<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title><![CDATA[Gastgewerbe  - Newslocker]]></title><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/</link><atom:link rel="self" href="https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rss/1000/" /><atom:link rel="hub" href="http://pubsubhubbub.appspot.com" /><description><![CDATA[Immer die neuesten Nachrichten aus der Gastgewerbe  Branche. Verpassen sie ab jetzt nichts mehr!]]></description><language>de-de</language><copyright>Copyright (C) 2026 newslocker.com</copyright><lastBuildDate>Tue, 21 Jul 2026 09:00:00 +0200</lastBuildDate><item><title><![CDATA[Porträt: Auf diesen Führungsstil legt Johannes Mitterer Wert]]></title><description><![CDATA[Johannes Mitterer f&uuml;hrt mit dem Hotel Kitzhof Mountain Design Resort das gr&ouml;&szlig;te Hotel Kitzb&uuml;hels. Dabei verbindet er Gastfreundschaft alter Schule mit modernem F&uuml;hrungsstil. Mit Erfolg: In zehn Jahren hat er die Kennzahlen des Hauses verdoppelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-auf-diesen-fhrungsstil-legt-johannes-mitterer-wert/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-auf-diesen-fhrungsstil-legt-johannes-mitterer-wert/</guid></item><item><title><![CDATA[Heritage Albergo Diffuso: Projekt in der Schweiz: Ein Dorf wird zum Hotel]]></title><description><![CDATA[Das Hotelprojekt Le Rucher d&rsquo;Evol&egrave;ne in der Schweiz sieht sich als Alternative zum Massentourismus und setzt auf eine Form des Gastgewerbes, die sich in bestehende Strukturen einf&uuml;gt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/heritage-albergo-diffuso-projekt-in-der-schweiz-ein-dorf-wird-zum-hotel/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/heritage-albergo-diffuso-projekt-in-der-schweiz-ein-dorf-wird-zum-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Google-Bewertungen: Löschen von Online-Bewertungen: Was sind die Sterne wert?]]></title><description><![CDATA[Seit einigen Wochen sehen Verbraucher bei Google-Bewertungen den Hinweis darauf, ob und wie viele Bewertungen gel&ouml;scht worden sind. Was steckt dahinter?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-bewertungen-lschen-von-online-bewertungen-was-sind-die-sterne-wert/</link><pubDate>Tue, 21 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-bewertungen-lschen-von-online-bewertungen-was-sind-die-sterne-wert/</guid></item><item><title><![CDATA[Spitzengastronomie: Villa Florhof und Christian Jürgens trennen sich]]></title><description><![CDATA[Erst k&uuml;ndigen K&ouml;che, dann wird bekannt: Die Villa Florhof in Z&uuml;rich und Spitzenkoch Christian J&uuml;rgens gehen getrennte Wege. Wie geht es nun weiter?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-villa-florhof-und-christian-jrgens-trennen-sich/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 18:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-villa-florhof-und-christian-jrgens-trennen-sich/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachts am Strand: Immer mehr Schlafstrandkörbe an der Küste]]></title><description><![CDATA[Vom Meeresrauschen in den Schlaf gewiegt werden und morgens den Sonnenaufgang &uuml;ber der See beobachten: Schlafstrandk&ouml;rbe sind beliebt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachts-am-strand-immer-mehr-schlafstrandkrbe-an-der-kste/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachts-am-strand-immer-mehr-schlafstrandkrbe-an-der-kste/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Das sind die Reisetrends im Sommer 2026]]></title><description><![CDATA[Eine aktuelle Umfrage von A&amp;O in Zusammenarbeit mit Yougov zeigt: Kurzreisen und Preissensibilit&auml;t pr&auml;gen die Wahl des Urlaubsziels 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-das-sind-die-reisetrends-im-sommer-2026/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-das-sind-die-reisetrends-im-sommer-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Zwei Jahre nach Hoteleinsturz in Kröv: Anklage gegen Statiker erhoben]]></title><description><![CDATA[Zwei Tote, mehrere Verletzte: Nach dem Hoteleinsturz in Kr&ouml;v erhebt die Anklage schwere Vorw&uuml;rfe gegen einen Statiker. Er soll Warnzeichen ignoriert haben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwei-jahre-nach-hoteleinsturz-in-krv-anklage-gegen-statiker-erhoben/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwei-jahre-nach-hoteleinsturz-in-krv-anklage-gegen-statiker-erhoben/</guid></item><item><title><![CDATA[In ehemalige Lungenheilstätte: Upland Parcs baut Ferienpark im Harz]]></title><description><![CDATA[Auf dem Gel&auml;nde der fr&uuml;heren Lungenheilst&auml;tte Albrechtshaus in Stiege entsteht ein Ferienpark. Das meldet die Goslarsche Zeitung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-ehemalige-lungenheilsttte-upland-parcs-baut-ferienpark-im-harz/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-ehemalige-lungenheilsttte-upland-parcs-baut-ferienpark-im-harz/</guid></item><item><title><![CDATA[Beldersoy Resort and Spa: Hyatt debütiert in Usbekistan mit Premium-Bergresort]]></title><description><![CDATA[Die Marke Destination by Hyatt feiert mit der Er&ouml;ffnung des Beldersoy Resort and Spa ihr Deb&uuml;t in Usbekistan. Das Resort ist zudem Hyatts erstes Premium-Bergresort im Land.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beldersoy-resort-and-spa-hyatt-debtiert-in-usbekistan-mit-premium-bergresort/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beldersoy-resort-and-spa-hyatt-debtiert-in-usbekistan-mit-premium-bergresort/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansionsoffensive: Eröffnungs-Trio für Gambino]]></title><description><![CDATA[Mit gleich drei Hotelprojekten in Bayern betont die Gambino Group ihre Marktausrichtung und setzt auf moderne Standorte. Diese Strategie steckt dahinter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansionsoffensive-erffnungs-trio-fr-gambino/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansionsoffensive-erffnungs-trio-fr-gambino/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: So entwickelt Max Westphal das Severin's Resort &amp; Spa weiter]]></title><description><![CDATA[Seit einem Jahr leitet Max Westphal das Severin&rsquo;s Resort &amp; Spa auf Sylt. Im exklusiven Interview berichtet er, warum echter Luxus Freiheit bedeutet, wie wichtig Nachhaltigkeit f&uuml;r ein Inselhotel ist und welches Potenzial der Ort bietet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-entwickelt-max-westphal-das-severins-resort-amp-spa-weiter/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 10:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-entwickelt-max-westphal-das-severins-resort-amp-spa-weiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Großküchenplanung: Warum Beton im Kopf Küchen ins Chaos stürzen kann]]></title><description><![CDATA[Wer beim Planen einer Profi-K&uuml;che nicht alle Gewerke, Anforderungen und Vorschriften &ndash; oder die Menschen darin &ndash; mitdenkt, programmiert das Chaos.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grokchenplanung-warum-beton-im-kopf-kchen-ins-chaos-strzen-kann/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grokchenplanung-warum-beton-im-kopf-kchen-ins-chaos-strzen-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE TS Aluminium: Wenn das Wetter keine Reservierung mehr verhindert]]></title><description><![CDATA[Ein Glas-Schiebe-Dach &uuml;ber der Au&szlig;enfl&auml;che erm&ouml;glicht den einfachen Wechsel zwischen Sonne pur und Regenschutz. So sitzen G&auml;ste bei warmen Temperaturen drau&szlig;en, nahezu unabh&auml;ngig vom Wetter. Das reduziert witterungsbedingte Ausfallzeiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-ts-aluminium-wenn-das-wetter-keine-reservierung-mehr-verhindert/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-ts-aluminium-wenn-das-wetter-keine-reservierung-mehr-verhindert/</guid></item><item><title><![CDATA[Buy-and-Build: Wie Cuisyn traditionelle Gastronomien digitalisiert]]></title><description><![CDATA[Die Gastro-Gruppe Cuisyn kauft erfolgreiche Gastronomien und modernisiert diese. Wie das funktioniert, ohne die Seele des Betriebs zu verlieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buy-and-build-wie-cuisyn-traditionelle-gastronomien-digitalisiert/</link><pubDate>Mon, 20 Jul 2026 06:33:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buy-and-build-wie-cuisyn-traditionelle-gastronomien-digitalisiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Bau für Numa in Kreuzberg startet]]></title><description><![CDATA[In der Hauptstadt sollen 114 Serviced Apartments entstehen, das Hospitality-Start-up Numa soll die Fl&auml;chen mieten. Nun hat Townscape die Baugenehmigung erhalten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-bau-fr-numa-in-kreuzberg-startet/</link><pubDate>Sun, 19 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-bau-fr-numa-in-kreuzberg-startet/</guid></item><item><title><![CDATA[Schaumweinsteuer: Unionspolitiker will höhere Sektsteuer verhindern]]></title><description><![CDATA[Wer die Korken knallen lassen will, muss nach den Pl&auml;nen des Bundeskabinetts und Finanzminister Klingbeil kommendes Jahr h&ouml;here Steuern zahlen. Aus der Union kommt Widerstand.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schaumweinsteuer-unionspolitiker-will-hhere-sektsteuer-verhindern/</link><pubDate>Sat, 18 Jul 2026 07:54:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schaumweinsteuer-unionspolitiker-will-hhere-sektsteuer-verhindern/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Homaris ernennt Kirill Pronine zum Chief Financial Officer]]></title><description><![CDATA[Der Serviced-Apartment-Anbieter Homaris hat Kirill Pronine als Chief Financial Officer in das Managementteam berufen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-homaris-ernennt-kirill-pronine-zum-chief-financial-officer/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-homaris-ernennt-kirill-pronine-zum-chief-financial-officer/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : Insolvenz und Urlaubsgeld – was gilt?]]></title><description><![CDATA[Darauf m&uuml;ssen Arbeitgeber und Arbeitnehmer besonders achten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-insolvenz-und-urlaubsgeld-was-gilt/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-insolvenz-und-urlaubsgeld-was-gilt/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage : Hotelrestaurants als eigenständige Genussdestinationen]]></title><description><![CDATA[Das Portal Open Table ver&ouml;ffentlicht sein Ranking der Top 50 Hotelrestaurants und eine Studie zum Stellenwert der hoteleigenen Lokale.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-hotelrestaurants-als-eigenstndige-genussdestinationen/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-hotelrestaurants-als-eigenstndige-genussdestinationen/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Einkauf : Verl&auml;sslichkeit, Transparenz und Zusammenarbeit]]></title><description><![CDATA[Welche Herausforderungen besch&auml;ftigen Entscheider beim Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten am meisten? Wie haben sich die Strategien ver&auml;ndert? Was wird vom Handel erwartet? Stimmen aus der Branche. Teil 2.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-verlaumlsslichkeit-transparenz-und-zusammenarbeit/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-verlaumlsslichkeit-transparenz-und-zusammenarbeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Generative Engine Optimization (GEO) : Dominieren Kettenhotels die KI-Suchen?]]></title><description><![CDATA[Eine Studie kommt zu dem Ergebnis, dass deutsche Hotels bei KI-Suchen selten gefunden werden. Hotelketten haben klare Vorteile bei ChatGPT &amp; Co.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/generative-engine-optimization-geo-dominieren-kettenhotels-die-ki-suchen/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/generative-engine-optimization-geo-dominieren-kettenhotels-die-ki-suchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Event: „Chefs in Town“ geht in die dritte Runde]]></title><description><![CDATA[Das ma&szlig;geblich von Metro initiierte Gastro-Festival findet vom 25. bis 27. September zum dritten Mal in D&uuml;sseldorf statt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-chefs-in-town-geht-in-die-dritte-runde/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-chefs-in-town-geht-in-die-dritte-runde/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Adler Lippertsreute : Entwicklung mit Augenmaß]]></title><description><![CDATA[Im Traditionsbetrieb Adler Lippertsreute in &Uuml;berlingen sind Peter V&ouml;gele und sein Sohn Sebastian mitten im &Uuml;bergabeprozess.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-adler-lippertsreute-entwicklung-mit-augenma/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-adler-lippertsreute-entwicklung-mit-augenma/</guid></item><item><title><![CDATA[Verzögerte Eröffnung: Christian Jürgens verliert zwei Köche fürs Hotel Florhof]]></title><description><![CDATA[Weil zwei K&ouml;che aus dem Team von Sternekoch Christian J&uuml;rgens kurzfristig gek&uuml;ndigt haben, muss das Boutique-Hotel Florhof sp&auml;ter &ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verzgerte-erffnung-christian-jrgens-verliert-zwei-kche-frs-hotel-florhof/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verzgerte-erffnung-christian-jrgens-verliert-zwei-kche-frs-hotel-florhof/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Familotel meldet Neuzugang in Tirol]]></title><description><![CDATA[Neuestes Mitglied ist das Mia Alpina Zillertal Family Retreat in F&uuml;gen, das von der Gastgeberfamilie Kobliha gef&uuml;hrt wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-familotel-meldet-neuzugang-in-tirol/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-familotel-meldet-neuzugang-in-tirol/</guid></item><item><title><![CDATA[Allrounder: Hotel Luc startet neues Gastronomiekonzept]]></title><description><![CDATA[Das Haus am Berliner Gendarmenmarkt hat sein gastronomisches Angebot neu ausgerichtet. Das bisherige Restaurant Heritage wurde durch das Ganztageskonzept You ersetzt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/allrounder-hotel-luc-startet-neues-gastronomiekonzept/</link><pubDate>Fri, 17 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/allrounder-hotel-luc-startet-neues-gastronomiekonzept/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Zehn neue Mitglieder f&uuml;r Relais &amp; Ch&acirc;teaux]]></title><description><![CDATA[H&auml;user in Europa, Asien, Nordamerika und Mexiko erweitern die Vereinigung. Die Neuzug&auml;nge stehen f&uuml;r individuelle Gastlichkeit, kulinarische Exzellenz und eine enge Verbindung zu ihrer jeweiligen Region.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-zehn-neue-mitglieder-fuumlr-relais-amp-chacircteaux/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-zehn-neue-mitglieder-fuumlr-relais-amp-chacircteaux/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : Grand Metropolitan Hotels forciert Trennung vom VZB-Joint-Venture]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe setzt auf eigenst&auml;ndige Weiterentwicklung von Marken, Hotelmanagement, Franchisegesch&auml;ft und digitalen L&ouml;sungen. Die Zusammenarbeit mit dem Versorgungswerk der Zahn&auml;rztekammer Berlin (VZB) soll beendet werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-grand-metropolitan-hotels-forciert-trennung-vom-vzb-joint-venture/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 17:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-grand-metropolitan-hotels-forciert-trennung-vom-vzb-joint-venture/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Erstes Roboter-Hotel in China wird 2027 eröffnet]]></title><description><![CDATA[In Schenzhen entsteht das weltweit erste Hotel, das vollst&auml;ndig von Robotern betrieben werden soll. Das Haus soll 2027 auf der West Artificial Island er&ouml;ffnet werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-erstes-roboter-hotel-in-china-wird-2027-erffnet/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-erstes-roboter-hotel-in-china-wird-2027-erffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Meininger kommt nach Edinburgh]]></title><description><![CDATA[Das Haus der Hotel- und Hostelgruppe &ouml;ffnet Anfang August und ist das erste Meininger in Gro&szlig;britannien.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-meininger-kommt-nach-edinburgh/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-meininger-kommt-nach-edinburgh/</guid></item><item><title><![CDATA[Milliardendeal: Uber übernimmt Delivery Hero]]></title><description><![CDATA[Uber kauft den Berliner Essenslieferanten f&uuml;r knapp 13 Milliarden Euro. Was das f&uuml;r den Hauptsitz in Berlin und die Besch&auml;ftigten bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/milliardendeal-uber-bernimmt-delivery-hero/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/milliardendeal-uber-bernimmt-delivery-hero/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Mo Kaba wird Bar-Manager im neuen Atlantic Hotel Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Ausgezeichneter Barkeeper &uuml;bernimmt die Leitung der 20 High Skyline Bar im k&uuml;nftigen Messehotel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-mo-kaba-wird-bar-manager-im-neuen-atlantic-hotel-frankfurt/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-mo-kaba-wird-bar-manager-im-neuen-atlantic-hotel-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Einkauf : Gastronomen und K&ouml;chen geht es um Partnerschaft]]></title><description><![CDATA[Welche Herausforderungen besch&auml;ftigen Entscheider beim Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten am meisten? Wie haben sich die Strategien ver&auml;ndert? Was wird vom Handel erwartet? Stimmen aus der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-gastronomen-und-koumlchen-geht-es-um-partnerschaft/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-gastronomen-und-koumlchen-geht-es-um-partnerschaft/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: IFA by Lopesan Hotels ernennt Rogier van Zanten zum Regionaldirektor]]></title><description><![CDATA[Der geb&uuml;rtige Niederl&auml;nder soll die operative Weiterentwicklung des Hotelportfolios sowie das nachhaltige Wachstum der Marke in zwei M&auml;rkten vorantreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-ifa-by-lopesan-hotels-ernennt-rogier-van-zanten-zum-regionaldirektor/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-ifa-by-lopesan-hotels-ernennt-rogier-van-zanten-zum-regionaldirektor/</guid></item><item><title><![CDATA[Campingmarkt: Falkensteiner launcht Gastrokonzept für Camping]]></title><description><![CDATA[Falkensteiner forciert seine Camping-Aktivit&auml;ten und launcht ein neues Gastronomiekonzept f&uuml;r seine Pl&auml;tze.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/campingmarkt-falkensteiner-launcht-gastrokonzept-fr-camping/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/campingmarkt-falkensteiner-launcht-gastrokonzept-fr-camping/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Interview Marinus Falter : „Neuausrichtung war die größte Herausforderung“]]></title><description><![CDATA[Aus dem in die Jahre gekommenen Hotel Falter im Bayerischen Wald haben Theresa und Marinus Falter nach der &Uuml;bernahme von Theresas Eltern das Rock &amp; Chill Hotel gemacht. Im Gespr&auml;ch mit der ahgz berichtet Marinus Falter, wie sie &Uuml;bergabe und Transformation umgesetzt haben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-marinus-falter-neuausrichtung-war-die-grte-herausforderung/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-marinus-falter-neuausrichtung-war-die-grte-herausforderung/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefposten: Carsten Rudolph übernimmt Leitung des Radisson Red Berlin Kudamm]]></title><description><![CDATA[Seit dem 1. Juli f&uuml;hrt der Hotelier das Lifestyle-Hotel am Kurf&uuml;rstendamm. Was er dort vorhat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-carsten-rudolph-bernimmt-leitung-des-radisson-red-berlin-kudamm/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-carsten-rudolph-bernimmt-leitung-des-radisson-red-berlin-kudamm/</guid></item><item><title><![CDATA[E-Mobilität: Wie Parkplätze zu Umsatztreibern werden]]></title><description><![CDATA[In Hotels avancieren E-Ladem&ouml;glichkeiten zum Standard. Doch auch f&uuml;r Restaurants k&ouml;nnen sich Investitionen in Lades&auml;ulen rechnen. Patrick Langenfelder vom Ladeinfrastruktur-Anbieter Chargepoint skizziert im Gastbeitrag die M&ouml;glichkeiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/e-mobilitt-wie-parkpltze-zu-umsatztreibern-werden/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/e-mobilitt-wie-parkpltze-zu-umsatztreibern-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : IHA hilft bei Social Media]]></title><description><![CDATA[Der Hotelverband Deutschland gibt Hotels wertvolle Hinweise zum Umgang mit Instagram, Facebook, LinkedIn, X und Co,]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-iha-hilft-bei-social-media/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-iha-hilft-bei-social-media/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Numa baut Präsenz in Portugal aus]]></title><description><![CDATA[Das Berliner Hospitality-Unternehmen Numa &uuml;bernimmt Lisbon Serviced Apartments.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-numa-baut-prsenz-in-portugal-aus/</link><pubDate>Thu, 16 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-numa-baut-prsenz-in-portugal-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Bundesregierung: Bürokratieabbau jetzt, flexiblere Arbeitszeiten im Herbst]]></title><description><![CDATA[Keine gr&uuml;ne Plakette mehr f&uuml;rs E-Auto, keine Pr&uuml;faufkleber auf der Kaffeemaschine: Die Regierung beschlie&szlig;t Entlastungen um 600 Millionen Euro. Was sich &auml;ndert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-brokratieabbau-jetzt-flexiblere-arbeitszeiten-im-herbst/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-brokratieabbau-jetzt-flexiblere-arbeitszeiten-im-herbst/</guid></item><item><title><![CDATA[Vertrieb : QR Quality Reservations wächst in anspruchsvollem Umfeld]]></title><description><![CDATA[Der Online-Vertriebsspezialist gewinnt 19 neue Partnerhotels und setzt auf KI-gest&uuml;tzten Direktvertrieb.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vertrieb-qr-quality-reservations-wchst-in-anspruchsvollem-umfeld/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vertrieb-qr-quality-reservations-wchst-in-anspruchsvollem-umfeld/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : Radisson Hotel Group wächst über alle Segmente hinweg]]></title><description><![CDATA[Neue Hotels, Markteintritte und Resortprojekte treiben die Expansion in Europa, Afrika, dem Nahen Osten und Asien-Pazifik voran.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-radisson-hotel-group-wchst-ber-alle-segmente-hinweg/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 14:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-radisson-hotel-group-wchst-ber-alle-segmente-hinweg/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: Brunfels Hotel Mainz verpflichtet Christofer Kokoszka als Küchenchef]]></title><description><![CDATA[Der 36-J&auml;hrige kommt vom Relais &amp; Ch&acirc;teaux Hotel Burg Schwarzenstein in Geisenheim, wo er zuletzt als K&uuml;chendirektor t&auml;tig war.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-brunfels-hotel-mainz-verpflichtet-christofer-kokoszka-als-kchenchef/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 13:56:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-brunfels-hotel-mainz-verpflichtet-christofer-kokoszka-als-kchenchef/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Nadine Jung wird Director Mice Sales bei Signo Hospitality]]></title><description><![CDATA[Die Signo Hospitality GmbH baut ihren Vertrieb weiter aus und hat Nadine Jung zur Director Mice Sales ernannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-nadine-jung-wird-director-mice-sales-bei-signo-hospitality/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 13:43:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-nadine-jung-wird-director-mice-sales-bei-signo-hospitality/</guid></item><item><title><![CDATA[Reporting: Feinschliff an ESRS und Voluntary Standard]]></title><description><![CDATA[Die k&uuml;nftigen European Sustainability Reporting Standards und der Voluntary Standard f&uuml;r kleinere Unternehmen sind auf der Zielgeraden. Welche &Auml;nderungen die EU-Kommission im Schlussspurt vornimmt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reporting-feinschliff-an-esrs-und-voluntary-standard/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 13:08:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reporting-feinschliff-an-esrs-und-voluntary-standard/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Events: Große Genussmomente im Hotel Elephant Weimar]]></title><description><![CDATA[Das legend&auml;re Hotel baut sein kulinarisches Veranstaltungsprogramm aus. Bis Fr&uuml;hjahr 2027 gastieren zahlreiche Spitzenk&ouml;che im Haus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-events-groe-genussmomente-im-hotel-elephant-weimar/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 12:06:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-events-groe-genussmomente-im-hotel-elephant-weimar/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Vom Maredo zum Brauhaus]]></title><description><![CDATA[Bayerische Wirtshauskultur statt Steakhouse: Im ehemaligen Maredo an der Frankfurter Hauptwache hat das Bayreuther Brauhaus er&ouml;ffnet. Was hinter dem Konzept steckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-vom-maredo-zum-brauhaus/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-vom-maredo-zum-brauhaus/</guid></item><item><title><![CDATA[test: test]]></title><description><![CDATA[test]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/test-test/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:27:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/test-test/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: Darbo meldet Umsatzrekord]]></title><description><![CDATA[Der &ouml;sterreichische Konfit&uuml;ren- und Honighersteller hat das Gesch&auml;ftsjahr 2025 mit guten Zahlen abgeschlossen. Wachstumstreiber waren vor allem das internationale Gesch&auml;ft sowie Zuw&auml;chse in nahezu allen Unternehmensbereichen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-darbo-meldet-umsatzrekord/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-darbo-meldet-umsatzrekord/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness-Expertin: Katja Rusch &uuml;bernimmt Leitung von Spa &amp; Sports im Grand Hotel Heiligendamm]]></title><description><![CDATA[Die langj&auml;hrige Mitarbeiterin des Luxushotels an der Ostsee soll das Wellnessangebot des Hauses strategisch weiterentwickeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm-2/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm-2/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness-Expertin : Katja Rusch &uuml;bernimmt Leitung von Spa &amp; Sports im Grand Hotel Heiligendamm]]></title><description><![CDATA[Die langj&auml;hrige Mitarbeiterin des Luxushotels an der Ostsee soll das Wellnessangebot des Hauses strategisch weiterentwickeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-expertin-katja-rusch-uumlbernimmt-leitung-von-spa-amp-sports-im-grand-hotel-heiligendamm/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Saarbrücken im Gastroprofil: Das sind die Zahlen]]></title><description><![CDATA[Datenspezialist Meoton wertet exklusiv f&uuml;r die ahgz Speise- und Getr&auml;nkekarten aus. Diesmal: Saarbr&uuml;cken. Mit Preisvergleich ausgew&auml;hlter Produkte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-saarbrcken-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-saarbrcken-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Interview Christiane Lösch : „Unternehmertum und Familienleben sind kein Widerspruch“]]></title><description><![CDATA[Christiane und Edelbert L&ouml;sch haben vor 26 Jahren das Hotel Kloster Hornbach gegr&uuml;ndet. Jetzt ist mit Tochter Franziska die n&auml;chste Generation mit in der Verantwortung. Christiane L&ouml;sch spricht mit der ahgz dar&uuml;ber, wie die Familie den &Uuml;bergabeprozess gestaltet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-christiane-lsch-unternehmertum-und-familienleben-sind-kein-widerspruch/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-interview-christiane-lsch-unternehmertum-und-familienleben-sind-kein-widerspruch/</guid></item><item><title><![CDATA[Bundesregierung: Kommt der große Bürokratieabbau?]]></title><description><![CDATA[Die Bundesregierung plant digitale L&ouml;sungen und weitere Entlastungen im B&uuml;rokratieabbau. Doch gehen diese Schritte weit genug?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-kommt-der-groe-brokratieabbau/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesregierung-kommt-der-groe-brokratieabbau/</guid></item><item><title><![CDATA[Post Bezau: So verwirklicht Susanne Kaufmann ihre Wellbeing-Strategie]]></title><description><![CDATA[Gesundheit ist im Hotel Post Bezau kein Trend, sondern eine &uuml;ber Generationen gewachsene Philosophie. Im Interview sprechen Eigent&uuml;merin Susanne Kaufmann und Gesch&auml;ftsf&uuml;hrerin Stephanie Rist &uuml;ber die Wurzeln des Hauses und die Bedeutung der Kosmetikmarke Susanne Kaufmann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/post-bezau-so-verwirklicht-susanne-kaufmann-ihre-wellbeing-strategie/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/post-bezau-so-verwirklicht-susanne-kaufmann-ihre-wellbeing-strategie/</guid></item><item><title><![CDATA[Selbstständigkeit: Max Luscher gründet eigene Hotelmarke]]></title><description><![CDATA[Max C. Luscher, lange Chef der expansiven Budgetgruppe B&amp;B Hotels, ist nach einer Pause vom operativen Hotelgesch&auml;ft in die Branche zur&uuml;ckgekehrt. Mit zwei Freunden hat er die Marke Likestay gegr&uuml;ndet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-max-luscher-grndet-eigene-hotelmarke/</link><pubDate>Wed, 15 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-max-luscher-grndet-eigene-hotelmarke/</guid></item><item><title><![CDATA[Restauranteröffnung: Italienischer Gusto in Dagobertshausen]]></title><description><![CDATA[Die Marburger Vila Vita Gruppe erweitert ihr gastronomisches Angebot im benachbarten Hofgut Dagobertshausen um ein italienisches Konzept.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restauranterffnung-italienischer-gusto-in-dagobertshausen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restauranterffnung-italienischer-gusto-in-dagobertshausen/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsnachfolge I Hirsch Hotel Ostfildern : Vater und Tochter im besten Einvernehmen]]></title><description><![CDATA[Seit gut einem Jahr sind Hans-Ulrich Kauderer und seine Tochter Ira-Katharina gemeinsam als Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer verantwortlich f&uuml;r das familieneigene Hirsch Hotel in Ostfildern-Ruit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-hirsch-hotel-ostfildern-vater-und-tochter-im-besten-einvernehmen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsnachfolge-i-hirsch-hotel-ostfildern-vater-und-tochter-im-besten-einvernehmen/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: SV Group will Warteschlangen mit KI abschaffen]]></title><description><![CDATA[CEO Markus Binkert sieht viel Potenzial in KI-Tools. Aber nicht &uuml;berall. Der Chef der SV Group &uuml;ber Pl&auml;ne und erste Erfolge.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</guid></item><item><title><![CDATA[CEO Markus Binkert: SV Group will Warteschlangen mit KI abschaffen]]></title><description><![CDATA[Markus Binkert sieht viel Potenzial in KI-Tools. Aber nicht &uuml;berall. Der CEO der SV Group &uuml;ber Pl&auml;ne und erste Erfolge im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-markus-binkert-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-markus-binkert-sv-group-will-warteschlangen-mit-ki-abschaffen/</guid></item><item><title><![CDATA[Pflanzliche Küche: Hilcona reagiert auf Tofu-Boom]]></title><description><![CDATA[Hilcona antwortet auf die steigende Nachfrage nach Tofu mit einer neuen Produktionsanlage. Was geplant ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/pflanzliche-kche-hilcona-reagiert-auf-tofu-boom/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 12:25:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/pflanzliche-kche-hilcona-reagiert-auf-tofu-boom/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis: 10 Tipps f&uuml;r den F&amp;B-Einkauf]]></title><description><![CDATA[Wer den Einkauf strategisch steuert, kann Kosten senken, Prozesse vereinfachen und gleichzeitig die Qualit&auml;t sichern. So geht&rsquo;s.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-fuumlr-den-fampb-einkauf/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-fuumlr-den-fampb-einkauf/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Aman Group ernennt Victor Clavell zum Chief Operating Officer]]></title><description><![CDATA[Der erfahrene Hotelmanager &uuml;bernimmt die weltweite operative Verantwortung f&uuml;r die Ultra-Luxusmarke und wird vom Schweizer Unternehmenssitz aus direkt an Chairman und CEO Vlad Doronin berichten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-aman-group-ernennt-victor-clavell-zum-chief-operating-officer/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 11:31:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-aman-group-ernennt-victor-clavell-zum-chief-operating-officer/</guid></item><item><title><![CDATA[Kooperation: Alexander Gemein rückt in den BWH-Beirat auf]]></title><description><![CDATA[Die Hoteliers der BWH Hotels Central Europe haben Alexander Gemein, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer des Best Western Hotel Lippstadt, in ihren Beirat gew&auml;hlt. Er folgt auf Uwe Schulze-Clewing, der aus dem Gremium ausgeschieden ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-alexander-gemein-rckt-in-den-bwh-beirat-auf/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 11:19:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-alexander-gemein-rckt-in-den-bwh-beirat-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Großhandel: „Flexibilität, die zum Geschäft passt“]]></title><description><![CDATA[Claus Rothe, Gesch&auml;ftsbereichsleiter Marketing bei Edeka Foodservice, &uuml;ber neue Pr&auml;missen beim Einkauf, aktuelle Foodtrends und das Miteinander von Gro&szlig;handel und Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grohandel-flexibilitt-die-zum-geschft-passt/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 10:08:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grohandel-flexibilitt-die-zum-geschft-passt/</guid></item><item><title><![CDATA[NRW-Regionen: Noch viele freie Betten in der Saison]]></title><description><![CDATA[Bei Familien sind vor allem Ferienwohnungen und Bauernhof-Urlaube gefragt. Wanderungen, Bootsfahrten und Murmelbahnen stehen als Freizeitgestaltung hoch im Kurs.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-regionen-noch-viele-freie-betten-in-der-saison/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 10:04:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-regionen-noch-viele-freie-betten-in-der-saison/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Taste Hotel übernimmt vorerst Stadthotel in Aalen]]></title><description><![CDATA[Die Taste Hotel Group mit Sitz in Neu-Ulm hat interimsm&auml;&szlig;ig den Betrieb eines Stadthotels in Aalen (Ostalbkreis) &uuml;bernommen, das bisher zu Revo Hotels geh&ouml;rte. Perspektivisch wird ein neuer Betreiber gesucht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-taste-hotel-bernimmt-vorerst-stadthotel-in-aalen/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-taste-hotel-bernimmt-vorerst-stadthotel-in-aalen/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelprojekt : MHP sichert sich Autograph-Collection-Hotel in Düsseldorfer Bestlage]]></title><description><![CDATA[Das Hotel im historischen Ensemble aus Kasernenstra&szlig;e und Carsch-Haus soll bis 2029 entstehen. Was das Objekt besonders macht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-sichert-sich-autograph-collection-hotel-in-dsseldorfer-bestlage/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-sichert-sich-autograph-collection-hotel-in-dsseldorfer-bestlage/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümerwechsel: Union Investment verkauft Hotel Hilton Garden Inn in Innsbruck]]></title><description><![CDATA[Union Investment hat das Hotel Hilton Garden Inn in Innsbruck an den aktuellen Betreiber Schiehser Hotels verkauft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-union-investment-verkauft-hotel-hilton-garden-inn-in-innsbruck/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 09:21:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-union-investment-verkauft-hotel-hilton-garden-inn-in-innsbruck/</guid></item><item><title><![CDATA[Vending: Neue Webseite für Automaten]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen Flavura hat eine neue Plattform live geschaltet. Kunden k&ouml;nnen verschiedenste Vending-Automaten nun online kaufen, mieten oder leasen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vending-neue-webseite-fr-automaten/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 08:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vending-neue-webseite-fr-automaten/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Primestar baut June-Plattform in Berlin aus]]></title><description><![CDATA[Der Betreiber &uuml;bernimmt Serviced Apartments aus der Revo-Insolvenz und macht daraus das June Stay Berlin in Charlottenburg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-primestar-baut-june-plattform-in-berlin-aus/</link><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-primestar-baut-june-plattform-in-berlin-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Warum Sie Veranstaltungen als Stoffstromsysteme betrachten sollten]]></title><description><![CDATA[Wer Kreislaufwirtschaft ernst nimmt, darf Events nicht nur nach Kohlendioxid bewerten. Eine Stoffstrombilanz kann zeigen, welche Hebel wirklich wirken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-warum-sie-veranstaltungen-als-stoffstromsysteme-betrachten-sollten/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-warum-sie-veranstaltungen-als-stoffstromsysteme-betrachten-sollten/</guid></item><item><title><![CDATA[gegen airbnb &amp; Co.: Bamberg verbietet Ferienwohnungen mit Bebauungspl&auml;nen]]></title><description><![CDATA[Die Stadt Bamberg will die Umwandlung von Wohnungen in Ferienunterk&uuml;nfte deutlich st&auml;rker begrenzen und hat daf&uuml;r neue Bebauungspl&auml;ne samt Ver&auml;nderungssperren auf den Weg gebracht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gegen-airbnb-amp-co-bamberg-verbietet-ferienwohnungen-mit-bebauungsplaumlnen/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gegen-airbnb-amp-co-bamberg-verbietet-ferienwohnungen-mit-bebauungsplaumlnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Bier: Veltins wächst dank Marken-Zukauf]]></title><description><![CDATA[Veltins kann sich dem Abw&auml;rtstrend im schrumpfenden deutschen Biermarkt nicht komplett entziehen. Ein Zukauf gleicht den R&uuml;ckgang bei der Stammmarke mehr als aus. Zucker ist ein gro&szlig;es Thema.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bier-veltins-wchst-dank-marken-zukauf/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bier-veltins-wchst-dank-marken-zukauf/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Fliegen wird immer teurer]]></title><description><![CDATA[Urlaubsreisen mit dem Flugzeug werden immer teurer. Im ersten Halbjahr legten die Ticketpreise f&uuml;r einige Destinationen zweistellig zu. Pauschalurlauber kommen g&uuml;nstiger weg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-fliegen-wird-immer-teurer/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-fliegen-wird-immer-teurer/</guid></item><item><title><![CDATA[Ticketpreise: Fliegen wird immer teurer]]></title><description><![CDATA[Urlaubsreisen mit dem Flugzeug werden immer teurer. Im ersten Halbjahr legten die Ticketpreise f&uuml;r einige Destinationen zweistellig zu. Pauschalurlauber kommen g&uuml;nstiger weg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ticketpreise-fliegen-wird-immer-teurer/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ticketpreise-fliegen-wird-immer-teurer/</guid></item><item><title><![CDATA[Novum Hospitality: "Unsere Mitarbeitenden bleiben Herzst&uuml;ck unseres Erfolgs"]]></title><description><![CDATA[Nach Turbulenzen in mehreren H&auml;usern im Rhein-Main-Gebiet hat Novum Hospitality nun bekanntgegeben, dass sie zur&uuml;ck in den IHA und die Dehoga-Landesverb&auml;nde gehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstuumlck-unseres-erfolgs/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstuumlck-unseres-erfolgs/</guid></item><item><title><![CDATA[Novum Hospitality: „Unsere Mitarbeitenden bleiben Herzstück unseres Erfolgs“]]></title><description><![CDATA[Nach Turbulenzen in mehreren H&auml;usern im Rhein-Main-Gebiet hat Novum Hospitality nun bekanntgegeben, dass sie zur&uuml;ck in den IHA und die Dehoga-Landesverb&auml;nde gehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstck-unseres-erfolgs/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/novum-hospitality-unsere-mitarbeitenden-bleiben-herzstck-unseres-erfolgs/</guid></item><item><title><![CDATA[Accor-Expansion in Griechenland: M Gallery Collection mit neuem Resort auf Rhodos]]></title><description><![CDATA[Accor und das auf Rhodos ans&auml;ssige Hotelunternehmen Colossos haben eine Vereinbarung zur Er&ouml;ffnung eines neuen MGallery Collection Resorts auf Rhodos unterzeichnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/accor-expansion-in-griechenland-m-gallery-collection-mit-neuem-resort-auf-rhodos/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/accor-expansion-in-griechenland-m-gallery-collection-mit-neuem-resort-auf-rhodos/</guid></item><item><title><![CDATA[Sojasauce: „Ein hochwertiges Werkzeug für mehr Umami“]]></title><description><![CDATA[Sojasauce liegt im Trend: Kristina Honrath, Head of Marketing bei Develey, &uuml;ber die traditionsreiche Marke Kikkoman und die Kooperation mit 3-Sterne-Koch Tohru Nakamura.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sojasauce-ein-hochwertiges-werkzeug-fr-mehr-umami/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 13:16:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sojasauce-ein-hochwertiges-werkzeug-fr-mehr-umami/</guid></item><item><title><![CDATA[Fabbri1905: Lady Amarena krönt beste Bartenderinnen]]></title><description><![CDATA[Von Amarena bis Gin: Die besten weiblichen Bar-Talente der DACH-Region zeigen auf hoher See ihr K&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fabbri1905-lady-amarena-krnt-beste-bartenderinnen/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fabbri1905-lady-amarena-krnt-beste-bartenderinnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : IHCL macht Spiridon Sarantopoulos zum Luxus-Chef]]></title><description><![CDATA[Die Indian Hotels Company Limited ernennt den versierten Hotelprofi zum Senior Vice President f&uuml;r Europa und die USA.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-ihcl-macht-spiridon-sarantopoulos-zum-luxus-chef/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 10:52:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-ihcl-macht-spiridon-sarantopoulos-zum-luxus-chef/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschlandtourismus: Übernachtungsplus im Mai]]></title><description><![CDATA[Im Mai 2026 hat die Zahl der &Uuml;bernachtungen in Deutschland insgesamt im Vergleich zum Vorjahresmonat deutlich zugelegt. Bei der Nachfrage aus dem Ausland sieht es allerdings ganz anders aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-bernachtungsplus-im-mai/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-bernachtungsplus-im-mai/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Einkauf: Mehr Strategie, weniger Routine]]></title><description><![CDATA[Digitalisierung, High-Convenience, Nachhaltigkeit und intelligente Logistik ver&auml;ndern den Handel und die Beschaffung von Zutaten und Lebensmitteln grundlegend.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-mehr-strategie-weniger-routine/</link><pubDate>Mon, 13 Jul 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-einkauf-mehr-strategie-weniger-routine/</guid></item><item><title><![CDATA[Europa-Park: Christian Löffler leitet das größte Restaurant in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Direktor F&amp;B Park und Rulantica Christian L&ouml;ffler verantwortet die Kulinarik f&uuml;r G&auml;ste und Besch&auml;ftigte in Deutschlands gr&ouml;&szlig;tem Freizeitpark.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/europa-park-christian-lffler-leitet-das-grte-restaurant-in-deutschland/</link><pubDate>Sun, 12 Jul 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/europa-park-christian-lffler-leitet-das-grte-restaurant-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[CSU-Parteichef: Söder verspricht: Minijobs bleiben]]></title><description><![CDATA[Seit 2003 gibt es in Deutschland die M&ouml;glichkeit einer &bdquo;geringf&uuml;gigen Besch&auml;ftigung&ldquo;, im Volksmund als Minijob bekannt. CSU-Parteichef S&ouml;der ist sich sicher: Minijobs bleiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/csu-parteichef-sder-verspricht-minijobs-bleiben/</link><pubDate>Sat, 11 Jul 2026 20:25:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/csu-parteichef-sder-verspricht-minijobs-bleiben/</guid></item><item><title><![CDATA[snackday 2026: Let’s talk about snacks!]]></title><description><![CDATA[Die Agenda steht: Am 13. Oktober 2026 bringt der snackday im RheinRiff D&uuml;sseldorf erneut Entscheiderinnen und Entscheider aus Gastronomie, Handel und Industrie zusammen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snackday-2026-lets-talk-about-snacks/</link><pubDate>Sat, 11 Jul 2026 07:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snackday-2026-lets-talk-about-snacks/</guid></item><item><title><![CDATA[Schleswig-Holstein: Tarifverhandlungen beginnen im Norden]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r die rund 80.000 Besch&auml;ftigten im Hotel- und Gastst&auml;ttengewerbe im Norden beginnen die Tarifverhandlungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schleswig-holstein-tarifverhandlungen-beginnen-im-norden/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schleswig-holstein-tarifverhandlungen-beginnen-im-norden/</guid></item><item><title><![CDATA[Revo-Nachfolger: Leonardo übernimmt Revo-Hotels]]></title><description><![CDATA[Mehrere Revo-H&auml;user werden in Zukunft von Leonardo gef&uuml;hrt werden, hei&szlig;t es aus Unternehmenskreisen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-nachfolger-leonardo-bernimmt-revo-hotels/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-nachfolger-leonardo-bernimmt-revo-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: Neuer Investor für TamTam gesucht]]></title><description><![CDATA[Nach der Schlie&szlig;ung des TamTam sucht der vorl&auml;ufige Insolvenzverwalter bereits &ouml;ffentlich einen Investor f&uuml;r den Food-Court im Hanseviertel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-neuer-investor-fr-tamtam-gesucht/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-neuer-investor-fr-tamtam-gesucht/</guid></item><item><title><![CDATA["Irreversible Sch&auml;den": Verb&auml;nde warnen Regierung vor Abschaffung von Minijobs]]></title><description><![CDATA[Brandbrief an die Regierung wegen der Minijob-Reform: Wirtschaftsverb&auml;nde bef&uuml;rchten Einkommensverluste und Personalnot &ndash; und bangen um die Versorgung in zahlreichen Branchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irreversible-schaumlden-verbaumlnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irreversible-schaumlden-verbaumlnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenpolitik: Verbände warnen Regierung vor Abschaffung von Minijobs]]></title><description><![CDATA[Brandbrief an die Regierung wegen der Minijob-Reform: Wirtschaftsverb&auml;nde bef&uuml;rchten Einkommensverluste und Personalnot &ndash; und bangen um die Versorgung in zahlreichen Branchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenpolitik-verbnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenpolitik-verbnde-warnen-regierung-vor-abschaffung-von-minijobs/</guid></item><item><title><![CDATA[Georg Ziegler: Karate, Klavier und Bodensee]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Der Berater, Dozent und Speaker Georg Ziegler.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/georg-ziegler-karate-klavier-und-bodensee/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/georg-ziegler-karate-klavier-und-bodensee/</guid></item><item><title><![CDATA[KI-Personalplanung: Neuer CEO bei Nesto – Gründer in neuer Rolle]]></title><description><![CDATA[Der Neue kommt von einem anderen Food-Tech-Unternehmen. Der Gr&uuml;nder und bisherige CEO wechselt in eine neue Rolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ki-personalplanung-neuer-ceo-bei-nesto-grnder-in-neuer-rolle/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ki-personalplanung-neuer-ceo-bei-nesto-grnder-in-neuer-rolle/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitaler Workshop: Wie GEO die Sichtbarkeit für Hotels und Restaurants steigern kann]]></title><description><![CDATA[Ob Restaurant, Hotel oder Location: Nur wer f&uuml;r KI-Systeme sichtbar ist, bleibt buchbar. Jetzt anmelden zum digitalen Workshop "GEO f&uuml;r Hospitality &amp; Events".]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitaler-workshop-wie-geo-die-sichtbarkeit-fr-hotels-und-restaurants-steigern-kann/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitaler-workshop-wie-geo-die-sichtbarkeit-fr-hotels-und-restaurants-steigern-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Einkauf im Fokus]]></title><description><![CDATA[Neue Herausforderungen, Strategien und Pr&auml;missen beim F&amp;B-Einkauf. So agieren Gro&szlig;h&auml;ndler und Gastronomen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-einkauf-im-fokus/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-einkauf-im-fokus/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Haustiere willkommen, Kinder etwas weniger]]></title><description><![CDATA[Eine Umfrage unter Restaurantg&auml;sten zur Akzeptanz von Adults-only-Konzepten und Tieren im Lokal bringt verbl&uuml;ffende Ergebnisse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-haustiere-willkommen-kinder-etwas-weniger/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-haustiere-willkommen-kinder-etwas-weniger/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Hyatt eröffnet Hyatt Regency London Olympia]]></title><description><![CDATA[Hyatt expandiert in London: Im denkmalgesch&uuml;tzten Olympia-Areal entsteht ein Hotel f&uuml;r verschiedene Zielgruppen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-hyatt-erffnet-hyatt-regency-london-olympia/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-hyatt-erffnet-hyatt-regency-london-olympia/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort: Ein Jahr Auszeit ist für Benjamin Unger unvorstellbar]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Benjamin Unger, Sterne-Koch und Hotelier, Mitglied der JRE, Hotel Blauer Engel, Aue.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-ein-jahr-auszeit-ist-fr-benjamin-unger-unvorstellbar/</link><pubDate>Fri, 10 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-ein-jahr-auszeit-ist-fr-benjamin-unger-unvorstellbar/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Neuer F&amp;B Director im Vier Jahreszeiten Kempinski M&uuml;nchen]]></title><description><![CDATA[Bart Eissens verst&auml;rkt das Team des M&uuml;nchner Traditionshauses. Er bringt viel Erfahrung aus der internationalen Luxushotellerie mit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-neuer-fampb-director-im-vier-jahreszeiten-kempinski-muumlnchen/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-neuer-fampb-director-im-vier-jahreszeiten-kempinski-muumlnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: TamTam stellt Betrieb ein]]></title><description><![CDATA[Nach dem Neustart im Hanseviertel folgt die Insolvenz: Wie es mit dem Food-Court TamTam weitergeht, ist unklar.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-tamtam-stellt-betrieb-ein/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-tamtam-stellt-betrieb-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Restaurantf&uuml;hrer : Green Guide von We're Smart World kommt nach Deutschland]]></title><description><![CDATA[Der Green Guide von We&rsquo;re Smart World will in Deutschland expandieren und zeichnet bereits die ersten Restaurants aus. Das Konzept dahinter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantfuumlhrer-green-guide-von-were-smart-world-kommt-nach-deutschland/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantfuumlhrer-green-guide-von-were-smart-world-kommt-nach-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: Daniel Sorge übernimmt Küchendirektion im Hotel Bareiss]]></title><description><![CDATA[In dem Resort im Schwarzwald steht ein Wechsel an. Hannes und Britta Bareiss verstehen den Schritt aber nicht als klassischen Generationswechsel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-daniel-sorge-bernimmt-kchendirektion-im-hotel-bareiss/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-daniel-sorge-bernimmt-kchendirektion-im-hotel-bareiss/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Axel Boesen: Wenn Talent auf Passion trifft]]></title><description><![CDATA[Axel Boesen hat im Fine-Dining-Restaurant Dopamin in Saarburg mit 26 Jahren seinen ersten Michelin-Stern erkocht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-axel-boesen-wenn-talent-auf-passion-trifft/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-axel-boesen-wenn-talent-auf-passion-trifft/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümer der Leonardo Hotels: Fattal-Hotelgruppe steigt in den US-Markt ein]]></title><description><![CDATA[Bislang ist die Fattal Hotel Group in 22 L&auml;ndern, vor allem in Europa, vertreten. Nun wagt das Unternehmen, Eigent&uuml;mer der Leonardo Hotels, den Sprung &uuml;ber den Atlantik und steigt in den US-Hotelmarkt ein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmer-der-leonardo-hotels-fattal-hotelgruppe-steigt-in-den-us-markt-ein/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmer-der-leonardo-hotels-fattal-hotelgruppe-steigt-in-den-us-markt-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche Zentrale für Tourismus: Warum Deutschlands Tourismus krisenfest ist]]></title><description><![CDATA[Wie Deutschland im internationalen Wettbewerb als attraktives Reiseziel immer mehr punkten kann, erkl&auml;rt Petra Hedorfer, Vorsitzende der Deutschen Zentrale f&uuml;r Tourismus, im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-warum-deutschlands-tourismus-krisenfest-ist/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-warum-deutschlands-tourismus-krisenfest-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche Zentrale für Tourismus: Deutschland als Reiseziel für internationale Gäste]]></title><description><![CDATA[Wie Deutschland im internationalen Wettbewerb als attraktives Reiseziel immer mehr punkten kann, erkl&auml;rt Petra Hedorfer, Vorsitzende der Deutschen Zentrale f&uuml;r Tourismus, im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-deutschland-als-reiseziel-fr-internationale-gste/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-zentrale-fr-tourismus-deutschland-als-reiseziel-fr-internationale-gste/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: In 5 Schritten zur E-Rechnung]]></title><description><![CDATA[Warum Hotellerie und Gastronomie jetzt handeln sollten, und was passiert, wenn sie es nicht tun, erl&auml;utert Thomas Philipp Reiter von Billit in einem Gastbeitrag.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-in-5-schritten-zur-e-rechnung/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-in-5-schritten-zur-e-rechnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Winterhalter sucht „Spüler des Jahres“]]></title><description><![CDATA[Gesucht werden Heldinnen und Helden in der Sp&uuml;lk&uuml;che. Winterhalter hat das Nominierungsportal er&ouml;ffnet. Ein Wettbewerb der ganz besonderen Art.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-winterhalter-sucht-spler-des-jahres/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-winterhalter-sucht-spler-des-jahres/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Kleine Hotels haben es schwer in Nordrhein-Westfalen]]></title><description><![CDATA[Nordrhein-Westfalens Hotelbranche ist im Umbruch, kleine Hotels und Gasth&ouml;fe haben einen schweren Stand am Markt. Ein Marktsegment zieht aber stark an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-kleine-hotels-haben-es-schwer-in-nordrhein-westfalen/</link><pubDate>Thu, 09 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-kleine-hotels-haben-es-schwer-in-nordrhein-westfalen/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Zielgruppe: Five E Group setzt auf Hochzeiten]]></title><description><![CDATA[An zwei Standorten schafft die Five E Group neue M&ouml;glichkeiten f&uuml;r standesamtliche Hochzeiten und Feiern. Im Kombi-Paket enthalten: &Uuml;bernachtungen im Hotel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-zielgruppe-five-e-group-setzt-auf-hochzeiten/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-zielgruppe-five-e-group-setzt-auf-hochzeiten/</guid></item><item><title><![CDATA[Gemeinsame Vermarktung: Drei neue Standorte für BWH Hotels und Ipartment]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r acht H&auml;user besteht bereits eine Kooperation zwischen BWH Hotels und dem Serviced-Apartment-Anbieter Ipartment. Nun sollen drei weitere folgen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gemeinsame-vermarktung-drei-neue-standorte-fr-bwh-hotels-und-ipartment/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gemeinsame-vermarktung-drei-neue-standorte-fr-bwh-hotels-und-ipartment/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Was deutsche Hoteliers von Niederländern lernen können]]></title><description><![CDATA[Die Quality Lodgings Hotel-Kollektion startete als kleiner, niederl&auml;ndischer Gastro-Guide. Auch immer mehr Deutsche H&auml;user schlie&szlig;en sich dem Netzwerk an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-was-deutsche-hoteliers-von-niederlndern-lernen-knnen/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-was-deutsche-hoteliers-von-niederlndern-lernen-knnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Bleisure-Studie: Geschäftsreisenden ist Freizeit immer wichtiger]]></title><description><![CDATA[Eine weitere Studie best&auml;tigt den Trend zu Bleisure mit &auml;hnlichen Ergebnissen: Bereits zwei Drittel der deutschen Gesch&auml;ftsreisenden kombinieren demnach berufliche Trips mit privaten Aufenthalten. Die wichtigsten Ergebnisse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bleisure-studie-geschftsreisenden-ist-freizeit-immer-wichtiger/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bleisure-studie-geschftsreisenden-ist-freizeit-immer-wichtiger/</guid></item><item><title><![CDATA[CEO-Interview: Das will Markus Binkert bei SV erreichen]]></title><description><![CDATA[&bdquo;Unser wichtigstes Asset sind die Menschen&ldquo;, sagt der CEO der SV Group, die derzeit in Deutschland m&auml;chtig w&auml;chst. Das exklusive gvpraxis-Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-interview-das-will-markus-binkert-bei-sv-erreichen/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ceo-interview-das-will-markus-binkert-bei-sv-erreichen/</guid></item><item><title><![CDATA[Todesfall: Top International trauert um seinen Gründer]]></title><description><![CDATA[Hans R. M&uuml;ller ist tot: Der Gr&uuml;nder der Kooperation Top International ist im Alter von 78 Jahren verstorben. Erst Ende 2024 hatte er das Unternehmen an Grand Metropolitan verkauft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 11:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Top International trauert um seinen Gründer]]></title><description><![CDATA[Hans R. M&uuml;ller ist tot: Der Gr&uuml;nder der Kooperation Top International ist im Alter von 78 Jahren verstorben. Erst Ende 2024 hatte er das Unternehmen an Grand Metropolitan verkauft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 11:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-top-international-trauert-um-seinen-grnder/</guid></item><item><title><![CDATA[Neustart in Innsbruck: Grand Hotel Europa wird NH Collection Hotel]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Grand Hotel Europa in Innsbruck steht vor einem Neustart: Minor Hotels will das historische Haus nach umfassender Revitalisierung als NH Collection Hotel im Jahr 2029 wiederer&ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-in-innsbruck-grand-hotel-europa-wird-nh-collection-hotel/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-in-innsbruck-grand-hotel-europa-wird-nh-collection-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Ratgeber (Teil 3): Checkliste für die Realisierungsphase der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[W&auml;hrend und nach der Betriebs&uuml;bergabe gibt es viele Punkte, die Unternehmen bei der Nachfolge-Regelung beachten m&uuml;ssen. Der Hessischer Industrie- und Handelskammertag hat eine Anleitung f&uuml;r eine Betriebs&uuml;bergabe zusammengestellt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-teil-3-checkliste-fr-die-realisierungsphase-der-nachfolge/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-teil-3-checkliste-fr-die-realisierungsphase-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Scandic folgt auf Mövenpick an Frankfurter Messe]]></title><description><![CDATA[Die Scandic Hotels Group &uuml;bernimmt das k&uuml;rzlich geschlossene M&ouml;venpick Frankfurt. Das sind die Pl&auml;ne f&uuml;r das ehemalige Hotel aus dem Revo-Portfolio.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-scandic-folgt-auf-mvenpick-an-frankfurter-messe/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-scandic-folgt-auf-mvenpick-an-frankfurter-messe/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie : Minor Hotels integriert die Sharjah Collection]]></title><description><![CDATA[Die Sharjah Investment and Development Authority (Shurooq) hat Minor Hotels mit der Verwaltung und dem Betrieb der Sharjah Collection beauftragt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-minor-hotels-integriert-die-sharjah-collection/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-minor-hotels-integriert-die-sharjah-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Mülltrennung: Wohin mit dem leeren Coffee-to-go-Becher?]]></title><description><![CDATA[Meist ist er schneller leer als einem lieb ist: der Coffee-to-go aus dem Caf&eacute;. Doch wohin kommt dann eigentlich der Becher? Wer hier an Pappe und Papier denkt, liegt oft falsch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mlltrennung-wohin-mit-dem-leeren-coffee-to-go-becher/</link><pubDate>Wed, 08 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mlltrennung-wohin-mit-dem-leeren-coffee-to-go-becher/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Wirt für Wiesnzelt: Flößerstadl statt Münchner Stubn beim Oktoberfest]]></title><description><![CDATA[Wirtewechsel, knapper Zeitplan: Der Gastronom Klaus Bartl bekommt doch noch sein Wiesnzelt &ndash; und muss jetzt im Rekordtempo aufbauen. Der Grundsatzstreit um die Zeltvergabe ist dennoch nicht beigelegt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-wirt-fr-wiesnzelt-flerstadl-statt-mnchner-stubn-beim-oktoberfest/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 17:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-wirt-fr-wiesnzelt-flerstadl-statt-mnchner-stubn-beim-oktoberfest/</guid></item><item><title><![CDATA[Konten gekapert: Betrug mit Airbnb steigt um das 30-Fache]]></title><description><![CDATA[Urlaubsbuchungen &uuml;ber Airbnb werden f&uuml;r Betr&uuml;ger immer attraktiver. Eine neue Untersuchung zeigt einen drastischen Anstieg der Betrugsaktivit&auml;ten. Zudem warnt sie vor einer besonders perfiden Masche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konten-gekapert-betrug-mit-airbnb-steigt-um-das-30-fache/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konten-gekapert-betrug-mit-airbnb-steigt-um-das-30-fache/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweiz: 65 Mio. Euro gegen Overtourism – ohne Wirkung]]></title><description><![CDATA[Die Schweiz wollte Touristenstr&ouml;me entzerren. Doch trotz millionenschwerer F&ouml;rderung bleiben die Hotspots voller, w&auml;hrend kleinere Destinationen kaum profitieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-65-mio-euro-gegen-overtourism-ohne-wirkung/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-65-mio-euro-gegen-overtourism-ohne-wirkung/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachwuchs: Gastro Talent Award 2026: 15 Fragen an Gewinnerin Liv Geller]]></title><description><![CDATA[Liv Geller hat mit einer pochierten Lachsforelle den Gastro Talent Award gewonnen. Im Interview erz&auml;hlt die 20-J&auml;hrige, wie sie zum Kochen kam und weshalb sie den Beruf besonders jungen Frauen empfiehlt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchs-gastro-talent-award-2026-15-fragen-an-gewinnerin-liv-geller/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchs-gastro-talent-award-2026-15-fragen-an-gewinnerin-liv-geller/</guid></item><item><title><![CDATA[Finanzierung: Kredite in Millionenhöhe für deutsche Restaurants]]></title><description><![CDATA[Lieferando und Finanzierungspartner YouLend ver&ouml;ffentlichen erstmals Zahlen. Demnach wurden fast 2.500 Kredite in Deutschland vergeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-kredite-in-millionenhhe-fr-deutsche-restaurants/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-kredite-in-millionenhhe-fr-deutsche-restaurants/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Spitzenküche mit 15 Sternen im Schloss Elmau]]></title><description><![CDATA[Genuss und K&uuml;chenphilosophie vor prachtvoller Bergkulisse. Zum zweiten kulinarischen G7-Gipfel kamen sieben Top-K&ouml;che nach Kr&uuml;n. 2-Sterner Christoph Rainer f&uuml;hrte Regie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-spitzenkche-mit-15-sternen-im-schloss-elmau/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-spitzenkche-mit-15-sternen-im-schloss-elmau/</guid></item><item><title><![CDATA[Einkauf: Nachhaltig beschaffen – was bio und regional aussagen]]></title><description><![CDATA[Was ist nachhaltig beim Lebensmittelbezug? Das Bundesern&auml;hrungsministerium hat eine Studie beauftragt. Das ist das Ergebnis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkauf-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkauf-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</guid></item><item><title><![CDATA[Bioanbau | Regional: Nachhaltig beschaffen – was bio und regional aussagen]]></title><description><![CDATA[Was ist nachhaltig beim Lebensmittelbezug? Das Bundesern&auml;hrungsministerium hat eine Studie beauftragt. Das ist das Ergebnis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bioanbau-regional-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bioanbau-regional-nachhaltig-beschaffen-was-bio-und-regional-aussagen/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: Gibt es einen indischen Hotelerben für Revo?]]