• Lonen horecamedewerkers staan stil

    Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal 2,6 procent meer omgezet dan in het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. In vergelijking met een jaar eerder realiseerde de horeca een recordgroei van 8,8 procent. Echter staan de lonen van de 335.000 horecamedewerkers al enkele jaren stil.
  • De Roode Leeuw gaat renoveren

    Vanaf 23 januari ondergaat de ‘Parel van het Damrak’ , restaurant De Roode Leeuw, een grootscheepse renovatie. Als het aan Amsterdam ligt wordt het Damrak een straat vol allure. De Roode Leeuw, al ruim 100 jaar een begrip in de stad Amsterdam, draagt daar graag aan bij. 
  • Wijnveiling restaurant Vesters in Nijmegen

    Restaurant Vesters aan de Groesbeeksedwarsweg 307 in Nijmegen organiseert op 29 januari een ludieke actie: een wijnveiling in haar restaurant. ‘Het goede, het betere en het beste ligt bij ons in de kelder – in kleine oplage maar in groten getale – in de weg’, aldus eigenaar en chef-kok Jeroen Vesters.
  • Bier blijft gratis in Belgisch parlement

    Bier en wijn blijven gratis voor Belgische parlementariërs. Een commissie had geadviseerd voortaan geen gratis alcohol meer te schenken in de koffiekamer, maar de parlementsleden zien dat niet zitten, schrijven Belgische media vrijdag. Het besluit om gratis bier en wijn te schenken in het parlement werd eind jaren negentig genomen, om de praktijk dat politici tijdens debatten de kroeg indoken de kop in te drukken.
  • Advertentie

  • De Stomme van Campen: café profiteert van nieuw restaurant

    Het afgelopen jaar stond voor David Lemstra vooral in het teken van een grote verbouwing. Achter zijn Proeflokaal De Stomme van Campen verrees restaurant Hendrick, waardoor zijn gasten alleen een gang met schuifdeur doorhoeven om te kunnen genieten van een goede maaltijd. Ondanks de hectische verbouwingstijd wist hij het café toch draaiende te houden. En hoe. Voor het eerst eindigde De Stomme bij de eerste tien van de Café Top 100.
  • Inschrijving Cafetaria Top 100 geopend - Misset Horeca

    Misset Horeca
    Inschrijving Cafetaria Top 100 geopend
    Misset Horeca
    Vakbeurs Horecava, die begin januari plaatsvond, vormde gelijk een mooie gelegenheid om de inschrijving van de Snackkoerier Cafetaria Top 100 2017 officieel te openen. De eerste deelnemers hebben zich al aangemeld. Inschrijving Cafetaria Top 100 ...