2026 in Dresden]]></title><description><![CDATA[Die HGK Convention 2026 im Juni in Dresden ist Geschichte. Unsere Galerie zeigt die Highlights einer gelungenen Veranstaltung mit 600 G&auml;sten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hgk-das-war-die-hgk-convention-2026-in-dresden/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hgk-das-war-die-hgk-convention-2026-in-dresden/</guid></item><item><title><![CDATA[Finanzierung: Warum Kleinunternehmer lieber keinen Kredit aufnehmen]]></title><description><![CDATA[Fast jeder zweite Selbstst&auml;ndige in Europa verzichtet auf den eigenen Lohn, um unabh&auml;ngig zu bleiben. Was steckt hinter dem Stolz, auf Kredite zu verzichten &ndash; und welche &Auml;ngste spielen eine Rolle?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-warum-kleinunternehmer-lieber-keinen-kredit-aufnehmen/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-warum-kleinunternehmer-lieber-keinen-kredit-aufnehmen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sterne über Frankfurt: Heiße Nordic Night im Frankfurter Hof]]></title><description><![CDATA[Der Veranstaltungsreigen im Vorfeld der Sterneverleihung des Guide Michelin heute Abend fand einen w&uuml;rdigen Abschluss im Ehrenhof des Steigenberger Icon Hotels Frankfurter Hof. Nordisch inspirierte Fisch- und Meeresfr&uuml;chtegerichte an sechs hochkar&auml;tig besetzten Stationen begeisterten die G&auml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterne-ber-frankfurt-heie-nordic-night-im-frankfurter-hof/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterne-ber-frankfurt-heie-nordic-night-im-frankfurter-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Guide Michelin: Was die Michelin-Sterne für die Spitzengastronomie bedeuten]]></title><description><![CDATA[Ein Blick auf die harten Zahlen hinter den funkelnden Sternen und die &Ouml;konomie des Genusses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/guide-michelin-was-die-michelin-sterne-fr-die-spitzengastronomie-bedeuten/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/guide-michelin-was-die-michelin-sterne-fr-die-spitzengastronomie-bedeuten/</guid></item><item><title><![CDATA[Minijob-Aus: „Frontalangriff auf die Flexibilität am Arbeitsmarkt“]]></title><description><![CDATA[Der Deutsche Hotellerie- und Gastronomieverband sieht die m&ouml;gliche Abschaffung von Minijobs als Gefahr f&uuml;r das Gastgewerbe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/minijob-aus-frontalangriff-auf-die-flexibilitt-am-arbeitsmarkt/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/minijob-aus-frontalangriff-auf-die-flexibilitt-am-arbeitsmarkt/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernachtungsmarkt: Wie der Klimawandel die Campingsaison verlängert]]></title><description><![CDATA[Camping wird f&uuml;r immer mehr Reisende zu einer &Uuml;bernachtungsoption &ndash; und dies nicht mehr nur im Sommer. Daten des Campingportals Pincamp zeigen, wohin die Reise geht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsmarkt-wie-der-klimawandel-die-campingsaison-verlngert/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 10:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsmarkt-wie-der-klimawandel-die-campingsaison-verlngert/</guid></item><item><title><![CDATA[Datev Mittelstandsindex Juni : Umsätze im Mittelstand wieder unter Vorjahresniveau]]></title><description><![CDATA[Die aktuellen Zahlen kleinerer und mittlerer Unternehmen weisen sinkende Erl&ouml;se aus. Einzig im Gastgewerbe ging es aufw&auml;rts.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-juni-umstze-im-mittelstand-wieder-unter-vorjahresniveau/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-juni-umstze-im-mittelstand-wieder-unter-vorjahresniveau/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuausrichtung: Coffee Fellows ernennt Co-CEO]]></title><description><![CDATA[Coffee Fellows stellt die F&uuml;hrung neu auf, zudem startet die Kaffeebar- und Hotel-Marke eine neue Wachstumsphase mit neuer Gesellschafterstruktur.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuausrichtung-coffee-fellows-ernennt-co-ceo/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuausrichtung-coffee-fellows-ernennt-co-ceo/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Institute of Culinary Art feiert 20-Jähriges]]></title><description><![CDATA[Rund 245 Mitglieder, Partner und Branchenvertreter kamen zur Jubil&auml;umsveranstaltung auf dem Euref-Campus in D&uuml;sseldorf zusammen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-institute-of-culinary-art-feiert-20-jhriges/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-institute-of-culinary-art-feiert-20-jhriges/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Achat Hotel Braunschweig unter neuer Leitung]]></title><description><![CDATA[Tom R&ouml;sgen ist neuer Direktor &ndash; nach Stationen in F&uuml;ssen und im Harz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-achat-hotel-braunschweig-unter-neuer-leitung/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-achat-hotel-braunschweig-unter-neuer-leitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Strompreise im Gastgewerbe: Standort wird beim Strom zum Kostenfaktor]]></title><description><![CDATA[Ein umfangreicher Report zeigt auf, wie massiv Stromkosten zwischen den Bundesl&auml;ndern f&uuml;rs Gastgewerbe schwanken. Wer profitiert, wer zahlt drauf?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strompreise-im-gastgewerbe-standort-wird-beim-strom-zum-kostenfaktor/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strompreise-im-gastgewerbe-standort-wird-beim-strom-zum-kostenfaktor/</guid></item><item><title><![CDATA[Erweiterung: Diese Strategie steckt hinter dem Umbau des Bodenmaiser Hof]]></title><description><![CDATA[Sandra Geiger-Pauli leitet seit 2020 das Familienunternehmen Hotel Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald. Gerade realisiert sie ein Mammut-Bauprojekt zur Erweiterung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erweiterung-diese-strategie-steckt-hinter-dem-umbau-des-bodenmaiser-hof/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erweiterung-diese-strategie-steckt-hinter-dem-umbau-des-bodenmaiser-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehrwertsteuersenkung auf Speisen: Wirtschaftsweise fordert Rückkehr zu 19 Prozent]]></title><description><![CDATA[Die gesenkte Mehrwertsteuer auf Restaurantspeisen ist erst seit Januar in Kraft. Monika Schnitzer spricht von &bdquo;einer der &uuml;berfl&uuml;ssigsten Subventionen&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrwertsteuersenkung-auf-speisen-wirtschaftsweise-fordert-rckkehr-zu-19-prozent/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 14:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrwertsteuersenkung-auf-speisen-wirtschaftsweise-fordert-rckkehr-zu-19-prozent/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Hotels entstehen: Isrotel kündigt Expansion in Israel an]]></title><description><![CDATA[Die israelische Hotelkette Isrotel hat neue Hotelkonzepte vorgestellt, die in den kommenden Jahren in Israel umgesetzt werden sollen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-hotels-entstehen-isrotel-kndigt-expansion-in-israel-an/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-hotels-entstehen-isrotel-kndigt-expansion-in-israel-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Bauausschuss: Kannewischer entwickelt Hotel in Bad Nauheim]]></title><description><![CDATA[Im hessischen Bad Nauheim soll im dritten Quartal 2026 der Bau eines Hotels mit 100 Zimmern anlaufen. Damit will der Schweizer B&auml;derspezialist Kannewischer die Entwicklung des zentralen Themenareals der Kurstadt abschlie&szlig;en.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauausschuss-kannewischer-entwickelt-hotel-in-bad-nauheim/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauausschuss-kannewischer-entwickelt-hotel-in-bad-nauheim/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Junger Gründer und Hotelier expandiert mit KI und unkonventionellen Ideen]]></title><description><![CDATA[In der Forbes-Liste 30 under 30 gelistet: Der 29-j&auml;hrige Yannik Schmidt-Grimm ist Gr&uuml;nder und CEO von Dreamfactory Hospitality Group und Foyera, einer KI-basierten G&auml;stekommunikations-Plattform.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-junger-grnder-und-hotelier-expandiert-mit-ki-und-unkonventionellen-ideen/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-junger-grnder-und-hotelier-expandiert-mit-ki-und-unkonventionellen-ideen/</guid></item><item><title><![CDATA[Interior Design: Umbau im The Europe Hotel&amp; Resort bei laufendem Betrieb]]></title><description><![CDATA[Innendesigner Monoplan hat das The Europe Hotel &amp; Resort in Irland &uuml;ber mehrere Jahre hinweg umgestaltet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-umbau-im-the-europe-hotelamp-resort-bei-laufendem-betrieb/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-umbau-im-the-europe-hotelamp-resort-bei-laufendem-betrieb/</guid></item><item><title><![CDATA[Märkte: Primestar Group expandiert in Polen]]></title><description><![CDATA[Griffin Capital Partners und die Primestar Group haben Prime Griffin Hotels gegr&uuml;ndet, ein Joint-Venture mit dem Ziel, eine der f&uuml;hrenden Hotelplattformen Polens aufzubauen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mrkte-primestar-group-expandiert-in-polen/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 10:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mrkte-primestar-group-expandiert-in-polen/</guid></item><item><title><![CDATA[München: Barkultur seit mehr als 50 Jahren]]></title><description><![CDATA[Fixpunkt gepflegter Cocktails: Die Pusser&rsquo;s Bar in der M&uuml;nchner City setzt verl&auml;sslich auf Qualit&auml;t, Authentizit&auml;t und Kontinuit&auml;t.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-barkultur-seit-mehr-als-50-jahren/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-barkultur-seit-mehr-als-50-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftsbericht: Übernachtungsrekord für Jugendherbergen]]></title><description><![CDATA[Die H&auml;user in Rheinland-Pfalz und Saarland melden 982.037 &Uuml;bernachtungen und wachsen weiter &ndash; auch durch neue Investitionen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftsbericht-bernachtungsrekord-fr-jugendherbergen/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftsbericht-bernachtungsrekord-fr-jugendherbergen/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE zippsafe: Personalumkleiden auf 5-Sterne Niveau]]></title><description><![CDATA[Hotels investieren in Design, Service und G&auml;steerlebnis &ndash; doch Personalumkleiden bleiben oft ungenutztes Potenzial. Zippsafe schafft Platz, Ordnung und Komfort: bis zu 70 % weniger Fl&auml;chenbedarf, hochwertiges Design und digitale Verwaltung f&uuml;r moderne Hotelbetriebe]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-zippsafe-personalumkleiden-auf-5-sterne-niveau/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-zippsafe-personalumkleiden-auf-5-sterne-niveau/</guid></item><item><title><![CDATA[Wiedereröffnung: So agiert das Hotel Klosterbräu nach Brand]]></title><description><![CDATA[Die Inhaber des Tiroler Traditionshotels bereiten nach einem Feuer im Fr&uuml;hjahr einen schnellen Neustart zur Wintersaison vor. Dabei ist vieles zu ber&uuml;cksichtigen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-so-agiert-das-hotel-klosterbru-nach-brand/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-so-agiert-das-hotel-klosterbru-nach-brand/</guid></item><item><title><![CDATA[Verbessertes Kundenerlebnis: H10 Hotels führt eine neue mobile App ein]]></title><description><![CDATA[H10 Hotels f&uuml;hrt eine neue mobile App ein. Mit dem neuen Tool k&ouml;nnen G&auml;ste jede Etappe ihrer Reise ganz individuell gestalten: vom Online-Check-in bis hin zur Reservierung von Dienstleistungen Hotelaufenthalts.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbessertes-kundenerlebnis-h10-hotels-fhrt-eine-neue-mobile-app-ein/</link><pubDate>Sun, 21 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbessertes-kundenerlebnis-h10-hotels-fhrt-eine-neue-mobile-app-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Buffett: Was die EU-Vorgaben für Frühstück konkret bedeuten]]></title><description><![CDATA[Nach dem Brexit hat die EU nun endlich wieder die Fr&uuml;hst&uuml;cksbuffets Europas ins Visier genommen. Dabei geht's aber nicht um die R&uuml;hrei&#8209;Qualit&auml;t, sondern um Honig und Marmelade. Was das f&uuml;r Gastgeber konkret bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buffett-was-die-eu-vorgaben-fr-frhstck-konkret-bedeuten/</link><pubDate>Sat, 20 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buffett-was-die-eu-vorgaben-fr-frhstck-konkret-bedeuten/</guid></item><item><title><![CDATA[Event: Center Parcs feiert den Sommer]]></title><description><![CDATA[Center Parcs hat sein erstes Sommer Event gefeiert und gezeigt: Das bew&auml;hrte Erfolgsformat funktioniert auch in der warmen Jahreszeit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-center-parcs-feiert-den-sommer/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-center-parcs-feiert-den-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelrizon-Festival: Hoteltechnologie-Tipps und Beach-Feeling]]></title><description><![CDATA[250 Hoteliers und Technologieanbieter trafen sich beim Hotelrizon-Festival am F&uuml;hlinger See in K&ouml;ln, um &uuml;ber Mitarbeitermotivation und digitale Innovationen zu sprechen. Im Mittelpunkt stand der Austausch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelrizon-festival-hoteltechnologie-tipps-und-beach-feeling/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelrizon-festival-hoteltechnologie-tipps-und-beach-feeling/</guid></item><item><title><![CDATA[Public Viewing: Wie läuft die Fußball-WM für Hotels, Restaurants und Bars?]]></title><description><![CDATA[Vor der Weltmeisterschaft 2026 haben besonders die sp&auml;ten Spielzeiten f&uuml;r Bedenken und Sorgen in der Gastronomie gesorgt. Vielerorts gibt es Public Viewing &ndash; zum Beispiel im Europa-Park, im Favorite Biergarten in Mainz oder in der Eduard's Bar in Stuttgart. Wie f&auml;llt die Bilanz aus?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/public-viewing-wie-luft-die-fuball-wm-fr-hotels-restaurants-und-bars/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/public-viewing-wie-luft-die-fuball-wm-fr-hotels-restaurants-und-bars/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Waldorf Astoria läuft sich in London warm]]></title><description><![CDATA[Im denkmalgesch&uuml;tzten Admiralty Arch entsteht ein spektakul&auml;res Luxushotel der Hilton-Marke, das im Herbst an den Start gehen soll. Was genau geplant ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-waldorf-astoria-luft-sich-in-london-warm/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-waldorf-astoria-luft-sich-in-london-warm/</guid></item><item><title><![CDATA[Zielgruppe Bücherwurm: Book-cations bieten neue Blicke auf bekannte Locations]]></title><description><![CDATA[Mit Buch-Reisen, kuratierten Hotel-Bibliotheken und Literatur-Festivals k&auml;mpfen Locations um die Reise-Budgets der Generation Book-Tok.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zielgruppe-bcherwurm-book-cations-bieten-neue-blicke-auf-bekannte-locations/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zielgruppe-bcherwurm-book-cations-bieten-neue-blicke-auf-bekannte-locations/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Design Hotels wächst in den USA]]></title><description><![CDATA[Design Hotels k&uuml;ndigt die Aufnahme eines Multi-Property-Portfolios mit der Hospitality-Marke Palisociety an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-design-hotels-wchst-in-den-usa/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-design-hotels-wchst-in-den-usa/</guid></item><item><title><![CDATA[Ratgeber: Checkliste für die Orientierungsphase der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[Bevor die eigentliche Betriebs&uuml;bergabe stattfindet, sollten sich &Uuml;bergeber Zeit nehmen, wichtige Fragen zu kl&auml;ren. Eine Checkliste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-orientierungsphase-der-nachfolge/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-orientierungsphase-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Handwritten Collection von Accor hat 50 Hotels weltweit]]></title><description><![CDATA[50 Hotels in 20 L&auml;ndern &ndash; die Accor-Marke verst&auml;rkt ihre Pr&auml;senz und setzt auf individuelle Herangehensweise.Das steckt hinter der Expansion.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-handwritten-collection-von-accor-hat-50-hotels-weltweit/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-handwritten-collection-von-accor-hat-50-hotels-weltweit/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Nachfolge in Betrieben ist bunter geworden]]></title><description><![CDATA[Wenn das wundervolle Haus vom Urgro&szlig;vater ein materielles Risiko darstellt, dann sind bei einer geplanten Nachfolgeregelung Emotionen fehl am Platz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nachfolge-in-betrieben-ist-bunter-geworden/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nachfolge-in-betrieben-ist-bunter-geworden/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümerwechsel: Art-Invest übernimmt Four Points Flex in Essen]]></title><description><![CDATA[Art-Invest Real Estate kauft Four Points Flex by Sheraton Hotel in Essen, Betreiber wird die The Chocolate on the Pillow Group.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-art-invest-bernimmt-four-points-flex-in-essen/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-art-invest-bernimmt-four-points-flex-in-essen/</guid></item><item><title><![CDATA[Revo-Insolvenz: Rätselraten um Revo-Nachfolger geht weiter]]></title><description><![CDATA[Bei den Betroffenen der Revo-Insolvenz herrscht immer noch Unklarheit: Unter welchen Hotel-Playern wird das Portfolio aufgeteilt?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-insolvenz-rtselraten-um-revo-nachfolger-geht-weiter/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 06:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-insolvenz-rtselraten-um-revo-nachfolger-geht-weiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung: Hermann Bareiss nimmt die 69. Brillat-Savarin-Plakette entgegen]]></title><description><![CDATA[FBMA-Stiftung w&uuml;rdigt Lebenswerk und Gesinnung eines pr&auml;genden Gastgebers. Stimmungsvolle Zeremonie im Hotel Bareiss.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-hermann-bareiss-nimmt-die-69-brillat-savarin-plakette-entgegen/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 18:17:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-hermann-bareiss-nimmt-die-69-brillat-savarin-plakette-entgegen/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Neuer General Manager im Ameron Luzern Hotel Flora]]></title><description><![CDATA[Michael John kommt aus den eigenen Reihen und &uuml;bernimmt die Leitung des Hauses nach umfassender Renovierung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-neuer-general-manager-im-ameron-luzern-hotel-flora/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-neuer-general-manager-im-ameron-luzern-hotel-flora/</guid></item><item><title><![CDATA[Dorint: Neuer General Manager fürs Parkhotel Bremen]]></title><description><![CDATA[Dorint beruft Peter Pusnik zum neuen General Manager des Parkhotels Bremen. Das 5-Sterne-Hotel geh&ouml;rt zur Marke Hommage Collection.