></title><description><![CDATA[Die Hinweise verdichten sich, dass das indische Unternehmen Oyo/Prism knapp 20 Standorte aus dem Revo-Portfolio &uuml;bernimmt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-gibt-es-einen-indischen-hotelerben-fr-revo/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-gibt-es-einen-indischen-hotelerben-fr-revo/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien: Der Hotelmarkt sortiert sich 2026 neu]]></title><description><![CDATA[Laut Erhebung von Savills war der deutsche Transaktionsmarkt f&uuml;r Hotelimmobilien im ersten Halbjahr 2026 im Vergleich zum Vorjahr im Minus. Eine Nutzungsart hat dagegen stark zugelegt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-der-hotelmarkt-sortiert-sich-2026-neu/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-der-hotelmarkt-sortiert-sich-2026-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefposten: Signo gibt Leiter für neues Hotel in Bremen bekannt]]></title><description><![CDATA[Vor seinem Wechsel zu Signo Hospitality war Kevin Eichhorn im Finanzcontrolling bei der Polizei Bremen t&auml;tig. Jetzt &uuml;bernimmt er die Leitung des Hotels, das im Oktober 2026 &ouml;ffnen soll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-signo-gibt-leiter-fr-neues-hotel-in-bremen-bekannt/</link><pubDate>Tue, 07 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-signo-gibt-leiter-fr-neues-hotel-in-bremen-bekannt/</guid></item><item><title><![CDATA[Hox Kids: The Hoxton Hotels führt Kids-Programm ein]]></title><description><![CDATA[Berlin, Wien und bald auch in Hamburg: The Hoxton expandiert im deutschsprachigen Raum und widmet sich nun einer neuen Zielgruppe: Familien mit Kindern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hox-kids-the-hoxton-hotels-fhrt-kids-programm-ein/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hox-kids-the-hoxton-hotels-fhrt-kids-programm-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Preistransparenz: Radisson startet KI-gestützten Preisabgleich für Direktbuchungen]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe f&uuml;hrt f&uuml;r alle H&auml;user weltweit die Funktion zum Preisvergleich mit den Angeboten auf Portalen ein, um Direktbuchern den Bestpreis zu garantieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/preistransparenz-radisson-startet-ki-gesttzten-preisabgleich-fr-direktbuchungen/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/preistransparenz-radisson-startet-ki-gesttzten-preisabgleich-fr-direktbuchungen/</guid></item><item><title><![CDATA[Baiersbronn: Fährhaus Collection verkündet Führungswechsel]]></title><description><![CDATA[Neue F&uuml;hrungskr&auml;fte und eine Neuausrichtung pr&auml;gen die aktuelle Strategie der F&auml;hrhaus Collection. Alle wichtigen Personalentscheidungen im &Uuml;berblick.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baiersbronn-fhrhaus-collection-verkndet-fhrungswechsel/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baiersbronn-fhrhaus-collection-verkndet-fhrungswechsel/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Wohin Polen in Brandenburg in den Urlaub fahren]]></title><description><![CDATA[Schl&ouml;sser, Natur, zweisprachiges Theater: Polnische Touristen haben Brandenburg als Urlaubsregion entdeckt. Welche Orte besonders gefragt sind und was sie dort anzieht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-wohin-polen-in-brandenburg-in-den-urlaub-fahren/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-wohin-polen-in-brandenburg-in-den-urlaub-fahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Curio Collection by Hilton: Marina Baie des Anges Hotel empfängt nun Gäste]]></title><description><![CDATA[Das Marina Baie des Anges Hotel hat seine Pforten ge&ouml;ffnet. Das Hotel liegt zwischen Nizza und Antibes im Marina Baie des Anges-Komplex. Esist die neueste Erg&auml;nzung des Portfolios der Curio Collection by Hilton.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/curio-collection-by-hilton-marina-baie-des-anges-hotel-empfngt-nun-gste/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/curio-collection-by-hilton-marina-baie-des-anges-hotel-empfngt-nun-gste/</guid></item><item><title><![CDATA[München: Vergabe um Wiesn-Zelt auf Oktoberfest eskaliert]]></title><description><![CDATA[Mitten in den Aufbauarbeiten sorgt Alexander Eggers R&uuml;ckzug von den Wiesn f&uuml;r Unruhe. Die Stadt muss improvisieren und sucht einen neuen Wirt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-vergabe-um-wiesn-zelt-auf-oktoberfest-eskaliert/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-vergabe-um-wiesn-zelt-auf-oktoberfest-eskaliert/</guid></item><item><title><![CDATA[Ehemaliger Revo-Manager: Jonathan Mills wechselt zu Luxus-Collection]]></title><description><![CDATA[Sein Ausscheiden aus dem Vorstand der Revo-Hospitality galt damals als erstes Warnsignal daf&uuml;r, wie schlecht es um das Unternehmen steht. Jetzt hat der erfahrene Manager eine neue Position.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliger-revo-manager-jonathan-mills-wechselt-zu-luxus-collection/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliger-revo-manager-jonathan-mills-wechselt-zu-luxus-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Personal: Dehag Hospitality Group stellt neue HR-Broschüre vor]]></title><description><![CDATA[Die Dehag Hospitality Group b&uuml;ndelt in einer neuen Brosch&uuml;re Werte und Angebote f&uuml;r Besch&auml;ftigte. F&uuml;r was die neue Publikation steht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personal-dehag-hospitality-group-stellt-neue-hr-broschre-vor/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personal-dehag-hospitality-group-stellt-neue-hr-broschre-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Alpen Parks übernimmt The Secret Sölden]]></title><description><![CDATA[Alpen Parks erweitert sein Portfolio im Premiumsegment und &uuml;bernimmt ein Designhotel in S&ouml;lden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-alpen-parks-bernimmtthe-secret-slden/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-alpen-parks-bernimmtthe-secret-slden/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE Bette: BetteUltra Space macht Hotelbäder großzügig]]></title><description><![CDATA[Mit der ultraflachen Duschwanne BetteUltra Space bietet Bette eine L&ouml;sung f&uuml;r Hotelb&auml;der, die im Alltag ebenso &uuml;berzeugen muss wie im ersten Eindruck. Sie verbindet reduzierte Gestaltung, hohen Duschkomfort und effiziente Reinigung mit der Robustheit von glasiertem Titan-Stahl. Damit passt sie besonders gut zu den Anforderungen moderner Hotellerie, vom kompakten G&auml;stezimmerbad bis zur gro&szlig;z&uuml;gigen Suite.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-bette-betteultra-space-macht-hotelbder-grozgig/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-bette-betteultra-space-macht-hotelbder-grozgig/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Im Castel Fragsburg hat Luxus ganz viel Seele]]></title><description><![CDATA[Hoch &uuml;ber dem Meraner Talkessel trotzt das Haus den Gesetzen des Mainstream. Das kleinste 5-Sterne-Hotel S&uuml;dtirols in sch&ouml;nster Natur setzt nicht auf Prunk oder Inszenierung, sondern auf Charakter, Geschichte, Entschleunigung und kulinarische Exzellenz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-im-castel-fragsburg-hat-luxus-ganz-viel-seele/</link><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-im-castel-fragsburg-hat-luxus-ganz-viel-seele/</guid></item><item><title><![CDATA[Lindner Hotels: Verstärkung für die Küche im Hotel Stadt Hamburg auf Sylt]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Stadt Hamburg hat zwei neue Chefs de Partie auf die Nordseeinsel geholt, die aus Indien stammen und Erfahrung aus Gro&szlig;britannien mitbringen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lindner-hotels-verstrkung-fr-die-kche-im-hotel-stadt-hamburg-auf-sylt/</link><pubDate>Sun, 05 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lindner-hotels-verstrkung-fr-die-kche-im-hotel-stadt-hamburg-auf-sylt/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Alles neu im Restaurant auf dem Berliner Funkturm]]></title><description><![CDATA[Neuer P&auml;chter und frischer Wind auf dem Berliner Funkturm. Dort gibt es nun deutsche und internationale K&uuml;che in Selbstbedienung. Eine kulinarische Attraktion f&uuml;r Locals, Touristen und Gruppen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-alles-neu-im-restaurant-auf-dem-berliner-funkturm/</link><pubDate>Sat, 04 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-alles-neu-im-restaurant-auf-dem-berliner-funkturm/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Verkauf des ehemaligen Dorint-Hotels am Stausee Bitburg gescheitert?]]></title><description><![CDATA[Ende 2022 war Schluss im Dorint-Hotel am Stausee Bitburg. Auch die Pl&auml;ne der Interspa-Gruppe aus Stuttgart scheinen Medienberichten zufolge gescheitert zu sein. Was aber sagen die Akteure selbst?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-verkauf-des-ehemaligen-dorint-hotels-am-stausee-bitburg-gescheitert/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-verkauf-des-ehemaligen-dorint-hotels-am-stausee-bitburg-gescheitert/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: 15,8 Millionen Euro für fünf Revo-Häuser]]></title><description><![CDATA[Gemunkelt wurde es schon l&auml;nger, nun ist es klar: Mit der &Uuml;bernahme mehrerer Revo-H&auml;user steigen die Israel Canada Hotels in den deutschen Markt ein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-158-millionen-euro-fr-fnf-revo-huser/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 16:50:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-158-millionen-euro-fr-fnf-revo-huser/</guid></item><item><title><![CDATA[Leitung: Neuer Generaldirektor im Hyatt Regency Mainz]]></title><description><![CDATA[Nachdem Franka Kretzschmar das Hyatt Regency Mainz interimsweise gef&uuml;hrt hat, &uuml;bernimmt nun offiziell Raoul Hoelzle die Leitung des Hotels. Das zeichnet den neuen Direktor aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leitung-neuer-generaldirektor-im-hyatt-regency-mainz/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leitung-neuer-generaldirektor-im-hyatt-regency-mainz/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Entlassungswelle in Mainz: Novum Hospitality wehrt sich gegen Entlassungs-Vorwürfe]]></title><description><![CDATA[Medien hatten am Donnerstagmittag von Massenentlassungen in zwei Mainzer Hotels berichtet. Die Hamburger Betreiber widersprechen der Darstellung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-entlassungswelle-in-mainz-novum-hospitality-wehrt-sich-gegen-entlassungs-vorwrfe/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 14:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-entlassungswelle-in-mainz-novum-hospitality-wehrt-sich-gegen-entlassungs-vorwrfe/</guid></item><item><title><![CDATA[Politik: Diese Punkte enthält das Reformpaket der Regierungsparteien]]></title><description><![CDATA[Ger&auml;uschlos und ohne Nachtsitzung haben die Koalition&auml;re den Deckel auf ihr Reformpaket gemacht. An ihm h&auml;ngt viel - f&uuml;r die Wirtschaft, den Bestand des Regierungsb&uuml;ndnisses und die Stimmung im Land.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-diese-punkte-enthlt-das-reformpaket-der-regierungsparteien/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-diese-punkte-enthlt-das-reformpaket-der-regierungsparteien/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: 1912 Hotels übernimmt Hotel Steffisalp am Arlberg]]></title><description><![CDATA[Der neue Betreiber 1912 Hotels will das Hotel in &Ouml;sterreichs gr&ouml;&szlig;tem Skigebiet nach einer Renovierung im Dezember wieder er&ouml;ffnen und neu positionieren. Was ist genau geplant?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-1912-hotels-bernimmt-hotel-steffisalp-am-arlberg/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-1912-hotels-bernimmt-hotel-steffisalp-am-arlberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Wechsel: Neubestzungen im La Maison Hotel &amp; Spa in Saarlouis]]></title><description><![CDATA[Zwei erfahrene F&uuml;hrungskr&auml;ften &uuml;bernehmen die Leitung des Restaurants Louis und das Spa im La Maison Hotel &amp; Spa.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-neubestzungen-im-la-maison-hotel-amp-spa-in-saarlouis/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-neubestzungen-im-la-maison-hotel-amp-spa-in-saarlouis/</guid></item><item><title><![CDATA[Neupositionierung: Bristol Berlin wird Teil der Vignette Collection]]></title><description><![CDATA[Neuer Look, alte Tradition und mehr Aufenthaltsqualit&auml;t erwartet die G&auml;ste im Hotel Bristol Berlin. Warum IHG Hotels &amp; Resorts und Aroundtown Potenzial in dem Luxushotel am Kurf&uuml;rstendamm sehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neupositionierung-bristol-berlin-wird-teil-der-vignette-collection/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neupositionierung-bristol-berlin-wird-teil-der-vignette-collection/</guid></item><item><title><![CDATA[Ratgeber: Checkliste für die Vorbereitungsphase der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[Bevor die eigentliche Betriebs&uuml;bergabe stattfindet, sollten sich &Uuml;bergeber Zeit nehmen, wichtige Fragen zu kl&auml;ren. Eine weitere Checkliste, die die ahgz zum Thema Nachfolge ver&ouml;ffentlicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-vorbereitungsphase-der-nachfolge/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-vorbereitungsphase-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Globales Portfolio: Tui Hotels &amp; Resorts mit &Uuml;berblick zu Neuer&ouml;ffnungen]]></title><description><![CDATA[Tui Hotels &amp; Resorts erweitert das globale Portfolio um neue Hotels in Europa, Asien und der Karibik. Die n&auml;chste Er&ouml;ffnung steht im August bevor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/globales-portfolio-tui-hotels-amp-resorts-mit-uumlberblick-zu-neueroumlffnungen/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/globales-portfolio-tui-hotels-amp-resorts-mit-uumlberblick-zu-neueroumlffnungen/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Bundesverband: „Die wirtschaftliche Lage hält mich wach“]]></title><description><![CDATA[Jana Schimke im Fragenhagel zur Abschaffung der Minijobs, Herausforderungen und Zielen des Dehogas.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-bundesverband-die-wirtschaftliche-lage-hlt-mich-wach/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-bundesverband-die-wirtschaftliche-lage-hlt-mich-wach/</guid></item><item><title><![CDATA[Küchentrends: Warum Yannick Noack nah bei den Gästen kocht]]></title><description><![CDATA[Zwei-Sterne-Koch Yannick Noah hat im Hotelrestaurant Gotthardt&rsquo;s des F&auml;hrhaus Koblenz ein offenes K&uuml;chenformat realisiert, das neue Ma&szlig;st&auml;be setzt. Die ahgz sprach mit ihm &uuml;ber die Ideen hinter Planung und Ausstattung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-warum-yannick-noack-nah-bei-den-gsten-kocht/</link><pubDate>Fri, 03 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-warum-yannick-noack-nah-bei-den-gsten-kocht/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Me and All Leipzig geht an den Start]]></title><description><![CDATA[Am 20. Juli soll das Hotel der Hyatt-Marke mit fast 300 Zimmern in einem neuen Quartier &ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-me-and-all-leipzig-geht-an-den-start/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 19:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-me-and-all-leipzig-geht-an-den-start/</guid></item><item><title><![CDATA[Reformpläne: Wie geht es jetzt weiter mit den Minijobs?]]></title><description><![CDATA[Die von der Branche gef&uuml;rchtete Abschaffung der Minijobs ist vom Tisch &ndash; trotzdem gibt es Neuerungen und offene Fragen zur geringf&uuml;gigen Besch&auml;ftigung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reformplne-wie-geht-es-jetzt-weiter-mit-den-minijobs/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reformplne-wie-geht-es-jetzt-weiter-mit-den-minijobs/</guid></item><item><title><![CDATA[Irische Hotelmarke: The Dean öffnet in München]]></title><description><![CDATA[Das Hotel im Westend ist das zweite Haus der Marke in Deutschland. Neben einem neuen Gastrokonzept gibt es auch zahlreiche Wellness- und Spa-Angebote.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irische-hotelmarke-the-dean-ffnet-in-mnchen/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/irische-hotelmarke-the-dean-ffnet-in-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Überlaufen, teuer, unbequem: Wie Overtourism die Geschäftsreise ausbremst]]></title><description><![CDATA[Europas Metropolen platzen aus allen N&auml;hten &ndash; und das bekommen zunehmend auch Gesch&auml;ftsreisende zu sp&uuml;ren. Eine neue SAP&#8209;Concur&#8209;Studie zeigt, wie Overtourism Termine verz&ouml;gert, Kosten treibt und sogar Sicherheitsbedenken ausl&ouml;st.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berlaufen-teuer-unbequem-wie-overtourism-die-geschftsreise-ausbremst/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berlaufen-teuer-unbequem-wie-overtourism-die-geschftsreise-ausbremst/</guid></item><item><title><![CDATA[Inklusion: Inklusiver Kaffee sichert Teilhabe bei&nbsp;Coffee, Brownies &amp; Downies]]></title><description><![CDATA[Die Caf&eacute;-Marke, die Menschen mit Schwerbehinderung im ersten Arbeitsmarkt besch&auml;ftigt, bietet als neues Standbein nun auch den Kauf von Kaffeebohnen an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-inklusiver-kaffee-sichert-teilhabe-beinbspcoffee-brownies-amp-downies/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-inklusiver-kaffee-sichert-teilhabe-beinbspcoffee-brownies-amp-downies/</guid></item><item><title><![CDATA[Igefa: Spatenstich für neue Igefa-Niederlassung]]></title><description><![CDATA[Igefa SE &amp; Co. KG und Mehrheitsgesellschafter Kai Kruse haben den Startschuss f&uuml;r die neue Niederlassung in R&ouml;thenbach an der Pegnitz gegeben. Was ist geplant?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/igefa-spatenstich-fr-neue-igefa-niederlassung/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/igefa-spatenstich-fr-neue-igefa-niederlassung/</guid></item><item><title><![CDATA[Bundesfinanzministerium: Neue Steuerregeln in Vorbereitung]]></title><description><![CDATA[Bund und L&auml;nder wollen neue Regeln gegen Steuerbetrug. Besonders im Visier: Nur Barzahlung ohne Alternative. Daf&uuml;r k&ouml;nnte die Bonpflicht fallen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesfinanzministerium-neue-steuerregeln-in-vorbereitung/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bundesfinanzministerium-neue-steuerregeln-in-vorbereitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Gutachten: Hotelinvestmentmarkt Deutschland legt zu]]></title><description><![CDATA[Das investmentrelevante Marktvolumen deutscher Hotelimmobilien ist laut aktueller Erhebung 2025 auf 66,1 Milliarden Euro gestiegen. Was den Wertzuwachs treibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gutachten-hotelinvestmentmarkt-deutschland-legt-zu/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gutachten-hotelinvestmentmarkt-deutschland-legt-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga und Land prämieren: Das sind Hessens beste Dorfgasthäuser 2026]]></title><description><![CDATA[Ob Training, Taufe oder Hochzeit: Die Gasth&auml;user auf dem Land sind wichtige Treffpunkte. Nun erhalten die besten von ihnen eine Auszeichnung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-und-land-prmieren-das-sind-hessens-beste-dorfgasthuser-2026/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-und-land-prmieren-das-sind-hessens-beste-dorfgasthuser-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts: Crowne Plaza Wien startet noch in diesem Jahr]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts (IHG) wird am Ende des dritten Quartals 2026 das Crowne Plaza Wien er&ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ihg-hotels-amp-resorts-crowne-plaza-wien-startet-noch-in-diesem-jahr/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ihg-hotels-amp-resorts-crowne-plaza-wien-startet-noch-in-diesem-jahr/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Im Supermarkt wird Spitzenküche aufgetischt]]></title><description><![CDATA[Das D&uuml;sseldorfer Sternerestaurant Setzkasten ist ein echtes Unikat. Auch kulinarisch geht K&uuml;chenchef Egor Hopp eigene Wege.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-supermarkt-wird-spitzenkche-aufgetischt/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-supermarkt-wird-spitzenkche-aufgetischt/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Reisebranche erwartet im Sommer schlechtere Geschäfte]]></title><description><![CDATA[Hohe Energie- und Rohstoffpreise sind Anlass zur Sorge. Die IHK Nord pocht auf Unterst&uuml;tzung der Politik.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-reisebranche-erwartet-im-sommer-schlechtere-geschfte/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-reisebranche-erwartet-im-sommer-schlechtere-geschfte/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness: Seehotel Niedernberg mit neuem Spa]]></title><description><![CDATA[Des Seehotel Niedernberg &ndash; Das Dorf am See hat rund 1 Million Euro in Neukonzeption und Umbau seines Spa-Angebots investiert. Worauf lag der Fokus?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-seehotel-niedernberg-mit-neuem-spa/</link><pubDate>Thu, 02 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-seehotel-niedernberg-mit-neuem-spa/</guid></item><item><title><![CDATA[Leonardo Hotels Central Europe: Neustart für den Badischen Hof]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Haus in Baden-Baden empf&auml;ngt als Teil der Leonardo Limited Edition seit 1. Juli wieder G&auml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leonardo-hotels-central-europe-neustart-fr-den-badischen-hof/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 18:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/leonardo-hotels-central-europe-neustart-fr-den-badischen-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Wilhelmshaven: BWH wächst an der Nordseeküste]]></title><description><![CDATA[Aus dem ehemaligen Sleep Beeone Wilhelmshaven wird das zweite BWH-Haus der Stadt: Das Wilhelmshaven Ahoi &ndash; Sure Hotel Collection by Best Western.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wilhelmshaven-bwh-wchst-an-der-nordseekste/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wilhelmshaven-bwh-wchst-an-der-nordseekste/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Achat Hotels stellt sich neu auf]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe steuert bei Zielgruppen, den Befugnissen ihrer Hoteldirektoren und bei der IT nach. Was &auml;ndert sich dadurch genau?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-achat-hotels-stellt-sich-neu-auf/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-achat-hotels-stellt-sich-neu-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[L’Art de Vivre Residenzen: Masterclass bei Steinheuer für junge Fachkräfte]]></title><description><![CDATA[Die Workshops der Vereinigung f&uuml;hrender Spitzenadressen und -Gastgeber richten sich an junge Fachkr&auml;fte. Nun steht der n&auml;chste Termin an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lart-de-vivre-residenzen-masterclass-bei-steinheuer-fr-junge-fachkrfte/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lart-de-vivre-residenzen-masterclass-bei-steinheuer-fr-junge-fachkrfte/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : Die spannendsten Hoteleröffnungen im Juni 2026]]></title><description><![CDATA[Drei neue Flughafen-Hotels in Frankfurt, M&uuml;nchen und Wien: Im Juni 2026 gibt es wieder viele Hoteler&ouml;ffnungen im DACH-Raum. Eine Auswahl.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-juni-2026/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-juni-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Mice-Geschäft: Wien knackt Kongress-Rekord]]></title><description><![CDATA[Wien war im Jahr 2025 mit 345 Meetings die Top-Kongressstadt der Welt, laut Statitistik der Union of International Associations.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-geschft-wien-knackt-kongress-rekord/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-geschft-wien-knackt-kongress-rekord/</guid></item><item><title><![CDATA[L'Osteria: Wie K&uuml;nstliche Intelligenz die Personalplanung revolutioniert]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r L&rsquo;Osteria-COO Arthur Kaeser ist klar: Umsatz allein greift zu kurz. Mit treiberbasierten KPIs will das Unternehmen seine Prozesse pr&auml;ziser steuern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/losteria-wie-kuumlnstliche-intelligenz-die-personalplanung-revolutioniert/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/losteria-wie-kuumlnstliche-intelligenz-die-personalplanung-revolutioniert/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümerwechsel: MDI kauft Hotelimmobilie im rheinland-pfälzischen Deidesheim]]></title><description><![CDATA[Die Dorje GmbH hat ein Hotel mit 124 Zimmern in Deidesheim ver&auml;u&szlig;ert. K&auml;uferin ist die inhabergef&uuml;hrte Mitteldeutsche Immobilien Unternehmensgruppe (MDI) mit Sitz in Leipzig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-mdi-kauft-hotelimmobilie-im-rheinland-pflzischen-deidesheim/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-mdi-kauft-hotelimmobilie-im-rheinland-pflzischen-deidesheim/</guid></item><item><title><![CDATA[Kücheninnovation: Worauf es in der Hotelküche von heute ankommt]]></title><description><![CDATA[K&uuml;chenkonzepte im Hotelgewerbe werden offener, digitaler und setzen bewusst neue Technologien ein, um dem Gast flexiblen 24/7-Komfort und neue Erlebniswelten zu erschlie&szlig;en.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kcheninnovation-worauf-es-in-der-hotelkche-von-heute-ankommt/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kcheninnovation-worauf-es-in-der-hotelkche-von-heute-ankommt/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen: Meininger Hotels setzt auf Wachstum]]></title><description><![CDATA[Die Hotel- und Hostelgruppe treibt die Expansion voran und will bis 2030 von 37 auf 50 Hotels wachsen. Wie Meininger das umsetzen will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-meininger-hotels-setzt-auf-wachstum/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-meininger-hotels-setzt-auf-wachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[In Stockholm: Scandic errichtet unterirdisches Hotel]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe Scandic wird in Stockholm ein unterirdisches Hotel mit fensterlosen G&auml;stezimmern errichten. Es wird sich direkt im Zentrum der Stadt befinden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-stockholm-scandic-errichtet-unterirdisches-hotel/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/in-stockholm-scandic-errichtet-unterirdisches-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Habyt startet in Wien]]></title><description><![CDATA[Habyt er&ouml;ffnet im August sein neues Flaggschiff-Aparthotel in Wien mit 319 Studios auf sieben Etagen im Nordbahnviertel. Das Geb&auml;ude bietet aber noch weitere Besonderheiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-habyt-startet-in-wien/</link><pubDate>Wed, 01 Jul 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-habyt-startet-in-wien/</guid></item><item><title><![CDATA[Forschung: Wie Künstliche Intelligenz den optimalen Burger designt]]></title><description><![CDATA[Geschmack, N&auml;hrstoffgehalt, Nachhaltigkeit: Eine von Forschern erstellte KI designt individuell optimierte Burger. In einem Restaurant mussten sich die Tech-Produkte dann mit einem Klassiker messen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/forschung-wie-knstliche-intelligenz-den-optimalen-burger-designt/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/forschung-wie-knstliche-intelligenz-den-optimalen-burger-designt/</guid></item><item><title><![CDATA[Der große Spagat: Bei Spaniens Hotels ist Premium Trumpf]]></title><description><![CDATA[Wie gro&szlig;e spanische Hotelketten Luxustrend und zunehmende Preissensibilit&auml;t von Kunden in ihren Produkten vereinbaren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/der-groe-spagat-bei-spaniens-hotels-ist-premium-trumpf/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/der-groe-spagat-bei-spaniens-hotels-ist-premium-trumpf/</guid></item><item><title><![CDATA[Contract Caterer: Neuer CFO bei Compass]]></title><description><![CDATA[CFO Christiaan Freesen verl&auml;sst Compass nach sieben Jahren im Unternehmen. Sein Nachfolger steht bereits fest und kommt aus dem Workwear-Sektor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/contract-caterer-neuer-cfo-bei-compass/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/contract-caterer-neuer-cfo-bei-compass/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Fußball-Koch Anton Schmaus startet Storstad neu]]></title><description><![CDATA[Zwei K&ouml;chinnen &uuml;bernehmen in dem Restaurant des Spitzenkochs in Regensburg die kulinarische F&uuml;hrung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-fuball-koch-anton-schmaus-startet-storstad-neu/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-fuball-koch-anton-schmaus-startet-storstad-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposten: Hotel Palace Berlin befördert Eric Födisch zum stellvertretenden Direktor]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Palace Berlin setzt auf eine F&uuml;hrungskraft aus den eigenen Reihen: Eric F&ouml;disch ist neuer stellvertretender Hoteldirektor des Luxushotels in der Hauptstadt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-hotel-palace-berlin-befrdert-eric-fdisch-zum-stellvertretenden-direktor/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposten-hotel-palace-berlin-befrdert-eric-fdisch-zum-stellvertretenden-direktor/</guid></item><item><title><![CDATA[The Indian Hotels Company Limited: Taj Hessischer Hof Frankfurt besetzt vier Spitzen-Posten]]></title><description><![CDATA[Erste Personalentscheidungen nach der Er&ouml;ffnung: Vier erfahrene F&uuml;hrungskr&auml;fte &uuml;bernehmen zentrale Positionen im ehemaligen Grandhotel in Frankfurt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-indian-hotels-company-limited-taj-hessischer-hof-frankfurt-besetzt-vier-spitzen-posten/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-indian-hotels-company-limited-taj-hessischer-hof-frankfurt-besetzt-vier-spitzen-posten/</guid></item><item><title><![CDATA[Namensregeln der EU: „Veggie-Burger“ ist ok, „Seitan-Steak“ nicht]]></title><description><![CDATA[Das Europ&auml;ische Parlament verabschiedet seine Regeln f&uuml;r zul&auml;ssige Namen f&uuml;r Fleischalternativen. Mit ausf&uuml;hrlicher Liste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/namensregeln-der-eu-veggie-burger-ist-ok-seitan-steak-nicht/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/namensregeln-der-eu-veggie-burger-ist-ok-seitan-steak-nicht/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv-Interview: Zurück in Deutschland, zurück im Adlon Kempinski Berlin]]></title><description><![CDATA[Christian Hirt ist seit Januar gesch&auml;ftsf&uuml;hrender Hoteldirektor im Adlon Kempinski Berlin. Im ahgz-Interview blickt er auf das 120-Jahr-Jubil&auml;um und die Positionierung des Luxushauses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-zurck-in-deutschland-zurck-im-adlon-kempinski-berlin/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-zurck-in-deutschland-zurck-im-adlon-kempinski-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsche Obstbauern: „Beste Kirschenernte seit Jahren“]]></title><description><![CDATA[Das Wetter hat in diesem Jahr mitgespielt: Die Obstbauern in Deutschland erwarten eine reiche Kirschenernte, deutlich h&ouml;her als der langj&auml;hrige Schnitt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-obstbauern-beste-kirschenernte-seit-jahren/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsche-obstbauern-beste-kirschenernte-seit-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Stadion Catering: Wie die Traube Tonbach beim Karlsruher SC auftischt]]></title><description><![CDATA[Im BBBank Wildpark des Karlsruher SC zeigt die Traube Tonbach, wie sich Frischek&uuml;che und Gro&szlig;produktion verbinden lassen. Ein Blick hinter die Kulissen]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stadion-catering-wie-die-traube-tonbach-beim-karlsruher-sc-auftischt/</link><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stadion-catering-wie-die-traube-tonbach-beim-karlsruher-sc-auftischt/</guid></item><item><title><![CDATA[Um- und Anbau: Modernisierung des Hotels Atlantic Hamburg geht in die nächste Phase]]></title><description><![CDATA[101 weitere Zimmer des Hotels Atlantic Hamburg werden ab Juli 2026 erneuert. Auf dem angrenzenden Grundst&uuml;ck entsteht neben dem Spa-Bereich unter anderem ein Hotel der Marke Moxy mit 129 Zimmern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/um-und-anbau-modernisierung-des-hotels-atlantic-hamburg-geht-in-die-nchste-phase/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 18:22:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/um-und-anbau-modernisierung-des-hotels-atlantic-hamburg-geht-in-die-nchste-phase/</guid></item><item><title><![CDATA[Spültechnik: Geschäftsführer Manfred Kohler verlässt Hobart]]></title><description><![CDATA[Nach &uuml;ber 30 Jahren verl&auml;sst der langj&auml;hrige Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Vertrieb, Produktion und Global Engineering Manfred Kohler Sp&uuml;l-Primus Hobart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spltechnik-geschftsfhrer-manfred-kohler-verlsst-hobart/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spltechnik-geschftsfhrer-manfred-kohler-verlsst-hobart/</guid></item><item><title><![CDATA[Franchise-Projekte: Accor und GCH Hotel Group erweitern strategische Partnerschaft]]></title><description><![CDATA[Die Neuzug&auml;nge der Marken Greet und Handwritten Collection st&auml;rken das deutsche Portfolio von Accor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/franchise-projekte-accor-und-gch-hotel-group-erweitern-strategische-partnerschaft/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/franchise-projekte-accor-und-gch-hotel-group-erweitern-strategische-partnerschaft/</guid></item><item><title><![CDATA[Flae Robotics: KI-Rezeptionist startet in Deutschland und Österreich]]></title><description><![CDATA[Flae Robotics steht vor dem Markteintritt in Deutschland und &Ouml;sterreich. Der Entwickler des KI-Rezeptionisten BE-A begann in tschechischen Hotels. Alexander Zawadzki verantwortet als Business Development Manager den Schritt &uuml;ber die Grenze.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flae-robotics-ki-rezeptionist-startet-in-deutschland-und-sterreich/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flae-robotics-ki-rezeptionist-startet-in-deutschland-und-sterreich/</guid></item><item><title><![CDATA[Traditionsunternehmen: Darbovens neuer Außer-Haus-Chef]]></title><description><![CDATA[Das Hamburger Kaffeehaus benennt einen neuen Verantwortlichen f&uuml;r den Au&szlig;er-Haus-Markt auf der F&uuml;hrungsebene.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/traditionsunternehmen-darbovens-neuer-auer-haus-chef/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/traditionsunternehmen-darbovens-neuer-auer-haus-chef/</guid></item><item><title><![CDATA[Finance &amp; Controlling: Althoff Hotels Schweiz legt Schwerpunkt auf Finanzentwicklung]]></title><description><![CDATA[Anna Exel ist nun Vice President Finance &amp; Controlling bei Althoff Hotels Schweiz und verantwortet die finanziellen Belange der Schweizer Gesellschaften sowie deren operativen Weiterentwicklung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finance-amp-controlling-althoff-hotels-schweiz-legt-schwerpunkt-auf-finanzentwicklung/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finance-amp-controlling-althoff-hotels-schweiz-legt-schwerpunkt-auf-finanzentwicklung/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Wie die Buchhaltung in Hotels digitalisiert werden kann]]></title><description><![CDATA[Maximilian Br&auml;u aus Garmisch-Partenkirchen hat eine App f&uuml;r Hotels entwickelt, um die komplexe Buchhaltung zu digitalisieren und effizienter zu gestalten &ndash; bald auch mit KI-Einsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalisiert-werden-kann/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalisiert-werden-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Wie die Buchhaltung in Hotels digitaliert werden kann]]></title><description><![CDATA[Maximilian Br&auml;u aus Garmisch-Partenkirchen hat eine App f&uuml;r Hotels entwickelt, um die komplexe Buchhaltung zu digitalisieren und effizienter zu gestalten &ndash; bald auch mit KI-Einsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitaliert-werden-kann/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitaliert-werden-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Wie die Buchhaltung in Hotels digitalierst werden kann]]></title><description><![CDATA[Maximilian Br&auml;u aus Garmisch-Partenkirchen hat eine App f&uuml;r Hotels entwickelt, um die komplexe Buchhaltung zu digitalisieren und effizienter zu gestalten &ndash; bald auch mit KI-Einsatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalierst-werden-kann/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-wie-die-buchhaltung-in-hotels-digitalierst-werden-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschland: Dr. Schär baut Foodservice-Kapazitäten aus]]></title><description><![CDATA[Das auf glutenfreie Produkte spezialisierte Unternehmen Dr. Sch&auml;r hat seine Produktionsstandorte in Deutschland in den vergangenen 20 Jahren deutlich ausgebaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschland-dr-schr-baut-foodservice-kapazitten-aus/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschland-dr-schr-baut-foodservice-kapazitten-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Blackout in Berlin: Hotelkosten nach großem Stromausfall fast komplett erstattet]]></title><description><![CDATA[Viele Betroffene des Blackouts in der Hauptstadt im Januar mussten ins Hotel umziehen. Die meisten haben ihre &Uuml;bernachtungskosten inzwischen zur&uuml;ckbekommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/blackout-in-berlin-hotelkosten-nach-groem-stromausfall-fast-komplett-erstattet/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/blackout-in-berlin-hotelkosten-nach-groem-stromausfall-fast-komplett-erstattet/</guid></item><item><title><![CDATA[Eröffnung: Neues Premier Inn in Eschborn]]></title><description><![CDATA[Premier Inn er&ouml;ffnet das 74. Hotel in Deutschland in Eschborn bei Frankfurt. Die Bauweise des Hotels ist dabei eine Besonderheit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-neues-premier-inn-in-eschborn/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-neues-premier-inn-in-eschborn/</guid></item><item><title><![CDATA[Designpreis: B&amp;B Hotels gewinnt German Brand Award]]></title><description><![CDATA[Alles beginnt mit einem Traum: B &amp; B Hotels r&auml;umt den Designpreis ab.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/designpreis-bampb-hotels-gewinnt-german-brand-award/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/designpreis-bampb-hotels-gewinnt-german-brand-award/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Vom Wandel in der innerstädtischen Hotellerie]]></title><description><![CDATA[Fabian Vieregge, Gr&uuml;nder und CEO von Centralis, spricht im ahgz-Interview &uuml;ber die neue Rolle von Serviced Apartements sowie die Pl&auml;ne der inhabergef&uuml;hrten Investment- und Entwicklungsgesellschaft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-vom-wandel-in-der-innerstdtischen-hotellerie/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-vom-wandel-in-der-innerstdtischen-hotellerie/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE HOBART: Neue HOBART Haubenspülmaschine für mehr Effizienz]]></title><description><![CDATA[Mit ihrer neuen Generation von Haubensp&uuml;lmaschinen verbindet HOBART optimale Sp&uuml;lleistung mit intelligenter Ressourcennutzung. Innovative Technologien reduzieren den Verbrauch von Wasser, Energie und Chemie und sorgen f&uuml;r mehr Wirtschaftlichkeit im professionellen K&uuml;chenalltag.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-hobart-neue-hobart-haubensplmaschine-fr-mehr-effizienz/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-hobart-neue-hobart-haubensplmaschine-fr-mehr-effizienz/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Licht und Schatten in der Nürnberger Hotellerie]]></title><description><![CDATA[Das Jahr 2025 brachte N&uuml;rnberg Rekorde beim Tourismus. Und der Start ins laufende Jahr war f&uuml;r die Hotels im bundesweiten Vergleich stark. Doch die Kennzahlen der Hotellerie zeigen auch Probleme auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-licht-und-schatten-in-der-nrnberger-hotellerie/</link><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-licht-und-schatten-in-der-nrnberger-hotellerie/</guid></item><item><title><![CDATA[Dinner im Ackerboden : Essen aus dem Boden und im Boden]]></title><description><![CDATA[Ein Dinner im Erdreich: In Ober&ouml;sterreich wird der Acker selbst zur Tafel und zum kulinarischen Manifest f&uuml;r eine neue N&auml;he zwischen Landwirtschaft und Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dinner-im-ackerboden-essen-aus-dem-boden-und-im-boden/</link><pubDate>Sun, 28 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dinner-im-ackerboden-essen-aus-dem-boden-und-im-boden/</guid></item><item><title><![CDATA[Wassersport: Tourismus-Schub für Lausitzer Seen]]></title><description><![CDATA[Es ist die gr&ouml;&szlig;te von Menschenhand geschaffene Wasserlandschaft Europas: Wie sich der Lausitzer Seenverbund von der Kohlegrube zum Hotspot f&uuml;r Wassersport und Urlauber verwandeln will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wassersport-tourismus-schub-fr-lausitzer-seen/</link><pubDate>Sat, 27 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wassersport-tourismus-schub-fr-lausitzer-seen/</guid></item><item><title><![CDATA[Karrieren im Gastgewerbe: Von der Aushilfe an der Bar zum COO]]></title><description><![CDATA[Arthur K&auml;ser hat L&rsquo;Osteria operativ mit aufgebaut. Im Interview spricht er dar&uuml;ber, wie die Gasto-Kette auch unter Druck profitabel bleibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karrieren-im-gastgewerbe-von-der-aushilfe-an-der-bar-zum-coo/</link><pubDate>Sat, 27 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karrieren-im-gastgewerbe-von-der-aushilfe-an-der-bar-zum-coo/</guid></item><item><title><![CDATA[Textiler Mietdienstleister: Neues Kundenportal für Berufsbekleidung]]></title><description><![CDATA[Das neue Kundenportal der Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH soll mehr Flexibilit&auml;t f&uuml;r Kunden im textilen Leasinggesch&auml;ft bieten &ndash; darunter auch das Gastgewerbe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/textiler-mietdienstleister-neues-kundenportal-fr-berufsbekleidung/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/textiler-mietdienstleister-neues-kundenportal-fr-berufsbekleidung/</guid></item><item><title><![CDATA[Gerichtsurteil in Istanbul: Haftstrafen nach Todesfällen durch Insektizide im Hotel]]></title><description><![CDATA[Nach dem Tod einer Hamburger Familie im T&uuml;rkeiurlaub, die im Hotel durch Insektizide vergiftet wurde, werden vier Angeklagte verurteilt. Das Gericht spricht von &bdquo;bewusster fahrl&auml;ssiger T&ouml;tung&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gerichtsurteil-in-istanbul-haftstrafen-nach-todesfllen-durch-insektizide-im-hotel/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gerichtsurteil-in-istanbul-haftstrafen-nach-todesfllen-durch-insektizide-im-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Die Sterne des Guide Michelin]]></title><description><![CDATA[Spannung, Emotionen und jede Menge Sterne f&uuml;r Deutschlands beste Restaurants.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-sterne-des-guide-michelin/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-sterne-des-guide-michelin/</guid></item><item><title><![CDATA[Hitzewelle: Sommer in Deutschland: Zum Abkühlen ins Hotel]]></title><description><![CDATA[Ab 33 Grad stehen hitzegeplagten Mainzerinnen und Mainzern wieder klimatisierte Zimmer in einigen Hotels verg&uuml;nstigt zur Verf&uuml;gung. Die vor einem Jahr entstanden Aktion geht in die Verl&auml;ngerung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hitzewelle-sommer-in-deutschlandzum-abkhlen-ins-hotel/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hitzewelle-sommer-in-deutschlandzum-abkhlen-ins-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Jugendmeisterschaften: Nachwuchs liefert sich Hitzeschlacht in Calw]]></title><description><![CDATA[Bei Temperaturen von bis zu 36 Grad haben 33 Nachwuchskr&auml;fte des Gastgewerbes um die Landesmeistertitel gek&auml;mpft. Der Dehoga Baden-W&uuml;rttemberg nutzte den Wettbewerb zugleich f&uuml;r ein deutliches Signal.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendmeisterschaften-nachwuchs-liefert-sich-hitzeschlacht-in-calw/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jugendmeisterschaften-nachwuchs-liefert-sich-hitzeschlacht-in-calw/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: 150 Jahre Steigenberger Icon Frankfurter Hof]]></title><description><![CDATA[Das Grandhotel begeht den Geburtstag unter dem Motto &bdquo;150 Years of Shared Moments&ldquo; mit besonderen G&auml;steerlebnissen und kulinarischen Wiederentdeckungen]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-150-jahre-steigenberger-icon-frankfurter-hof/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-150-jahre-steigenberger-icon-frankfurter-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Rheingau: Sommelier-Union feiert 50-jähriges Jubiläum]]></title><description><![CDATA[Beim Jahrestreffen im Rheingau zog die Vereinigung Bilanz und hielt Wahlen ab.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheingau-sommelier-union-feiert50-jhriges-jubilum/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rheingau-sommelier-union-feiert50-jhriges-jubilum/</guid></item><item><title><![CDATA[Patisserie: TV-Konditorin Rowena Redwanz kooperiert mit Frames Hotel]]></title><description><![CDATA[Das Frames Hotel in M&uuml;lheim-K&auml;rlich baut sein gastronomisches Angebot weiter aus: Das Haus kooperiert mit der mehrfach ausgezeichneten Konditormeisterin Rowena Redwanz]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/patisserie-tv-konditorin-rowena-redwanz-kooperiert-mit-frames-hotel/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/patisserie-tv-konditorin-rowena-redwanz-kooperiert-mit-frames-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Refom: EU stärkt Entschädigungsansprüche für Reisende]]></title><description><![CDATA[Wer in der Europ&auml;ischen Union unterwegs ist, hat Rechte. K&uuml;nftig sollen sie besser durchsetzbar sein. Verhandler haben sich auf kleine Verbesserungen geeinigt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/refom-eu-strkt-entschdigungsansprche-fr-reisende/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/refom-eu-strkt-entschdigungsansprche-fr-reisende/</guid></item><item><title><![CDATA[Spanische Hauptstadt: Madrid bleibt ein Hotspot auf dem Hotelmarkt]]></title><description><![CDATA[Die Kombination aus robuster Nachfrage, starker Preissetzungsmacht, einer wachsenden Luxus-Pipeline und begrenztem Angebot f&uuml;r gro&szlig;volumige Transaktionen macht die spanische Hauptstadt f&uuml;r Investoren und Betreiber attraktiv.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spanische-hauptstadt-madrid-bleibt-ein-hotspot-auf-dem-hotelmarkt/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spanische-hauptstadt-madrid-bleibt-ein-hotspot-auf-dem-hotelmarkt/</guid></item><item><title><![CDATA[The Chocolate on the Pillow Group: Neues Hotelkonzept für die Hauptstadt]]></title><description><![CDATA[Die Forum Hotel Fischerinsel GmbH entwickelt gemeinsam mit The Chocolate on the Pillow Group ein 4-Sterne-superior-Hotel in der Hauptstadt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-chocolate-on-the-pillow-group-neues-hotelkonzept-fr-die-hauptstadt/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-chocolate-on-the-pillow-group-neues-hotelkonzept-fr-die-hauptstadt/</guid></item><item><title><![CDATA[Radisson Hotel Group: Neubesetzung in zwei Radisson-Hotels]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe gibt zwei General Managerinnen f&uuml;r &Ouml;sterreich bekannt: Anica Remeti&#263; &uuml;bernimmt das Radisson Das Triest Wien und Anna Sima das Radisson Hotel Graz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/radisson-hotel-group-neubesetzung-in-zwei-radisson-hotels/</link><pubDate>Fri, 26 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/radisson-hotel-group-neubesetzung-in-zwei-radisson-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Frankfurt: Limehome unterzeichnet ersten Mietvertrag mit Aroundtown]]></title><description><![CDATA[Limehome, Hospitality-Betreiber von Design-Unterk&uuml;nften, geht mit einem wachsenden Netzwerk institutioneller Partner und einem weiterentwickelten Produktangebot in die zweite Jahresh&auml;lfte 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-limehome-unterzeichnet-ersten-mietvertrag-mit-aroundtown/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frankfurt-limehome-unterzeichnet-ersten-mietvertrag-mit-aroundtown/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Leonardo Smart gibt in Wien sein Debüt]]></title><description><![CDATA[Die Hotelgruppe Leonardo stellt eine neue Marke vor: Das neue Leonardo Smart Vienna Airport verbindet nachhaltige Holzarchitektur und funktionales Design.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-leonardo-smart-gibt-in-wien-sein-debt/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-leonardo-smart-gibt-in-wien-sein-debt/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: „Und wo sind die Frauen beim Michelin Guide 2026?“]]></title><description><![CDATA[Die neue Auflage des Restaurantf&uuml;hrers liegt vor. Kontinuit&auml;t pr&auml;gt Deutschlands Spitzengastronomie, dazu kreative Impulse j&uuml;ngerer K&ouml;che. Aber es gibt einen Haken. Thesen von ahgz-Redakteur Christoph Aichele.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-und-wo-sind-die-frauen-beim-michelin-guide-2026/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-und-wo-sind-die-frauen-beim-michelin-guide-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzept : Bliss Group zeigt gastronomische Vielfalt in Heidelberg]]></title><description><![CDATA[Das Neo Bar &amp; Restaurant der Heidelberger Bliss Group wird zehn Jahre alt. Wie funktioniert das Netz aus Pop-ups, Catering, Events und neuen Gesch&auml;ftsmodellen?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-bliss-group-zeigt-gastronomische-vielfalt-in-heidelberg/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-bliss-group-zeigt-gastronomische-vielfalt-in-heidelberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Hotelverband Deutschland: „Es gibt viele Tretminen um uns herum“]]></title><description><![CDATA[IHA-Vorsitzender Otto Lindner und Hauptgesch&auml;ftsf&uuml;hrer Markus Luthe sprechen im exklusiven Interview mit ahgz-Chefredakteurin Svenja Alberti &uuml;ber die gr&ouml;&szlig;ten Herausforderungen und Chancen der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-hotelverband-deutschland-es-gibt-viele-tretminen-um-uns-herum/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-hotelverband-deutschland-es-gibt-viele-tretminen-um-uns-herum/</guid></item><item><title><![CDATA[Kunst im Hotel: Kunst im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof]]></title><description><![CDATA["Neue Kunst im Haus" hei&szlig;t die erste, eigens beauftragte Ausstellung im Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof in Leipzig. Die Kooperation mit zwei K&uuml;nsterinnen erlaubt spannende Einblicke.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kunst-im-hotel-kunst-im-steigenberger-icon-grandhotel-handelshof/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kunst-im-hotel-kunst-im-steigenberger-icon-grandhotel-handelshof/</guid></item><item><title><![CDATA[Marketing: Welche KPIs zählen wirklich in Social Media?]]></title><description><![CDATA[Mit den steigenden Millionen-Betr&auml;gen, die in Social Media investiert werden, hinterfragen Kunden und Agenturen die Werbewirkung von Ads auf Facebook, Instagram, Tiktok und Co. Damit r&uuml;cken h&auml;rtere Metriken als Views und Likes in den Fokus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marketing-welche-kpis-zhlen-wirklich-in-social-media/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marketing-welche-kpis-zhlen-wirklich-in-social-media/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Dehoga trauert um Ehrenpräsidenten Ernst Fischer]]></title><description><![CDATA[Der langj&auml;hrige Dehoga-Pr&auml;sident Ernst Fischer ist verstorben. Die ahgz kondoliert und dokumentiert den Nachruf des Verbands im Wortlaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsidenten-ernst-fischer/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 09:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsidenten-ernst-fischer/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachruf: Dehoga trauert um Ehrenpräsident Ernst Fischer]]></title><description><![CDATA[Der langj&auml;hrige Dehoga-Pr&auml;sident Ernst Fischer ist verstorben. Die ahgz kondoliert und dokumentiert den Nachruf des Verbands im Wortlaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsident-ernst-fischer/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 09:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachruf-dehoga-trauert-um-ehrenprsident-ernst-fischer/</guid></item><item><title><![CDATA[Projekt: An die Ikone ICC sollen hohe Hotels gebaut werden]]></title><description><![CDATA[Das legend&auml;re ICC soll nach Jahren als &laquo;Lost Place&raquo; zum Hotspot f&uuml;r Kultur und Kreativwirtschaft werden. Der Senat empfiehlt die Vergabe an eine Gruppe, die ein Kongresshotel direkt anbauen will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/projekt-an-die-ikone-icc-sollen-hohe-hotels-gebaut-werden/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/projekt-an-die-ikone-icc-sollen-hohe-hotels-gebaut-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutschlandtourismus: Das zeigt der Urlaubsplanungsindex Sommer 2026]]></title><description><![CDATA[Eine aktuelle Erhebung zeigt: Die gro&szlig;e Mehrheit l&auml;sst sich von h&ouml;heren Sprit- und Kerosinpreisen bei der Reiseplanung nicht beeinflussen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-das-zeigt-der-urlaubsplanungsindex-sommer-2026/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutschlandtourismus-das-zeigt-der-urlaubsplanungsindex-sommer-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: So will Worldhotels vom Glamping-Trend profitieren]]></title><description><![CDATA[Mit Backdrop hat Worldhotels eine eigene Glamping-Marke gelauncht. CEO Ron Pohl skizziert im ahgz-Interview die Beweggr&uuml;nde und Wachstumsstrategie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-will-worldhotels-vom-glamping-trend-profitieren/</link><pubDate>Thu, 25 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-so-will-worldhotels-vom-glamping-trend-profitieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Sterneverleihung: Freudentränen und Sternenregen beim Michelin Guide 2026]]></title><description><![CDATA[Zw&ouml;lf 3-Sterne-Restaurants bilden das Spitzenfeld &ndash; frisch dabei ist Daniel Schimkowitsch mit dem L.A. Jordan. Doch auch ansonsten ist auf das kulinarische Niveau in Deutschlands Gourmetgastronomie Verlass.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterneverleihung-freudentrnen-und-sternenregen-beim-michelin-guide-2026/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterneverleihung-freudentrnen-und-sternenregen-beim-michelin-guide-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Rente mit 63 streichen?: NGG warnt vor Folgen für das Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gastst&auml;tten (NGG) hat die Empfehlungen der Alterssicherungskommission scharf kritisiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rente-mit-63-streichen-ngg-warnt-vor-folgen-fr-das-gastgewerbe/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rente-mit-63-streichen-ngg-warnt-vor-folgen-fr-das-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[FUR Reiseanalyse: Die Urlaubslust der Deutschen geht zurück]]></title><description><![CDATA[Geopolitische Lage und wirtschaftliche Stagnation dr&uuml;cken auf die Urlaubsstimmung. Laut Reiseanalyse der FUR ist die Urlaubslust der Deutschen im Mai 2026 erstmals seit 2023 wieder gesunken. Neben der Lust fehlen zudem Zeit und Geld f&uuml;rs Reisen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fur-reiseanalyse-die-urlaubslust-der-deutschen-geht-zurck/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fur-reiseanalyse-die-urlaubslust-der-deutschen-geht-zurck/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Cuisyn erweitert Führung für weiteres Wachstum]]></title><description><![CDATA[Markus Kress und Peter Maximilian Simon sollen Integration, Expansion und unternehmerische Weiterentwicklung bei Cuisyn vorantreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-cuisyn-erweitert-fhrung-fr-weiteres-wachstum/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-cuisyn-erweitert-fhrung-fr-weiteres-wachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[Michelin Guide 2026: Drei Michelin-Sterne für Daniel Schimkowitsch: „Haben es nicht kommen sehen“]]></title><description><![CDATA[Mit drei Michelin-Sternen ist Daniel Schimkowitsch vom Restaurant L.A. Jordan im Ketschauer Hof in Deidesheim in die h&ouml;chste Liga der Gastronomie aufgestiegen. Die ahgz hat am Abend der Verleihung mit ihm gesprochen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-drei-michelin-sterne-fr-daniel-schimkowitschhaben-es-nicht-kommen-sehen/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 11:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-drei-michelin-sterne-fr-daniel-schimkowitschhaben-es-nicht-kommen-sehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Michelin Guide 2026: Daniel Schimkowitsch holt drei Michelin-Sterne ins L.A. Jordan]]></title><description><![CDATA[Mit drei Michelin-Sternen ist Daniel Schimkowitsch vom Restaurant L.A. Jordan im Ketschauer Hof in Deidesheim in die h&ouml;chste Liga der Gastronomie aufgestiegen. Die ahgz hat am Abend der Verleihung mit ihm gesprochen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-daniel-schimkowitsch-holt-drei-michelin-sterne-ins-la-jordan/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 11:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/michelin-guide-2026-daniel-schimkowitsch-holt-drei-michelin-sterne-ins-la-jordan/</guid></item><item><title><![CDATA[Welttag des Duftes: Dufte Sache: Wenn Hotels die Nase erobern]]></title><description><![CDATA[Schon gewusst? Ein Hotel sollte wunderbar riechen. Warum und wie erkl&auml;rt die ahgz zum Welttag des Duftes an vier Beispielen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/welttag-des-duftes-dufte-sache-wenn-hotels-die-nase-erobern/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 10:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/welttag-des-duftes-dufte-sache-wenn-hotels-die-nase-erobern/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: Der erste Revo-Erbe ist offiziell]]></title><description><![CDATA[F&uuml;nf Unternehmen teilen das Portfolio der Revo Hospitality auf. Aus einer Ver&ouml;ffentlichung des Bundeskartellamts ist der erste Name bekannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-der-erste-revo-erbe-ist-offiziell/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 09:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-der-erste-revo-erbe-ist-offiziell/</guid></item><item><title><![CDATA[Business Travel mit Widersprüchen: Wenn Reisen gut tut – und trotzdem verunsichert]]></title><description><![CDATA[Die neue Global Business Travel Survey von SAP Concur zeigt: Gesch&auml;ftsreisen st&auml;rken Wohlbefinden und Beziehungen, gleichzeitig wachsen Unsicherheit, Stress und Erwartungen an Arbeitgeber. Unternehmen m&uuml;ssen Vertrauen neu definieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/business-travel-mit-widersprchen-wenn-reisen-gut-tut-und-trotzdem-verunsichert/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/business-travel-mit-widersprchen-wenn-reisen-gut-tut-und-trotzdem-verunsichert/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismusnachfrage: Jeder Fünfte kann sich keinen Urlaub leisten]]></title><description><![CDATA[Eine Woche Strand oder Berge? F&uuml;r viele Menschen bleibt das unerreichbar. Eine Bev&ouml;lkerungsgruppe muss besonders h&auml;ufig zur&uuml;ckstecken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusnachfrage-jeder-fnfte-kann-sich-keinen-urlaub-leisten/</link><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismusnachfrage-jeder-fnfte-kann-sich-keinen-urlaub-leisten/</guid></item><item><title><![CDATA[Verleihung: Alle Sterne aus dem neuen Michelin Guide 2026]]></title><description><![CDATA[Sterneregen &uuml;ber Frankfurt: Bei der Pr&auml;sentation des neuen Guide Michelin gab es gro&szlig;e &Uuml;berraschungen und kleine Freuden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verleihung-alle-sterne-aus-dem-neuen-michelin-guide-2026/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 19:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verleihung-alle-sterne-aus-dem-neuen-michelin-guide-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Zuwachs für L’Art de Vivre Residenzen]]></title><description><![CDATA[Das Spa &amp; Golf Resort Weimarer Land geh&ouml;rt jetzt offiziell zu der Vereinigung. Was die Mitgliedschaft bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-zuwachs-fr-lart-de-vivre-residenzen/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-zuwachs-fr-lart-de-vivre-residenzen/</guid></item><item><title><![CDATA[Messe Hamburg: Heiko Stutzinger wechselt nach Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Co-CEO Stutzinger wird die Hamburg Messe und Congress verlassen. Wer seine Nachfolge &uuml;bernimmt, ist derzeit noch unklar.