• McDonald’s opent 10e McCafé in Nederland

    Met de opening van McCafé in het McDonald’s Restaurant in Maasdijk staat de teller van dit nieuwe concept al op 10 in Nederland. Positieve reacties van gasten en goede resultaten van McCafé staan volgens de fastfoodgigant aan de basis van de uitrol in Nederland, die pas in februari van dit jaar begon. In de McCafés kunnen gasten, bij een speciale counter, kiezen uit verschillende koffievariaties, thee en vers bereide snacks.
  • ‘t Ambachthuys in Rotterdam toegetreden tot Euro-Toque Nederland

    Onder het toeziend oog van oud burgemeester van Rotterdam en voormalig politicus Ivo Opstelten is Restaurant ’t Ambachthuys in Hillegersberg, Rotterdam, is lid geworden van Euro-Toques Nederland. De oud-burgemeester van Rotterdam en voormalig politicus Ivo Opstelten was de speciale gast tijdens de inauguratie die gepaard ging met het sabreren van champagne.
  • Wijnproeverij Wijnimport J. Bart

    Op maandag 3 april 2017 organiseert Wijnimport J. Bart een voorjaarsproeverij op het legendarische voormalige vlaggenschip van de Holland Amerika Lijn, SS Rotterdam, te Rotterdam.
  • Twintig jaar kokskleding van Chaud Devant

    Het Amsterdamse bedrijf Chaud Devant met trendy chefskleding bestaat twintig jaar en dat werd afgelopen weekend groots gevierd in Explore in Muiden. Het werd een feestelijk jubileum, met een live band, dj’s, voorstellingen en presentaties.
  • Advertentie

  • Talent van de Toekomst 2017 op 10 april

    Horeca-talenten van de toekomst strijden dit jaar op 10 april om een bokaal voor hun prijzenkast. De vakwedstrijd voor gastronomische en gastvrijheidstalenten wordt dit jaar voor de zevende keer gehouden. Er doen 16 witte en 12 zwarte brigades mee. De jury bestaat uit en indrukwekkend rijtje grootmeesters.
  • Foodclub haalt ruim €30.000 op met Foodclub KiKa-diner

    Het KiKa-diner, georganiseerd door Foodclub, heeft maandag 27 maart €31.266 opgehaald ten bate van Stichting Kinderen Kankervrij. Zes chefs met in totaal zeven Michelinsterren verzorgden samen met Horeca Vakschool Rotterdam, VSO A.J. Schreuder en Zadkine een zesgangendiner.