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dorint-neuer-general-manager-frs-parkhotel-bremen/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dorint-neuer-general-manager-frs-parkhotel-bremen/</guid></item><item><title><![CDATA[Höchstarbeitszeit: Entwurf zur Arbeitszeitregelung liegt vor]]></title><description><![CDATA[Die Arbeitszeitregeln sollen gelockert werden, das hatten Union und SPD im Koalitionsvertrag vereinbart. Wie sehr, ist noch offen. Ein erster Entwurf h&auml;lt grunds&auml;tzlich am Achtstundentag fest.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hchstarbeitszeit-entwurf-zur-arbeitszeitregelung-liegt-vor/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 14:42:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hchstarbeitszeit-entwurf-zur-arbeitszeitregelung-liegt-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[1912 Hotels: Neuer Chef im Strandhotel Ahlbeck]]></title><description><![CDATA[Das Haus auf Usedom, Mitglied von Radisson Individuals und gef&uuml;hrt von 1912 Hotels, wird nun von Oliver Barda als General Manager geleitet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1912-hotels-neuer-chef-im-strandhotel-ahlbeck/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1912-hotels-neuer-chef-im-strandhotel-ahlbeck/</guid></item><item><title><![CDATA[Landesgericht Bayern: Eilentscheid rettet Oktoberfest 2026]]></title><description><![CDATA[Das oberste Landesgericht hat die aufschiebende Wirkung eines Kl&auml;gers abgelehnt, der eine europaweite Ausschreibung der Wiesn-Festzelte fordert. Eine Entscheidung in der Sache steht aber noch aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesgericht-bayern-eilentscheid-rettet-oktoberfest-2026/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 13:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesgericht-bayern-eilentscheid-rettet-oktoberfest-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Interaktive Karte: Gastro-Dichte in zehn deutschen Großstädten]]></title><description><![CDATA[Eine Auswertung untersucht die Zahl der Gastronomien im Vergleich zur Bev&ouml;lkerung in 10 St&auml;dten. Berlin und Hamburg sind nicht ganz oben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-gastro-dichte-in-zehn-deutschen-grostdten/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-gastro-dichte-in-zehn-deutschen-grostdten/</guid></item><item><title><![CDATA[Glampingtrend: So sieht die Falkensteiner-Strategie im Premium-Camping aus]]></title><description><![CDATA[Falkensteiner Hotels &amp; Residences forciert ihr Engagment im Premium-Camping-Segment. Gerald Haberhauer, Managing Director FMTG Camping, skizziert im ahgz-Interview die Pl&auml;ne der Gruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-so-sieht-die-falkensteiner-strategie-im-premium-camping-aus/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-so-sieht-die-falkensteiner-strategie-im-premium-camping-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilie : Arabellahaus in München wird revitalisiert]]></title><description><![CDATA[Das Arabellahaus von Bayerische Hausbau Real Estate in M&uuml;nchen-Bogenhausen galt lange als Sanierungsfall ohne Zukunft. Nun hat das Unternehmen die Immobilie neu bewertet. Das Ergebnis: Das Geb&auml;ude bleibt stehen, bekommt aber eine neue Au&szlig;enh&uuml;lle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilie-arabellahaus-in-mnchen-wird-revitalisiert/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilie-arabellahaus-in-mnchen-wird-revitalisiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenkonjunktur : Gastgewerbe-Umsatz unverändert zum Vormonat]]></title><description><![CDATA[Die Gastronomie hat im April 2026 einen weiteren Umsatzr&uuml;ckgang verzeichnet. Beherbungsbetriebe hingegen melden ein leichtes Plus. Im Vergleich zum Vorjahr sind die Gastgewerbe-Erl&ouml;se real jedoch deutlich gesunken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-gastgewerbe-umsatz-unverndert-zum-vormonat/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-gastgewerbe-umsatz-unverndert-zum-vormonat/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachwuchsförderung: Hotelverband Deutschland vergibt drei Stipendien]]></title><description><![CDATA[Grund zur Freude bei der IHA-Mitgliederversammlung: Drei Nachwuchskr&auml;fte erhalten Weiterbildungsstipendien und die DHA wird f&uuml;r ein innovatives Integrations-Projekt geehrt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchsfrderung-hotelverband-deutschland-vergibt-drei-stipendien/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchsfrderung-hotelverband-deutschland-vergibt-drei-stipendien/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Stuttgart: Nachfolge in der Privathotellerie: "Mehr als nur eine Betriebs&uuml;bergabe"]]></title><description><![CDATA[Was Parteien bei der Nachfolgeregelung unbedingt beachten m&uuml;ssen, wei&szlig; Thomas Schwenck, Leiter der Dehoga-Beratung in Stuttgart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-stuttgart-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-stuttgart-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : Nachfolge in der Privathotellerie: "Mehr als nur eine Betriebs&uuml;bergabe"]]></title><description><![CDATA[Was Parteien bei der Nachfolgeregelung unbedingt beachten m&uuml;ssen, wei&szlig; Thomas Schwenck, Leiter der Dehoga-Beratung in Stuttgart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : Nachfolge in der Privathotellerie: „Mehr als nur eine Betriebsübergabe“]]></title><description><![CDATA[Was Parteien bei der Nachfolgeregelung unbedingt beachten m&uuml;ssen, wei&szlig; Thomas Schwenck, Leiter der Dehoga-Beratung in Stuttgart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsbergabe/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsbergabe/</guid></item><item><title><![CDATA[Google &amp; Co.: Wie Reisemarken in KI-&Uuml;bersichten auftauchen]]></title><description><![CDATA[KI-&Uuml;bersichten und der Google-KI-Modus wirken sich immer st&auml;rker auf das Gesch&auml;ft von touristischen Marken aus. Wie Reisemarken diesen Trend f&uuml;r sich nutzen k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-amp-co-wie-reisemarken-in-ki-uumlbersichten-auftauchen/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-amp-co-wie-reisemarken-in-ki-uumlbersichten-auftauchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort: Küchenchef René Stein träumt vom Stagediving]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche geben Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Ren&eacute; Stein, K&uuml;chenchef und Gastgeber des Restaurants Tisane in N&uuml;rnberg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-kchenchef-ren-stein-trumt-vom-stagediving/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-kchenchef-ren-stein-trumt-vom-stagediving/</guid></item><item><title><![CDATA[Fleischersatzprodukte: Veggie-Burger ja, Veggie-Chicken nein]]></title><description><![CDATA[Ein "Veggie-Burger"-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fleischersatzprodukte-veggie-burger-ja-veggie-chicken-nein/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fleischersatzprodukte-veggie-burger-ja-veggie-chicken-nein/</guid></item><item><title><![CDATA[Salomon Foodservice: Was der COO von Vion Food Group zum geplanten Verkauf sagt]]></title><description><![CDATA[Interview mit Simon Morris zum geplanten Verkauf von Vion Food Service an die Group of Butchers.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/salomon-foodservice-was-der-coo-von-vion-food-group-zum-geplanten-verkauf-sagt/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/salomon-foodservice-was-der-coo-von-vion-food-group-zum-geplanten-verkauf-sagt/</guid></item><item><title><![CDATA[Weiterentwicklung: Neuer General Manager für das Steigenberger Krems]]></title><description><![CDATA[Ein erfahrener Hotelier soll das Hotel zukunftsf&auml;hig machen: Thomas Prenneis &uuml;bernimmt die Leitung des Steigenberger Hotel &amp; Spa Krems und setzt in der Wachau neue inhaltliche Akzente.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weiterentwicklung-neuer-general-manager-fr-das-steigenberger-krems/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weiterentwicklung-neuer-general-manager-fr-das-steigenberger-krems/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie : Warum Kleinunternehmer trotz Krisen glücklich sind]]></title><description><![CDATA[Trotz eines angespannten wirtschaftlichen Umfelds blickt ein Gro&szlig;teil der kleinen und mittelst&auml;ndischen Unternehmen (KMU) in Deutschland &uuml;berraschend positiv auf die eigene Situation. Das besagt zumindest der KMU-Gl&uuml;cksreport von Vistaprint.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-kleinunternehmer-trotz-krisen-glcklich-sind/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-kleinunternehmer-trotz-krisen-glcklich-sind/</guid></item><item><title><![CDATA[Einkaufskooperation: HGK präsentiert gute Zahlen in schweren Zeiten]]></title><description><![CDATA[HGK baut seine Rolle als digitaler Prozessbegleiter der Hospitality aus. Zur Generalversammlung 2026 liefert die Genossenschaft ermutigende Daten und Fakten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkaufskooperation-hgk-prsentiert-gute-zahlen-in-schweren-zeiten/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkaufskooperation-hgk-prsentiert-gute-zahlen-in-schweren-zeiten/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Dieter Koschina und Hans Neuner gastieren im Eatrenalin]]></title><description><![CDATA[Unter der kreativen Leitung von Culinary Director Peter Hagen-Wiest pr&auml;sentiert die mehrfach ausgezeichnete Fine-Dining-Experience ein neues Men&uuml;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-dieter-koschina-und-hans-neuner-gastieren-im-eatrenalin/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-dieter-koschina-und-hans-neuner-gastieren-im-eatrenalin/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Im Alois in München braucht es kein Chichi]]></title><description><![CDATA[Die gro&szlig;e Kochkunst von Spitzenk&ouml;chin Rosina Ostler begl&uuml;ckt Gourmets aller Couleur. Gleichzeitig gibt sich das Restaurant in M&uuml;nchen angenehm entspannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-alois-in-mnchen-braucht-es-kein-chichi/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-alois-in-mnchen-braucht-es-kein-chichi/</guid></item><item><title><![CDATA[Oktoberfest: Rechtsstreit um Wiesn-Zelte eskaliert]]></title><description><![CDATA[Droht der Wiesn ein Zelt-Chaos? Ein Wirt klagt gegen die Vergabe zweier Bierburgen &ndash; und trifft damit auch ein Herzst&uuml;ck des Oktoberfests.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oktoberfest-rechtsstreit-um-wiesn-zelte-eskaliert/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oktoberfest-rechtsstreit-um-wiesn-zelte-eskaliert/</guid></item><item><title><![CDATA[Kreuzfahrt: Four Seasons Yacht stellt neue Luxus-Suiten vor]]></title><description><![CDATA[Die Four Seasons II wird 79 Suiten umfassen, darunter erstmals eine Kollektion wohnlich gestalteter Yacht Residential Suites. Einen Vorausblick auf die Suiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kreuzfahrt-four-seasons-yacht-stellt-neue-luxus-suiten-vor/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kreuzfahrt-four-seasons-yacht-stellt-neue-luxus-suiten-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachfolge: Warum sich der Fokus auf die Finanzierung lohnt]]></title><description><![CDATA[&Uuml;bergangsmodelle wie Pachten gewinnen beim Thema Nachfolge an Bedeutung. Was es zu beachten gibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-der-fokus-auf-die-finanzierung-lohnt/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-der-fokus-auf-die-finanzierung-lohnt/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: Romantik Hotels &amp; Restaurants launcht digitale Plattform]]></title><description><![CDATA[Welche Ums&auml;tze werden &uuml;ber die Romantik-Website generiert? Und welchen Beitrag leistet das Loyalty-Programm? Diese Fragen sollen mit einem zentralen System f&uuml;r Hoteliers gekl&auml;rt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-romantik-hotels-amp-restaurants-launcht-digitale-plattform/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-romantik-hotels-amp-restaurants-launcht-digitale-plattform/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Sachsen: Dehoga Sachsen kürt Axel Hüpkes zum Ehrenpräsidenten]]></title><description><![CDATA[Sommerfest zum 35. Jubil&auml;um des Dehoga Sachsen mit H&ouml;hepunkten: Axel H&uuml;pkes wird Ehrenpr&auml;sident, langj&auml;hrige Mitgliedbetriebe erhalten Ehrenpr&auml;sente.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-sachsen-dehoga-sachsen-krt-axel-hpkes-zum-ehrenprsidenten/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-sachsen-dehoga-sachsen-krt-axel-hpkes-zum-ehrenprsidenten/</guid></item><item><title><![CDATA[Rahmenabkommen zum Ende des Iran-Kriegs: In diesem Hotel wollen die USA und Iran unterschreiben]]></title><description><![CDATA[Statt Genf nun B&uuml;rgenstock: Das Luxushotel, bekannt von der Ukraine-Konferenz, wird zur B&uuml;hne f&uuml;r ein heikles diplomatisches Treffen zwischen den USA und dem Iran.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-kriegs-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 18:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-kriegs-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</guid></item><item><title><![CDATA[Rahmenabkommen zum Ende des Iran-Krieg: In diesem Hotel wollen die USA und Iran unterschreiben]]></title><description><![CDATA[Statt Genf nun B&uuml;rgenstock: Das Luxushotel, bekannt von der Ukraine-Konferenz, wird zur B&uuml;hne f&uuml;r ein heikles diplomatisches Treffen zwischen den USA und dem Iran.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-krieg-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 18:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-krieg-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz : Art-Invest verpachtet frühere Revo-Hotels neu]]></title><description><![CDATA[Motel One sowie die The Chocolate on the Pillow Group gemeinsam mit Accor sind neue Betreiber der Objekte in Kiel und Hamburg-Barmbek. Sie sollen die H&auml;user zu einem nachhaltigen Erfolg f&uuml;hren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-art-invest-verpachtet-frhere-revo-hotels-neu/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-art-invest-verpachtet-frhere-revo-hotels-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Ländermarkt: Meininger startet in Barcelona]]></title><description><![CDATA[Die Hotel- und Hostelgruppe Meininger er&ouml;ffnet ihr erstes Haus in Spanien. Weitere Standorte sollen bald folgen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-lndermarkt-meininger-startet-in-barcelona/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-lndermarkt-meininger-startet-in-barcelona/</guid></item><item><title><![CDATA[Ruby Frida Stockholm: Ruby Hotels startet in Skandinavien]]></title><description><![CDATA[Lean Luxury aus Deutschland trifft auf Stockholm Soul. Mit dem ersten Haus in Skandinavien &ouml;ffnet Ruby ein Fenster ins Schweden der 1960er-Jahre.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ruby-frida-stockholm-ruby-hotels-startet-in-skandinavien/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ruby-frida-stockholm-ruby-hotels-startet-in-skandinavien/</guid></item><item><title><![CDATA[Partnerschaft: Schlossgut Groß Schwansee kooperiert mit Spitzenkoch]]></title><description><![CDATA[Mit Hendrik Otto holt sich das Hotel an der Ostsee einen Experten f&uuml;r die Weiterentwicklung der Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-schlossgut-gro-schwansee-kooperiert-mit-spitzenkoch/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-schlossgut-gro-schwansee-kooperiert-mit-spitzenkoch/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Radisson Collection kommt nach Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Kimpton bekommt Gesellschaft im Four Frankfurt: Die Radisson Hotel Group unterzeichnet einen Pachtvertrag f&uuml;r ein Radisson Collection Hotel im Geb&auml;udekomplex.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-collection-kommt-nach-frankfurt/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 14:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-collection-kommt-nach-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Restaurantkritik : Zehn neue Bib Gourmands für Deutschland]]></title><description><![CDATA[Der Restaurantf&uuml;hrer Michelin gibt erste Ergebnisse aus seinem neuen Guide bekannt, der n&auml;chste Woche erscheint. Was die neuen Bibs ausmacht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantkritik-zehn-neue-bib-gourmands-fr-deutschland/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantkritik-zehn-neue-bib-gourmands-fr-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Alkoholfreie Getränke in der Gastro: Alkoholfrei ist mehr als bloß Verzicht]]></title><description><![CDATA[Fermentiert, infundiert, inszeniert: Ambitionierte Restaurants investieren zunehmend in komplexe alkoholfreie Pairings und Konzepte mit hausgemachten Getr&auml;nken. Betriebe, die das nicht tun, verschenken wirtschaftliches Potenzial.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/alkoholfreie-getrnke-in-der-gastro-alkoholfrei-ist-mehr-als-blo-verzicht/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/alkoholfreie-getrnke-in-der-gastro-alkoholfrei-ist-mehr-als-blo-verzicht/</guid></item><item><title><![CDATA[Online-Plattform: Tripadvisor verkauft The Fork für 700 Millionen US-Dollar]]></title><description><![CDATA[Die Online-Plattform f&uuml;r Restaurantreservierungen und Managementl&ouml;sungen The Fork ist f&uuml;r 700 Millionen US-Dollar an einen neuen Eigent&uuml;mer gegangen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/online-plattform-tripadvisor-verkauft-the-fork-fr-700-millionen-us-dollar/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/online-plattform-tripadvisor-verkauft-the-fork-fr-700-millionen-us-dollar/</guid></item><item><title><![CDATA[Großes Gefälle: Nur knapp die Hälfte bekommt Urlaubsgeld]]></title><description><![CDATA[Urlaub ist in Zeiten der Inflation eine teure Sache. Selbst mit Tarifvertrag bekommen l&auml;ngst nicht alle Besch&auml;ftigten einen Zuschuss. Eine Studie zeigt, wer mit Geld f&uuml;r die Reisekasse rechnen kann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/groes-geflle-nur-knapp-die-hlfte-bekommt-urlaubsgeld/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/groes-geflle-nur-knapp-die-hlfte-bekommt-urlaubsgeld/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Nostalgie hilft nicht im Sommergeschäft]]></title><description><![CDATA[&bdquo;Sommer, wie er fr&uuml;her einmal war&ldquo; w&uuml;nschte sich ein alter Schlager. F&uuml;r neue Hits in der Hotellerie lohnt der Blick nach vorne mehr.