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/messe-hamburg-heiko-stutzinger-wechselt-nach-frankfurt/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/messe-hamburg-heiko-stutzinger-wechselt-nach-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung: Gastro Talent Awards 2026 in Frankfurt vergeben]]></title><description><![CDATA[Bei der Preisverleihung wurden zwei Nachwuchstalente als Kochtalent und Bartalent 2026 ausgezeichnet. Die Veranstaltung hat nach dreij&auml;hriger Pause erstmals wieder im Rahmen der Sterne &uuml;ber Frankfurt stattgefunden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-gastro-talent-awards-2026-in-frankfurt-vergeben/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-gastro-talent-awards-2026-in-frankfurt-vergeben/</guid></item><item><title><![CDATA[HGK: Das war die HGK-Convention 2026 in Dresden]]></title><description><![CDATA[Die HGK Convention 2026 im Juni in Dresden ist Geschichte. Unsere Galerie zeigt die Highlights einer gelungenen Veranstaltung mit 600 G&auml;sten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hgk-das-war-die-hgk-convention-2026-in-dresden/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hgk-das-war-die-hgk-convention-2026-in-dresden/</guid></item><item><title><![CDATA[Finanzierung: Warum Kleinunternehmer lieber keinen Kredit aufnehmen]]></title><description><![CDATA[Fast jeder zweite Selbstst&auml;ndige in Europa verzichtet auf den eigenen Lohn, um unabh&auml;ngig zu bleiben. Was steckt hinter dem Stolz, auf Kredite zu verzichten &ndash; und welche &Auml;ngste spielen eine Rolle?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-warum-kleinunternehmer-lieber-keinen-kredit-aufnehmen/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finanzierung-warum-kleinunternehmer-lieber-keinen-kredit-aufnehmen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sterne über Frankfurt: Heiße Nordic Night im Frankfurter Hof]]></title><description><![CDATA[Der Veranstaltungsreigen im Vorfeld der Sterneverleihung des Guide Michelin heute Abend fand einen w&uuml;rdigen Abschluss im Ehrenhof des Steigenberger Icon Hotels Frankfurter Hof. Nordisch inspirierte Fisch- und Meeresfr&uuml;chtegerichte an sechs hochkar&auml;tig besetzten Stationen begeisterten die G&auml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterne-ber-frankfurt-heie-nordic-night-im-frankfurter-hof/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterne-ber-frankfurt-heie-nordic-night-im-frankfurter-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Guide Michelin: Was die Michelin-Sterne für die Spitzengastronomie bedeuten]]></title><description><![CDATA[Ein Blick auf die harten Zahlen hinter den funkelnden Sternen und die &Ouml;konomie des Genusses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/guide-michelin-was-die-michelin-sterne-fr-die-spitzengastronomie-bedeuten/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/guide-michelin-was-die-michelin-sterne-fr-die-spitzengastronomie-bedeuten/</guid></item><item><title><![CDATA[Minijob-Aus: „Frontalangriff auf die Flexibilität am Arbeitsmarkt“]]></title><description><![CDATA[Der Deutsche Hotellerie- und Gastronomieverband sieht die m&ouml;gliche Abschaffung von Minijobs als Gefahr f&uuml;r das Gastgewerbe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/minijob-aus-frontalangriff-auf-die-flexibilitt-am-arbeitsmarkt/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/minijob-aus-frontalangriff-auf-die-flexibilitt-am-arbeitsmarkt/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernachtungsmarkt: Wie der Klimawandel die Campingsaison verlängert]]></title><description><![CDATA[Camping wird f&uuml;r immer mehr Reisende zu einer &Uuml;bernachtungsoption &ndash; und dies nicht mehr nur im Sommer. Daten des Campingportals Pincamp zeigen, wohin die Reise geht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsmarkt-wie-der-klimawandel-die-campingsaison-verlngert/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 10:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsmarkt-wie-der-klimawandel-die-campingsaison-verlngert/</guid></item><item><title><![CDATA[Datev Mittelstandsindex Juni : Umsätze im Mittelstand wieder unter Vorjahresniveau]]></title><description><![CDATA[Die aktuellen Zahlen kleinerer und mittlerer Unternehmen weisen sinkende Erl&ouml;se aus. Einzig im Gastgewerbe ging es aufw&auml;rts.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-juni-umstze-im-mittelstand-wieder-unter-vorjahresniveau/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-juni-umstze-im-mittelstand-wieder-unter-vorjahresniveau/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuausrichtung: Coffee Fellows ernennt Co-CEO]]></title><description><![CDATA[Coffee Fellows stellt die F&uuml;hrung neu auf, zudem startet die Kaffeebar- und Hotel-Marke eine neue Wachstumsphase mit neuer Gesellschafterstruktur.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuausrichtung-coffee-fellows-ernennt-co-ceo/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuausrichtung-coffee-fellows-ernennt-co-ceo/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Institute of Culinary Art feiert 20-Jähriges]]></title><description><![CDATA[Rund 245 Mitglieder, Partner und Branchenvertreter kamen zur Jubil&auml;umsveranstaltung auf dem Euref-Campus in D&uuml;sseldorf zusammen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-institute-of-culinary-art-feiert-20-jhriges/</link><pubDate>Tue, 23 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-institute-of-culinary-art-feiert-20-jhriges/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Achat Hotel Braunschweig unter neuer Leitung]]></title><description><![CDATA[Tom R&ouml;sgen ist neuer Direktor &ndash; nach Stationen in F&uuml;ssen und im Harz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-achat-hotel-braunschweig-unter-neuer-leitung/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-achat-hotel-braunschweig-unter-neuer-leitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Strompreise im Gastgewerbe: Standort wird beim Strom zum Kostenfaktor]]></title><description><![CDATA[Ein umfangreicher Report zeigt auf, wie massiv Stromkosten zwischen den Bundesl&auml;ndern f&uuml;rs Gastgewerbe schwanken. Wer profitiert, wer zahlt drauf?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strompreise-im-gastgewerbe-standort-wird-beim-strom-zum-kostenfaktor/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strompreise-im-gastgewerbe-standort-wird-beim-strom-zum-kostenfaktor/</guid></item><item><title><![CDATA[Erweiterung: Diese Strategie steckt hinter dem Umbau des Bodenmaiser Hof]]></title><description><![CDATA[Sandra Geiger-Pauli leitet seit 2020 das Familienunternehmen Hotel Bodenmaiser Hof im Bayerischen Wald. Gerade realisiert sie ein Mammut-Bauprojekt zur Erweiterung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erweiterung-diese-strategie-steckt-hinter-dem-umbau-des-bodenmaiser-hof/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erweiterung-diese-strategie-steckt-hinter-dem-umbau-des-bodenmaiser-hof/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehrwertsteuersenkung auf Speisen: Wirtschaftsweise fordert Rückkehr zu 19 Prozent]]></title><description><![CDATA[Die gesenkte Mehrwertsteuer auf Restaurantspeisen ist erst seit Januar in Kraft. Monika Schnitzer spricht von &bdquo;einer der &uuml;berfl&uuml;ssigsten Subventionen&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrwertsteuersenkung-auf-speisen-wirtschaftsweise-fordert-rckkehr-zu-19-prozent/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 14:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrwertsteuersenkung-auf-speisen-wirtschaftsweise-fordert-rckkehr-zu-19-prozent/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Hotels entstehen: Isrotel kündigt Expansion in Israel an]]></title><description><![CDATA[Die israelische Hotelkette Isrotel hat neue Hotelkonzepte vorgestellt, die in den kommenden Jahren in Israel umgesetzt werden sollen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-hotels-entstehen-isrotel-kndigt-expansion-in-israel-an/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-hotels-entstehen-isrotel-kndigt-expansion-in-israel-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Bauausschuss: Kannewischer entwickelt Hotel in Bad Nauheim]]></title><description><![CDATA[Im hessischen Bad Nauheim soll im dritten Quartal 2026 der Bau eines Hotels mit 100 Zimmern anlaufen. Damit will der Schweizer B&auml;derspezialist Kannewischer die Entwicklung des zentralen Themenareals der Kurstadt abschlie&szlig;en.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauausschuss-kannewischer-entwickelt-hotel-in-bad-nauheim/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauausschuss-kannewischer-entwickelt-hotel-in-bad-nauheim/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Junger Gründer und Hotelier expandiert mit KI und unkonventionellen Ideen]]></title><description><![CDATA[In der Forbes-Liste 30 under 30 gelistet: Der 29-j&auml;hrige Yannik Schmidt-Grimm ist Gr&uuml;nder und CEO von Dreamfactory Hospitality Group und Foyera, einer KI-basierten G&auml;stekommunikations-Plattform.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-junger-grnder-und-hotelier-expandiert-mit-ki-und-unkonventionellen-ideen/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-junger-grnder-und-hotelier-expandiert-mit-ki-und-unkonventionellen-ideen/</guid></item><item><title><![CDATA[Interior Design: Umbau im The Europe Hotel&amp; Resort bei laufendem Betrieb]]></title><description><![CDATA[Innendesigner Monoplan hat das The Europe Hotel &amp; Resort in Irland &uuml;ber mehrere Jahre hinweg umgestaltet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-umbau-im-the-europe-hotelamp-resort-bei-laufendem-betrieb/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-umbau-im-the-europe-hotelamp-resort-bei-laufendem-betrieb/</guid></item><item><title><![CDATA[Märkte: Primestar Group expandiert in Polen]]></title><description><![CDATA[Griffin Capital Partners und die Primestar Group haben Prime Griffin Hotels gegr&uuml;ndet, ein Joint-Venture mit dem Ziel, eine der f&uuml;hrenden Hotelplattformen Polens aufzubauen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mrkte-primestar-group-expandiert-in-polen/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 10:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mrkte-primestar-group-expandiert-in-polen/</guid></item><item><title><![CDATA[München: Barkultur seit mehr als 50 Jahren]]></title><description><![CDATA[Fixpunkt gepflegter Cocktails: Die Pusser&rsquo;s Bar in der M&uuml;nchner City setzt verl&auml;sslich auf Qualit&auml;t, Authentizit&auml;t und Kontinuit&auml;t.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-barkultur-seit-mehr-als-50-jahren/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-barkultur-seit-mehr-als-50-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftsbericht: Übernachtungsrekord für Jugendherbergen]]></title><description><![CDATA[Die H&auml;user in Rheinland-Pfalz und Saarland melden 982.037 &Uuml;bernachtungen und wachsen weiter &ndash; auch durch neue Investitionen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftsbericht-bernachtungsrekord-fr-jugendherbergen/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftsbericht-bernachtungsrekord-fr-jugendherbergen/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE zippsafe: Personalumkleiden auf 5-Sterne Niveau]]></title><description><![CDATA[Hotels investieren in Design, Service und G&auml;steerlebnis &ndash; doch Personalumkleiden bleiben oft ungenutztes Potenzial. Zippsafe schafft Platz, Ordnung und Komfort: bis zu 70 % weniger Fl&auml;chenbedarf, hochwertiges Design und digitale Verwaltung f&uuml;r moderne Hotelbetriebe]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-zippsafe-personalumkleiden-auf-5-sterne-niveau/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-zippsafe-personalumkleiden-auf-5-sterne-niveau/</guid></item><item><title><![CDATA[Wiedereröffnung: So agiert das Hotel Klosterbräu nach Brand]]></title><description><![CDATA[Die Inhaber des Tiroler Traditionshotels bereiten nach einem Feuer im Fr&uuml;hjahr einen schnellen Neustart zur Wintersaison vor. Dabei ist vieles zu ber&uuml;cksichtigen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-so-agiert-das-hotel-klosterbru-nach-brand/</link><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-so-agiert-das-hotel-klosterbru-nach-brand/</guid></item><item><title><![CDATA[Verbessertes Kundenerlebnis: H10 Hotels führt eine neue mobile App ein]]></title><description><![CDATA[H10 Hotels f&uuml;hrt eine neue mobile App ein. Mit dem neuen Tool k&ouml;nnen G&auml;ste jede Etappe ihrer Reise ganz individuell gestalten: vom Online-Check-in bis hin zur Reservierung von Dienstleistungen Hotelaufenthalts.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbessertes-kundenerlebnis-h10-hotels-fhrt-eine-neue-mobile-app-ein/</link><pubDate>Sun, 21 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbessertes-kundenerlebnis-h10-hotels-fhrt-eine-neue-mobile-app-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Buffett: Was die EU-Vorgaben für Frühstück konkret bedeuten]]></title><description><![CDATA[Nach dem Brexit hat die EU nun endlich wieder die Fr&uuml;hst&uuml;cksbuffets Europas ins Visier genommen. Dabei geht's aber nicht um die R&uuml;hrei&#8209;Qualit&auml;t, sondern um Honig und Marmelade. Was das f&uuml;r Gastgeber konkret bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buffett-was-die-eu-vorgaben-fr-frhstck-konkret-bedeuten/</link><pubDate>Sat, 20 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buffett-was-die-eu-vorgaben-fr-frhstck-konkret-bedeuten/</guid></item><item><title><![CDATA[Event: Center Parcs feiert den Sommer]]></title><description><![CDATA[Center Parcs hat sein erstes Sommer Event gefeiert und gezeigt: Das bew&auml;hrte Erfolgsformat funktioniert auch in der warmen Jahreszeit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-center-parcs-feiert-den-sommer/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-center-parcs-feiert-den-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelrizon-Festival: Hoteltechnologie-Tipps und Beach-Feeling]]></title><description><![CDATA[250 Hoteliers und Technologieanbieter trafen sich beim Hotelrizon-Festival am F&uuml;hlinger See in K&ouml;ln, um &uuml;ber Mitarbeitermotivation und digitale Innovationen zu sprechen. Im Mittelpunkt stand der Austausch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelrizon-festival-hoteltechnologie-tipps-und-beach-feeling/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelrizon-festival-hoteltechnologie-tipps-und-beach-feeling/</guid></item><item><title><![CDATA[Public Viewing: Wie läuft die Fußball-WM für Hotels, Restaurants und Bars?]]></title><description><![CDATA[Vor der Weltmeisterschaft 2026 haben besonders die sp&auml;ten Spielzeiten f&uuml;r Bedenken und Sorgen in der Gastronomie gesorgt. Vielerorts gibt es Public Viewing &ndash; zum Beispiel im Europa-Park, im Favorite Biergarten in Mainz oder in der Eduard's Bar in Stuttgart. Wie f&auml;llt die Bilanz aus?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/public-viewing-wie-luft-die-fuball-wm-fr-hotels-restaurants-und-bars/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/public-viewing-wie-luft-die-fuball-wm-fr-hotels-restaurants-und-bars/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Waldorf Astoria läuft sich in London warm]]></title><description><![CDATA[Im denkmalgesch&uuml;tzten Admiralty Arch entsteht ein spektakul&auml;res Luxushotel der Hilton-Marke, das im Herbst an den Start gehen soll. Was genau geplant ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-waldorf-astoria-luft-sich-in-london-warm/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-waldorf-astoria-luft-sich-in-london-warm/</guid></item><item><title><![CDATA[Zielgruppe Bücherwurm: Book-cations bieten neue Blicke auf bekannte Locations]]></title><description><![CDATA[Mit Buch-Reisen, kuratierten Hotel-Bibliotheken und Literatur-Festivals k&auml;mpfen Locations um die Reise-Budgets der Generation Book-Tok.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zielgruppe-bcherwurm-book-cations-bieten-neue-blicke-auf-bekannte-locations/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zielgruppe-bcherwurm-book-cations-bieten-neue-blicke-auf-bekannte-locations/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Design Hotels wächst in den USA]]></title><description><![CDATA[Design Hotels k&uuml;ndigt die Aufnahme eines Multi-Property-Portfolios mit der Hospitality-Marke Palisociety an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-design-hotels-wchst-in-den-usa/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-design-hotels-wchst-in-den-usa/</guid></item><item><title><![CDATA[Ratgeber: Checkliste für die Orientierungsphase der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[Bevor die eigentliche Betriebs&uuml;bergabe stattfindet, sollten sich &Uuml;bergeber Zeit nehmen, wichtige Fragen zu kl&auml;ren. Eine Checkliste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-orientierungsphase-der-nachfolge/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ratgeber-checkliste-fr-die-orientierungsphase-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Handwritten Collection von Accor hat 50 Hotels weltweit]]></title><description><![CDATA[50 Hotels in 20 L&auml;ndern &ndash; die Accor-Marke verst&auml;rkt ihre Pr&auml;senz und setzt auf individuelle Herangehensweise.Das steckt hinter der Expansion.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-handwritten-collection-von-accor-hat-50-hotels-weltweit/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-handwritten-collection-von-accor-hat-50-hotels-weltweit/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Nachfolge in Betrieben ist bunter geworden]]></title><description><![CDATA[Wenn das wundervolle Haus vom Urgro&szlig;vater ein materielles Risiko darstellt, dann sind bei einer geplanten Nachfolgeregelung Emotionen fehl am Platz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nachfolge-in-betrieben-ist-bunter-geworden/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nachfolge-in-betrieben-ist-bunter-geworden/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigentümerwechsel: Art-Invest übernimmt Four Points Flex in Essen]]></title><description><![CDATA[Art-Invest Real Estate kauft Four Points Flex by Sheraton Hotel in Essen, Betreiber wird die The Chocolate on the Pillow Group.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-art-invest-bernimmt-four-points-flex-in-essen/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigentmerwechsel-art-invest-bernimmt-four-points-flex-in-essen/</guid></item><item><title><![CDATA[Revo-Insolvenz: Rätselraten um Revo-Nachfolger geht weiter]]></title><description><![CDATA[Bei den Betroffenen der Revo-Insolvenz herrscht immer noch Unklarheit: Unter welchen Hotel-Playern wird das Portfolio aufgeteilt?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-insolvenz-rtselraten-um-revo-nachfolger-geht-weiter/</link><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 06:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/revo-insolvenz-rtselraten-um-revo-nachfolger-geht-weiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung: Hermann Bareiss nimmt die 69. Brillat-Savarin-Plakette entgegen]]></title><description><![CDATA[FBMA-Stiftung w&uuml;rdigt Lebenswerk und Gesinnung eines pr&auml;genden Gastgebers. Stimmungsvolle Zeremonie im Hotel Bareiss.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-hermann-bareiss-nimmt-die-69-brillat-savarin-plakette-entgegen/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 18:17:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-hermann-bareiss-nimmt-die-69-brillat-savarin-plakette-entgegen/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Neuer General Manager im Ameron Luzern Hotel Flora]]></title><description><![CDATA[Michael John kommt aus den eigenen Reihen und &uuml;bernimmt die Leitung des Hauses nach umfassender Renovierung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-neuer-general-manager-im-ameron-luzern-hotel-flora/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-neuer-general-manager-im-ameron-luzern-hotel-flora/</guid></item><item><title><![CDATA[Dorint: Neuer General Manager fürs Parkhotel Bremen]]></title><description><![CDATA[Dorint beruft Peter Pusnik zum neuen General Manager des Parkhotels Bremen. Das 5-Sterne-Hotel geh&ouml;rt zur Marke Hommage Collection.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dorint-neuer-general-manager-frs-parkhotel-bremen/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dorint-neuer-general-manager-frs-parkhotel-bremen/</guid></item><item><title><![CDATA[Höchstarbeitszeit: Entwurf zur Arbeitszeitregelung liegt vor]]></title><description><![CDATA[Die Arbeitszeitregeln sollen gelockert werden, das hatten Union und SPD im Koalitionsvertrag vereinbart. Wie sehr, ist noch offen. Ein erster Entwurf h&auml;lt grunds&auml;tzlich am Achtstundentag fest.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hchstarbeitszeit-entwurf-zur-arbeitszeitregelung-liegt-vor/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 14:42:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hchstarbeitszeit-entwurf-zur-arbeitszeitregelung-liegt-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[1912 Hotels: Neuer Chef im Strandhotel Ahlbeck]]></title><description><![CDATA[Das Haus auf Usedom, Mitglied von Radisson Individuals und gef&uuml;hrt von 1912 Hotels, wird nun von Oliver Barda als General Manager geleitet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1912-hotels-neuer-chef-im-strandhotel-ahlbeck/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1912-hotels-neuer-chef-im-strandhotel-ahlbeck/</guid></item><item><title><![CDATA[Landesgericht Bayern: Eilentscheid rettet Oktoberfest 2026]]></title><description><![CDATA[Das oberste Landesgericht hat die aufschiebende Wirkung eines Kl&auml;gers abgelehnt, der eine europaweite Ausschreibung der Wiesn-Festzelte fordert. Eine Entscheidung in der Sache steht aber noch aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesgericht-bayern-eilentscheid-rettet-oktoberfest-2026/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 13:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesgericht-bayern-eilentscheid-rettet-oktoberfest-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Interaktive Karte: Gastro-Dichte in zehn deutschen Großstädten]]></title><description><![CDATA[Eine Auswertung untersucht die Zahl der Gastronomien im Vergleich zur Bev&ouml;lkerung in 10 St&auml;dten. Berlin und Hamburg sind nicht ganz oben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-gastro-dichte-in-zehn-deutschen-grostdten/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-gastro-dichte-in-zehn-deutschen-grostdten/</guid></item><item><title><![CDATA[Glampingtrend: So sieht die Falkensteiner-Strategie im Premium-Camping aus]]></title><description><![CDATA[Falkensteiner Hotels &amp; Residences forciert ihr Engagment im Premium-Camping-Segment. Gerald Haberhauer, Managing Director FMTG Camping, skizziert im ahgz-Interview die Pl&auml;ne der Gruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-so-sieht-die-falkensteiner-strategie-im-premium-camping-aus/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-so-sieht-die-falkensteiner-strategie-im-premium-camping-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilie : Arabellahaus in München wird revitalisiert]]></title><description><![CDATA[Das Arabellahaus von Bayerische Hausbau Real Estate in M&uuml;nchen-Bogenhausen galt lange als Sanierungsfall ohne Zukunft. Nun hat das Unternehmen die Immobilie neu bewertet. Das Ergebnis: Das Geb&auml;ude bleibt stehen, bekommt aber eine neue Au&szlig;enh&uuml;lle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilie-arabellahaus-in-mnchen-wird-revitalisiert/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilie-arabellahaus-in-mnchen-wird-revitalisiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Branchenkonjunktur : Gastgewerbe-Umsatz unverändert zum Vormonat]]></title><description><![CDATA[Die Gastronomie hat im April 2026 einen weiteren Umsatzr&uuml;ckgang verzeichnet. Beherbungsbetriebe hingegen melden ein leichtes Plus. Im Vergleich zum Vorjahr sind die Gastgewerbe-Erl&ouml;se real jedoch deutlich gesunken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-gastgewerbe-umsatz-unverndert-zum-vormonat/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/branchenkonjunktur-gastgewerbe-umsatz-unverndert-zum-vormonat/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachwuchsförderung: Hotelverband Deutschland vergibt drei Stipendien]]></title><description><![CDATA[Grund zur Freude bei der IHA-Mitgliederversammlung: Drei Nachwuchskr&auml;fte erhalten Weiterbildungsstipendien und die DHA wird f&uuml;r ein innovatives Integrations-Projekt geehrt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchsfrderung-hotelverband-deutschland-vergibt-drei-stipendien/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchsfrderung-hotelverband-deutschland-vergibt-drei-stipendien/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Stuttgart: Nachfolge in der Privathotellerie: "Mehr als nur eine Betriebs&uuml;bergabe"]]></title><description><![CDATA[Was Parteien bei der Nachfolgeregelung unbedingt beachten m&uuml;ssen, wei&szlig; Thomas Schwenck, Leiter der Dehoga-Beratung in Stuttgart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-stuttgart-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-stuttgart-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : Nachfolge in der Privathotellerie: "Mehr als nur eine Betriebs&uuml;bergabe"]]></title><description><![CDATA[Was Parteien bei der Nachfolgeregelung unbedingt beachten m&uuml;ssen, wei&szlig; Thomas Schwenck, Leiter der Dehoga-Beratung in Stuttgart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsuumlbergabe/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis : Nachfolge in der Privathotellerie: „Mehr als nur eine Betriebsübergabe“]]></title><description><![CDATA[Was Parteien bei der Nachfolgeregelung unbedingt beachten m&uuml;ssen, wei&szlig; Thomas Schwenck, Leiter der Dehoga-Beratung in Stuttgart.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsbergabe/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-nachfolge-in-der-privathotellerie-mehr-als-nur-eine-betriebsbergabe/</guid></item><item><title><![CDATA[Google &amp; Co.: Wie Reisemarken in KI-&Uuml;bersichten auftauchen]]></title><description><![CDATA[KI-&Uuml;bersichten und der Google-KI-Modus wirken sich immer st&auml;rker auf das Gesch&auml;ft von touristischen Marken aus. Wie Reisemarken diesen Trend f&uuml;r sich nutzen k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-amp-co-wie-reisemarken-in-ki-uumlbersichten-auftauchen/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/google-amp-co-wie-reisemarken-in-ki-uumlbersichten-auftauchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort: Küchenchef René Stein träumt vom Stagediving]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche geben Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Ren&eacute; Stein, K&uuml;chenchef und Gastgeber des Restaurants Tisane in N&uuml;rnberg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-kchenchef-ren-stein-trumt-vom-stagediving/</link><pubDate>Thu, 18 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-kchenchef-ren-stein-trumt-vom-stagediving/</guid></item><item><title><![CDATA[Fleischersatzprodukte: Veggie-Burger ja, Veggie-Chicken nein]]></title><description><![CDATA[Ein "Veggie-Burger"-Namensverbot ist vom Tisch. Einige andere Namen sollen aber von Speisekarten in der EU verschwinden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fleischersatzprodukte-veggie-burger-ja-veggie-chicken-nein/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fleischersatzprodukte-veggie-burger-ja-veggie-chicken-nein/</guid></item><item><title><![CDATA[Salomon Foodservice: Was der COO von Vion Food Group zum geplanten Verkauf sagt]]></title><description><![CDATA[Interview mit Simon Morris zum geplanten Verkauf von Vion Food Service an die Group of Butchers.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/salomon-foodservice-was-der-coo-von-vion-food-group-zum-geplanten-verkauf-sagt/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/salomon-foodservice-was-der-coo-von-vion-food-group-zum-geplanten-verkauf-sagt/</guid></item><item><title><![CDATA[Weiterentwicklung: Neuer General Manager für das Steigenberger Krems]]></title><description><![CDATA[Ein erfahrener Hotelier soll das Hotel zukunftsf&auml;hig machen: Thomas Prenneis &uuml;bernimmt die Leitung des Steigenberger Hotel &amp; Spa Krems und setzt in der Wachau neue inhaltliche Akzente.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weiterentwicklung-neuer-general-manager-fr-das-steigenberger-krems/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weiterentwicklung-neuer-general-manager-fr-das-steigenberger-krems/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie : Warum Kleinunternehmer trotz Krisen glücklich sind]]></title><description><![CDATA[Trotz eines angespannten wirtschaftlichen Umfelds blickt ein Gro&szlig;teil der kleinen und mittelst&auml;ndischen Unternehmen (KMU) in Deutschland &uuml;berraschend positiv auf die eigene Situation. Das besagt zumindest der KMU-Gl&uuml;cksreport von Vistaprint.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-kleinunternehmer-trotz-krisen-glcklich-sind/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-warum-kleinunternehmer-trotz-krisen-glcklich-sind/</guid></item><item><title><![CDATA[Einkaufskooperation: HGK präsentiert gute Zahlen in schweren Zeiten]]></title><description><![CDATA[HGK baut seine Rolle als digitaler Prozessbegleiter der Hospitality aus. Zur Generalversammlung 2026 liefert die Genossenschaft ermutigende Daten und Fakten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkaufskooperation-hgk-prsentiert-gute-zahlen-in-schweren-zeiten/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkaufskooperation-hgk-prsentiert-gute-zahlen-in-schweren-zeiten/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Dieter Koschina und Hans Neuner gastieren im Eatrenalin]]></title><description><![CDATA[Unter der kreativen Leitung von Culinary Director Peter Hagen-Wiest pr&auml;sentiert die mehrfach ausgezeichnete Fine-Dining-Experience ein neues Men&uuml;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-dieter-koschina-und-hans-neuner-gastieren-im-eatrenalin/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-dieter-koschina-und-hans-neuner-gastieren-im-eatrenalin/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Im Alois in München braucht es kein Chichi]]></title><description><![CDATA[Die gro&szlig;e Kochkunst von Spitzenk&ouml;chin Rosina Ostler begl&uuml;ckt Gourmets aller Couleur. Gleichzeitig gibt sich das Restaurant in M&uuml;nchen angenehm entspannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-alois-in-mnchen-braucht-es-kein-chichi/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-im-alois-in-mnchen-braucht-es-kein-chichi/</guid></item><item><title><![CDATA[Oktoberfest: Rechtsstreit um Wiesn-Zelte eskaliert]]></title><description><![CDATA[Droht der Wiesn ein Zelt-Chaos? Ein Wirt klagt gegen die Vergabe zweier Bierburgen &ndash; und trifft damit auch ein Herzst&uuml;ck des Oktoberfests.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oktoberfest-rechtsstreit-um-wiesn-zelte-eskaliert/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oktoberfest-rechtsstreit-um-wiesn-zelte-eskaliert/</guid></item><item><title><![CDATA[Kreuzfahrt: Four Seasons Yacht stellt neue Luxus-Suiten vor]]></title><description><![CDATA[Die Four Seasons II wird 79 Suiten umfassen, darunter erstmals eine Kollektion wohnlich gestalteter Yacht Residential Suites. Einen Vorausblick auf die Suiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kreuzfahrt-four-seasons-yacht-stellt-neue-luxus-suiten-vor/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kreuzfahrt-four-seasons-yacht-stellt-neue-luxus-suiten-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachfolge: Warum sich der Fokus auf die Finanzierung lohnt]]></title><description><![CDATA[&Uuml;bergangsmodelle wie Pachten gewinnen beim Thema Nachfolge an Bedeutung. Was es zu beachten gibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-der-fokus-auf-die-finanzierung-lohnt/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-der-fokus-auf-die-finanzierung-lohnt/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: Romantik Hotels &amp; Restaurants launcht digitale Plattform]]></title><description><![CDATA[Welche Ums&auml;tze werden &uuml;ber die Romantik-Website generiert? Und welchen Beitrag leistet das Loyalty-Programm? Diese Fragen sollen mit einem zentralen System f&uuml;r Hoteliers gekl&auml;rt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-romantik-hotels-amp-restaurants-launcht-digitale-plattform/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-romantik-hotels-amp-restaurants-launcht-digitale-plattform/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Sachsen: Dehoga Sachsen kürt Axel Hüpkes zum Ehrenpräsidenten]]></title><description><![CDATA[Sommerfest zum 35. Jubil&auml;um des Dehoga Sachsen mit H&ouml;hepunkten: Axel H&uuml;pkes wird Ehrenpr&auml;sident, langj&auml;hrige Mitgliedbetriebe erhalten Ehrenpr&auml;sente.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-sachsen-dehoga-sachsen-krt-axel-hpkes-zum-ehrenprsidenten/</link><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-sachsen-dehoga-sachsen-krt-axel-hpkes-zum-ehrenprsidenten/</guid></item><item><title><![CDATA[Rahmenabkommen zum Ende des Iran-Kriegs: In diesem Hotel wollen die USA und Iran unterschreiben]]></title><description><![CDATA[Statt Genf nun B&uuml;rgenstock: Das Luxushotel, bekannt von der Ukraine-Konferenz, wird zur B&uuml;hne f&uuml;r ein heikles diplomatisches Treffen zwischen den USA und dem Iran.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-kriegs-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 18:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-kriegs-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</guid></item><item><title><![CDATA[Rahmenabkommen zum Ende des Iran-Krieg: In diesem Hotel wollen die USA und Iran unterschreiben]]></title><description><![CDATA[Statt Genf nun B&uuml;rgenstock: Das Luxushotel, bekannt von der Ukraine-Konferenz, wird zur B&uuml;hne f&uuml;r ein heikles diplomatisches Treffen zwischen den USA und dem Iran.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-krieg-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 18:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rahmenabkommen-zum-ende-des-iran-krieg-in-diesem-hotel-wollen-die-usa-und-iran-unterschreiben/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz : Art-Invest verpachtet frühere Revo-Hotels neu]]></title><description><![CDATA[Motel One sowie die The Chocolate on the Pillow Group gemeinsam mit Accor sind neue Betreiber der Objekte in Kiel und Hamburg-Barmbek. Sie sollen die H&auml;user zu einem nachhaltigen Erfolg f&uuml;hren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-art-invest-verpachtet-frhere-revo-hotels-neu/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-art-invest-verpachtet-frhere-revo-hotels-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Ländermarkt: Meininger startet in Barcelona]]></title><description><![CDATA[Die Hotel- und Hostelgruppe Meininger er&ouml;ffnet ihr erstes Haus in Spanien. Weitere Standorte sollen bald folgen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-lndermarkt-meininger-startet-in-barcelona/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-lndermarkt-meininger-startet-in-barcelona/</guid></item><item><title><![CDATA[Ruby Frida Stockholm: Ruby Hotels startet in Skandinavien]]></title><description><![CDATA[Lean Luxury aus Deutschland trifft auf Stockholm Soul. Mit dem ersten Haus in Skandinavien &ouml;ffnet Ruby ein Fenster ins Schweden der 1960er-Jahre.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ruby-frida-stockholm-ruby-hotels-startet-in-skandinavien/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ruby-frida-stockholm-ruby-hotels-startet-in-skandinavien/</guid></item><item><title><![CDATA[Partnerschaft: Schlossgut Groß Schwansee kooperiert mit Spitzenkoch]]></title><description><![CDATA[Mit Hendrik Otto holt sich das Hotel an der Ostsee einen Experten f&uuml;r die Weiterentwicklung der Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-schlossgut-gro-schwansee-kooperiert-mit-spitzenkoch/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-schlossgut-gro-schwansee-kooperiert-mit-spitzenkoch/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Radisson Collection kommt nach Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Kimpton bekommt Gesellschaft im Four Frankfurt: Die Radisson Hotel Group unterzeichnet einen Pachtvertrag f&uuml;r ein Radisson Collection Hotel im Geb&auml;udekomplex.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-collection-kommt-nach-frankfurt/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 14:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-collection-kommt-nach-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Restaurantkritik : Zehn neue Bib Gourmands für Deutschland]]></title><description><![CDATA[Der Restaurantf&uuml;hrer Michelin gibt erste Ergebnisse aus seinem neuen Guide bekannt, der n&auml;chste Woche erscheint. Was die neuen Bibs ausmacht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantkritik-zehn-neue-bib-gourmands-fr-deutschland/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurantkritik-zehn-neue-bib-gourmands-fr-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Alkoholfreie Getränke in der Gastro: Alkoholfrei ist mehr als bloß Verzicht]]></title><description><![CDATA[Fermentiert, infundiert, inszeniert: Ambitionierte Restaurants investieren zunehmend in komplexe alkoholfreie Pairings und Konzepte mit hausgemachten Getr&auml;nken. Betriebe, die das nicht tun, verschenken wirtschaftliches Potenzial.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/alkoholfreie-getrnke-in-der-gastro-alkoholfrei-ist-mehr-als-blo-verzicht/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/alkoholfreie-getrnke-in-der-gastro-alkoholfrei-ist-mehr-als-blo-verzicht/</guid></item><item><title><![CDATA[Online-Plattform: Tripadvisor verkauft The Fork für 700 Millionen US-Dollar]]></title><description><![CDATA[Die Online-Plattform f&uuml;r Restaurantreservierungen und Managementl&ouml;sungen The Fork ist f&uuml;r 700 Millionen US-Dollar an einen neuen Eigent&uuml;mer gegangen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/online-plattform-tripadvisor-verkauft-the-fork-fr-700-millionen-us-dollar/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/online-plattform-tripadvisor-verkauft-the-fork-fr-700-millionen-us-dollar/</guid></item><item><title><![CDATA[Großes Gefälle: Nur knapp die Hälfte bekommt Urlaubsgeld]]></title><description><![CDATA[Urlaub ist in Zeiten der Inflation eine teure Sache. Selbst mit Tarifvertrag bekommen l&auml;ngst nicht alle Besch&auml;ftigten einen Zuschuss. Eine Studie zeigt, wer mit Geld f&uuml;r die Reisekasse rechnen kann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/groes-geflle-nur-knapp-die-hlfte-bekommt-urlaubsgeld/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/groes-geflle-nur-knapp-die-hlfte-bekommt-urlaubsgeld/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Nostalgie hilft nicht im Sommergeschäft]]></title><description><![CDATA[&bdquo;Sommer, wie er fr&uuml;her einmal war&ldquo; w&uuml;nschte sich ein alter Schlager. F&uuml;r neue Hits in der Hotellerie lohnt der Blick nach vorne mehr.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nostalgie-hilft-nicht-im-sommergeschft/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-nostalgie-hilft-nicht-im-sommergeschft/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachfolge: Warum sich eine Strategie in der Nachfolge lohnt]]></title><description><![CDATA[Deutschlands Mittelstand sucht Nachfolger: Die L&uuml;cke zwischen abgabebereiten Betrieben und geeigneten &Uuml;bernehmern wird gr&ouml;&szlig;er. Wer sich rechtzeitig vorbereitet, hat bessere Chancen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-eine-strategie-in-der-nachfolge-lohnt/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolge-warum-sich-eine-strategie-in-der-nachfolge-lohnt/</guid></item><item><title><![CDATA[American Innovation and Choice Online Act: Traveltech unterst&uuml;tzt US-Gesetz gegen Google &amp; Co]]></title><description><![CDATA[Eine &uuml;berparteiliche Gruppe von US-Senatoren bringt den American Innovation and Choice Online Act (Aicoa) erneut ein. Das Gesetz soll fairen Wettbewerb auf digitalen Marktpl&auml;tzen f&ouml;rdern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/american-innovation-and-choice-online-act-traveltech-unterstuumltzt-us-gesetz-gegen-google-amp-co/</link><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/american-innovation-and-choice-online-act-traveltech-unterstuumltzt-us-gesetz-gegen-google-amp-co/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum : Dehag feiert 50-jähriges Bestehen]]></title><description><![CDATA[Kooperation als Erfolgsmodell der Privathotellerie. Vom Zusammenschluss engagierter Hoteliers zur breit aufgestellten Hospitality-Gruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-dehag-feiert-50-jhriges-bestehen/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-dehag-feiert-50-jhriges-bestehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Verband: Um diese Zukunftsthemen geht es beim HSMA-Day 2026]]></title><description><![CDATA[Im Branchenforum der HSMA geht es 2026 um KI und Plattformgesch&auml;ft in der Hotellerie. Denn: K&uuml;nstliche Intelligenz, Plattformen und Kostenbelastung werden zunehmend zur Herausforderung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verband-um-diese-zukunftsthemen-geht-es-beim-hsma-day-2026/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verband-um-diese-zukunftsthemen-geht-es-beim-hsma-day-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienzeit: Rettet Heimaturlaub das Sommergeschäft?]]></title><description><![CDATA[Flaute bei langfristigen Buchungen, aber viele spontane G&auml;ste: Wie k&ouml;nnen Hoteliers das neue, herausfordernde Sommergesch&auml;ft bew&auml;ltigen?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-rettet-heimaturlaub-das-sommergeschft/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-rettet-heimaturlaub-das-sommergeschft/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview mit Leonardo: Geschäftsreise – wie Leonardo Hotels den Wandel erleben]]></title><description><![CDATA[Leonardo Hotels erlebt ein starkes Comeback von Gesch&auml;ftsreisen und Mice &ndash; Zwei F&uuml;hrungskr&auml;fte geben Einblicke in eine Branche im Wandel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mit-leonardo-geschftsreise-wie-leonardo-hotels-den-wandel-erleben/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mit-leonardo-geschftsreise-wie-leonardo-hotels-den-wandel-erleben/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: Bayerns Winzer produzieren 2025 mehr Wein]]></title><description><![CDATA[Die bayerischen Winzer trotzten im vergangenen Jahr dem Wetter und erzeugten mehr Wein als 2024. Die Bestmarke des letzten Jahrzehnts blieb aber unangetastet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-bayerns-winzer-produzieren-2025-mehr-wein/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-bayerns-winzer-produzieren-2025-mehr-wein/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Fletcher Hotels sichert sich das Sunderland Hotel]]></title><description><![CDATA[Mit dem Sunderland Hotel in Sundern w&auml;chst das Fletcher-Portfolio im Sauerland. Was die niederl&auml;ndische Hotelkette in der Region vorhat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-fletcher-hotels-sichert-sich-das-sunderland-hotel/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-fletcher-hotels-sichert-sich-das-sunderland-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Transaktion: Vion verkauft Salomon Foodworld]]></title><description><![CDATA[Salomon Foodworld bekommt nun doch einen neuen Eigent&uuml;mer. Die Transaktion gilt als letzter wesentlicher Schritt der strategischen Neuausrichtung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/transaktion-vion-verkauft-salomon-foodworld/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/transaktion-vion-verkauft-salomon-foodworld/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzept : Super* eröffnet im Herzog Max in München]]></title><description><![CDATA[Das neue Konzept bringt Gastronomie, Concept Store und Listening Bar an das M&uuml;nchener Karlstor &ndash; und soll neue Impulse f&uuml;r die Fu&szlig;g&auml;ngerzone setzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-super-erffnet-im-herzog-max-in-mnchen/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-super-erffnet-im-herzog-max-in-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Weinbau: Politiker schlagen Deutschlandfahne auf Weindeckel vor]]></title><description><![CDATA[Schnapsidee oder sinnvoller Vorschlag? Unionspolitiker wollen deutschen Wein im Handel sichtbarer machen. So k&ouml;nnte der Umsatz angekurbelt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weinbau-politiker-schlagen-deutschlandfahne-auf-weindeckel-vor/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weinbau-politiker-schlagen-deutschlandfahne-auf-weindeckel-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Opening : Big Mamma kommt mit Pamela nach Berlin]]></title><description><![CDATA[Das zweite Restaurant der franz&ouml;sischen Big Mamma Group in Berlin sorgt f&uuml;r Glamour am Gendarmenmarkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-big-mamma-kommt-mit-pamela-nach-berlin/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-big-mamma-kommt-mit-pamela-nach-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Dirs21 richtet Marketing personell neu aus]]></title><description><![CDATA[Timo F&ouml;tsch ist ab sofort Head of Marketing bei Dirs21. Tobias Kannenberg &uuml;bernimmt im Zuge der Neuaufstellung die Rolle des Head of PR &amp; Business Development f&uuml;r die DACH-Region.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-dirs21-richtet-marketing-personell-neu-aus/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 07:10:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-dirs21-richtet-marketing-personell-neu-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel-Studie: Wofür Hotelgäste gern zusätzlich zahlen]]></title><description><![CDATA[Eine neue Umfrage von Mews, die der ahgz eklusiv vorliegt, hat ergeben, dass G&auml;ste bereit sind, f&uuml;r bestimmte Services mehr Geld auszugeben, aber dieses Potenzial oft nicht genutzt wird. Wie Hotels diese L&uuml;cke schlie&szlig;en k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-studie-wofr-hotelgste-gern-zustzlich-zahlen/</link><pubDate>Mon, 15 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-studie-wofr-hotelgste-gern-zustzlich-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage zur WM: Gen Z liebt Public Viewing]]></title><description><![CDATA[Der Lieferdienst Wolt hat in einer Umfrage untersucht, wie die Deutschen die Fu&szlig;ball&#8209;WM verfolgen. Einige Ergebnisse &uuml;berraschen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-zur-wm-gen-z-liebt-public-viewing/</link><pubDate>Sun, 14 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-zur-wm-gen-z-liebt-public-viewing/</guid></item><item><title><![CDATA[Erfolgreicher Systemer: Joe Peñas setzt auf Tex-Mex seit fast 40 Jahren]]></title><description><![CDATA[Das Konzept f&uuml;r mexikanische K&uuml;che leistete Ende der 1980er Pionierarbeit. Viel hat sich ge&auml;ndert, doch die authentische K&uuml;che bleibt zentral.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erfolgreicher-systemer-joe-peas-setzt-auf-tex-mex-seit-fast-40-jahren/</link><pubDate>Sat, 13 Jun 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erfolgreicher-systemer-joe-peas-setzt-auf-tex-mex-seit-fast-40-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Beverage: Monin präsentiert Getränke für den Sommer]]></title><description><![CDATA[Der Hersteller erweitert sein Sortiment um Produkte f&uuml;r Limonaden, Fresh Sodas und Eistees.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beverage-monin-prsentiert-getrnke-fr-den-sommer/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beverage-monin-prsentiert-getrnke-fr-den-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Jobwechsel: Software-Anbieter Gastronovi holt Digital-Experten von Rational]]></title><description><![CDATA[Das Bremer Software-Unternehmen Gastronovi verst&auml;rkt sein Team mit einem erfahrenen Branchenkenner.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jobwechsel-software-anbieter-gastronovi-holt-digital-experten-von-rational/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jobwechsel-software-anbieter-gastronovi-holt-digital-experten-von-rational/</guid></item><item><title><![CDATA[Fußball-WM: Anton Schmaus will die DFB-Elf beflügeln]]></title><description><![CDATA[Im Interview spricht der DFB-Koch &uuml;ber Spielerunterk&uuml;nfte, fr&uuml;he Ansto&szlig;zeiten, F&amp;B-Rituale &ndash; und warum im Zweifel Herd und Ofen reichen m&uuml;ssen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-wm-anton-schmaus-will-die-dfb-elf-beflgeln/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-wm-anton-schmaus-will-die-dfb-elf-beflgeln/</guid></item><item><title><![CDATA[IHA Jahrestreffen: Mit Vollgas in die Zukunft]]></title><description><![CDATA[Digitaler Wandel, Nachhaltigkeitsregulierung und internationale Wachstumspotenziale f&uuml;r den Tourismus, darum ging es beim Netzwerktreffen IHA Inside des Hotelverbands Deutschland (IHA) am 10. und 11. Juni am N&uuml;rburgring.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-jahrestreffen-mit-vollgas-in-die-zukunft/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 14:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-jahrestreffen-mit-vollgas-in-die-zukunft/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: So klappt’s mit der Nachfolge]]></title><description><![CDATA[Wer Nachfolger f&uuml;r seinen Betrieb sucht, sollte sich viel Zeit nehmen und sich beraten lassen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-so-klappts-mit-der-nachfolge/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-so-klappts-mit-der-nachfolge/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen : Dehag Hospitality Group erzielt Rekord-Umsatz]]></title><description><![CDATA[Das Hotelunternehmen mit Sitz in Eschborn meldet einen deutlichen Umsatzanstieg und blickt auf eine stabile Entwicklung zur&uuml;ck. Allerdings sind Kostenbelastungen eine zentrale Herausforderung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-dehag-hospitality-group-erzielt-rekord-umsatz/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-dehag-hospitality-group-erzielt-rekord-umsatz/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Step Partners erweitert das Vertriebsteam an der Spitze]]></title><description><![CDATA[Mit den Neubesetzungen in Belgien und Deutschland will Step Partners dieVertriebsorganisation st&auml;rken. Dabei bringen die F&uuml;hrungskr&auml;fte viel Erfahrung aus der Hotellerie mit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-step-partners-erweitert-das-vertriebsteam-an-der-spitze/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-step-partners-erweitert-das-vertriebsteam-an-der-spitze/</guid></item><item><title><![CDATA[Meilenstein: Marriott International hat weltweit 10.000 Hotels]]></title><description><![CDATA[Mit dem Ranthambore Resort in Indien &uuml;berschreitet Marriott die Schwelle von 10.000 Hotels weltweit. Neue Luxushotels und innovative Konzepte pr&auml;gen die Expansionsstrategie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meilenstein-marriott-international-hat-weltweit-10000-hotels/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meilenstein-marriott-international-hat-weltweit-10000-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel-Floristik: Expertin aus dem The Fontenay gibt 7 Tipps für Blumen]]></title><description><![CDATA[Anja St&ouml;wer ist Floristin im Luxushotel The Fontenay. Sie wei&szlig;, was Blumen lieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-floristik-expertin-aus-dem-the-fontenay-gibt-7-tipps-fr-blumen/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-floristik-expertin-aus-dem-the-fontenay-gibt-7-tipps-fr-blumen/</guid></item><item><title><![CDATA[Green Circle: Fragen und Antworten zum Marketing mit Nachhaltigkeit]]></title><description><![CDATA[Wie wichtig ist Nutzerzentrierung in der Nachhaltigkeitskommunikation? Wie schlie&szlig;t man das Value-Action-Gap? Und was tun, wenn die Konsumenten den Worten nicht glauben? Im Green Circle hat Expertin Stefanie Exel Fragen aus der Praxis beantwortet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/green-circle-fragen-und-antworten-zum-marketing-mit-nachhaltigkeit/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/green-circle-fragen-und-antworten-zum-marketing-mit-nachhaltigkeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Imlauer Hotels: Hotel Imlauer &amp; Br&auml;u schlie&szlig;t Renovierung ab]]></title><description><![CDATA[Mit umfassenden Erneuerungen wurde das traditionsreiche Haus in der Rainerstra&szlig;e behutsam weiterentwickelt und zugleich auf die Anforderungen eines zeitgem&auml;&szlig;en Hotelbetriebs ausgerichtet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/imlauer-hotels-hotel-imlauer-amp-braumlu-schlieszligt-renovierung-ab/</link><pubDate>Fri, 12 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/imlauer-hotels-hotel-imlauer-amp-braumlu-schlieszligt-renovierung-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv: Hoteldesign im Fokus: Specials, Praxistipps und Best Cases]]></title><description><![CDATA[Mehr als nur Optik: Hoteldesign wird zum Erfolgsfaktor im umk&auml;mpften Markt. Wie das in der Praxis gelingen kann, zeigen die vielen verschiedenen Themen-Specials unter dem Stichwort Hoteldesign.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-hoteldesign-im-fokus-specials-praxistipps-und-best-cases/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-hoteldesign-im-fokus-specials-praxistipps-und-best-cases/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitgebermarke: Fair Job Hotels feiert mit Partnern das Zehnjährige]]></title><description><![CDATA[Rund 130 Teilnehmer kamen zum Jubil&auml;ums-Partnertreffen von Fair Job Hotels ins Hyatt Regency D&uuml;sseldorf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitgebermarke-fair-job-hotels-feiert-mit-partnern-das-zehnjhrige/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitgebermarke-fair-job-hotels-feiert-mit-partnern-das-zehnjhrige/</guid></item><item><title><![CDATA[Mice-Segment: Daniela Bartels kehrt zu Leonardo Hotels zurück]]></title><description><![CDATA[Leonardo Hotels Central Europe will sein Mice-Segment st&auml;rken und hat daf&uuml;r die Position Head of Mice Central Europe geschaffen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-segment-daniela-bartels-kehrt-zu-leonardo-hotels-zurck/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-segment-daniela-bartels-kehrt-zu-leonardo-hotels-zurck/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusives Interview: CEO von H World International: „Wir wollen profitabel wachsen“]]></title><description><![CDATA[Stephan Hungeling, CEO von H World International, hat das Unternehmen auf Kurs gebracht: weniger H&auml;user, niedrigere Kosten, erstmals ein positives operatives Jahresergebnis. Doch was ist f&uuml;r die Zukunft geplant?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusives-interview-ceo-von-h-world-international-wir-wollenprofitabelwachsen/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusives-interview-ceo-von-h-world-international-wir-wollenprofitabelwachsen/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Hannover im Gastroprofil: Das sind die Zahlen]]></title><description><![CDATA[Datenspezialist Meoton wertet exklusiv f&uuml;r die ahgz Speise- und Getr&auml;nkekarten aus. Diesmal: Hannover. Mit Preisvergleich ausgew&auml;hlter Produkte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-hannover-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-hannover-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sternerestaurant: Noma öffnet wieder: Redzepi trotz Skandalen in Top-Position]]></title><description><![CDATA[Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Chefkoch Redzepi soll seine Mitarbeiter gedem&uuml;tigt und geschlagen haben. Trotzdem macht er jetzt in neuer Rolle weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sternerestaurant-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sternerestaurant-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie : Noma öffnet wieder: Redzepi trotz Skandalen in Top-Position]]></title><description><![CDATA[Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Chefkoch Redzepi soll seine Mitarbeiter gedem&uuml;tigt und geschlagen haben. Trotzdem macht er jetzt in neuer Rolle weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-noma-ffnet-wieder-redzepi-trotz-skandalen-in-top-position/</guid></item><item><title><![CDATA[Neun Marken: Meliá Hotels schließt sich dem WTTC an]]></title><description><![CDATA[Meli&aacute; Hotels International ist nun Mitglied des World Travel &amp; Tourism Council (WTTC).]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neun-marken-meli-hotels-schliet-sich-dem-wttc-an/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neun-marken-meli-hotels-schliet-sich-dem-wttc-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Gäste schätzen gutes Servicepersonal besonders]]></title><description><![CDATA[Eine internationale Umfrage zeigt: Freundlichkeit des Personals ist einer der wichtigsten Faktoren. Deutsche G&auml;ste sind besonders diskussionsfreudig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gste-schtzen-gutes-servicepersonal-besonders/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gste-schtzen-gutes-servicepersonal-besonders/</guid></item><item><title><![CDATA[Gründung: „Oft fehlt das kaufmännische Fundament“]]></title><description><![CDATA[Arne Bu&szlig; ber&auml;t Gastronomen bei der Gr&uuml;ndung: Wo liegen die Fallstricke, was m&uuml;sste sich &auml;ndern und wie erlebt er als Mensch im Rollstuhl die Branche?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grndung-oft-fehlt-das-kaufmnnische-fundament/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grndung-oft-fehlt-das-kaufmnnische-fundament/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläumsaktion : Eine Grande Dame packt über Traditionshotel aus]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Parkhotel Quellenhof in Aachen hat zum 110-j&auml;hrigen Bestehen eine originelle Idee.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilumsaktion-eine-grande-dame-packt-ber-traditionshotel-aus/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilumsaktion-eine-grande-dame-packt-ber-traditionshotel-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Aktionswoche: Gustoso Gruppe mit Blutspenden-Kampagne]]></title><description><![CDATA[Zum Weltblutspendetag am 14. Juni beteiligt sich das Unternehmen an der bundesweiten Initiative #missingtype.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktionswoche-gustoso-gruppe-mit-blutspenden-kampagne/</link><pubDate>Thu, 11 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktionswoche-gustoso-gruppe-mit-blutspenden-kampagne/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehr Arbeitslose, mehr Inflation: DIW fürchtet Rezession]]></title><description><![CDATA[Die Preise steigen, Jobs sind in Gefahr: Das DIW sieht d&uuml;stere Zeiten auf die deutsche Wirtschaft zukommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-arbeitslose-mehr-inflation-diw-frchtet-rezession/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 17:29:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-arbeitslose-mehr-inflation-diw-frchtet-rezession/</guid></item><item><title><![CDATA[Five E Group: Neuer Geschäftsführer am Fleesensee]]></title><description><![CDATA[Die Five E Group ist auf Expansionskurs und hat zu diesem Zweck ihre F&uuml;hrung um einen neuen Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer erweitert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/five-e-group-neuer-geschftsfhrer-am-fleesensee/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/five-e-group-neuer-geschftsfhrer-am-fleesensee/</guid></item><item><title><![CDATA[Sichtbarkeitsverlust durch KI?: Warum OTA Milliarden ins Marketing stecken]]></title><description><![CDATA[Die KI hilft Nutzern immer st&auml;rker bei der Urlaubsplanung und &uuml;bernimmt zunehmend Teile der Such- und Buchungsprozesse. D]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sichtbarkeitsverlust-durch-ki-warum-ota-milliarden-ins-marketing-stecken/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 15:17:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sichtbarkeitsverlust-durch-ki-warum-ota-milliarden-ins-marketing-stecken/</guid></item><item><title><![CDATA[Musik- und Sportprojekt: Marek Gawel veröffentlicht Fußballhymne]]></title><description><![CDATA[Der Bopparder Hotelier pr&auml;sentiert unter seinem K&uuml;nstlernamen &bdquo;Basskiosk&ldquo; den Song &bdquo;Was z&auml;hlt ist ein Team zu sein&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/musik-und-sportprojekt-marek-gawel-verffentlicht-fuballhymne/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/musik-und-sportprojekt-marek-gawel-verffentlicht-fuballhymne/</guid></item><item><title><![CDATA[Arena Hospitality Group: 10 Jahre Jubiläum für Park Plaza Nuremberg]]></title><description><![CDATA[Das Park Plaza Nuremberg verzeichnet 200.000 &Uuml;bernachtungsg&auml;ste zum zehnj&auml;hrigen Bestehen. Zeit f&uuml;r eine Bilanz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-nuremberg/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-nuremberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Arena Hospitality Group: 10-Jahre-Jubiläum für Park Plaza in Nürnberg]]></title><description><![CDATA[Das Haus verzeichnete innerhalb eines Jahrzehnts rund 200.000 &Uuml;bernachtungsg&auml;ste. Noch mehr Zahlen im R&uuml;ckblick.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-in-nrnberg/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arena-hospitality-group-10-jahre-jubilum-frpark-plaza-in-nrnberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Event vom 8. bis 10. Juli: Wie sich Mice-Management wandelt]]></title><description><![CDATA[Der Mice&#8209;Markt ver&auml;ndert sich rasant &ndash; und genau dar&uuml;ber spricht die Branche beim Mice Executive Circle (MEC) vom 8. bis 10. Juli im Chateauform Starnberger See.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-vom-8-bis-10-juli-wie-sich-mice-management-wandelt/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-vom-8-bis-10-juli-wie-sich-mice-management-wandelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Betreiber: Wechsel in Göttingen nach Revo-Pleite]]></title><description><![CDATA[Nach der Insolvenz des Vorbetreibers schlie&szlig;en der Immobilieninvestmentspezialist Real I.S. und Premier Inn einen langfristigen Mietvertrag f&uuml;r einen Hotelstandort in G&ouml;ttingen ab.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-betreiber-wechsel-in-gttingen-nach-revo-pleite/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-betreiber-wechsel-in-gttingen-nach-revo-pleite/</guid></item><item><title><![CDATA[Fußball-Weltmeisterschaft: Volle Stadien, volle Hotels? Die WM und der Tourismus]]></title><description><![CDATA[Millionen Fans werden zur Fu&szlig;ball-WM in Nordamerika erwartet. Die USA rechnen mit dem bestbesuchten Turnier der Geschichte. F&uuml;r die Gastgeber geht es um weit mehr als Sport.