• Ondernemer achter Vroeg in Bunnik naar Utrecht

    Ondernemer Hans Kempers van Vroeg in Bunnik gaat samen met twee partners een nieuw horecabedrijf starten in Utrecht. Hij opent in september 2017 samen met Maurits Tofohr en Jonathan Morris een stadsbrasserie met de naam De Utrechter.
  • Waarom wil Europa 'de meer ecologische' vistechniek verbieden?

    De pulskorvisserij maakte enkele jaren geleden zijn opwachting als een meer ecologische manier van vissen dan wat nu in onze regio gangbaar is en de eerste resultaten waren ook veelbelovend. Waarom zou Europa dit dan willen verbieden?
  • 'Meeste beleggers laten bitcoin links liggen'

    Ondanks de recente hype rondom de bitcoin piekeren veel traditionele beleggers er niet over om hun geld te investeren in cryptomunten. Dat blijkt uit onderzoek van beleggingsplatform Binck onder 200.000 particuliere beleggers in Nederland. Zeven op de tien particuliere beleggers vinden zo`n investering te ingewikkeld, te risicovol of onbetrouwbaar. Minder dan een vijfde gaf aan op dit moment in cryptomunten te investeren of dit te overwegen. Wel geeft 10 procent aan waarschijnlijk te laat t
  • Mexicaans street food restaurant Arriba Arriba opent in Amsterdam

    Op 1 februari opent Arriba Arriba haar deuren op de Rozengracht. Een kleurrijke Mexicaanse street foodhang-out met Zuid-Amerikaanse invloeden. Hier kunnen gasten zeven dagen per week vanaf 12 uur terecht voor een snelle taco of om uitgebreid te tafelen. 
  • Advertentie

  • Vissers ‘in zak en as’ over lot pulsvisserij

    Nederlandse vissers zijn ‘geschokt’ dat het Europees Parlement een einde wil maken aan de pulsvisserij in Europa. Daardoor is de toekomst voor meer dan vijfhonderd vissers in Nederland opeens hoogst onzeker geworden.
  • Eerste editie Masterclass Talenten Academie met topchefs als Jonnie Boer en Ron Blaauw van start

    Deze week vond in de kookstudio van Hotel Okura Amsterdam de eerste editie van ‘Masterclass Talenten Academie’ plaats. Chefs als Ron Blaauw, Jonnie Boer, Joris Bijdendijk,, Julius Jaspers en Onno Kokmeijer dagen tijdens dit trainingsprogramma jonge, ambitieuze chefs uit om het beste uit zichzelf te halen.
  • Verplicht hesje dragen tijdens schoolzwemmen

    Kinderen die nog niet zo heel goed kunnen zwemmen moeten tijdens het schoolzwemmen een gekleurd hesje dragen. Dat zou dan vooral moeten gebeuren tijdens het vrij zwemmen.VerantwoordelijkDe maatregel maakt onderdeel uit van een verscherpt veiligheidsprotocol rond het schoolzwemmen, opgesteld door de Vereniging Sport en Gemeenten (VSG). Directeur André de Jeu bevestigt woensdag berichtgeving hierover in het AD.Een andere verscherpte maatregel is dat er duidelijkere afspraken zijn gemaakt ov
  • Griepgolf breidt zich verder uit

    De griepgolf die Nederland teistert breidt zich nog steeds uit. Dat blijkt uit een wekelijkse rapportage van gezondheidsinstituut Nivel. Huisartsen zien vooral baby´s en kleine kinderen tot vier jaar langskomen met griepklachten.EpidemieVolgens het instituut gingen er vorige week 89 mensen op elke 100.000 Nederlanders naar de huisarts met griepklachten. De voorgaande week waren dat er 83. Als twee weken achter elkaar meer dan 51 op de 100.000 mensen griep hebben, is er officieel sprake van
  • Advertentie

  • Djoeke en Fenno zijn millennial talententrainers!

    Captain Talent heet de nieuwe agency die millennials binnen bedrijven op vernieuwende wijze traint, inclusief speeddaten en meditatie.Founding father en motherZij houdt van confetti en glitter, hij van yoga en rijsttafels en samen houden ze van al het talent uit iemand halen dat erin zit, ,,en dat is vaak zo veel meer dan diegene denkt!` Talententrainers Fenno Verdaasdonk (34) en Djoeke Geijs (29) zijn de trotse founding father en mother van Captain Talent, de Millennial Training Agency die sind
  • Culinair ontdekt: Stomen

    Stomen lijkt delicaat en zachtaardig. Nick Trachet ontdekt dat het een agressieve kooktechniek is die vederlicht eten oplevert.
  • Ayutthaya in een dag: dit mag je niet missen

    De voormalige hoofdstad van het Thaise rijk Siam, is vandaag de dag een ruïnestad. 400 jaar lang was het een glansrijk imperium, maar toen de Birmezen het land binnenvielen in 1767 was het afgelopen. Ze plunderden en vernielden de stad en van de honderden tempels en paleizen bleven enkel resten over. Gelukkig zijn de ruïnes onderhouden om als reiziger te kunnen bewonderen. Het leukst is om een fiets te huren (lekker Hollands) en het UNESCO Werelderfgoed te verkennen. Bekijk lange
  • '7000 kilometer reizen voor de perfecte foto'

    De gezichten achter de bekende fotofenomenen `Humans of Amsterdam´ (Debra Barraud) en @fetching_tigerss (Annegien Schilling) hebben hun krachten gebundeld en het indrukwekkende `The Dream Diaries´ opgezet.Voor dit project hebben ze in totaal zo´n 7000 km afgereisd, door Europa om kinderen te fotograferen die gevlucht zijn. De creatieve storytellers hebben de kinderen gevraagd naar hun dromen en verhalen en deze gevisualiseerd door middel van een beeld.`Sinds 2015 zijn er veel v
  • Advertentie

  • 3x culitip Zürich

    De globalisering heeft ontegenzeggelijk zo z´n voordelen. Maar nadelen zijn er ook. Zoa