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nostalgie-hilft-nicht-im-sommergeschft/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nostalgie-hilft-nicht-im-sommergeschft/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachfolge: Warum sich eine Strategie in der Nachfolge lohnt]]></title><description><![CDATA[Deutschlands Mittelstand sucht Nachfolger: Die L&uuml;cke zwischen abgabebereiten Betrieben und geeigneten &Uuml;bernehmern wird gr&ouml;&szlig;er. Wer sich rechtzeitig vorbereitet, hat bessere Chancen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-eine-strategie-in-der-nachfolge-lohnt/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-eine-strategie-in-der-nachfolge-lohnt/</guid></item><item><title><![CDATA[American Innovation and Choice Online Act: Traveltech unterst&uuml;tzt US-Gesetz gegen Google &amp; Co]]></title><description><![CDATA[Eine &uuml;berparteiliche Gruppe von US-Senatoren bringt den American Innovation and Choice Online Act (Aicoa) erneut ein. Das Gesetz soll fairen Wettbewerb auf digitalen Marktpl&auml;tzen f&ouml;rdern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/american-innovation-and-choice-online-act-traveltech-unterstuumltzt-us-gesetz-gegen-google-amp-co/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/american-innovation-and-choice-online-act-traveltech-unterstuumltzt-us-gesetz-gegen-google-amp-co/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum : Dehag feiert 50-jähriges Bestehen]]></title><description><![CDATA[Kooperation als Erfolgsmodell der Privathotellerie. Vom Zusammenschluss engagierter Hoteliers zur breit aufgestellten Hospitality-Gruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-dehag-feiert-50-jhriges-bestehen/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-dehag-feiert-50-jhriges-bestehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Verband: Um diese Zukunftsthemen geht es beim HSMA-Day 2026]]></title><description><![CDATA[Im Branchenforum der HSMA geht es 2026 um KI und Plattformgesch&auml;ft in der Hotellerie. Denn: K&uuml;nstliche Intelligenz, Plattformen und Kostenbelastung werden zunehmend zur Herausforderung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verband-um-diese-zukunftsthemen-geht-es-beim-hsma-day-2026/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verband-um-diese-zukunftsthemen-geht-es-beim-hsma-day-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienzeit: Rettet Heimaturlaub das Sommergeschäft?]]></title><description><![CDATA[Flaute bei langfristigen Buchungen, aber viele spontane G&auml;ste: Wie k&ouml;nnen Hoteliers das neue, herausfordernde Sommergesch&auml;ft bew&auml;ltigen?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-rettet-heimaturlaub-das-sommergeschft/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-rettet-heimaturlaub-das-sommergeschft/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview mit Leonardo: Geschäftsreise – wie Leonardo Hotels den Wandel erleben]]></title><description><![CDATA[Leonardo Hotels erlebt ein starkes Comeback von Gesch&auml;ftsreisen und Mice &ndash; Zwei F&uuml;hrungskr&auml;fte geben Einblicke in eine Branche im Wandel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mit-leonardo-geschftsreise-wie-leonardo-hotels-den-wandel-erleben/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mit-leonardo-geschftsreise-wie-leonardo-hotels-den-wandel-erleben/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: Bayerns Winzer produzieren 2025 mehr Wein]]></title><description><![CDATA[Die bayerischen Winzer trotzten im vergangenen Jahr dem Wetter und erzeugten mehr Wein als 2024. Die Bestmarke des letzten Jahrzehnts blieb aber unangetastet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-bayerns-winzer-produzieren-2025-mehr-wein/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-bayerns-winzer-produzieren-2025-mehr-wein/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Fletcher Hotels sichert sich das Sunderland Hotel]]></title><description><![CDATA[Mit dem Sunderland Hotel in Sundern w&auml;chst das Fletcher-Portfolio im Sauerland. Was die niederl&auml;ndische Hotelkette in der Region vorhat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-fletcher-hotels-sichert-sich-das-sunderland-hotel/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-fletcher-hotels-sichert-sich-das-sunderland-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Transaktion: Vion verkauft Salomon Foodworld]]></title><description><![CDATA[Salomon Foodworld bekommt nun doch einen neuen Eigent&uuml;mer. Die Transaktion gilt als letzter wesentlicher Schritt der strategischen Neuausrichtung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/transaktion-vion-verkauft-salomon-foodworld/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/transaktion-vion-verkauft-salomon-foodworld/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzept : Super* eröffnet im Herzog Max in München]]></title><description><![CDATA[Das neue Konzept bringt Gastronomie, Concept Store und Listening Bar an das M&uuml;nchener Karlstor &ndash; und soll neue Impulse f&uuml;r die Fu&szlig;g&auml;ngerzone setzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-super-erffnet-im-herzog-max-in-mnchen/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-super-erffnet-im-herzog-max-in-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Weinbau: Politiker schlagen Deutschlandfahne auf Weindeckel vor]]></title><description><![CDATA[Schnapsidee oder sinnvoller Vorschlag? Unionspolitiker wollen deutschen Wein im Handel sichtbarer machen. So k&ouml;nnte der Umsatz angekurbelt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weinbau-politiker-schlagen-deutschlandfahne-auf-weindeckel-vor/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weinbau-politiker-schlagen-deutschlandfahne-auf-weindeckel-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Opening : Big Mamma kommt mit Pamela nach Berlin]]></title><description><![CDATA[Das zweite Restaurant der franz&ouml;sischen Big Mamma Group in Berlin sorgt f&uuml;r Glamour am Gendarmenmarkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-big-mamma-kommt-mit-pamela-nach-berlin/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-big-mamma-kommt-mit-pamela-nach-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Dirs21 richtet Marketing personell neu aus]]></title><description><![CDATA[Timo F&ouml;tsch ist ab sofort Head of Marketing bei Dirs21. Tobias Kannenberg &uuml;bernimmt im Zuge der Neuaufstellung die Rolle des Head of PR &amp; Business Development f&uuml;r die DACH-Region.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-dirs21-richtet-marketing-personell-neu-aus/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 07:10:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-dirs21-richtet-marketing-personell-neu-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel-Studie: Wofür Hotelgäste gern zusätzlich zahlen]]></title><description><![CDATA[Eine neue Umfrage von Mews, die der ahgz eklusiv vorliegt, hat ergeben, dass G&auml;ste bereit sind, f&uuml;r bestimmte Services mehr Geld auszugeben, aber dieses Potenzial oft nicht genutzt wird. Wie Hotels diese L&uuml;cke schlie&szlig;en k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-studie-wofr-hotelgste-gern-zustzlich-zahlen/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-studie-wofr-hotelgste-gern-zustzlich-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage zur WM: Gen Z liebt Public Viewing]]></title><description><![CDATA[Der Lieferdienst Wolt hat in einer Umfrage untersucht, wie die Deutschen die Fu&szlig;ball&#8209;WM verfolgen. Einige Ergebnisse &uuml;berraschen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-zur-wm-gen-z-liebt-public-viewing/</link><pubDate>Sun, 14 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-zur-wm-gen-z-liebt-public-viewing/</guid></item><item><title><![CDATA[Erfolgreicher Systemer: Joe Peñas setzt auf Tex-Mex seit fast 40 Jahren]]></title><description><![CDATA[Das Konzept f&uuml;r mexikanische K&uuml;che leistete Ende der 1980er Pionierarbeit. Viel hat sich ge&auml;ndert, doch die authentische K&uuml;che bleibt zentral.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erfolgreicher-systemer-joe-peas-setzt-auf-tex-mex-seit-fast-40-jahren/</link><pubDate>Sat, 13 Jun 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erfolgreicher-systemer-joe-peas-setzt-auf-tex-mex-seit-fast-40-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Beverage: Monin präsentiert Getränke für den Sommer]]></title><description><![CDATA[Der Hersteller erweitert sein Sortiment um Produkte f&uuml;r Limonaden, Fresh Sodas und Eistees.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beverage-monin-prsentiert-getrnke-fr-den-sommer/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beverage-monin-prsentiert-getrnke-fr-den-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Jobwechsel: Software-Anbieter Gastronovi holt Digital-Experten von Rational]]></title><description><![CDATA[Das Bremer Software-Unternehmen Gastronovi verst&auml;rkt sein Team mit einem erfahrenen Branchenkenner.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jobwechsel-software-anbieter-gastronovi-holt-digital-experten-von-rational/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jobwechsel-software-anbieter-gastronovi-holt-digital-experten-von-rational/</guid></item><item><title><![CDATA[Fußball-WM: Anton Schmaus will die DFB-Elf beflügeln]]></title><description><![CDATA[Im Interview spricht der DFB-Koch &uuml;ber Spielerunterk&uuml;nfte, fr&uuml;he Ansto&szlig;zeiten, F&amp;B-Rituale &ndash; und warum im Zweifel Herd und Ofen reichen m&uuml;ssen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-wm-anton-schmaus-will-die-dfb-elf-beflgeln/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-wm-anton-schmaus-will-die-dfb-elf-beflgeln/</guid></item><item><title><![CDATA[IHA Jahrestreffen: Mit Vollgas in die Zukunft]]></title><description><![CDATA[Digitaler Wandel, Nachhaltigkeitsregulierung und internationale Wachstumspotenziale f&uuml;r den Tourismus, darum ging es beim Netzwerktreffen IHA Inside des Hotelverbands Deutschland (IHA) am 10. und 11. Juni am N&uuml;rburgring.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-jahrestreffen-mit-vollgas-in-die-zukunft/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 14:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-jahrestreffen-mit-vollgas-in-die-zukunft/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: So klappt’s mit der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[Wer Nachfolger f&uuml;r seinen Betrieb sucht, sollte sich viel Zeit nehmen und sich beraten lassen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-so-klappts-mit-der-nachfolge/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-so-klappts-mit-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen : Dehag Hospitality Group erzielt Rekord-Umsatz]]></title><description><![CDATA[Das Hotelunternehmen mit Sitz in Eschborn meldet einen deutlichen Umsatzanstieg und blickt auf eine stabile Entwicklung zur&uuml;ck. Allerdings sind Kostenbelastungen eine zentrale Herausforderung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-dehag-hospitality-group-erzielt-rekord-umsatz/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-dehag-hospitality-group-erzielt-rekord-umsatz/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Step Partners erweitert das Vertriebsteam an der Spitze]]></title><description><![CDATA[Mit den Neubesetzungen in Belgien und Deutschland will Step Partners dieVertriebsorganisation st&auml;rken. Dabei bringen die F&uuml;hrungskr&auml;fte viel Erfahrung aus der Hotellerie mit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-step-partners-erweitert-das-vertriebsteam-an-der-spitze/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-step-partners-erweitert-das-vertriebsteam-an-der-spitze/</guid></item><item><title><![CDATA[Meilenstein: Marriott International hat weltweit 10.000 Hotels]]></title><description><![CDATA[Mit dem Ranthambore Resort in Indien &uuml;berschreitet Marriott die Schwelle von 10.000 Hotels weltweit. Neue Luxushotels und innovative Konzepte pr&auml;gen die Expansionsstrategie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meilenstein-marriott-international-hat-weltweit-10000-hotels/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meilenstein-marriott-international-hat-weltweit-10000-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel-Floristik: Expertin aus dem The Fontenay gibt 7 Tipps für Blumen]]></title><description><![CDATA[Anja St&ouml;wer ist Floristin im Luxushotel The Fontenay. Sie wei&szlig;, was Blumen lieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-floristik-expertin-aus-dem-the-fontenay-gibt-7-tipps-fr-blumen/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-floristik-expertin-aus-dem-the-fontenay-gibt-7-tipps-fr-blumen/</guid></item><item><title><![CDATA[Green Circle: Fragen und Antworten zum Marketing mit Nachhaltigkeit]]></title><description><![CDATA[Wie wichtig ist Nutzerzentrierung in der Nachhaltigkeitskommunikation? Wie schlie&szlig;t man das Value-Action-Gap? Und was tun, wenn die Konsumenten den Worten nicht glauben? Im Green Circle hat Expertin Stefanie Exel Fragen aus der Praxis beantwortet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/green-circle-fragen-und-antworten-zum-marketing-mit-nachhaltigkeit/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/green-circle-fragen-und-antworten-zum-marketing-mit-nachhaltigkeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Imlauer Hotels: Hotel Imlauer &amp; Br&auml;u schlie&szlig;t Renovierung ab]]></title><description><![CDATA[Mit umfassenden Erneuerungen wurde das traditionsreiche Haus in der Rainerstra&szlig;e behutsam weiterentwickelt und zugleich auf die Anforderungen eines zeitgem&auml;&szlig;en Hotelbetriebs ausgerichtet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/imlauer-hotels-hotel-imlauer-amp-braumlu-schlieszligt-renovierung-ab/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/imlauer-hotels-hotel-imlauer-amp-braumlu-schlieszligt-renovierung-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv: Hoteldesign im Fokus: Specials, Praxistipps und Best Cases]]></title><description><![CDATA[Mehr als nur Optik: Hoteldesign wird zum Erfolgsfaktor im umk&auml;mpften Markt. Wie das in der Praxis gelingen kann, zeigen die vielen verschiedenen Themen-Specials unter dem Stichwort Hoteldesign.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-hoteldesign-im-fokus-specials-praxistipps-und-best-cases/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-hoteldesign-im-fokus-specials-praxistipps-und-best-cases/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitgebermarke: Fair Job Hotels feiert mit Partnern das Zehnjährige]]></title><description><![CDATA[Rund 130 Teilnehmer kamen zum Jubil&auml;ums-Partnertreffen von Fair Job Hotels ins Hyatt Regency D&uuml;sseldorf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitgebermarke-fair-job-hotels-feiert-mit-partnern-das-zehnjhrige/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitgebermarke-fair-job-hotels-feiert-mit-partnern-das-zehnjhrige/</guid></item><item><title><![CDATA[Mice-Segment: Daniela Bartels kehrt zu Leonardo Hotels zurück]]></title><description><![CDATA[Leonardo Hotels Central Europe will sein Mice-Segment st&auml;rken und hat daf&uuml;r die Position Head of Mice Central Europe geschaffen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-segment-daniela-bartels-kehrt-zu-leonardo-hotels-zurck/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-segment-daniela-bartels-kehrt-zu-leonardo-hotels-zurck/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusives Interview: CEO von H World International: „Wir wollen profitabel wachsen“]]></title><description><![CDATA[Stephan Hungeling, CEO von H World International, hat das Unternehmen auf Kurs gebracht: weniger H&auml;user, niedrigere Kosten, erstmals ein positives operatives Jahresergebnis. Doch was ist f&uuml;r die Zukunft geplant?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusives-interview-ceo-von-h-world-international-wir-wollenprofitabelwachsen/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusives-interview-ceo-von-h-world-international-wir-wollenprofitabelwachsen/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Hannover im Gastroprofil: Das sind die Zahlen]]></title><description><![CDATA[Datenspezialist Meoton wertet exklusiv f&uuml;r die ahgz Speise- und Getr&auml;nkekarten aus. Diesmal: Hannover. Mit Preisvergleich ausgew&auml;hlter Produkte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-hannover-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-hannover-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sternerestaurant: Noma öffnet wieder: Redzepi trotz Skandalen in Top-Position]]></title><description><![CDATA[Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Chefkoch Redzepi soll seine Mitarbeiter gedem&uuml;tigt und geschlagen haben. Trotzdem macht er jetzt in neuer Rolle weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sternerestaurant-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sternerestaurant-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie : Noma öffnet wieder: Redzepi trotz Skandalen in Top-Position]]></title><description><![CDATA[Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Chefkoch Redzepi soll seine Mitarbeiter gedem&uuml;tigt und geschlagen haben. Trotzdem macht er jetzt in neuer Rolle weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</guid></item><item><title><![CDATA[Neun Marken: Meliá Hotels schließt sich dem WTTC an]]></title><description><![CDATA[Meli&aacute; Hotels International ist nun Mitglied des World Travel &amp; Tourism Council (WTTC).]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neun-marken-meli-hotels-schliet-sich-dem-wttc-an/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neun-marken-meli-hotels-schliet-sich-dem-wttc-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Gäste schätzen gutes Servicepersonal besonders]]></title><description><![CDATA[Eine internationale Umfrage zeigt: Freundlichkeit des Personals ist einer der wichtigsten Faktoren. Deutsche G&auml;ste sind besonders diskussionsfreudig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gste-schtzen-gutes-servicepersonal-besonders/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gste-schtzen-gutes-servicepersonal-besonders/</guid></item><item><title><![CDATA[Gründung: „Oft fehlt das kaufmännische Fundament“]]></title><description><![CDATA[Arne Bu&szlig; ber&auml;t Gastronomen bei der Gr&uuml;ndung: Wo liegen die Fallstricke, was m&uuml;sste sich &auml;ndern und wie erlebt er als Mensch im Rollstuhl die Branche?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grndung-oft-fehlt-das-kaufmnnische-fundament/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grndung-oft-fehlt-das-kaufmnnische-fundament/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläumsaktion : Eine Grande Dame packt über Traditionshotel aus]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Parkhotel Quellenhof in Aachen hat zum 110-j&auml;hrigen Bestehen eine originelle Idee.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilumsaktion-eine-grande-dame-packt-ber-traditionshotel-aus/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilumsaktion-eine-grande-dame-packt-ber-traditionshotel-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Aktionswoche: Gustoso Gruppe mit Blutspenden-Kampagne]]></title><description><![CDATA[Zum Weltblutspendetag am 14. Juni beteiligt sich das Unternehmen an der bundesweiten Initiative #missingtype.