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-weltmeisterschaft-volle-stadien-volle-hotels-die-wm-und-der-tourismus/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuball-weltmeisterschaft-volle-stadien-volle-hotels-die-wm-und-der-tourismus/</guid></item><item><title><![CDATA[YouGov-Studie: Flexible Ernährung ersetzt klassische Diäten]]></title><description><![CDATA[Die Ern&auml;hrungsgewohnheiten in Deutschland ver&auml;ndern sich zunehmend. Diese Trends entwickeln sich aktuell besonders dynamisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-studie-flexible-ernhrung-ersetzt-klassische-diten/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/yougov-studie-flexible-ernhrung-ersetzt-klassische-diten/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Ibis Styles startet am Münchner Flughafen]]></title><description><![CDATA[Das neue Hotel bietet 358 Zimmer und wird betrieben von der Flughafen-Tochter Allresto. Was das Haus ausmacht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ibis-styles-startet-am-mnchner-flughafen/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ibis-styles-startet-am-mnchner-flughafen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergeschäft: Buchungsplus im August]]></title><description><![CDATA[Dominic M&uuml;ller, Patron des Hotels Ritter Durbach, blickt insgesamt vorsichtig positiv nach vorn. Der Privathotelier erwartet ein von kurzfristigen Buchungen gepr&auml;gtes Sommergesch&auml;ft 2026. Chancen sieht er vor allem durch den Trend zum Heimaturlaub und seine verkehrsg&uuml;ntige Lage,]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-buchungsplus-im-august/</link><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-buchungsplus-im-august/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien-Kongress 2026: Was Vollhotels beherrschen müssen]]></title><description><![CDATA[Fullservice-Konzepte haben mit hohen Kostensteigerungen zu k&auml;mpfen. Wie sie trotzdem rentabel sein k&ouml;nnen, darum ging es unter anderem am zweiten Tag beim Hotelimmobilien-Kongress in Frankfurt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-was-vollhotels-beherrschen-mssen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 19:34:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-was-vollhotels-beherrschen-mssen/</guid></item><item><title><![CDATA[Tagungsgeschäft: Sonne Frankenberg baut Mice-Angebot aus]]></title><description><![CDATA[Neue Tagungsr&auml;ume sollen das Boutiquehotel als Adresse f&uuml;r Workshops und Executive Meetings positionieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsgeschft-sonne-frankenberg-baut-mice-angebot-aus/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsgeschft-sonne-frankenberg-baut-mice-angebot-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Media Box feiert 15-jähriges Bestehen]]></title><description><![CDATA[Was 2011 als digitales Zeitungsangebot f&uuml;r Flugreisende begann, ist mittlerweile auch in der Hotellerie gefragt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-media-box-feiert-15-jhriges-bestehen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 15:12:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-media-box-feiert-15-jhriges-bestehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt: Die größten Mythen über Fachkräftemangel]]></title><description><![CDATA[Personalberater Florian Storp r&auml;umt mit Mythen rund um den Fachkr&auml;ftemangel auf und zeigt, wo die Knackpunkte liegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-fachkrftemangel/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-fachkrftemangel/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt: Die größten Mythen über den Fachkräftemangel]]></title><description><![CDATA[Personalberater Florian Storp r&auml;umt mit Mythen rund um den Fachkr&auml;ftemangel auf und zeigt, wo die Knackpunkte liegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-den-fachkrftemangel/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-die-grten-mythen-ber-den-fachkrftemangel/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastrokonzept: Neues Format soll Gäste an einen Tisch bringen]]></title><description><![CDATA[Das Restaurant 4Eck in Garmisch-Partenkirchen startet mit dem &bdquo;4Eck Food Club&ldquo; ein Projekt f&uuml;r G&auml;ste, die gerne gemeinsam essen und dabei neue Menschen kennenlernen m&ouml;chten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastrokonzept-neues-format-soll-gste-an-einen-tisch-bringen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastrokonzept-neues-format-soll-gste-an-einen-tisch-bringen/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Marcus Borowski übernimmt Direktion im Cliff Hotel Rügen]]></title><description><![CDATA[Das Cliff Hotel R&uuml;gen Resort &amp; Spa hat einen neuen Direktor. Was plant er?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-marcus-borowski-bernimmt-direktion-im-cliff-hotel-rgen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-marcus-borowski-bernimmt-direktion-im-cliff-hotel-rgen/</guid></item><item><title><![CDATA[Restaurant : Greta Oto stellt neues gastronomisches Führungsteam vor]]></title><description><![CDATA[Das s&uuml;damerikanische Restaurant im JW Marriott Hotel Frankfurt erweitert sein Food &amp; Beverage Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurant-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:38:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/restaurant-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Greta Oto stellt neues gastronomisches Führungsteam vor]]></title><description><![CDATA[Das s&uuml;damerikanische Restaurant im JW Marriott Hotel Frankfurt erweitert zugleich sein F&amp;B-Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:38:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-greta-oto-stellt-neues-gastronomisches-fhrungsteam-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Elsass: Le Chambard feiert 25 Jahre Gastlichkeit]]></title><description><![CDATA[Das Hotel- und Gastronomieensemble in Kaysersberg, gef&uuml;hrt vom Ehepaar Nasti, blickt auf eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte zur&uuml;ck.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/elsass-le-chambard-feiert-25-jahre-gastlichkeit/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/elsass-le-chambard-feiert-25-jahre-gastlichkeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Bob W plant zwölf neue Standorte im DACH-Raum]]></title><description><![CDATA[Der technologiebasierte Aparthotel-Betreiber setzt seinen Wachstumskurs in Deutschland, &Ouml;sterreich und der Schweiz fort.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-bob-w-plant-zwlf-neue-standorte-im-dach-raum/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-bob-w-plant-zwlf-neue-standorte-im-dach-raum/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweiz: Bürgenstock Resort verpflichtet neuen Commercial Director]]></title><description><![CDATA[Das Luxus-Resort bei Luzern hat seine F&uuml;hrungsmannschaft verst&auml;rkt. Andreas Kohn &uuml;bernimmt die Aufgaben als Resort Commercial Director.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-brgenstock-resort-verpflichtet-neuen-commercial-director/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-brgenstock-resort-verpflichtet-neuen-commercial-director/</guid></item><item><title><![CDATA[Hinterstoder: Umstrittenes Hotelprojekt vor Wiedereröffnung]]></title><description><![CDATA[Das umstrittene Hotel- und Chaletdorf Trifor&ecirc;t in Hinterstoder in Ober&ouml;sterreich er&ouml;ffnet nach Konkurs und Schlie&szlig;ung im Juli wieder.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hinterstoder-umstrittenes-hotelprojekt-vor-wiedererffnung/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hinterstoder-umstrittenes-hotelprojekt-vor-wiedererffnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Portugal: IHG nimmt Esperança Hotel unter Vertrag]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts baut sein Portfolio im Luxus- und Lifestyle-Segment in Portugal weiter aus. Nun wurde das Esperan&ccedil;a Hotel, Vignette Collection, in der Stadt Braga unter Vertrag genommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portugal-ihg-nimmtesperana-hotel-unter-vertrag/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portugal-ihg-nimmtesperana-hotel-unter-vertrag/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergeschäft : „Preise werden intensiv verglichen“]]></title><description><![CDATA[Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten, steigender Kosten und sp&uuml;rbarer Konsumzur&uuml;ckhaltung blickt Fabian Engels, General Manager des Grandhotels Heiligendamm, verhalten optimistisch auf den Sommer 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-preise-werden-intensiv-verglichen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschft-preise-werden-intensiv-verglichen/</guid></item><item><title><![CDATA[Sommergesch&auml;ft : "Preise werden intensiv verglichen"]]></title><description><![CDATA[Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten, steigender Kosten und sp&uuml;rbarer Konsumzur&uuml;ckhaltung blickt Fabian Engels, General Manager des Grandhotels Heiligendamm, verhalten optimistisch auf den Sommer 2026.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-preise-werden-intensiv-verglichen/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sommergeschaumlft-preise-werden-intensiv-verglichen/</guid></item><item><title><![CDATA[Künstliche Intelligenz: Keine Angst vor KI-Regeln aus Brüssel]]></title><description><![CDATA[Der EU AI Act bringt neue Transparenzpflichten f&uuml;r KI-generierte Inhalte. KI-Experte Fabian Roser erkl&auml;rt, worauf Gastgeber achten sollten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/knstliche-intelligenz-keine-angst-vor-ki-regeln-aus-brssel/</link><pubDate>Tue, 09 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/knstliche-intelligenz-keine-angst-vor-ki-regeln-aus-brssel/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien-Kongress 2026: Hotellerie neu denken]]></title><description><![CDATA[Beim ersten Tag des Hotelimmobilien-Kongresses in Frankfurt stehen die Zeichen auf radikale Ver&auml;nderung. Ziel: Hotelbetriebe bei steigenden Kosten wieder nachhaltig rentabel machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-hotellerie-neu-denken/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 22:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-hotellerie-neu-denken/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien-Kongress 2026: Betreiber und Investoren müssen Hotellerie neu denken]]></title><description><![CDATA[Beim ersten Tag des Hotelimmobilien-Kongresses in Frankfurt stehen die Zeichen auf radikale Ver&auml;nderung. Ziel: Hotelbetriebe bei steigenden Kosten wieder nachhaltig rentabel machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-betreiber-und-investoren-mssen-hotellerie-neu-denken/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 22:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-kongress-2026-betreiber-und-investoren-mssen-hotellerie-neu-denken/</guid></item><item><title><![CDATA[Interaktive Karte: Rauchverbote in Bundesländern – ein Überblick]]></title><description><![CDATA[Einige Bundesl&auml;nder versch&auml;rfen den Nichtraucherschutz. Wir zeigen, in welchen Bundesl&auml;ndern welche Regeln f&uuml;rs Gastgewerbe und allgemein gelten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-rauchverbote-in-bundeslndern-ein-berblick/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interaktive-karte-rauchverbote-in-bundeslndern-ein-berblick/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernachtungsabgabe: Kiel verabschiedet umstrittene Bettensteuer]]></title><description><![CDATA[Die Ratsversammlung der Stadt Kiel hat die &Uuml;bernachtungssteuer verabschiedet. Touristen m&uuml;ssen ab Oktober f&uuml;nf Prozent mehr auf den Netto-&Uuml;bernachtungspreis bezahlen. Kritik kommt von der Dehoga Schleswig-Holstein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernachtungsabgabe: Auch Kiel verabschiedet umstrittene Bettensteuer]]></title><description><![CDATA[Die Ratsversammlung der Stadt Kiel hat die &Uuml;bernachtungssteuer verabschiedet. Touristen m&uuml;ssen ab Oktober f&uuml;nf Prozent mehr auf den Netto-&Uuml;bernachtungspreis bezahlen. Kritik kommt von der Dehoga Schleswig-Holstein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-auch-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernachtungsabgabe-auch-kiel-verabschiedet-umstrittene-bettensteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Familienhotellerie: Borchard’s Rookhus: „Wir hatten Lust auf Pionierarbeit“]]></title><description><![CDATA[Alexander und Andrea Borchard haben ihr Borchard&rsquo;s Rookhus im M&uuml;ritz-Nationalpark zum klar positionierten Familienhotel entwickelt. Gl&uuml;cklich ist das Paar &uuml;ber viele Stammg&auml;ste und fast 100 Prozent Direktbuchungen, wie es im Interview mit ahgz-Redakteur Christoph Aichele schildert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienhotellerie-borchards-rookhus-wir-hatten-lust-auf-pionierarbeit/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienhotellerie-borchards-rookhus-wir-hatten-lust-auf-pionierarbeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Europa-Urlaub: Sparen im Süden, zahlen im Norden]]></title><description><![CDATA[Die Sommerferien stehen in vor der T&uuml;r: In einigen europ&auml;ischen L&auml;ndern l&auml;sst sich deutlich g&uuml;nstiger Urlaub machen als in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-europa-urlaub-sparen-im-sden-zahlen-im-norden/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-europa-urlaub-sparen-im-sden-zahlen-im-norden/</guid></item><item><title><![CDATA[Event-Reihe: Fährhaus Koblenz lädt zum Gourmet-Sommer]]></title><description><![CDATA[Bei den Feinschmecker-Events in dem Koblenzer Hotel spielen Sternek&uuml;che, die Mosel und Entschleunigung eine gro&szlig;e Rolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Event-Reihe: Fährhaus in Koblenz lädt zum Gourmet-Sommer]]></title><description><![CDATA[Bei den verschiedenen Feinschmecker-Events in dem Koblenzer Hotel steht nicht nur Yannick Noacks 2-Sterne-K&uuml;che im Mittelpunkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-in-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-reihe-fhrhaus-in-koblenz-ldt-zum-gourmet-sommer/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Burghardt Food Group setzt auf Crowdfunding]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen will seine Marke Burghardt Delicious international ausbauen und hat daf&uuml;r eine Crowdfunding-Kampagne gestartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-burghardt-food-group-setzt-auf-crowdfunding/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-burghardt-food-group-setzt-auf-crowdfunding/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Mice trifft Kulinarik im Vier Jahreszeiten Starnberg]]></title><description><![CDATA[Das Hotel feiert sein 20-j&auml;hriges Jubil&auml;um. Tagungen sind ein Schwerpunkt. Das gastronomische Angebot von K&uuml;chendirektor und Sternekoch Michael Moser sorgt f&uuml;r Glanz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-mice-trifft-kulinarik-im-vier-jahreszeiten-starnberg/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-mice-trifft-kulinarik-im-vier-jahreszeiten-starnberg/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Big Mamma geht in die USA]]></title><description><![CDATA[Big Mamma startet in Florida: Der US-Markteintritt erfolgt bewusst mit lokalen Partnern &ndash; Expansion in weitere St&auml;dte geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-big-mamma-geht-in-die-usa/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-big-mamma-geht-in-die-usa/</guid></item><item><title><![CDATA[TUI-Studie: Wo man mit Vierbeinern  in Europa gut aufgehoben ist]]></title><description><![CDATA[Immer mehr Reisende m&ouml;chten auch im Urlaub nicht auf ihren Vierbeiner verzichten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tui-studie-wo-man-mit-vierbeinernin-europa-gut-aufgehoben-ist/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tui-studie-wo-man-mit-vierbeinernin-europa-gut-aufgehoben-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Event: Bier-Brauer gehen ohne große Erwartungen in Fußball-WM]]></title><description><![CDATA[Bier und Fu&szlig;ball geh&ouml;ren f&uuml;r viele Fans nicht mehr automatisch zusammen. Zur anstehenden WM in Nordamerika dr&uuml;cken fehlende Gro&szlig;ereignisse und miese Konsumlaune die Erwartungen der Brauer.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-bier-brauer-gehen-ohne-groe-erwartungen-in-fuball-wm/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-bier-brauer-gehen-ohne-groe-erwartungen-in-fuball-wm/</guid></item><item><title><![CDATA[Berufsbekleidung: Ein Team, ein Look: Was bei Workwear wichtig ist]]></title><description><![CDATA[Workwear muss viele Anspr&uuml;che erf&uuml;llen: Ein klares Corporate Design ist dabei ebenso wichtig wie Passform und stimmige Farbkombinationen f&uuml;r den einzelnen Mitarbeiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berufsbekleidung-ein-team-ein-look-was-bei-workwear-wichtig-ist/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berufsbekleidung-ein-team-ein-look-was-bei-workwear-wichtig-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienzeit: Neue Regeln für das Sommergeschäft 2026]]></title><description><![CDATA[Im Sommergesch&auml;ft 2026 wanken alte Weisheiten. Der klassische Urlaub befindet sich auf einem R&uuml;ckzug, gleichzeitig er&ouml;ffnet eine neue Dynamik vielversprechende Potenziale f&uuml;r kurzfristigere Gewinne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-neue-regeln-fr-das-sommergeschft-2026/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienzeit-neue-regeln-fr-das-sommergeschft-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus-Jubiläum: 200 Jahre Seebad Helgoland: Wie alles begann]]></title><description><![CDATA[200 Jahre Nordseeheilbad: Die Insel blickt zur&uuml;ck auf ihre lange Tradition und schmiedet Ideen f&uuml;r die touristische Zukunft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-jubilum-200-jahre-seebad-helgoland-wie-alles-begann/</link><pubDate>Sun, 07 Jun 2026 07:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-jubilum-200-jahre-seebad-helgoland-wie-alles-begann/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Ein Boutiquehotel fürs Glockenbach]]></title><description><![CDATA[Das Alpami Glockenbach geht in den R&auml;umen des fr&uuml;heren Flushing Meadow an den Start.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ein-boutiquehotel-frs-glockenbach/</link><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-ein-boutiquehotel-frs-glockenbach/</guid></item><item><title><![CDATA[Brandkatastrophe von Crans-Montana: Jetzt werden die Bar-Betreiber gemeinsam befragt]]></title><description><![CDATA[Wer trug Verantwortung beim Inferno von Crans-Montana? Das Betreiberpaar muss sich gemeinsam Fragen stellen &ndash; auch zu fehlenden Kontrollen und verschlossenen Fluchtwegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-jetzt-werden-die-bar-betreiber-gemeinsam-befragt/</link><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 07:51:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-jetzt-werden-die-bar-betreiber-gemeinsam-befragt/</guid></item><item><title><![CDATA[Brandkatastrophe von Crans-Montana: Gemeinsame Befragung der Bar-Betreiber]]></title><description><![CDATA[Wer trug Verantwortung beim Inferno von Crans-Montana? Das Betreiberpaar muss sich gemeinsam Fragen stellen &ndash; auch zu fehlenden Kontrollen und verschlossenen Fluchtwegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-gemeinsame-befragung-der-bar-betreiber/</link><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 07:51:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/brandkatastrophe-von-crans-montana-gemeinsame-befragung-der-bar-betreiber/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Taste of Tomorrow für Nachwuchsköche]]></title><description><![CDATA[Junge Talente aus &Ouml;sterreich und Deutschland haben die M&ouml;glichkeit, ihr K&ouml;nnen beim Kochwettbewerb am 5. Oktober 2026 in Salzburg zu demonstrieren. Alle Infos zur Teilnahme.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-taste-of-tomorrow-fr-nachwuchskche/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-taste-of-tomorrow-fr-nachwuchskche/</guid></item><item><title><![CDATA[Portfolio: Prism betreibt vier Hotels von Aroundtown]]></title><description><![CDATA[Aroundtown vermietet vier Hotels in deutschen Metropolregionen an Prism.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-prism-betreibt-vier-hotels-von-aroundtown/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-prism-betreibt-vier-hotels-von-aroundtown/</guid></item><item><title><![CDATA[DIHK-Auswertung: Krise erreicht nach Industrie auch Dienstleister]]></title><description><![CDATA[Starre Arbeitszeiten, Dokumentationspflichten und hohe Arbeitskosten gef&auml;hrden vor allem kleine Betriebe, zeigt eine Erhebung der DIHK zu Dienstleistungsbranchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dihk-auswertung-krise-erreicht-nach-industrie-auch-dienstleister/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dihk-auswertung-krise-erreicht-nach-industrie-auch-dienstleister/</guid></item><item><title><![CDATA[Digital Restaurant Day | 17./18. Juni: Wie digitale Potenziale Gastronomiekultur prägen]]></title><description><![CDATA[Der Digital Restaurant Day gastiert erstmals in Berlin: Digitale Impulse, innovative Gastro-Konzepte und aktuelle Markttrends stehen im Mittelpunkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-1718-juni-wie-digitale-potenziale-gastronomiekultur-prgen/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-1718-juni-wie-digitale-potenziale-gastronomiekultur-prgen/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategiewechsel: Hyatt schafft neuen Posten im Marketing &amp; Loyalty]]></title><description><![CDATA[Hyatt will weiter wachsen und verk&uuml;ndet eine neue Personalie: Ein erfahrener Branchenexperte &uuml;bernimmt im Marketing neue Aufgaben mit Fokus auf Kundenbindung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategiewechsel-hyatt-schafft-neuen-posten-im-marketing-amp-loyalty/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategiewechsel-hyatt-schafft-neuen-posten-im-marketing-amp-loyalty/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie: Accor-Luxusmarke Fairmont kommt nach Cheshire]]></title><description><![CDATA[Fairmont Hotels &amp; Resorts, eine Luxusmarke aus dem Portfolio von Accor, er&ouml;ffnet am 10. Juli 2026 das Fairmont Cheshire, The Mere, im Nordwesten Englands.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-accor-luxusmarke-fairmont-kommt-nach-cheshire/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-accor-luxusmarke-fairmont-kommt-nach-cheshire/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: 25 Jahre Bio-Seehotel Zeulenroda: Vom Ferienheim zur Erlebniswelt]]></title><description><![CDATA[Seit seiner Er&ouml;ffnung vor 25 Jahren entwickelte sich das Bio-Seehotel Zeulenroda zu einem gefragten Ferienresort unter dem Dach der Bauerfeind AG.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-bio-seehotel-zeulenroda-vom-ferienheim-zur-erlebniswelt/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-bio-seehotel-zeulenroda-vom-ferienheim-zur-erlebniswelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Faktencheck: Was ist besser, Kuhmilch oder Pflanzendrinks?]]></title><description><![CDATA[Es kann viele Gr&uuml;nde geben, sich f&uuml;r Pflanzendrinks und gegen Kuhmilch zu entscheiden. Was wirklich stimmt, hat die Deutsche Presse Agentur gepr&uuml;ft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/faktencheck-was-ist-besser-kuhmilch-oder-pflanzendrinks/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/faktencheck-was-ist-besser-kuhmilch-oder-pflanzendrinks/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Das sind die Trends bei der Berufsbekleidung]]></title><description><![CDATA[Im ahgz-Interview sprechen Sajna Weber &amp; Thorsten Bulander, Designer der Agentur Saatmunich, &uuml;ber angesagte Corporate Fashion in Hotellerie und Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-das-sind-die-trends-bei-der-berufsbekleidung/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-das-sind-die-trends-bei-der-berufsbekleidung/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelprojekt: Künftiges Flaggschiff der Marke June entsteht in Berlin]]></title><description><![CDATA[Die Primestar Group gibt die Unterzeichnung eines neuen Landmark-Projekts im Herzen Berlins bekannt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-knftiges-flaggschiff-der-marke-june-entsteht-in-berlin/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-knftiges-flaggschiff-der-marke-june-entsteht-in-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Wie es um den Hotelmarkt in Wien bestellt ist]]></title><description><![CDATA[Die Belegung beim Eurovision Song Contest war niedriger als erhofft, doch Wiens Tourismuszahlen markieren Rekorde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-wie-es-um-den-hotelmarkt-in-wien-bestellt-ist/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-wie-es-um-den-hotelmarkt-in-wien-bestellt-ist/</guid></item><item><title><![CDATA[Zehn Jahre: Hotel Klosterhof in Bayerisch Gmain feiert Jubiläum]]></title><description><![CDATA[Seit zehn Jahren f&uuml;hren Henrike und Andreas F&auml;rber das 4-Sterne-superior-Hotel in Bayerisch Gmain. Das Geb&auml;ude hat sogar eine Historie von 525 Jahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zehn-jahre-hotel-klosterhof-in-bayerisch-gmain-feiert-jubilum/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zehn-jahre-hotel-klosterhof-in-bayerisch-gmain-feiert-jubilum/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Der Markt der Münchner Luxushotels wächst]]></title><description><![CDATA[Der M&uuml;nchner 5-Sterne-Hotelmarkt zeigt sich laut einer Analyse von Christie &amp; Co &auml;u&szlig;erst stabil. Getrieben von internationaler Nachfrage und Gro&szlig;veranstaltungen erreichen die H&auml;user wieder Spitzenwerte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-der-markt-der-mnchner-luxushotels-wchst/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-der-markt-der-mnchner-luxushotels-wchst/</guid></item><item><title><![CDATA[Spitzengastronomie: Neuer Küchenchef im Kesselhaus]]></title><description><![CDATA[Constantin Krau&szlig; &uuml;bernimmt zum 1. August 2026 die K&uuml;chenleitung im Osnabr&uuml;cker 1-Stern-Restaurant Kesselhaus. Seine fr&uuml;herere Wirkungsst&auml;tte h&auml;lt sogar drei Sterne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-kchenchef-im-kesselhaus/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-kchenchef-im-kesselhaus/</guid></item><item><title><![CDATA[6. Servicetag von Jeunes Restaurateurs: Deshalb schulen die JRE den Teamgeist]]></title><description><![CDATA[Was macht ein erfolgreiches Team aus? Um diese Frage drehte sich der sechste Servicetag der Jeunes Restaurateurs im Mai in Straden im s&uuml;doststeirischen Vulkanland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/6-servicetag-von-jeunes-restaurateurs-deshalb-schulen-die-jre-den-teamgeist/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/6-servicetag-von-jeunes-restaurateurs-deshalb-schulen-die-jre-den-teamgeist/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsches Tiefkühlinstitut (dti): Das dti legt die Zahlen der Tiefkühlbranche offen]]></title><description><![CDATA[Die Tiefk&uuml;hlwirtschaft wird untersch&auml;tzt. Das Deutsche Tiefk&uuml;hlinstitut belegt nun die komplexe Rolle ihrer Mitglieder f&uuml;r die Lebensmittelsicherheit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsches-tiefkhlinstitut-dti-das-dti-legt-die-zahlen-der-tiefkhlbranche-offen/</link><pubDate>Thu, 04 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsches-tiefkhlinstitut-dti-das-dti-legt-die-zahlen-der-tiefkhlbranche-offen/</guid></item><item><title><![CDATA[Kooperation : Stuub wird Partner von Lieblingsplatz Hotels]]></title><description><![CDATA[Die Lieblingsplatz Hotels treiben den Ausbau ihres Partnermodells konsequent voran und gewinnen mit Stuub Hotels &amp; Ferienwohnungen den bislang gr&ouml;&szlig;ten Partner seit Einf&uuml;hrung des Konzepts.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-stuub-wird-partner-von-lieblingsplatz-hotels/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-stuub-wird-partner-von-lieblingsplatz-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Event: Nelson Müller feiert mit Gästen und Freunden]]></title><description><![CDATA[Das Relais-&amp;-Ch&acirc;teaux-Boutiquehotel bei K&ouml;ln hat sich nach einem Jahr als Genuss- und Tagungsadresse etabliert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-nelson-mller-feiert-mit-gsten-und-freunden/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/event-nelson-mller-feiert-mit-gsten-und-freunden/</guid></item><item><title><![CDATA[Vorfall: Hotel lehnt Buchung mit antisemitischer Begründung ab]]></title><description><![CDATA[Ein Hotel verweigert eine Buchung aus Israel &ndash; mit der Begr&uuml;ndung, man beherberge keine Juden. Nun entschuldigt sich das Unternehmen. Auch der Zentralrat meldet sich zu Wort.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vorfall-hotel-lehnt-buchung-mit-antisemitischer-begrndung-ab/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/vorfall-hotel-lehnt-buchung-mit-antisemitischer-begrndung-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Charity-Lauf: Von der Spülkraft bis zum GM: Laufen für den guten Zweck]]></title><description><![CDATA[Der beliebte K&ouml;lner "gastRUNomie" Lauf geht in die n&auml;chste Runde &ndash; und das mit einem besonderen Anlass: Am 10. September 2026 feiert das Charity-Event seine 10. Ausgabe als After-Work-Edition auf der Terrasse des Leonardo Hotel am Stadtwald.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/charity-lauf-von-der-splkraft-bis-zum-gm-laufen-fr-den-guten-zweck/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/charity-lauf-von-der-splkraft-bis-zum-gm-laufen-fr-den-guten-zweck/</guid></item><item><title><![CDATA[Corporate Fashion: Wie die Berufsbekleidung mehr Freude machen kann]]></title><description><![CDATA[Individuell gestaltete Berufsbekleidung ist in der Hotellerie und Gastronomie nicht nur ein starkes Zeichen f&uuml;r die Marke. Die Designer von Saat Munich erkl&auml;ren im exklusiv-Gespr&auml;ch den Mehrwert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-fashion-wie-die-berufsbekleidung-mehr-freude-machen-kann/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-fashion-wie-die-berufsbekleidung-mehr-freude-machen-kann/</guid></item><item><title><![CDATA[Politik: US-Sanktionen vertreiben Hotelketten aus Kuba]]></title><description><![CDATA[Washington setzt Kubas Milit&auml;rkonzern mit Sanktionen unter Druck: Internationale Hotelketten ziehen sich teilweise von der Insel zur&uuml;ck. Havanna spricht von der gr&ouml;&szlig;ten Eskalation seit Jahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-us-sanktionen-vertreiben-hotelketten-aus-kuba/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/politik-us-sanktionen-vertreiben-hotelketten-aus-kuba/</guid></item><item><title><![CDATA[Job Tour Dehoga Sachsen: Raus aus der Schule, rein in die Praxis]]></title><description><![CDATA[Die Job Tour des Dehoga Sachsen f&uuml;hrte dieses Jahr ins Best Western Plus Hotel Bautzen. Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler einer 7. Klasse zeigten sich &uuml;berrascht von den Berufschancen in der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/job-tour-dehoga-sachsen-raus-aus-der-schule-rein-in-die-praxis/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/job-tour-dehoga-sachsen-raus-aus-der-schule-rein-in-die-praxis/</guid></item><item><title><![CDATA[München: Das kosten Bier, Spezi und Wasser auf dem Oktoberfest]]></title><description><![CDATA[Die Stadt M&uuml;nchen hat die Getr&auml;nkepreise f&uuml;r das Oktoberfest 2026 ver&ouml;ffentlicht. So viel m&uuml;ssen die G&auml;ste f&uuml;r eine Ma&szlig; ausgeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-das-kosten-bier-spezi-und-wasser-auf-dem-oktoberfest/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-das-kosten-bier-spezi-und-wasser-auf-dem-oktoberfest/</guid></item><item><title><![CDATA[Statistik: Alkoholfreies Bier wird für Brauer immer wichtiger]]></title><description><![CDATA[Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkoholfreien Bier verfestigt sich weiter. Mittlerweile ist dem Deutschen Brauer&ndash;Bund zufolge jeder neunte Liter Bier, der in Deutschland getrunken wird, alkoholfrei.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-alkoholfreies-bier-wird-fr-brauer-immer-wichtiger/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-alkoholfreies-bier-wird-fr-brauer-immer-wichtiger/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel und Glamping: Wie Falkensteiner in das Camping-Segment expandiert]]></title><description><![CDATA[Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group weitet ihre Camping-Aktivit&auml;ten aus. Eine eigene Glamping-Marke erg&auml;nzt das Angebot der FMTG-Hotels und -Residences.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-und-glamping-wie-falkensteiner-in-das-camping-segment-expandiert/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-und-glamping-wie-falkensteiner-in-das-camping-segment-expandiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Meiko Deutschland: Wechsel an der Meiko-Spitze]]></title><description><![CDATA[Nach 33 Jahren Meiko verl&auml;sst der langj&auml;hrige Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Klaus-Peter Karnstedt das Unternehmen. Die Nachfolge ist gut vorbereitet und geregelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meiko-deutschland-wechsel-an-der-meiko-spitze/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/meiko-deutschland-wechsel-an-der-meiko-spitze/</guid></item><item><title><![CDATA[Mauritische Hotelgruppe: Sunlife veröffentlicht Sustainability Report 2025]]></title><description><![CDATA[Die mauritische Hotelgruppe Sunlife hat ihren Sustainability Report 2025 ver&ouml;ffentlicht. Die Gruppe willnachhaltige und regenerative Hospitality fest in allen Unternehmens- und Resortbereichen verankern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mauritische-hotelgruppe-sunlife-verffentlichtsustainability-report-2025/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mauritische-hotelgruppe-sunlife-verffentlichtsustainability-report-2025/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: Regionale Investoren retten Moselgarten]]></title><description><![CDATA[Aufatmen in Bullay: Das Boutique-Hotel Moselgarten wird zuk&uuml;nftig von der Moselstern-Gruppe betrieben, Chefkoch Jan Abbruzzino bleibt dem Haus erhalten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-regionale-investoren-retten-moselgarten/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 17:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-regionale-investoren-retten-moselgarten/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienhotellerie : A-Rosa expandiert an den Tegernsee]]></title><description><![CDATA[DSR Hotel Holding &uuml;bernimmt das Hotel Caro &amp; Selig und baut das Premium-Portfolio aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-a-rosa-expandiert-an-den-tegernsee/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-a-rosa-expandiert-an-den-tegernsee/</guid></item><item><title><![CDATA[Kampagne: Verbändebündnis fordert sofortige Flexibilisierung der Arbeitszeit]]></title><description><![CDATA[Der Dehoga und weitere Verb&auml;nde fordern die Politik auf, die geplante Umstellung der Arbeitszeitregelung zu beschleunigen. Das Wirtschaftsb&uuml;ndnis unterst&uuml;tzt die Kampagne &bdquo;Wochenarbeitszeit jetzt&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kampagne-verbndebndnis-fordert-sofortige-flexibilisierung-der-arbeitszeit/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kampagne-verbndebndnis-fordert-sofortige-flexibilisierung-der-arbeitszeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Hotel Hohenhaus befördert Alexander Mayer zum Küchendirektor]]></title><description><![CDATA[Hotel Hohenhaus ernennt Alexander Mayer zum K&uuml;chendirektor und richtet seine Kulinarik f&uuml;r das Gourmet-Restaurant La Vall&eacute;e Verte, den Hohenhaus Grill sowie den Eventbereich neu aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-hotel-hohenhaus-befrdert-alexander-mayer-zum-kchendirektor/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-hotel-hohenhaus-befrdert-alexander-mayer-zum-kchendirektor/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie : Ringhotels und CPH Hotels bündeln Kräfte]]></title><description><![CDATA[Die Zusammenarbeit der Hotelkooperationen soll die privat gef&uuml;hrten Mitgliedsbetriebe weiter st&auml;rken. Der Markenauftritt von CPH bleibt bestehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-ringhotels-und-cph-hotels-bndeln-krfte/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-ringhotels-und-cph-hotels-bndeln-krfte/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweiz: FWG senkt CO₂-Emissionen trotz Umsatzwachstum]]></title><description><![CDATA[Die Familie Wiesner Gastronomie AG (FWG) hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2025 vorgelegt. So konnte der CO&#8322;-Fu&szlig;abdruck verringert werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-fwg-senkt-co-emissionen-trotz-umsatzwachstum/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweiz-fwg-senkt-co-emissionen-trotz-umsatzwachstum/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Livia Waser wird Vizedirektorin im Baur au Lac]]></title><description><![CDATA[Erfahrene F&uuml;hrungskraft aus der Schweizer Luxushotellerie &uuml;bernimmt zentrale Managementaufgabe in Z&uuml;rich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-livia-waser-wird-vizedirektorin-im-baur-au-lac/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-livia-waser-wird-vizedirektorin-im-baur-au-lac/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: Wer übernimmt die Revo-Hotels?]]></title><description><![CDATA[Es ist entschieden, das gewaltige Revo-Portfolio wird aufgeteilt. F&uuml;nf internationale Investoren und Hotelgruppen &uuml;bernehmen 120 Hotels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-wer-bernimmt-die-revo-hotels/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-wer-bernimmt-die-revo-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Lifestyle-Hotel: Cocoon Theresienwiese München im Hoteltest]]></title><description><![CDATA[Das Haus im Heimatmarkt der Cocoon-Gruppe in M&uuml;nchen sammelt viele Pluspunkte. Trotzdem hakt es im Test von ahgz und Treugast beim Gasterlebnis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lifestyle-hotel-cocoon-theresienwiese-mnchen-im-hoteltest/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lifestyle-hotel-cocoon-theresienwiese-mnchen-im-hoteltest/</guid></item><item><title><![CDATA[Debatte über höhere Steuern : Steuerplan setzt Spirituosenbranche unter Druck]]></title><description><![CDATA[Die Fiskalpolitik der Bundesregierung versch&auml;rft Probleme in mittelst&auml;ndischen Betrieben der Spirituosenbranche. Auch bei Tabak plant die schwarz-rote Koalition mit h&ouml;heren Steuers&auml;tzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/debatte-ber-hhere-steuern-steuerplan-setzt-spirituosenbranche-unter-druck/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/debatte-ber-hhere-steuern-steuerplan-setzt-spirituosenbranche-unter-druck/</guid></item><item><title><![CDATA[Hospitality-Projekt : SV Deutschland zieht Großauftrag in Hamburg an Land]]></title><description><![CDATA[In Hamburg hat sich die SV Deutschland ein ganzheitliches Auftragsvolumen gesichert. Was hinter dem Engagement in der Hansestadt steckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hospitality-projekt-sv-deutschland-zieht-groauftrag-in-hamburg-an-land/</link><pubDate>Tue, 02 Jun 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hospitality-projekt-sv-deutschland-zieht-groauftrag-in-hamburg-an-land/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Lokalheldin ausgezeichnet]]></title><description><![CDATA[Katrin Koch vom Caf&eacute; Kropk&aring; erh&auml;lt Hauptpreis der Initiative von Vistaprint und Cornelia Poletto.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-lokalheldin-ausgezeichnet/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-lokalheldin-ausgezeichnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefwechsel: Neuer General Manager im JW Marriott Berlin]]></title><description><![CDATA[Michael Hopf &uuml;bernimmt Leitung des Hotels am Tiergarten. Auch ein neuer Hotel Manager ist angetreten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefwechsel-neuer-general-manager-im-jw-marriott-berlin/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefwechsel-neuer-general-manager-im-jw-marriott-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Welcome übernimmt Hotel Kronberg Musikquartier]]></title><description><![CDATA[Welcome Hotels st&auml;rken ihre Rhein-Main-Pr&auml;senz: Mit der &Uuml;bernahme des Hotels Kronberg Musikquartier im Taunus w&auml;chst die Hotelgruppe auf 15 Hotels an 14 Standorten in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-welcome-bernimmt-hotel-kronberg-musikquartier/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-welcome-bernimmt-hotel-kronberg-musikquartier/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Chef: Daniel Pahl wird General Manager für zwei 25hours Hotels in Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Erfahrener Hotelier &uuml;bernimmt The Trip und The Goldman. Die H&auml;user sollen gem&auml;&szlig; ihrer spezifischen Umfelder weiterentwickelt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-chef-daniel-pahl-wird-general-manager-fr-zwei-25hours-hotels-in-frankfurt/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-chef-daniel-pahl-wird-general-manager-fr-zwei-25hours-hotels-in-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Aktion: Andreas Senn lädt U30-Gäste gratis zu Tisch]]></title><description><![CDATA[Salzburger 2-Sterne-Koch will im Juni mit der Aktion Senns First Taste junge Menschen f&uuml;r Fine Dining gewinnen und deren Erwartungen ermitteln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktion-andreas-senn-ldt-u30-gste-gratis-zu-tisch/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aktion-andreas-senn-ldt-u30-gste-gratis-zu-tisch/</guid></item><item><title><![CDATA[Inklusion im Gastgewerbe: Innovativ inklusiv in der GymLodge]]></title><description><![CDATA[Wir stellen weitere Pionierbetriebe aus der Branche vor, die zeigen, wie Inklusion im Gastgewerbe gelingen kann. Dieses Mal: ein Turnhallen-Hotel im Saarland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-im-gastgewerbe-innovativ-inklusiv-in-der-gymlodge/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/inklusion-im-gastgewerbe-innovativ-inklusiv-in-der-gymlodge/</guid></item><item><title><![CDATA[EU gibt grünes Licht: Arla und DMK dürfen fusionieren]]></title><description><![CDATA[Die EU-Kommission hat den Zusammenschluss der Deutsches Milchkontor eG (DMK) mit Arla Foods ohne Auflagen genehmigt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eu-gibt-grnes-licht-arla-und-dmk-drfen-fusionieren/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eu-gibt-grnes-licht-arla-und-dmk-drfen-fusionieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotel Neptun Jubiläum: Wo Fidel Castro übernachtet hat]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Neptun in Warnem&uuml;nde hat etwas zu feiern und zeigt das deutlich. Das Wahrzeichen hat eine bewegte Geschichte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-neptun-jubilum-wo-fidel-castro-bernachtet-hat/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotel-neptun-jubilum-wo-fidel-castro-bernachtet-hat/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotellerie und Camping: Warum Hotels in Glamping investieren]]></title><description><![CDATA[Hotelgesellschaften wie Falkensteiner und World Hotels entdecken Premiumcamping als Wachstumsmarkt &ndash; nicht nur im Sommer. Mobile Homes und Serviceangebote bringen hohe Raten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotellerie-und-camping-warum-hotels-in-glamping-investieren/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotellerie-und-camping-warum-hotels-in-glamping-investieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Expertenrat: 7 Tipps fürs Gläserspülen wie die Küchenprofis]]></title><description><![CDATA[Glasklare Antworten: J&ouml;rg Forderer, Leiter Produktschulung bei der Winterhalter Deutschland GmbH, ist Experte f&uuml;rs richtige Sp&uuml;len im Gastgewerbe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expertenrat-7-tipps-frs-glsersplen-wie-die-kchenprofis/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expertenrat-7-tipps-frs-glsersplen-wie-die-kchenprofis/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE DIRS21 by TourOnline AG: Hotelrizon 2026: Zukunft der Hotellerie in Köln erleben]]></title><description><![CDATA[Hotelrizon 2026 bringt Hoteliers am 18. Juni in K&ouml;ln zusammen: f&uuml;r praxisnahen Austausch &uuml;ber Digitalisierung, Automatisierung und Integration vor Ort. Das Event von DIRS21 und ibelsa zeigt konkrete L&ouml;sungen f&uuml;r effiziente Abl&auml;ufe, vernetzte Systeme und bessere G&auml;steprozesse im Hotelalltag am Strand.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-dirs21-by-touronline-ag-hotelrizon-2026-zukunft-der-hotellerie-in-kln-erleben/</link><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-dirs21-by-touronline-ag-hotelrizon-2026-zukunft-der-hotellerie-in-kln-erleben/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : Die spannendsten Hoteleröffnungen im Mai 2026]]></title><description><![CDATA[Im Mai sind zahlreiche neue Hotels an den Start gegangen, ob in St&auml;dten wie Hamburg, Wien und Florenz oder als luxuri&ouml;ses Insel-Resort in S&uuml;dfrankreich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-mai-2026/</link><pubDate>Sun, 31 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-mai-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Marriott übernimmt Boardinghouse in Unterföhring]]></title><description><![CDATA[Marriott International bringt seine Long-Stay-Marke Element nach Unterf&ouml;hring bei M&uuml;nchen. Das umgebaute B&uuml;roensemble wurde bisher unter der Marke Dein Apart betrieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-marriott-bernimmt-boardinghouse-in-unterfhring/</link><pubDate>Sat, 23 May 2026 07:11:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-marriott-bernimmt-boardinghouse-in-unterfhring/</guid></item><item><title><![CDATA[Investition: Hotel Gut Ising am Chiemsee baut Campus für Mitarbeiter]]></title><description><![CDATA[Das 4-Sterne-superior-Wellnessresort am Chiemsee investiert mit einem Mitarbeitercampus gezielt in Wohnraum, Gemeinschaft und Lebensqualit&auml;t f&uuml;r seine Mitarbeitenden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-hotel-gut-ising-am-chiemsee-baut-campus-fr-mitarbeiter/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investition-hotel-gut-ising-am-chiemsee-baut-campus-fr-mitarbeiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Ferienhotellerie: Henri Hotel in Garmisch-Partenkirchen blickt auf die Neueröffnung]]></title><description><![CDATA[Die DSR Hotel Holding baut ihr Portfolio in den Alpen weiter aus: Anfang Juli er&ouml;ffnet das neue Henri Hotel Garmisch-Partenkirchen. Das Boutique-Hotel wird von der Hamburger Hotelgesellschaft betrieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-henri-hotel-in-garmisch-partenkirchen-blickt-auf-die-neuerffnung/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ferienhotellerie-henri-hotel-in-garmisch-partenkirchen-blickt-auf-die-neuerffnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Genussbewegung: Slow-Food-Gründer Carlo Petrini gestorben]]></title><description><![CDATA[Mitte der Achtziger hob der Italiener ein Gegenmodell zu amerikanischem Fast Food aus der Taufe. Inzwischen arbeitet das Netzwerk rund um die Welt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/genussbewegung-slow-food-grnder-carlo-petrini-gestorben/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/genussbewegung-slow-food-grnder-carlo-petrini-gestorben/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie: Wie Villa Keller und Dopamin das Qualitätslevel heben]]></title><description><![CDATA[Die Erasmus Collection in Trassem und Saarburg erweitert mit der Villa Keller ihr Portfolio enorm. Mit Boutiquehotel, Fine-Dining-Restaurant, Wirtshaus und Biergarten werden neue Zielgruppen erreicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-villa-keller-und-dopamin-das-qualittslevel-heben/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-villa-keller-und-dopamin-das-qualittslevel-heben/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Wenn die Pacht zur Risikofalle wird]]></title><description><![CDATA[Die aktuelle Insolvenzwelle legt strukturelle Schw&auml;chen in Pachtmodell, Governance und Krisenf&auml;higkeit vieler Hoteleigent&uuml;mer offen. Welche Warnsignale es gibt und wie Immobilieneigent&uuml;mer es besser machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wenn-die-pacht-zur-risikofalle-wird/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-wenn-die-pacht-zur-risikofalle-wird/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: Schörghuber Gruppe richtet Blick auf neue Märkte]]></title><description><![CDATA[Die Sch&ouml;rghuber Gruppe setzt ihren Wachstumskurs fort. Der Gesamtumsatz stieg um rund 4 Prozent gegen&uuml;ber dem Vorjahr. Als Wachstumstreiber gilt vor allem die Paulaner Brauerei Gruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-schrghuber-gruppe-richtet-blick-auf-neue-mrkte/</link><pubDate>Fri, 22 May 2026 06:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-schrghuber-gruppe-richtet-blick-auf-neue-mrkte/</guid></item><item><title><![CDATA[Finale in Frankfurt: Die Sieger des Achenbach-Preises]]></title><description><![CDATA[Eine der bedeutendsten Nachwuchs-Auszeichnungen der gastlichen Branchen wurde diesen Donnerstag in Frankfurt vergeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finale-in-frankfurt-die-sieger-des-achenbach-preises/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 22:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/finale-in-frankfurt-die-sieger-des-achenbach-preises/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Dormero übernimmt Hotel Amedia Express Passau]]></title><description><![CDATA[Dormero &uuml;bernimmt das Hotel Amedia Express Passau aus der Insolvenz der Revo-Gruppe und f&uuml;hrt das Haus k&uuml;nftig unter eigener Marke weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-dormero-bernimmt-hotel-amedia-express-passau/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 17:16:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-dormero-bernimmt-hotel-amedia-express-passau/</guid></item><item><title><![CDATA[Wechsel: The Blasky hat einen neuen Hotelmanager]]></title><description><![CDATA[Der Vorname bleibt gleich. Tim Gilbert-Lichtenberg folgt auf Tim D&ouml;hring als neuer Managing Director im privatgef&uuml;hrten Lifestyle-Hotel The Blasky in Frankfurt am Main.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-the-blasky-hat-einen-neuen-hotelmanager/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 15:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-the-blasky-hat-einen-neuen-hotelmanager/</guid></item><item><title><![CDATA[Standortfrage: Was ein VfL-Abstieg für Wolfsburg bedeuten würde]]></title><description><![CDATA[Was passiert mit Wolfsburgs Wirtschaft, wenn der VfL aus der Bundesliga absteigt? Unternehmen warnen vor Imageverlust &ndash; doch die Hoffnung auf den Klassenerhalt lebt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/standortfrage-was-ein-vfl-abstieg-fr-wolfsburg-bedeuten-wrde/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/standortfrage-was-ein-vfl-abstieg-fr-wolfsburg-bedeuten-wrde/</guid></item><item><title><![CDATA[Romantik-Hotel: Neuer Geschäftsführer im Weissen Rössl]]></title><description><![CDATA[Im 116. Jahr seines Bestehens benennt Inhaber-Familie Peter einen neuen Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer f&uuml;r das Traditionshaus am Wolfgangsee.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/romantik-hotel-neuer-geschftsfhrer-im-weissen-rssl/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 14:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/romantik-hotel-neuer-geschftsfhrer-im-weissen-rssl/</guid></item><item><title><![CDATA[Opening: Startschuss für die Villa in Biberach]]></title><description><![CDATA[Nach rund sechsmonatiger Bauzeit wurde das historische Geb&auml;ude unter der &Auml;gide der Lerch-Gruppe jetzt offiziell er&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-startschuss-fr-die-villa-in-biberach/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/opening-startschuss-fr-die-villa-in-biberach/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: 2-Sterne-Restaurant Facil feiert 25 Jahre]]></title><description><![CDATA[In diesem Jahr begeht das 2-Sterne-Restaurant Facil im The Mandala Berlin sein 25-j&auml;hriges Jubil&auml;um. Blick auf eine besondere Adresse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-2-sterne-restaurant-facil-feiert-25-jahre/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 14:19:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-2-sterne-restaurant-facil-feiert-25-jahre/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel: Signo startet im Ruhrturm Essen]]></title><description><![CDATA[Der Hotelbetreiber f&uuml;hrt das Haus im Essener Ruhrturm als &bdquo;Webers Hotel im Ruhrturm Essen by Accor&ldquo; unter dem Dach des franz&ouml;sischen Hotelkonzerns.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-signo-startet-im-ruhrturm-essen/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 13:22:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-signo-startet-im-ruhrturm-essen/</guid></item><item><title><![CDATA[Frühstückstrends: Wie The Dean Berlin von Benedict profitiert]]></title><description><![CDATA[Fr&uuml;hst&uuml;ck im Hotel geht auch jenseits von klassisch: Das Benedict &ndash; Bakery, Restaurant &amp; Bar im The Dean Berlin Hotel blickt mit seinem internationalen All-Day-Breakfast-Konzept &uuml;ber den Tellerrand.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frhstckstrends-wie-the-dean-berlin-von-benedict-profitiert/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frhstckstrends-wie-the-dean-berlin-von-benedict-profitiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Susanne Gräfin von Moltke: „Deutschland muss als Reiseland sichtbarer werden“]]></title><description><![CDATA[Deutschland geh&ouml;re zu den f&uuml;hrenden Reisedestinationen Europas, sagt Susanne Gr&auml;fin von Moltke. Doch das Land m&uuml;sse strategisch st&auml;rker in der internationalen Wahrnehmung positioniert werden, so die Hotelbetreiberin und Generalsekret&auml;rin von Relais &amp; Ch&acirc;teaux.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/susanne-grfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/susanne-grfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Gr&auml;fin von Moltke: "Deutschland muss als Reiseland sichtbarer werden"]]></title><description><![CDATA[Deutschland geh&ouml;re zu den f&uuml;hrenden Reisedestinationen Europas, sagt Susanne Gr&auml;fin von Moltke. Doch das Land m&uuml;sse strategisch st&auml;rker in der internationalen Wahrnehmung positioniert werden, so die Hotelbetreiberin und Generalsekret&auml;rin von Relais &amp; Ch&acirc;teaux.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/graumlfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/graumlfin-von-moltke-deutschland-muss-als-reiseland-sichtbarer-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis: 10 Tipps und Trends zu Molkereiprodukten]]></title><description><![CDATA[Die ahgz hat bei Herstellern nachgefragt, welche Entwicklungen sie derzeit im Markt f&uuml;r Molkereiprodukte beobachten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-und-trends-zu-molkereiprodukten/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-10-tipps-und-trends-zu-molkereiprodukten/</guid></item><item><title><![CDATA[Wien: Neues Hotel für Kulturreisende und Designliebhaber]]></title><description><![CDATA[Das Miiro Spittelberg ist ein Haus, das Architektur und kuratierte Kunst verbindet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-neues-hotel-fr-kulturreisende-und-designliebhaber/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-neues-hotel-fr-kulturreisende-und-designliebhaber/</guid></item><item><title><![CDATA[Wien süß-sauer: Warum Essigpapst Erwin Gegenbauer keinen Balsamico mag]]></title><description><![CDATA[Vom Konserven-Erben zum Essigpapst: Erwin Gegenbauers Leidenschaft f&uuml;r saure Gen&uuml;sse ist unter Sternek&ouml;chen kult und geh&ouml;rt zu Wien wie Prater und Sachertorte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-s-sauer-warum-essigpapst-erwin-gegenbauer-keinen-balsamico-mag/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wien-s-sauer-warum-essigpapst-erwin-gegenbauer-keinen-balsamico-mag/</guid></item><item><title><![CDATA[Eigenregie: BASF Weinkeller feiert 125 Jahre]]></title><description><![CDATA[Ein besonderer Baustein der BASF Gastronomie wird 125 Jahre alt: Der Weinkeller in Ludwigshafen steht f&uuml;r Weinkultur, Eigenregie und Begegnung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigenregie-basf-weinkeller-feiert-125-jahre/</link><pubDate>Thu, 21 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/eigenregie-basf-weinkeller-feiert-125-jahre/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Minor feiert Markendebüt in Florenz]]></title><description><![CDATA[Mit dem Porta Rossa Hotel Firenze startet der Konzern die neue Premium-Softbrand Colbert Collection.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-minor-feiert-markendebt-in-florenz/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-minor-feiert-markendebt-in-florenz/</guid></item><item><title><![CDATA[Oberstaufen: Bergkristall eröffnet Seesuiten am eigenen Bergsee]]></title><description><![CDATA[Das renommierte Wellnesshotel im Allg&auml;u erweitert sein Angebot um einen neuen R&uuml;ckzugsbereich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oberstaufen-bergkristall-erffnet-seesuiten-am-eigenen-bergsee/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/oberstaufen-bergkristall-erffnet-seesuiten-am-eigenen-bergsee/</guid></item><item><title><![CDATA[Serviced Apartments: Neue Kategorien bei Branchenpreis So Apart Awards]]></title><description><![CDATA[Apartmentservice richtet seine Auszeichnung So Apart Awards neu aus. Unternehmen k&ouml;nnen sich bis zum 3. Juli bewerben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-neue-kategorien-bei-branchenpreis-so-apart-awards/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/serviced-apartments-neue-kategorien-bei-branchenpreis-so-apart-awards/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarikevent: Stimmungsvoller Auftakt der Sterne über Frankfurt]]></title><description><![CDATA[F&uuml;nf Wochen vor der Verleihung der Michelin-Sterne im Palmengarten startete die kulinarische Eventreihe "Sterne &uuml;ber Frankfurt"im Florentin. Die G&auml;ste der ausgebuchten Veranstaltung genossen im Innenhof des Luxushotels die Exzellenz von f&uuml;nf Frankfurter Spitzenk&ouml;chen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarikevent-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:53:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarikevent-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Event: Stimmungsvoller Auftakt der Sterne über Frankfurt]]></title><description><![CDATA[F&uuml;nf Wochen vor der Verleihung der Michelin-Sterne im Frankfurter Palmengarten startete die kulinarische Eventreihe &bdquo;Sterne &uuml;ber Frankfurt&ldquo; im Luxushotel The Florentin. Die G&auml;ste genossen Exquisites von f&uuml;nf Spitzenk&ouml;chen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:53:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-stimmungsvoller-auftakt-der-sterne-ber-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Wirtschaftliche Unsicherheit bremst Reiselust]]></title><description><![CDATA[Tourismus in Krisenzeiten:Die Menschen lieben Reisen &ndash; doch wirtschaftliche Unsicherheit bremst die Nachfrage, so das Fazit einer Yougov-Befragung im Auftrag des BTW.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wirtschaftliche-unsicherheit-bremst-reiselust/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wirtschaftliche-unsicherheit-bremst-reiselust/</guid></item><item><title><![CDATA[Destatis: Umsatz im Gastgewerbe sackt preisbereinigt ab]]></title><description><![CDATA[G&auml;ste bleiben aus, Preise steigen: Das Gastgewerbe k&auml;mpft mit realen Verlusten &ndash; und erreicht wieder das Niveau von vor vier Jahren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/destatis-umsatz-im-gastgewerbe-sackt-preisbereinigt-ab/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/destatis-umsatz-im-gastgewerbe-sackt-preisbereinigt-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Tantris-CEO Matthias Hahn geht, Sabine Eichbauer übernimmt]]></title><description><![CDATA[Im Tantris Maison Culinaire in M&uuml;nchen steht ein F&uuml;hrungswechsel an: Sabine Eichbauer verantwortet k&uuml;nftig als CEO die Gesamtleitung des Hauses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-tantris-ceo-matthias-hahn-geht-sabine-eichbauer-bernimmt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 11:22:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-tantris-ceo-matthias-hahn-geht-sabine-eichbauer-bernimmt/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Hotels Halm &amp; Alte Post in Konstanz verpflichten Georg Ziegler]]></title><description><![CDATA[Ab sofort verst&auml;rkt der Hospitality-Experte das Management-Team der beiden Betriebe als strategischer Advisor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-hotels-halm-amp-alte-post-in-konstanz-verpflichten-georg-ziegler/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 11:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-hotels-halm-amp-alte-post-in-konstanz-verpflichten-georg-ziegler/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Neuer Chef für Hamburger Marriott-Doppel]]></title><description><![CDATA[Arne Klehn wird Cluster General Manager im Hamburg Marriott und Renaissance Hamburg. Er folgt auf Peter van Rossen, der die Hotels 17 Jahre lang gef&uuml;hrt hat und nun in den Ruhestand geht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neuer-chef-fr-hamburger-marriott-doppel/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 10:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neuer-chef-fr-hamburger-marriott-doppel/</guid></item><item><title><![CDATA[Indian Hotel Company Limited: Indischer Luxus im Taj Hessischer Hof Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Langersehnt und mit Spannung erwartet wird die Er&ouml;ffnung des Taj Hessischer Hof Frankfurt. Das erste Hotel der indischen Marke in Deutschland markiert einen Meilenstein in der Hotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/indian-hotel-company-limited-indischer-luxus-im-taj-hessischer-hof-frankfurt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/indian-hotel-company-limited-indischer-luxus-im-taj-hessischer-hof-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Wie Künstliche Intelligenz zum Hotelbetrieb dazugehört]]></title><description><![CDATA[KI spielt im Gastgewerbe keine Nebenrolle mehr. Eine neue Studie von Mews zeigt, dass 98 Prozent der Hoteliers KI in den letzten Monaten in ihren Betriebsabl&auml;ufen eingesetzt haben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wie-knstliche-intelligenz-zum-hotelbetrieb-dazugehrt/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-wie-knstliche-intelligenz-zum-hotelbetrieb-dazugehrt/</guid></item><item><title><![CDATA[Selbstständigkeit: Junge Leute gründen gern in Deutschland]]></title><description><![CDATA[So viele Gr&uuml;nder wie nie sind weniger als 30 Jahre alt. Der Boom bei den Jungen l&auml;sst die Gr&uuml;nderzahlen in Deutschland steigen. Was sind die Gr&uuml;nde?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-junge-leute-grnden-gern-in-deutschland/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/selbststndigkeit-junge-leute-grnden-gern-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Hoteldigitalisierung &amp; KI: So macht Technik in Hotels alle happy]]></title><description><![CDATA[Die Hotellerie steht vor der Herausforderung, fragmentierte IT-Systeme zusammenzuf&uuml;hren oder neue L&ouml;sungen aufzusetzen. Wenn k&uuml;nstliche Intelligenz zum Einsatz kommt, steht und f&auml;llt das Ergebnis mit den bereitgestellten Daten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteldigitalisierung-amp-ki-so-macht-technik-in-hotels-alle-happy/</link><pubDate>Wed, 20 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hoteldigitalisierung-amp-ki-so-macht-technik-in-hotels-alle-happy/</guid></item><item><title><![CDATA[Service: Gewerkschaft wirbt für großzügige Trinkgelder im Restaurant]]></title><description><![CDATA[An diesem Donnerstag wird der "Welttrinkgeldtag" begangen. Dann sollen G&auml;ste im Restaurant bei der Rechnung besonders gro&szlig;z&uuml;gig sein und die Arbeit des Servicepersonals w&uuml;rdigen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/service-gewerkschaft-wirbt-fr-grozgige-trinkgelder-im-restaurant/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/service-gewerkschaft-wirbt-fr-grozgige-trinkgelder-im-restaurant/</guid></item><item><title><![CDATA[Verbraucher: Umfrage zur Nachhaltigkeit in Restaurants]]></title><description><![CDATA[G&auml;ste machen die Auswahl ihres Restaurants teils von nachhaltigen Optionen abh&auml;ngig. Doch wenn das mehr kosten soll, sinkt die Akzeptanz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbraucher-umfrage-zur-nachhaltigkeit-in-restaurants/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbraucher-umfrage-zur-nachhaltigkeit-in-restaurants/</guid></item><item><title><![CDATA[Ranking: Das ist das sichtbarste Wiener Kaffeehaus auf Instagram]]></title><description><![CDATA[Eine Hashtag-Analyse der APA-Comm zeigt: Das Caf&eacute; Central ist das sichtbarste Wiener Kaffeehaus auf Instagram, klar vor den Caf&eacute;s Demel und Sacher.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-das-ist-das-sichtbarste-wiener-kaffeehaus-auf-instagram/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-das-ist-das-sichtbarste-wiener-kaffeehaus-auf-instagram/</guid></item><item><title><![CDATA[Noted Collection by IHG : IHG setzt auf Theobalds Estate in Großbritannien]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts (IHG) hat die Vertragsunterzeichnung f&uuml;r Theobalds Estate, Noted Collection by IHG, im Vereinigten K&ouml;nigreich bekannt gegeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/noted-collection-by-ihg-ihg-setzt-auftheobalds-estate-in-grobritannien/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/noted-collection-by-ihg-ihg-setzt-auftheobalds-estate-in-grobritannien/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: H World Group meldet starkes erstes Quartal]]></title><description><![CDATA[Der chinesische Konzern, zu dem auch Steigenberger geh&ouml;rt, hat die Zahlen f&uuml;r das erste Quartal 2026 vorgelegt. Der Umsatz stieg, getrieben durch starkes Wachstum im asiatischen Hotelgesch&auml;ft. Zufrieden ist auch der CEO in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-h-world-group-meldet-starkes-erstes-quartal/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-h-world-group-meldet-starkes-erstes-quartal/</guid></item><item><title><![CDATA[Veggie-Boom: Fleischersatz-Produkte gehen ins Absatz-Minus]]></title><description><![CDATA[Ende des Hochs: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte fallen nach einem langen Aufw&auml;rtstrend nun im Absatz. Schrumpft der Markt jetzt wieder?