El Cacao

VIDEO: Ruta del Cacao potencia el comercio de Santander y Antioquia  Caracol RadioCaracol Radio ha finalizado el recorrido por la Ruta del Cacao que conectará a Bucaramanga con el municipio de Barrancabermeja y el nordeste antioqueño.

Se acerca la Pascua, ¿cómo se comporta el precio del cacao?  DirigentesDigitalHace un año por estas fechas los precios del chocolate y la confitería aumentaban en Reino Unido, ya que los del cacao se disparaban un 35 por ciento ...

Consulado en Boston enseña calidad y tradición de cacao y chocolate de RD a estudiantes de Harvard  El Nuevo Diario (República Dominicana)EL NUEVO DIARIO, NUEVA YORK._ Representantes del consulado general en Boston, enseñaron y mostraron a 115 estudiantes de la Universidad de Harvard ...

Ecuador participó en Junta Mundial de Cultivo de Cacao, en Costa de Marfil  El TelégrafoDel 8 al 13 de abril del presente año se desarrolló en Costa de Marfil la Junta Consultiva sobre la Economía Mundial del Cacao. Al ser Ecuador uno de...

Científicos chinos interesados en apoyar producción de cacao en El Salvador  El EconomistaUna delegación de científicos chinos que se encuentran en El Salvador mostraron este jueves su interés de apoyar a este país centroamericano para fortalecer ...

Cacao para todos: festival del chocolate en el Exconvento de Culhuacán 🍫😍  ChilangoBebidas tradicionales, talleres y conferencias entorno al chocolate mexicano en el festival Cacao para todos en el Ex Convento de Culhuacán ¡Entrada libre!.

Arroz embrujado a la dominicana, espolvoreado con cacao  CDNPara la crema de bacalao. 1 lb. de bacalao conservado en sal; Leche entera; canelilla; 3/4 taza de papa amarilla hervida y majada; 3/4 taza de aceite de oliva ...

Productores de Zamora alternan sus cultivos tradicionales con cacao  El TelégrafoHace cuatro años Gilberto Amay alterna sus siembras de naranja, mandarinas, piñas y otros con la de cacao fino de aroma. Él y su familia viven en el b...

El sentido del cacao, una experiencia para devolver el sabor a la vida  Caracol TelevisiónMediante estímulos visuales y auditivos busca evocar sabores en pacientes con disgeusia, un trastorno que afecta, principalmente, a pacientes con cáncer.

Cacao boliviano llegará a París en el mes de octubre  Abya YalaSeis muestras de Cacao boliviano participarán en el concurso International Cocoa Awards ICA 2019, que se desarrollará en París, Francia; en este evento se…

Investigación para mejorar la calidad del cacao en el Huila  Diario del HuilaNuevos recursos para fortalecer la calidad y competitividad del cacao que se produce en el departamento, el mejor de Colombia, serán destinados por la ...

02 Abr 2019 Meta tiene el vivero de cacao más grande de Colombia  Canal TreceDesde el año 2018 diferentes compañías han impulsado e implementado grandes viveros donde se produzca cacao, el proyecto nace en aras de crear ...

Miles se reúnen para apoyar la industria del café y el cacao local  La Perla del SurSAN JUAN – Miles de personas demostraron su apoyo a la industria del café y chocolate local en el Coffee & Chocolate Expo celebrado por novena ocasión en ...

El Proyecto del BBVA 'El sentido del cacao', creado por LLYC, llega al NY Times  PR NoticiasHace apenas unos días, el BBVA y el pastelero Jordi Roca presentaban su Proyecto 'El sentido del cacao', desarrollado de la mano de la firma LLYC.

Productores de cacao incrementarán competitividad en Costa Rica  El EconomistaLos productores de cacao de Costa Rica serán beneficiados con la implementación de un plan que busca consolidar la cadena del cacao e incrementar su ...

Costa Rica presenta plan para incrementar productividad de cacao  El EconomistaCosta Rica presentó este domingo el Plan Nacional de Cacao 2018-2028 con el objetivo de incrementar la productividad, la comercialización y la ...

Analizamos el café, cacao, azúcar, trigo, maíz y la soja y sus derivados  Bolsamania.comEn el vídeo de hoy analizaremos técnicamente la situación de diversos futuros agrícolas como el café, cacao, azúcar, trigo, maíz y la soja y sus derivados como ...