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktionswoche-gustoso-gruppe-mit-blutspenden-kampagne/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktionswoche-gustoso-gruppe-mit-blutspenden-kampagne/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehr Arbeitslose, mehr Inflation: DIW fürchtet Rezession]]></title><description><![CDATA[Die Preise steigen, Jobs sind in Gefahr: Das DIW sieht d&uuml;stere Zeiten auf die deutsche Wirtschaft zukommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-arbeitslose-mehr-inflation-diw-frchtet-rezession/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 17:29:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-arbeitslose-mehr-inflation-diw-frchtet-rezession/</guid></item><item><title><![CDATA[Five E Group: Neuer Geschäftsführer am Fleesensee]]></title><description><![CDATA[Die Five E Group ist auf Expansionskurs und hat zu diesem Zweck ihre F&uuml;hrung um einen neuen Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer erweitert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/five-e-group-neuer-geschftsfhrer-am-fleesensee/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/five-e-group-neuer-geschftsfhrer-am-fleesensee/</guid></item><item><title><![CDATA[Sichtbarkeitsverlust durch KI?: Warum OTA Milliarden ins Marketing stecken]]></title><description><![CDATA[Die KI hilft Nutzern immer st&auml;rker bei der Urlaubsplanung und &uuml;bernimmt zunehmend Teile der Such- und Buchungsprozesse. D]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sichtbarkeitsverlust-durch-ki-warum-ota-milliarden-ins-marketing-stecken/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 15:17:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sichtbarkeitsverlust-durch-ki-warum-ota-milliarden-ins-marketing-stecken/</guid></item><item><title><![CDATA[Musik- und Sportprojekt: Marek Gawel veröffentlicht Fußballhymne]]></title><description><![CDATA[Der Bopparder Hotelier pr&auml;sentiert unter seinem K&uuml;nstlernamen &bdquo;Basskiosk&ldquo; den Song &bdquo;Was z&auml;hlt ist ein Team zu sein&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/musik-und-sportprojekt-marek-gawel-verffentlicht-fuballhymne/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/musik-und-sportprojekt-marek-gawel-verffentlicht-fuballhymne/</guid></item><item><title><![CDATA[Arena Hospitality Group: 10 Jahre Jubiläum für Park Plaza Nuremberg]]></title><description><![CDATA[Das Park Plaza Nuremberg verzeichnet 200.000 &Uuml;bernachtungsg&auml;ste zum zehnj&auml;hrigen Bestehen. Zeit f&uuml;r eine Bilanz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-nuremberg/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-nuremberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Arena Hospitality Group: 10-Jahre-Jubiläum für Park Plaza in Nürnberg]]></title><description><![CDATA[Das Haus verzeichnete innerhalb eines Jahrzehnts rund 200.000 &Uuml;bernachtungsg&auml;ste. Noch mehr Zahlen im R&uuml;ckblick.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-in-nrnberg/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-in-nrnberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Event vom 8. bis 10. Juli: Wie sich Mice-Management wandelt]]></title><description><![CDATA[Der Mice&#8209;Markt ver&auml;ndert sich rasant &ndash; und genau dar&uuml;ber spricht die Branche beim Mice Executive Circle (MEC) vom 8. bis 10. Juli im Chateauform Starnberger See.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-vom-8-bis-10-juli-wie-sich-mice-management-wandelt/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-vom-8-bis-10-juli-wie-sich-mice-management-wandelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Betreiber: Wechsel in Göttingen nach Revo-Pleite]]></title><description><![CDATA[Nach der Insolvenz des Vorbetreibers schlie&szlig;en der Immobilieninvestmentspezialist Real I.S. und Premier Inn einen langfristigen Mietvertrag f&uuml;r einen Hotelstandort in G&ouml;ttingen ab.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-betreiber-wechsel-in-gttingen-nach-revo-pleite/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-betreiber-wechsel-in-gttingen-nach-revo-pleite/</guid></item><item><title><![CDATA[Fußball-Weltmeisterschaft: Volle Stadien, volle Hotels? Die WM und der Tourismus]]></title><description><![CDATA[Millionen Fans werden zur Fu&szlig;ball-WM in Nordamerika erwartet. Die USA rechnen mit dem bestbesuchten Turnier der Geschichte. F&uuml;r die Gastgeber geht es um weit mehr als Sport.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-weltmeisterschaft-volle-stadien-volle-hotels-die-wm-und-der-tourismus/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-weltmeisterschaft-volle-stadien-volle-hotels-die-wm-und-der-tourismus/</guid></item><item><title><![CDATA[YouGov-Studie: Flexible Ernährung ersetzt klassische Diäten]]></title><description><![CDATA[Die Ern&auml;hrungsgewohnheiten in Deutschland ver&auml;ndern sich zunehmend. Diese Trends entwickeln sich aktuell besonders dynamisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-studie-flexible-ernhrung-ersetzt-klassische-diten/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-studie-flexible-ernhrung-ersetzt-klassische-diten/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Ibis Styles startet am Münchner Flughafen]]></title><description><![CDATA[Das neue Hotel bietet 358 Zimmer und wird betrieben von der Flughafen-Tochter Allresto. Was das Haus ausmacht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ibis-styles-startet-am-mnchner-flughafen/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ibis-styles-startet-am-mnchner-flughafen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergeschäft: Buchungsplus im August]]></title><description><![CDATA[Dominic M&uuml;ller, Patron des Hotels Ritter Durbach, blickt insgesamt vorsichtig positiv nach vorn. Der Privathotelier erwartet ein von kurzfristigen Buchungen gepr&auml;gtes Sommergesch&auml;ft 2026. Chancen sieht er vor allem durch den Trend zum Heimaturlaub und seine verkehrsg&uuml;ntige Lage,]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-buchungsplus-im-august/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-buchungsplus-im-august/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien-Kongress 2026: Was Vollhotels beherrschen müssen]]></title><description><![CDATA[Fullservice-Konzepte haben mit hohen Kostensteigerungen zu k&auml;mpfen. Wie sie trotzdem rentabel sein k&ouml;nnen, darum ging es unter anderem am zweiten Tag beim Hotelimmobilien-Kongress in Frankfurt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-was-vollhotels-beherrschen-mssen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 19:34:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-was-vollhotels-beherrschen-mssen/</guid></item><item><title><![CDATA[Tagungsgeschäft: Sonne Frankenberg baut Mice-Angebot aus]]></title><description><![CDATA[Neue Tagungsr&auml;ume sollen das Boutiquehotel als Adresse f&uuml;r Workshops und Executive Meetings positionieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsgeschft-sonne-frankenberg-baut-mice-angebot-aus/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsgeschft-sonne-frankenberg-baut-mice-angebot-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Media Box feiert 15-jähriges Bestehen]]></title><description><![CDATA[Was 2011 als digitales Zeitungsangebot f&uuml;r Flugreisende begann, ist mittlerweile auch in der Hotellerie gefragt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-media-box-feiert-15-jhriges-bestehen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 15:12:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-media-box-feiert-15-jhriges-bestehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt: Die größten Mythen über Fachkräftemangel]]></title><description><![CDATA[Personalberater Florian Storp r&auml;umt mit Mythen rund um den Fachkr&auml;ftemangel auf und zeigt, wo die Knackpunkte liegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-fachkrftemangel/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-fachkrftemangel/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt: Die größten Mythen über den Fachkräftemangel]]></title><description><![CDATA[Personalberater Florian Storp r&auml;umt mit Mythen rund um den Fachkr&auml;ftemangel auf und zeigt, wo die Knackpunkte liegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-den-fachkrftemangel/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-den-fachkrftemangel/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastrokonzept: Neues Format soll Gäste an einen Tisch bringen]]></title><description><![CDATA[Das Restaurant 4Eck in Garmisch-Partenkirchen startet mit dem &bdquo;4Eck Food Club&ldquo; ein Projekt f&uuml;r G&auml;ste, die gerne gemeinsam essen und dabei neue Menschen kennenlernen m&ouml;chten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastrokonzept-neues-format-soll-gste-an-einen-tisch-bringen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastrokonzept-neues-format-soll-gste-an-einen-tisch-bringen/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Marcus Borowski übernimmt Direktion im Cliff Hotel Rügen]]></title><description><![CDATA[Das Cliff Hotel R&uuml;gen Resort &amp; Spa hat einen neuen Direktor. Was plant er?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-marcus-borowski-bernimmt-direktion-im-cliff-hotel-rgen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-marcus-borowski-bernimmt-direktion-im-cliff-hotel-rgen/</guid></item><item><title><![CDATA[Restaurant : Greta Oto stellt neues gastronomisches Führungsteam vor]]></title><description><![CDATA[Das s&uuml;damerikanische Restaurant im JW Marriott Hotel Frankfurt erweitert sein Food &amp; Beverage Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurant-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:38:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurant-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Greta Oto stellt neues gastronomisches Führungsteam vor]]></title><description><![CDATA[Das s&uuml;damerikanische Restaurant im JW Marriott Hotel Frankfurt erweitert zugleich sein F&amp;B-Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:38:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Elsass: Le Chambard feiert 25 Jahre Gastlichkeit]]></title><description><![CDATA[Das Hotel- und Gastronomieensemble in Kaysersberg, gef&uuml;hrt vom Ehepaar Nasti, blickt auf eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte zur&uuml;ck.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/elsass-le-chambard-feiert-25-jahre-gastlichkeit/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/elsass-le-chambard-feiert-25-jahre-gastlichkeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Bob W plant zwölf neue Standorte im DACH-Raum]]></title><description><![CDATA[Der technologiebasierte Aparthotel-Betreiber setzt seinen Wachstumskurs in Deutschland, &Ouml;sterreich und der Schweiz fort.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-bob-w-plant-zwlf-neue-standorte-im-dach-raum/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-bob-w-plant-zwlf-neue-standorte-im-dach-raum/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweiz: Bürgenstock Resort verpflichtet neuen Commercial Director]]></title><description><![CDATA[Das Luxus-Resort bei Luzern hat seine F&uuml;hrungsmannschaft verst&auml;rkt. Andreas Kohn &uuml;bernimmt die Aufgaben als Resort Commercial Director.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-brgenstock-resort-verpflichtet-neuen-commercial-director/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-brgenstock-resort-verpflichtet-neuen-commercial-director/</guid></item><item><title><![CDATA[Hinterstoder: Umstrittenes Hotelprojekt vor Wiedereröffnung]]></title><description><![CDATA[Das umstrittene Hotel- und Chaletdorf Trifor&ecirc;t in Hinterstoder in Ober&ouml;sterreich er&ouml;ffnet nach Konkurs und Schlie&szlig;ung im Juli wieder.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hinterstoder-umstrittenes-hotelprojekt-vor-wiedererffnung/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hinterstoder-umstrittenes-hotelprojekt-vor-wiedererffnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Portugal: IHG nimmt Esperança Hotel unter Vertrag]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts baut sein Portfolio im Luxus- und Lifestyle-Segment in Portugal weiter aus. Nun wurde das Esperan&ccedil;a Hotel, Vignette Collection, in der Stadt Braga unter Vertrag genommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portugal-ihg-nimmtesperana-hotel-unter-vertrag/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portugal-ihg-nimmtesperana-hotel-unter-vertrag/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergeschäft : „Preise werden intensiv verglichen“]]></title><description><![CDATA[Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten, steigender Kosten und sp&uuml;rbarer Konsumzur&uuml;ckhaltung blickt Fabian Engels, General Manager des Grandhotels Heiligendamm, verhalten optimistisch auf den Sommer 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-preise-werden-intensiv-verglichen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-preise-werden-intensiv-verglichen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergesch&auml;ft : "Preise werden intensiv verglichen"]]></title><description><![CDATA[Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten, steigender Kosten und sp&uuml;rbarer Konsumzur&uuml;ckhaltung blickt Fabian Engels, General Manager des Grandhotels Heiligendamm, verhalten optimistisch auf den Sommer 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-preise-werden-intensiv-verglichen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-preise-werden-intensiv-verglichen/</guid></item><item><title><![CDATA[Künstliche Intelligenz: Keine Angst vor KI-Regeln aus Brüssel]]></title><description><![CDATA[Der EU AI Act bringt neue Transparenzpflichten f&uuml;r KI-generierte Inhalte. KI-Experte Fabian Roser erkl&auml;rt, worauf Gastgeber achten sollten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/knstliche-intelligenz-keine-angst-vor-ki-regeln-aus-brssel/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/knstliche-intelligenz-keine-angst-vor-ki-regeln-aus-brssel/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien-Kongress 2026: Hotellerie neu denken]]></title><description><![CDATA[Beim ersten Tag des Hotelimmobilien-Kongresses in Frankfurt stehen die Zeichen auf radikale Ver&auml;nderung. Ziel: Hotelbetriebe bei steigenden Kosten wieder nachhaltig rentabel machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-hotellerie-neu-denken/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 22:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-hotellerie-neu-denken/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien-Kongress 2026: Betreiber und Investoren müssen Hotellerie neu denken]]></title><description><![CDATA[Beim ersten Tag des Hotelimmobilien-Kongresses in Frankfurt stehen die Zeichen auf radikale Ver&auml;nderung. Ziel: Hotelbetriebe bei steigenden Kosten wieder nachhaltig rentabel machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-betreiber-und-investoren-mssen-hotellerie-neu-denken/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 22:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-betreiber-und-investoren-mssen-hotellerie-neu-denken/</guid></item><item><title><![CDATA[Interaktive Karte: Rauchverbote in Bundesländern – ein Überblick]]></title><description><![CDATA[Einige Bundesl&auml;nder versch&auml;rfen den Nichtraucherschutz. Wir zeigen, in welchen Bundesl&auml;ndern welche Regeln f&uuml;rs Gastgewerbe und allgemein gelten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-rauchverbote-in-bundeslndern-ein-berblick/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-rauchverbote-in-bundeslndern-ein-berblick/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernachtungsabgabe: Kiel verabschiedet umstrittene Bettensteuer]]></title><description><![CDATA[Die Ratsversammlung der Stadt Kiel hat die &Uuml;bernachtungssteuer verabschiedet. Touristen m&uuml;ssen ab Oktober f&uuml;nf Prozent mehr auf den Netto-&Uuml;bernachtungspreis bezahlen. Kritik kommt von der Dehoga Schleswig-Holstein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernachtungsabgabe: Auch Kiel verabschiedet umstrittene Bettensteuer]]></title><description><![CDATA[Die Ratsversammlung der Stadt Kiel hat die &Uuml;bernachtungssteuer verabschiedet. Touristen m&uuml;ssen ab Oktober f&uuml;nf Prozent mehr auf den Netto-&Uuml;bernachtungspreis bezahlen. Kritik kommt von der Dehoga Schleswig-Holstein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-auch-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-auch-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Familienhotellerie: Borchard’s Rookhus: „Wir hatten Lust auf Pionierarbeit“]]></title><description><![CDATA[Alexander und Andrea Borchard haben ihr Borchard&rsquo;s Rookhus im M&uuml;ritz-Nationalpark zum klar positionierten Familienhotel entwickelt. Gl&uuml;cklich ist das Paar &uuml;ber viele Stammg&auml;ste und fast 100 Prozent Direktbuchungen, wie es im Interview mit ahgz-Redakteur Christoph Aichele schildert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienhotellerie-borchards-rookhus-wir-hatten-lust-auf-pionierarbeit/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienhotellerie-borchards-rookhus-wir-hatten-lust-auf-pionierarbeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Europa-Urlaub: Sparen im Süden, zahlen im Norden]]></title><description><![CDATA[Die Sommerferien stehen in vor der T&uuml;r: In einigen europ&auml;ischen L&auml;ndern l&auml;sst sich deutlich g&uuml;nstiger Urlaub machen als in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-europa-urlaub-sparen-im-sden-zahlen-im-norden/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-europa-urlaub-sparen-im-sden-zahlen-im-norden/</guid></item><item><title><![CDATA[Event-Reihe: Fährhaus Koblenz lädt zum Gourmet-Sommer]]></title><description><![CDATA[Bei den Feinschmecker-Events in dem Koblenzer Hotel spielen Sternek&uuml;che, die Mosel und Entschleunigung eine gro&szlig;e Rolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Event-Reihe: Fährhaus in Koblenz lädt zum Gourmet-Sommer]]></title><description><![CDATA[Bei den verschiedenen Feinschmecker-Events in dem Koblenzer Hotel steht nicht nur Yannick Noacks 2-Sterne-K&uuml;che im Mittelpunkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-in-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-in-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Burghardt Food Group setzt auf Crowdfunding]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen will seine Marke Burghardt Delicious international ausbauen und hat daf&uuml;r eine Crowdfunding-Kampagne gestartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-burghardt-food-group-setzt-auf-crowdfunding/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-burghardt-food-group-setzt-auf-crowdfunding/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Mice trifft Kulinarik im Vier Jahreszeiten Starnberg]]></title><description><![CDATA[Das Hotel feiert sein 20-j&auml;hriges Jubil&auml;um. Tagungen sind ein Schwerpunkt. Das gastronomische Angebot von K&uuml;chendirektor und Sternekoch Michael Moser sorgt f&uuml;r Glanz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-mice-trifft-kulinarik-im-vier-jahreszeiten-starnberg/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-mice-trifft-kulinarik-im-vier-jahreszeiten-starnberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Big Mamma geht in die USA]]></title><description><![CDATA[Big Mamma startet in Florida: Der US-Markteintritt erfolgt bewusst mit lokalen Partnern &ndash; Expansion in weitere St&auml;dte geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-big-mamma-geht-in-die-usa/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-big-mamma-geht-in-die-usa/</guid></item><item><title><![CDATA[TUI-Studie: Wo man mit Vierbeinern  in Europa gut aufgehoben ist]]></title><description><![CDATA[Immer mehr Reisende m&ouml;chten auch im Urlaub nicht auf ihren Vierbeiner verzichten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tui-studie-wo-man-mit-vierbeinernin-europa-gut-aufgehoben-ist/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tui-studie-wo-man-mit-vierbeinernin-europa-gut-aufgehoben-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Event: Bier-Brauer gehen ohne große Erwartungen in Fußball-WM]]></title><description><![CDATA[Bier und Fu&szlig;ball geh&ouml;ren f&uuml;r viele Fans nicht mehr automatisch zusammen. Zur anstehenden WM in Nordamerika dr&uuml;cken fehlende Gro&szlig;ereignisse und miese Konsumlaune die Erwartungen der Brauer.