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/veggie-boom-fleischersatz-produkte-gehen-ins-absatz-minus/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/veggie-boom-fleischersatz-produkte-gehen-ins-absatz-minus/</guid></item><item><title><![CDATA[Wochenarbeitszeit: IW-Chef für andere Verteilung der Arbeitszeit]]></title><description><![CDATA[Worum geht es im Streit um die Wochenarbeitszeit? Der &Ouml;konom Michael H&uuml;ther sieht Chancen f&uuml;r mehr Flexibilit&auml;t.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wochenarbeitszeit-iw-chef-fr-andere-verteilung-der-arbeitszeit/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wochenarbeitszeit-iw-chef-fr-andere-verteilung-der-arbeitszeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Eröffnung 2030: Minor Hotels mit neuem Resort in Somabay]]></title><description><![CDATA[Minor Hotels wird im Mai 2030 das Anantara Somabay Resort &amp; Residences er&ouml;ffnen. Das Projekt umfasst 300 Hotelzimmer sowie 150 Branded Residences.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-2030-minor-hotels-mit-neuem-resort-in-somabay/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/erffnung-2030-minor-hotels-mit-neuem-resort-in-somabay/</guid></item><item><title><![CDATA[Lebensmittel in der Gastro: Molkereiprodukte zwischen Trend und Tradition]]></title><description><![CDATA[Klassische Milchprodukte bleiben unverzichtbar, doch neue Gewohnheiten bei der Ern&auml;hrung bringen Bewegung ins Sortiment.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lebensmittel-in-der-gastro-molkereiprodukte-zwischen-trend-und-tradition/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lebensmittel-in-der-gastro-molkereiprodukte-zwischen-trend-und-tradition/</guid></item><item><title><![CDATA[Tarifverhandlungen Hessen: NGG ruft zu Streiks in Frankfurter Messe-Hotels auf]]></title><description><![CDATA[Warnstreik zur Event-Messe "Imex": Besch&auml;ftigte k&auml;mpfen f&uuml;r 7,5 Prozent mehr Lohn und 300 Euro Zuschuss. Wie die Arbeitgeber reagieren und was das f&uuml;r Reisende bedeutet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifverhandlungen-hessen-ngg-ruft-zu-streiks-in-frankfurter-messe-hotels-auf/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifverhandlungen-hessen-ngg-ruft-zu-streiks-in-frankfurter-messe-hotels-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Apartments: Stayery eröffnet in Fürth]]></title><description><![CDATA[Erstmals tritt Stayery mit 60 Design-Apartments in der Metropolregion N&uuml;rnberg auf. Weitere Standorte sind in Planung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/apartments-stayery-erffnet-in-frth/</link><pubDate>Tue, 19 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/apartments-stayery-erffnet-in-frth/</guid></item><item><title><![CDATA[Westfield : Hamburg-Überseequartier verliert Starkoch]]></title><description><![CDATA[Das Westfield Hamburg-&Uuml;berseequartier verliert kurzfristig einen gro&szlig;en Namen f&uuml;r das Fine-Dining-Cluster Waterfront.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/westfield-hamburg-berseequartier-verliert-starkoch/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/westfield-hamburg-berseequartier-verliert-starkoch/</guid></item><item><title><![CDATA[Ehemaliges Hotel: Renaissanceschloss Spyker auf Rügen erneut vor Zwangsversteigerung]]></title><description><![CDATA[Das Schloss wurde als Hotel mit 35 Zimmern genutzt, steht aber seit Ende 2024 leer. Neben dem Kaufpreis d&uuml;rfte auch die Bewirtschaftung eine Herausforderung sein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-hotel-renaissanceschloss-spyker-auf-rgen-erneut-vor-zwangsversteigerung/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-hotel-renaissanceschloss-spyker-auf-rgen-erneut-vor-zwangsversteigerung/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxus in der Steiermark: Lifestylehotel Noa Schladming feiert glanzvolle Eröffnung]]></title><description><![CDATA[Mit zwei exklusiven Er&ouml;ffnungsabenden und prominenten G&auml;sten wurde das neue Lifestylehotel Noa Schladming er&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxus-in-der-steiermark-lifestylehotel-noa-schladming-feiert-glanzvolle-erffnung/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxus-in-der-steiermark-lifestylehotel-noa-schladming-feiert-glanzvolle-erffnung/</guid></item><item><title><![CDATA[Neustart: Rotwandhaus startet mit neuem Pächter in die Saison]]></title><description><![CDATA[Neustart auf 1.700 Metern mit neuem P&auml;chter und rundum renovierter H&uuml;tte: Was Wanderer zum Start der Saison am Rotwandhaus erwartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-rotwandhaus-startet-mit-neuem-pchter-in-die-saison/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neustart-rotwandhaus-startet-mit-neuem-pchter-in-die-saison/</guid></item><item><title><![CDATA[Kuriosität: Ranzige Schokolade mit stolzem Preis]]></title><description><![CDATA[Eine S&uuml;&szlig;igkeit, die mehr als ein Jahrhundert &uuml;berstanden hat, wird nun versteigert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kuriositt-ranzige-schokolade-mit-stolzem-preis/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kuriositt-ranzige-schokolade-mit-stolzem-preis/</guid></item><item><title><![CDATA[Top-Personalie: Neues Führungsduo für Hotelgruppe Bachmair Weissach]]></title><description><![CDATA[An der Spitze des Luxusresorts Bachmair Weissach gibt eseinen Wechsel. Seit Mai 2026 liegt die Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung beziehungsweise das operative Mangement der Spa &amp; Resort Bachmair Weissach GmbH &amp; Co KG in den H&auml;nden von zwei bekannten Branchepers&ouml;nlichkeiten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/top-personalie-neues-fhrungsduo-fr-hotelgruppe-bachmair-weissach/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 11:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/top-personalie-neues-fhrungsduo-fr-hotelgruppe-bachmair-weissach/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Neue Chefin für Mandarin Oriental München]]></title><description><![CDATA[Marc Epper gibt den GM-Posten in dem Luxushotel, das die h&ouml;chsten Preise in Deutschland aufruft, nach zwei Jahren ab. Seine Nachfolgerin hei&szlig;t Barbara G&ouml;ttling.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neue-chefin-fr-mandarin-oriental-mnchen/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neue-chefin-fr-mandarin-oriental-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv-Interview: Was Multi-Brand-Hotelbetreiber Primestar jetzt vorhat]]></title><description><![CDATA[Expansion, Elbtower, Einsatz von KI: Roland Rausch, Eigent&uuml;mer und Chariman der Primestar Group, spricht im Interview mit Ressortleiterin Anna Ntemiris &uuml;ber die Pl&auml;ne des Hotelbetreibers.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-was-multi-brand-hotelbetreiber-primestar-jetzt-vorhat/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 10:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-was-multi-brand-hotelbetreiber-primestar-jetzt-vorhat/</guid></item><item><title><![CDATA[Aus für Traditions-OTA: Expedia zieht bei Ebookers den Stecker]]></title><description><![CDATA[Der OTA-Konzern Expedia strafft sein Portfolio: Die Online-Reiseplattform Ebookers wird eingestellt. Das betrifft nicht nur Deutschland und die Schweiz. Wie es f&uuml;r Ebookers-Reisende nun weitergeht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aus-fr-traditions-ota-expedia-zieht-bei-ebookers-den-stecker/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/aus-fr-traditions-ota-expedia-zieht-bei-ebookers-den-stecker/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie: Wie die Erasmus Collection den Sprung nach oben schafft]]></title><description><![CDATA[Niko Boesen bringt das Hotel Erasmus in zweiter Generation im Familienverbund nach vorn. Mit Investitionen in das Hotel Erasmus und den Erwerb der Villa Keller in Saarburg folgt der n&auml;chste Schritt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-die-erasmus-collection-den-sprung-nach-oben-schafft/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wie-die-erasmus-collection-den-sprung-nach-oben-schafft/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebsübergabe: Be Bio Hotels bereiten Generationenwechsel vor]]></title><description><![CDATA[Die Geschwister Eske und J&ouml;rn Peters &uuml;bernehmen schrittweise Verantwortung von ihren Eltern f&uuml;r die Be Bio Hotels in T&ouml;nning. Wie das Konzept weiterentwickelt werden soll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsbergabe-be-bio-hotels-bereiten-generationenwechsel-vor/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebsbergabe-be-bio-hotels-bereiten-generationenwechsel-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie: Europäischer Markt für Luxushotels boomt]]></title><description><![CDATA[Zwischen Wettbewerb und neuen Konzepten w&auml;chst das Spitzensegment der Hotellerie dynamisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-europischer-markt-fr-luxushotels-boomt/</link><pubDate>Mon, 18 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-europischer-markt-fr-luxushotels-boomt/</guid></item><item><title><![CDATA[Trend: Was hinter der 30-Pflanzen-Challenge steckt]]></title><description><![CDATA[Je mehr unterschiedliches Gem&uuml;se und Obst gegessen wird, desto besser &ndash; zumindest wenn es nach dem aktuellen Trend auf Social Media geht. Das wirkt sich auf das Essverhalten der Menschen aus &ndash; auch beim Restaurantbesuch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trend-was-hinter-der-30-pflanzen-challenge-steckt/</link><pubDate>Sun, 17 May 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trend-was-hinter-der-30-pflanzen-challenge-steckt/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Die wahren Folgen von Ozempic in der Gastronomie]]></title><description><![CDATA[Der eigentliche Witz an Ozempic ist ja nicht, dass pl&ouml;tzlich alle d&uuml;nner werden wollen. Sondern dass die Gastronomie langsam merkt: Der Gast von morgen hat wom&ouml;glich gar keinen richtigen Hunger mehr.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-wahren-folgen-von-ozempic-in-der-gastronomie/</link><pubDate>Sat, 16 May 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-wahren-folgen-von-ozempic-in-der-gastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[Filmfestspiele: Hotel Carlton Cannes empfängt internationale Filmwelt]]></title><description><![CDATA[Das traditionsreiche Hotel Carlton Cannes ist erneut Anlaufpunkt f&uuml;r Akteure der Filmbranche w&auml;hrend der 79. Festspiele. Legend&auml;re Suiten, prominente G&auml;ste und exklusive Er&ouml;ffnungsevents pr&auml;gen die Festivalatmosph&auml;re.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/filmfestspiele-hotel-carlton-cannes-empfngt-internationale-filmwelt/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/filmfestspiele-hotel-carlton-cannes-empfngt-internationale-filmwelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Digital Restaurant Day 2026: Berlin wird Treffpunkt für digitale Gastronomie]]></title><description><![CDATA[Das Programm des Digital Restaurant Days verbindet Branchenaustausch, Insights und Food-Konzepte mit digitaler Innovation. Jetzt Tickets sichern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-2026-berlin-wird-treffpunkt-fr-digitale-gastronomie/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-2026-berlin-wird-treffpunkt-fr-digitale-gastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[Motel One: Einsatz von KI in der Hotelkommunikation]]></title><description><![CDATA[Motel One setzt seit &uuml;ber einem Jahr auf eine KI-L&ouml;sung in der G&auml;stekommunikation. Wie der Chatbot genau funktioniert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/motel-one-einsatz-von-ki-in-der-hotelkommunikation/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/motel-one-einsatz-von-ki-in-der-hotelkommunikation/</guid></item><item><title><![CDATA[Wirtschaft: Regierung erwartet Konjunktur-Dämpfer]]></title><description><![CDATA[Die Folgen des Iran-Kriegs dr&uuml;cken immer mehr auf die konjunkturelle Lage in Deutschland. Die Aussichten verd&uuml;stern sich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-regierung-erwartet-konjunktur-dmpfer/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 12:01:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-regierung-erwartet-konjunktur-dmpfer/</guid></item><item><title><![CDATA[Fine Dining: Hier gibt Japan kulinarisch den Takt an]]></title><description><![CDATA[Im Heso in D&uuml;sseldorf kommt &bdquo;Contemporary Japanese Kitchen&ldquo; auf den Tisch &ndash; ein gro&szlig;er Erfolg f&uuml;r K&uuml;chenchef Kristiyan Ivanov.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-hier-gibt-japan-kulinarisch-den-takt-an/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-hier-gibt-japan-kulinarisch-den-takt-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Beleuchtung: Licht als Gestaltungselement bei Duni]]></title><description><![CDATA[Stimmungsvoll, flexibel und praktisch: Stephan Maa&szlig;en, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Duni Deutschland, &uuml;ber Licht als Gestaltungselement auf dem Tisch und die neuenLED-Leuchten f&uuml;r die Horeca-Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beleuchtung-licht-als-gestaltungselement-bei-duni/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beleuchtung-licht-als-gestaltungselement-bei-duni/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweizer Spitzenduo : „Der dritte Stern im Schloss Schauenstein war sicher ein Katalysator“]]></title><description><![CDATA[Sternek&ouml;che, Hoteliers, Caterer, Unternehmer: Andreas Caminada und Marcel Skibba sprechen mit ahgz-Redakteur Christoph Aichele &uuml;ber ihre kulinarische Strategie, Regionalit&auml;t, die Herausforderungen der Spitzengastronomie und ihr erstes gemeinsames Buch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweizer-spitzenduo-der-dritte-stern-im-schloss-schauenstein-war-sicher-ein-katalysator/</link><pubDate>Fri, 15 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweizer-spitzenduo-der-dritte-stern-im-schloss-schauenstein-war-sicher-ein-katalysator/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitale Technik: Siteminder baut KI-gestützte Buchungskanäle aus]]></title><description><![CDATA[Neue Funktionen und Partnerschaften sollen Hotels in einer KI-gepr&auml;gten Vertriebswelt sichtbarer machen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitale-technik-siteminder-baut-ki-gesttzte-buchungskanle-aus/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitale-technik-siteminder-baut-ki-gesttzte-buchungskanle-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Florentin Hotel: Kein Hotelrestaurant, sondern eine Oase]]></title><description><![CDATA[Das Gastgeber-Paar Niclas Nu&szlig;baumer und Lea Rupp hat im Frankfurter The Florentin eine Fine-Dining-Oase er&ouml;ffnet, die weit mehr als ein Hotelrestaurant sein m&ouml;chte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/florentin-hotel-kein-hotelrestaurant-sondern-eine-oase/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/florentin-hotel-kein-hotelrestaurant-sondern-eine-oase/</guid></item><item><title><![CDATA[196+ Forum München: Hotelimmobilie des Jahres gesucht]]></title><description><![CDATA[Die Bewerbungsphase f&uuml;r den Titel Hotelimmobilie des Jahres 2026 hat begonnen. Bis Ende Juni k&ouml;nnen sich Kandidaten melden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/196-forum-mnchen-hotelimmobilie-des-jahres-gesucht/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/196-forum-mnchen-hotelimmobilie-des-jahres-gesucht/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: One&amp;Only kommt nach Frankreich]]></title><description><![CDATA[Gro&szlig;e Pl&auml;ne: Das erste Resort der Marke in den franz&ouml;sischen Alpen er&ouml;ffnet 2030 in Courchevel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-oneamponly-kommt-nach-frankreich/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-oneamponly-kommt-nach-frankreich/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Faible für Drinks ohne Alkohol]]></title><description><![CDATA[Auf dem 1250 Meter hohen Berg Falkenstein im Allg&auml;u hat Martin Masch in den vergangenen f&uuml;nf Jahren eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-faible-fr-drinks-ohne-alkohol/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-faible-fr-drinks-ohne-alkohol/</guid></item><item><title><![CDATA[Backwaren: Neues von Délifrance]]></title><description><![CDATA[Backwaren-Spezialist D&eacute;lifrance bringt neue Mix-Kartons f&uuml;r gro&szlig;e Vielfalt bei kleinem Lageraufwand beim Fr&uuml;hst&uuml;cksbuffet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/backwaren-neues-von-dlifrance/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/backwaren-neues-von-dlifrance/</guid></item><item><title><![CDATA[IHA-Branchenreport : Hotellerie erholt sich, aber Margen sind unter Druck]]></title><description><![CDATA[Das IHA-Kompendium "Hotelmarkt Deutschland 2026" zeigt stabile Nachfrage, strukturelle Herausforderungen belasten jedoch die Wirtschaftlichkeit der Betriebe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-branchenreport-hotellerie-erholt-sich-aber-margen-sind-unter-druck/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/iha-branchenreport-hotellerie-erholt-sich-aber-margen-sind-unter-druck/</guid></item><item><title><![CDATA[Corporate-Geschäft: Geschäftsreisende lassen sich von höheren Raten nicht abschrecken]]></title><description><![CDATA[Obwohl die weltweiten Hotelpreise in j&uuml;ngster Zeit gestiegen sind, halten die Gesch&auml;ftsreisenden an ihren Hotelpriorit&auml;ten fest. Die geopolitischen Verwerfungen haben einen begrenzten Einfluss auf die Stimmung in der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-geschft-geschftsreisende-lassen-sich-von-hheren-raten-nicht-abschrecken/</link><pubDate>Thu, 14 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/corporate-geschft-geschftsreisende-lassen-sich-von-hheren-raten-nicht-abschrecken/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutlich weniger Beschäftigte im Gastgewerbe - Radio WMW]]></title><description><![CDATA[Deutlich weniger Besch&auml;ftigte im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;Radio WMW]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutlich-weniger-beschftigte-im-gastgewerbe-radio-wmw/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 20:25:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutlich-weniger-beschftigte-im-gastgewerbe-radio-wmw/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: 25 Jahre Victor’s Residenz Hotel in Leipzig]]></title><description><![CDATA[Ein halbes Jahrhundert Kontinuit&auml;t &ndash; am Markt, im Team, im Management: Victor's Residenzin Leipzig macht vor, wie ein Stadthotel trotz starkem Wettbewerb bestehen kann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-victors-residenz-hotel-in-leipzig/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-25-jahre-victors-residenz-hotel-in-leipzig/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Inklusion wagen]]></title><description><![CDATA[In der Theorie ist jeder Betrieb mit mehr als 20 Mitarbeitenden verpflichtet, Menschen mit Schwerbehinderung zu besch&auml;ftigen. In der Realit&auml;t scheitert dies oft. &Uuml;ber verpasste Chancen und wie es besser geht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-inklusion-wagen/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 16:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-inklusion-wagen/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness: Neuer Glanz für das Vier-Jahreszeiten-Spa]]></title><description><![CDATA[Das Kempinski The Spa im M&uuml;nchner Hotel Vier Jahreszeiten verbindet Tradition, Design und moderne Wellnesskonzepte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neuer-glanz-fr-das-vier-jahreszeiten-spa/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neuer-glanz-fr-das-vier-jahreszeiten-spa/</guid></item><item><title><![CDATA[Ifo-Umfrage: Fast jedes fünfte Gastgewerbe-Unternehmen sieht Existenz bedroht - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Ifo-Umfrage: Fast jedes f&uuml;nfte Gastgewerbe-Unternehmen sieht Existenz bedroht&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-umfrage-fast-jedes-fnfte-gastgewerbe-unternehmen-sieht-existenz-bedroht-tageskarteio/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 15:43:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-umfrage-fast-jedes-fnfte-gastgewerbe-unternehmen-sieht-existenz-bedroht-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Igefa setzt Zeichen in Österreich]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen setzt seinen Wachstumskurs in &Ouml;sterreich fort: Seit dem 1. Mai firmiert die Arndt Handels-GmbH als Igefa &Ouml;sterreich GmbH.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-igefa-setzt-zeichen-in-sterreich/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-igefa-setzt-zeichen-in-sterreich/</guid></item><item><title><![CDATA[Zwischenstand Revo-Insolvenz: Licht am Ende des Tunnels?]]></title><description><![CDATA[Knapp ein halbes Jahr nach der Schreckensmeldung: Wie steht es um die H&auml;user des einstigen Wachstumswunders Revo Hospitality?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischenstand-revo-insolvenz-licht-am-ende-des-tunnels/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischenstand-revo-insolvenz-licht-am-ende-des-tunnels/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausländische Arbeitskräfte im Gastgewerbe - DIE ZEIT]]></title><description><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausl&auml;ndische Arbeitskr&auml;fte im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;DIE ZEIT]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-die-zeit/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:47:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-die-zeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausländische Arbeitskräfte im Gastgewerbe - Mitteldeutsche Zeitung]]></title><description><![CDATA[Arbeitsmarkt Gastgewerbe: Mehr ausl&auml;ndische Arbeitskr&auml;fte im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;Mitteldeutsche Zeitung]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-mitteldeutsche-zeitung/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:04:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitsmarkt-gastgewerbe-mehr-auslndische-arbeitskrfte-im-gastgewerbe-mitteldeutsche-zeitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotels und Gaststätten: Gastgewerbe setzt auf ausländische Kräfte - inSüdthüringen]]></title><description><![CDATA[Hotels und Gastst&auml;tten: Gastgewerbe setzt auf ausl&auml;ndische Kr&auml;fte&nbsp;&nbsp;inS&uuml;dth&uuml;ringen]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotels-und-gaststtten-gastgewerbe-setzt-auf-auslndische-krfte-insdthringen/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotels-und-gaststtten-gastgewerbe-setzt-auf-auslndische-krfte-insdthringen/</guid></item><item><title><![CDATA[Ausstattung: Diese 10 Tabletop-Trends machen den Tisch zur Bühne]]></title><description><![CDATA[Die Inszenierung der gedeckten Tafel soll zum Erlebnis werden, das auch auf Instagram &amp; Co. schick aussieht. Einige Ans&auml;tze, die bei der Gestaltung helfen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-diese-10-tabletop-trends-machen-den-tisch-zur-bhne/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-diese-10-tabletop-trends-machen-den-tisch-zur-bhne/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt: weniger Betriebe und Mitarbeiter – fast ein Viertel der Beschäftigten sind ausländische Personen - Du bist Halle]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt: weniger Betriebe und Mitarbeiter &ndash; fast ein Viertel der Besch&auml;ftigten sind ausl&auml;ndische Personen&nbsp;&nbsp;Du bist Halle]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-sachsen-anhalt-weniger-betriebe-und-mitarbeiter-fast-ein-viertel-der-beschftigten-sind-auslndische-personen-du-bist-halle/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 10:33:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-sachsen-anhalt-weniger-betriebe-und-mitarbeiter-fast-ein-viertel-der-beschftigten-sind-auslndische-personen-du-bist-halle/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Renovierung: Smartments Apartments in Berliner Prenzlauer Berg wiedereröffnet]]></title><description><![CDATA[Flexibilit&auml;t ist das Zauberwort: Smartments startet nach Renovierung des Hauses in Berlin mit einem neuen Zimmer- und Servicekonzept.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-renovierung-smartments-apartments-in-berliner-prenzlauer-berg-wiedererffnet/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-renovierung-smartments-apartments-in-berliner-prenzlauer-berg-wiedererffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Die Top 100: Aktiv in der Warteschleife]]></title><description><![CDATA[Die deutsche Wirtschaft macht keine Anstalten anzuspringen. Die gro&szlig;en Hotelbetriebe investieren tapfer weiter, denn Stillstand ist f&uuml;r sie keine Option.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-top-100-aktiv-in-der-warteschleife/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-top-100-aktiv-in-der-warteschleife/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Das sind die Top 10 Standorte im ersten Quartal]]></title><description><![CDATA[N&uuml;rnberg setzt Ma&szlig;st&auml;be. Aber noch mehr St&auml;dte punkten zu Jahresbeginn mit besonders starken Kennzahlen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-das-sind-die-top-10-standorte-im-ersten-quartal/</link><pubDate>Wed, 13 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-das-sind-die-top-10-standorte-im-ersten-quartal/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Tim Lentl wird Küchenchef im Qiu]]></title><description><![CDATA[Das Restaurant im The Mandala Berlin stellt seine K&uuml;chenleitung neu auf. Gleichzeitig gibt es ein frisches Kulinarik-Konzept.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-tim-lentl-wird-kchenchef-im-qiu/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-tim-lentl-wird-kchenchef-im-qiu/</guid></item><item><title><![CDATA[Veranstaltungen: Seehotel Niedernberg bietet „Rent a Dorf“-Konzept]]></title><description><![CDATA[Das Haus unweit von Frankfurt erweitert sein Veranstaltungsportfolio: Ab sofort k&ouml;nnen Unternehmen und Privatkunden die gesamte Hotelanlage inklusive aller Einrichtungen exklusiv buchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/veranstaltungen-seehotel-niedernberg-bietet-rent-a-dorf-konzept/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/veranstaltungen-seehotel-niedernberg-bietet-rent-a-dorf-konzept/</guid></item><item><title><![CDATA[Massentourismus: Athen plant schärfere Regeln für Hotelbau in Griechenland]]></title><description><![CDATA[Wie die griechische Regierung &uuml;berf&uuml;llten Str&auml;nden und chaotischem Hotelbau den Kampf ansagen will.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/massentourismus-athen-plant-schrfere-regeln-fr-hotelbau-in-griechenland/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/massentourismus-athen-plant-schrfere-regeln-fr-hotelbau-in-griechenland/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb : Bayerische Jugendmeister 2026 stehen fest]]></title><description><![CDATA[Nachwuchstalente des Gastgewerbes zeigten in der M&uuml;nchner Allianz Arena Spitzenleistungen. Daf&uuml;r gab es viel Lob von offizieller Seite.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-bayerische-jugendmeister-2026-stehen-fest/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-bayerische-jugendmeister-2026-stehen-fest/</guid></item><item><title><![CDATA[Bio-Markt: Bio ist für die Gastronomie kein Nischenthema mehr]]></title><description><![CDATA[In Deutschland w&auml;chst der Markt rund um Bio-Lebensmittel &ndash; zumindest im Supermarkt-Regal. Doch wie entwickelt sich Bio in Gro&szlig;k&uuml;chen und Gastronomie?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bio-markt-bio-ist-fr-die-gastronomie-kein-nischenthema-mehr/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bio-markt-bio-ist-fr-die-gastronomie-kein-nischenthema-mehr/</guid></item><item><title><![CDATA[Trauner Verlag: Fachbuch geht der Fluktuation auf den Grund]]></title><description><![CDATA[Mit &bdquo;Endlich bleiben mir die Leut&ldquo; legt der Verlag ein Praxishandbuch vor, das Ma&szlig;nahmen gegen den Fachkr&auml;ftemangel in der Gastronomie und Hotellerie anbietet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trauner-verlag-fachbuch-geht-der-fluktuation-auf-den-grund/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trauner-verlag-fachbuch-geht-der-fluktuation-auf-den-grund/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Sachsens Jugendmeister gekürt]]></title><description><![CDATA[Bei den 30. Landesmeisterschaften des Dehoga Sachsen setzten die jungen Teilnehmer Achtungszeichen f&uuml;r die Zukunft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-sachsens-jugendmeister-gekrt/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-sachsens-jugendmeister-gekrt/</guid></item><item><title><![CDATA[Debüt: Neue Hotelmarke Hiamo öffnet erstes Haus]]></title><description><![CDATA[Hotelier Marco Nussbaum startet sein neues Markenprojekt &ndash; mit einem Konzept, das den Fokus auf Klarheit, Qualit&auml;t und pers&ouml;nliche Gastfreundschaft legt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/debt-neue-hotelmarke-hiamo-ffnet-erstes-haus/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 10:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/debt-neue-hotelmarke-hiamo-ffnet-erstes-haus/</guid></item><item><title><![CDATA[Porsche Design Tower: Neuer General Manager für Radisson Blu Hotel Stuttgart]]></title><description><![CDATA[Stefan Floret &uuml;bernimmt als General Manager das Radisson Blu Hotel im Porsche Design Tower Stuttgart. Welche Schwerpunkte er im Haus setzen wird.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/porsche-design-tower-neuer-general-manager-fr-radisson-blu-hotelstuttgart/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/porsche-design-tower-neuer-general-manager-fr-radisson-blu-hotelstuttgart/</guid></item><item><title><![CDATA[Ranking Einzelhotels: Die Prognosen der Top 100 Hotels für 2026]]></title><description><![CDATA[Wie wird das laufende Jahr f&uuml;r die umsatzst&auml;rksten deutschen Hotels? Die Mehrheit der befragten Hoteliers hat der ahgz Einblicke in die Gesch&auml;ftserwartungen gew&auml;hrt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-einzelhotels-die-prognosen-der-top-100-hotels-fr-2026/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-einzelhotels-die-prognosen-der-top-100-hotels-fr-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Interior Design: Sch&ouml;nste Restaurants, Hotels &amp; Bars 2027 gesucht]]></title><description><![CDATA[Jetzt mitmachen beim Wettbewerb f&uuml;r herausragende Innengestaltung und innovative Hospitality-Konzepte. Alle Infos gibt es hier.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-schoumlnste-restaurants-hotels-amp-bars-2027-gesucht/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-schoumlnste-restaurants-hotels-amp-bars-2027-gesucht/</guid></item><item><title><![CDATA[Wirtshauskonzept: Wohlfühlküche hinter dem Hofbräuhaus im Elsa München]]></title><description><![CDATA[Lucas Kucz und K&uuml;chenchef Philipp Naase haben in der M&uuml;nchner Altstadt das Elsa er&ouml;ffnet. Hier serviert man modern interpretierte deutsche und &ouml;sterreichische Klassiker in gef&auml;lligem Ambiente.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtshauskonzept-wohlfhlkchehinter-dem-hofbruhaus-im-elsa-mnchen/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtshauskonzept-wohlfhlkchehinter-dem-hofbruhaus-im-elsa-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[DEHOGA: Bescherung fürs Gastgewerbe bleibt aus - Radio Bonn / Rhein-Sieg]]></title><description><![CDATA[DEHOGA: Bescherung f&uuml;rs Gastgewerbe bleibt aus&nbsp;&nbsp;Radio Bonn / Rhein-Sieg]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-bescherung-frs-gastgewerbe-bleibt-aus-radio-bonn-rhein-sieg/</link><pubDate>Tue, 12 May 2026 02:57:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-bescherung-frs-gastgewerbe-bleibt-aus-radio-bonn-rhein-sieg/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv | Oktoberfest: Trio mit Manfred Kneifel übernimmt Wiesn-Zelt]]></title><description><![CDATA[Nach mehrfachen Verz&ouml;gerungen: Zuschlag f&uuml;r Kultzelt geht an M&uuml;nchner Gastro-Profis. So wird das Konzept weiterentwickelt, auch die Brauerei wechselt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-oktoberfest-trio-mit-manfred-kneifel-bernimmt-wiesn-zelt/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 17:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-oktoberfest-trio-mit-manfred-kneifel-bernimmt-wiesn-zelt/</guid></item><item><title><![CDATA[Familienbetrieb: Wellnesshotel Prinz-Luitpold-Bad schließt Renovierung ab]]></title><description><![CDATA[Viel Neues im Allg&auml;uer Wellnesshotel: Das Traditionshaus in Bad Hindelang stellt sich mit Panoramarestaurant, Spa-Caf&eacute; und nachhaltiger Technik f&uuml;r die Zukunft auf.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienbetrieb-wellnesshotel-prinz-luitpold-bad-schliet-renovierung-ab/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/familienbetrieb-wellnesshotel-prinz-luitpold-bad-schliet-renovierung-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Jakarta: Neuer General Manager im 25hours Hotels The Oddbird]]></title><description><![CDATA[Michael B. Gaehler ist neuer General Manager des 25hours Hotels The Oddbird. Hierf&uuml;r bringt er viel Erfahrung mit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jakarta-neuer-general-manager-im-25hours-hotels-the-oddbird/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jakarta-neuer-general-manager-im-25hours-hotels-the-oddbird/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastro-Initiative: Katrin Koch ist die Lokalheldin 2026]]></title><description><![CDATA[Die Inhaberin des Fr&uuml;hst&uuml;ckscaf&eacute;s Kropk&aring; in Hamburg gewinnt den Hauptpreis der Aktion, hinter der der Druck-Dienstleister Vistaprint und TV-K&ouml;chin Cornelia Poletto stehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastro-initiative-katrin-koch-ist-die-lokalheldin-2026/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastro-initiative-katrin-koch-ist-die-lokalheldin-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachfolger gefunden: DSR Hotel Holding besetzt Chefposten]]></title><description><![CDATA[Der Hotelbetreiber, dessen Mehrheitseigner Dertour ist, hat die CEO-Position nach dem pl&ouml;tzlichen Abgang von Marek Andryszak wieder besetzt. Der Neue kommt von Tui.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolger-gefunden-dsr-hotel-holding-besetzt-chefposten/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 13:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachfolger-gefunden-dsr-hotel-holding-besetzt-chefposten/</guid></item><item><title><![CDATA[Schadensersatzklage: Trivago verklagt Google wegen Hotel-Metasuche]]></title><description><![CDATA[Google steht ein weiterer Rechtsstreit ins Haus. Der Kl&auml;ger: Trivago. Die Such- und Vergleichsplattform f&uuml;r Hotels hat beim Landgericht Hamburg eine kartellrechtliche Schadensersatzklage gegen die Alphabet-Tochter eingereicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schadensersatzklage-trivago-verklagt-google-wegen-hotel-metasuche/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schadensersatzklage-trivago-verklagt-google-wegen-hotel-metasuche/</guid></item><item><title><![CDATA[Sterneverleihung: „Der Michelin ist der Kompass für die Qualitätsgastronomie“]]></title><description><![CDATA[Zum zweiten Mal verleiht der Guide Michelin im Juni 2026 seine Sterne in Frankfurt. Der hessische Dehoga-Pr&auml;sident und Initiator der Reihe, Robert Mangold, erkl&auml;rt im Interview, wie wichtig die Spitzengastronomie f&uuml;r Frankfurt ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterneverleihung-der-michelin-ist-der-kompass-fr-die-qualittsgastronomie/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterneverleihung-der-michelin-ist-der-kompass-fr-die-qualittsgastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[Ausländische Investoren: Bekanntes Santorin-Hotel für 28 Millionen Euro verkauft]]></title><description><![CDATA[Das Radisson Blu Zaffron auf der griechischen Insel Santorin hat f&uuml;r einen stolzen Preis den Besitzer gewechselt. Das Haus wird von der Hotelgruppe Mitsis als Management-Betrieb gef&uuml;hrt. Auch ein Hotel auf Kreta wurde verkauft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auslndische-investoren-bekanntes-santorin-hotel-fr-28-millionen-euro-verkauft/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auslndische-investoren-bekanntes-santorin-hotel-fr-28-millionen-euro-verkauft/</guid></item><item><title><![CDATA[Technologie: Like Magic: Sehe, was Deine Gäste sehen]]></title><description><![CDATA[Markus Feller, CEO vom Hotelsoftware-Anbieter Like Magic, erkl&auml;rt, wie digitale L&ouml;sungen das Personal entlasten und zu mehr Umsatz f&uuml;hren k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-like-magic-sehe-was-deine-gste-sehen/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technologie-like-magic-sehe-was-deine-gste-sehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Übernachtungszahlen steigen im März 2026]]></title><description><![CDATA[Die Zahl der &Uuml;bernachtungen in Deutschland w&auml;chst im ersten Quartal 2026. Die Entwicklung bei Inlands- und Auslandsreisen im &Uuml;berblick.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-bernachtungszahlen-steigen-im-mrz-2026/</link><pubDate>Mon, 11 May 2026 08:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-bernachtungszahlen-steigen-im-mrz-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Radisson wächst in der DACH-Region]]></title><description><![CDATA[Die Radisson Hotel Group baut ihr Franchise-Netz im deutschsprachigen Raum weiter aus &ndash; mit drei Hotels in unterschiedlichen Lagen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-wchst-in-der-dach-region/</link><pubDate>Fri, 08 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-wchst-in-der-dach-region/</guid></item><item><title><![CDATA[Resort: Marriott plant Luxury Collection Resort am Tegernsee]]></title><description><![CDATA[Ein neues Luxushotel f&uuml;r den Tegernsee: Das will Marriott International bis 2029 realisieren. Dabei spielt bei der Konzeptionierung des Hotels der Standort eine wichtige Rolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/resort-marriott-plant-luxury-collection-resort-am-tegernsee/</link><pubDate>Fri, 08 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/resort-marriott-plant-luxury-collection-resort-am-tegernsee/</guid></item><item><title><![CDATA[Betreiberwechsel : Ernst Leitz Hotel richtet sich neu aus]]></title><description><![CDATA[Nach Revo-Insolvenz verantwortet eine neue Gesellschaft den Betrieb. Treugast &uuml;bernimmt die operative F&uuml;hrung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-ernst-leitz-hotel-richtet-sich-neu-aus/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betreiberwechsel-ernst-leitz-hotel-richtet-sich-neu-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Kulinarischer G7-Gipfel geht in neue Runde]]></title><description><![CDATA[Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr etabliert sich die Veranstaltung als Top-Event der Spitzengastronomie &ndash; mit internationalem Format.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-kulinarischer-g7-gipfel-geht-in-neue-runde/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-kulinarischer-g7-gipfel-geht-in-neue-runde/</guid></item><item><title><![CDATA[Rational: Studie – womit Profiküchen zu kämpfen haben]]></title><description><![CDATA[Das &bdquo;Kitchen Barometer 2026&ldquo; zeigt, wie massiv der Druck auf Profik&uuml;chen lastet &ndash; und welche Strategien Betriebe dagegen entwickeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rational-studie-womit-profikchen-zu-kmpfen-haben/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/rational-studie-womit-profikchen-zu-kmpfen-haben/</guid></item><item><title><![CDATA[Passungsprobleme Ausbildungsmarkt: Fast jeder fünfte junge Mensch ohne Berufsabschluss]]></title><description><![CDATA[Der Berufsbildungsbericht gibt einen &Uuml;berblick &uuml;ber die Lage am Ausbildungsmarkt. Es gibt weiterhin viele Menschen ohne Abschluss.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/passungsprobleme-ausbildungsmarkt-fast-jeder-fnfte-junge-mensch-ohne-berufsabschluss/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/passungsprobleme-ausbildungsmarkt-fast-jeder-fnfte-junge-mensch-ohne-berufsabschluss/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Branche hat sich den Bettensteuer-Kompromiss erkämpft]]></title><description><![CDATA[Die Branche hat sich im Streit um die Bettensteuer in Mainz einen Kompromiss erk&auml;mpft, kommentiert ahgz-Ressortleiterin Anna Ntemiris.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-branche-hat-sich-den-bettensteuer-kompromiss-erkmpft/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 13:10:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-branche-hat-sich-den-bettensteuer-kompromiss-erkmpft/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie : Neue Kooperation im Bayerischen Jura stärkt regionale Hotels]]></title><description><![CDATA[Der Dehoga Bayern sieht in den Wohlf&uuml;hlhotels Bayerischer Jura ein Signal f&uuml;r mehr Zusammenarbeit, Profilierung und Zukunftsf&auml;higkeit.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-neue-kooperation-im-bayerischen-jura-strkt-regionale-hotels/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-neue-kooperation-im-bayerischen-jura-strkt-regionale-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Ranking Einzelhotels: Das sind die Preisführer der Top 100 Hotels]]></title><description><![CDATA[Das ahgz-Ranking der Top 100 Markenhotels wartet mit spannenden Kennziffern f&uuml;r 2025 auf, etwa den 10 Hotels mit den h&ouml;chsten Durchschnittspreisen. Darunter sind gleich zwei Neueinsteiger.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-einzelhotels-das-sind-die-preisfhrer-der-top-100-hotels/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-einzelhotels-das-sind-die-preisfhrer-der-top-100-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Ranking Einzelhotels: Das sind die Preisführer der Top 100]]></title><description><![CDATA[Das ahgz-Ranking der Top 100 Markenhotels wartet mit spannenden Kennziffern f&uuml;r 2025 auf, etwa den 10 Hotels mit den h&ouml;chsten Durchschnittspreisen. Darunter sind gleich zwei Neueinsteiger.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-einzelhotels-das-sind-die-preisfhrer-der-top-100/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-einzelhotels-das-sind-die-preisfhrer-der-top-100/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Vom Gut Steinbach ins Tannheimer Tal]]></title><description><![CDATA[Nina und Matthias Kienzle &uuml;bernehmen das Sunneschl&ouml;ssli im Tannheimer Tal. Wie sie das Boutique-Apartmenthaus in Tirol als Familienbetrieb weiterf&uuml;hren m&ouml;chten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-vom-gut-steinbach-ins-tannheimer-tal/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-vom-gut-steinbach-ins-tannheimer-tal/</guid></item><item><title><![CDATA[Frozen Food: „Das italienische Snacking ist stark im Kommen“]]></title><description><![CDATA[Marco Perini, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Bindi Deutschland, spricht &uuml;ber interne Ver&auml;nderungen, die Entwicklung des Marktes f&uuml;r Tiefk&uuml;hl-Produkte und deren Rolle als Innovationstreiber der Lebensmittelindustrie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frozen-food-das-italienische-snacking-ist-stark-im-kommen/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frozen-food-das-italienische-snacking-ist-stark-im-kommen/</guid></item><item><title><![CDATA[Trotz Protest: Mainzer Stadtrat beschließt Bettensteuer]]></title><description><![CDATA[Trotz eindringlicher Appelle aus der Branche hat die Mehrheit im Mainzer Stadtrat die geplante Bettensteuer beschlossen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trotz-protest-mainzer-stadtrat-beschliet-bettensteuer/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 08:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trotz-protest-mainzer-stadtrat-beschliet-bettensteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Bauprojekt: RhönVillage wird konkret]]></title><description><![CDATA[Das Rh&ouml;n Park Aktiv Resort in Hausen/Rh&ouml;n erweitert sein Angebot um ein Bungalowdorf. Der Baubeginn ist f&uuml;r den Sp&auml;therbst geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauprojekt-rhnvillage-wird-konkret/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauprojekt-rhnvillage-wird-konkret/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung: Die Geschichte des Öschberghofs in Donaueschingen]]></title><description><![CDATA[Das 5-Sterne-superior-Resort geht an die Zech Group und wird k&uuml;nftig als Severin's gef&uuml;hrt. Zeit f&uuml;r eine Bilanz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-die-geschichte-des-schberghofs-in-donaueschingen/</link><pubDate>Thu, 07 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-die-geschichte-des-schberghofs-in-donaueschingen/</guid></item><item><title><![CDATA[Public Viewing: Fanjubel bei Fußball-WM zu nächtlicher Stunde]]></title><description><![CDATA[Die Fu&szlig;ball-WM ab dem 11. Juni wird zum Turnier extremer Uhrzeiten. Trotzdem gibt es gute Nachrichten f&uuml;r die Gastronomie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/public-viewing-fanjubel-bei-fuball-wm-zu-nchtlicher-stunde/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/public-viewing-fanjubel-bei-fuball-wm-zu-nchtlicher-stunde/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelprojekt : MHP Hotel AG bringt Mooons nach Deutschland]]></title><description><![CDATA[Die MHP Hotel AG expandiert mit ihrer Eigenmarke in Frankfurter Innenstadtlage. Das sind die Pl&auml;ne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-hotel-ag-bringt-mooons-nach-deutschland/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-hotel-ag-bringt-mooons-nach-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelprojekt : MHP Hotel AG bringt Moons nach Deutschland]]></title><description><![CDATA[Die MHP Hotel AG expandiert mit ihrer Eigenmarke in Frankfurter Innenstadtlage. Das sind die Pl&auml;ne.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-hotel-ag-bringt-moons-nach-deutschland/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelprojekt-mhp-hotel-ag-bringt-moons-nach-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Kooperation: Accor und Uber starten Partnerschaft]]></title><description><![CDATA[All Accor, das Buchungs- und Treueprogramm der Accor-Gruppe, und Uber haben eine grenz&uuml;berschreitende Partnerschaft angek&uuml;ndigt. Was G&auml;ste k&uuml;nftig erwartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-accor-und-uber-starten-partnerschaft/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-accor-und-uber-starten-partnerschaft/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt: Köln ist Spitzenreiter in Nordrhein-Westfalen]]></title><description><![CDATA[Die Domstadt schl&auml;gt im aktuellen Hotelmarkt Report NRW 2026 des Beratungsunternehmens Schollen Nachbar D&uuml;sseldorf. Woran das liegt und welche St&auml;dte wie abschneiden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-kln-ist-spitzenreiter-in-nordrhein-westfalen/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-kln-ist-spitzenreiter-in-nordrhein-westfalen/</guid></item><item><title><![CDATA[Petra Weindl im Interview: Ringhotels setzt auf Orientierung, Entlastung und Zusammenhalt]]></title><description><![CDATA[Ringhotels-Gesch&auml;ftsf&uuml;hrerin Petra Weindl erl&auml;utert, warum gerade jetzt eine starke Kooperation den Unterschied macht. Und wie inhabergef&uuml;hrte Hotels ihre Individualit&auml;t bewahren, international sichtbar bleiben und Digitalisierung pragmatisch f&uuml;r sich nutzen k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/petra-weindl-im-interview-ringhotels-setzt-auf-orientierung-entlastung-und-zusammenhalt/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/petra-weindl-im-interview-ringhotels-setzt-auf-orientierung-entlastung-und-zusammenhalt/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Schlaftourismus wird in Füssen zum Reisetrend]]></title><description><![CDATA[In der Stadt im Allg&auml;u lernen &uuml;bern&auml;chtigte Urlauber endlich wieder richtig zu schlafen. Mit Methoden, die weit &uuml;ber die &uuml;bliche Erholung hinausgehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-schlaftourismus-wird-in-fssen-zum-reisetrend/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-schlaftourismus-wird-in-fssen-zum-reisetrend/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelbuchungen: Uber geht Partnerschaft mit Expedia ein]]></title><description><![CDATA[Uber Technologies f&uuml;hrt durch eine neue Kooperation mit Expedia die M&ouml;glichkeit ein, innerhalb der App Hotels zu buchen. Damit erhalten Nutzer Zugriff auf mehr als 700.000 Hotels direkt &uuml;ber die Uber-App]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelbuchungen-uber-geht-partnerschaft-mit-expedia-ein/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 11:10:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelbuchungen-uber-geht-partnerschaft-mit-expedia-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Betriebspraxis: Brita nimmt Wasserqualität ernst]]></title><description><![CDATA[Workshop in Leipzig: Dort zeigte der Spezialist Brita, welche Bedeutung die Optimierung und Filterung von Leitungswasser f&uuml;r Gastronomie und Hotellerie hat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-brita-nimmt-wasserqualitt-ernst/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/betriebspraxis-brita-nimmt-wasserqualitt-ernst/</guid></item><item><title><![CDATA[Gewerkschaft NGG droht mit massiven Warnstreiks im hessischen Gastgewerbe - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Gewerkschaft NGG droht mit massiven Warnstreiks im hessischen Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gewerkschaft-ngg-droht-mit-massiven-warnstreiks-im-hessischen-gastgewerbe-tageskarteio/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 09:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gewerkschaft-ngg-droht-mit-massiven-warnstreiks-im-hessischen-gastgewerbe-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Kettenhotellerie: 1912 Hotels stockt Führungsteam auf]]></title><description><![CDATA[Der White-Label-Betreiber 1912 Hotels ernennt Thomas Rettig zum Director of Operations.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kettenhotellerie-1912-hotels-stockt-fhrungsteam-auf/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kettenhotellerie-1912-hotels-stockt-fhrungsteam-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Streikandrohung: Dehoga Hessen sucht das Gespräch mit NGG]]></title><description><![CDATA[Die NGG hat einen gro&szlig;angelegten Streit f&uuml;r das hessische Gastgewerbe angek&uuml;ndigt. Der Dehoga will zur&uuml;ck an den Verhandlungstisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-streikandrohung-dehoga-hessen-sucht-das-gesprch-mit-ngg/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-streikandrohung-dehoga-hessen-sucht-das-gesprch-mit-ngg/</guid></item><item><title><![CDATA[Jahresabschluss 2025 : MHP Hotel AG legt gute Zahlen vor]]></title><description><![CDATA[Das M&uuml;nchner Hospitality-Unternehmen meldet deutliches Umsatz- und Ergebniswachstum bei stabiler operativer Performance. Prognose f&uuml;r 2026 best&auml;tigt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jahresabschluss-2025-mhp-hotel-ag-legt-gute-zahlen-vor/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 08:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jahresabschluss-2025-mhp-hotel-ag-legt-gute-zahlen-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastro-Initiative: Lokalhelden gehen in die Endrunde]]></title><description><![CDATA[Insgesamt 195 gastgewerbliche Betriebe aus ganz Deutschland haben sich bei der Aktion beworben. Bis 10. Mai kann das Publikum abstimmen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastro-initiative-lokalhelden-gehen-in-die-endrunde/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastro-initiative-lokalhelden-gehen-in-die-endrunde/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Althoff-CEO Frank Marrenbach: „Echte Nähe ist Luxus“]]></title><description><![CDATA[Mit &bdquo;Zuhause bei Freunden&ldquo; sch&auml;rft Althoff Hotels sein Marken- und G&auml;steversprechen. Wie die Gruppe diese Verpflichtung in Service, F&uuml;hrung und Kulinarik &uuml;bersetzen will, erl&auml;utert CEO Frank Marrenbach.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-althoff-ceo-frank-marrenbach-echte-nhe-ist-luxus/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-althoff-ceo-frank-marrenbach-echte-nhe-ist-luxus/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Althoff-CEO Frank Marrenbach: "Echte N&auml;he ist Luxus"]]></title><description><![CDATA[Mit &bdquo;Zuhause bei Freunden&ldquo; sch&auml;rft Althoff Hotels sein Marken- und G&auml;steversprechen. Wie die Gruppe diese Verpflichtung in Service, F&uuml;hrung und Kulinarik &uuml;bersetzen will, erl&auml;utert CEO Frank Marrenbach.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-althoff-ceo-frank-marrenbach-echte-naumlhe-ist-luxus/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-althoff-ceo-frank-marrenbach-echte-naumlhe-ist-luxus/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe verzeichnet neuen Höchststand bei Insolvenzen - Hotel vor9]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe verzeichnet neuen H&ouml;chststand bei Insolvenzen&nbsp;&nbsp;Hotel vor9]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-verzeichnet-neuen-hchststand-bei-insolvenzen-hotel-vor9/</link><pubDate>Wed, 06 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-verzeichnet-neuen-hchststand-bei-insolvenzen-hotel-vor9/</guid></item><item><title><![CDATA[Onlinereputation: Google Maps führt Neuerung bei Bewertungen ein]]></title><description><![CDATA[K&uuml;nftig sehen Nutzer die Zahl gel&ouml;schter Bewertungen. Das soll f&uuml;r mehr Transparenz sorgen, stellt Unternehmen aber auch vor Herausforderungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/onlinereputation-google-maps-fhrt-neuerung-bei-bewertungen-ein/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/onlinereputation-google-maps-fhrt-neuerung-bei-bewertungen-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Radisson eröffnet erstes Prize-Hotel in Polen]]></title><description><![CDATA[Radisson Hotel Group startet mit ihrer Lifestyle-Marke im Midscale-Segment in Danzig. Was das Haus ausmaccht.&acute;]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-erffnet-erstes-prize-hotel-in-polen/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-radisson-erffnet-erstes-prize-hotel-in-polen/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum : Hotel Victoria Nürnberg wird 130 Jahre alt]]></title><description><![CDATA[Das inhabergef&uuml;hrte Privathotel wird seit 30 Jahren von Sabine Powels geleitet. Gefeiert werden soll das Jubil&auml;um im Herbst.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-hotel-victoria-nrnberg-wird-130-jahrealt/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-hotel-victoria-nrnberg-wird-130-jahrealt/</guid></item><item><title><![CDATA[Mice-Geschäft: KI ersetzt Zimmerlisten im Hotel]]></title><description><![CDATA[Hivr.ai und die Radisson-Hotels bringen eine Technik auf den Markt, die manuelle Prozesse rund um Zimmerlisten automatisiert oder vollst&auml;ndig ersetzt. Die L&ouml;sung richtet sich an Hotels, die Gruppen- und Tagungsbuchungen effizienter und fehlerfreier abwickeln wollen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-geschft-ki-ersetzt-zimmerlisten-im-hotel/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mice-geschft-ki-ersetzt-zimmerlisten-im-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusive Karte: Terrassengebühren: Hier ist die Außengastro am teuersten]]></title><description><![CDATA[Der Bund der Steuerzahler hat seinen Terrassengeb&uuml;hrenvergleich 2026 ver&ouml;ffentlicht. Unsere praktische Deutschland-Karte gibt Durchblick im Geb&uuml;hren-Dschungel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusive-karte-terrassengebhren-hier-ist-die-auengastro-am-teuersten/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusive-karte-terrassengebhren-hier-ist-die-auengastro-am-teuersten/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: „Daten gehören dem Restaurant – nicht der Plattform“]]></title><description><![CDATA[Mehr Kontrolle, weniger Abh&auml;ngigkeit: Wie Zenchef sein Reservierungssystem zum datengetriebenen Business-Tool ausbaut.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-daten-gehren-dem-restaurant-nicht-der-plattform/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-daten-gehren-dem-restaurant-nicht-der-plattform/</guid></item><item><title><![CDATA[Spülmaschine als Datenquelle: Was die kWh pro Spülgang plötzlich wert sind - Gastgewerbe-Magazin]]></title><description><![CDATA[Sp&uuml;lmaschine als Datenquelle: Was die kWh pro Sp&uuml;lgang pl&ouml;tzlich wert sind&nbsp;&nbsp;Gastgewerbe-Magazin]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/splmaschine-als-datenquelle-was-die-kwh-pro-splgang-pltzlich-wert-sind-gastgewerbe-magazin/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 10:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/splmaschine-als-datenquelle-was-die-kwh-pro-splgang-pltzlich-wert-sind-gastgewerbe-magazin/</guid></item><item><title><![CDATA[Tarifstreit Hessen: „Die größten Streiks, die die Branche je erlebt hat“]]></title><description><![CDATA[Die Gewerkschaft NGG in Hessen k&uuml;ndigt strategische Streiks an, um Druck auf den Dehoga in aktuell stockenden Tarifverhandlungen auszu&uuml;ben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifstreit-hessen-die-grten-streiks-die-die-branche-je-erlebt-hat/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifstreit-hessen-die-grten-streiks-die-die-branche-je-erlebt-hat/</guid></item><item><title><![CDATA[Tarifstreit Hessen: "Die gr&ouml;&szlig;ten Streiks, die die Branche je erlebt hat&ldquo;]]></title><description><![CDATA[Die Gewerkschaft NGG in Hessen k&uuml;ndigt strategische Streiks an, um Druck auf den Dehoga in aktuell stockenden Tarifverhandlungen auszu&uuml;ben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifstreit-hessen-die-groumlszligten-streiks-die-die-branche-je-erlebt-hatldquo/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tarifstreit-hessen-die-groumlszligten-streiks-die-die-branche-je-erlebt-hatldquo/</guid></item><item><title><![CDATA[Ranking : Top 100 Einzelhotels trotzen 2025 der Multi-Krise]]></title><description><![CDATA[Die deutschen Hotels mit dem h&ouml;chsten Umsatz haben es auch 2025 geschafft, im Durchschnitt ihre Erl&ouml;se zu steigern. Die Bedingungen f&uuml;r die Hotellerie haben sich derweil allerdings kaum verbessert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-top-100-einzelhotels-trotzen-2025-der-multi-krise/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-top-100-einzelhotels-trotzen-2025-der-multi-krise/</guid></item><item><title><![CDATA[Kettenhotellerie: Hyatt sieht Aufschwung bei Premium im ersten Quartal]]></title><description><![CDATA[Hyatt hat die Ergebnisse f&uuml;r das erste Quartal 2026 ver&ouml;ffentlicht. Die Entwicklung ist positiv, vor allem in Europa.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kettenhotellerie-hyatt-sieht-aufschwung-bei-premium-im-ersten-quartal/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 08:50:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kettenhotellerie-hyatt-sieht-aufschwung-bei-premium-im-ersten-quartal/</guid></item><item><title><![CDATA[Food-Fotos : Handyverbot beim Dinner?]]></title><description><![CDATA[In einem Berliner Sternerestaurant sorgt die Foto-Etikette f&uuml;r Unmut bei einem Gast. Was K&ouml;che und Gastronomen dazu sagen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/food-fotos-handyverbot-beim-dinner/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 08:41:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/food-fotos-handyverbot-beim-dinner/</guid></item><item><title><![CDATA[Perk-Studie: Wie Formel-1-Rennen Geschäftsreisen antreiben]]></title><description><![CDATA[Sowohl Flug- als auch Hotelbuchungen steigen rund um Formel-1-Rennen deutlich. Das ist das Ergebnis einer Perk-Studie zum Anstieg von Gesch&auml;ftsreisen im Zusammenhang mit Formel-1-Events. Welche Austragungsorte besonders gefragt sind.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/perk-studie-wie-formel-1-rennen-geschftsreisen-antreiben/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/perk-studie-wie-formel-1-rennen-geschftsreisen-antreiben/</guid></item><item><title><![CDATA[Quartalszahlen: Wyndham stärkt Position in EMEA]]></title><description><![CDATA[Wyndham Hotels &amp; Resorts ist mit einem soliden ersten Quartal 2026 ins Gesch&auml;ftsjahr gestartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/quartalszahlen-wyndham-strkt-position-in-emea/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/quartalszahlen-wyndham-strkt-position-in-emea/</guid></item><item><title><![CDATA[Gewerkschaft droht mit Warnstreiks in Hessens Gastgewerbe - Hotel vor9]]></title><description><![CDATA[Gewerkschaft droht mit Warnstreiks in Hessens Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;Hotel vor9]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gewerkschaft-droht-mit-warnstreiks-in-hessens-gastgewerbe-hotel-vor9/</link><pubDate>Tue, 05 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gewerkschaft-droht-mit-warnstreiks-in-hessens-gastgewerbe-hotel-vor9/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen : Premier Inn wird in Deutschland profitabel]]></title><description><![CDATA[Der englische Mutterkonzern Whitbread hat mit Premier Inn in Deutschland einen zentralen strategischen Meilenstein erreicht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-premier-inn-wird-in-deutschland-profitabel/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-premier-inn-wird-in-deutschland-profitabel/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutscher Wein : VDP-Weinbörse zeigt Stärke]]></title><description><![CDATA[Mehr als 3000 Besucher aus 29 L&auml;ndern verkosten die neuen Kollektionen der VDP-Weing&uuml;ter. Es wurden auch Preise f&uuml;r herausragende Weinkonzepte vergeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutscher-wein-vdp-weinbrse-zeigt-strke/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutscher-wein-vdp-weinbrse-zeigt-strke/</guid></item><item><title><![CDATA[Recht: Hotelverband aktualisiert AGB für Hotels]]></title><description><![CDATA[Die turnusm&auml;&szlig;ige &Uuml;berarbeitung bringt mehr Rechtssicherheit f&uuml;r Beherbergungsbetriebe. Was noch wichtig ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/recht-hotelverband-aktualisiert-agb-fr-hotels/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/recht-hotelverband-aktualisiert-agb-fr-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Führungskraft : Arabella Hospitality ernennt COO]]></title><description><![CDATA[Jan-Patrick Kr&uuml;ger wird Chief Operating Officer des M&uuml;nchner Hotelunternehmens.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-fhrungskraft-arabella-hospitality-ernennt-coo/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-fhrungskraft-arabella-hospitality-ernennt-coo/</guid></item><item><title><![CDATA[Technik: In Frankfurt hilft ein Roboter in der Küche]]></title><description><![CDATA[Kochroboter, kein Gastraum, alles f&uuml;r die Auslieferung: Wie eine K&uuml;che in Frankfurt den Gastronomie-Alltag ver&auml;ndern k&ouml;nnte &ndash; und warum menschliche Gastfreundschaft trotzdem unverzichtbar bleibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technik-in-frankfurt-hilft-ein-roboter-in-der-kche/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/technik-in-frankfurt-hilft-ein-roboter-in-der-kche/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Ostseetraum übernimmt Ferienpark Seepferdchen in Nienhagen]]></title><description><![CDATA[Der Ferienpark umfasst 78 Hauseinheiten und bietet Kapazit&auml;ten f&uuml;r rund 500 G&auml;ste. Mit der &Uuml;bernahme erweitert das Unternehmen seine Pr&auml;senz an der Ostseek&uuml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-ostseetraum-bernimmt-ferienpark-seepferdchen-in-nienhagen/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-ostseetraum-bernimmt-ferienpark-seepferdchen-in-nienhagen/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenkooperation: Volvo macht mit E-Autos Station bei 25hours Hotels]]></title><description><![CDATA[Volvo und 25hours Hotels bauen ihre Zusammenarbeit im Bereich Elektromobilit&auml;t aus. Start- und Zielpunkt der Probefahrten der &bdquo;Volvo Electric Tour&ldquo; in f&uuml;nf deutschen St&auml;dten ist jeweils ein 25hours Hotel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenkooperation-volvo-macht-mit-e-autos-station-bei-25hours-hotels/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenkooperation-volvo-macht-mit-e-autos-station-bei-25hours-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Sport &amp; Hospitality: Warum B'mine Hotel auf Tischtennis setzt]]></title><description><![CDATA[Das B&rsquo;mine Frankfurt Airport unterst&uuml;tzt als offizieller Hotelpartner erneut das Spitzenevent der Tischtennis Bundesliga.