Limón, banano y cacao lideran la producción agrícola en Piura  Diario El Tiempo - PiuraEl limón, banano y el cacao lideraron la producción agrícola en enero del 2019, revela el informe “Perú: panorama económico departamental”, del Instituto ...

Bolivia, con alto potencial productivo de cacao  EL DEBERBolivia no aprovecha ni el 1% del potencial productivo del cacao nativo, a pesar que está entre los mejores del mundo y cuenta con un amplio mercado tanto ...

'Píldoras' de cacao para recuperar el sentido del gusto  Diario VascoActivar la neurona del gusto mediante estimulación sensorial partiendo de uno de los productos más evocativos de la gastronomía como es el cacao ha ...

El chocolate protagoniza el festival 'Sabor Cacao' de Velas Resorts  Forbes MexicoCon motivo del festival 'Sabor Cacao' los húespedes recibirán en cortesía bombones diseñados por el afamado maestro chocolatero Jean-Marie Auboine.

‘El sentido del cacao’, un proyecto para visibilizar los trastornos del sabor  Diario de AvisosBBVA y Jordi Roca, chef pastelero de El Celler de Can Roca, han presentado el proyecto El sentido del cacao.

El chef Jordi Roca inventa un "nuevo sabor de cacao"  InformaciónPermite a las personas con que han perdido el sentido del gusto por alguna enfermedad volver a disfrutar otra vez el chocolate.

Cacao para recuperar el sentido del gusto  La Vanguardia“Píldoras” de cacao para recuperar el sentido del gusto  Efesalud - NoticiasJordi Roca y BBVA lanzan ‘El sentido del cacao’, un proyecto para visibilizar los trastornos del sabor  BBVAVer cobertura completa en Google Noticias

¿El cacao es capaz de recuperar el sentido del gusto?  MARCA.comCuáles son las causas de los trastornos del sabor? ¿Se puede volver a saborear el chocolate al perder el gusto? Jordi Roca y BBVA muestran su experimento.

“Píldoras” de cacao para recuperar el sentido del gusto  Efesalud - NoticiasUna investigación de la Sociedad Española de Neurología (SEN) permite, mediante el cacao, recuperar el sentido del gusto a siete pacientes.

El chef Jordi Roca ha inventado un nuevo "sabor de cacao"  El CorreoEl sabor del cacao es un lujo para el paladar, que no todos pueden disfrutar. El chef Jordi Roca es...

Nueva Guinea: El Cacao un nuevo destino turístico para los amantes de la naturaleza  TN8 NicaraguaEl Cacao es una comunidad donde habitan un promedio de 70 familias, es una zona productiva y ganadera, además posee muchos atractivos turísticos.

‘El sentido del cacao: En busca del gusto perdido’, documental sobre la disgeusia y el reto de Jordi Roca  Gastronomía y Cía“El mayor miedo de un cocinero no es perder la voz, es perder el sentido del gusto”. Estas son palabras del postrero de El Celler de Can Roca***, Jordi Roca ...

El Meta tiene el vivero de cacao más grande del país  El TiempoA 500 productores de la región del Ariari en el Meta les entregaron este miércoles el vivero de cacao más grande del país, en el municipio de San Martín.

Cacao sortea el impacto de crisis sociopolítica en Nicaragua  La Prensa (Nicaragua)El cacao nicaragüense es uno de los pocos productos que en medio de la profunda crisis que vive el país le está yendo bien. Entre enero y febrero de este año ...

Jordi Roca y BBVA lanzan ‘El sentido del cacao’, un proyecto para visibilizar los trastornos del sabor  BBVABBVA y Jordi Roca, chef pastelero de El Celler de Can Roca, han presentado el proyecto 'El sentido del cacao', una iniciativa impulsada con el objetivo de ...

Producción de cacao piurano aumentó en enero, pese a trabas  Diario El Tiempo - PiuraEn enero de 2019, la producción de cacao nacional aumentó en 33,3% y alcanzó 9 mil 790 toneladas en comparación con similar mes del año anterior. En este ...