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-bier-brauer-gehen-ohne-groe-erwartungen-in-fuball-wm/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-bier-brauer-gehen-ohne-groe-erwartungen-in-fuball-wm/</guid></item><item><title><![CDATA[Berufsbekleidung: Ein Team, ein Look: Was bei Workwear wichtig ist]]></title><description><![CDATA[Workwear muss viele Anspr&uuml;che erf&uuml;llen: Ein klares Corporate Design ist dabei ebenso wichtig wie Passform und stimmige Farbkombinationen f&uuml;r den einzelnen Mitarbeiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berufsbekleidung-ein-team-ein-look-was-bei-workwear-wichtig-ist/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berufsbekleidung-ein-team-ein-look-was-bei-workwear-wichtig-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienzeit: Neue Regeln für das Sommergeschäft 2026]]></title><description><![CDATA[Im Sommergesch&auml;ft 2026 wanken alte Weisheiten. Der klassische Urlaub befindet sich auf einem R&uuml;ckzug, gleichzeitig er&ouml;ffnet eine neue Dynamik vielversprechende Potenziale f&uuml;r kurzfristigere Gewinne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-neue-regeln-fr-das-sommergeschft-2026/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-neue-regeln-fr-das-sommergeschft-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus-Jubiläum: 200 Jahre Seebad Helgoland: Wie alles begann]]></title><description><![CDATA[200 Jahre Nordseeheilbad: Die Insel blickt zur&uuml;ck auf ihre lange Tradition und schmiedet Ideen f&uuml;r die touristische Zukunft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-jubilum-200-jahre-seebad-helgoland-wie-alles-begann/</link><pubDate>Sun, 07 Jun 2026 07:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-jubilum-200-jahre-seebad-helgoland-wie-alles-begann/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Ein Boutiquehotel fürs Glockenbach]]></title><description><![CDATA[Das Alpami Glockenbach geht in den R&auml;umen des fr&uuml;heren Flushing Meadow an den Start.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ein-boutiquehotel-frs-glockenbach/</link><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ein-boutiquehotel-frs-glockenbach/</guid></item><item><title><![CDATA[Brandkatastrophe von Crans-Montana: Jetzt werden die Bar-Betreiber gemeinsam befragt]]></title><description><![CDATA[Wer trug Verantwortung beim Inferno von Crans-Montana? Das Betreiberpaar muss sich gemeinsam Fragen stellen &ndash; auch zu fehlenden Kontrollen und verschlossenen Fluchtwegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-jetzt-werden-die-bar-betreiber-gemeinsam-befragt/</link><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 07:51:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-jetzt-werden-die-bar-betreiber-gemeinsam-befragt/</guid></item><item><title><![CDATA[Brandkatastrophe von Crans-Montana: Gemeinsame Befragung der Bar-Betreiber]]></title><description><![CDATA[Wer trug Verantwortung beim Inferno von Crans-Montana? Das Betreiberpaar muss sich gemeinsam Fragen stellen &ndash; auch zu fehlenden Kontrollen und verschlossenen Fluchtwegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-gemeinsame-befragung-der-bar-betreiber/</link><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 07:51:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-gemeinsame-befragung-der-bar-betreiber/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Taste of Tomorrow für Nachwuchsköche]]></title><description><![CDATA[Junge Talente aus &Ouml;sterreich und Deutschland haben die M&ouml;glichkeit, ihr K&ouml;nnen beim Kochwettbewerb am 5. Oktober 2026 in Salzburg zu demonstrieren. Alle Infos zur Teilnahme.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-taste-of-tomorrow-fr-nachwuchskche/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-taste-of-tomorrow-fr-nachwuchskche/</guid></item><item><title><![CDATA[Portfolio: Prism betreibt vier Hotels von Aroundtown]]></title><description><![CDATA[Aroundtown vermietet vier Hotels in deutschen Metropolregionen an Prism.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-prism-betreibt-vier-hotels-von-aroundtown/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-prism-betreibt-vier-hotels-von-aroundtown/</guid></item><item><title><![CDATA[DIHK-Auswertung: Krise erreicht nach Industrie auch Dienstleister]]></title><description><![CDATA[Starre Arbeitszeiten, Dokumentationspflichten und hohe Arbeitskosten gef&auml;hrden vor allem kleine Betriebe, zeigt eine Erhebung der DIHK zu Dienstleistungsbranchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dihk-auswertung-krise-erreicht-nach-industrie-auch-dienstleister/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dihk-auswertung-krise-erreicht-nach-industrie-auch-dienstleister/</guid></item><item><title><![CDATA[Digital Restaurant Day | 17./18. Juni: Wie digitale Potenziale Gastronomiekultur prägen]]></title><description><![CDATA[Der Digital Restaurant Day gastiert erstmals in Berlin: Digitale Impulse, innovative Gastro-Konzepte und aktuelle Markttrends stehen im Mittelpunkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-1718-juni-wie-digitale-potenziale-gastronomiekultur-prgen/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-1718-juni-wie-digitale-potenziale-gastronomiekultur-prgen/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategiewechsel: Hyatt schafft neuen Posten im Marketing &amp; Loyalty]]></title><description><![CDATA[Hyatt will weiter wachsen und verk&uuml;ndet eine neue Personalie: Ein erfahrener Branchenexperte &uuml;bernimmt im Marketing neue Aufgaben mit Fokus auf Kundenbindung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategiewechsel-hyatt-schafft-neuen-posten-im-marketing-amp-loyalty/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategiewechsel-hyatt-schafft-neuen-posten-im-marketing-amp-loyalty/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Accor-Luxusmarke Fairmont kommt nach Cheshire]]></title><description><![CDATA[Fairmont Hotels &amp; Resorts, eine Luxusmarke aus dem Portfolio von Accor, er&ouml;ffnet am 10. Juli 2026 das Fairmont Cheshire, The Mere, im Nordwesten Englands.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-accor-luxusmarke-fairmont-kommt-nach-cheshire/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-accor-luxusmarke-fairmont-kommt-nach-cheshire/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: 25 Jahre Bio-Seehotel Zeulenroda: Vom Ferienheim zur Erlebniswelt]]></title><description><![CDATA[Seit seiner Er&ouml;ffnung vor 25 Jahren entwickelte sich das Bio-Seehotel Zeulenroda zu einem gefragten Ferienresort unter dem Dach der Bauerfeind AG.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-bio-seehotel-zeulenroda-vom-ferienheim-zur-erlebniswelt/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-bio-seehotel-zeulenroda-vom-ferienheim-zur-erlebniswelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Faktencheck: Was ist besser, Kuhmilch oder Pflanzendrinks?]]></title><description><![CDATA[Es kann viele Gr&uuml;nde geben, sich f&uuml;r Pflanzendrinks und gegen Kuhmilch zu entscheiden. Was wirklich stimmt, hat die Deutsche Presse Agentur gepr&uuml;ft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/faktencheck-was-ist-besser-kuhmilch-oder-pflanzendrinks/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/faktencheck-was-ist-besser-kuhmilch-oder-pflanzendrinks/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Das sind die Trends bei der Berufsbekleidung]]></title><description><![CDATA[Im ahgz-Interview sprechen Sajna Weber &amp; Thorsten Bulander, Designer der Agentur Saatmunich, &uuml;ber angesagte Corporate Fashion in Hotellerie und Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-das-sind-die-trends-bei-der-berufsbekleidung/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-das-sind-die-trends-bei-der-berufsbekleidung/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelprojekt: Künftiges Flaggschiff der Marke June entsteht in Berlin]]></title><description><![CDATA[Die Primestar Group gibt die Unterzeichnung eines neuen Landmark-Projekts im Herzen Berlins bekannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-knftiges-flaggschiff-der-marke-june-entsteht-in-berlin/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-knftiges-flaggschiff-der-marke-june-entsteht-in-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Wie es um den Hotelmarkt in Wien bestellt ist]]></title><description><![CDATA[Die Belegung beim Eurovision Song Contest war niedriger als erhofft, doch Wiens Tourismuszahlen markieren Rekorde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-wie-es-um-den-hotelmarkt-in-wien-bestellt-ist/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-wie-es-um-den-hotelmarkt-in-wien-bestellt-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Zehn Jahre: Hotel Klosterhof in Bayerisch Gmain feiert Jubiläum]]></title><description><![CDATA[Seit zehn Jahren f&uuml;hren Henrike und Andreas F&auml;rber das 4-Sterne-superior-Hotel in Bayerisch Gmain. Das Geb&auml;ude hat sogar eine Historie von 525 Jahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zehn-jahre-hotel-klosterhof-in-bayerisch-gmain-feiert-jubilum/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zehn-jahre-hotel-klosterhof-in-bayerisch-gmain-feiert-jubilum/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Der Markt der Münchner Luxushotels wächst]]></title><description><![CDATA[Der M&uuml;nchner 5-Sterne-Hotelmarkt zeigt sich laut einer Analyse von Christie &amp; Co &auml;u&szlig;erst stabil. Getrieben von internationaler Nachfrage und Gro&szlig;veranstaltungen erreichen die H&auml;user wieder Spitzenwerte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-der-markt-der-mnchner-luxushotels-wchst/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-der-markt-der-mnchner-luxushotels-wchst/</guid></item><item><title><![CDATA[Spitzengastronomie: Neuer Küchenchef im Kesselhaus]]></title><description><![CDATA[Constantin Krau&szlig; &uuml;bernimmt zum 1. August 2026 die K&uuml;chenleitung im Osnabr&uuml;cker 1-Stern-Restaurant Kesselhaus. Seine fr&uuml;herere Wirkungsst&auml;tte h&auml;lt sogar drei Sterne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-kchenchef-im-kesselhaus/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-kchenchef-im-kesselhaus/</guid></item><item><title><![CDATA[6. Servicetag von Jeunes Restaurateurs: Deshalb schulen die JRE den Teamgeist]]></title><description><![CDATA[Was macht ein erfolgreiches Team aus? Um diese Frage drehte sich der sechste Servicetag der Jeunes Restaurateurs im Mai in Straden im s&uuml;doststeirischen Vulkanland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/6-servicetag-von-jeunes-restaurateurs-deshalb-schulen-die-jre-den-teamgeist/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/6-servicetag-von-jeunes-restaurateurs-deshalb-schulen-die-jre-den-teamgeist/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsches Tiefkühlinstitut (dti): Das dti legt die Zahlen der Tiefkühlbranche offen]]></title><description><![CDATA[Die Tiefk&uuml;hlwirtschaft wird untersch&auml;tzt. Das Deutsche Tiefk&uuml;hlinstitut belegt nun die komplexe Rolle ihrer Mitglieder f&uuml;r die Lebensmittelsicherheit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsches-tiefkhlinstitut-dti-das-dti-legt-die-zahlen-der-tiefkhlbranche-offen/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsches-tiefkhlinstitut-dti-das-dti-legt-die-zahlen-der-tiefkhlbranche-offen/</guid></item><item><title><![CDATA[Kooperation : Stuub wird Partner von Lieblingsplatz Hotels]]></title><description><![CDATA[Die Lieblingsplatz Hotels treiben den Ausbau ihres Partnermodells konsequent voran und gewinnen mit Stuub Hotels &amp; Ferienwohnungen den bislang gr&ouml;&szlig;ten Partner seit Einf&uuml;hrung des Konzepts.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-stuub-wird-partner-von-lieblingsplatz-hotels/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-stuub-wird-partner-von-lieblingsplatz-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Event: Nelson Müller feiert mit Gästen und Freunden]]></title><description><![CDATA[Das Relais-&amp;-Ch&acirc;teaux-Boutiquehotel bei K&ouml;ln hat sich nach einem Jahr als Genuss- und Tagungsadresse etabliert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-nelson-mller-feiert-mit-gsten-und-freunden/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-nelson-mller-feiert-mit-gsten-und-freunden/</guid></item><item><title><![CDATA[Vorfall: Hotel lehnt Buchung mit antisemitischer Begründung ab]]></title><description><![CDATA[Ein Hotel verweigert eine Buchung aus Israel &ndash; mit der Begr&uuml;ndung, man beherberge keine Juden. Nun entschuldigt sich das Unternehmen. Auch der Zentralrat meldet sich zu Wort.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vorfall-hotel-lehnt-buchung-mit-antisemitischer-begrndung-ab/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vorfall-hotel-lehnt-buchung-mit-antisemitischer-begrndung-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Charity-Lauf: Von der Spülkraft bis zum GM: Laufen für den guten Zweck]]></title><description><![CDATA[Der beliebte K&ouml;lner "gastRUNomie" Lauf geht in die n&auml;chste Runde &ndash; und das mit einem besonderen Anlass: Am 10. September 2026 feiert das Charity-Event seine 10. Ausgabe als After-Work-Edition auf der Terrasse des Leonardo Hotel am Stadtwald.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/charity-lauf-von-der-splkraft-bis-zum-gm-laufen-fr-den-guten-zweck/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/charity-lauf-von-der-splkraft-bis-zum-gm-laufen-fr-den-guten-zweck/</guid></item><item><title><![CDATA[Corporate Fashion: Wie die Berufsbekleidung mehr Freude machen kann]]></title><description><![CDATA[Individuell gestaltete Berufsbekleidung ist in der Hotellerie und Gastronomie nicht nur ein starkes Zeichen f&uuml;r die Marke. Die Designer von Saat Munich erkl&auml;ren im exklusiv-Gespr&auml;ch den Mehrwert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-fashion-wie-die-berufsbekleidung-mehr-freude-machen-kann/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-fashion-wie-die-berufsbekleidung-mehr-freude-machen-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Politik: US-Sanktionen vertreiben Hotelketten aus Kuba]]></title><description><![CDATA[Washington setzt Kubas Milit&auml;rkonzern mit Sanktionen unter Druck: Internationale Hotelketten ziehen sich teilweise von der Insel zur&uuml;ck. Havanna spricht von der gr&ouml;&szlig;ten Eskalation seit Jahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-us-sanktionen-vertreiben-hotelketten-aus-kuba/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-us-sanktionen-vertreiben-hotelketten-aus-kuba/</guid></item><item><title><![CDATA[Job Tour Dehoga Sachsen: Raus aus der Schule, rein in die Praxis]]></title><description><![CDATA[Die Job Tour des Dehoga Sachsen f&uuml;hrte dieses Jahr ins Best Western Plus Hotel Bautzen. Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler einer 7. Klasse zeigten sich &uuml;berrascht von den Berufschancen in der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/job-tour-dehoga-sachsen-raus-aus-der-schule-rein-in-die-praxis/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/job-tour-dehoga-sachsen-raus-aus-der-schule-rein-in-die-praxis/</guid></item><item><title><![CDATA[München: Das kosten Bier, Spezi und Wasser auf dem Oktoberfest]]></title><description><![CDATA[Die Stadt M&uuml;nchen hat die Getr&auml;nkepreise f&uuml;r das Oktoberfest 2026 ver&ouml;ffentlicht. So viel m&uuml;ssen die G&auml;ste f&uuml;r eine Ma&szlig; ausgeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-das-kosten-bier-spezi-und-wasser-auf-dem-oktoberfest/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-das-kosten-bier-spezi-und-wasser-auf-dem-oktoberfest/</guid></item><item><title><![CDATA[Statistik: Alkoholfreies Bier wird für Brauer immer wichtiger]]></title><description><![CDATA[Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkoholfreien Bier verfestigt sich weiter. Mittlerweile ist dem Deutschen Brauer&ndash;Bund zufolge jeder neunte Liter Bier, der in Deutschland getrunken wird, alkoholfrei.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-alkoholfreies-bier-wird-fr-brauer-immer-wichtiger/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-alkoholfreies-bier-wird-fr-brauer-immer-wichtiger/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel und Glamping: Wie Falkensteiner in das Camping-Segment expandiert]]></title><description><![CDATA[Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group weitet ihre Camping-Aktivit&auml;ten aus. Eine eigene Glamping-Marke erg&auml;nzt das Angebot der FMTG-Hotels und -Residences.