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sport-amp-hospitality-warum-bmine-hotel-auf-tischtennis-setzt/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sport-amp-hospitality-warum-bmine-hotel-auf-tischtennis-setzt/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategische Neuausrichtung: Was Böckeler bei Invite plant]]></title><description><![CDATA[J&ouml;rg Thomas B&ouml;ckeler steigt zu einem spannenden Zeitpunkt bei Invite ein: Inhaber J&ouml;rg Haas w&uuml;nscht eine strategische Neuausrichtung seines Unternehmens.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategische-neuausrichtung-was-bckeler-bei-invite-plant/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategische-neuausrichtung-was-bckeler-bei-invite-plant/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Event: Shef’s Kitchen Party geht in neue Runde]]></title><description><![CDATA[Das Format mit starken Protagonistinnen der Gastronomie findet erneut im Grand Resort Bad Ragaz statt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-shefs-kitchen-party-geht-in-neue-runde/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-shefs-kitchen-party-geht-in-neue-runde/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie: „Wir entwickeln die Traube Tonbach mit Augenmaß weiter“]]></title><description><![CDATA[Das legend&auml;re Hotel in Baiersbronn modernisiert sein Haupthaus in mehreren Bauabschnitten. Im ahgz-Gespr&auml;ch erl&auml;utern die gesch&auml;ftsf&uuml;hrenden Gastgeber Sebastian und Matthias Finkbeiner die strategischen Hintergr&uuml;nde, den Ablauf und die Perspektiven f&uuml;r Betrieb und Region.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wir-entwickeln-die-traube-tonbach-mit-augenma-weiter/</link><pubDate>Mon, 04 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-wir-entwickeln-die-traube-tonbach-mit-augenma-weiter/</guid></item><item><title><![CDATA[Markus Meinold: Ausbildungsbotschafter aus Rothenburg fördert Gastgewerbe-Talente - FLZ.de]]></title><description><![CDATA[Markus Meinold: Ausbildungsbotschafter aus Rothenburg f&ouml;rdert Gastgewerbe-Talente&nbsp;&nbsp;FLZ.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markus-meinold-ausbildungsbotschafter-aus-rothenburg-frdert-gastgewerbe-talente-flzde/</link><pubDate>Sun, 03 May 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markus-meinold-ausbildungsbotschafter-aus-rothenburg-frdert-gastgewerbe-talente-flzde/</guid></item><item><title><![CDATA[Ausstattung: Bei Tabletop gilt: Optik trifft Funktion]]></title><description><![CDATA[Gastraum und Terrasse als Kulisse f&uuml;r Genussmomente: Gefragt sind Konzepte, die Funktionalit&auml;t mit &Auml;sthetik, Flexibilit&auml;t, Nachhaltigkeit und einem vielseitigen, emotionalen Gesamterlebnis verbinden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-bei-tabletop-gilt-optik-trifft-funktion/</link><pubDate>Sun, 03 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-bei-tabletop-gilt-optik-trifft-funktion/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie zum Reiseverhalten: Boomer reisen nachhaltiger als Jüngere]]></title><description><![CDATA[Obwohl j&uuml;ngeren Reisenden laut einer internationalen Umfrage Umweltvertr&auml;glichkeit auf Reisen wichtiger ist, schneidet die &auml;ltere Generation beim tats&auml;chlichen Verhalten besser ab. Einig sind sie sich in einem anderen Punkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-zum-reiseverhalten-boomer-reisen-nachhaltiger-als-jngere/</link><pubDate>Sat, 02 May 2026 14:04:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-zum-reiseverhalten-boomer-reisen-nachhaltiger-als-jngere/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien in Europa: Warum die Relevanz von Serviced Apartments steigt]]></title><description><![CDATA[Investoren in Europa haben Serviced Apartments zunehmend auf dem Schirm. Das liegt auch an der Regulierung privater Kurzzeitvermietungen, analysiert Immobilienberater Savills.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-in-europa-warum-die-relevanz-von-serviced-apartments-steigt/</link><pubDate>Sat, 02 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-in-europa-warum-die-relevanz-von-serviced-apartments-steigt/</guid></item><item><title><![CDATA[Zwischen Tradition und Zukunft: Gastgewerbe im Pustertal setzt starke Impulse - Buongiorno Südtirol]]></title><description><![CDATA[Zwischen Tradition und Zukunft: Gastgewerbe im Pustertal setzt starke Impulse&nbsp;&nbsp;Buongiorno S&uuml;dtirol]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischen-tradition-und-zukunft-gastgewerbe-im-pustertal-setzt-starke-impulse-buongiorno-sdtirol/</link><pubDate>Fri, 01 May 2026 15:54:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zwischen-tradition-und-zukunft-gastgewerbe-im-pustertal-setzt-starke-impulse-buongiorno-sdtirol/</guid></item><item><title><![CDATA[Au&szlig;enbewirtung: "Terrassengeb&uuml;hren" in Rheinland-Pfalz in Trier am h&ouml;chsten]]></title><description><![CDATA[Gastronomen in Trier zahlen in Rheinland-Pfalz die h&ouml;chste Terrassengeb&uuml;hr. Ein Vergleich des Bunds der Steuerzahler zeigt, wie stark die Kosten zwischen den St&auml;dten schwanken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszligenbewirtung-terrassengebuumlhren-in-rheinland-pfalz-in-trier-am-houmlchsten/</link><pubDate>Fri, 01 May 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszligenbewirtung-terrassengebuumlhren-in-rheinland-pfalz-in-trier-am-houmlchsten/</guid></item><item><title><![CDATA[HGV: „Arbeit im Gastgewerbe sichert Wohlstand“ - stol.it]]></title><description><![CDATA[HGV: &bdquo;Arbeit im Gastgewerbe sichert Wohlstand&ldquo;&nbsp;&nbsp;stol.it]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hgv-arbeit-im-gastgewerbe-sichert-wohlstand-stolit/</link><pubDate>Fri, 01 May 2026 09:07:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hgv-arbeit-im-gastgewerbe-sichert-wohlstand-stolit/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe in der Kostenfalle: Löhne und Abgaben steigen rasant - AD HOC NEWS]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe in der Kostenfalle: L&ouml;hne und Abgaben steigen rasant&nbsp;&nbsp;AD HOC NEWS]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-der-kostenfalle-lhne-und-abgaben-steigen-rasant-ad-hoc-news/</link><pubDate>Fri, 01 May 2026 08:43:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-der-kostenfalle-lhne-und-abgaben-steigen-rasant-ad-hoc-news/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness: Neues Bade-Erlebnis in Werfenweng]]></title><description><![CDATA[Neben dem Aja Bergresort Werfenweng im Salzburger Land ist ein Family Day Spa entstanden, das regionale Wertsch&ouml;pfung, nachhaltige Architektur und ein offenes Nutzungskonzept vereint.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neues-bade-erlebnis-in-werfenweng/</link><pubDate>Fri, 01 May 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neues-bade-erlebnis-in-werfenweng/</guid></item><item><title><![CDATA[Lohnkosten: Arbeitsstunde kostet 45 Euro]]></title><description><![CDATA[Deutschland z&auml;hlt zu den L&auml;ndern mit den h&ouml;chsten Arbeitskosten in der EU. Im vergangenen Jahr verteuerte sich die Arbeitsstunde weiter.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lohnkosten-arbeitsstunde-kostet-45-euro/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lohnkosten-arbeitsstunde-kostet-45-euro/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitskosten im Gastgewerbe steigen seit 2020 um 31,1 Prozent - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Arbeitskosten im Gastgewerbe steigen seit 2020 um 31,1 Prozent&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitskosten-im-gastgewerbe-steigen-seit-2020-um-311-prozent-tageskarteio/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 16:02:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitskosten-im-gastgewerbe-steigen-seit-2020-um-311-prozent-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Die Top 100 Markenhotels in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Beim exklusiven ahgz-Ranking haben dietop 100 Markenhotels ihren Umsatz erneut gesteigert. Trotz anhaltender Wirtschaftsflaute behaupten sich die gro&szlig;en H&auml;user mehrheitlich gut und investieren.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-top-100-markenhotels-in-deutschland/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-die-top-100-markenhotels-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Shahriar Javaheri ist General Manager von Elemente und Air Bar 13]]></title><description><![CDATA[Rhubarb Hospitality Collection besetzt Schl&uuml;sselposition im Westfield Hamburg-&Uuml;berseequartier.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-shahriar-javaheri-ist-general-manager-von-elemente-und-air-bar-13/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-shahriar-javaheri-ist-general-manager-von-elemente-und-air-bar-13/</guid></item><item><title><![CDATA[Budget sinkt deutlich: Franzosen sparen am Sommerurlaub]]></title><description><![CDATA[Weniger Geld f&uuml;r den Sommerurlaub: Franz&ouml;sinnen und Franzosen planen laut Umfrage k&uuml;rzere Reisen und suchen nach g&uuml;nstigeren Angeboten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/budget-sinkt-deutlich-franzosen-sparen-am-sommerurlaub/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/budget-sinkt-deutlich-franzosen-sparen-am-sommerurlaub/</guid></item><item><title><![CDATA[Deal : Der Öschberghof wird verkauft]]></title><description><![CDATA[Paukenschlag im Schwarzwald-Baar-Kreis: Das 5-Sterne-superior-Resort in Donaueschingen bekommt einen neuen Eigent&uuml;mer und Betreiber.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deal-der-schberghof-wird-verkauft/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 13:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deal-der-schberghof-wird-verkauft/</guid></item><item><title><![CDATA[Im Maßstab 1:1: Miniatur Wunderland plant zweites Hotel]]></title><description><![CDATA[Die Macher des Miniatur Wunderlandes in Hamburg expandieren erneut &ndash; diesmal nach L&uuml;beck. Dort entsteht ein weiteres Pierdrei Hotel, das Touristen und Einheimischen ein neues Wohnzimmer bieten soll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/im-mastab-11-miniatur-wunderland-plant-zweites-hotel/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/im-mastab-11-miniatur-wunderland-plant-zweites-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : Die spannendsten Hoteleröffnungen im April 2026]]></title><description><![CDATA[Neue Hotels zwischen Alpen und Ostsee: Der April bringt frische Impulse f&uuml;r die DACH-Hotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-april-2026/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-die-spannendsten-hotelerffnungen-im-april-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: Über 1 Milliarde Euro Umsatz für Motel One]]></title><description><![CDATA[Erstmals hat die Motel One Group im Gesch&auml;ftsjahr 2025 die Umsatzmarke von 1 Milliarde Euro &uuml;bertroffen. Damit konnte die Hotelgruppe ihren Umsatz im Vorjahresvergleich steigern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-ber-1-milliarde-euro-umsatz-fr-motel-one/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 08:50:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-ber-1-milliarde-euro-umsatz-fr-motel-one/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum : Unitels Consulting feiert 30-jähriges Bestehen]]></title><description><![CDATA[Das Eschborner Beratungsunternehmen, das zur Dehag Hospitality Group geh&ouml;rt, bietet Hotels seit drei Jahrzehnten betriebswirtschaftliche Expertise, Controlling und Digitalisierung in der Praxis.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-unitels-consulting-feiert-30-jhriges-bestehen/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-unitels-consulting-feiert-30-jhriges-bestehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Leipzig im Gastroprofil: Das sind die Zahlen]]></title><description><![CDATA[Datenspezialist Meoton wertet exklusiv f&uuml;r die ahgz Speise- und Getr&auml;nkekarten aus. Diesmal: Leipzig. Mit Preisvergleich ausgew&auml;hlter Produkte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-leipzig-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</link><pubDate>Thu, 30 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-leipzig-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Wieder CEO: Jörg Thomas Böckeler geht nach Bonn]]></title><description><![CDATA[Der ehemalige Dorint-CEO und IHG-Manager J&ouml;rg Thomas B&ouml;ckeler wird zum 1. Mai neuer CEO der Bonner Invite Group, bekannt f&uuml;r das Kameha Grand und andere H&auml;user.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wieder-ceo-jrg-thomas-bckeler-geht-nach-bonn/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 17:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wieder-ceo-jrg-thomas-bckeler-geht-nach-bonn/</guid></item><item><title><![CDATA[Wieder CEO: Böckeler geht nach Bonn]]></title><description><![CDATA[Der ehemalige Dorint-CEO und IHG-Manager J&ouml;rg Thomas B&ouml;ckeler wird zum 1. Mai neuer CEO der Bonner Invite Group, bekannt f&uuml;r das Kameha Grand und andere H&auml;user.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wieder-ceo-bckeler-geht-nach-bonn/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 17:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wieder-ceo-bckeler-geht-nach-bonn/</guid></item><item><title><![CDATA[Ikone: Louis Vuitton eröffnet Pop-up-Hotel in London]]></title><description><![CDATA[In Paris soll dieses Jahr das erste Louis Vuitton-Hotel er&ouml;ffnet werden. Doch zun&auml;chst blicken Luxusfans auf London. Was es dort zu sehen gibt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ikone-louis-vuitton-erffnet-pop-up-hotel-in-london/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ikone-louis-vuitton-erffnet-pop-up-hotel-in-london/</guid></item><item><title><![CDATA[Kooperation: Scavi &amp; Ray und Giovanni L. mit neuer Eissorte]]></title><description><![CDATA[Mit &bdquo;Limoncello Spritz&ldquo; bringen Scavi &amp; Ray und Giovanni L. eine neue Eisvariante in den Markt. Premiere war auf der Internorga.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-scavi-amp-ray-und-giovanni-l-mit-neuer-eissorte/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-scavi-amp-ray-und-giovanni-l-mit-neuer-eissorte/</guid></item><item><title><![CDATA[Starke Impulse für das Gastgewerbe - Südtirol News]]></title><description><![CDATA[Starke Impulse f&uuml;r das Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;S&uuml;dtirol News]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/starke-impulse-fr-das-gastgewerbe-sdtirol-news/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 15:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/starke-impulse-fr-das-gastgewerbe-sdtirol-news/</guid></item><item><title><![CDATA[Gesundheitsreform: Kabinett bringt Zuckerabgabe auf den Weg]]></title><description><![CDATA[Das Bundeskabinett hat f&uuml;r die geplante Gesundheitsreform gestimmt &ndash; und damit auch den Weg f&uuml;r die vieldiskutierte Zuckerabgabe frei gemacht. So reagieren Handel und Industrie auf die geplante Regelung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gesundheitsreform-kabinett-bringt-zuckerabgabe-auf-den-weg/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gesundheitsreform-kabinett-bringt-zuckerabgabe-auf-den-weg/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv-Interview: Yannick Wagner: Deutschland bleibt ein Kernmarkt für Accor]]></title><description><![CDATA[Was die franz&ouml;sische Accor-Gruppe im deutschen Markt vorhat, erz&auml;hlt Yannick Wagner, Deputy Chief Development Officer f&uuml;r die Region Europa &amp; Nordafrika, im exklusiven ahgz-Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-yannick-wagner-deutschland-bleibt-ein-kernmarkt-fr-accor/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 14:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-yannick-wagner-deutschland-bleibt-ein-kernmarkt-fr-accor/</guid></item><item><title><![CDATA[Menü: Ein royales Dinner im Weißen Haus]]></title><description><![CDATA[Was genau wird eigentlich serviert, wenn der m&auml;chtigste Mann der Welt den britischen K&ouml;nig zum Gast hat? Die Men&uuml;karte aus Washington.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/men-ein-royales-dinner-im-weien-haus/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 13:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/men-ein-royales-dinner-im-weien-haus/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: BWH Hotels präsentiert Online-Guide für Reisen]]></title><description><![CDATA[Die digitale Plattform Group Travel Guide 2027 von BWH Hotels Central Europe soll Gruppenreisen einfacher planbar und buchbar machen. Wie genau das funktioniert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-bwh-hotels-prsentiert-online-guide-fr-reisen/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-bwh-hotels-prsentiert-online-guide-fr-reisen/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Mehrheit schränkt sich wegen hoher Preise ein]]></title><description><![CDATA[Wegen steigender Preise verzichten viele auf Restaurantbesuche, Neuanschaffungen oder Autofahrten. Wie sich das Sparverhalten in verschiedenen Lebensbereichen zeigt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-mehrheit-schrnkt-sich-wegen-hoher-preise-ein/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-mehrheit-schrnkt-sich-wegen-hoher-preise-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Digital Talk: Wiesn-Wirt Josef Schmidbauer über seine Bio-Strategie]]></title><description><![CDATA[Das Festzelt Ammer ist Kult: Wiesn-Wirt Josef Schmidbauer spricht im Digital Talk &uuml;ber das Bio-Engagement &ndash; und worauf Gastro-Profis achten m&uuml;ssen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-talk-wiesn-wirt-josef-schmidbauer-ber-seine-bio-strategie/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-talk-wiesn-wirt-josef-schmidbauer-ber-seine-bio-strategie/</guid></item><item><title><![CDATA[Wie interaktive Meeting-Systeme den Tagungsbereich modernisieren - Gastgewerbe-Magazin]]></title><description><![CDATA[Wie interaktive Meeting-Systeme den Tagungsbereich modernisieren&nbsp;&nbsp;Gastgewerbe-Magazin]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wie-interaktive-meeting-systeme-den-tagungsbereich-modernisieren-gastgewerbe-magazin/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 10:29:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wie-interaktive-meeting-systeme-den-tagungsbereich-modernisieren-gastgewerbe-magazin/</guid></item><item><title><![CDATA[Im Maßstab 1:1: Miniatur Wunderland plant zweites (echtes) Hotel]]></title><description><![CDATA[Die Macher des Miniatur Wunderlandes in Hamburg expandieren erneut &ndash; diesmal nach L&uuml;beck. Dort entsteht ein weiteres Pierdrei Hotel, das Touristen und Einheimischen ein neues Wohnzimmer bieten soll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/im-mastab-11-miniatur-wunderland-plant-zweites-echtes-hotel/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/im-mastab-11-miniatur-wunderland-plant-zweites-echtes-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushaus im Klotild Palais: St. Regis Hotels &amp; Resorts deb&uuml;tiert in Ungarn]]></title><description><![CDATA[St. Regis Hotels &amp; Resorts feiert mit dem The St. Regis Budapest sein Deb&uuml;t in Ungarn. Das Hotel befindet sich im Klotild Palais.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushaus-im-klotild-palais-st-regis-hotels-amp-resorts-debuumltiert-in-ungarn/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 09:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushaus-im-klotild-palais-st-regis-hotels-amp-resorts-debuumltiert-in-ungarn/</guid></item><item><title><![CDATA[Berufsbildung stärkt das Gastgewerbe - hogapage]]></title><description><![CDATA[Berufsbildung st&auml;rkt das Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;hogapage]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berufsbildung-strkt-das-gastgewerbe-hogapage/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berufsbildung-strkt-das-gastgewerbe-hogapage/</guid></item><item><title><![CDATA[Wiedereröffnung: Heritage Restaurant im Le Méridien Hamburg startet neu]]></title><description><![CDATA[Umfassend erneuerte Technik, vertrautes Ambiente und erweitertes Eventkonzept pr&auml;gen den Neustart an der Au&szlig;enalster.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-heritage-restaurant-im-le-mridien-hamburg-startet-neu/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-heritage-restaurant-im-le-mridien-hamburg-startet-neu/</guid></item><item><title><![CDATA[Magazin: Kühle Frische für die Küche]]></title><description><![CDATA[Tiefk&uuml;hlprodukte haben in der Profik&uuml;che ihren festen Platz, um ganzj&auml;hrig G&auml;stew&uuml;nsche zu erf&uuml;llen. Das Magazin frozen food pr&auml;sentiert Trends, Marktzahlen und Best Cases.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/magazin-khle-frische-fr-die-kche/</link><pubDate>Wed, 29 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/magazin-khle-frische-fr-die-kche/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe in Lübeck: „Da kommt eine neue Generation von Gastronomen“ - Dehoga-Chef Gabrijel Pranjic im Interview - Lübecker Nachrichten]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe in L&uuml;beck: &bdquo;Da kommt eine neue Generation von Gastronomen&ldquo; - Dehoga-Chef Gabrijel Pranjic im Interview&nbsp;&nbsp;L&uuml;becker Nachrichten]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-lbeck-da-kommt-eine-neue-generation-von-gastronomen-dehoga-chef-gabrijel-pranjic-im-interview-lbecker-nachrichten/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 20:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-lbeck-da-kommt-eine-neue-generation-von-gastronomen-dehoga-chef-gabrijel-pranjic-im-interview-lbecker-nachrichten/</guid></item><item><title><![CDATA[Britisches Gastgewerbe verliert täglich mehr als drei Betriebe durch Kostenanstieg - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Britisches Gastgewerbe verliert t&auml;glich mehr als drei Betriebe durch Kostenanstieg&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/britisches-gastgewerbe-verliert-tglich-mehr-als-drei-betriebe-durch-kostenanstieg-tageskarteio/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 19:19:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/britisches-gastgewerbe-verliert-tglich-mehr-als-drei-betriebe-durch-kostenanstieg-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Geschäftszahlen : Hilton meldet solides erstes Quartal 2026]]></title><description><![CDATA[Der US-Hotelkonzern steigert RevPar, baut Entwicklungspipeline weiter aus und k&uuml;ndigt neue Marke Select by Hilton an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-hilton-meldet-solides-erstes-quartal-2026/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschftszahlen-hilton-meldet-solides-erstes-quartal-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Französische TK-Backwaren: Neue Brote von Bridor]]></title><description><![CDATA[Bridor erweitert sein Angebot um zwei gro&szlig;formatige (700g) Neuzug&auml;nge zur Lalos-Range und zwei herzhafte Snackprodukte im 100-g-Format.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/franzsische-tk-backwaren-neue-brote-von-bridor/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 16:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/franzsische-tk-backwaren-neue-brote-von-bridor/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Dorint baut Präsenz in Düsseldorf aus]]></title><description><![CDATA[Das Essential by Dorint ist im neuen Stadtquartier Deiker H&ouml;fe offiziell an den Start gegangen. Was das Haus ausmacht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-dorint-baut-prsenz-in-dsseldorf-aus/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-dorint-baut-prsenz-in-dsseldorf-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitalisierung: KI-Nutzung nimmt rasant zu, Schulungen bleiben zu oft aus]]></title><description><![CDATA[K&uuml;nstliche Intelligenz durchdringt die deutsche Gesellschaft und Wirtschaft mit enormer Geschwindigkeit. Chancen und Risiken eines Hypes.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-ki-nutzung-nimmt-rasant-zu-schulungen-bleiben-zu-oft-aus/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 14:46:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitalisierung-ki-nutzung-nimmt-rasant-zu-schulungen-bleiben-zu-oft-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Greenwashing-Vorw&uuml;rfe: Umwelthilfe klagt gegen McDonald's]]></title><description><![CDATA[Die Deutsche Umwelthilfe wirft McDonald's irref&uuml;hrende Angaben zur Klimaneutralit&auml;t vor. Der Konzern weist die Vorw&uuml;rfe entschieden zur&uuml;ck.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/greenwashing-vorwuumlrfe-umwelthilfe-klagt-gegen-mcdonalds/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/greenwashing-vorwuumlrfe-umwelthilfe-klagt-gegen-mcdonalds/</guid></item><item><title><![CDATA[Reservation Hijack: Booking.com &amp; Co: Norton warnt vor Betrugsmasche]]></title><description><![CDATA[Der Antiviren-Spezialist Norton warnt vor einer neuen Betrugsmasche, die Schwachstellen bei Booking.com und anderen OTA ausnutzt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reservation-hijack-bookingcom-amp-co-norton-warnt-vor-betrugsmasche/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 13:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reservation-hijack-bookingcom-amp-co-norton-warnt-vor-betrugsmasche/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzept : Garden Lounge für das 25hours Hotel Florenz]]></title><description><![CDATA[Neues All-Day-Hideaway imGarten des25hours Hotel Piazza San Paolinoverbindet R&uuml;ckzugsort, Coworking und Kulinarik. Tagespass-Modell mit limitierter Kapazit&auml;t]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-garden-lounge-fr-das-25hours-hotel-florenz/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-garden-lounge-fr-das-25hours-hotel-florenz/</guid></item><item><title><![CDATA[Chefposten: Ostseehotel Ahlbeck unter neuer Leitung]]></title><description><![CDATA[Wolfgang Kr&ouml;ger hat in dem 4-Sterne-superior-Hotel auf Usedom, Teil der Seetelhotels, die Direktion &uuml;bernommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-ostseehotel-ahlbeck-unter-neuer-leitung/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chefposten-ostseehotel-ahlbeck-unter-neuer-leitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Moa verlässt Welt der „festgeschriebenen Konzern-Handbücher“]]></title><description><![CDATA[Conny Doss und Philip Ibrahim f&uuml;hren in einer Doppelspitze das seit Januar 2026 selbstst&auml;ndige Hotel Moa Berlin. Im Interview sprechen sie &uuml;ber die neuen Chancen und Herausforderungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-moa-verlsst-welt-der-festgeschriebenen-konzern-handbcher/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-moa-verlsst-welt-der-festgeschriebenen-konzern-handbcher/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Moa verl&auml;sst Welt der "festgeschriebenen Konzern-Handb&uuml;cher"]]></title><description><![CDATA[Conny Doss und Philip Ibrahim f&uuml;hren in einer Doppelspitze das seit Januar 2026 selbstst&auml;ndige Hotel Moa Berlin. Im Interview sprechen sie &uuml;ber die neuen Chancen und Herausforderungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-moa-verlaumlsst-welt-der-festgeschriebenen-konzern-handbuumlcher/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-moa-verlaumlsst-welt-der-festgeschriebenen-konzern-handbuumlcher/</guid></item><item><title><![CDATA[Ernährungspolitik: So stehen die Chancen der Zuckersteuer]]></title><description><![CDATA[Preisaufschl&auml;ge f&uuml;r ges&uuml;&szlig;te Getr&auml;nke sind ein Reizthema. Lange war die Debatte blockiert. Nun steht die Frage auf der aktuellen Agenda.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ernhrungspolitik-so-stehen-die-chancen-der-zuckersteuer/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ernhrungspolitik-so-stehen-die-chancen-der-zuckersteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Academy: B&amp;B Hotels f&uuml;hrt eigene Zertifizierung f&uuml;r Hoteliers ein]]></title><description><![CDATA[Nach einem Pilotdurchlauf soll die B&amp;B Hotels Academy nun durchstarten: Hier k&ouml;nnen sich Mitarbeiter zu F&uuml;hrungskr&auml;ften ausbilden lassen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/academy-bampb-hotels-fuumlhrt-eigene-zertifizierung-fuumlr-hoteliers-ein/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/academy-bampb-hotels-fuumlhrt-eigene-zertifizierung-fuumlr-hoteliers-ein/</guid></item><item><title><![CDATA[Genuss-Michel : Fischereihafen Restaurant ist Restaurant des Jahres]]></title><description><![CDATA[Der norddeutsche Gastro-Preis Genuss-Michel wurde in der Hamburger Fischauktionshalle vergeben. Sansibar-Gr&uuml;nder Herbert Seckler erh&auml;lt den Ehrenpreis f&uuml;r sein Lebenswerk.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/genuss-michel-fischereihafen-restaurant-ist-restaurant-des-jahres/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 08:13:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/genuss-michel-fischereihafen-restaurant-ist-restaurant-des-jahres/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung I Genuss-Michel : Fischereihafen Restaurant ist Restaurant des Jahres]]></title><description><![CDATA[Norddeutscher Gastro-Preis Genuss-Michel in der Hamburger Fischauktionshalle vergeben. Sansibar-Gr&uuml;nder Herbert Seckler erh&auml;lt Ehrenpreis f&uuml;r sein Lebenswerk.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-i-genuss-michel-fischereihafen-restaurant-ist-restaurant-des-jahres/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 08:13:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-i-genuss-michel-fischereihafen-restaurant-ist-restaurant-des-jahres/</guid></item><item><title><![CDATA[Bonuspunkte: IHG Hotels &amp; Resorts und Payback starten Zusammenarbeit]]></title><description><![CDATA[IHG Hotels &amp; Resorts (IHG) ist eine Partnerschaft mit Payback eingegangen. Hotelaufenthalte k&ouml;nnen fortan mit dem Alltagspr&auml;miensystem von Payback verkn&uuml;pft werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bonuspunkte-ihg-hotels-amp-resorts-und-payback-starten-zusammenarbeit/</link><pubDate>Tue, 28 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bonuspunkte-ihg-hotels-amp-resorts-und-payback-starten-zusammenarbeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Hotel Oswald feiert 75 Jahre]]></title><description><![CDATA[Tradition, Wellness und Michelin-Sterne: Das Landromantik Hotel Oswald im Bayerischen Wald hat sich vom klassischen Gasthof zu einem Kulinarik-Highlight der Region entwickelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-hotel-oswald-feiert-75-jahre/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-hotel-oswald-feiert-75-jahre/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga: So argumentieren Mainzer Hoteliers gegen die Bettensteuer]]></title><description><![CDATA[B&uuml;rokratie- und Kostendruck: Die Hotelbranche in Mainz k&auml;mpft gegen die jetzt bekannt gewordenen Pl&auml;ne f&uuml;r eine &Uuml;bernachtungsabgabe, die bereits ab Juli in Kraft treten k&ouml;nnte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-so-argumentieren-mainzer-hoteliers-gegen-die-bettensteuer/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-so-argumentieren-mainzer-hoteliers-gegen-die-bettensteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Trendstudie zeigt Reisetrends für 2035]]></title><description><![CDATA[Die Nachfrage der Deutschen ist zwar stabil. Zielgruppen, Motive und Buchungswege ver&auml;ndern sich aber. Das zeigt die "Trendstudie: Tourismus im Jahr 2035" von Martin Lohmann, wissenschaftlicher Berater der Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen (FUR).]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-trendstudie-zeigt-reisetrends-fr-2035/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-trendstudie-zeigt-reisetrends-fr-2035/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnungen: Ein Abend mit zwei Marken bei Motel One]]></title><description><![CDATA[Ein weiteres Motel One und das The Cloud One gehen in Frankfurt zusammen an den Start.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-ein-abend-mit-zwei-marken-bei-motel-one/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-ein-abend-mit-zwei-marken-bei-motel-one/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb: Das sind die Finalisten für den Koch des Jahres 2026]]></title><description><![CDATA[Mit Gerichten aus der Kindheit haben sich sechs Teams den Einzug ins Finale des Wettbewerbs &bdquo;Koch des Jahres&ldquo; gesichert. Spannend wird es dann beim Finale im November.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-das-sind-die-finalisten-fr-den-koch-des-jahres-2026/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-das-sind-die-finalisten-fr-den-koch-des-jahres-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Foodevent: Genuss-Parade bei Breuninger in Stuttgart]]></title><description><![CDATA[Das Premium-Warenhaus Breuninger hat sein Format Fashion x Food zum sechsten Mal aufgelegt. Zw&ouml;lf Sterne- und Spitzenk&ouml;che servierten rund 1000 G&auml;sten ausgew&auml;hlte K&ouml;stlichkeiten im Stuttgarter Flagshipstore. Was alles geboten war.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/foodevent-genuss-parade-bei-breuninger-in-stuttgart/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/foodevent-genuss-parade-bei-breuninger-in-stuttgart/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuheiten: Dallmayr startet mit Ready-to-Drink-Cocktails und Tees]]></title><description><![CDATA[Ab Fr&uuml;hjahr 2026 bringt Dallmayr neue Espresso-Martini-Dosen und kreative Teekonzepte f&uuml;r Gastronomie und Handel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuheiten-dallmayr-startet-mit-ready-to-drink-cocktails-und-tees/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuheiten-dallmayr-startet-mit-ready-to-drink-cocktails-und-tees/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Neuheiten: Dallmayr startet mit Ready-to-Drink-Cocktails und Tees]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen pr&auml;sentiert neue Espresso-Martini-Dosen und kreative Teekonzepte f&uuml;r Gastronomie und Handel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-neuheiten-dallmayr-startet-mit-ready-to-drink-cocktails-und-tees/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-neuheiten-dallmayr-startet-mit-ready-to-drink-cocktails-und-tees/</guid></item><item><title><![CDATA[Bettensteuer: Mainz plant Tourismusabgabe bis fünf Euro pro Nacht]]></title><description><![CDATA[Die rheinland-pf&auml;lzische Landeshauptstadt will eine &Uuml;bernachtungssteuer einf&uuml;hren. Der Dehoga Rheinland-Pfalz kritisiert dies und schl&auml;gt Alternativen vor.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bettensteuer-mainz-plant-tourismusabgabe-bis-fnf-euro-pro-nacht/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bettensteuer-mainz-plant-tourismusabgabe-bis-fnf-euro-pro-nacht/</guid></item><item><title><![CDATA[Deutsches Tiefkühlinstitut (dti): Tiefkühlprodukte boomen in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Das Deutsche Tiefk&uuml;hlinstitut (dti) meldet weiter steigende Absatzzahlen von Tiefk&uuml;hllebensmitteln &ndash; auch im Au&szlig;er-Haus-Markt. Die Segmente im Vergleich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsches-tiefkhlinstitut-dti-tiefkhlprodukte-boomen-in-deutschland/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/deutsches-tiefkhlinstitut-dti-tiefkhlprodukte-boomen-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Experten-Interview : Tipps für die Nachfolger-Suche in der Hotellerie]]></title><description><![CDATA[Timo Hofmann, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Konen &amp; Lorenzen Management &amp; Real Estate Solutions GmbH, sagt im ahgz-Interview, was Hoteleigent&uuml;mer bei der Nachfolge-Suche beachten sollten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/experten-interview-tipps-fr-die-nachfolger-suche-in-der-hotellerie/</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/experten-interview-tipps-fr-die-nachfolger-suche-in-der-hotellerie/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachwuchskräfte: Reiseverband fordert Stärkung der dualen Ausbildung]]></title><description><![CDATA[DRV-Pr&auml;sident Albin Loidl fordert eine weitere Verbesserung der Rahmenbedingungen f&uuml;r Azubis in der Reisebranche. Zudem sei die duale Ausbildung zu st&auml;rken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchskrfte-reiseverband-fordert-strkung-der-dualen-ausbildung/</link><pubDate>Sun, 26 Apr 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachwuchskrfte-reiseverband-fordert-strkung-der-dualen-ausbildung/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie: 6 wichtige Erkenntnisse für Nachhaltigkeitsmanager]]></title><description><![CDATA[Das Bearing Point Sustainable Retail Barometer 2025 analysiert das nachhaltige Konsumverhalten in Deutschland &ndash; und liefert ern&uuml;chternde wie ermutigende Erkenntnisse zugleich. F&uuml;r Nachhaltigkeitsmanager stecken in den Daten Handlungsauftr&auml;ge und Chancen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-6-wichtige-erkenntnisse-fr-nachhaltigkeitsmanager/</link><pubDate>Sat, 25 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-6-wichtige-erkenntnisse-fr-nachhaltigkeitsmanager/</guid></item><item><title><![CDATA[The Florentin: Boris Messmer: „Gastfreundschaft beginnt bei der Haltung“]]></title><description><![CDATA[Am Donnerstag hat The Florentin by Althoff Collection das Grand Opening gefeiert. General Manager Boris Messmer erkl&auml;rt im exklusiven Interview, was sich hinter dem Markenversprechen des Frankfurter Hotels verbirgt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-florentin-boris-messmer-gastfreundschaft-beginnt-bei-der-haltung-2/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 20:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-florentin-boris-messmer-gastfreundschaft-beginnt-bei-der-haltung-2/</guid></item><item><title><![CDATA[The Florentin: Boris Messmer: "Gastfreundschaft beginnt bei der Haltung"]]></title><description><![CDATA[Am Donnerstag hat The Florentin by Althoff Collection das Grand Opening gefeiert. General Manager Boris Messmer erkl&auml;rt im exklusiven Interview, was sich hinter dem Markenversprechen des Frankfurter Hotels verbirgt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-florentin-boris-messmer-gastfreundschaft-beginnt-bei-der-haltung/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 20:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/the-florentin-boris-messmer-gastfreundschaft-beginnt-bei-der-haltung/</guid></item><item><title><![CDATA[Ifo Geschäftsklima: Gemischte Gefühle im Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Die aktuelle Lage etwas besser, der Blick nach vorne tr&uuml;be: Der Gesch&auml;ftsklimaindex sinkt im Gastgewerbe wie in der Gesamtwirtschaft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-gemischte-gefhle-im-gastgewerbe/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-gemischte-gefhle-im-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Todesfall: Abschied von Michael Flatow]]></title><description><![CDATA[Mit Michael Flatow ist ein Planer gestorben, der Hotels von Berlin bis Beirut seinen Stempel aufgedr&uuml;ckt hat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-abschied-vonmichael-flatow/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/todesfall-abschied-vonmichael-flatow/</guid></item><item><title><![CDATA[Althoff Collection: The Florentin feiert Grand Opening in Frankfurt]]></title><description><![CDATA[The Florentin by Althoff Collection hat mit einem gro&szlig;en Fest am Donnerstagabend sein Comeback am Frankfurter Hotelmarkt gefeiert. Rund 300 G&auml;ste kamen zur Party unter dem Motto &bdquo;A Botanical Soir&eacute;e&ldquo;.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/althoff-collection-the-florentin-feiert-grand-opening-in-frankfurt/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/althoff-collection-the-florentin-feiert-grand-opening-in-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme Ferienresort: Falkensteiner schlägt auf Sardinien zu]]></title><description><![CDATA[Ein Standort mit Geschichte als Leuchtturmprojekt f&uuml;r den S&uuml;den Sardiniens: Die FMTG kauft das Resort Capo Boi auf Sardinien.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-ferienresort-falkensteiner-schlgt-auf-sardinien-zu/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-ferienresort-falkensteiner-schlgt-auf-sardinien-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Trends: Die 5 wichtigsten Trends im Mice-Segment]]></title><description><![CDATA[Digitale Tools und KI-Agenten kommen im Mice-Segment an und ver&auml;ndern das Meeting- und Eventgesch&auml;ft. Warum Effizienz und Tempo jetzt besonders entscheidend sind.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trends-die-5-wichtigsten-trends-im-mice-segment/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/trends-die-5-wichtigsten-trends-im-mice-segment/</guid></item><item><title><![CDATA[Kundenbindung: Was Loyalty-Programme wirklich können müssen]]></title><description><![CDATA[Wie digitale Treueprogramme Umsatz, Frequenz und Markenbindung treiben &ndash; und warum die Branche ihr Potenzial noch l&auml;ngst nicht aussch&ouml;pft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundenbindung-was-loyalty-programme-wirklich-knnen-mssen/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundenbindung-was-loyalty-programme-wirklich-knnen-mssen/</guid></item><item><title><![CDATA[Wechsel: Neue Hoteldirektorin im Seminaris Hotel Lüneburg]]></title><description><![CDATA[Eine neue General Managerin mit vielen Zielen und neuen Ideen: Julia Brinkmann will das Seminaris Hotel weiterentwickeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-neue-hoteldirektorin-im-seminaris-hotel-lneburg/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-neue-hoteldirektorin-im-seminaris-hotel-lneburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Ifo Geschäftsklima: Gemischte Gefühle im Gastgewerbe - food-service.de]]></title><description><![CDATA[Ifo Gesch&auml;ftsklima: Gemischte Gef&uuml;hle im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;food-service.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-gemischte-gefhle-im-gastgewerbe-food-servicede/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 10:58:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-geschftsklima-gemischte-gefhle-im-gastgewerbe-food-servicede/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie vor Umbruch: 4800 Hotelbetriebe suchen bis 2030 eine Zukunft]]></title><description><![CDATA[Warum immer mehr Hoteleigent&uuml;mer Nachfolger suchen, erkl&auml;rt Timo Hofmann, Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer des Immobilienbereichs von Konen &amp; Lorenzen, in einem Gastbeitrag.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-vor-umbruch-4800-hotelbetriebe-suchen-bis-2030-eine-zukunft/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-vor-umbruch-4800-hotelbetriebe-suchen-bis-2030-eine-zukunft/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie: Zugewanderte Fachkräfte meiden Ost-Flächenländer]]></title><description><![CDATA[In Berlin, Bremen und Hamburg stammt rund jede vierte Fachkraft aus dem Ausland. Ostdeutsche L&auml;nder bleiben bei der Anwerbung deutlich zur&uuml;ck.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-zugewanderte-fachkrfte-meiden-ost-flchenlnder/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-zugewanderte-fachkrfte-meiden-ost-flchenlnder/</guid></item><item><title><![CDATA[Textilien im Hotel: Hotelwäsche zwischen Kostendruck und Nachhaltigkeit]]></title><description><![CDATA[Selbst waschen, waschen lassen oder gleich W&auml;sche-Leasing? Da gibt es f&uuml;r Hotels ganz unterschiedliche L&ouml;sungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/textilien-im-hotel-hotelwsche-zwischen-kostendruck-und-nachhaltigkeit/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/textilien-im-hotel-hotelwsche-zwischen-kostendruck-und-nachhaltigkeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Quartalsbilanz: Accor meldet Umsatzwachstum bei Management und Franchise]]></title><description><![CDATA[Trotz Iran-Krieg: Der franz&ouml;sische Hotelkonzern Accor steigerte in den ersten drei Monaten des Jahres den Umsatz und erzielte h&ouml;here RevPar-Werte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/quartalsbilanz-accor-meldet-umsatzwachstum-bei-management-und-franchise/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/quartalsbilanz-accor-meldet-umsatzwachstum-bei-management-und-franchise/</guid></item><item><title><![CDATA[Digitale Gästemappe revolutioniert die Kommunikation im Gastgewerbe - PresseBox]]></title><description><![CDATA[Digitale G&auml;stemappe revolutioniert die Kommunikation im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;PresseBox]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitale-gstemappe-revolutioniert-die-kommunikation-im-gastgewerbe-pressebox/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digitale-gstemappe-revolutioniert-die-kommunikation-im-gastgewerbe-pressebox/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastro-Konzept: Restaurant Elemente bringt Lateinamerika an die Elbe]]></title><description><![CDATA[Am 30. April 2026 geht im Westfield Hamburg-&Uuml;berseequartier das lateinamerikanisches All-Day-Restaurant Elemente der Rhubarb Hospitality Collection an den Start. Hier die ersten Bilder.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastro-konzept-restaurant-elemente-bringt-lateinamerika-an-die-elbe/</link><pubDate>Fri, 24 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastro-konzept-restaurant-elemente-bringt-lateinamerika-an-die-elbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Führungskraft : Sihot beruft Florian Eckert zum COO]]></title><description><![CDATA[Der Transformationsexperte mit Telekom-Background &uuml;bernimmt die operative Gesamtverantwortung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-fhrungskraft-sihot-beruft-florian-eckert-zum-coo/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-fhrungskraft-sihot-beruft-florian-eckert-zum-coo/</guid></item><item><title><![CDATA[Wiedereröffnung: Athener Hilton kehrt zurück als Conrad Athens The Ilisian]]></title><description><![CDATA[Eine Ikone der griechischen Nachkriegsmoderne wurde behutsam und kenntnisreich auf die H&ouml;he der Zeit gebracht. Was alles neu ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-athener-hilton-kehrt-zurck-als-conrad-athens-the-ilisian/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-athener-hilton-kehrt-zurck-als-conrad-athens-the-ilisian/</guid></item><item><title><![CDATA[Internationaler Kongress: Jeunes Restaurateurs küren Koch des Jahres]]></title><description><![CDATA[In K&ouml;ln trafen sich rund 400 Spitzenk&ouml;chinnen und -k&ouml;che sowie Sommeliers aus 21 L&auml;ndern. Starkes Programm mit Kulinarik, Know-how, Impulsen, Networking und Preisverleihungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/internationaler-kongress-jeunes-restaurateurs-kren-koch-des-jahres/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/internationaler-kongress-jeunes-restaurateurs-kren-koch-des-jahres/</guid></item><item><title><![CDATA[Boutiquehotel: Neuer Küchenchef im Louis Hotel München]]></title><description><![CDATA[Zum 1. Mai gibt es eine Neuerung im Louis Hotel M&uuml;nchen: Marius Pieper wird K&uuml;chenchef im Haus und ist f&uuml;r die neue kulinarische Ausrichtung verantwortlich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/boutiquehotel-neuer-kchenchef-im-louis-hotel-mnchen/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/boutiquehotel-neuer-kchenchef-im-louis-hotel-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Tierhaltungskennzeichnung: Verbändebündnis warnt vor Bürokratie-Welle]]></title><description><![CDATA[Dehoga, BdS, DIG und weitere f&uuml;hrende Verb&auml;nde warnen vor B&uuml;rokratie und Kosten bei der geplanten Reform des TierHaltKennzG. Was der Branche droht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tierhaltungskennzeichnung-verbndebndnis-warnt-vor-brokratie-welle/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tierhaltungskennzeichnung-verbndebndnis-warnt-vor-brokratie-welle/</guid></item><item><title><![CDATA[Food &amp; Health Kantinentest: Finkbeiner Kantinen r&auml;umen Sterne ab]]></title><description><![CDATA[Cantine &ndash; Made by Traube Tonbach z&auml;hlt erneut zur Spitzengruppe der Betriebsgastronomien in Deutschland. Was das Konzept auszeichnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/food-amp-health-kantinentest-finkbeiner-kantinen-raumlumen-sterne-ab/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/food-amp-health-kantinentest-finkbeiner-kantinen-raumlumen-sterne-ab/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Kennedy 89 in Frankfurt setzt neue architektonische Akzente]]></title><description><![CDATA[Ein wenig Nostalgie, atemberaubende Aussichten und viel Eleganz: Das Hotel Kennedy 89 bietet in Frankfurt eine neue Interpretation von Luxus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-kennedy-89-in-frankfurt-setzt-neue-architektonische-akzente/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-kennedy-89-in-frankfurt-setzt-neue-architektonische-akzente/</guid></item><item><title><![CDATA[Ausstattung: So digitalisiert Achat Meetings]]></title><description><![CDATA[Das Achat Hotel Bochum erweitert seinen Konferenz- und Veranstaltungsbereich um eine neue, KI-gest&uuml;tzte Meetingl&ouml;sung aus China.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-so-digitalisiert-achat-meetings/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ausstattung-so-digitalisiert-achat-meetings/</guid></item><item><title><![CDATA[Nordrhein-Westfalen: Warum das NRW-Gastgewerbe weniger Umsatz macht - tagesschau.de]]></title><description><![CDATA[Nordrhein-Westfalen: Warum das NRW-Gastgewerbe weniger Umsatz macht&nbsp;&nbsp;tagesschau.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nordrhein-westfalen-warum-das-nrw-gastgewerbe-weniger-umsatz-macht-tagesschaude/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 09:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nordrhein-westfalen-warum-das-nrw-gastgewerbe-weniger-umsatz-macht-tagesschaude/</guid></item><item><title><![CDATA[Küchentrends: Grillen wie die Weltmeister]]></title><description><![CDATA[Fleisch bleibt die Nummer 1 auf dem Grill, doch l&auml;ngst begeistern auch pflanzliche Zutaten Vegetarier und vegane Grillfreunde f&uuml;rs BBQ.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-grillen-wie-die-weltmeister/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kchentrends-grillen-wie-die-weltmeister/</guid></item><item><title><![CDATA[Handwritten Collection: Accor erweitert Portfolio um Hotel Aeschi Interlaken]]></title><description><![CDATA[Die Hospitality-Gruppe Accor unterzeichnet Vertrag f&uuml;r ein neues Haus im Berner Oberland und setzt die Expansion in der Schweiz fort.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/handwritten-collection-accor-erweitert-portfolio-um-hotel-aeschi-interlaken/</link><pubDate>Thu, 23 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/handwritten-collection-accor-erweitert-portfolio-um-hotel-aeschi-interlaken/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz: Nordische Kette übernimmt Revo-Hotels]]></title><description><![CDATA[Der d&auml;nische Hotelbetreiber Proark &uuml;bernimmt vier Revo-Hotels der Marke Vienna House by Wyndham im Nordosten der Republik.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-nordische-kette-bernimmt-revo-hotels/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 22:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-nordische-kette-bernimmt-revo-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : 11 neue Hotels f&uuml;r IHG Hotels &amp; Resorts]]></title><description><![CDATA[Deutschland, Belgien und Frankreich geh&ouml;ren zu den L&auml;ndern, in denen IHG Hotels &amp; Resorts expandieren m&ouml;chte. Wo die neuen Standorte &ouml;ffnen werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-11-neue-hotels-fuumlr-ihg-hotels-amp-resorts/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-11-neue-hotels-fuumlr-ihg-hotels-amp-resorts/</guid></item><item><title><![CDATA[Miivo gewinnt neue Kunden in Gesundheit, Recht und Gastgewerbe - aktien.news]]></title><description><![CDATA[Miivo gewinnt neue Kunden in Gesundheit, Recht und Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;aktien.news]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/miivo-gewinnt-neue-kunden-in-gesundheit-recht-und-gastgewerbe-aktiennews/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 16:36:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/miivo-gewinnt-neue-kunden-in-gesundheit-recht-und-gastgewerbe-aktiennews/</guid></item><item><title><![CDATA[Foodtrend: „Glutenfreies gehört zum gastronomischen Angebot“]]></title><description><![CDATA[Andreas Kirchner, National Key Account Manager Foodservice beim Marktf&uuml;hrer Sch&auml;r, spricht im ahgz-Interview &uuml;ber Zielgruppen, Umsatzpotenziale und Herausforderungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/foodtrend-glutenfreies-gehrt-zum-gastronomischen-angebot/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/foodtrend-glutenfreies-gehrt-zum-gastronomischen-angebot/</guid></item><item><title><![CDATA[Umsatzeinbußen im NRW-Gastgewerbe - tagesschau.de]]></title><description><![CDATA[Umsatzeinbu&szlig;en im NRW-Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;tagesschau.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umsatzeinbuen-im-nrw-gastgewerbe-tagesschaude/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 15:47:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umsatzeinbuen-im-nrw-gastgewerbe-tagesschaude/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Odyssey will Standorte in Europa bis 2028 verdoppeln]]></title><description><![CDATA[Es geht nicht allein um Gr&ouml;&szlig;e, sondern um strategische Pr&auml;senz, sagen Gonzalo Carpintero Navarro, CEO von Odyssey, und Jules van Gaalen, Senior Vice President Development &amp; Asset Management, im ahgz-Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-odyssey-will-standorte-in-europa-bis-2028-verdoppeln/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-odyssey-will-standorte-in-europa-bis-2028-verdoppeln/</guid></item><item><title><![CDATA[Ministeriums-Entwurf: Tierhaltungslogo für Restaurants auf dem Weg]]></title><description><![CDATA[Beim Fleischkauf soll nach vielen Verz&ouml;gerungen bald ein amtliches Siegel &uuml;ber Bedingungen in den St&auml;llen informieren - auch auf Speisekarten in Gastst&auml;tten und Imbissen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ministeriums-entwurf-tierhaltungslogo-fr-restaurants-auf-dem-weg/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ministeriums-entwurf-tierhaltungslogo-fr-restaurants-auf-dem-weg/</guid></item><item><title><![CDATA[Personalie: Sandra Warden verlässt Dehoga nach 24 Jahren]]></title><description><![CDATA[Ende April endet die T&auml;tigkeit von Sandra Warden beim Dehoga. Der Bundesverband verliert eine profilierte Kennerin des Gastgewerbes.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-sandra-warden-verlsst-dehoga-nach-24-jahren/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 12:52:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/personalie-sandra-warden-verlsst-dehoga-nach-24-jahren/</guid></item><item><title><![CDATA[Kundgebung in München : Das fordert Bayerns Gastgewerbe von der Politik]]></title><description><![CDATA[Zum Gastro&#8209;Fr&uuml;hling 2026 versammelten sich 2500 G&auml;ste aus Hotellerie und Gastronomie im Hippodrom&#8209;Festzelt auf dem M&uuml;nchner Fr&uuml;hlingsfest. Ministerpr&auml;sident Markus S&ouml;der bekr&auml;ftigte die Unterst&uuml;tzung der Staatsregierung f&uuml;r die Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundgebung-in-mnchen-das-fordert-bayernsgastgewerbe-von-der-politik/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundgebung-in-mnchen-das-fordert-bayernsgastgewerbe-von-der-politik/</guid></item><item><title><![CDATA[Kundgebung in München : Das fordert Bayerns Gastgewerbe von der Politik - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></title><description><![CDATA[Kundgebung in M&uuml;nchen : Das fordert Bayerns Gastgewerbe von der Politik&nbsp;&nbsp;Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundgebung-in-mnchen-das-fordert-bayerns-gastgewerbe-von-der-politik-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundgebung-in-mnchen-das-fordert-bayerns-gastgewerbe-von-der-politik-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</guid></item><item><title><![CDATA[Kundgebung in München : Bayerns Gastgewerbe fordert Luft zum Atmen statt zusätzlicher Lasten]]></title><description><![CDATA[Zum Gastro&#8209;Fr&uuml;hling 2026 versammelten sich 2500 G&auml;ste aus Hotellerie und Gastronomie im Hippodrom&#8209;Festzelt auf dem M&uuml;nchner Fr&uuml;hlingsfest. Ministerpr&auml;sident Markus S&ouml;der bekr&auml;ftigte die Unterst&uuml;tzung der Staatsregierung f&uuml;r die Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundgebung-in-mnchen-bayerns-gastgewerbefordert-luft-zum-atmen-statt-zustzlicher-lasten/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kundgebung-in-mnchen-bayerns-gastgewerbefordert-luft-zum-atmen-statt-zustzlicher-lasten/</guid></item><item><title><![CDATA[Klassifizierung : Hotelstars Union nimmt Slowakei als 22. Mitglied auf]]></title><description><![CDATA[Die Generalversammlung in Cork bekr&auml;ftigt Forderung nach europaweit einheitlicher und transparenter Darstellung von Hotelsternen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klassifizierung-hotelstars-union-nimmt-slowakei-als-22-mitglied-auf/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klassifizierung-hotelstars-union-nimmt-slowakei-als-22-mitglied-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Helles auf Erfolgskurs: Warum Bayerns Lieblingsbier zum Gastro-Zugpferd wird - Gastgewerbe-Magazin]]></title><description><![CDATA[Helles auf Erfolgskurs: Warum Bayerns Lieblingsbier zum Gastro-Zugpferd wird&nbsp;&nbsp;Gastgewerbe-Magazin]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/helles-auf-erfolgskurs-warum-bayerns-lieblingsbier-zum-gastro-zugpferd-wird-gastgewerbe-magazin/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 10:29:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/helles-auf-erfolgskurs-warum-bayerns-lieblingsbier-zum-gastro-zugpferd-wird-gastgewerbe-magazin/</guid></item><item><title><![CDATA[Fachmesse für deutsche Spitzenweine: VDP-Weinbörse 2026 in Mainz kündigt sich an]]></title><description><![CDATA[Am 26. und 27. April treffen sich VDP&#8209;Weing&uuml;ter und Fachpublikum in der Mainzer Rheingoldhalle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachmesse-fr-deutsche-spitzenweine-vdp-weinbrse-2026-in-mainz-kndigt-sich-an/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachmesse-fr-deutsche-spitzenweine-vdp-weinbrse-2026-in-mainz-kndigt-sich-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Fachmesse für deutsche Spitzenweine: VDP-Weinbörse 2026 in Mainz]]></title><description><![CDATA[Am 26. und 27. April treffen sich VDP&#8209;Weing&uuml;ter und Fachpublikum in der Mainzer Rheingoldhalle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachmesse-fr-deutsche-spitzenweine-vdp-weinbrse-2026-in-mainz/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachmesse-fr-deutsche-spitzenweine-vdp-weinbrse-2026-in-mainz/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungsposition: Smartments ernennt neuen Director of Commercial]]></title><description><![CDATA[Neue Personalie bei Smartments: Mit der F&uuml;hrungsposition soll die Commercial-Struktur des Serviced-Apartment-Anbieters Smartments weiterentwickelt werden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-smartments-ernennt-neuen-director-of-commercial/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 08:50:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungsposition-smartments-ernennt-neuen-director-of-commercial/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum  : 75 Jahre Gastfreundschaft im Hubertus Mountain Refugio Allgäu]]></title><description><![CDATA[Das Ferienhotel der Familie Traubel begeht das Dreivierteljahrhundert mit einer Festwoche und einem Sonderarrangement.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-75-jahre-gastfreundschaft-im-hubertus-mountain-refugio-allgu/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-75-jahre-gastfreundschaft-im-hubertus-mountain-refugio-allgu/</guid></item><item><title><![CDATA[Internationale Hotelkonzerne  : Was CEOs wirklich verdienen]]></title><description><![CDATA[Neue Dokumente f&uuml;r 2025 zeigen: Das Fixgehalt der Bosse internationaler Hotelkonzerne ist gar nicht besonders hoch. Die Verg&uuml;tung folgt klaren strategischen Zielen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/internationale-hotelkonzerne-was-ceos-wirklich-verdienen/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/internationale-hotelkonzerne-was-ceos-wirklich-verdienen/</guid></item><item><title><![CDATA[Tagungen : Mice geht neue Wege]]></title><description><![CDATA[Das Projekt Meeta-X von Mice Portal, Meetago und Hivr.ai standardisiert Schnittstellen f&uuml;r Anfragen und verk&uuml;rzt Bearbeitungszeiten deutlich. Auch das Sammeln von Daten gewinnt zunehmend an Bedeutung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungen-mice-geht-neue-wege/</link><pubDate>Wed, 22 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungen-mice-geht-neue-wege/</guid></item><item><title><![CDATA[Landesverband: „Ständige Vertretung“ an der Spitze vom Dehoga Berlin]]></title><description><![CDATA[J&ouml;rn Peter Brinkmann tritt die Nachfolge von Christian Andresen an, der nach acht Jahren Amtszeit nicht erneut als Verbandspr&auml;sident in der Hauptstadt kandidierte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesverband-stndige-vertretung-an-der-spitze-vom-dehoga-berlin/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesverband-stndige-vertretung-an-der-spitze-vom-dehoga-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Studie: Geschäftsreisen legen trotz Rezession zu]]></title><description><![CDATA[Die aktuelle VDR-Gesch&auml;ftsreiseanalyse 2026 zeigt wachsende Reiset&auml;tigkeit und steigende Effizienz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-geschftsreisen-legen-trotz-rezession-zu/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/studie-geschftsreisen-legen-trotz-rezession-zu/</guid></item><item><title><![CDATA[Wein: Gerolsteiner kürt sechs weitere Weinplaces]]></title><description><![CDATA[Die diesj&auml;hrigen Auszeichnungen gehen nach D&uuml;sseldorf, Frankfurt, Hannover, Herford, Mainz und Mayscho&szlig; an der Ahr.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wein-gerolsteiner-krt-sechs-weitere-weinplaces/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wein-gerolsteiner-krt-sechs-weitere-weinplaces/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage : Gen-Z kann mit Spargel wenig anfangen]]></title><description><![CDATA[Seit Mitte M&auml;rz gibt es in Deutschland frischen Spargel. Die Lust auf das Stangengem&uuml;se ist 2025 aber etwas gesunken.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gen-z-kann-mit-spargel-wenig-anfangen/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-gen-z-kann-mit-spargel-wenig-anfangen/</guid></item><item><title><![CDATA[Marktüberblick: Mehr Shortstay bei Serviced Apartments]]></title><description><![CDATA[Leisure-G&auml;ste dominieren erstmals das Serviced-Apartment-Segment, zeigt der aktuelle Marktreport von Apartmentservice. Wie sich das auf den Markt auswirkt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marktberblick-mehr-shortstay-bei-serviced-apartments/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marktberblick-mehr-shortstay-bei-serviced-apartments/</guid></item><item><title><![CDATA[Stabwechsel: Lutz Frank ist neuer Präsident des Dehoga Schleswig-Holstein]]></title><description><![CDATA[Nach zw&ouml;lf Jahren an der Spitze des Dehoga Schleswig-Holstein hat Pr&auml;sident Axel Strehl sein Amt an Lutz Frank &uuml;bergeben. Ministerpr&auml;sident Daniel G&uuml;nther w&uuml;rdigte Strehls Verdienste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stabwechsel-lutz-frank-ist-neuer-prsident-des-dehoga-schleswig-holstein/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stabwechsel-lutz-frank-ist-neuer-prsident-des-dehoga-schleswig-holstein/</guid></item><item><title><![CDATA[Reisen : Iran-Krieg bremst Tourismus aus Asien und Nahost nach Europa]]></title><description><![CDATA[Leere Betten in Wien, Stornowellen in Z&uuml;rich: Warum der Iran-Krieg Asien-Reisende fernh&auml;lt und welche Folgen das f&uuml;r Hotels und H&auml;ndler in Europa hat.