El cacao quiere hacer espuma en zonas planas  Vanguardia LiberalLa visita de extranjeros en busca de cacao colombiano, reputado por su calidad, se volvió habitual en el país. Hace una semana estuvo un empresario belga ...

Nestlé aumenta el porcentaje de cacao.  Revista infoRETAILinfoRETAIL.- Nestlé lanza al mercado Nestlé Extrafino Intenso, un chocolate con leche que fusiona el sabor de Nestlé Extrafino con un 40% de cacao, ...

El cacao está de moda en Puno y se masifica su cultivo en San Gabán  Agencia AndinaLos agricultores de los valles del distrito de San Gabán, en la región Puno, cada vez están comprometidos en producir mayores volúmenes de cacao, en el ...

¡Luce una piel lozana y bien cuidada gracias a estos alimentos!  Wapa.peNo dejes de incluir estos alimentos y así cuidar tu piel esta temporada. ¡Mira aquí estas opciones!

Compuestos presentes en el cacao para tratar enfermedades esqueléticas  Diario VascoCientíficos de la Universidad de Granada logran aislar un compuesto con actividad frente a la acondroplasia, la principal causa de enanismo.

Declaran 2 de septiembre como el Día Nacional del Cacao y el Chocolate  Azteca NoticiasEl Senado de la República declaró el 2 de septiembre de cada año como Día Nacional del Cacao y el Chocolate, con el propósito de generar un espacio de ...

Bilbao acoge el primer curso de cata de cacao en España  El CorreoEl Instituto Internacional de Cata de Cacao y Chocolate organiza por primera vez en España un curso de cata de cacao y chocolate, que tendrá lugar los días ...

Recetas EH | 'Mousse' de aguacate y cacao  El Heraldo (Colombia)La mousse es un plato de origen francés que se caracteriza por su textura cremosa y suavidad con el paladar. Aunque su preparación suele ser dulce o salada, ...

Renace el cacao  MuralEstudios realizados por parte de arqueólogos dan cuenta de la existencia de cacao hace más de mil años en la región Occidente del País, y ahora agricultores ...

Dirección Regional de Agricultura reactiva el proyecto cacao en eje carretero Iquitos Nauta  La Región: Diario Judicial de LoretoPosted by Region | Mar 22, 2019 | ACTUALIDAD, NOTICIAS, Portada del Día | 1 |. Dirección Regional de Agricultura reactiva el proyecto cacao en eje carretero ...

Colombia: país con el mayor índice de consumidores de cacao en el mundo  UNIMINUTO RadioEl sector campesino se enfrenta diariamente a lucha por mantener su forma de vida y de producción y se enfrenta grandes conglomerados que manejan ...

Exportación de licor de cacao permitirá tener mejores ingresos  Diario El Tiempo - PiuraLa nueva planta de cacao Norandino está a punto de inaugurar, permitirá ampliar los volúmenes de exportación y tener un mejor precio que beneficie a los ...

Administrador de finca mata supuesto ladrón de cacao en Samaná  El Nuevo Diario (República Dominicana)EL NUEVO DIARIO, SAMANÁ.- Un hombre, que trabaja como encargado de una finca ubicada en la comunidad de Punta Gorda del municipio de Sánchez, ...

En Piura se procesará cacao y granos de Ecuador y Colombia  Diario El Tiempo - PiuraLos mejores granos de Latinoamérica, entre ellos de Ecuador, Colombia, Guatemala y Nicaragua, se procesarán en Piura, en la nueva planta que la ...

Científicos usan compuestos presentes en el cacao para fármacos frente a enfermedades esqueléticas  InfosalusUn equipo internacional de investigadores, liderado por la Universidad de Granada (UGR), ha logrado aislar un compuesto con actividad frente a la...

Asocian los polifenoles del café, el cacao y el vino a la reducción de las enfermedades cardiovasculares  InfosalusUn nuevo informe del Instituto de Información Científica sobre el Café (CIIU, por sus siglas en inglés) titulado 'Café, polifenoles y...

El primer Chocolate con leche 45% cacao llega de la mano de Michelle Jenner y Coronado  MarketingDirectoChocolates Valor, la marca experta en altos porcentajes de cacao, estrena campaña de comunicación para dar a conocer sus nuevas tabletas de chocolate con ...