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-und-glamping-wie-falkensteiner-in-das-camping-segment-expandiert/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-und-glamping-wie-falkensteiner-in-das-camping-segment-expandiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Meiko Deutschland: Wechsel an der Meiko-Spitze]]></title><description><![CDATA[Nach 33 Jahren Meiko verl&auml;sst der langj&auml;hrige Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Klaus-Peter Karnstedt das Unternehmen. Die Nachfolge ist gut vorbereitet und geregelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meiko-deutschland-wechsel-an-der-meiko-spitze/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meiko-deutschland-wechsel-an-der-meiko-spitze/</guid></item><item><title><![CDATA[Mauritische Hotelgruppe: Sunlife veröffentlicht Sustainability Report 2025]]></title><description><![CDATA[Die mauritische Hotelgruppe Sunlife hat ihren Sustainability Report 2025 ver&ouml;ffentlicht. Die Gruppe willnachhaltige und regenerative Hospitality fest in allen Unternehmens- und Resortbereichen verankern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mauritische-hotelgruppe-sunlife-verffentlichtsustainability-report-2025/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mauritische-hotelgruppe-sunlife-verffentlichtsustainability-report-2025/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: Regionale Investoren retten Moselgarten]]></title><description><![CDATA[Aufatmen in Bullay: Das Boutique-Hotel Moselgarten wird zuk&uuml;nftig von der Moselstern-Gruppe betrieben, Chefkoch Jan Abbruzzino bleibt dem Haus erhalten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-regionale-investoren-retten-moselgarten/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 17:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-regionale-investoren-retten-moselgarten/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienhotellerie : A-Rosa expandiert an den Tegernsee]]></title><description><![CDATA[DSR Hotel Holding &uuml;bernimmt das Hotel Caro &amp; Selig und baut das Premium-Portfolio aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-a-rosa-expandiert-an-den-tegernsee/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-a-rosa-expandiert-an-den-tegernsee/</guid></item><item><title><![CDATA[Kampagne: Verbändebündnis fordert sofortige Flexibilisierung der Arbeitszeit]]></title><description><![CDATA[Der Dehoga und weitere Verb&auml;nde fordern die Politik auf, die geplante Umstellung der Arbeitszeitregelung zu beschleunigen. Das Wirtschaftsb&uuml;ndnis unterst&uuml;tzt die Kampagne &bdquo;Wochenarbeitszeit jetzt&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kampagne-verbndebndnis-fordert-sofortige-flexibilisierung-der-arbeitszeit/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kampagne-verbndebndnis-fordert-sofortige-flexibilisierung-der-arbeitszeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Hotel Hohenhaus befördert Alexander Mayer zum Küchendirektor]]></title><description><![CDATA[Hotel Hohenhaus ernennt Alexander Mayer zum K&uuml;chendirektor und richtet seine Kulinarik f&uuml;r das Gourmet-Restaurant La Vall&eacute;e Verte, den Hohenhaus Grill sowie den Eventbereich neu aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-hotel-hohenhaus-befrdert-alexander-mayer-zum-kchendirektor/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-hotel-hohenhaus-befrdert-alexander-mayer-zum-kchendirektor/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie : Ringhotels und CPH Hotels bündeln Kräfte]]></title><description><![CDATA[Die Zusammenarbeit der Hotelkooperationen soll die privat gef&uuml;hrten Mitgliedsbetriebe weiter st&auml;rken. Der Markenauftritt von CPH bleibt bestehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-ringhotels-und-cph-hotels-bndeln-krfte/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-ringhotels-und-cph-hotels-bndeln-krfte/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweiz: FWG senkt CO₂-Emissionen trotz Umsatzwachstum]]></title><description><![CDATA[Die Familie Wiesner Gastronomie AG (FWG) hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2025 vorgelegt. So konnte der CO&#8322;-Fu&szlig;abdruck verringert werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-fwg-senkt-co-emissionen-trotz-umsatzwachstum/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-fwg-senkt-co-emissionen-trotz-umsatzwachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Livia Waser wird Vizedirektorin im Baur au Lac]]></title><description><![CDATA[Erfahrene F&uuml;hrungskraft aus der Schweizer Luxushotellerie &uuml;bernimmt zentrale Managementaufgabe in Z&uuml;rich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-livia-waser-wird-vizedirektorin-im-baur-au-lac/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-livia-waser-wird-vizedirektorin-im-baur-au-lac/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: Wer übernimmt die Revo-Hotels?]]></title><description><![CDATA[Es ist entschieden, das gewaltige Revo-Portfolio wird aufgeteilt. F&uuml;nf internationale Investoren und Hotelgruppen &uuml;bernehmen 120 Hotels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-wer-bernimmt-die-revo-hotels/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-wer-bernimmt-die-revo-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Lifestyle-Hotel: Cocoon Theresienwiese München im Hoteltest]]></title><description><![CDATA[Das Haus im Heimatmarkt der Cocoon-Gruppe in M&uuml;nchen sammelt viele Pluspunkte. Trotzdem hakt es im Test von ahgz und Treugast beim Gasterlebnis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lifestyle-hotel-cocoon-theresienwiese-mnchen-im-hoteltest/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lifestyle-hotel-cocoon-theresienwiese-mnchen-im-hoteltest/</guid></item><item><title><![CDATA[Debatte über höhere Steuern : Steuerplan setzt Spirituosenbranche unter Druck]]></title><description><![CDATA[Die Fiskalpolitik der Bundesregierung versch&auml;rft Probleme in mittelst&auml;ndischen Betrieben der Spirituosenbranche. Auch bei Tabak plant die schwarz-rote Koalition mit h&ouml;heren Steuers&auml;tzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/debatte-ber-hhere-steuern-steuerplan-setzt-spirituosenbranche-unter-druck/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/debatte-ber-hhere-steuern-steuerplan-setzt-spirituosenbranche-unter-druck/</guid></item><item><title><![CDATA[Hospitality-Projekt : SV Deutschland zieht Großauftrag in Hamburg an Land]]></title><description><![CDATA[In Hamburg hat sich die SV Deutschland ein ganzheitliches Auftragsvolumen gesichert. Was hinter dem Engagement in der Hansestadt steckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hospitality-projekt-sv-deutschland-zieht-groauftrag-in-hamburg-an-land/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hospitality-projekt-sv-deutschland-zieht-groauftrag-in-hamburg-an-land/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Lokalheldin ausgezeichnet]]></title><description><![CDATA[Katrin Koch vom Caf&eacute; Kropk&aring; erh&auml;lt Hauptpreis der Initiative von Vistaprint und Cornelia Poletto.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-lokalheldin-ausgezeichnet/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-lokalheldin-ausgezeichnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefwechsel: Neuer General Manager im JW Marriott Berlin]]></title><description><![CDATA[Michael Hopf &uuml;bernimmt Leitung des Hotels am Tiergarten. Auch ein neuer Hotel Manager ist angetreten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefwechsel-neuer-general-manager-im-jw-marriott-berlin/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefwechsel-neuer-general-manager-im-jw-marriott-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Welcome übernimmt Hotel Kronberg Musikquartier]]></title><description><![CDATA[Welcome Hotels st&auml;rken ihre Rhein-Main-Pr&auml;senz: Mit der &Uuml;bernahme des Hotels Kronberg Musikquartier im Taunus w&auml;chst die Hotelgruppe auf 15 Hotels an 14 Standorten in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-welcome-bernimmt-hotel-kronberg-musikquartier/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-welcome-bernimmt-hotel-kronberg-musikquartier/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Chef: Daniel Pahl wird General Manager für zwei 25hours Hotels in Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Erfahrener Hotelier &uuml;bernimmt The Trip und The Goldman. Die H&auml;user sollen gem&auml;&szlig; ihrer spezifischen Umfelder weiterentwickelt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-chef-daniel-pahl-wird-general-manager-fr-zwei-25hours-hotels-in-frankfurt/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-chef-daniel-pahl-wird-general-manager-fr-zwei-25hours-hotels-in-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Aktion: Andreas Senn lädt U30-Gäste gratis zu Tisch]]></title><description><![CDATA[Salzburger 2-Sterne-Koch will im Juni mit der Aktion Senns First Taste junge Menschen f&uuml;r Fine Dining gewinnen und deren Erwartungen ermitteln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktion-andreas-senn-ldt-u30-gste-gratis-zu-tisch/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktion-andreas-senn-ldt-u30-gste-gratis-zu-tisch/</guid></item><item><title><![CDATA[Inklusion im Gastgewerbe: Innovativ inklusiv in der GymLodge]]></title><description><![CDATA[Wir stellen weitere Pionierbetriebe aus der Branche vor, die zeigen, wie Inklusion im Gastgewerbe gelingen kann. Dieses Mal: ein Turnhallen-Hotel im Saarland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-im-gastgewerbe-innovativ-inklusiv-in-der-gymlodge/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-im-gastgewerbe-innovativ-inklusiv-in-der-gymlodge/</guid></item><item><title><![CDATA[EU gibt grünes Licht: Arla und DMK dürfen fusionieren]]></title><description><![CDATA[Die EU-Kommission hat den Zusammenschluss der Deutsches Milchkontor eG (DMK) mit Arla Foods ohne Auflagen genehmigt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eu-gibt-grnes-licht-arla-und-dmk-drfen-fusionieren/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eu-gibt-grnes-licht-arla-und-dmk-drfen-fusionieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel Neptun Jubiläum: Wo Fidel Castro übernachtet hat]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Neptun in Warnem&uuml;nde hat etwas zu feiern und zeigt das deutlich. Das Wahrzeichen hat eine bewegte Geschichte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-neptun-jubilum-wo-fidel-castro-bernachtet-hat/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-neptun-jubilum-wo-fidel-castro-bernachtet-hat/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotellerie und Camping: Warum Hotels in Glamping investieren]]></title><description><![CDATA[Hotelgesellschaften wie Falkensteiner und World Hotels entdecken Premiumcamping als Wachstumsmarkt &ndash; nicht nur im Sommer. Mobile Homes und Serviceangebote bringen hohe Raten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotellerie-und-camping-warum-hotels-in-glamping-investieren/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotellerie-und-camping-warum-hotels-in-glamping-investieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Expertenrat: 7 Tipps fürs Gläserspülen wie die Küchenprofis]]></title><description><![CDATA[Glasklare Antworten: J&ouml;rg Forderer, Leiter Produktschulung bei der Winterhalter Deutschland GmbH, ist Experte f&uuml;rs richtige Sp&uuml;len im Gastgewerbe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expertenrat-7-tipps-frs-glsersplen-wie-die-kchenprofis/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expertenrat-7-tipps-frs-glsersplen-wie-die-kchenprofis/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE DIRS21 by TourOnline AG: Hotelrizon 2026: Zukunft der Hotellerie in Köln erleben]]></title><description><![CDATA[Hotelrizon 2026 bringt Hoteliers am 18. Juni in K&ouml;ln zusammen: f&uuml;r praxisnahen Austausch &uuml;ber Digitalisierung, Automatisierung und Integration vor Ort. Das Event von DIRS21 und ibelsa zeigt konkrete L&ouml;sungen f&uuml;r effiziente Abl&auml;ufe, vernetzte Systeme und bessere G&auml;steprozesse im Hotelalltag am Strand.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-dirs21-by-touronline-ag-hotelrizon-2026-zukunft-der-hotellerie-in-kln-erleben/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-dirs21-by-touronline-ag-hotelrizon-2026-zukunft-der-hotellerie-in-kln-erleben/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : Die spannendsten Hoteleröffnungen im Mai 2026]]></title><description><![CDATA[Im Mai sind zahlreiche neue Hotels an den Start gegangen, ob in St&auml;dten wie Hamburg, Wien und Florenz oder als luxuri&ouml;ses Insel-Resort in S&uuml;dfrankreich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-mai-2026/</link><pubDate>Sun, 31 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-mai-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Marriott übernimmt Boardinghouse in Unterföhring]]></title><description><![CDATA[Marriott International bringt seine Long-Stay-Marke Element nach Unterf&ouml;hring bei M&uuml;nchen. Das umgebaute B&uuml;roensemble wurde bisher unter der Marke Dein Apart betrieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-marriott-bernimmt-boardinghouse-in-unterfhring/</link><pubDate>Sat, 23 May 2026 07:11:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-marriott-bernimmt-boardinghouse-in-unterfhring/</guid></item><item><title><![CDATA[Investition: Hotel Gut Ising am Chiemsee baut Campus für Mitarbeiter]]></title><description><![CDATA[Das 4-Sterne-superior-Wellnessresort am Chiemsee investiert mit einem Mitarbeitercampus gezielt in Wohnraum, Gemeinschaft und Lebensqualit&auml;t f&uuml;r seine Mitarbeitenden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-hotel-gut-ising-am-chiemsee-baut-campus-fr-mitarbeiter/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-hotel-gut-ising-am-chiemsee-baut-campus-fr-mitarbeiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienhotellerie: Henri Hotel in Garmisch-Partenkirchen blickt auf die Neueröffnung]]></title><description><![CDATA[Die DSR Hotel Holding baut ihr Portfolio in den Alpen weiter aus: Anfang Juli er&ouml;ffnet das neue Henri Hotel Garmisch-Partenkirchen. Das Boutique-Hotel wird von der Hamburger Hotelgesellschaft betrieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-henri-hotel-in-garmisch-partenkirchen-blickt-auf-die-neuerffnung/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-henri-hotel-in-garmisch-partenkirchen-blickt-auf-die-neuerffnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Genussbewegung: Slow-Food-Gründer Carlo Petrini gestorben]]></title><description><![CDATA[Mitte der Achtziger hob der Italiener ein Gegenmodell zu amerikanischem Fast Food aus der Taufe. Inzwischen arbeitet das Netzwerk rund um die Welt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/genussbewegung-slow-food-grnder-carlo-petrini-gestorben/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/genussbewegung-slow-food-grnder-carlo-petrini-gestorben/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie: Wie Villa Keller und Dopamin das Qualitätslevel heben]]></title><description><![CDATA[Die Erasmus Collection in Trassem und Saarburg erweitert mit der Villa Keller ihr Portfolio enorm. Mit Boutiquehotel, Fine-Dining-Restaurant, Wirtshaus und Biergarten werden neue Zielgruppen erreicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-villa-keller-und-dopamin-das-qualittslevel-heben/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-villa-keller-und-dopamin-das-qualittslevel-heben/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Wenn die Pacht zur Risikofalle wird]]></title><description><![CDATA[Die aktuelle Insolvenzwelle legt strukturelle Schw&auml;chen in Pachtmodell, Governance und Krisenf&auml;higkeit vieler Hoteleigent&uuml;mer offen. Welche Warnsignale es gibt und wie Immobilieneigent&uuml;mer es besser machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wenn-die-pacht-zur-risikofalle-wird/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wenn-die-pacht-zur-risikofalle-wird/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: Schörghuber Gruppe richtet Blick auf neue Märkte]]></title><description><![CDATA[Die Sch&ouml;rghuber Gruppe setzt ihren Wachstumskurs fort. Der Gesamtumsatz stieg um rund 4 Prozent gegen&uuml;ber dem Vorjahr. Als Wachstumstreiber gilt vor allem die Paulaner Brauerei Gruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-schrghuber-gruppe-richtet-blick-auf-neue-mrkte/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 06:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-schrghuber-gruppe-richtet-blick-auf-neue-mrkte/</guid></item><item><title><![CDATA[Finale in Frankfurt: Die Sieger des Achenbach-Preises]]></title><description><![CDATA[Eine der bedeutendsten Nachwuchs-Auszeichnungen der gastlichen Branchen wurde diesen Donnerstag in Frankfurt vergeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finale-in-frankfurt-die-sieger-des-achenbach-preises/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 22:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finale-in-frankfurt-die-sieger-des-achenbach-preises/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Dormero übernimmt Hotel Amedia Express Passau]]></title><description><![CDATA[Dormero &uuml;bernimmt das Hotel Amedia Express Passau aus der Insolvenz der Revo-Gruppe und f&uuml;hrt das Haus k&uuml;nftig unter eigener Marke weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-dormero-bernimmt-hotel-amedia-express-passau/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 17:16:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-dormero-bernimmt-hotel-amedia-express-passau/</guid></item><item><title><![CDATA[Wechsel: The Blasky hat einen neuen Hotelmanager]]></title><description><![CDATA[Der Vorname bleibt gleich. Tim Gilbert-Lichtenberg folgt auf Tim D&ouml;hring als neuer Managing Director im privatgef&uuml;hrten Lifestyle-Hotel The Blasky in Frankfurt am Main.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-the-blasky-hat-einen-neuen-hotelmanager/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 15:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-the-blasky-hat-einen-neuen-hotelmanager/</guid></item><item><title><![CDATA[Standortfrage: Was ein VfL-Abstieg für Wolfsburg bedeuten würde]]></title><description><![CDATA[Was passiert mit Wolfsburgs Wirtschaft, wenn der VfL aus der Bundesliga absteigt? Unternehmen warnen vor Imageverlust &ndash; doch die Hoffnung auf den Klassenerhalt lebt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/standortfrage-was-ein-vfl-abstieg-fr-wolfsburg-bedeuten-wrde/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/standortfrage-was-ein-vfl-abstieg-fr-wolfsburg-bedeuten-wrde/</guid></item><item><title><![CDATA[Romantik-Hotel: Neuer Geschäftsführer im Weissen Rössl]]></title><description><![CDATA[Im 116. Jahr seines Bestehens benennt Inhaber-Familie Peter einen neuen Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer f&uuml;r das Traditionshaus am Wolfgangsee.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/romantik-hotel-neuer-geschftsfhrer-im-weissen-rssl/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 14:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/romantik-hotel-neuer-geschftsfhrer-im-weissen-rssl/</guid></item><item><title><![CDATA[Opening: Startschuss für die Villa in Biberach]]></title><description><![CDATA[Nach rund sechsmonatiger Bauzeit wurde das historische Geb&auml;ude unter der &Auml;gide der Lerch-Gruppe jetzt offiziell er&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-startschuss-fr-die-villa-in-biberach/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-startschuss-fr-die-villa-in-biberach/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: 2-Sterne-Restaurant Facil feiert 25 Jahre]]></title><description><![CDATA[In diesem Jahr begeht das 2-Sterne-Restaurant Facil im The Mandala Berlin sein 25-j&auml;hriges Jubil&auml;um. Blick auf eine besondere Adresse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-2-sterne-restaurant-facil-feiert-25-jahre/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 14:19:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-2-sterne-restaurant-facil-feiert-25-jahre/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Signo startet im Ruhrturm Essen]]></title><description><![CDATA[Der Hotelbetreiber f&uuml;hrt das Haus im Essener Ruhrturm als &bdquo;Webers Hotel im Ruhrturm Essen by Accor&ldquo; unter dem Dach des franz&ouml;sischen Hotelkonzerns.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-signo-startet-im-ruhrturm-essen/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 13:22:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-signo-startet-im-ruhrturm-essen/</guid></item><item><title><![CDATA[Frühstückstrends: Wie The Dean Berlin von Benedict profitiert]]></title><description><![CDATA[Fr&uuml;hst&uuml;ck im Hotel geht auch jenseits von klassisch: Das Benedict &ndash; Bakery, Restaurant &amp; Bar im The Dean Berlin Hotel blickt mit seinem internationalen All-Day-Breakfast-Konzept &uuml;ber den Tellerrand.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frhstckstrends-wie-the-dean-berlin-von-benedict-profitiert/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frhstckstrends-wie-the-dean-berlin-von-benedict-profitiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Susanne Gräfin von Moltke: „Deutschland muss als Reiseland sichtbarer werden“]]></title><description><![CDATA[Deutschland geh&ouml;re zu den f&uuml;hrenden Reisedestinationen Europas, sagt Susanne Gr&auml;fin von Moltke. Doch das Land m&uuml;sse strategisch st&auml;rker in der internationalen Wahrnehmung positioniert werden, so die Hotelbetreiberin und Generalsekret&auml;rin von Relais &amp; Ch&acirc;teaux.