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reisen-iran-krieg-bremst-tourismus-aus-asien-und-nahost-nach-europa/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reisen-iran-krieg-bremst-tourismus-aus-asien-und-nahost-nach-europa/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb : Maison Heler Metz gewinnt Hotel Design Award 2026]]></title><description><![CDATA[Die Auszeichnung beim 196+ forum Mailand w&uuml;rdigt au&szlig;ergew&ouml;hnliche Architektur- und Designkonzepte in Europa.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-maison-heler-metz-gewinnt-hotel-design-award-2026/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-maison-heler-metz-gewinnt-hotel-design-award-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelfachschule Bad Wörishofen: Infotag für angehende Hotelfachleute]]></title><description><![CDATA[In Bad W&ouml;rishofen findet am Donnerstag, 23. April, ein Karriere-Event f&uuml;r Nachwuchstalente der Hotellerie und Gastronomie statt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelfachschule-bad-wrishofen-infotag-fr-angehende-hotelfachleute/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelfachschule-bad-wrishofen-infotag-fr-angehende-hotelfachleute/</guid></item><item><title><![CDATA[Weltmeisterschaft ohne Zuschauer: Späte WM-Spiele verhindern Public Viewing]]></title><description><![CDATA[Mit Ansto&szlig;zeiten teils um 3 Uhr nachts mitteleurop&auml;ischer Zeit bietet die WM 2026 wenig Potenzial f&uuml;r besondere Public-Viewing-Angebote.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weltmeisterschaft-ohne-zuschauer-spte-wm-spiele-verhindern-public-viewing/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weltmeisterschaft-ohne-zuschauer-spte-wm-spiele-verhindern-public-viewing/</guid></item><item><title><![CDATA[Umsatzeinbußen im Gastgewerbe - tagesschau.de]]></title><description><![CDATA[Umsatzeinbu&szlig;en im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;tagesschau.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umsatzeinbuen-im-gastgewerbe-tagesschaude/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umsatzeinbuen-im-gastgewerbe-tagesschaude/</guid></item><item><title><![CDATA[Datev Mittelstandsindex April: Leichte Umsatzimpulse von kleinen Betrieben]]></title><description><![CDATA[Mittelstand bleibt unter Druck: Datev-Mittelstandsindex April 2026 zeigt schwaches Wachstum bei deutlich steigenden L&ouml;hnen und stagnierender Besch&auml;ftigung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-april-leichte-umsatzimpulse-von-kleinen-betrieben/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 08:35:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datev-mittelstandsindex-april-leichte-umsatzimpulse-von-kleinen-betrieben/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie : Restaurant Facil feiert 25-jähriges Bestehen]]></title><description><![CDATA[Das 2-Sterne-Restaurant im The Mandala Berlin feiert sein 25-j&auml;hriges Bestehen mit einem Special Event, einem Jubil&auml;umsmen&uuml;, einem Podcast und limitierten Kursformaten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-restaurant-facil-feiert-25-jhriges-bestehen/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-restaurant-facil-feiert-25-jhriges-bestehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Tagungsmarkt: Wie Radisson das Mice-Segment digitalisiert]]></title><description><![CDATA[Mit Online-Buchungen und automatisierten Abl&auml;ufen digitalisiert die Radisson Hotel Group das Tagungsgesch&auml;ft. Mandy Stam, Senior Director Business Solutions, Global bei der Hotelgruppe, berichtet &uuml;ber die Fortschritte und weitere Ziele des Prozesses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsmarkt-wie-radisson-das-mice-segment-digitalisiert/</link><pubDate>Tue, 21 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsmarkt-wie-radisson-das-mice-segment-digitalisiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Landesmeisterschaft der Gastgewerbe-Azubis - NDR.de]]></title><description><![CDATA[Landesmeisterschaft der Gastgewerbe-Azubis&nbsp;&nbsp;NDR.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesmeisterschaft-der-gastgewerbe-azubis-ndrde/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 20:32:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/landesmeisterschaft-der-gastgewerbe-azubis-ndrde/</guid></item><item><title><![CDATA[KI-gestützte Personalplanung im Gastgewerbe – wie ein digitaler Assistent den Dienstplan übernimmt - DEHOGA Nordrhein-Westfalen]]></title><description><![CDATA[KI-gest&uuml;tzte Personalplanung im Gastgewerbe &ndash; wie ein digitaler Assistent den Dienstplan &uuml;bernimmt&nbsp;&nbsp;DEHOGA Nordrhein-Westfalen]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ki-gesttzte-personalplanung-im-gastgewerbe-wie-ein-digitaler-assistent-den-dienstplan-bernimmt-dehoga-nordrhein-westfalen/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 17:28:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ki-gesttzte-personalplanung-im-gastgewerbe-wie-ein-digitaler-assistent-den-dienstplan-bernimmt-dehoga-nordrhein-westfalen/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Ein neues Scandic für Berlin-Charlottenburg]]></title><description><![CDATA[Die skandinavische Hotelkette er&ouml;ffnet mit dem Scandic ihr drittes Hotel in Berlin. Welches Konzept die Scandic Hotels Group verfolgt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-ein-neues-scandic-fr-berlin-charlottenburg/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-ein-neues-scandic-fr-berlin-charlottenburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Übernahme: Neuer Betreiber für fünf Aroundtown-Hotels]]></title><description><![CDATA[Drei Resorts und zwei City-Hotels aus dem Aroundtown-Portfolio haben einen neuen Betreiber. Was hinter der Kooperation steckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-neuer-betreiber-fr-fnf-aroundtown-hotels/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bernahme-neuer-betreiber-fr-fnf-aroundtown-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Markteintritt: „Bis Jahresende 10 bis 20 Taco-Bell-Standorte“]]></title><description><![CDATA[Taco Bell soll noch in diesem Jahr in Deutschland starten &ndash; und dabei gleich fl&auml;chendeckend loslegen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markteintritt-bis-jahresende-10-bis-20-taco-bell-standorte/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markteintritt-bis-jahresende-10-bis-20-taco-bell-standorte/</guid></item><item><title><![CDATA[Wiedereröffnung: Ski-Legende und Star-Architekt verewigen sich im Bella Vista]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Bella Vista in Trafoi feiert nach einem besonderen Umbau Wiederer&ouml;ffnung mit neuem Design und einemerweitertem Angebot f&uuml;r G&auml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-ski-legende-und-star-architekt-verewigen-sich-im-bella-vista/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-ski-legende-und-star-architekt-verewigen-sich-im-bella-vista/</guid></item><item><title><![CDATA[Verbund: Neues Vorstandsteam für Frankfurt Hotel Alliance]]></title><description><![CDATA[Die Mitglieder der Frankfurt Hotel Alliance haben ein neues Pr&auml;sidium gew&auml;hlt. Einen Wechsel gibt es auch bei den Beisitzern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbund-neues-vorstandsteam-fr-frankfurt-hotel-alliance/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/verbund-neues-vorstandsteam-fr-frankfurt-hotel-alliance/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Aja Grömitz in kurzer Zeit modernisiert]]></title><description><![CDATA[Das Aja Gr&ouml;mitz, Teil der DSR Hotel Holding, hat einen umfassenden Refresh abgeschlossen. Im laufenden Betrieb wurden die Zimmer, das Restaurant und die Terrasse saniert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-aja-grmitz-in-kurzer-zeit-modernisiert/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 12:10:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-aja-grmitz-in-kurzer-zeit-modernisiert/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe-Umsatz stagniert im Februar 2026 - Tophotel.de]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe-Umsatz stagniert im Februar 2026&nbsp;&nbsp;Tophotel.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-umsatz-stagniert-im-februar-2026-tophotelde/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 11:57:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-umsatz-stagniert-im-februar-2026-tophotelde/</guid></item><item><title><![CDATA[Wirtschaft: Auszeiten dürfen trotz bewusstem Konsum nicht fehlen]]></title><description><![CDATA[Europ&auml;ische Konsumentinnen und Konsumenten blicken weiterhin besorgt auf die angespannte wirtschaftliche Lage und passen ihre Ausgaben daran an, zeigt der aktuelle Consumer Navigator Report von Dentsu. F&uuml;r Erlebnisse wie Reisen sind sie jedoch weiterhin bereit, Geld auszugeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-auszeiten-drfen-trotz-bewusstem-konsum-nicht-fehlen/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 11:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-auszeiten-drfen-trotz-bewusstem-konsum-nicht-fehlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Ammolite-Küchenchef Peter Hagen-Wiest: „Die Küche meines Lebens“]]></title><description><![CDATA[Frischer Look, begehbare Weinkammer, Soundtrack vom DJ und Gem&uuml;se aus eigenem Anbau: Das 2-Sterne-Restaurant Ammolite im Europa-Park mit K&uuml;chenchef Peter Hagen-Wiest schl&auml;gt ein neues Kapitel auf. Die ahgz war vor Ort.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-ammolite-kchenchef-peter-hagen-wiest-die-kche-meines-lebens/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 10:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-ammolite-kchenchef-peter-hagen-wiest-die-kche-meines-lebens/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: "KI wird nicht mehr verkauft, sie wird eingefordert"]]></title><description><![CDATA[Nesto-Gr&uuml;nder Dr. Theodor Ackbarow &uuml;ber die j&uuml;ngste Millionenfinanzierung und den effizienten Einsatz von KI in der Gastronomie &ndash; mit Praxistipps.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-ki-wird-nicht-mehr-verkauft-sie-wird-eingefordert/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-ki-wird-nicht-mehr-verkauft-sie-wird-eingefordert/</guid></item><item><title><![CDATA[Zielgruppe: Workation-Fans zieht es an Nordsee und Ostsee]]></title><description><![CDATA[Sylt, Usedom, Norderney: Mobiles Arbeiten mit Meerblick wird immer beliebter. Hotels, Campingpl&auml;tze und Ferienorte bieten unterschiedliche Konzepte f&uuml;r eine Workation an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zielgruppe-workation-fans-zieht-es-an-nordsee-und-ostsee/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zielgruppe-workation-fans-zieht-es-an-nordsee-und-ostsee/</guid></item><item><title><![CDATA[Tagungsmarkt: Das Mice-Segment im digitalen Wandel]]></title><description><![CDATA[Wer heute in integrierte Systeme und schnelle Abl&auml;ufe investiert, kann im Mice-Bereich k&uuml;nftig nicht nur mit mehr Abschl&uuml;ssen, sondern auch mit h&ouml;herer Planungssicherheit rechnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsmarkt-das-mice-segment-im-digitalen-wandel/</link><pubDate>Mon, 20 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tagungsmarkt-das-mice-segment-im-digitalen-wandel/</guid></item><item><title><![CDATA[Grundsteinlegung: Légerè Hotel in Lindau nimmt Gestalt an]]></title><description><![CDATA[Eine weitere Etappe f&uuml;r das neue Business- und Tagungshotel am Bodensee ist geschafft: Mit der Grundsteinlegung beginnt der Neubau des L&eacute;ger&egrave; Hotels in Lindau.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grundsteinlegung-lger-hotel-in-lindau-nimmt-gestalt-an/</link><pubDate>Sun, 19 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/grundsteinlegung-lger-hotel-in-lindau-nimmt-gestalt-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Tourismus: Fünf Dörfer im Schwarzwald sollen zu Hotels werden]]></title><description><![CDATA[Nach dem Albergo Diffuso-Konzept sollen leerstehende Geb&auml;ude eines Ortes zu einem dezentralen Ort werden. F&uuml;nf Gemeinden werden nun an dem Modell-Projekt teilnehmen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-fnf-drfer-im-schwarzwald-sollen-zu-hotels-werden/</link><pubDate>Sat, 18 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tourismus-fnf-drfer-im-schwarzwald-sollen-zu-hotels-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Beherbergungen und Gastgewerbe mit Umsatzeinbußen seit 2016 - Blomberg-Voices]]></title><description><![CDATA[Beherbergungen und Gastgewerbe mit Umsatzeinbu&szlig;en seit 2016&nbsp;&nbsp;Blomberg-Voices]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beherbergungen-und-gastgewerbe-mit-umsatzeinbuen-seit-2016-blomberg-voices/</link><pubDate>Sat, 18 Apr 2026 05:17:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/beherbergungen-und-gastgewerbe-mit-umsatzeinbuen-seit-2016-blomberg-voices/</guid></item><item><title><![CDATA[Chef Akademie: Block investiert in neues Schulungszentrum]]></title><description><![CDATA[Der Personalmangel im Gastgewerbe fordert neue Wege: Block Men&uuml; setzt mit einer neuen Chef Akademie auf praxisorientiertes Training und Beratung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chef-akademie-block-investiert-in-neues-schulungszentrum/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/chef-akademie-block-investiert-in-neues-schulungszentrum/</guid></item><item><title><![CDATA[Antisemitismus: Dehoga Bayern verurteilt Angriff auf israelisches Restaurant]]></title><description><![CDATA[Nach dem Angriff auf ein israelisches Restaurant und einem mutma&szlig;lichen Bekennervideo reagiert das M&uuml;nchner Gastgewerbe best&uuml;rzt. Antisemitismus habe in der Gastronomie und Hotellerie keinen Platz, sagt Christian Schottenhammel vom Dehoga Bayern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/antisemitismus-dehoga-bayern-verurteilt-angriff-auf-israelisches-restaurant/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/antisemitismus-dehoga-bayern-verurteilt-angriff-auf-israelisches-restaurant/</guid></item><item><title><![CDATA[Statistisches Bundesamt: Umsatz im Gastgewerbe stagniert im Februar]]></title><description><![CDATA[Wenig Bewegung zum Jahresbeginn. Real gibt es kaum Zuw&auml;chse zum Vormonat, vermeldet das Statistische Bundesamt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistisches-bundesamt-umsatz-im-gastgewerbe-stagniert-im-februar/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistisches-bundesamt-umsatz-im-gastgewerbe-stagniert-im-februar/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe in der Krise – „Viele Betriebe arbeiten am Limit“ - WirtschaftsWoche]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe in der Krise &ndash; &bdquo;Viele Betriebe arbeiten am Limit&ldquo;&nbsp;&nbsp;WirtschaftsWoche]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-der-krise-viele-betriebe-arbeiten-am-limit-wirtschaftswoche/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 14:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-in-der-krise-viele-betriebe-arbeiten-am-limit-wirtschaftswoche/</guid></item><item><title><![CDATA[Berliner Traditionshaus: Neue Prokuristin im Wintergarten Varieté]]></title><description><![CDATA[Esther Kr&uuml;ger&#8209;Neumann steigt auf im Wintergarten Variet&eacute;: Die F&amp;B-Fachfrau wird zur Prokuristin in der 139 Jahre alten Institution.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-traditionshaus-neue-prokuristin-im-wintergarten-variet/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-traditionshaus-neue-prokuristin-im-wintergarten-variet/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Brita-Wasserfilter kommen im Gastgewerbe zum Einsatz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></title><description><![CDATA[Jubil&auml;um: Brita-Wasserfilter kommen im Gastgewerbe zum Einsatz&nbsp;&nbsp;Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-brita-wasserfilter-kommen-im-gastgewerbe-zum-einsatz-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-brita-wasserfilter-kommen-im-gastgewerbe-zum-einsatz-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Brita-Wasserfilter kommen im Gastgewerbe zum Einsatz]]></title><description><![CDATA[1966 hat Heinz Hankammer die Idee, Wasser zu filtern. Heute ist Brita ein Global Player und Innovationstreiber in puncto Wasseraufbereitung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-brita-wasserfilter-kommen-im-gastgewerbe-zum-einsatz/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-brita-wasserfilter-kommen-im-gastgewerbe-zum-einsatz/</guid></item><item><title><![CDATA[Management: Änderungen im Aufsichtsrat von MHP Hotel AG]]></title><description><![CDATA[Die MHP Hotel AG hat personelle Ver&auml;nderungen im Aufsichtsrat sowie Anpassungen in der Managementstruktur bekanntgegeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/management-nderungen-im-aufsichtsrat-von-mhp-hotel-ag/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/management-nderungen-im-aufsichtsrat-von-mhp-hotel-ag/</guid></item><item><title><![CDATA[Realumsatz im Gastgewerbe sinkt weiter im Jahresvergleich - EU-Schwerbehinderung]]></title><description><![CDATA[Realumsatz im Gastgewerbe sinkt weiter im Jahresvergleich&nbsp;&nbsp;EU-Schwerbehinderung]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/realumsatz-im-gastgewerbe-sinkt-weiter-im-jahresvergleich-eu-schwerbehinderung/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 11:21:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/realumsatz-im-gastgewerbe-sinkt-weiter-im-jahresvergleich-eu-schwerbehinderung/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: So gelingt die Bad-Sanierung in Hotels]]></title><description><![CDATA[Bei der Modernisierung von B&auml;dern stehen Betreiber vor der Herausforderung, wirtschaftliche Aspekte und aktuelle Designstandards zu harmonisieren. Tipps und Tricks gibt es von Experten aus der Branche.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-so-gelingt-die-bad-sanierung-in-hotels/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-so-gelingt-die-bad-sanierung-in-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Flaute im Gastgewerbe: Umsatz von Restaurants und Hotels stagniert im Februar - NTV]]></title><description><![CDATA[Flaute im Gastgewerbe: Umsatz von Restaurants und Hotels stagniert im Februar&nbsp;&nbsp;NTV]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flaute-im-gastgewerbe-umsatz-von-restaurants-und-hotels-stagniert-im-februar-ntv/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 10:24:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flaute-im-gastgewerbe-umsatz-von-restaurants-und-hotels-stagniert-im-februar-ntv/</guid></item><item><title><![CDATA[Reale Umsätze im Gastgewerbe stagnieren im Februar 2026 - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Reale Ums&auml;tze im Gastgewerbe stagnieren im Februar 2026&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reale-umstze-im-gastgewerbe-stagnieren-im-februar-2026-tageskarteio/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 10:01:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reale-umstze-im-gastgewerbe-stagnieren-im-februar-2026-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Glampingtrend: Warum Worldhotels eine Camping-Marke launcht]]></title><description><![CDATA[Die zur Best Western-Gruppe z&auml;hlenden Worldhotels etablieren mit Backdrop eine eigene Marke f&uuml;r Glamping-Retreats. Hintergrund ist die wachsende Bedeutung der Camper-Zielgruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-warum-worldhotels-eine-camping-marke-launcht/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-warum-worldhotels-eine-camping-marke-launcht/</guid></item><item><title><![CDATA[Glampingtrend: Warum Woldhotels eine Camping-Marke launcht]]></title><description><![CDATA[Die zur Best Western-Gruppe z&auml;hlenden World Hotels etablieren mit Backdrop eine eigene Marke f&uuml;r Glamping-Retreats. Hintergrund ist die wachsende Bedeutung der Camper-Zielgruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-warum-woldhotels-eine-camping-marke-launcht/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-warum-woldhotels-eine-camping-marke-launcht/</guid></item><item><title><![CDATA[NRW-Gastgewerbe bleibt 2025 unter Umsatzniveau von 2016 - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[NRW-Gastgewerbe bleibt 2025 unter Umsatzniveau von 2016&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-gastgewerbe-bleibt-2025-unter-umsatzniveau-von-2016-tageskarteio/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 09:47:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nrw-gastgewerbe-bleibt-2025-unter-umsatzniveau-von-2016-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Streiks beendet: Gastgewerbe auf Teneriffa erkämpft Lohnerhöhung - teneriffa-news.com]]></title><description><![CDATA[Streiks beendet: Gastgewerbe auf Teneriffa erk&auml;mpft Lohnerh&ouml;hung&nbsp;&nbsp;teneriffa-news.com]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/streiks-beendet-gastgewerbe-auf-teneriffa-erkmpft-lohnerhhung-teneriffa-newscom/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/streiks-beendet-gastgewerbe-auf-teneriffa-erkmpft-lohnerhhung-teneriffa-newscom/</guid></item><item><title><![CDATA[Tausende Betten: Berliner Grüne fordern Kontrollen bei Hotelprojekten]]></title><description><![CDATA[Zuletzt sind die Touristenzahlen in der Hauptstadt gesunken &ndash; trotzdem sollen Tausende neue Hotelbetten entstehen. Das betrifft vor allem einen Bezirk.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tausende-betten-berliner-grne-fordern-kontrollen-bei-hotelprojekten/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 08:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/tausende-betten-berliner-grne-fordern-kontrollen-bei-hotelprojekten/</guid></item><item><title><![CDATA[Über tausende Betten: Berliner Grüne fordern Kontrollen bei Hotelprojekten]]></title><description><![CDATA[Zuletzt sind die Touristenzahlen in der Hauptstadt gesunken &ndash; trotzdem sollen Tausende neue Hotelbetten entstehen. Das betrifft vor allem einen Bezirk.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ber-tausende-betten-berliner-grne-fordern-kontrollen-bei-hotelprojekten/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 08:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ber-tausende-betten-berliner-grne-fordern-kontrollen-bei-hotelprojekten/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe-Umsatz stagniert real, fällt deutlich zum Vorjahr - Hasepost]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe-Umsatz stagniert real, f&auml;llt deutlich zum Vorjahr&nbsp;&nbsp;Hasepost]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-umsatz-stagniert-real-fllt-deutlich-zum-vorjahr-hasepost/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 08:49:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-umsatz-stagniert-real-fllt-deutlich-zum-vorjahr-hasepost/</guid></item><item><title><![CDATA[Resorthotellerie : Vorreiter AG mit erster Bilanz für Gut Steinbach]]></title><description><![CDATA[Nach Betreiberwechsel: Strategische Neuausrichtung mit Fokus auf Gastgeberkultur, Qualit&auml;t und nachhaltige Weiterentwicklung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/resorthotellerie-vorreiter-ag-mit-erster-bilanz-fr-gut-steinbach/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/resorthotellerie-vorreiter-ag-mit-erster-bilanz-fr-gut-steinbach/</guid></item><item><title><![CDATA[Positionierung : Neues Gastro-Konzept im Schlosshotel Münchhausen]]></title><description><![CDATA[Mit dem 1570 &ndash; Casual Fine Dining ersetzt das 5-Sterne-Haus im Weserbergland sein bisheriges Sternerestaurant durch ein offeneres Angebot.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-neues-gastro-konzept-im-schlosshotel-mnchhausen/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/positionierung-neues-gastro-konzept-im-schlosshotel-mnchhausen/</guid></item><item><title><![CDATA[Berliner Gastgewerbe - Tausende neue Hotelbetten - Grüne fordern mehr Kontrolle - Wirtschaft - SZ.de - SZ.de]]></title><description><![CDATA[Berliner Gastgewerbe - Tausende neue Hotelbetten - Gr&uuml;ne fordern mehr Kontrolle - Wirtschaft - SZ.de&nbsp;&nbsp;SZ.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-gastgewerbe-tausende-neue-hotelbetten-grne-fordern-mehr-kontrolle-wirtschaft-szde-szde/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 04:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-gastgewerbe-tausende-neue-hotelbetten-grne-fordern-mehr-kontrolle-wirtschaft-szde-szde/</guid></item><item><title><![CDATA[Berliner Gastgewerbe: Tausende neue Hotelbetten - Grüne fordern mehr Kontrolle - STERN.de]]></title><description><![CDATA[Berliner Gastgewerbe: Tausende neue Hotelbetten - Gr&uuml;ne fordern mehr Kontrolle&nbsp;&nbsp;STERN.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-gastgewerbe-tausende-neue-hotelbetten-grne-fordern-mehr-kontrolle-sternde/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 04:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-gastgewerbe-tausende-neue-hotelbetten-grne-fordern-mehr-kontrolle-sternde/</guid></item><item><title><![CDATA[Berliner Gastgewerbe: Tausende neue Hotelbetten - Grüne fordern mehr Kontrolle - DIE ZEIT]]></title><description><![CDATA[Berliner Gastgewerbe: Tausende neue Hotelbetten - Gr&uuml;ne fordern mehr Kontrolle&nbsp;&nbsp;DIE ZEIT]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-gastgewerbe-tausende-neue-hotelbetten-grne-fordern-mehr-kontrolle-die-zeit/</link><pubDate>Fri, 17 Apr 2026 04:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/berliner-gastgewerbe-tausende-neue-hotelbetten-grne-fordern-mehr-kontrolle-die-zeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Mice-Geschäft im Umbruch]]></title><description><![CDATA[Digitale Tools und KI-Agenten kommen an im Mice-Segment. Sie ver&auml;ndern das Meeting- und Eventgesch&auml;ft. Jetzt sind Effizienz und Tempo bei der Umsetzung entscheidend.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-mice-geschft-im-umbruch/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 19:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-mice-geschft-im-umbruch/</guid></item><item><title><![CDATA[Lohngefälle in Sachsen: Hohe Gehälter in Finanzberufen, niedrige im Gastgewerbe - MDR]]></title><description><![CDATA[Lohngef&auml;lle in Sachsen: Hohe Geh&auml;lter in Finanzberufen, niedrige im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;MDR]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lohngeflle-in-sachsen-hohe-gehlter-in-finanzberufen-niedrige-im-gastgewerbe-mdr/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 17:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lohngeflle-in-sachsen-hohe-gehlter-in-finanzberufen-niedrige-im-gastgewerbe-mdr/</guid></item><item><title><![CDATA[Wechsel: Hotel Alex Lake Zürich hat einen neuen Hotel Manager]]></title><description><![CDATA[Dario Salvel &uuml;bernimmt Leitung des Alex Lake Z&uuml;rich und startet mit der Er&ouml;ffnung der Terrassensaison.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-hotel-alex-lake-zrich-hat-einen-neuen-hotel-manager/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wechsel-hotel-alex-lake-zrich-hat-einen-neuen-hotel-manager/</guid></item><item><title><![CDATA[MHP Hotel AG: Andaz Vienna wird zu Hyatt Regency Vienna]]></title><description><![CDATA[Das Rebranding ist nun abgeschlossen: Andaz Vienna am Belvedere firmiert nun als Hyatt Regency Vienna.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mhp-hotel-ag-andaz-vienna-wird-zu-hyatt-regency-vienna/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mhp-hotel-ag-andaz-vienna-wird-zu-hyatt-regency-vienna/</guid></item><item><title><![CDATA[4-Sterne-Hotel: Barceló Dresden Newa öffnet nach Renovierung]]></title><description><![CDATA[Ein zweites Barcel&oacute; ist in Deutschland an den Start gegangen: Das Barcel&oacute; Dresden Newa wurde grundlegend renoviert und neu auf dem Markt positioniert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/4-sterne-hotel-barcel-dresden-newa-ffnet-nach-renovierung/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/4-sterne-hotel-barcel-dresden-newa-ffnet-nach-renovierung/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe leidet immer noch unter Corona-Einbruch - MSN]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe leidet immer noch unter Corona-Einbruch&nbsp;&nbsp;MSN]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-leidet-immer-noch-unter-corona-einbruch-msn/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 14:50:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-leidet-immer-noch-unter-corona-einbruch-msn/</guid></item><item><title><![CDATA[Weniger Einnahmen, keine Erholung: Gastgewerbe macht Minus in Langzeit-Statistik - NRZ]]></title><description><![CDATA[Weniger Einnahmen, keine Erholung: Gastgewerbe macht Minus in Langzeit-Statistik&nbsp;&nbsp;NRZ]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weniger-einnahmen-keine-erholung-gastgewerbe-macht-minus-in-langzeit-statistik-nrz/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 14:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weniger-einnahmen-keine-erholung-gastgewerbe-macht-minus-in-langzeit-statistik-nrz/</guid></item><item><title><![CDATA[1000-Euro-Prämie: Was das Gastgewerbe entlasten könnte - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></title><description><![CDATA[1000-Euro-Pr&auml;mie: Was das Gastgewerbe entlasten k&ouml;nnte&nbsp;&nbsp;Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1000-euro-prmie-was-das-gastgewerbe-entlasten-knnte-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 14:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1000-euro-prmie-was-das-gastgewerbe-entlasten-knnte-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</guid></item><item><title><![CDATA[1000-Euro-Prämie: Was das Gastgewerbe entlasten könnte]]></title><description><![CDATA[Die vorgeschlagene 1000-Euro-Pr&auml;mie bringe Gastgeber in eine schwierige Entscheidungssituation. Dehoga-Pr&auml;sidenten haben Gegenvorschl&auml;ge.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1000-euro-prmie-was-das-gastgewerbe-entlasten-knnte/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 14:05:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/1000-euro-prmie-was-das-gastgewerbe-entlasten-knnte/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotels und Restaurants: Gastgewerbe leidet immer noch unter Corona-Einbruch - DIE ZEIT]]></title><description><![CDATA[Hotels und Restaurants: Gastgewerbe leidet immer noch unter Corona-Einbruch&nbsp;&nbsp;DIE ZEIT]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotels-und-restaurants-gastgewerbe-leidet-immer-noch-unter-corona-einbruch-die-zeit/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 13:38:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotels-und-restaurants-gastgewerbe-leidet-immer-noch-unter-corona-einbruch-die-zeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Ein neues Best Western für Thüringen]]></title><description><![CDATA[Ein generalsaniertes Haus in Altenburg erg&auml;nzt das BWH-Portfolio. Was das Konzept auszeichnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-ein-neues-best-western-fr-thringen/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-ein-neues-best-western-fr-thringen/</guid></item><item><title><![CDATA[Schweriner gewinnt bei Gastgewerbe-Landesmeisterschaft - NDR.de]]></title><description><![CDATA[Schweriner gewinnt bei Gastgewerbe-Landesmeisterschaft&nbsp;&nbsp;NDR.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweriner-gewinnt-bei-gastgewerbe-landesmeisterschaft-ndrde/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 12:51:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schweriner-gewinnt-bei-gastgewerbe-landesmeisterschaft-ndrde/</guid></item><item><title><![CDATA[Führungswechsel: Neuer General Manager für das Hotel Luc]]></title><description><![CDATA[Christopher Cox &uuml;bernimmt die Leitung des Hotels Luc. Das Hausist Teil der Autograph Collection.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neuer-general-manager-fr-das-hotel-luc/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fhrungswechsel-neuer-general-manager-fr-das-hotel-luc/</guid></item><item><title><![CDATA[Interior Design: Ausgezeichnet gestaltete Restaurants und Hotels]]></title><description><![CDATA[Sie waren nicht auf dem Podest, sind aber ebenfalls herausragend gestaltet: Die mit einer Auszeichnung versehenen Objekte im aktuellen Jahrbuch "Die sch&ouml;nsten Restaurants, Hotels &amp; Bars" aus dem Callwey Verlag.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-ausgezeichnet-gestaltete-restaurants-und-hotels/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interior-design-ausgezeichnet-gestaltete-restaurants-und-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe leidet immer noch unter Corona-Einbruch - Lippische Landes-Zeitung]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe leidet immer noch unter Corona-Einbruch&nbsp;&nbsp;Lippische Landes-Zeitung]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-leidet-immer-noch-unter-corona-einbruch-lippische-landes-zeitung/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-leidet-immer-noch-unter-corona-einbruch-lippische-landes-zeitung/</guid></item><item><title><![CDATA[Zukunft der Branche: Tourismus-Potenziale in Rheinland-Pfalz]]></title><description><![CDATA[Konkrete Tipps f&uuml;r eine Wanderung per Chatbot - und Homeoffice aus der Pfalz. Worin die Tourismusbranche in Rheinland-Pfalz Zukunftspotenzial sieht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zukunft-der-branche-tourismus-potenziale-in-rheinland-pfalz/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 08:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zukunft-der-branche-tourismus-potenziale-in-rheinland-pfalz/</guid></item><item><title><![CDATA[Repositionierung: Neustart fürs Sheraton Berlin Grand Esplanade]]></title><description><![CDATA[Der neue Betreiber will das Haus komplett neu aufstellen, geplant ist ein Umbau f&uuml;r 40 Millionen Euro. Den Auftakt macht nun die Wiederer&ouml;ffnung der Bar Harry&rsquo;s Legacy.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/repositionierung-neustart-frs-sheraton-berlin-grand-esplanade/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 08:41:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/repositionierung-neustart-frs-sheraton-berlin-grand-esplanade/</guid></item><item><title><![CDATA[Bilanz: MHP Hotel AG steigert Quartals-Umsatz spürbar]]></title><description><![CDATA[Luxus zieht: Die MHP Hotel AG, Betreiber von Premium- und Luxushotels im deutschsprachigen Raum, ist mit einem neuen Rekordumsatz f&uuml;r ein erstes Quartal ins Gesch&auml;ftsjahr 2026 gestartet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-mhp-hotel-ag-steigert-quartals-umsatz-sprbar/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 08:21:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bilanz-mhp-hotel-ag-steigert-quartals-umsatz-sprbar/</guid></item><item><title><![CDATA[Lifestyle-Hospitality: Urban Loft expandiert in die Schweiz]]></title><description><![CDATA[Die junge Althoff-Marke er&ouml;ffnet 2028 einen Standort auf dem Z&uuml;rcher L&ouml;wenbr&auml;u-Areal.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lifestyle-hospitality-urban-loft-expandiert-in-die-schweiz/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lifestyle-hospitality-urban-loft-expandiert-in-die-schweiz/</guid></item><item><title><![CDATA[Kooperation: Ringhotels blickt nach vorn]]></title><description><![CDATA[Die Kooperation zeigt, wie Zukunft in der Hotellerie aussehen kann. Etwa mit einem humanoiden Roboter, der die Jahreshauptversammlung er&ouml;ffnete.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-ringhotels-blickt-nach-vorn/</link><pubDate>Thu, 16 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kooperation-ringhotels-blickt-nach-vorn/</guid></item><item><title><![CDATA[Privathotellerie : Neue Premium-Suite im Munte-Wellnesshotel am Stadtwald]]></title><description><![CDATA[Der Bremer Familienbetrieb investiert weiter in Qualit&auml;t und Aufenthaltskomfort. Seit vier Generationen im Besitz der Familie Pauls.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-neue-premium-suite-im-munte-wellnesshotel-am-stadtwald/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/privathotellerie-neue-premium-suite-im-munte-wellnesshotel-am-stadtwald/</guid></item><item><title><![CDATA[Reservierung: Zenchef und Covermanager gründen Hospitality Tech Group]]></title><description><![CDATA[Neuer europ&auml;ischer Player b&uuml;ndelt Reservierungstechnologie &ndash; Fokus liegt auf Provisionsfreiheit und KI.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reservierung-zenchef-und-covermanager-grnden-hospitality-tech-group/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reservierung-zenchef-und-covermanager-grnden-hospitality-tech-group/</guid></item><item><title><![CDATA[Firmenpleiten Januar: Gastgewerbe in Bedrängnis - InvestmentWeek]]></title><description><![CDATA[Firmenpleiten Januar: Gastgewerbe in Bedr&auml;ngnis&nbsp;&nbsp;InvestmentWeek]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/firmenpleiten-januar-gastgewerbe-in-bedrngnis-investmentweek/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/firmenpleiten-januar-gastgewerbe-in-bedrngnis-investmentweek/</guid></item><item><title><![CDATA[Hanseatischer Unternehmer: Albert Darboven feiert 90. Geburtstag]]></title><description><![CDATA[Er hat die Kaffeekultur in Deutschland gepr&auml;gt, ist leidenschaftlicher Pferdez&uuml;chter und und ist mit 90 Jahren noch aktiv im Familienunternehmen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hanseatischer-unternehmer-albert-darboven-feiert-90-geburtstag/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 15:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hanseatischer-unternehmer-albert-darboven-feiert-90-geburtstag/</guid></item><item><title><![CDATA[Mineralbrunnen: Gerolsteiner findet neuen CEO]]></title><description><![CDATA[Der Nachfolger von Roel Annega bei Gerolsteiner steht fest. Neuer CEO bei dem Mineralbrunnen wird Nils Hemmerle &ndash; damit hat sich das Unternehmen f&uuml;r eine externe L&ouml;sung auf dem Chefsessel entschieden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mineralbrunnen-gerolsteiner-findet-neuen-ceo/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mineralbrunnen-gerolsteiner-findet-neuen-ceo/</guid></item><item><title><![CDATA[Markteintritt: 15 Taco Bell-Standorte für ein Bundesland]]></title><description><![CDATA[Unl&auml;ngst verk&uuml;ndete Taco Bell den Markteintritt in Deutschland. Nun gibt es mehr Details zum geplanten Netzausbau und zur Finanzierung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markteintritt-15-taco-bell-standorte-fr-ein-bundesland/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markteintritt-15-taco-bell-standorte-fr-ein-bundesland/</guid></item><item><title><![CDATA[Fußballfieber: Real Madrid übernachtet im Leonardo Royal München]]></title><description><![CDATA[Was haben die G&auml;ste der Preisverleihung des Deutschen Hotelnachwuchspreises (DHNP) mit der Fu&szlig;ballmannschaft von Real Madrid gemeinsam? Sie waren G&auml;ste des Leonardo Royal M&uuml;nchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuballfieber-real-madrid-bernachtet-im-leonardo-royal-mnchen/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 12:13:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fuballfieber-real-madrid-bernachtet-im-leonardo-royal-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Bremen im Gastroprofil: Das sind die Zahlen]]></title><description><![CDATA[Datenspezialist Meoton wertet exklusiv f&uuml;r die ahgz Speise- und Getr&auml;nkekarten aus. Diesmal: Bremen. Mit Preisvergleich ausgew&auml;hlter Produkte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-bremen-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-bremen-im-gastroprofil-das-sind-die-zahlen/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnungen: Accor setzt Expansion weltweit fort]]></title><description><![CDATA[Die Accor-Gruppe w&auml;chst und w&auml;chst. Die Pr&auml;senz in allen Segmenten wird ausgebaut. Einige Beispiele.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-accor-setzt-expansion-weltweit-fort/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-accor-setzt-expansion-weltweit-fort/</guid></item><item><title><![CDATA[BGN-Beiträge 2025: Entlastung für Gastgewerbe trotz steigender Behandlungskosten - Gastgewerbe-Magazin]]></title><description><![CDATA[BGN-Beitr&auml;ge 2025: Entlastung f&uuml;r Gastgewerbe trotz steigender Behandlungskosten&nbsp;&nbsp;Gastgewerbe-Magazin]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bgn-beitrge-2025-entlastung-fr-gastgewerbe-trotz-steigender-behandlungskosten-gastgewerbe-magazin/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 09:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bgn-beitrge-2025-entlastung-fr-gastgewerbe-trotz-steigender-behandlungskosten-gastgewerbe-magazin/</guid></item><item><title><![CDATA[Projekt: Staycity plant Aparthotel im Berliner Brooks on East]]></title><description><![CDATA[Ein Hotel soll im Berliner Stadtentwicklungsprojekt Brooks on East eine wichtige Rolle spielen: Den Pachtvertrag f&uuml;r ein Aparthotel hat die irische Staycity Group unterschrieben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/projekt-staycity-plant-aparthotel-im-berliner-brooks-on-east/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 08:55:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/projekt-staycity-plant-aparthotel-im-berliner-brooks-on-east/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie : Neue kulinarische Leitung im Restaurant Atelier]]></title><description><![CDATA[Kevin Romes ist neuer Chef de Cuisine im2-Sterne-Restaurant des M&uuml;nchner Traditionshotels Bayerischer Hof.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-neue-kulinarische-leitung-im-restaurant-atelier/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-neue-kulinarische-leitung-im-restaurant-atelier/</guid></item><item><title><![CDATA[Wachstum: Hostelbetreiber A&amp;O will mit frischem Kapital wachsen]]></title><description><![CDATA[A&amp;O beschafft sich frisches Wachstumskapital. Mit einer Refinanzierung in H&ouml;he von 874 Mio. Euro will die Berliner Hostel-Gruppe ihr Portfolio von derzeit 44 Objekten mittelfristig verdoppeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-hostelbetreiber-aampo-will-mit-frischem-kapital-wachsen/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-hostelbetreiber-aampo-will-mit-frischem-kapital-wachsen/</guid></item><item><title><![CDATA[Ehemaliges Intercityhotel: Signo Hospitality eröffnet neues Spark by Hilton]]></title><description><![CDATA[Das ehemalige Intercityhotel in Essen wird unter neuer Marke und Leitung im Premium-Economy-Segment wiederer&ouml;ffnet.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-intercityhotel-signo-hospitality-erffnet-neues-spark-by-hilton/</link><pubDate>Wed, 15 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ehemaliges-intercityhotel-signo-hospitality-erffnet-neues-spark-by-hilton/</guid></item><item><title><![CDATA[Wettbewerb : Achenbach-Finalisten für 2026 stehen fest]]></title><description><![CDATA[Das gro&szlig;e Finale des Rudolf- Achenbach Preises 2026 findet am 20. und 21. Mai in Frankfurt am Main statt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-achenbach-finalisten-fr-2026-stehen-fest/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wettbewerb-achenbach-finalisten-fr-2026-stehen-fest/</guid></item><item><title><![CDATA[Investoren gesucht: Nach Revo-Insolvenz Gesamtübernahme oder Aufsplittung denkbar]]></title><description><![CDATA[Die Sanierer sehen gute Chancen, alle Hotels der insolventen Hotelgruppe retten zu k&ouml;nnen. Derweil ist bei Revo selbst niemand mehr zu erreichen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investoren-gesucht-nach-revo-insolvenz-gesamtbernahme-oder-aufsplittung-denkbar/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/investoren-gesucht-nach-revo-insolvenz-gesamtbernahme-oder-aufsplittung-denkbar/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Dormero kündigt 70. Hotel in Deutschland an]]></title><description><![CDATA[Dormero er&ouml;ffnet Ende 2026 ein Objekt in Essen-R&uuml;ttenscheid. Was das neue Haus ausmacht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-dormero-kndigt-70-hotel-in-deutschland-an/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-dormero-kndigt-70-hotel-in-deutschland-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe - Revo-Insolvenz: Gute Chancen auf Rettung der meisten Hotels - Wirtschaft - SZ.de - SZ.de]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe - Revo-Insolvenz: Gute Chancen auf Rettung der meisten Hotels - Wirtschaft - SZ.de&nbsp;&nbsp;SZ.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-revo-insolvenz-gute-chancen-auf-rettung-der-meisten-hotels-wirtschaft-szde-szde/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 14:12:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-revo-insolvenz-gute-chancen-auf-rettung-der-meisten-hotels-wirtschaft-szde-szde/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe: Revo-Insolvenz: Gute Chancen auf Rettung der meisten Hotels - Tagesspiegel]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe: Revo-Insolvenz: Gute Chancen auf Rettung der meisten Hotels&nbsp;&nbsp;Tagesspiegel]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-revo-insolvenz-gute-chancen-auf-rettung-der-meisten-hotels-tagesspiegel/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 14:12:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-revo-insolvenz-gute-chancen-auf-rettung-der-meisten-hotels-tagesspiegel/</guid></item><item><title><![CDATA[Porträt: Julia Orschiedt über Süßkram und Jagd nach Sternen]]></title><description><![CDATA[Julia Orschiedt, Patissi&egrave;re des Jahres 2025, pr&auml;gt als Souschefin das Team um K&uuml;chenchef Luis Hendricks im Restaurant Pietsch. Trotz zwei Michelin-Sternen bleibt sie bescheiden. Was kommt als n&auml;chstes?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-julia-orschiedt-ber-skram-und-jagd-nach-sternen/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 13:40:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portrt-julia-orschiedt-ber-skram-und-jagd-nach-sternen/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastronomie-Konzepte: Events in Restaurants und Bars locken Gäste an]]></title><description><![CDATA[In Hessen setzen Gastst&auml;tten auf besondere Events, um G&auml;ste zu gewinnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastronomie-konzepte-events-in-restaurants-und-bars-locken-gste-an/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastronomie-konzepte-events-in-restaurants-und-bars-locken-gste-an/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzept: Sporthotel Zoll öffnet nach Umbau]]></title><description><![CDATA[Bewegung, Ern&auml;hrung und Regeneration sind drei Komponenten, auf die sich das S&uuml;dtiroler Sporthotel Zoll nach Umbauma&szlig;nahmen konzentrieren m&ouml;chte.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-sporthotel-zoll-ffnet-nach-umbau/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzept-sporthotel-zoll-ffnet-nach-umbau/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehr Unternehmensinsolvenzen im Januar 2026 – Gastgewerbe besonders betroffen - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Mehr Unternehmensinsolvenzen im Januar 2026 &ndash; Gastgewerbe besonders betroffen&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-unternehmensinsolvenzen-im-januar-2026-gastgewerbe-besonders-betroffen-tageskarteio/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 11:06:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehr-unternehmensinsolvenzen-im-januar-2026-gastgewerbe-besonders-betroffen-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Buchungsportal: Datenklau bei Booking.com: Viele Fragen, wenige Antworten]]></title><description><![CDATA[Am Sonntag wendete sich das Buchungsportal an Kunden: M&ouml;glicherweise seien gro&szlig;e Datenmengen abgeflossen. Zumindest eine Entwarnung gibt es jetzt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buchungsportal-datenklau-bei-bookingcom-viele-fragen-wenige-antworten/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/buchungsportal-datenklau-bei-bookingcom-viele-fragen-wenige-antworten/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe, Bau und Verkehr trifft es besonders: Warum die Pleitewelle nicht abebbt und Experten f� - AD HOC NEWS]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe, Bau und Verkehr trifft es besonders: Warum die Pleitewelle nicht abebbt und Experten f&#65533;&nbsp;&nbsp;AD HOC NEWS]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-bau-und-verkehr-trifft-es-besonders-warum-die-pleitewelle-nicht-abebbt-und-experten-f-ad-hoc-news/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 09:14:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-bau-und-verkehr-trifft-es-besonders-warum-die-pleitewelle-nicht-abebbt-und-experten-f-ad-hoc-news/</guid></item><item><title><![CDATA[Zenjob-Studie: Was im Personalmanagement der Zukunft zählt]]></title><description><![CDATA[Nach Angaben einer aktuellen Zenjob-Umfrage unter 1300 Studierenden in Deutschland steht die Erwartung nach flexiblen Arbeitsmodellen im Mittelpunkt der Karriereplanung junger Talente.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zenjob-studie-was-im-personalmanagement-der-zukunft-zhlt/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zenjob-studie-was-im-personalmanagement-der-zukunft-zhlt/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe: Revo-Insolvenz: Gute Chancen auf Rettung der meisten Hotels - DIE ZEIT]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe: Revo-Insolvenz: Gute Chancen auf Rettung der meisten Hotels&nbsp;&nbsp;DIE ZEIT]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-revo-insolvenz-gute-chancen-auf-rettung-der-meisten-hotels-die-zeit/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-revo-insolvenz-gute-chancen-auf-rettung-der-meisten-hotels-die-zeit/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien: Weniger Hotel-Deals im ersten Quartal]]></title><description><![CDATA[Der deutsche Hotelinvestmentmarkt ist verhalten in das Jahr 2026 gestartet, wie die Immobiliendienstleister Cushman &amp; Wakefield (C&amp;W), CBRE und Colliers melden. Das muss aber nicht so bleiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-weniger-hotel-deals-im-ersten-quartal/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 08:51:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-weniger-hotel-deals-im-ersten-quartal/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Luxury Brand: Primestar Group stellt June Lux vor]]></title><description><![CDATA[Der Multi-Brand-Hotelbetreiber Primestar steigt jetzt auch in das Luxus-Segment ein mit der neuen Marke June Lux.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-luxury-brand-primestar-group-stellt-june-lux-vor/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 08:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-luxury-brand-primestar-group-stellt-june-lux-vor/</guid></item><item><title><![CDATA[Karriere : Führungswechsel im The George Hotel Hamburg]]></title><description><![CDATA[Ulrike Fohr, die das Hotel seit 2008 leitet, geht in den Ruhestand. Nun &uuml;bernimmt Oriana Hertlein, die eng mit The George Hotel verbunden ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karriere-fhrungswechsel-im-the-george-hotel-hamburg/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karriere-fhrungswechsel-im-the-george-hotel-hamburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Flughafen-Hotellerie: Marriott-Hotels am Frankfurter Airport freuen sich auf Terminal 3]]></title><description><![CDATA[Die Wege vom Gate zu Marriott und Sheraton bleiben auch mit dem neuen Terminal kurz. Warum das f&uuml;r die H&auml;user so wichtig ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flughafen-hotellerie-marriott-hotels-am-frankfurter-airport-freuen-sich-auf-terminal-3/</link><pubDate>Tue, 14 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/flughafen-hotellerie-marriott-hotels-am-frankfurter-airport-freuen-sich-auf-terminal-3/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Executive Chef: Matthias Brenner steigt im Rosewood Munich auf]]></title><description><![CDATA[Matthias Brenner ist der neue Executive Chef des Rosewood Munich. Seit der Er&ouml;ffnung ist er bereits f&uuml;r die Brasserie Cuvilli&eacute;s verantwortlich.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-executive-chef-matthias-brenner-steigt-im-rosewood-munich-auf/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 17:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-executive-chef-matthias-brenner-steigt-im-rosewood-munich-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Doppelspitze: Dorint beruft zweiten Geschäftsführer]]></title><description><![CDATA[Die Dorint-Hotelgruppe erweitert ihre Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung: CEO Stefanie Brandes bekommt mit Rob Bruijstens einen CO-CEO an die Seite.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/doppelspitze-dorint-beruft-zweiten-geschftsfhrer/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/doppelspitze-dorint-beruft-zweiten-geschftsfhrer/</guid></item><item><title><![CDATA[Radiopark: Neues Führungsduo, neue Strategie]]></title><description><![CDATA[Radiopark stellt sich strategisch neu auf: Viktoria Schamberger und Daniel Stoiber &uuml;bernehmen die Gesch&auml;ftsf&uuml;hrung des weltweit agierenden B2B-Musikunternehmens.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/radiopark-neues-fhrungsduo-neue-strategie/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 15:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/radiopark-neues-fhrungsduo-neue-strategie/</guid></item><item><title><![CDATA[Resort: Der Sonnenhof in Bad Wörishofen richtet sich neu aus]]></title><description><![CDATA[Das 5-Sterne-superior-Hotel im Unterallg&auml;u hat seine strategische Ausrichtung &uuml;berarbeitet. Was bedeutet das?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/resort-der-sonnenhof-in-bad-wrishofen-richtet-sich-neu-aus/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/resort-der-sonnenhof-in-bad-wrishofen-richtet-sich-neu-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Steuersenkung: Tipps und Tricks: Alle Infos zur Gastro-Mehrwertsteuer]]></title><description><![CDATA[Die Steuerprofis von ETL Adhoga haben in ihrem aktuellen Magazin Concierge folgenden Fachbeitrag ver&ouml;ffentlicht, den wir hier leicht gek&uuml;rzt und bearbeitet wiedergeben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/steuersenkung-tipps-und-tricks-alle-infos-zur-gastro-mehrwertsteuer/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/steuersenkung-tipps-und-tricks-alle-infos-zur-gastro-mehrwertsteuer/</guid></item><item><title><![CDATA[Surfen am Rheinfall: Revier Hotel mit Indoor-Welle vor Baustart]]></title><description><![CDATA[Auf dem SIG-Areal im schweizerischen Neuhausen entsteht bis 2029 das gr&ouml;&szlig;te Hotelprojekt der Region Schaffhausen. Was alles geplant ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/surfen-am-rheinfall-revier-hotel-mit-indoor-welle-vor-baustart/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/surfen-am-rheinfall-revier-hotel-mit-indoor-welle-vor-baustart/</guid></item><item><title><![CDATA[Nesto Software: Millionenspritze für Personalplanung mit KI]]></title><description><![CDATA[Die KI-gest&uuml;tzte Personalplanungsplattform von Nesto Software findet einen neuen Investor und erh&auml;lt Kapital in zweistelliger Millionenh&ouml;he.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nesto-software-millionenspritze-fr-personalplanung-mit-ki/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nesto-software-millionenspritze-fr-personalplanung-mit-ki/</guid></item><item><title><![CDATA[Mehrwertsteuer: Verbraucher spüren keine Preis-Entlastung im Restaurant]]></title><description><![CDATA[YouGov-Daten zeigen: Die Zielgruppe bleibt preissensibel. Erwartete Preissenkungen kommen kaum an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrwertsteuer-verbraucher-spren-keine-preis-entlastung-im-restaurant/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mehrwertsteuer-verbraucher-spren-keine-preis-entlastung-im-restaurant/</guid></item><item><title><![CDATA[Auf ein Wort mit Alexander Grüner: „Die besten Ideen kommen mir in Action“]]></title><description><![CDATA[Pers&ouml;nlichkeiten der Branche beantworten unsere Fragen und geben so Einblicke in ihre Arbeits- und Lebenswelten. Diesmal: Alexander Gr&uuml;ner, General Manager im Mauritzhof Hotel M&uuml;nster.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-mit-alexander-grner-die-besten-ideen-kommen-mir-in-action/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auf-ein-wort-mit-alexander-grner-die-besten-ideen-kommen-mir-in-action/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Zwei Hotel-Neueröffnungen für Premier Inn]]></title><description><![CDATA[Neue Hotels in Hamburg und Berlin: Premier Inn erweitert sein Portfolio mit zwei Neuer&ouml;ffnungen und erreicht eigenen Angaben zufolge einen Meilenstein beim Expansionsziel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-zwei-hotel-neuerffnungen-fr-premier-inn/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 08:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-zwei-hotel-neuerffnungen-fr-premier-inn/</guid></item><item><title><![CDATA[ANZEIGE Minor Hotels: Smart, skalierbar und für die Reisenden von heute gemacht: Das ist iStay Hotels by NH.]]></title><description><![CDATA[Die neue Midscale-Select-Marke von Minor Hotels macht Reisen einfacher &ndash; und Hotelbetrieb rentabler. Denn iStay Hotels by NH steht f&uuml;r reibungslose Aufenthalte an zentralen Destinationen weltweit, unkomplizierte Hotelerlebnisse f&uuml;r clevere Reisende und maximale Wettbewerbsf&auml;higkeit f&uuml;r Hotelbesitzer. Immer getragen vom Qualit&auml;tssiegel von NH Hotels &amp; Resorts.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-minor-hotels-smart-skalierbar-und-fr-die-reisenden-von-heute-gemacht-das-ist-istay-hotels-by-nh/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/anzeige-minor-hotels-smart-skalierbar-und-fr-die-reisenden-von-heute-gemacht-das-ist-istay-hotels-by-nh/</guid></item><item><title><![CDATA[F&amp;B-Strategie: Alles spanisch im Preysinggarten M&uuml;nchen]]></title><description><![CDATA[Iberische statt griechischer K&uuml;che gibt es in dem j&uuml;ngst wiederer&ouml;ffneten Lokal unter der &Auml;gide von Kull &amp; Weinzierl. Authentische Speisen, darunter Reisgerichte im Paella-Style, sollen nicht nur die M&uuml;nchner begeistern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-strategie-alles-spanisch-im-preysinggarten-muumlnchen/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fampb-strategie-alles-spanisch-im-preysinggarten-muumlnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Japan setzt die Ausstellung von Eignungsbescheinigungen für Fachkräfte im Gastgewerbe vorübergehend aus. - Vietnam.vn]]></title><description><![CDATA[Japan setzt die Ausstellung von Eignungsbescheinigungen f&uuml;r Fachkr&auml;fte im Gastgewerbe vor&uuml;bergehend aus.&nbsp;&nbsp;Vietnam.vn]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/japan-setzt-die-ausstellung-von-eignungsbescheinigungen-fr-fachkrfte-im-gastgewerbe-vorbergehend-aus-vietnamvn/</link><pubDate>Mon, 13 Apr 2026 00:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/japan-setzt-die-ausstellung-von-eignungsbescheinigungen-fr-fachkrfte-im-gastgewerbe-vorbergehend-aus-vietnamvn/</guid></item><item><title><![CDATA[Jubiläum: Neues Zimmerdesign im Hotel Kaiserhof Wien]]></title><description><![CDATA[Das Hotel Kaiserhof Wien begeht sein 130-j&auml;hriges Bestehen und setzt zum Jubil&auml;um ein klares Zeichen f&uuml;r die Zukunft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-neues-zimmerdesign-im-hotel-kaiserhof-wien/</link><pubDate>Sun, 12 Apr 2026 07:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/jubilum-neues-zimmerdesign-im-hotel-kaiserhof-wien/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness : Spa-Bereich im Luxushotel The Florentin Frankfurt eröffnet]]></title><description><![CDATA[Das Hotel The Florentin by Althoff Collection in Frankfurt hat mit The Spa einen zentralen Bestandteil seines Urban-Retreat-Konzepts umgesetzt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-spa-bereich-im-luxushotel-the-florentin-frankfurt-erffnet/</link><pubDate>Sat, 11 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-spa-bereich-im-luxushotel-the-florentin-frankfurt-erffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Wellness : Neuer Spa-Bereich im Luxushotel The Florentin Frankfurt]]></title><description><![CDATA[Das Hotel The Florentin by Althoff Collection in Frankfurt hat mit The Spa einen zentralen Bestandteil seines Urban-Retreat-Konzepts erweitert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neuer-spa-bereich-im-luxushotel-the-florentin-frankfurt/</link><pubDate>Sat, 11 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wellness-neuer-spa-bereich-im-luxushotel-the-florentin-frankfurt/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Zwei neue Gastro-Angebote in Hamburg]]></title><description><![CDATA[Restaurant, Eventlocation und Bar: Mit einem Restaurant und einer Bar soll das gastronomische Angebot im Westfield Hamburg-&Uuml;berseequartier vergr&ouml;&szlig;ert werden. Was hinter dem Konzept steckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-zwei-neue-gastro-angebote-in-hamburg/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-zwei-neue-gastro-angebote-in-hamburg/</guid></item><item><title><![CDATA[Neues Buch: Schauenstein-Duo präsentiert opulentes Ouevre]]></title><description><![CDATA[&bdquo;Beyond Peaks&ldquo; &ndash; so nennt sich die zweib&auml;ndige Monographie von Andreas Caminada und Marcel Skibba. Ein durchweg furioses Werk und weit mehr als ein Kochbuch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-buch-schauenstein-duo-prsentiert-opulentes-ouevre/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-buch-schauenstein-duo-prsentiert-opulentes-ouevre/</guid></item><item><title><![CDATA[Neues Buch: Schauenstein-Duo präsentiert opulentes Oeuvre]]></title><description><![CDATA[&bdquo;Beyond Peaks&ldquo; &ndash; so nennt sich die zweib&auml;ndige Monographie von Andreas Caminada und Marcel Skibba. Ein durchweg furioses Werk und weit mehr als ein Kochbuch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-buch-schauenstein-duo-prsentiert-opulentes-oeuvre/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neues-buch-schauenstein-duo-prsentiert-opulentes-oeuvre/</guid></item><item><title><![CDATA[Löhne: Dehoga RLP sieht NGG nicht als Stimme der Beschäftigten]]></title><description><![CDATA[Nachdem die Tarifverhandlungen im rheinland-pf&auml;lzischen Gastgewerbe vom Dehoga f&uuml;r gescheitert erkl&auml;rt wurden, fordert die Gewerkschaft eine R&uuml;ckkehr an den Verhandlungstisch. Dehoga-Pr&auml;sident Gereon Haumann spricht der NGG die Legitimation daf&uuml;r ab.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lhne-dehoga-rlp-sieht-ngg-nicht-als-stimme-der-beschftigten/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lhne-dehoga-rlp-sieht-ngg-nicht-als-stimme-der-beschftigten/</guid></item><item><title><![CDATA[Unglück: Speisesaal-Einsturz in Vier-Sterne-Hotel auf Mallorca]]></title><description><![CDATA[Schockmoment im Mallorca-Urlaub: Mitten im Abendessen verlieren Hotel-G&auml;ste pl&ouml;tzlich den Boden unter den F&uuml;&szlig;en. Nun ermitteln die Beh&ouml;rden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unglck-speisesaal-einsturz-invier-sterne-hotel-auf-mallorca/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unglck-speisesaal-einsturz-invier-sterne-hotel-auf-mallorca/</guid></item><item><title><![CDATA[Unglück: Speisesaal-Einsturz in 4-Sterne-Hotel auf Mallorca]]></title><description><![CDATA[Schockmoment im Mallorca-Urlaub: Mitten im Abendessen verlieren Hotel-G&auml;ste pl&ouml;tzlich den Boden unter den F&uuml;&szlig;en. Nun ermitteln die Beh&ouml;rden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unglck-speisesaal-einsturz-in-4-sterne-hotel-auf-mallorca/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/unglck-speisesaal-einsturz-in-4-sterne-hotel-auf-mallorca/</guid></item><item><title><![CDATA[Antisemitismus: Anschlag auf israelisches Restaurant in München]]></title><description><![CDATA[Unbekannte haben das israelische Restaurant Eclipse in M&uuml;nchen angegriffen und mehrere Fensterscheiben zerst&ouml;rt. Polizei und Betreiber gehen von einem antisemitischen Motiv aus. Verletzt wurde niemand, der oder die T&auml;ter wurden nicht gefasst.