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/susanne-grfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/susanne-grfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Gr&auml;fin von Moltke: "Deutschland muss als Reiseland sichtbarer werden"]]></title><description><![CDATA[Deutschland geh&ouml;re zu den f&uuml;hrenden Reisedestinationen Europas, sagt Susanne Gr&auml;fin von Moltke. Doch das Land m&uuml;sse strategisch st&auml;rker in der internationalen Wahrnehmung positioniert werden, so die Hotelbetreiberin und Generalsekret&auml;rin von Relais &amp; Ch&acirc;teaux.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/graumlfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/graumlfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis: 10 Tipps und Trends zu Molkereiprodukten]]></title><description><![CDATA[Die ahgz hat bei Herstellern nachgefragt, welche Entwicklungen sie derzeit im Markt f&uuml;r Molkereiprodukte beobachten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-und-trends-zu-molkereiprodukten/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-und-trends-zu-molkereiprodukten/</guid></item><item><title><![CDATA[Wien: Neues Hotel für Kulturreisende und Designliebhaber]]></title><description><![CDATA[Das Miiro Spittelberg ist ein Haus, das Architektur und kuratierte Kunst verbindet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-neues-hotel-fr-kulturreisende-und-designliebhaber/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-neues-hotel-fr-kulturreisende-und-designliebhaber/</guid></item><item><title><![CDATA[Wien süß-sauer: Warum Essigpapst Erwin Gegenbauer keinen Balsamico mag]]></title><description><![CDATA[Vom Konserven-Erben zum Essigpapst: Erwin Gegenbauers Leidenschaft f&uuml;r saure Gen&uuml;sse ist unter Sternek&ouml;chen kult und geh&ouml;rt zu Wien wie Prater und Sachertorte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-s-sauer-warum-essigpapst-erwin-gegenbauer-keinen-balsamico-mag/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-s-sauer-warum-essigpapst-erwin-gegenbauer-keinen-balsamico-mag/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigenregie: BASF Weinkeller feiert 125 Jahre]]></title><description><![CDATA[Ein besonderer Baustein der BASF Gastronomie wird 125 Jahre alt: Der Weinkeller in Ludwigshafen steht f&uuml;r Weinkultur, Eigenregie und Begegnung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigenregie-basf-weinkeller-feiert-125-jahre/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigenregie-basf-weinkeller-feiert-125-jahre/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Minor feiert Markendebüt in Florenz]]></title><description><![CDATA[Mit dem Porta Rossa Hotel Firenze startet der Konzern die neue Premium-Softbrand Colbert Collection.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-minor-feiert-markendebt-in-florenz/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-minor-feiert-markendebt-in-florenz/</guid></item><item><title><![CDATA[Oberstaufen: Bergkristall eröffnet Seesuiten am eigenen Bergsee]]></title><description><![CDATA[Das renommierte Wellnesshotel im Allg&auml;u erweitert sein Angebot um einen neuen R&uuml;ckzugsbereich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oberstaufen-bergkristall-erffnet-seesuiten-am-eigenen-bergsee/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oberstaufen-bergkristall-erffnet-seesuiten-am-eigenen-bergsee/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Neue Kategorien bei Branchenpreis So Apart Awards]]></title><description><![CDATA[Apartmentservice richtet seine Auszeichnung So Apart Awards neu aus. Unternehmen k&ouml;nnen sich bis zum 3. Juli bewerben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-neue-kategorien-bei-branchenpreis-so-apart-awards/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-neue-kategorien-bei-branchenpreis-so-apart-awards/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarikevent: Stimmungsvoller Auftakt der Sterne über Frankfurt]]></title><description><![CDATA[F&uuml;nf Wochen vor der Verleihung der Michelin-Sterne im Palmengarten startete die kulinarische Eventreihe "Sterne &uuml;ber Frankfurt"im Florentin. Die G&auml;ste der ausgebuchten Veranstaltung genossen im Innenhof des Luxushotels die Exzellenz von f&uuml;nf Frankfurter Spitzenk&ouml;chen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarikevent-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:53:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarikevent-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Event: Stimmungsvoller Auftakt der Sterne über Frankfurt]]></title><description><![CDATA[F&uuml;nf Wochen vor der Verleihung der Michelin-Sterne im Frankfurter Palmengarten startete die kulinarische Eventreihe &bdquo;Sterne &uuml;ber Frankfurt&ldquo; im Luxushotel The Florentin. Die G&auml;ste genossen Exquisites von f&uuml;nf Spitzenk&ouml;chen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:53:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Wirtschaftliche Unsicherheit bremst Reiselust]]></title><description><![CDATA[Tourismus in Krisenzeiten:Die Menschen lieben Reisen &ndash; doch wirtschaftliche Unsicherheit bremst die Nachfrage, so das Fazit einer Yougov-Befragung im Auftrag des BTW.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wirtschaftliche-unsicherheit-bremst-reiselust/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wirtschaftliche-unsicherheit-bremst-reiselust/</guid></item><item><title><![CDATA[Destatis: Umsatz im Gastgewerbe sackt preisbereinigt ab]]></title><description><![CDATA[G&auml;ste bleiben aus, Preise steigen: Das Gastgewerbe k&auml;mpft mit realen Verlusten &ndash; und erreicht wieder das Niveau von vor vier Jahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/destatis-umsatz-im-gastgewerbe-sackt-preisbereinigt-ab/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/destatis-umsatz-im-gastgewerbe-sackt-preisbereinigt-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Tantris-CEO Matthias Hahn geht, Sabine Eichbauer übernimmt]]></title><description><![CDATA[Im Tantris Maison Culinaire in M&uuml;nchen steht ein F&uuml;hrungswechsel an: Sabine Eichbauer verantwortet k&uuml;nftig als CEO die Gesamtleitung des Hauses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-tantris-ceo-matthias-hahn-geht-sabine-eichbauer-bernimmt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 11:22:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-tantris-ceo-matthias-hahn-geht-sabine-eichbauer-bernimmt/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Hotels Halm &amp; Alte Post in Konstanz verpflichten Georg Ziegler]]></title><description><![CDATA[Ab sofort verst&auml;rkt der Hospitality-Experte das Management-Team der beiden Betriebe als strategischer Advisor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-hotels-halm-amp-alte-post-in-konstanz-verpflichten-georg-ziegler/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 11:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-hotels-halm-amp-alte-post-in-konstanz-verpflichten-georg-ziegler/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Neuer Chef für Hamburger Marriott-Doppel]]></title><description><![CDATA[Arne Klehn wird Cluster General Manager im Hamburg Marriott und Renaissance Hamburg. Er folgt auf Peter van Rossen, der die Hotels 17 Jahre lang gef&uuml;hrt hat und nun in den Ruhestand geht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neuer-chef-fr-hamburger-marriott-doppel/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 10:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neuer-chef-fr-hamburger-marriott-doppel/</guid></item><item><title><![CDATA[Indian Hotel Company Limited: Indischer Luxus im Taj Hessischer Hof Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Langersehnt und mit Spannung erwartet wird die Er&ouml;ffnung des Taj Hessischer Hof Frankfurt. Das erste Hotel der indischen Marke in Deutschland markiert einen Meilenstein in der Hotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/indian-hotel-company-limited-indischer-luxus-im-taj-hessischer-hof-frankfurt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/indian-hotel-company-limited-indischer-luxus-im-taj-hessischer-hof-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Wie Künstliche Intelligenz zum Hotelbetrieb dazugehört]]></title><description><![CDATA[KI spielt im Gastgewerbe keine Nebenrolle mehr. Eine neue Studie von Mews zeigt, dass 98 Prozent der Hoteliers KI in den letzten Monaten in ihren Betriebsabl&auml;ufen eingesetzt haben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wie-knstliche-intelligenz-zum-hotelbetrieb-dazugehrt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wie-knstliche-intelligenz-zum-hotelbetrieb-dazugehrt/</guid></item><item><title><![CDATA[Selbstständigkeit: Junge Leute gründen gern in Deutschland]]></title><description><![CDATA[So viele Gr&uuml;nder wie nie sind weniger als 30 Jahre alt. Der Boom bei den Jungen l&auml;sst die Gr&uuml;nderzahlen in Deutschland steigen. Was sind die Gr&uuml;nde?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-junge-leute-grnden-gern-in-deutschland/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-junge-leute-grnden-gern-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Hoteldigitalisierung &amp; KI: So macht Technik in Hotels alle happy]]></title><description><![CDATA[Die Hotellerie steht vor der Herausforderung, fragmentierte IT-Systeme zusammenzuf&uuml;hren oder neue L&ouml;sungen aufzusetzen. Wenn k&uuml;nstliche Intelligenz zum Einsatz kommt, steht und f&auml;llt das Ergebnis mit den bereitgestellten Daten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteldigitalisierung-amp-ki-so-macht-technik-in-hotels-alle-happy/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteldigitalisierung-amp-ki-so-macht-technik-in-hotels-alle-happy/</guid></item><item><title><![CDATA[Service: Gewerkschaft wirbt für großzügige Trinkgelder im Restaurant]]></title><description><![CDATA[An diesem Donnerstag wird der "Welttrinkgeldtag" begangen. Dann sollen G&auml;ste im Restaurant bei der Rechnung besonders gro&szlig;z&uuml;gig sein und die Arbeit des Servicepersonals w&uuml;rdigen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/service-gewerkschaft-wirbt-fr-grozgige-trinkgelder-im-restaurant/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/service-gewerkschaft-wirbt-fr-grozgige-trinkgelder-im-restaurant/</guid></item><item><title><![CDATA[Verbraucher: Umfrage zur Nachhaltigkeit in Restaurants]]></title><description><![CDATA[G&auml;ste machen die Auswahl ihres Restaurants teils von nachhaltigen Optionen abh&auml;ngig. Doch wenn das mehr kosten soll, sinkt die Akzeptanz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbraucher-umfrage-zur-nachhaltigkeit-in-restaurants/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbraucher-umfrage-zur-nachhaltigkeit-in-restaurants/</guid></item><item><title><![CDATA[Ranking: Das ist das sichtbarste Wiener Kaffeehaus auf Instagram]]></title><description><![CDATA[Eine Hashtag-Analyse der APA-Comm zeigt: Das Caf&eacute; Central ist das sichtbarste Wiener Kaffeehaus auf Instagram, klar vor den Caf&eacute;s Demel und Sacher.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-das-ist-das-sichtbarste-wiener-kaffeehaus-auf-instagram/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-das-ist-das-sichtbarste-wiener-kaffeehaus-auf-instagram/</guid></item><item><title><![CDATA[Noted Collection by IHG : IHG setzt auf Theobalds Estate in Großbritannien]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts (IHG) hat die Vertragsunterzeichnung f&uuml;r Theobalds Estate, Noted Collection by IHG, im Vereinigten K&ouml;nigreich bekannt gegeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/noted-collection-by-ihg-ihg-setzt-auftheobalds-estate-in-grobritannien/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/noted-collection-by-ihg-ihg-setzt-auftheobalds-estate-in-grobritannien/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: H World Group meldet starkes erstes Quartal]]></title><description><![CDATA[Der chinesische Konzern, zu dem auch Steigenberger geh&ouml;rt, hat die Zahlen f&uuml;r das erste Quartal 2026 vorgelegt. Der Umsatz stieg, getrieben durch starkes Wachstum im asiatischen Hotelgesch&auml;ft. Zufrieden ist auch der CEO in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-h-world-group-meldet-starkes-erstes-quartal/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-h-world-group-meldet-starkes-erstes-quartal/</guid></item><item><title><![CDATA[Veggie-Boom: Fleischersatz-Produkte gehen ins Absatz-Minus]]></title><description><![CDATA[Ende des Hochs: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte fallen nach einem langen Aufw&auml;rtstrend nun im Absatz. Schrumpft der Markt jetzt wieder?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/veggie-boom-fleischersatz-produkte-gehen-ins-absatz-minus/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/veggie-boom-fleischersatz-produkte-gehen-ins-absatz-minus/</guid></item><item><title><![CDATA[Wochenarbeitszeit: IW-Chef für andere Verteilung der Arbeitszeit]]></title><description><![CDATA[Worum geht es im Streit um die Wochenarbeitszeit? Der &Ouml;konom Michael H&uuml;ther sieht Chancen f&uuml;r mehr Flexibilit&auml;t.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wochenarbeitszeit-iw-chef-fr-andere-verteilung-der-arbeitszeit/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wochenarbeitszeit-iw-chef-fr-andere-verteilung-der-arbeitszeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Eröffnung 2030: Minor Hotels mit neuem Resort in Somabay]]></title><description><![CDATA[Minor Hotels wird im Mai 2030 das Anantara Somabay Resort &amp; Residences er&ouml;ffnen. Das Projekt umfasst 300 Hotelzimmer sowie 150 Branded Residences.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-2030-minor-hotels-mit-neuem-resort-in-somabay/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-2030-minor-hotels-mit-neuem-resort-in-somabay/</guid></item><item><title><![CDATA[Lebensmittel in der Gastro: Molkereiprodukte zwischen Trend und Tradition]]></title><description><![CDATA[Klassische Milchprodukte bleiben unverzichtbar, doch neue Gewohnheiten bei der Ern&auml;hrung bringen Bewegung ins Sortiment.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lebensmittel-in-der-gastro-molkereiprodukte-zwischen-trend-und-tradition/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lebensmittel-in-der-gastro-molkereiprodukte-zwischen-trend-und-tradition/</guid></item><item><title><![CDATA[Tarifverhandlungen Hessen: NGG ruft zu Streiks in Frankfurter Messe-Hotels auf]]></title><description><![CDATA[Warnstreik zur Event-Messe "Imex": Besch&auml;ftigte k&auml;mpfen f&uuml;r 7,5 Prozent mehr Lohn und 300 Euro Zuschuss. Wie die Arbeitgeber reagieren und was das f&uuml;r Reisende bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifverhandlungen-hessen-ngg-ruft-zu-streiks-in-frankfurter-messe-hotels-auf/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifverhandlungen-hessen-ngg-ruft-zu-streiks-in-frankfurter-messe-hotels-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Apartments: Stayery eröffnet in Fürth]]></title><description><![CDATA[Erstmals tritt Stayery mit 60 Design-Apartments in der Metropolregion N&uuml;rnberg auf. Weitere Standorte sind in Planung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/apartments-stayery-erffnet-in-frth/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/apartments-stayery-erffnet-in-frth/</guid></item><item><title><![CDATA[Westfield : Hamburg-Überseequartier verliert Starkoch]]></title><description><![CDATA[Das Westfield Hamburg-&Uuml;berseequartier verliert kurzfristig einen gro&szlig;en Namen f&uuml;r das Fine-Dining-Cluster Waterfront.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/westfield-hamburg-berseequartier-verliert-starkoch/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/westfield-hamburg-berseequartier-verliert-starkoch/</guid></item><item><title><![CDATA[Ehemaliges Hotel: Renaissanceschloss Spyker auf Rügen erneut vor Zwangsversteigerung]]></title><description><![CDATA[Das Schloss wurde als Hotel mit 35 Zimmern genutzt, steht aber seit Ende 2024 leer. Neben dem Kaufpreis d&uuml;rfte auch die Bewirtschaftung eine Herausforderung sein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-hotel-renaissanceschloss-spyker-auf-rgen-erneut-vor-zwangsversteigerung/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-hotel-renaissanceschloss-spyker-auf-rgen-erneut-vor-zwangsversteigerung/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxus in der Steiermark: Lifestylehotel Noa Schladming feiert glanzvolle Eröffnung]]></title><description><![CDATA[Mit zwei exklusiven Er&ouml;ffnungsabenden und prominenten G&auml;sten wurde das neue Lifestylehotel Noa Schladming er&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxus-in-der-steiermark-lifestylehotel-noa-schladming-feiert-glanzvolle-erffnung/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxus-in-der-steiermark-lifestylehotel-noa-schladming-feiert-glanzvolle-erffnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Neustart: Rotwandhaus startet mit neuem Pächter in die Saison]]></title><description><![CDATA[Neustart auf 1.700 Metern mit neuem P&auml;chter und rundum renovierter H&uuml;tte: Was Wanderer zum Start der Saison am Rotwandhaus erwartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-rotwandhaus-startet-mit-neuem-pchter-in-die-saison/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-rotwandhaus-startet-mit-neuem-pchter-in-die-saison/</guid></item><item><title><![CDATA[Kuriosität: Ranzige Schokolade mit stolzem Preis]]></title><description><![CDATA[Eine S&uuml;&szlig;igkeit, die mehr als ein Jahrhundert &uuml;berstanden hat, wird nun versteigert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kuriositt-ranzige-schokolade-mit-stolzem-preis/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kuriositt-ranzige-schokolade-mit-stolzem-preis/</guid></item><item><title><![CDATA[Top-Personalie: Neues Führungsduo für Hotelgruppe Bachmair Weissach]]></title><description><![CDATA[An der Spitze des Luxusresorts Bachmair Weissach gibt eseinen Wechsel. Seit Mai 2026 liegt die Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung beziehungsweise das operative Mangement der Spa &amp; Resort Bachmair Weissach GmbH &amp; Co KG in den H&auml;nden von zwei bekannten Branchepers&ouml;nlichkeiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/top-personalie-neues-fhrungsduo-fr-hotelgruppe-bachmair-weissach/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 11:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/top-personalie-neues-fhrungsduo-fr-hotelgruppe-bachmair-weissach/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Neue Chefin für Mandarin Oriental München]]></title><description><![CDATA[Marc Epper gibt den GM-Posten in dem Luxushotel, das die h&ouml;chsten Preise in Deutschland aufruft, nach zwei Jahren ab. Seine Nachfolgerin hei&szlig;t Barbara G&ouml;ttling.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neue-chefin-fr-mandarin-oriental-mnchen/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neue-chefin-fr-mandarin-oriental-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv-Interview: Was Multi-Brand-Hotelbetreiber Primestar jetzt vorhat]]></title><description><![CDATA[Expansion, Elbtower, Einsatz von KI: Roland Rausch, Eigent&uuml;mer und Chariman der Primestar Group, spricht im Interview mit Ressortleiterin Anna Ntemiris &uuml;ber die Pl&auml;ne des Hotelbetreibers.