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/antisemitismus-anschlag-auf-israelisches-restaurant-in-mnchen/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/antisemitismus-anschlag-auf-israelisches-restaurant-in-mnchen/</guid></item><item><title><![CDATA[Themenzimmer: James-Bond-Erlebnis im Hotel Schweizerhof Bern &amp; Spa]]></title><description><![CDATA[F&uuml;r 007-Fans kommt hier Nostalgie auf: Das Hotel Schweizerhof Bern &amp; Spa diente einst als Filmkulisse f&uuml;r den 1969 erschienenen Bond-Streifen "Im Geheimdienst Ihrer Majest&auml;t". Nun k&ouml;nnen G&auml;ste Drehortluft schnuppern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/themenzimmer-james-bond-erlebnis-im-hotel-schweizerhof-bern-amp-spa/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/themenzimmer-james-bond-erlebnis-im-hotel-schweizerhof-bern-amp-spa/</guid></item><item><title><![CDATA[Karriere: Neuer General Manager für das Radisson RED Innsbruck]]></title><description><![CDATA[Das Radisson Red Innsbruck bereitet sich auf seine Er&ouml;ffnung Anfang Mai vor. Die F&uuml;hrung des neuen Hauses im Quartier Das Raiqa &uuml;bernimmt der neue General Manager Matthias Guttengeber.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karriere-neuer-general-manager-fr-das-radisson-red-innsbruck/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/karriere-neuer-general-manager-fr-das-radisson-red-innsbruck/</guid></item><item><title><![CDATA[Wirtschaft: Inflation auf höchstem Stand seit Anfang 2024]]></title><description><![CDATA[Der &Ouml;lpreisschock im M&auml;rz hat die Teuerungsrate in Deutschland sprunghaft nach oben getrieben. Wie geht es weiter mit der Inflation nach der inzwischen verk&uuml;ndeten Waffenruhe im Nahen Osten?]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-inflation-auf-hchstem-stand-seit-anfang-2024/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wirtschaft-inflation-auf-hchstem-stand-seit-anfang-2024/</guid></item><item><title><![CDATA[Kaffee: Dallmayr will eigenständig bleiben]]></title><description><![CDATA[Der M&uuml;nchner R&ouml;ster Dallmayr r&auml;umt mit &Uuml;bernahme-Spekulationen auf. Investitionen in die deutschen Produktionsstandorte sollen das Gesch&auml;ft weiter vorantreiben.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffee-dallmayr-will-eigenstndig-bleiben/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 10:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kaffee-dallmayr-will-eigenstndig-bleiben/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Luxussegment übertrifft Erwartungen bei Hyatt]]></title><description><![CDATA[Im Interview sprechenMarc Jacheet, Group President EAME, und Felicity Black-Roberts, Senior Vice President of Development, &uuml;ber die Hyatt-Strategie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-luxussegment-bertrifft-erwartungen-bei-hyatt/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-luxussegment-bertrifft-erwartungen-bei-hyatt/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Neuer Look fürs Leonardo Köln]]></title><description><![CDATA[Nach dreimonatiger Renovierung empf&auml;ngt das Leonardo K&ouml;ln wieder G&auml;ste. Was dabei ver&auml;ndert wurde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-neuer-look-frs-leonardo-kln/</link><pubDate>Fri, 10 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-neuer-look-frs-leonardo-kln/</guid></item><item><title><![CDATA[Weltraumverpflegung: Das isst die Artemis-2-Crew auf ihrer Reise zum Mond]]></title><description><![CDATA[Rund 10 Tage fliegt die Artemis 2 durchs All. Was auf dem Speiseplan der Astronauten steht und woher die Gerichte kommen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weltraumverpflegung-das-isst-die-artemis-2-crew-auf-ihrer-reise-zum-mond/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/weltraumverpflegung-das-isst-die-artemis-2-crew-auf-ihrer-reise-zum-mond/</guid></item><item><title><![CDATA[Sallys Welt | Europa-Park: So liefen die ersten Tage in Sallys Café im Europa-Park]]></title><description><![CDATA["Strawberry Matcha &uuml;berholt klassischen Cappuccino": Sally &Ouml;zcan zieht exklusiv f&uuml;r foodservice eine erste Bilanz nach der Er&ouml;ffnung ihres Caf&eacute;s im Europa-Park.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sallys-welt-europa-park-so-liefen-die-ersten-tage-in-sallys-caf-im-europa-park/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sallys-welt-europa-park-so-liefen-die-ersten-tage-in-sallys-caf-im-europa-park/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe: Rekordumsätze täuschen über tiefe Krise hinweg - AD HOC NEWS]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe: Rekordums&auml;tze t&auml;uschen &uuml;ber tiefe Krise hinweg&nbsp;&nbsp;AD HOC NEWS]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-rekordumstze-tuschen-ber-tiefe-krise-hinweg-ad-hoc-news/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 15:32:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-rekordumstze-tuschen-ber-tiefe-krise-hinweg-ad-hoc-news/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe bereitet sich auf BUGA 2029 vor - blick-aktuell.de]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe bereitet sich auf BUGA 2029 vor&nbsp;&nbsp;blick-aktuell.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-bereitet-sich-auf-buga-2029-vor-blick-aktuellde/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 15:06:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-bereitet-sich-auf-buga-2029-vor-blick-aktuellde/</guid></item><item><title><![CDATA[Besondere Unterkunft: Baumhotel in Wald-Entdecker-Welt eröffnet]]></title><description><![CDATA[&Uuml;bernachten im Baumhaus: Das ist in der neu konzipierten Wald-Entdecker-Welt in Kopfing im Innkreis m&ouml;glich. Wie aus einem Baumwipfelpfad ein Hotel- und Gastrobetrieb wurde.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/besondere-unterkunft-baumhotel-in-wald-entdecker-welt-erffnet/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/besondere-unterkunft-baumhotel-in-wald-entdecker-welt-erffnet/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastgewerbe erreicht Vorkrisenniveau bei Beschäftigung – offene Stellen bleiben deutlich darunter - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Gastgewerbe erreicht Vorkrisenniveau bei Besch&auml;ftigung &ndash; offene Stellen bleiben deutlich darunter&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-erreicht-vorkrisenniveau-bei-beschftigung-offene-stellen-bleiben-deutlich-darunter-tageskarteio/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 14:37:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastgewerbe-erreicht-vorkrisenniveau-bei-beschftigung-offene-stellen-bleiben-deutlich-darunter-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien: Investoren und Betreiber von Hotels auf neuen Wegen]]></title><description><![CDATA[Der Immobilienberater Savills sieht kreative Transaktionsmodelle im europ&auml;ischen Hotelmarkt im Kommen. Was damit gemeint ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-investoren-und-betreiber-von-hotels-auf-neuen-wegen/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-investoren-und-betreiber-von-hotels-auf-neuen-wegen/</guid></item><item><title><![CDATA[Großprojekt: 100 Hektar Land für Helgolands Zukunft]]></title><description><![CDATA[Eine Landaufsp&uuml;lung soll die kilometerbreite L&uuml;cke zwischen der Hauptinsel Helgolands und der Baded&uuml;ne schlie&szlig;en. Vor 15 Jahren gab es diesen Plan schon einmal.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/groprojekt-100-hektar-land-fr-helgolands-zukunft/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/groprojekt-100-hektar-land-fr-helgolands-zukunft/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Warum Wirtschaftlichkeit und Erlebnis kein Widerspruch sind]]></title><description><![CDATA[Im exklusiven Gastbeitrag schreibt Uta von Dietze, Vice President Commercial Performance EMEA, Wyndham Hotels &amp; Resorts, &uuml;ber die Zukunftskonzepte in der Hotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-warum-wirtschaftlichkeit-und-erlebnis-kein-widerspruch-sind/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-warum-wirtschaftlichkeit-und-erlebnis-kein-widerspruch-sind/</guid></item><item><title><![CDATA[Markenhotellerie : BWH Hotels Central Europe beschleunigt Expansion]]></title><description><![CDATA[Das Unternehmen mit Sitz in Eschborn meldet ein Plus von 38 Prozent bei Neuzug&auml;ngen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-bwh-hotelscentral-europebeschleunigt-expansion/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/markenhotellerie-bwh-hotelscentral-europebeschleunigt-expansion/</guid></item><item><title><![CDATA[Umfrage: Jeder Vierte nutzt KI für Urlaubsplanung]]></title><description><![CDATA[Wie stark werden KI-gest&uuml;tzte Tools und Chatbots in der Touristik genutzt, um die Reiseplanung effizienter zu gestalten? Auf diese Frage liefert eine aktuelle Umfrage der Reiseplattform Evaneos und des Meinungsforschungsinstituts Yougov Antworten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-jeder-vierte-nutzt-ki-fr-urlaubsplanung/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umfrage-jeder-vierte-nutzt-ki-fr-urlaubsplanung/</guid></item><item><title><![CDATA[Glampingtrend: Wie Hotels von Reisemobilfahrern profitieren]]></title><description><![CDATA[Der Campervan-Boom hat ein knappes Stellplatzangebot zur Folge: Immer mehr Hotels nehmen die solvente Zielgruppe mit Stellpl&auml;tzen ins Visier und profitieren vom Zusatzgesch&auml;ft.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-wie-hotels-von-reisemobilfahrern-profitieren/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glampingtrend-wie-hotels-von-reisemobilfahrern-profitieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Fachmesse in Frankfurt: Politik und Gastronomie setzen auf Regionalität]]></title><description><![CDATA[Vom 14. April 2026 an findet in den R&ouml;merhallen in Frankfurt am Main die 3. Fachmesse f&uuml;r regionale und kulinarische Verbindungen statt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachmesse-in-frankfurt-politik-und-gastronomie-setzen-auf-regionalitt/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachmesse-in-frankfurt-politik-und-gastronomie-setzen-auf-regionalitt/</guid></item><item><title><![CDATA[Statistik: Neues Allzeithoch für Kaffee im Außer-Haus-Markt]]></title><description><![CDATA[Rekordwerte beim Au&szlig;er-Haus-Konsum und hohe Ums&auml;tze kennzeichnen den Kaffeemarkt 2025.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-neues-allzeithoch-fr-kaffee-im-auer-haus-markt/</link><pubDate>Thu, 09 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/statistik-neues-allzeithoch-fr-kaffee-im-auer-haus-markt/</guid></item><item><title><![CDATA[Portfolio: Domes Resorts übernimmt Casa Collective von Goldman Sachs]]></title><description><![CDATA[Domes Resorts st&auml;rkt mit der &Uuml;bernahme von Casa Collective die globale Expansion der Lifestyle-Marken Cook's Club und Casa Cook. Wie das Portfolio k&uuml;nftig ausgerichtet sein soll.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-domes-resorts-bernimmt-casa-collective-von-goldman-sachs/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/portfolio-domes-resorts-bernimmt-casa-collective-von-goldman-sachs/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: 1912 Hotels holt sich Verstärkung in der Wachstumsphase]]></title><description><![CDATA[Mit Eckart Buss &uuml;bernimmt ein erfahrener Branchenkenner ab April 2026 die Rolle des Vice President Development bei 1912 Hotels.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-1912-hotels-holt-sich-verstrkung-in-der-wachstumsphase/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-1912-hotels-holt-sich-verstrkung-in-der-wachstumsphase/</guid></item><item><title><![CDATA[Einkauf: Progros warnt vor erneut steigenden Kosten in der Hotellerie]]></title><description><![CDATA[Die Spezialisten von Progros zeigen auf, wie Hoteliers den Einkauf als Hebel f&uuml;r bessere Gewinnmargen einsetzen k&ouml;nnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkauf-progros-warnt-vor-erneut-steigenden-kosten-in-der-hotellerie/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/einkauf-progros-warnt-vor-erneut-steigenden-kosten-in-der-hotellerie/</guid></item><item><title><![CDATA[Entlastung: Druck bleibt trotz neuer Gastro-Mehrwertsteuer hoch]]></title><description><![CDATA[Gut drei Monate nach der R&uuml;ckkehr zum erm&auml;&szlig;igten Satz zeigt sich: Die Entlastung sorgt in den Betrieben f&uuml;r Luft zum Atmen, weil die Preise meist nicht gesenkt wurden.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/entlastung-druck-bleibt-trotz-neuer-gastro-mehrwertsteuer-hoch/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/entlastung-druck-bleibt-trotz-neuer-gastro-mehrwertsteuer-hoch/</guid></item><item><title><![CDATA[WKÖ-Rainer und Imlauer: KV-Verhandlungen im Hotel- und Gastgewerbe ohne Ergebnis - wko.at]]></title><description><![CDATA[WK&Ouml;-Rainer und Imlauer: KV-Verhandlungen im Hotel- und Gastgewerbe ohne Ergebnis&nbsp;&nbsp;wko.at]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wk-rainer-und-imlauer-kv-verhandlungen-im-hotel-und-gastgewerbe-ohne-ergebnis-wkoat/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 13:23:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wk-rainer-und-imlauer-kv-verhandlungen-im-hotel-und-gastgewerbe-ohne-ergebnis-wkoat/</guid></item><item><title><![CDATA[Gesch&auml;ftsjahr 2025: B&amp;B Hotels steigert Umsatz in Europa]]></title><description><![CDATA[Neue Standorte und Investitionen pr&auml;gen das Gesch&auml;ftsjahr 2025 f&uuml;r B&amp;B Hotels in der Region Central and Northern Europe. Gewachsen ist auch das F&uuml;hrungsteam.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschaumlftsjahr-2025-bampb-hotels-steigert-umsatz-in-europa/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/geschaumlftsjahr-2025-bampb-hotels-steigert-umsatz-in-europa/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : Hotel-Performance ist in Berlin durchwachsen]]></title><description><![CDATA[Das vergangene Jahr war schwierig f&uuml;r den Berlin-Tourismus. Starke Messen wie die ITB geben aber Impulse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-hotel-performance-ist-in-berlin-durchwachsen/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-hotel-performance-ist-in-berlin-durchwachsen/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelmarkt : Hotel-Performance in Berlin ist durchwachsen]]></title><description><![CDATA[Das vergangene Jahr war schwierig f&uuml;r den Berlin-Tourismus. Starke Messen wie die ITB geben aber Impulse.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-hotel-performance-in-berlin-ist-durchwachsen/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelmarkt-hotel-performance-in-berlin-ist-durchwachsen/</guid></item><item><title><![CDATA[Frühling: Diese neuen Trends erwarten Gäste in Hessens Außengastro]]></title><description><![CDATA[Hessens Au&szlig;engastronomie startet mit neuen Ideen in die Saison. Doch h&ouml;here Kosten und Konsumzur&uuml;ckhaltung setzen die Betriebe unter Druck.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frhling-diese-neuen-trends-erwarten-gste-in-hessens-auengastro/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/frhling-diese-neuen-trends-erwarten-gste-in-hessens-auengastro/</guid></item><item><title><![CDATA[Umbau: Resort Hochfirst startet Renovierung]]></title><description><![CDATA[Ab November 2026 bietet das Luxusresort Hochfirst in Tirol eine modernisierte Ausstattung und neue Annehmlichkeiten f&uuml;r Wintersportg&auml;ste an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umbau-resort-hochfirst-startet-renovierung/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/umbau-resort-hochfirst-startet-renovierung/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgastronomie: Das Waldweit bringt den Wald auf dem Teller]]></title><description><![CDATA[Zu Gast im Rheingau: Im Waldweit Hotel &amp; Retreat setzen die Macher auf die Gen&uuml;sse der Region.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-das-waldweit-bringt-den-wald-auf-dem-teller/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgastronomie-das-waldweit-bringt-den-wald-auf-dem-teller/</guid></item><item><title><![CDATA[Auszeichnung: Deutscher Tourismuspreis 2026 ist gestartet]]></title><description><![CDATA[Bis zum 2. Juni l&auml;uft die Bewerbungsfrist f&uuml;r den Wettbewerb des Deutschen Tourismusverbands. Preisverleihung ist am 19. November in Leipzig.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-deutscher-tourismuspreis-2026-ist-gestartet/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/auszeichnung-deutscher-tourismuspreis-2026-ist-gestartet/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie : Armin Karrer startet mit Restaurant in Stuttgart]]></title><description><![CDATA[Mit dem Armand unternimmt der Spitzenkoch im Stuttgarter Osten einen Neuanfang, nach Jahren als Berater und einem kurzen Kapitel bei Heinz Winkler und dessen Nachfolgern in Aschau.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-armin-karrer-startet-mit-restaurant-in-stuttgart/</link><pubDate>Wed, 08 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-armin-karrer-startet-mit-restaurant-in-stuttgart/</guid></item><item><title><![CDATA[DSR Hotel Holding: Neue Direktoren bei Henri Hotels]]></title><description><![CDATA[Bei der DSR und deren Marke Henri Hotels hat sich das F&uuml;hrungsteam neu aufgestellt. So gibt es zwei neue General Manager in Hamburg und Berlin.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dsr-hotel-holding-neue-direktoren-bei-henri-hotels/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dsr-hotel-holding-neue-direktoren-bei-henri-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuer Chef : Aja Travemünde stellt Führung neu auf]]></title><description><![CDATA[Michael Stahl-Wolf &uuml;bernimmt die Leitung des Resorts, Julia Haupt wird Senior Regional Director Nord.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-chef-aja-travemnde-stellt-fhrung-neu-auf/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuer-chef-aja-travemnde-stellt-fhrung-neu-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Klassifizierung : Selbst vergebene Hotelsterne müssen gekennzeichnet werden]]></title><description><![CDATA[Niederl&auml;ndische Berufungsinstanz best&auml;tigt Irref&uuml;hrung durch Sterneangaben auf Booking.com.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klassifizierung-selbst-vergebene-hotelsterne-mssen-gekennzeichnet-werden/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klassifizierung-selbst-vergebene-hotelsterne-mssen-gekennzeichnet-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Klassifizierung : Selbst vergebene Hotelsterne müssen eindeutig gekennzeichnet werden]]></title><description><![CDATA[Niederl&auml;ndische Berufungsinstanz best&auml;tigt Irref&uuml;hrung durch Sterneangaben auf Booking.com.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klassifizierung-selbst-vergebene-hotelsterne-mssen-eindeutig-gekennzeichnet-werden/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/klassifizierung-selbst-vergebene-hotelsterne-mssen-eindeutig-gekennzeichnet-werden/</guid></item><item><title><![CDATA[Expansion: Odyssey Hotel Group übernimmt erste Hotels in Berlin]]></title><description><![CDATA[Die niederl&auml;ndische Hotelgruppe Odyssey &uuml;bernimmt zwei Hotels in Berlin. Was hinter der Strategie steckt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-odyssey-hotel-group-bernimmt-erste-hotels-in-berlin/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/expansion-odyssey-hotel-group-bernimmt-erste-hotels-in-berlin/</guid></item><item><title><![CDATA[Neuordnung der Berufe im Gastgewerbe - IHK]]></title><description><![CDATA[Neuordnung der Berufe im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;IHK]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuordnung-der-berufe-im-gastgewerbe-ihk/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 13:04:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuordnung-der-berufe-im-gastgewerbe-ihk/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzernhotellerie : Neue Führungskraft bei H World International]]></title><description><![CDATA[Mario von Hoesslin wird Chief Operating Officer der Steigenberger Hotels GmbH. Wie es nun weitergeht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-neue-fhrungskraft-bei-h-world-international/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 12:45:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzernhotellerie-neue-fhrungskraft-bei-h-world-international/</guid></item><item><title><![CDATA[Datenanalyse: Bier und Radler werden im Südwesten teurer]]></title><description><![CDATA[Im S&uuml;dwesten m&uuml;ssen Bierliebhaber in manchen St&auml;dten f&uuml;r die Halbe in der Kneipe tiefer in die Tasche greifen. Besonders in einer Stadt gab es einer Datenanalyse zufolge einen starken Preissprung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-bier-und-radler-werden-im-sdwesten-teurer/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/datenanalyse-bier-und-radler-werden-im-sdwesten-teurer/</guid></item><item><title><![CDATA[Effizienz trifft Eleganz: Point-to-Point Servietten als Game Changer im Gastgewerbe - PREGAS]]></title><description><![CDATA[Effizienz trifft Eleganz: Point-to-Point Servietten als Game Changer im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;PREGAS]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/effizienz-trifft-eleganz-point-to-point-servietten-als-game-changer-im-gastgewerbe-pregas/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/effizienz-trifft-eleganz-point-to-point-servietten-als-game-changer-im-gastgewerbe-pregas/</guid></item><item><title><![CDATA[Fachausbildung: Buch „Team Küche“ bringt moderne Lerninhalte ins Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Mit Social Media, Pop-up-K&uuml;chen und nachhaltigen Methoden reagiert der Fachtitel &bdquo;Team K&uuml;che&ldquo; auf neue Branchen-Herausforderungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachausbildung-buch-team-kchebringt-moderne-lerninhalte-ins-gastgewerbe/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachausbildung-buch-team-kchebringt-moderne-lerninhalte-ins-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Mario Maxeiner &uuml;ber Wachstumsstrategien bei IHG Hotels &amp; Resorts]]></title><description><![CDATA[Mario Maxeiner, Managing Director Northern Europe bei IHG Hotels &amp; Resorts, erkl&auml;rt im exklusiven ahgz-Interview, warum vor allem White-Label-Partner in Deutschland k&auml;mpfen, welche Rolle die neue Noted Collection spielen soll und weshalb der Konzern weiter investiert.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mario-maxeiner-uumlber-wachstumsstrategien-bei-ihg-hotels-amp-resorts/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-mario-maxeiner-uumlber-wachstumsstrategien-bei-ihg-hotels-amp-resorts/</guid></item><item><title><![CDATA[Arbeitnehmermarkt: Was Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie wirklich bindet]]></title><description><![CDATA[Die K&uuml;ndigung kommt vielleicht sp&auml;t, das Problem beginnt aber fr&uuml;h. Viele Personalprobleme entstehen lange bevor sie sichtbar werden, oft schon beim Onboarding.Thomas Stranig, Gr&uuml;nder von Persentis, erl&auml;utert, warum Mitarbeiterbindung heute weniger mit Benefits als mit Passung zu tun hat und welcher Ansatz helfen kann.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitnehmermarkt-was-mitarbeiter-in-hotellerie-und-gastronomie-wirklich-bindet/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/arbeitnehmermarkt-was-mitarbeiter-in-hotellerie-und-gastronomie-wirklich-bindet/</guid></item><item><title><![CDATA[Stromausfall: Hotelkosten für bisher 700 Antragsteller erstattet]]></title><description><![CDATA[In der Zeit ohne Strom fl&uuml;chteten Tausende Berliner in Hotels, der Senat &uuml;bernimmt diese Kosten. So l&auml;uft es mit der Auszahlung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stromausfall-hotelkosten-fr-bisher-700-antragsteller-erstattet/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/stromausfall-hotelkosten-fr-bisher-700-antragsteller-erstattet/</guid></item><item><title><![CDATA[Glamping im Trend: Warum Reisemobilisten für Hotels interessant sind]]></title><description><![CDATA[Die wachsende Zielgruppe der Reisemobilisten bietet auch f&uuml;r Hotels Umsatzpotenzial. &Uuml;ber Apps lassen sich Campervan-Stellpl&auml;tze vor Hotels finden und buchen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glamping-im-trend-warum-reisemobilisten-fr-hotels-interessant-sind/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/glamping-im-trend-warum-reisemobilisten-fr-hotels-interessant-sind/</guid></item><item><title><![CDATA[KV-Verhandlungen: Gehaltspoker im Gastgewerbe geht in die nächste Runde - MeinBezirk.at]]></title><description><![CDATA[KV-Verhandlungen: Gehaltspoker im Gastgewerbe geht in die n&auml;chste Runde&nbsp;&nbsp;MeinBezirk.at]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kv-verhandlungen-gehaltspoker-im-gastgewerbe-geht-in-die-nchste-runde-meinbezirkat/</link><pubDate>Tue, 07 Apr 2026 05:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kv-verhandlungen-gehaltspoker-im-gastgewerbe-geht-in-die-nchste-runde-meinbezirkat/</guid></item><item><title><![CDATA[Digital Talk: Experten sprechen über Bio in der Gastronomie]]></title><description><![CDATA[Wie k&ouml;nnen Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung vom Hype um Bio-Ware profitieren? Der Digital Talk "Mit Bio auf der Erfolgsspur" am 13. Mai von 11 bis 12 Uhr serviert wertvolles Know-how.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-talk-experten-sprechen-ber-bio-in-der-gastronomie/</link><pubDate>Mon, 06 Apr 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-talk-experten-sprechen-ber-bio-in-der-gastronomie/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelimmobilien: Investoren wollen in Europa aufstocken]]></title><description><![CDATA[Laut einer aktuellen Umfrage wollen mehr als 50 Prozent der Anleger dieses Jahr mehr Geld in europ&auml;ischen Hotels anlegen als 2025. Zwei deutsche St&auml;dte sind unter den begehrtesten Standorten.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-investoren-wollen-in-europa-aufstocken/</link><pubDate>Mon, 06 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelimmobilien-investoren-wollen-in-europa-aufstocken/</guid></item><item><title><![CDATA[DHNP 2025: Cara Schreiber geht den nächsten Karriereschritt]]></title><description><![CDATA[Cara Schreiber, die Vorjahressiegerin des Deutschen Hotelnachwuchspreises, wechselt in die Gesch&auml;ftsf&uuml;hrungs-Ebene.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dhnp-2025-cara-schreiber-geht-den-nchsten-karriereschritt/</link><pubDate>Mon, 06 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dhnp-2025-cara-schreiber-geht-den-nchsten-karriereschritt/</guid></item><item><title><![CDATA[Digital Restaurant Day 2026: Wie Gastro die digitale Zukunft gestaltet]]></title><description><![CDATA[Praxisnahe Einblicke, KI, Social Media und Robotics: Der Digital Restaurant Day 2026 bringt Gastronomen und digitale Vordenker in Berlin zusammen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-2026-wie-gastro-die-digitale-zukunft-gestaltet/</link><pubDate>Mon, 06 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/digital-restaurant-day-2026-wie-gastro-die-digitale-zukunft-gestaltet/</guid></item><item><title><![CDATA[An der Ostsee: Erstes Hotel der Brionj Luxury Hotel Collection in Deutschland]]></title><description><![CDATA[The Baltic View: So hei&szlig;t das neue Luxushotel der Brionj Luxury Hotel Collection an der Ostseek&uuml;ste R&uuml;gens.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/an-der-ostsee-erstes-hotel-der-brionj-luxury-hotel-collection-in-deutschland/</link><pubDate>Sun, 05 Apr 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/an-der-ostsee-erstes-hotel-der-brionj-luxury-hotel-collection-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: Teekanne-Chef Frank Schübel über Trends, Bio und Politik]]></title><description><![CDATA[CEO Frank Sch&uuml;bel verl&auml;sst nach neun Jahren Teekanne in Richtung Ruhestand. Im Interview spricht er &uuml;ber Sinn und Unsinn von Gesundheitstrends, die kostenintensive Aufholjagd bei Bio und die schwierige geopolitische Lage.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-teekanne-chef-frank-schbel-ber-trends-bio-und-politik/</link><pubDate>Sun, 05 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-teekanne-chef-frank-schbel-ber-trends-bio-und-politik/</guid></item><item><title><![CDATA[Abschiedsinterview: Teekanne-Chef Frank Schübel über Trends, Bio und Politik]]></title><description><![CDATA[CEO Frank Sch&uuml;bel verl&auml;sst nach neun Jahren Teekanne in Richtung Ruhestand. Im Interview spricht er &uuml;ber Sinn und Unsinn von Gesundheitstrends, die kostenintensive Aufholjagd bei Bio und die schwierige geopolitische Lage.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/abschiedsinterview-teekanne-chef-frank-schbel-ber-trends-bio-und-politik/</link><pubDate>Sun, 05 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/abschiedsinterview-teekanne-chef-frank-schbel-ber-trends-bio-und-politik/</guid></item><item><title><![CDATA[Snacks &amp; Fingerfood: 9 Snack-Trends auf die Hand]]></title><description><![CDATA[Essen unterwegs oder jedenfalls nicht klassisch am gedeckten Tisch ist auf dem Vormarsch. Dabei sollen die Speisen nicht nur praktisch im Handling sein, sondern auch gesund, lecker und abwechslungsreich. Anbieter haben der ahgz verraten, was bei G&auml;sten und Gastgebern gerade besonders angesagt ist.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snacks-amp-fingerfood-9-snack-trends-auf-die-hand/</link><pubDate>Sun, 05 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/snacks-amp-fingerfood-9-snack-trends-auf-die-hand/</guid></item><item><title><![CDATA[Dehoga Branchentag : Gastgewerbe trifft Politik - food-service.de]]></title><description><![CDATA[Dehoga Branchentag : Gastgewerbe trifft Politik&nbsp;&nbsp;food-service.de]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-branchentag-gastgewerbe-trifft-politik-food-servicede/</link><pubDate>Sat, 04 Apr 2026 21:10:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dehoga-branchentag-gastgewerbe-trifft-politik-food-servicede/</guid></item><item><title><![CDATA[Praxis : Neue BGN-Themenseite „Küchenbetriebe“]]></title><description><![CDATA[Das Online-Angebot bietet einen schnellen &Uuml;berblick f&uuml;r mehr Sicherheit in allen K&uuml;chentypen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/praxis-neue-bgn-themenseite-kchenbetriebe/</link><pubDate>Sat, 04 Apr 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/praxis-neue-bgn-themenseite-kchenbetriebe/</guid></item><item><title><![CDATA[Hamburg: Hotel Louis C. Jacob erzählt neue Geschichte zu Max Liebermann]]></title><description><![CDATA[Ein weltbekanntes Gem&auml;lde, ein bislang anonymes M&auml;dchen &ndash; und nun eine &uuml;berraschende Verbindung in die Gegenwart: Zum 235. Geburtstag des Hotels Louis C. Jacob steht die Kunst neu im Fokus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hamburg-hotel-louis-c-jacob-erzhlt-neue-geschichte-zu-max-liebermann/</link><pubDate>Sat, 04 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hamburg-hotel-louis-c-jacob-erzhlt-neue-geschichte-zu-max-liebermann/</guid></item><item><title><![CDATA[Kommentar: Die kurze Karriere des Eis]]></title><description><![CDATA[Es gibt genau ein verl&auml;ngertes Wochenende im Jahr, in dem ein Lebensmittel pl&ouml;tzlich Karriere macht, die sonst nur Influencern vorbehalten ist: Ostern. Und der Star dieser Saison ist &ndash; wie jedes Jahr v&ouml;llig &uuml;berraschend &ndash; das Ei.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-kurze-karriere-des-eis/</link><pubDate>Sat, 04 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kommentar-die-kurze-karriere-des-eis/</guid></item><item><title><![CDATA[Recht: Proviant vom Hotelfrühstück einpacken?]]></title><description><![CDATA[Sich am Buffet st&auml;rken und gleich noch f&uuml;r den Tag bevorraten &ndash; bezahlt ist doch bezahlt, oder? Was eine Reiserechtsexpertin davon h&auml;lt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/recht-proviant-vom-hotelfrhstck-einpacken/</link><pubDate>Sat, 04 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/recht-proviant-vom-hotelfrhstck-einpacken/</guid></item><item><title><![CDATA[Cocktail-Event: Top-Barkeeper im Vier Jahreszeiten Kempinski]]></title><description><![CDATA[Unter dem Titel &bdquo;Masters of Mixology&ldquo; versammeln sich sechs renommierte Bartender in dem M&uuml;nchner Luxushotel.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/cocktail-event-top-barkeeper-im-vier-jahreszeiten-kempinski/</link><pubDate>Fri, 03 Apr 2026 18:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/cocktail-event-top-barkeeper-im-vier-jahreszeiten-kempinski/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelverband Türkei: Wie türkische Hoteliers den deutschen Markt sehen]]></title><description><![CDATA[Steigende Kosten und nun der Iran-Krieg: F&uuml;r die t&uuml;rkischen Hoteliers gab es schon ruhigere Zeiten. Wie er die Lage sieht, wie sich der deutsche Quellmarkt entwickelt und was man aus dem Vorjahr gelernt hat, erkl&auml;rt Erkan Ya&#287;ci, Pr&auml;sident des Hotelverbands T&uuml;rofed, im Interview.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelverband-trkei-wie-trkische-hoteliers-den-deutschen-markt-sehen/</link><pubDate>Fri, 03 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelverband-trkei-wie-trkische-hoteliers-den-deutschen-markt-sehen/</guid></item><item><title><![CDATA[Fachausbildung: Buch „Team Küche“ bringt moderne Lerninhalte ins Gastgewerbe - gvpraxis]]></title><description><![CDATA[Fachausbildung: Buch &bdquo;Team K&uuml;che&ldquo; bringt moderne Lerninhalte ins Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;gvpraxis]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachausbildung-buch-team-kche-bringt-moderne-lerninhalte-ins-gastgewerbe-gvpraxis/</link><pubDate>Fri, 03 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fachausbildung-buch-team-kche-bringt-moderne-lerninhalte-ins-gastgewerbe-gvpraxis/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastronomie: Fisch mit gutem Gewissen? So klappt nachhaltiger Einkauf]]></title><description><![CDATA[Ob als Delikatesse, Alternative zum Fleisch oder traditionell an Karfreitag: Fisch ist beliebt. Worauf man beim Kauf achten kann, um Fischbest&auml;nde und Meere zu sch&uuml;tzen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastronomie-fisch-mit-gutem-gewissen-so-klappt-nachhaltiger-einkauf/</link><pubDate>Fri, 03 Apr 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastronomie-fisch-mit-gutem-gewissen-so-klappt-nachhaltiger-einkauf/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz : Restaurant 5 Stuttgart erfolgreich saniert]]></title><description><![CDATA[Internationaler Investor sichert Zukunft der Fine-Dining-Adresse. Das Konzept bleibt, eine Weiterentwicklung ist geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-restaurant-5-stuttgart-erfolgreich-saniert/</link><pubDate>Fri, 03 Apr 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-restaurant-5-stuttgart-erfolgreich-saniert/</guid></item><item><title><![CDATA[Fine Dining: In Mannheim liegt ein Dampfer für Gourmets]]></title><description><![CDATA[Dennis Maier &uuml;bersetzt seine Erfahrungen aus der Spitzengastronomie in ein au&szlig;ergew&ouml;hnliches Konzept: ein l&auml;ssiges Restaurant an Bord eines historischen Museumsschiffs. Der launige Name: The Tourist Trap.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-in-mannheim-liegt-ein-dampfer-fr-gourmets/</link><pubDate>Fri, 03 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/fine-dining-in-mannheim-liegt-ein-dampfer-fr-gourmets/</guid></item><item><title><![CDATA[Kapitalmarkt: Hotelkonzern Accor trennt sich von Essendi]]></title><description><![CDATA[Der franz&ouml;sische Hotelkonzern Accor will seine 30,6-prozentige Beteiligung an Essendi (ehemals Accor Invest) abgeben. Der Deal soll fast eine Milliarde Euro schwer sein.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kapitalmarkt-hotelkonzern-accor-trennt-sich-von-essendi/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kapitalmarkt-hotelkonzern-accor-trennt-sich-von-essendi/</guid></item><item><title><![CDATA[Das neue ahgz E-Paper: Titelthema: Junge Talente beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis 2026]]></title><description><![CDATA[Ann-Kathrin Lex gewinnt das Finale des DHNP, den ahgz und HDV gemeinsam vergeben. Angel Salcedo und Jana Stritt beeindrucken das Fachpublikum in M&uuml;nchen ebenfalls.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-junge-talente-beim-deutschen-hotelnachwuchs-preis-2026/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/das-neue-ahgz-e-paper-titelthema-junge-talente-beim-deutschen-hotelnachwuchs-preis-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Wachstum: Chedi Hospitality expandiert auf die Malediven]]></title><description><![CDATA[Chedi Hospitality hat eine strategische Partnerschaft mit JIH Global Investments LLC angek&uuml;ndigt, um auf den Malediven ein Boutique-Hotel und eine Kollektion von Markenresidenzen zu entwickeln.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-chedi-hospitality-expandiert-auf-die-malediven/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wachstum-chedi-hospitality-expandiert-auf-die-malediven/</guid></item><item><title><![CDATA[Luxushotellerie : Kempinski kauft das Augustine Hotel Prague]]></title><description><![CDATA[Die erste Akquisition seit mehr als 50 Jahren bekr&auml;ftigt die strategische Neuausrichtung der Luxushotelgruppe.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-kempinski-kauft-das-augustine-hotel-prague/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 14:20:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/luxushotellerie-kempinski-kauft-das-augustine-hotel-prague/</guid></item><item><title><![CDATA[Nachhaltigkeit: Signo meldet Erfolg beim Wassersparen]]></title><description><![CDATA[Das Hotelunternehmen reduziert den Verbrauch um 11,5 Mio. Liter &ndash; mit einer ziemlich einfachen Ma&szlig;nahme.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachhaltigkeit-signo-meldet-erfolg-beim-wassersparen/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 14:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nachhaltigkeit-signo-meldet-erfolg-beim-wassersparen/</guid></item><item><title><![CDATA[Insolvenz: Frist für Übernahme der Revo-Hotels endet bald]]></title><description><![CDATA[Die n&auml;chste Runde im Verkaufsprozess f&uuml;r 175 Revo-Hotels ist gestartet. Wie es mit den Hotelsund den Geh&auml;ltern f&uuml;r Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Fr&uuml;hjahr weitergeht.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-frist-fr-bernahme-der-revo-hotels-endet-bald/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/insolvenz-frist-fr-bernahme-der-revo-hotels-endet-bald/</guid></item><item><title><![CDATA[Schloss Röthelstein/Gesäuse: Jufa-Hotel soll nach Zwangspause wieder öffnen]]></title><description><![CDATA[Nach knapp zwei Jahren Pause sollen sich ab Fr&uuml;hsommer 2026 die Tore des historischen Schlosses &uuml;ber Admont wieder &ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schloss-rthelsteingesuse-jufa-hotel-soll-nach-zwangspause-wieder-ffnen/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 11:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/schloss-rthelsteingesuse-jufa-hotel-soll-nach-zwangspause-wieder-ffnen/</guid></item><item><title><![CDATA[Regulierung: Neue Regeln für Sicherheitsbeauftragte entlasten Gastgewerbe - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></title><description><![CDATA[Regulierung: Neue Regeln f&uuml;r Sicherheitsbeauftragte entlasten Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung | ahgz]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regulierung-neue-regeln-fr-sicherheitsbeauftragte-entlasten-gastgewerbe-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regulierung-neue-regeln-fr-sicherheitsbeauftragte-entlasten-gastgewerbe-allgemeine-hotel-und-gastronomie-zeitung-ahgz/</guid></item><item><title><![CDATA[Regulierung: Neue Regeln für Sicherheitsbeauftragte entlasten Gastgewerbe]]></title><description><![CDATA[Bundestag hebt Schwellenwerte an, der Dehoga Bundesverband sieht klare Verbesserung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regulierung-neue-regeln-fr-sicherheitsbeauftragte-entlasten-gastgewerbe/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/regulierung-neue-regeln-fr-sicherheitsbeauftragte-entlasten-gastgewerbe/</guid></item><item><title><![CDATA[Renovierung: Wie das Bad für Hotelgäste zum Wohlfühlort wird]]></title><description><![CDATA[Bei Renovierungen im Bestand m&uuml;ssen Budget, Designtrend und Langlebigkeit unter einen Hut gebracht werden. Wolfgang Schaurecker von Voglauer Hotel Concept skizziert L&ouml;sungen f&uuml;r Ketten- und Individualhotellerie.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-das-bad-fr-hotelgste-zum-wohlfhlort-wird/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/renovierung-wie-das-bad-fr-hotelgste-zum-wohlfhlort-wird/</guid></item><item><title><![CDATA[Biermarkt: Absatzschub durch die WM? Brauer sind vorsichtig]]></title><description><![CDATA[Kann die Fu&szlig;ball-WM dem seit Jahren r&uuml;ckl&auml;ufigen Biermarkt frische Impulse geben? Unter den Brauern &uuml;berwiegt die Skepsis, doch es gibt auch optimistische Stimmen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/biermarkt-absatzschub-durch-die-wm-brauer-sind-vorsichtig/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/biermarkt-absatzschub-durch-die-wm-brauer-sind-vorsichtig/</guid></item><item><title><![CDATA[Bauprojekt: Höchster Wolkenkratzer im Zentrum von Paris für Jahre geschlossen]]></title><description><![CDATA[Paris verliert vorerst einen seiner sch&ouml;nsten Ausblicke: Der Tour Montparnasse bleibt wegen Umbauarbeiten lange zu. Doch schon bald soll hier unter anderem ein Luxushotel entstehen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauprojekt-hchster-wolkenkratzer-im-zentrum-von-paris-fr-jahre-geschlossen/</link><pubDate>Thu, 02 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bauprojekt-hchster-wolkenkratzer-im-zentrum-von-paris-fr-jahre-geschlossen/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnung: Arcotel Tabakfabrik in Linz gestartet]]></title><description><![CDATA[Mit dem neuen Arcotel Tabakfabrik in Linz er&ouml;ffnet die &ouml;sterreichische Hotelgruppe ihr zweites Haus in der Stadt. Die Eigent&uuml;merin hat eine besondere Verbindung zu Linz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-arcotel-tabakfabrik-in-linz-gestartet/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 17:50:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnung-arcotel-tabakfabrik-in-linz-gestartet/</guid></item><item><title><![CDATA[ifo Gemeinschaftsdiagnose: Wie geht es weiter mit den Preisen?]]></title><description><![CDATA[Energiepreise, geopolitische Risiken und geringe Nachfrage d&auml;mpfen die wirtschafliche Erholung in Deutschland.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-gemeinschaftsdiagnose-wie-geht-es-weiter-mit-den-preisen/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ifo-gemeinschaftsdiagnose-wie-geht-es-weiter-mit-den-preisen/</guid></item><item><title><![CDATA[Marktanalyse: Mehr Hotelbuchungen an Ostern]]></title><description><![CDATA[Trotz Inflation und globalen politischen Konflikten rei&szlig;t die Reiselust bei den Deutschen nicht ab. Was Hotels tun k&ouml;nnen, um davon zu profitieren, zeigt die Hotelmarkt-Analyse von Siteminder zu Ostern.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marktanalyse-mehr-hotelbuchungen-an-ostern/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/marktanalyse-mehr-hotelbuchungen-an-ostern/</guid></item><item><title><![CDATA[Konzertreihe: Marriott Bonvoy offizieller Hotelpartner von Céline Dion]]></title><description><![CDATA[Marriott Bonvoy sichert sich die Partnerschaft f&uuml;r C&eacute;line Dion Paris 2026 und setzt auf exklusive Erlebnispakete. Die Konzertreihe findet in Paris statt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzertreihe-marriott-bonvoy-offizieller-hotelpartner-von-cline-dion/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/konzertreihe-marriott-bonvoy-offizieller-hotelpartner-von-cline-dion/</guid></item><item><title><![CDATA[Zurück im Vollbetrieb: Grand Resort Bad Ragaz Gruppe kann Umsatz steigern]]></title><description><![CDATA[Die Schweizer Hotelgruppe Grand Resort Bad Ragaz meldet Zahlen f&uuml;r das Gesch&auml;ftsjahr 2025. F&uuml;r Ende des Jahres ist die Wiederer&ouml;ffnung zweier Hotels geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zurck-im-vollbetrieb-grand-resort-bad-ragaz-gruppe-kann-umsatz-steigern/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zurck-im-vollbetrieb-grand-resort-bad-ragaz-gruppe-kann-umsatz-steigern/</guid></item><item><title><![CDATA[Kulinarik-Event: Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit vielen Premieren]]></title><description><![CDATA[Die 39. Ausgabe des Schleswig-Holsteiner Gourmet Festivals ist zu Ende und die Veranstalter ziehen Bilanz: &Uuml;ber 12.700 Speisen und zahlreiche neue Formate pr&auml;gen die Gourmet-Saison.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-schleswig-holstein-gourmet-festival-mit-vielen-premieren/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/kulinarik-event-schleswig-holstein-gourmet-festival-mit-vielen-premieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Medianlohn steigt 2025 auf 54.066 Euro – Gastgewerbe mit niedrigem Verdienstniveau - tageskarte.io]]></title><description><![CDATA[Medianlohn steigt 2025 auf 54.066 Euro &ndash; Gastgewerbe mit niedrigem Verdienstniveau&nbsp;&nbsp;tageskarte.io]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/medianlohn-steigt-2025-auf-54066-euro-gastgewerbe-mit-niedrigem-verdienstniveau-tageskarteio/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 11:39:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/medianlohn-steigt-2025-auf-54066-euro-gastgewerbe-mit-niedrigem-verdienstniveau-tageskarteio/</guid></item><item><title><![CDATA[Zech Group: So sieht es im Atlantic Hotel Frankfurt aus]]></title><description><![CDATA[Hoteldirektor Manuel Slapnig f&uuml;hrt &uuml;ber die Baustelle des Atlantic Hotels Frankfurt im Sparda-Bank-Turm. Im September soll das Hotel mit direktem Zugang zur Messe &ouml;ffnen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zech-group-so-sieht-es-im-atlantic-hotel-frankfurt-aus/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/zech-group-so-sieht-es-im-atlantic-hotel-frankfurt-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Sie kümmert sich um Nachhaltigkeit in den Münchner Platzl Hotels]]></title><description><![CDATA[Bei den M&uuml;nchner Platzl Hotels ist Constanze Kunz als Leiterin f&uuml;r nachhaltige Entwicklung und Assistentin der Gesch&auml;ftsleitung besch&auml;ftigt. Gemeinsam mit dem Team hat sie ein Leitbild mit klaren Richtlinien entwickelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sie-kmmert-sich-um-nachhaltigkeit-in-den-mnchner-platzl-hotels/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sie-kmmert-sich-um-nachhaltigkeit-in-den-mnchner-platzl-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Strategie: Sie kümmert sich um Nachhaltigkeit im Münchner Platzl Hotel]]></title><description><![CDATA[Bei den M&uuml;nchner Platzl Hotels ist Constanze Kunz als Leiterin f&uuml;r nachhaltige Entwicklung und Assistentin der Gesch&auml;ftsleitung besch&auml;ftigt. Gemeinsam mit dem Team hat sie ein Leitbild mit klaren Richtlinien entwickelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sie-kmmert-sich-um-nachhaltigkeit-im-mnchner-platzl-hotel/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/strategie-sie-kmmert-sich-um-nachhaltigkeit-im-mnchner-platzl-hotel/</guid></item><item><title><![CDATA[Hilton Worldwide Aktie: Starke Markenpower im globalen Gastgewerbe mit Wachstumspotenzial für Anleg - AD HOC NEWS]]></title><description><![CDATA[Hilton Worldwide Aktie: Starke Markenpower im globalen Gastgewerbe mit Wachstumspotenzial f&uuml;r Anleg&nbsp;&nbsp;AD HOC NEWS]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hilton-worldwide-aktie-starke-markenpower-im-globalen-gastgewerbe-mit-wachstumspotenzial-fr-anleg-ad-hoc-news/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 10:11:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hilton-worldwide-aktie-starke-markenpower-im-globalen-gastgewerbe-mit-wachstumspotenzial-fr-anleg-ad-hoc-news/</guid></item><item><title><![CDATA[Ranking Geschäftsreisen: Diese Länder geben am meisten für Dienstreisen aus]]></title><description><![CDATA[Neue Daten von Booking.com zeigen, welche L&auml;nder am meisten f&uuml;r Gesch&auml;ftsreisen ausgeben. Auff&auml;llig: Deutschland behauptet trotz wirtschaftlicher Schw&auml;che einen Spitzenplatz.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-geschftsreisen-diese-lnder-geben-am-meisten-fr-dienstreisen-aus/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 09:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ranking-geschftsreisen-diese-lnder-geben-am-meisten-fr-dienstreisen-aus/</guid></item><item><title><![CDATA[Neueröffnungen 2026: Diese vier Hotels starten in Griechenland durch]]></title><description><![CDATA[Griechenland bleibt auch im Jahr 2026 eines der gefragtesten Reiseziele in Europa. Passend dazu gibt es einige Hotelneuer&ouml;ffnungen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-2026-diese-vier-hotels-starten-in-griechenland-durch/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neuerffnungen-2026-diese-vier-hotels-starten-in-griechenland-durch/</guid></item><item><title><![CDATA[How-To: So wird Influencer-Marketing zum Wachstumstreiber]]></title><description><![CDATA[Budgets wachsen, Micro-Influencer boomen und KI h&auml;lt Einzug: Levin Lange, Head of Creator &amp; Social Media Marketing bei Rock&amp;Stars, erkl&auml;rt, worauf es ankommt, damit Marken im Influencer-Marketing echte Sichtbarkeit und messbaren Impact erzielen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/how-to-so-wird-influencer-marketing-zum-wachstumstreiber/</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/how-to-so-wird-influencer-marketing-zum-wachstumstreiber/</guid></item><item><title><![CDATA[Lebensmittelsparte: Deal zwischen Unilever und McCormick steht]]></title><description><![CDATA[Die Gespr&auml;che zwischen Unilever und McCormick waren erfolgreich: Der Konsumg&uuml;terkonzern verkauft sein Lebensmittelgesch&auml;ft an den US-Gew&uuml;rzhersteller, bleibt aber als Anteilseigner an Bord. Das sind die Details.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lebensmittelsparte-deal-zwischen-unilever-und-mccormick-steht/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 18:02:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/lebensmittelsparte-deal-zwischen-unilever-und-mccormick-steht/</guid></item><item><title><![CDATA[München: Kneipe 80 soll expandieren]]></title><description><![CDATA[Vor etwa einem Jahr er&ouml;ffneten Marc Uebelherr und Alexander Brenner die Kneipe 80 in der M&uuml;nchner Maxvorstadt, nun ist Wachstum geplant.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-kneipe-80-soll-expandieren/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/mnchen-kneipe-80-soll-expandieren/</guid></item><item><title><![CDATA[Spitzengastronomie: Neuer Restaurant-Manager fürs Essenz]]></title><description><![CDATA[Felix Kress &uuml;bernimmt die Position des Restaurant-Managers in dem Gourmetrestaurant im Resort Das Achental. Er soll frischen Wind in die Service-Konzeption bringen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-restaurant-manager-frs-essenz/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-restaurant-manager-frs-essenz/</guid></item><item><title><![CDATA[Spitzengastronomie: Neuer Restaurant-Manager für Essenz in Grassau]]></title><description><![CDATA[Felix Kress &uuml;bernimmt die Position des Restaurant-Managers im Essenz. Er soll frischen Wind in die Service-Konzeption bringen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-restaurant-manager-fr-essenz-in-grassau/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzengastronomie-neuer-restaurant-manager-fr-essenz-in-grassau/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgruppe: Living Hotels renoviert 250 Maisonettes und Studios]]></title><description><![CDATA[Mit dem Abschluss der Renovierung bietet die Hotelgruppe ihren G&auml;sten nun in M&uuml;nchen, N&uuml;rnberg und Frankfurt ein erweitertes Angebot an Two Floor- und Two-Room-Wohneinheiten an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgruppe-living-hotels-renoviert-250-maisonettes-und-studios/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgruppe-living-hotels-renoviert-250-maisonettes-und-studios/</guid></item><item><title><![CDATA[Hotelgruppe: Living Hotels renoviert 250 Maisonetten und Studios]]></title><description><![CDATA[Mit dem Abschluss der Renovierung bietet die Hotelgruppe ihren G&auml;sten nun in M&uuml;nchen, N&uuml;rnberg und Frankfurt ein erweitertes Angebot an Two Floor- und Two-Room-Wohneinheiten an.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgruppe-living-hotels-renoviert-250-maisonetten-und-studios/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/hotelgruppe-living-hotels-renoviert-250-maisonetten-und-studios/</guid></item><item><title><![CDATA[Bezahlung : Trinkgeldvorgaben per Terminal stoßen auf wenig Begeisterung]]></title><description><![CDATA[Vorgeschlagene Trinkgeldbetr&auml;ge am Kartenterminal sind umstritten: Nur knapp drei von zehn Deutschen finden sie praktisch &ndash; &Auml;ltere sind besonders skeptisch.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bezahlung-trinkgeldvorgaben-per-terminal-stoen-auf-wenig-begeisterung/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bezahlung-trinkgeldvorgaben-per-terminal-stoen-auf-wenig-begeisterung/</guid></item><item><title><![CDATA[Interview: DHNP-Gewinnerin Ann-Kathrin Lex führt mit Strenge und Liebe]]></title><description><![CDATA[Gl&uuml;cklich und motiviert: Unmittelbar nach der Preisverleihung am sp&auml;ten Abend spricht Ann-Kathrin Lex (30) mit der ahgz &uuml;ber ihre Verst&auml;ndnis von F&uuml;hrung und ihre Ziele.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-dhnp-gewinnerin-ann-kathrin-lex-fhrt-mit-strenge-und-liebe/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/interview-dhnp-gewinnerin-ann-kathrin-lex-fhrt-mit-strenge-und-liebe/</guid></item><item><title><![CDATA[Partnerschaft: Marriott und Lefay planen Joint Venture]]></title><description><![CDATA[Der US-Hotelkonzern und das italienische Familienunternehmen wollen gemeinsam im Hospitality-Bereich Luxus-Wellness wachsen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-marriott-und-lefay-planen-joint-venture/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 12:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/partnerschaft-marriott-und-lefay-planen-joint-venture/</guid></item><item><title><![CDATA[Nach Insolvenz : Bekannter Investor stellt Steigenberger Bad Pyrmont neu auf]]></title><description><![CDATA[Hotelentwickler Gert Prantner steigt nach der Insolvenz ein und investiert bis zu 5 Millionen Euro in die laufende Sanierung des Traditionshauses.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-bekannter-investor-stellt-steigenberger-bad-pyrmont-neu-auf/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 11:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/nach-insolvenz-bekannter-investor-stellt-steigenberger-bad-pyrmont-neu-auf/</guid></item><item><title><![CDATA[Exklusiv-Interview: Neuer HDV-Chef möchte Mitglieder stärker einbinden]]></title><description><![CDATA[Wie sich die HDV in Zukunft aufstellt: Andreas Neininger, neuer Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland, spricht im Interview mit ahgz-Ressortleiterin Anna Ntemiris &uuml;ber seine neue Rolle.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-neuer-hdv-chef-mchte-mitglieder-strker-einbinden/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 10:15:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/exklusiv-interview-neuer-hdv-chef-mchte-mitglieder-strker-einbinden/</guid></item><item><title><![CDATA[Neue Spritpreisregel startet – Entlastung für das Gastgewerbe? - hogapage]]></title><description><![CDATA[Neue Spritpreisregel startet &ndash; Entlastung f&uuml;r das Gastgewerbe?&nbsp;&nbsp;hogapage]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-spritpreisregel-startet-entlastung-fr-das-gastgewerbe-hogapage/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neue-spritpreisregel-startet-entlastung-fr-das-gastgewerbe-hogapage/</guid></item><item><title><![CDATA[Bad-Renovierung: Welche Herausforderungen Renovierungen im Bestand bringen]]></title><description><![CDATA[Tibo Architektur hat zuletzt Renovierungsprojekte der Erasmus Collection geplant. Im ahgz-Interview skizziert Inhaberin Britta Tibo, worauf es bei Bad-Sanierungen im Bestand ankommt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bad-renovierung-welche-herausforderungen-renovierungen-im-bestand-bringen/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bad-renovierung-welche-herausforderungen-renovierungen-im-bestand-bringen/</guid></item><item><title><![CDATA[Alkoholhaltige Getränke: Ministerin plant Verbot von Bier und Wein für Jugendliche]]></title><description><![CDATA[Jugendliche ab 14 Jahren d&uuml;rfen in Begleitung etwa der Eltern Bier, Wein und Sekt trinken. Die Jugendministerin will das "begleitete Trinken" abschaffen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/alkoholhaltige-getrnke-ministerin-plant-verbot-von-bier-und-wein-fr-jugendliche/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 08:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/alkoholhaltige-getrnke-ministerin-plant-verbot-von-bier-und-wein-fr-jugendliche/</guid></item><item><title><![CDATA[Neubauten: Diese Luxushotels entstehen aktuell in Spanien]]></title><description><![CDATA[In Spanien werden im Bereich der Hotellerie mehrere Neubauten, Erweiterungen und Luxusumwandlungen umgesetzt. Ein Blick auf Hotels in 4- und 5-Sterne-Kategorien.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neubauten-diese-luxushotels-entstehen-aktuell-in-spanien/</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/neubauten-diese-luxushotels-entstehen-aktuell-in-spanien/</guid></item><item><title><![CDATA[Spitzenposten : Neuer Küchenchef für Ole Liese]]></title><description><![CDATA[Das Hotel &amp; Restaurant Ole Liese auf Gut Panker baut seine kulinarische F&uuml;hrung weiter aus.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzenposten-neuer-kchenchef-fr-ole-liese/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 16:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/spitzenposten-neuer-kchenchef-fr-ole-liese/</guid></item><item><title><![CDATA[Gourmetgastronomie: Althoff Collection startet „Modern Chefs Circle“]]></title><description><![CDATA[Die neue Dinner-Reihe "Modern Chefs Circle" der Althoff Collection bietet kulinarische Erlebnisse an drei verschiedenen Standorten. Die Men&uuml;folge haben drei K&ouml;chinnen und K&ouml;che der Gruppe entwickelt.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-althoff-collection-startet-modern-chefs-circle/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 16:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gourmetgastronomie-althoff-collection-startet-modern-chefs-circle/</guid></item><item><title><![CDATA[DHNP: Das war der Deutsche Hotelnachwuchs-Preis 2026]]></title><description><![CDATA[Drei junge Talente, zwei Veranstalter und ein Abschied: Ann-Kathrin Lex gewinnt den DHNP 2026, der von ahgz und HDV vergeben wird. Am Abend verabschiedet die HDV au&szlig;erdem ihren langj&auml;hrigen Vorsitzenden J&uuml;rgen Gangl.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dhnp-das-war-der-deutsche-hotelnachwuchs-preis-2026/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 15:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/dhnp-das-war-der-deutsche-hotelnachwuchs-preis-2026/</guid></item><item><title><![CDATA[Ibis Styles: Accor und GCH eröffnen neue Economy-Hotels]]></title><description><![CDATA[Doppel-Opening bei Ibis: Mit Neuer&ouml;ffnungen besetzen Accor und GCH strategische Standorte in Bayern und Brandenburg.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ibis-styles-accor-und-gch-erffnen-neue-economy-hotels/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 14:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ibis-styles-accor-und-gch-erffnen-neue-economy-hotels/</guid></item><item><title><![CDATA[Wiedereröffnung: Luxushotel in Venedig öffnet nach Renovierung]]></title><description><![CDATA[Ein neues Restaurant und moderne G&auml;stezimmer: Das Hotel Excelsior Venice Lido in Venedig er&ouml;ffnet im Mai nach einer Renovierungsphase wieder f&uuml;r G&auml;ste.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-luxushotel-in-venedig-ffnet-nach-renovierung/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/wiedererffnung-luxushotel-in-venedig-ffnet-nach-renovierung/</guid></item><item><title><![CDATA[Koch des Jahres: Größte Spannung in der Allianz Arena – und ahgz-Leser sind dabei]]></title><description><![CDATA[Aus mehr als 400 Bewerbern haben sich 16 K&ouml;chinnen und K&ouml;che qualifiziert. Doch nur sechs davon kommen ins gro&szlig;e Finale. F&uuml;r den Vorentscheid in M&uuml;nchen winken kostenlose Tickets.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/koch-des-jahres-grte-spannung-in-der-allianz-arena-und-ahgz-leser-sind-dabei/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 13:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/koch-des-jahres-grte-spannung-in-der-allianz-arena-und-ahgz-leser-sind-dabei/</guid></item><item><title><![CDATA[Über 300 Mindestlohn-Verstöße seit 2020 – vor allem im Gastgewerbe - Luxemburger Wort]]></title><description><![CDATA[&Uuml;ber 300 Mindestlohn-Verst&ouml;&szlig;e seit 2020 &ndash; vor allem im Gastgewerbe&nbsp;&nbsp;Luxemburger Wort]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ber-300-mindestlohn-verste-seit-2020-vor-allem-im-gastgewerbe-luxemburger-wort/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 12:59:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ber-300-mindestlohn-verste-seit-2020-vor-allem-im-gastgewerbe-luxemburger-wort/</guid></item><item><title><![CDATA[Gastbeitrag: Was Gastronomen über die Kartenzahlungspflicht wissen müssen]]></title><description><![CDATA[Martin Damaszek erkl&auml;rt, worauf Gastronomen bei der Kartenzahlungspflicht 2026 achten m&uuml;ssen &ndash; Kosten, Irrt&uuml;mer und Tipps.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-was-gastronomen-ber-die-kartenzahlungspflicht-wissen-mssen/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 12:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/gastbeitrag-was-gastronomen-ber-die-kartenzahlungspflicht-wissen-mssen/</guid></item><item><title><![CDATA[Baugenehmigung erteilt: Weg frei für die Revitalisierung des Nassauer Hofs]]></title><description><![CDATA[Das Wiesbadener Traditionshotel geht einen wichtigen Schritt in Richtungbauliche und konzeptionelle Neuausrichtung.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baugenehmigung-erteilt-weg-frei-fr-die-revitalisierung-des-nassauer-hofs/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 11:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/baugenehmigung-erteilt-weg-frei-fr-die-revitalisierung-des-nassauer-hofs/</guid></item><item><title><![CDATA[Reisen: Übernachtungsrekord auf Campingplätzen in Deutschland]]></title><description><![CDATA[Der Camping-Trend ist ungebrochen: 44,7 Millionen &Uuml;bernachtungen gab es 2025 &ndash; ein Rekord. Besonders beliebt bleibt die Ostsee, trotz gestiegener Preise.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reisen-bernachtungsrekord-auf-campingpltzen-in-deutschland/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 10:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/reisen-bernachtungsrekord-auf-campingpltzen-in-deutschland/</guid></item><item><title><![CDATA[Österreichs Gastgewerbe steckt in Tarifverhandlungen fest - AD HOC NEWS]]></title><description><![CDATA[&Ouml;sterreichs Gastgewerbe steckt in Tarifverhandlungen fest&nbsp;&nbsp;AD HOC NEWS]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterreichs-gastgewerbe-steckt-in-tarifverhandlungen-fest-ad-hoc-news/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/sterreichs-gastgewerbe-steckt-in-tarifverhandlungen-fest-ad-hoc-news/</guid></item><item><title><![CDATA[Bad-Renovierung: Warum im Taj Hessischer Hof alt und neu kombiniert wird]]></title><description><![CDATA[B&auml;der werden zunehmend zur Visitenkarte von Hotels. Renovierungen m&uuml;ssen Budget, Designtrend und Langlebigkeit unter einen Hut bringen. Im Taj Hessischer Hof in Frankfurt realisiert Joi Design den indisch-deutschen Br&uuml;ckenschlag.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bad-renovierung-warum-im-taj-hessischer-hof-alt-und-neu-kombiniert-wird/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 08:30:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/bad-renovierung-warum-im-taj-hessischer-hof-alt-und-neu-kombiniert-wird/</guid></item><item><title><![CDATA[Ernährung: Veganuary erreichte 30 Millionen Menschen weltweit]]></title><description><![CDATA[Die gemeinn&uuml;tzige Organisation und internationale Kampagne Veganuary gibt Einblicke aus den internationalen Zentralen.]]></description><link>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ernhrung-veganuary-erreichte-30-millionen-menschen-weltweit/</link><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 07:00:00 +0200</pubDate><guid>https://www.newslocker.com/de-de/branche/gastgewerbe/ernhrung-veganuary-erreichte-30-millionen-menschen-weltweit/</guid></item></channel></rss>