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-was-multi-brand-hotelbetreiber-primestar-jetzt-vorhat/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 10:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-was-multi-brand-hotelbetreiber-primestar-jetzt-vorhat/</guid></item><item><title><![CDATA[Aus für Traditions-OTA: Expedia zieht bei Ebookers den Stecker]]></title><description><![CDATA[Der OTA-Konzern Expedia strafft sein Portfolio: Die Online-Reiseplattform Ebookers wird eingestellt. Das betrifft nicht nur Deutschland und die Schweiz. Wie es f&uuml;r Ebookers-Reisende nun weitergeht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aus-fr-traditions-ota-expedia-zieht-bei-ebookers-den-stecker/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aus-fr-traditions-ota-expedia-zieht-bei-ebookers-den-stecker/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie: Wie die Erasmus Collection den Sprung nach oben schafft]]></title><description><![CDATA[Niko Boesen bringt das Hotel Erasmus in zweiter Generation im Familienverbund nach vorn. Mit Investitionen in das Hotel Erasmus und den Erwerb der Villa Keller in Saarburg folgt der n&auml;chste Schritt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-die-erasmus-collection-den-sprung-nach-oben-schafft/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-die-erasmus-collection-den-sprung-nach-oben-schafft/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsübergabe: Be Bio Hotels bereiten Generationenwechsel vor]]></title><description><![CDATA[Die Geschwister Eske und J&ouml;rn Peters &uuml;bernehmen schrittweise Verantwortung von ihren Eltern f&uuml;r die Be Bio Hotels in T&ouml;nning. Wie das Konzept weiterentwickelt werden soll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsbergabe-be-bio-hotels-bereiten-generationenwechsel-vor/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsbergabe-be-bio-hotels-bereiten-generationenwechsel-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Europäischer Markt für Luxushotels boomt]]></title><description><![CDATA[Zwischen Wettbewerb und neuen Konzepten w&auml;chst das Spitzensegment der Hotellerie dynamisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-europischer-markt-fr-luxushotels-boomt/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-europischer-markt-fr-luxushotels-boomt/</guid></item><item><title><![CDATA[Trend: Was hinter der 30-Pflanzen-Challenge steckt]]></title><description><![CDATA[Je mehr unterschiedliches Gem&uuml;se und Obst gegessen wird, desto besser &ndash; zumindest wenn es nach dem aktuellen Trend auf Social Media geht. Das wirkt sich auf das Essverhalten der Menschen aus &ndash; auch beim Restaurantbesuch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trend-was-hinter-der-30-pflanzen-challenge-steckt/</link><pubDate>Sun, 17 May 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trend-was-hinter-der-30-pflanzen-challenge-steckt/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Die wahren Folgen von Ozempic in der Gastronomie]]></title><description><![CDATA[Der eigentliche Witz an Ozempic ist ja nicht, dass pl&ouml;tzlich alle d&uuml;nner werden wollen. Sondern dass die Gastronomie langsam merkt: Der Gast von morgen hat wom&ouml;glich gar keinen richtigen Hunger mehr.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-wahren-folgen-von-ozempic-in-der-gastronomie/</link><pubDate>Sat, 16 May 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-wahren-folgen-von-ozempic-in-der-gastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[Filmfestspiele: Hotel Carlton Cannes empfängt internationale Filmwelt]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Hotel Carlton Cannes ist erneut Anlaufpunkt f&uuml;r Akteure der Filmbranche w&auml;hrend der 79. Festspiele. Legend&auml;re Suiten, prominente G&auml;ste und exklusive Er&ouml;ffnungsevents pr&auml;gen die Festivalatmosph&auml;re.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/filmfestspiele-hotel-carlton-cannes-empfngt-internationale-filmwelt/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/filmfestspiele-hotel-carlton-cannes-empfngt-internationale-filmwelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Digital Restaurant Day 2026: Berlin wird Treffpunkt für digitale Gastronomie]]></title><description><![CDATA[Das Programm des Digital Restaurant Days verbindet Branchenaustausch, Insights und Food-Konzepte mit digitaler Innovation. Jetzt Tickets sichern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-2026-berlin-wird-treffpunkt-fr-digitale-gastronomie/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-2026-berlin-wird-treffpunkt-fr-digitale-gastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[Motel One: Einsatz von KI in der Hotelkommunikation]]></title><description><![CDATA[Motel One setzt seit &uuml;ber einem Jahr auf eine KI-L&ouml;sung in der G&auml;stekommunikation. Wie der Chatbot genau funktioniert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/motel-one-einsatz-von-ki-in-der-hotelkommunikation/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/motel-one-einsatz-von-ki-in-der-hotelkommunikation/</guid></item><item><title><![CDATA[Wirtschaft: Regierung erwartet Konjunktur-Dämpfer]]></title><description><![CDATA[Die Folgen des Iran-Kriegs dr&uuml;cken immer mehr auf die konjunkturelle Lage in Deutschland. Die Aussichten verd&uuml;stern sich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-regierung-erwartet-konjunktur-dmpfer/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 12:01:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-regierung-erwartet-konjunktur-dmpfer/</guid></item><item><title><![CDATA[Fine Dining: Hier gibt Japan kulinarisch den Takt an]]></title><description><![CDATA[Im Heso in D&uuml;sseldorf kommt &bdquo;Contemporary Japanese Kitchen&ldquo; auf den Tisch &ndash; ein gro&szlig;er Erfolg f&uuml;r K&uuml;chenchef Kristiyan Ivanov.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-hier-gibt-japan-kulinarisch-den-takt-an/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-hier-gibt-japan-kulinarisch-den-takt-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Beleuchtung: Licht als Gestaltungselement bei Duni]]></title><description><![CDATA[Stimmungsvoll, flexibel und praktisch: Stephan Maa&szlig;en, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Duni Deutschland, &uuml;ber Licht als Gestaltungselement auf dem Tisch und die neuenLED-Leuchten f&uuml;r die Horeca-Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beleuchtung-licht-als-gestaltungselement-bei-duni/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beleuchtung-licht-als-gestaltungselement-bei-duni/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweizer Spitzenduo : „Der dritte Stern im Schloss Schauenstein war sicher ein Katalysator“]]></title><description><![CDATA[Sternek&ouml;che, Hoteliers, Caterer, Unternehmer: Andreas Caminada und Marcel Skibba sprechen mit ahgz-Redakteur Christoph Aichele &uuml;ber ihre kulinarische Strategie, Regionalit&auml;t, die Herausforderungen der Spitzengastronomie und ihr erstes gemeinsames Buch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweizer-spitzenduo-der-dritte-stern-im-schloss-schauenstein-war-sicher-ein-katalysator/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweizer-spitzenduo-der-dritte-stern-im-schloss-schauenstein-war-sicher-ein-katalysator/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitale Technik: Siteminder baut KI-gestützte Buchungskanäle aus]]></title><description><![CDATA[Neue Funktionen und Partnerschaften sollen Hotels in einer KI-gepr&auml;gten Vertriebswelt sichtbarer machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitale-technik-siteminder-baut-ki-gesttzte-buchungskanle-aus/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitale-technik-siteminder-baut-ki-gesttzte-buchungskanle-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Florentin Hotel: Kein Hotelrestaurant, sondern eine Oase]]></title><description><![CDATA[Das Gastgeber-Paar Niclas Nu&szlig;baumer und Lea Rupp hat im Frankfurter The Florentin eine Fine-Dining-Oase er&ouml;ffnet, die weit mehr als ein Hotelrestaurant sein m&ouml;chte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/florentin-hotel-kein-hotelrestaurant-sondern-eine-oase/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/florentin-hotel-kein-hotelrestaurant-sondern-eine-oase/</guid></item><item><title><![CDATA[196+ Forum München: Hotelimmobilie des Jahres gesucht]]></title><description><![CDATA[Die Bewerbungsphase f&uuml;r den Titel Hotelimmobilie des Jahres 2026 hat begonnen. Bis Ende Juni k&ouml;nnen sich Kandidaten melden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/196-forum-mnchen-hotelimmobilie-des-jahres-gesucht/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/196-forum-mnchen-hotelimmobilie-des-jahres-gesucht/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: One&amp;Only kommt nach Frankreich]]></title><description><![CDATA[Gro&szlig;e Pl&auml;ne: Das erste Resort der Marke in den franz&ouml;sischen Alpen er&ouml;ffnet 2030 in Courchevel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-oneamponly-kommt-nach-frankreich/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-oneamponly-kommt-nach-frankreich/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Faible für Drinks ohne Alkohol]]></title><description><![CDATA[Auf dem 1250 Meter hohen Berg Falkenstein im Allg&auml;u hat Martin Masch in den vergangenen f&uuml;nf Jahren eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-faible-fr-drinks-ohne-alkohol/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-faible-fr-drinks-ohne-alkohol/</guid></item><item><title><![CDATA[Backwaren: Neues von Délifrance]]></title><description><![CDATA[Backwaren-Spezialist D&eacute;lifrance bringt neue Mix-Kartons f&uuml;r gro&szlig;e Vielfalt bei kleinem Lageraufwand beim Fr&uuml;hst&uuml;cksbuffet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/backwaren-neues-von-dlifrance/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/backwaren-neues-von-dlifrance/</guid></item><item><title><![CDATA[IHA-Branchenreport : Hotellerie erholt sich, aber Margen sind unter Druck]]></title><description><![CDATA[Das IHA-Kompendium "Hotelmarkt Deutschland 2026" zeigt stabile Nachfrage, strukturelle Herausforderungen belasten jedoch die Wirtschaftlichkeit der Betriebe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-branchenreport-hotellerie-erholt-sich-aber-margen-sind-unter-druck/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-branchenreport-hotellerie-erholt-sich-aber-margen-sind-unter-druck/</guid></item><item><title><![CDATA[Corporate-Geschäft: Geschäftsreisende lassen sich von höheren Raten nicht abschrecken]]></title><description><![CDATA[Obwohl die weltweiten Hotelpreise in j&uuml;ngster Zeit gestiegen sind, halten die Gesch&auml;ftsreisenden an ihren Hotelpriorit&auml;ten fest. Die geopolitischen Verwerfungen haben einen begrenzten Einfluss auf die Stimmung in der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-geschft-geschftsreisende-lassen-sich-von-hheren-raten-nicht-abschrecken/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-geschft-geschftsreisende-lassen-sich-von-hheren-raten-nicht-abschrecken/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutlich weniger Beschäftigte im Gastgewerbe - Radio WMW]]></title><description><![CDATA[Deutlich weniger Besch&auml;ftigte im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;Radio WMW]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutlich-weniger-beschftigte-im-gastgewerbe-radio-wmw/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 20:25:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutlich-weniger-beschftigte-im-gastgewerbe-radio-wmw/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: 25 Jahre Victor’s Residenz Hotel in Leipzig]]></title><description><![CDATA[Ein halbes Jahrhundert Kontinuit&auml;t &ndash; am Markt, im Team, im Management: Victor's Residenzin Leipzig macht vor, wie ein Stadthotel trotz starkem Wettbewerb bestehen kann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-victors-residenz-hotel-in-leipzig/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-victors-residenz-hotel-in-leipzig/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Inklusion wagen]]></title><description><![CDATA[In der Theorie ist jeder Betrieb mit mehr als 20 Mitarbeitenden verpflichtet, Menschen mit Schwerbehinderung zu besch&auml;ftigen. In der Realit&auml;t scheitert dies oft. &Uuml;ber verpasste Chancen und wie es besser geht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-inklusion-wagen/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 16:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-inklusion-wagen/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness: Neuer Glanz für das Vier-Jahreszeiten-Spa]]></title><description><![CDATA[Das Kempinski The Spa im M&uuml;nchner Hotel Vier Jahreszeiten verbindet Tradition, Design und moderne Wellnesskonzepte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neuer-glanz-fr-das-vier-jahreszeiten-spa/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neuer-glanz-fr-das-vier-jahreszeiten-spa/</guid></item><item><title><![CDATA[Ifo-Umfrage: Fast jedes fünfte Gastgewerbe-Unternehmen sieht Existenz bedroht - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Ifo-Umfrage: Fast jedes f&uuml;nfte Gastgewerbe-Unternehmen sieht Existenz bedroht&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-umfrage-fast-jedes-fnfte-gastgewerbe-unternehmen-sieht-existenz-bedroht-tageskarteio/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 15:43:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-umfrage-fast-jedes-fnfte-gastgewerbe-unternehmen-sieht-existenz-bedroht-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Igefa setzt Zeichen in Österreich]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen setzt seinen Wachstumskurs in &Ouml;sterreich fort: Seit dem 1. Mai firmiert die Arndt Handels-GmbH als Igefa &Ouml;sterreich GmbH.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-igefa-setzt-zeichen-in-sterreich/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-igefa-setzt-zeichen-in-sterreich/</guid></item><item><title><![CDATA[Zwischenstand Revo-Insolvenz: Licht am Ende des Tunnels?]]></title><description><![CDATA[Knapp ein halbes Jahr nach der Schreckensmeldung: Wie steht es um die H&auml;user des einstigen Wachstumswunders Revo Hospitality?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischenstand-revo-insolvenz-licht-am-ende-des-tunnels/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischenstand-revo-insolvenz-licht-am-ende-des-tunnels/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausländische Arbeitskräfte im Gastgewerbe - DIE ZEIT]]></title><description><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausl&auml;ndische Arbeitskr&auml;fte im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;DIE ZEIT]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-die-zeit/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:47:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-die-zeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausländische Arbeitskräfte im Gastgewerbe - Mitteldeutsche Zeitung]]></title><description><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausl&auml;ndische Arbeitskr&auml;fte im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;Mitteldeutsche Zeitung]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-mitteldeutsche-zeitung/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:04:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-mitteldeutsche-zeitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotels und Gaststätten: Gastgewerbe setzt auf ausländische Kräfte - inSüdthüringen]]></title><description><![CDATA[Hotels und Gastst&auml;tten: Gastgewerbe setzt auf ausl&auml;ndische Kr&auml;fte&nbsp;&nbsp;inS&uuml;dth&uuml;ringen]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotels-und-gaststtten-gastgewerbe-setzt-auf-auslndische-krfte-insdthringen/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotels-und-gaststtten-gastgewerbe-setzt-auf-auslndische-krfte-insdthringen/</guid></item><item><title><![CDATA[Ausstattung: Diese 10 Tabletop-Trends machen den Tisch zur Bühne]]></title><description><![CDATA[Die Inszenierung der gedeckten Tafel soll zum Erlebnis werden, das auch auf Instagram &amp; Co. schick aussieht. Einige Ans&auml;tze, die bei der Gestaltung helfen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-diese-10-tabletop-trends-machen-den-tisch-zur-bhne/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-diese-10-tabletop-trends-machen-den-tisch-zur-bhne/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt: weniger Betriebe und Mitarbeiter – fast ein Viertel der Beschäftigten sind ausländische Personen - Du bist Halle]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt: weniger Betriebe und Mitarbeiter &ndash; fast ein Viertel der Besch&auml;ftigten sind ausl&auml;ndische Personen&nbsp;&nbsp;Du bist Halle]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-sachsen-anhalt-weniger-betriebe-und-mitarbeiter-fast-ein-viertel-der-beschftigten-sind-auslndische-personen-du-bist-halle/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 10:33:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-sachsen-anhalt-weniger-betriebe-und-mitarbeiter-fast-ein-viertel-der-beschftigten-sind-auslndische-personen-du-bist-halle/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Renovierung: Smartments Apartments in Berliner Prenzlauer Berg wiedereröffnet]]></title><description><![CDATA[Flexibilit&auml;t ist das Zauberwort: Smartments startet nach Renovierung des Hauses in Berlin mit einem neuen Zimmer- und Servicekonzept.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-renovierung-smartments-apartments-in-berliner-prenzlauer-berg-wiedererffnet/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-renovierung-smartments-apartments-in-berliner-prenzlauer-berg-wiedererffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Die Top 100: Aktiv in der Warteschleife]]></title><description><![CDATA[Die deutsche Wirtschaft macht keine Anstalten anzuspringen. Die gro&szlig;en Hotelbetriebe investieren tapfer weiter, denn Stillstand ist f&uuml;r sie keine Option.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-top-100-aktiv-in-der-warteschleife/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-top-100-aktiv-in-der-warteschleife/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Das sind die Top 10 Standorte im ersten Quartal]]></title><description><![CDATA[N&uuml;rnberg setzt Ma&szlig;st&auml;be. Aber noch mehr St&auml;dte punkten zu Jahresbeginn mit besonders starken Kennzahlen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-das-sind-die-top-10-standorte-im-ersten-quartal/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-das-sind-die-top-10-standorte-im-ersten-quartal/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Tim Lentl wird Küchenchef im Qiu]]></title><description><![CDATA[Das Restaurant im The Mandala Berlin stellt seine K&uuml;chenleitung neu auf. Gleichzeitig gibt es ein frisches Kulinarik-Konzept.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-tim-lentl-wird-kchenchef-im-qiu/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-tim-lentl-wird-kchenchef-im-qiu/</guid></item></channel></rss>